Bông hoa bé bằng cúc áo dùng làm thuốc, pha trà có giá bán tới 800.000đ/ kg 

Được mệnh danh là loài hoa “tiến vua”, từ lâu, những cây cho bông hoa nhỏ xinh này đã trở thành loại cây đặc trưng của làng Nghĩa Trai (Hưng Yên), cũng là nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây.

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km, làng Nghĩa Trai (Tân Quang, Văn Lâm, Hưng Yên) vốn nổi tiếng bởi nghề trồng và chế biến dược liệu từ nghìn năm nay. Nếu có dịp về đây vào tháng 12 hàng năm nhiều người sẽ ngỡ ngàng khi tận thấy cánh đồng hoa cúc chi nở rộ, giống như một tấm thảm màu vàng bất tận. Cũng trong khoảng thời gian này, trên những cánh đồng cúc chi tấp nập cảnh thu hoạch của những người nông dân.

Cánh đồng hoa cúc chi tại làng Nghĩa Trai (Tân Quang, Văn Lâm, Hưng Yên)

Hoa cúc chi màu vàng rực, nhỏ bằng chiếc cúc áo, mùi thơm dịu, được trồng vào nửa cuối năm và chỉ nở rộ vào tháng 12. Loại hoa này có vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, có thể sử dụng để chữa các bệnh hoa mắt, chóng mặt , đau đầu, cao huyết áp … Người dùng có thể sử dụng trực tiếp như trà thảo dược hoặc trở thành một vị trong các bài thuốc nam , thuốc bắc .

Bông hoa chỉ nhỏ bằng chiếc cúc áo

Hiện đang vào mùa thu hoạch của cúc chi. Nhiều người dân chia sẻ, hoa cúc chi có chất lượng tốt nhất khi vừa nở, không còn nụ và cũng chưa kịp tàn. Nếu để quá hoa sẽ bị thối, thâm, giảm chất lượng.

Hoa cúc chi nở rộ

Mỗi dịp thu hoạch chia làm hai đợt cách nhau khoảng một tháng. Thời điểm hoa nở rộ, có gia đình phải thuê hàng chục người để hái cùng lúc, bởi nếu muộn hoa sẽ già và rụng.

Khi hái cúc, người hái bắt buộc phải hái từng bông một, không được để lại cuống hoa và lựa đứng sao cho không làm gãy cành vì vẫn còn nhiều nụ hoa chưa nở.

Bông hoa cúc chi được người dân hái

Cũng theo những người làm vườn, loài hoa này chỉ bán theo cân chứ không bán theo bông. Giá hoa tươi hiện dao động khoảng 50.000 đồng đến 60.000 đồng/kg.

Cánh đồng cúc chi đang mùa thu hoạch

Chị Hương – một người dân của làng Nghĩa Trai cho hay, giá hoa cúc chi tươi dao động khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg. Mỗi ngày, một người có thể thu hoạch được từ 20-30kg hoa tươi. Trồng hoa giúp lưu giữ lại văn hóa lâu đời của cha ông, và xét về thực tế thì nhàn và năng suất hơn so với trồng lúa.

Hoa cúc chi tươi có giá 50 – 60.000 đồng/kg

Được biết, cứ 100 kg hoa cúc tươi sau khi sấy còn 10 kg khô. Giá bán hoa sấy điện đắt nhất bởi giữ được nhiều hương vị tự nhiên.

Hoa cúc chi sau khi được sấy khô

Mỗi năm, nhà chị Hương thu hoạch trung bình được khoảng 200kg hoa khô, bán với giá từ 600.000 – 800.000 đồng/kg. Tính ra, gia đình chị thu về khoảng hơn trăm triệu đồng nhờ trồng hoa cúc. Trừ hết chi phí, mỗi năm gia đình chị lãi khoảng 50 – 70 triệu đồng.

Tương tự, anh B. (thôn Nghĩa Trai) là người con sống trong gia đình có nghề truyền thống làm thuốc nam chia sẻ: “Hoa cúc chi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tốt. Từ hoa cúc chi có thể chiết xuất thành các chất dược liệu như Gluxit, tetaxilin…

Hoa cúc khô kết hợp với các loại thảo dược làm đồ uống bổ dưỡng

Hoa cúc sau khi sấy điện khô có thể làm trà hoa cúc. Trà hoa cúc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có đến đâu sẽ hết đến đó, người dân không phải lo đầu ra cho sản phẩm. Loại trà này cũng được nhiều người tìm mua để làm quà biếu Tết nhưng phải đặt mới có”, anh cho hay.

Mùa cúc chi nở rộ, nhiều bạn trẻ tìm đến các vườn hoa để tham quan, chụp hình

Mấy năm gần đây, cứ đến mùa cúc nở rộ ngoài công việc thu hoạch cúc, nhờ vẻ đẹp mộc mạc, dung dị của loài hoa này cánh đồng thôn Nghĩa Trai lại thu hút nhiều bạn trẻ tìm đến các vườn hoa để tham quan, chụp hình.

Sáu thực phẩm giúp giảm cân nhưng hại răng

Khi bạn ăn cam, chanh, uống trà, vòng eo có thể giảm nhưng bạn sẽ phải chăm sóc răng cẩn thận hơn nhiều.

Nhiều nghiên cứu cho thấy có một số loại thực phẩm có thể gây hại cho răng không kém thuốc lá. Bạn sẽ ngạc nhiên khi trong danh sách đó có cả những đồ ăn, thức uống lành mạnh nhưng lại khiến răng bị sâu, ố vàng, nụ cười của bạn kém xinh tươi.

Các chuyên gia không khuyên bạn nên loại bỏ những thực phẩm đó nhưng nếu ăn cam, chanh, uống trà, cà phê thường xuyên, bạn nên tư vấn bác sĩ.

Dưới đây là danh sách các thực phẩm có nguy cơ làm hỏng răng:

1. Trà đen

Người Anh nổi tiếng với sở thích và thói quen uống trà mỗi ngày và bộ răng của nhiều người cũng không được đẹp. Nghiên cứu của tạp chí Nha khoa châu Âu khảo sát sự đổi màu của răng khi sử dụng rượu vang đỏ, cola, trà và cà phê. Theo đó, trà là tác nhân chủ yếu dẫn tới biến đổi màu răng.

2. Trà thảo dược

Không thể bác bỏ các tác dụng của loại trà này với sức khỏe như đốt mỡ, có chất oxy hóa chống lại các tổn thương DNA và giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh. Tuy nhiên, loại nước phòng bệnh tự nhiên này lại không tốt cho răng.

Tạp chí Nha khoa so sánh tác động của trà đen, trà thảo dược và nước với răng. Những người sử dụng các loại trà đều trải qua tình trạng hỏng men và mòn răng.

3. Các loại cam, quýt, chanh

Lý do phổ biến nhất gây ra tình trạng mòn răng là axit trong thực phẩm và các loại hoa quả là thủ phạm hàng đầu. Tạp chí Nha khoa Tổng quát đánh giá tác động của việc ăn các loại cam, quýt, chanh với răng sau 20 tuần. Theo đó, nước chanh gây hại nhất, kế tiếp là nước bưởi, cam và cuối cùng là nước.

Bạn có thể thích cắt lát chanh và các loại quả khác cho vào nước để thưởng thức mỗi ngày. Tuy nhiên, để giảm tác hại cho răng, bạn nên sử dụng ống hút để hạn chế axit tiếp xúc làm hỏng hàm răng trắng sứ của bạn.

4. Hoa quả khô

Món ăn vặt yêu thích của nhiều người tác hại gấp đôi với răng khi vừa có đường vừa dính. Ăn hoa quả khô vào giữa giờ nguy hại hơn khi dùng kèm trong các bữa ăn.

Khi bạn ăn, nước bọt tiết ra nhiều hơn, giúp làm sạch răng khỏi những mẩu thực phẩm và bảo vệ răng chống lại axit. Bởi vậy, bạn nên cho các loại hoa quả khô vào trong salad nếu quá thích chúng.

Tất nhiên, ưu tiên hàng đầu vừa tốt cho răng và vòng eo của bạn vẫn là hoa quả tươi.

5. Cà phê

Trà không phải là đồ uống vào buổi sáng duy nhất hại cho hàm răng trắng của bạn. Cà phê có rất nhiều tác dụng như giàu chất oxy hóa, vitamin, chất khoáng nhưng cũng có tỷ lệ axit cao.

Bên cạnh đó, khi bạn cho đường vào cà phê, sự kết hợp với axit sẽ dẫn tới ố màu răng. Bởi vậy, bạn nên uống thêm nước lọc để giảm nguy cơ hỏng răng.

6. Nước uống thể thao

Sau khi tập luyện, có thể bạn muốn bổ sung chất điện giải, bù lượng nước đã mất đi và nạp lại năng lượng cho cơ thể. Nước uống thể thao sẽ giúp bạn làm điều đó.

Tuy nhiên, loại nước này không có lợi cho răng, đặc biệt khi bạn không tập luyện. Chúng có lượng axit cao, có thể gây mòn răng và giảm độ chắc của răng.

Thêm vào đó, trong một số loại nước uống thể thao có chứa nhiều đường. Bởi vậy, bạn nên chọn lọc kỹ càng đồ uống có nguồn gốc từ thiên nhiên.