Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay!

Để có một bữa tối ngon miệng bạn hãy tham khảo ngay thực đơn hai món ít dầu mỡ dưới đây nhé. Món ăn có vị thanh ngọt tạo cảm giác ngon miệng khi ăn và rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

CANH XƯƠNG NẤU NẤM

Nguyên liệu:

350g xương heo

1 bắp ngô ngọt

50g nấm hương tươi

50g nấm hải sản

5 lát gừng

10 quả kỷ tử

2g muối

15ml sữa tươi

Một ít rau mùi

Cách làm:

Ngô rửa sạch chặt khúc dày khoảng 2.5cm, nấm sơ chế sạch. Xương rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho xương vào luộc qua sau đó rửa sạch lại. Cho xương vào nồi, thêm gừng, ngô ngọt. Đổ lượng nước nóng thích hợp vào nồi đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa.

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 1

Hầm xương khoảng 40 phút là chín mềm, thêm nấm hương và nấm hải sản, kỷ tử vào nấu chín. Sau đó thêm sữa tươi và chút muối vào cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm rau mùi thái nhỏ vào là xong.

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 2

Thành phẩm:

Món canh xương nấu nấm và ngô ngọt là món canh làm vô cùng đơn giản. Canh có nước dùng trong ngọt từ xương và ngô, thêm vị thơm của nấm lại càng hấp dẫn. Món canh không hề sử dụng chút dầu mỡ nào nên ngọt thanh mát rất dễ ăn.

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 3

ĐẬU ĐŨA HẤP THỊT BĂM

Nguyên liệu:

300g đậu đũa

150g thịt băm

4 quả ớt

3 tép tỏi băm nhỏ

1 mẩu gừng

20ml nước tương

15ml dầu hào

Một chút rượu nấu ăn

Cách làm:

Đậu rửa sạch thái khúc; tỏi gừng băm nhỏ, ớt thái nhỏ. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, đổ tỏi gừng và ớt vào xào thơm sau đó đổ thịt vào đảo tơi.

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 4

Thêm nước tương, dầu hào, chút rượu nấu ăn vào đảo đều. Thêm một ít nước lọc vào đun sôi. Xếp đậu đũa ra đĩa, đổ thịt băm vừa xào lên trên rồi để đĩa đậu vào nồi hấp. Hấp sôi khoảng 20 phút là chín.

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 5

Thành phẩm:

Món đậu hấp thịt băm làm khá đơn giản nhưng lại đem đến vị ngọt thanh mát hơn nhiều so với món đậu xào quen thuộc. Bạn hãy thử thay đổi một chút trong cách chế biến sẽ có một món ăn mới lạ từ những nguyên liệu thân quen đấy!

Bữa tối 2 món ít dầu mỡ lại dễ nấu, các mẹ nhất định phải xem ngay! - Hình 6

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chỉ luộc ngô với nước thật thiếu sót, thêm 4 thứ nữa ngô ngọt, thơm hơn bán ngoài đường.
19:31:30 27/11/2020
Tuần nào tôi cũng làm giò heo trộn chua cay, vừa bổ sung collagen vừa ngon "rụng rời"
13:12:42 28/11/2020
5 mẹo bảo quản và chế biến khoai lang đơn giản mà chị em nội trợ nào cũng cần phải biết
19:58:12 28/11/2020
Rã đông theo cách lạ kỳ, tôm tươi rói như vừa đánh bắt, luộc lên ngọt lịm
23:33:08 28/11/2020
Vịt lộn nướng muối ớt nhìn ‘kinh dị’ mà người Sài Gòn ăn đông, ngày bán 800 trứng
21:03:09 27/11/2020
Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này
15:34:00 28/11/2020
Tiệm bánh mì chả cá ngon ở TP.HCM
17:59:34 27/11/2020
Thịt chân giò hấp muối tiêu, riềng sả ngon đơn giản
10:46:17 28/11/2020
Phở Hà Nội, món ăn gắn bó bao thế hệ người Thủ đô
11:11:58 28/11/2020
4 sai lầm khi sơ chế tôm mà nhiều người mắc phải
15:26:19 28/11/2020

Thông tin đang nóng

Hoa hậu Sắc đẹp Châu Á Tường Linh lộ bằng chứng nâng ngực khó chối
13:51:15 29/11/2020
Bảo Ngọc lên tiếng làm rõ chuyện cho Hoài Lâm gặp và chăm con hậu ly hôn
13:28:41 29/11/2020
Đánh vật với con đường đầy bùn đất để giao được kiện hàng cho khách, người phụ nữ "đứng hình" vì đến nơi khách tắt máy không nhận hàng
14:33:17 29/11/2020
Cái kết buồn của những thiên tài dối trá
13:07:59 29/11/2020
No.1 hot search Weibo: Biểu cảm của Quan Hiểu Đồng và Trần Phi Vũ khi đứng cạnh nhau trên thảm đỏ Kim Kê 2020
14:01:13 29/11/2020
Những lần công khai chuyện tình yêu của Huỳnh Anh
13:41:15 29/11/2020
Nguyên nhân khiến "đệ nhất mỹ nhân châu Á" Vương Tổ Hiền sống độc thân dù đã 53 tuổi, hóa ra là vì nỗi ám ảnh đáng sợ này?
13:57:14 29/11/2020
Mật báo Kbiz: Đôi bạn thân Jennie - Irene “đấu đá” ở hậu trường, gia đình giàu có chọn vợ cho Jin (BTS), Yuri và Dara sắp cưới?
13:26:14 29/11/2020
Năm 2020 "bắn rụng" cả loạt tiểu hoa, Triệu Lệ Dĩnh liệu có là niềm hi vọng cuối cùng?
13:38:29 29/11/2020
Mùa Black Friday lạ lùng: Quán hàng đìu hiu, ế khách chưa từng có
14:16:51 29/11/2020

Tin mới nhất

Bún trộn gà áp chảo ăn hoài không chán

14:34:54 29/11/2020
Bún trộn là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn gà áp chảo mới lạ.

Học ướp và chiên cá thu chua cay

14:33:30 29/11/2020
Cá thu kết hợp với nghệ cùng hỗn hợp me chua cay mang lại cho người nội trợ món ăn vừa có màu đẹp lại đậm vị.

Công thức làm mì trứng xá xíu kiểu Hoa

12:40:42 29/11/2020
Tô mì bắt mắt màu vàng óng kết hợp vài lát thịt xá xíu chinh phục thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.

Món ngon cuối tuần: Tẩm bổ với móng giò hầm đậu đỏ

12:35:25 29/11/2020
Từng miếng móng giò béo ngậy, thơm mềm kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ tạo thành món ăn không chỉ đưa cơm mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm bún trộn thịt bò đơn giản cho ngày cuối tuần

12:33:14 29/11/2020
Bún trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn. Từng sợi bún mềm ăn kèm thịt bò và rau sống thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Bánh trôi tàu: Món ăn khiến bạn chỉ muốn xuýt xoa hơi ấm chiều đông những ngày cuối năm

12:30:17 29/11/2020
Hà Nội khẽ chuyển mình sang đông, mùa của những cơn gió lạnh và cơn mưa bất chợt. Rảo bước trên Phố cổ phủ kín rêu phong dường như đã quá quen thuộc trong một chiều se lạnh, nhưng bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra mình đã bỏ quên một điểm hẹ...

Công thức làm bún riêu cua bắp bò ngon khó cưỡng ngày đông

08:48:31 29/11/2020
Bún riêu cua bắp bò thơm lừng, nóng hổi, đậm đà lại rất dễ ăn cho cả nhà.

Sườn kho tiêu đậm đà, cả nhà khen tấm tắc

08:46:40 29/11/2020
Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món sườn kho tiêu đậm đà như nhà hàng.

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh

08:05:36 29/11/2020
Xôi gà sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà trong những ngày thời tiết se lạnh đấy bạn nhé.

Dinh dưỡng trong 4 loại trái cây này sẽ tăng gấp bội nếu đem chúng nấu chín trước khi ăn

07:53:32 29/11/2020
Trái cây khi mua về mọi người sẽ rửa sạch, gọt vỏ và ăn luôn. Tuy nhiên, có những loại quả khi được nấu chín thì giá trị dinh dưỡng của chúng sẽ tăng gấp bội

Làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện

07:50:45 29/11/2020
Trứng gà được ủ với muối trong nồi cơm điện có màu đẹp và vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cơm cùng một chút xì dầu

Công thức làm thịt ba rọi mềm tan trong miệng

07:48:02 29/11/2020
Với nồi áp suất cùng các gia vị có sẵn trong bếp, người nội trợ có thể tự làm món thịt ba rọi nhừ, mềm tan ngay khi cắn miếng đầu tiên.

“Ăn Bắc, mặc Nam” và những món ăn chơi Hà Thành

07:33:40 29/11/2020
Từ xa xưa các cụ ta đã có câu Ăn Bắc, mặc Nam, mà hội tụ phong vị xứ Bắc đặc trưng là Hà Nội hơn ngàn năm tuổi.

“Chu du” thưởng thức món ngon ba miền

07:30:52 29/11/2020
Nếu như những món ăn ở miền Bắc nhạt thanh, miền Trung đậm đà, thì ẩm thực miền Nam lại đem đến một sự kết hợp hài hòa từ đủ hương vị ngọt, béo, tươi, mát.

Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

07:24:55 29/11/2020
Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam Bộ. 

Món thịt bò nâng lên "một tầm cao mới" nhờ cách chế biến "siêu đẳng" này

23:33:52 28/11/2020
Khoai tây sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, hương vị bùi bùi hòa quyện cùng phần thịt bò mềm ngọt và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng thích mê.

Cuối tuần vào bếp làm loại soup đơn giản này, chị em không chỉ có món ăn đổi vị mà còn xong luôn cả 5 bữa sáng cho các ngày làm việc trong tuần tới!

22:49:48 28/11/2020
Một công đôi việc, tranh thủ cuối tuần thảnh thơi để chuẩn bị đồ ăn cho một tuần làm việc mới thôi nào!

Nếu đi chợ một lần cho cả tuần, bạn không thể bỏ qua những nguyên tắc trữ đông này

22:47:15 28/11/2020
Đi chợ mỗi ngày và sơ chế thức ăn là 2 công đoạn ngốn nhiều thời gian nhất, khiến chúng ta như bị vắt kiệt sức lực. Để không tốn mấy tiếng đồng hồ chuẩn bị bữa cơm thì bạn đừng quên những bí kíp trữ đông sau nhé!

Có nguyên liệu tưởng chỉ bỏ đi mà dùng làm mứt thì phòng ho trừ cảm hiệu quả vô cùng

22:45:23 28/11/2020
Từng miếng mứt cùi bưởi dẻo dai lại ngọt ngọt mà không hề đắng chút nào. Đây là thức quà vặt vừa ngon miệng lại giúp giảm ho hiệu quả trong những ngày mùa đông se lạnh.

Bí quyết làm bắp bò hầm tiêu xanh ngon khó cưỡng

21:43:40 28/11/2020
Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn không quá xa lạ trong những bữa cơm của gia đình Việt. Thịt bắp bò khi kết hợp với hương vị cay cay của hạt tiêu giúp kích thích vị giác.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn chiên mắm tỏi ăn thử là mê

19:00:04 28/11/2020
Những miếng sườn non vàng ươm hấp dẫn quyện trong nước xốt mặn ngọt đậm đà tạo thành một món ăn vô cùng đưa cơm.

Món bánh hãy mang em đi của người Italy

15:32:39 28/11/2020
Tiramisu, chiếc bánh quen thuộc được giới trẻ ưa thích, mang trong mình những tầng nghĩa đặc biệt về tình yêu.

Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa

14:37:58 28/11/2020
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày cuối tuần se lạnh như thế này!

Đặc sản đầu thỏ lem nhem, xương xẩu vẫn hút khách sành ăn

10:43:58 28/11/2020
Ngoài vị cay xé lưỡi, đặc sản đầu thỏ còn thách thức người ăn bởi vẻ ngoài toàn đầu lâu xương xẩu, khi ăn lại lem nhem không hề đẹp mắt.

Đổi gió bữa sáng với mì xào tôm thịt

10:32:39 28/11/2020
Chỉ cần một chút thời gian, bạn có thể đổi mới thực đơn của gia đình bằng món mì xào tôm thịt lạ miệng.

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

08:56:20 28/11/2020
Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.

Mẹo rán đậu đơn giản mà không cần chảo chống dính

08:53:49 28/11/2020
Món đậu rán sẽ không còn là thử thách khi biết áp dụng những mẹo đơn giản này.

Mẹo luộc thịt chân giò không hôi, da giòn sần sật

08:49:15 28/11/2020
Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ.

Hương vị quê hương: Dế xào ngày lụt

21:06:07 27/11/2020
Lại gió, trời cứ mưa dầm dề, má đưa tay quẹt ngang mấy giọt mưa đọng trên mặt, nhanh nhẹn xắn tay vào bếp cùng một bình nhựa đầy dế cơm.

Ấm lòng chè khoai nhà nấu

20:58:45 27/11/2020
Gió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua cánh đồng tạt vào nhà. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Thím út ghé nhà cho mấy củ khoai môn, má đề nghị nấu chè ăn chơi.

Hương vị quê hương: Ngọt mát canh khoai khai nấu tôm

20:54:09 27/11/2020
Nhiều món ngon, dân dã được chế biến từ khoai khai nhưng món nằm lòng phải kể đến là khoai khai nấu canh với tôm.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

20:50:20 27/11/2020
Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Củ cải muối giòn hấp dẫn tín đồ ăn cay

20:37:19 27/11/2020
Củ cải muối cay ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn

20:23:39 27/11/2020
Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...

Nhớ nem nướng Ninh Hòa

19:46:09 27/11/2020
Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem - món ăn dân dã rất nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa đã đi vào thơ ca từ xa xưa. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, có hương vị rất riêng này vì thế cũng dễ dàng chinh phục người dân ...

Nằm lòng 3 bí kíp nhỏ sau đây khi xào rau muống, chị em sẽ đưa món ăn bình dân, quen thuộc này lên hẳn một "tầm cao" mới!

19:21:18 27/11/2020
Xào rau nói chung thì dễ rồi, nhưng xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh đặc trưng, vừa có độ giòn thì không phải ai cũng biết.

Có thể bạn quan tâm

Ngành công nghiệp ô tô Anh có nguy cơ thiệt hại gần 74 tỷ USD

Ôtô

14:56:26 29/11/2020
Hiệp hội các nhà sản xuất và kinh doanh ô tô Vương quốc Anh (SMMT) cảnh báo ngành công nghiệp chế tạo ô tô nước này sẽ gánh chịu khoản thua lỗ 55,4 tỷ bảng (khoảng 73,8 tỷ USD) trong 5 năm tới.

Chọn ngành học có việc ổn định hay theo sở thích?

Học hành

14:55:25 29/11/2020
Không chỉ riêng em mà rất nhiều bạn đều mong muốn có được một công việc ổn định hơn là chọn công việc theo sở thích. Trong những năm tới, ngành nào là lý tưởng nhất?.

Mối lo Trump làm lộ bí mật quốc gia sau khi rời Nhà Trắng

Thế giới

14:55:17 29/11/2020
Trump từng nhiều lần vô tình tiết lộ thông tin mật cho truyền thông và cả lãnh đạo nước ngoài, điều khiến giới tình báo, an ninh không khỏi lo lắng.

The Call: Tưởng Park Shin Hye đóng phim "bách hợp" pha kinh dị hóa ra lầm to, twist khủng nhất lại nằm ở after-credit

Phim châu á

14:50:42 29/11/2020
So với bom tấn zombie #ALIVE ra mắt mùa hè, The Call là sự trở lại hấp dẫn hơn cả nhờ cốt truyện kỳ bí và giật gân của Park Shin Hye và cô bạn qua điện thoại Jun Jong Seo.

Những điều thú vị về vùng đất được ví là Hỏa tinh trên Trái Đất

Chuyện lạ

14:50:34 29/11/2020
Được ví như cảnh quan Hỏa tinh trên Trái Đất, sa mạc khô cằn nhất thế giới Atacama là đề tài nghiên cứu mà nhiều nhà khoa học quan tâm.

Nằm xem điện thoại để con trai 1 tuổi bò trên sàn nhà, bà mẹ cứu con thoát khỏi "Tử thần" trong tích tắc, cảnh hiện trường khiến ai cũng "rụng tim"

Netizen

14:48:52 29/11/2020
Người mẹ nhanh trí đã kéo cậu con trai một tuổi của mình thoát khỏi con rết khổng lồ chết người.

Bruno Fernandes tỏa sáng như Ronaldo: MU trao áo số 7, tại sao không?

Bóng đá thế giới

14:47:01 29/11/2020
Bruno Fernandes đang được so sánh với Cristiano Ronaldo trong những năm tháng khoác áo MU. Vậy tại sao lại không trao chiếc áo số 7 cho tiền vệ người Bồ Đào Nha?

"Người tình" của Angela Baby khoe ảnh bà xã bụng bầu vượt mặt, netizen râm ran tìm thông tin bạn gái cũ là thiên kim Dior

Sao châu á

14:43:58 29/11/2020
Trịnh Khải - người tình gameshow của Angela Baby hiện đã kết hôn với nữ diễn viên Miêu Miêu chỉ sau hơn 1 năm chia tay bạn gái thiên kim Dior.

Cách ăn ít carbs dễ dàng khỏe mạnh

Sức khỏe

14:36:49 29/11/2020
Phân biệt các loại carbohydrates, gọi tắt là carbs, để cắt giảm, là chìa khóa cho chế độ ăn giảm cân hiệu quả.

Nước trên các sông từ Quảng Bình đến Ninh Thuận đang lên, nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất

Đời sống

14:31:35 29/11/2020
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, ngày 29/11, mực nước trên các sông từ Quảng Bình đến Ninh Thuận và khu vực Tây Nguyên đang lên.

Kiều Anh là nữ chính nhưng xuất hiện siêu ít ở 4 tập đầu Hồ Sơ Cá Sấu, bà con chờ mòn mỏi luôn á trời!

Phim việt

14:29:47 29/11/2020
Nhân vật của Kiều Anh chỉ xuất hiện trọn vẹn trong tập 1 Hồ Sơ Cá Sấu sau đó biệt tích tới giờ.

McLaren 650S Le Mans giới hạn 50 chiếc có mặt tại Hồng Kông

Siêu xe

14:28:30 29/11/2020
Không chỉ chơi các dòng xe McLaren mới nhất hay các bản giới hạn như P1, Senna... giới nhà giàu tại Hồng Kông còn sưu tập cả một chiếc McLaren 650S phiên bản đường đua Le Mans ra mắt vào 2015 cực hiếm.

AAA 2020 gây tranh cãi vì ai đến cũng có giải 

Nhạc châu á

14:25:53 29/11/2020
Ngày 28/11, lễ trao giải Asia Artist Awards (AAA) 2020 diễn ra với sự góp mặt của dàn sao hàng đầu Kpop.

Hàng xách tay lách luật; gian thương tung chiêu lừa ngày Black Friday

Mua sắm

14:20:27 29/11/2020
Ngày hội mua sắm đồ giảm giá cuối năm đã bắt đầu, nhưng những chiêu lừa của dân buôn ngày này đã bị khách hàng nằm lòng là thông tin thị trường đáng chú ý tuần qua.