Thịt tôm sau khi được băm nhỏ, nhào nhuyễn sau đó đem hấp cách thủy sẽ tạo thành những viên tôm có độ chắc, giòn, ngọt ngon vô cùng.
Với các nguyên liệu để làm món ăn là thịt tôm và các loại rau, món ăn này không chỉ thanh đạm mà còn vô cùng phù hợp với các chị em đang ăn kiêng.
Vào những ngày tiết trời nắng nóng mà đang bí ý tưởng tối nay ăn gì bạn có thể thử ngay công thức món ăn này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món tôm viên hấp rau (2 phần ăn):
Nguyên liệu cơ bản để làm món tôm viên hấp rau: Thịt tôm (tôm đã bóc bỏ vỏ, đầu): 250g – Rau cải chíp: 3-5 cây (tùy độ to nhỏ) – Nấm rơm: một nắm – Hành lá: 1 cây – Tỏi: 2-3 tép to.
Thành phần gia vị làm tôm viên hấp rau: Lòng trắng trứng gà: 1/2 quả – Tinh bột: 4 thìa canh – Tỏi băm nhỏ: 1/2 thìa cafe – Hành lá thái nhỏ: 1/2 thìa canh – Bột tiêu: một chút.
Thành phần nước sốt món tôm viên hấp rau: Xì dầu: 1 thìa canh – Giấm: 1 thìa canh – Đường: 1 thìa canh – Nước: 1/4 cốc.
Video đang HOT
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Cách làm món tôm viên hấp rau:
Bước 1: Thịt tôm để ráo nước rồi băm nhỏ. Tiếp theo bạn cho các thành phần gia vị vào, nhào kỹ. Sau đó viên thành những viên tròn vừa ăn.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 2]()
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 3]()
Bước 2: Lót giấy nến hoặc giấy bạc lên khay của nồi chiên không dầu kèm hấp. Đặt các viên tôm lên và cho vào nồi chiên. Cho nước vào khay hơi của nồi chiên. Sử dụng chức năng hấp viên tôm trong khoảng 15-20 phút tùy kích thước của viên tôm.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 5]()
Bước 3: Trong quá trình đợi tôm viên chín. Bạn chuẩn bị phần rau. Rau cải chíp, cắt bỏ phần gốc, tách các lá ra rồi rửa sạch. Nấm cắt bỏ chân và rửa sạch. Hành lá cắt khúc rồi chẻ nhỏ. Tỏi thái thành các lát mỏng.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 6]()
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
Bước 4: Đặt chảo lên bếp. Cho một chút dầu ăn vào, đợi nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho rau cải chíp và nấm vào xào. Sau đó cho các nguyên liệu phần nước sốt vào. Đảo đều tay đến khi thấy sôi lại và các loại rau chín thì cho hành lá chẻ vào rồi tắt bếp.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 8]()
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 9]()
Bước 5: Đổ sốt ra đĩa và bày tôm viên lên trên để thưởng thức.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 10]()
ADVERTISEMENT
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 11]()
Thành phẩm món tôm viên hấp rau:
Thịt tôm sau khi được băm nhỏ, nhào nhuyễn sau đó đem hấp cách thủy sẽ tạo thành những viên tôm có độ chắc, giòn, ngọt ngon. Cắn một tôm viên hấp nhấn nhá thêm chút vị mát ngọt tươi của các loại rau khiến món ăn được trung hòa vị. Khi thưởng thức bạn có thể dùng nước mắm mặn chấm kèm viên tôm hấp. Hoặc trực tiếp dùng với nước sốt rau nấm. Bữa tối chỉ cần một món đơn giản như vậy ăn kèm với cơm hoặc bánh mì cũng giúp bạn xua tan cảm giác chán ăn trong những ngày nắng nóng.
![Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm - Hình 12]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm viên hấp rau!
Chiều nắng nóng chế biến ngay món tôm rang cực trôi cơm Tôm giòn ngon, đậm đà, vàng ươm rất bắt mắt lại có vị mằn mặn ngòn ngọt, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - Tôm tươi: 400 gr - Hành tím: 1 củ - Tỏi: 3 tép - Hành lá - Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, muối Cách làm: - Tôm rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo...
Tin mới nhất
Trời mưa nấu lẩu gà ớt hiểm vừa ăn vừa xuýt xoa, cả nhà ai cũng mê
07:05:44 30/09/2023
Hương vị cay cay của ớt kết hợp với thịt gà mềm ngọt, nước lẩu thơm ngon và rau sống tươi mát thực sự là một trải nghiệm ấm lòng khi thưởng thức món lẩu gà ớt hiểm.
Bữa tối nhanh gọn, đủ chất với mì xào rau củ
07:01:53 30/09/2023
Nếu bạn đã quá ngán với thực đơn hàng ngày thì bạn hãy đổi gió với món mì Udon xào rau củ ngon tuyệt này nhé!
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm thịt vịt kho gừng siêu đậm đà cho ngày mưa gió
06:58:32 30/09/2023
Hương vị thơm ngon của thịt vịt hòa quyện với vị cay của gừng, tiêu, ớt và hương thơm đặc trưng từ nước màu dừa tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo.
Con đen sì đem chế biến thế này liền thành đặc sản, ai cũng ăn cả bát to còn thèm
06:55:02 30/09/2023
Bún ốc là món ăn mang đậy đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Hãy cùng theo dõi công thức dưới đây để trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!
Làm theo công thức này, món mì spaghetti sẽ thơm ngon bất ngờ
05:50:07 30/09/2023
Món mì spaghetti sốt bò băm, sốt kem hay thịt viên không còn lạ lẫm gì với những tín đồ yêu thích món mì Ý. Tuy nhiên nếu bạn khéo léo biến tấu một chút thì món ăn này sẽ trở nên đặc biệt và thơm ngon hơn rất nhiều!
Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng
16:13:46 29/09/2023
3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng. Món ăn nào cũng dễ nấu, trôi cơm đặc biệt hợp tiết trời mát mẻ.
Cây này nghe tên đã thấy "đau", xưa là cỏ dại mọc um tùm chẳng ai ăn nay bán 130.000đ/kg, vừa ăn vừa làm thuốc
05:55:03 29/09/2023
Thân của cỏ xước xốp, mềm, khi ăn có vị nhẫn đắng và mùi thơm đặc trưng. Một số món từ cỏ xước như: Làm rau nhúng lẩu, cỏ xước nấu canh tép đồng...
Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời
05:54:37 29/09/2023
Xương rồng lê gai hay còn được biết đến với tên gọi là xương rồng tai thỏ. Đây là cây mọc nhiều ở khu vực Ninh Thuận - Bình Thuận. Nó từ lâu đã được dùng để làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, tuy nhiên không nhiều người biết ăn.
Bánh gạo xúc xích xiên món ăn vặt thơm ngon, gây nghiện, cực dễ làm
05:54:08 29/09/2023
Nếu bạn là tín đồ của bánh gạo Hàn Quốc thì hãy học ngay cách làm bánh gạo xúc xích xiên thơm ngon, gây nghiện này nhé!
Món bánh Trung thu lạ mắt, ăn vừa ngon lại dễ làm
05:54:13 28/09/2023
Bánh Trung thu hình củ lạc ăn vừa ngon lại dễ làm.Trong dịp Tết Trung thu không thể thiếu được bánh trung thu truyền thống.
Quả giàu vitamin B chợ bán 20.000đ/kg, đem ngâm chung với "hạt trường thọ" được món đại bổ
05:53:43 28/09/2023
Một miếng dưa chuột thanh mát kết hợp với lạc bùi béo mang đến cho bạn món ngon khó cưỡng, ngay cả người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen.
Vào bếp với món canh cà bung dân dã thơm ngon mà trôi cơm
05:52:41 28/09/2023
Món canh cà bung này dễ kiếm nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản. Bất kể bạn ăn với cơm hay bún, canh cà bung luôn mang đến hương vị ngon miệng.
Trổ tài làm bún mọc chay dọc mùng thanh đạm ngon như ngoài hàng
05:52:05 28/09/2023
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún thịt mọc, bún chân giò... và cảm thấy muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình với những món bún chay thanh đạm thì bún chay dọc mùng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Trổ tài làm món cá hồi nướng tiêu đen cay thơm cho bữa cơm tối, ai ăn cũng khen
05:51:10 28/09/2023
Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Những món ăn từ cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản
05:50:44 28/09/2023
Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản. Đây là món mì mát lạnh, sảng khoái với hương vị thanh nhẹ được nhiều người ưa thích.
Công thức sườn tảng nướng hảo hạng, người vụng mấy cũng làm thành công
05:50:08 28/09/2023
Để món ăn ngon nhất, nên chọn loại sườn non có xương để đảm bảo độ mọng của thịt. Công thức dưới đây dùng khoảng 3-4kg sườn, đủ cho 10 người ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm
16:50:25 27/09/2023
Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm. Trời mưa mát mẻ được thưởng thức bữa cơm này chắc chắn sẽ hợp ý cả nhà.
Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả giò sa kê vỏ giòn, nhân béo ngậy thơm ngon
16:44:30 27/09/2023
Chả giò sa kê quả không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, bùi bùi của sa kê và phần nhân, rất kích thích vị giác.
Cơm thịt heo cốt lết nhanh gọn, đủ chất cho bữa cơm cơm chiều
10:44:10 27/09/2023
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm cơm thịt heo cốt lết chứ? Cơm thịt heo cốt lết không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn làm thỏa mãn vị giác của cả nhà trong những ngày bận rộn.
Lá này là báu vật tiếc là quá ít người biết, nhà ai cũng nên trồng 1 cây, có rau quý ăn quanh năm
10:43:41 27/09/2023
Ăn ớt mỗi ngày nhưng dám chắc không nhiều người biết rằng lá ớt cũng có thể ăn được. Loại lá này có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Lá ớt xào, lá ớt nấu canh...
Có thể bạn quan tâm
Rủ nhau về Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch
Vào thu cũng chính là lúc hoa tam giác mạch ở Hà Giang lại nở rộ bên sườn núi, du khách đến Hà Giang mùa hoa này đều phải đắm say, ngây ngất trước vẻ đẹp dịu dàng đó và muốn tìm cho mình một vị trí đắc địa để ngắm hoa cho thỏa thích.
Hoàng Mập nói lý do 'ưu ái' Huy Khánh, Ngọc Lan
Hoàng Mập cho biết khi thực hiện một dự án phim, anh ưu tiên mời những gương mặt từng cộng tác trước đó như Huy Khánh, Ngọc Lan, Thùy Trang...
Jisoo "tự hủy" hình tượng idol, bạn trai Ahn Bo Hyun công khai sánh đôi với "đệ nhất mỹ nhân"
Tái xuất sự nghiệp diễn xuất, Jisoo gây chú ý với hình tượng cổ trang vô cùng xinh đẹp pha lẫn chút lạnh lùng. Tuy nhiên, trong ảnh hậu trường mới đây, nữ thần tượng một tay phá vỡ hình tượng chỉ với hành động này.
Xét xử đối tượng cầm đầu đường dây đ.ánh bạc hàng trăm tỷ đồng
Trước khi cầm đầu đường dây đ.ánh bạc hàng trăm tỷ đồng trên mạng, năm 2003, TAND quận Cầu Giấy bắt và lập danh chỉ bản đối với Đào Minh Sáng về hành vi trộm cắp tài sản.
Cặp đôi từng bị khán giả 'ghét cay ghét đắng' đóng vai công an ở 'Biệt dược đen'
Ngọc Quỳnh và Lương Thanh từng bị khán giả ghét cay ghét đắng trong Hoa hồng trên ngực trái nay tái xuất màn ảnh với vai chính diện.
TikToker gây tranh cãi với quan điểm: "Không boa tiền cho phục vụ thì đừng đi ăn nhà hàng"
Những chia sẻ về câu chuyện boa tiền cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ ở các nhà hàng, khách sạn trở thành chủ đề được bàn luận nhiều trên các diễn đàn.
Chi Dân đầu tư "khủng" quay MV tại Singapore, quay xong nằm viện hết 1 tuần
Tối 28/9, Chi Dân trở lại làng nhạc Việt với MV mới mang tên Đừng khóc. MV được quay tại Singapore có bối cảnh hoành tráng, hiện đại.
Biển Đông có thể đón bão vào giữa tuần tới
Đồng thời, không khí lạnh bắt đầu có xu hướng hoạt động gia tăng dần về tần suất và cường độ. Các đợt mưa vừa, mưa to vẫn tiếp tục có khả năng xảy ra tại khu vực Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ trong thời kỳ này.
Phát hiện trường hợp đầu tiên sử dụng doping tại ASIAD 2023
Theo ITA, mẫu thử A của võ sỹ Mohammad Khaibar Nooristani, người Afghanistan, thi đấu ở hạng cân 71kg cho kết quả dương tính với hai chất cấm, đều là steroid đồng hóa.
Jung Kook tung MV khoe múi cực bốc, nhạc hay nhưng bị Lisa chiếm trọn spotlight
11 giờ trưa 29/9 (theo giờ Việt Nam), Jung Kook chính thức tung solo single thứ 2 - 3D lên mọi nền tảng. Tiếp nối phong độ sau thành công toàn cầu với Seven, 3D được Jung Kook đầu tư chỉn chu mọi chi tiết từ âm nhạc đến hình ảnh.
Game hành động đình đám 'Counter-Strike 2' chính thức ra mắt
Sau một thời gian dài chờ đợi, cuối cùng Valve đã ra mắt Counter-Strike 2 trong sự phấn khích của cộng đồng game thủ. Từ ngày 28/9/2023, game thủ có thể dễ dàng tải và chơi Counter-Strike 2 miễn phí ngay trên nền tảng Steam.
Có nên trị mụn trứng cá bằng rau diếp cá?
Mụn là vấn đề khó chịu trên da khiến nhiều người tìm mọi cách để đ.ánh bay nó, vậy chúng ta có nên trị mụn trứng cá bằng rau diếp cá hay không?
Tử vi thứ Bảy ngày 30/9: Tam Hợp chỉ đường dẫn lối cho 3 con giáp, liên tục đón hỷ tín, đưa tay trái hứng bạc vàng, đưa tay phải đón may mắn
Bản mệnh vừa linh hoạt trong cách xử lý, lại vừa quyết đoán và tự tin khi giải quyết vấn đề. Đó là tố chất đặc biệt không phải ai cũng có được, tiềm năng của một người lãnh đạo kiệt xuất đã thể hiện rõ ràng.
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
