Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này!

Chỉ là món bò xào quen thuộc nhưng nếu bạn làm theo cách dưới đây chắc chắn sẽ thơm ngon và kích thích vị giác lắm ý.

Nguyên liệu làm bò xào

350g thịt bò

½ củ hành tây

2 cây nấm hương tươi

¼ củ cà rốt

½ cây hánh boa rô

Gia vị: Nước tương, rượu sake , tỏi băm, dầu mè, bột tiêu , đường, dầu ăn, vừng rang.

Thịt bò xào nấm, hành tây và cà rốt là một món ăn kết hợp cả thịt và rau củ. Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể từ chất đạm đến vitamin và các khoáng chất. Nếu bạn quá bận rộn thì bữa cơm gia đình chỉ cần một món bò xào này là cũng đã đủ ngon miệng và đủ chất rồi. Tuy nhiên, nếu chỉ nấu một món này thôi thì bạn hãy tăng tỷ lệ nguyên liệu trong công thức lên nhé.

Cách làm bò xào

Thịt bò thái lát vừa ăn. Nấm hương sơ chế sạch rồi thái lát, hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát, cà rốt gọt vỏ rồi thái lát vừa ăn, hành boa rô cắt khúc rồi chẻ nhỏ.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 1

Cách làm bò xào

Cho một ít nước tương vào bát, thêm rượu sake , tỏi băm, dầu mè, đường và chút bột tiêu vào bát khuấy đều rồi để sang một bên. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 2

Cách làm bò xào

Thêm nấm hương, hành tây , cà rốt vào đảo chung cho đến khi rau củ thấm đều thì thêm gia vị vừa pha vào.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 3

Đảo đều thịt bò cho ngấm gia vị sau đó thêm hành boa rô vào.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 4

Xào nhanh tay rồi tắt bếp, thêm chút vừng rang vào là xong.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 5

Thành phẩm:

Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích. Thịt bò có vị mềm ngọt quyện vào vị thơm của nấm hương, vị giòn ngọt của hành tây và cà rốt. Món ăn cũng có màu sắc đẹp mắt kích thích ăn ngon miệng.

Bò xào ai cũng biết, những để mềm ngon cực điểm thì phải thử cách này! - Hình 6

Để làm được món bò xào trên thì bạn sẽ mất khoảng 15 phút chế biến với chi phí khoảng 110.000 đồng

Chúc bạn làm được món thịt bò xào thật ngon miệng nhé!

Cách chế biến món súp dạ dày bò nổi tiếng của Cộng Hòa Séc .

Súp dạ dày bò là một món ăn truyền thống của người Séc. Súp dạ dày được nấu từ dạ dày bò hầm nhừ với một loại bột chuyên dùng để nấu súp.

Sau đó nhờ sự kết hợp với các loại gia vị truyền thống như: tiêu bột, hạt thì là, tỏi băm, ớt bột loại ngọt, kinh giới khô... Tạo cho món súp dạ dày bò thêm mùi thơm hấp dẫn. Hầu như tất cả người Séc đều có thể nấu món súp bao tử bò. Bởi vì đó là một món ăn dân dả ngon trong ẩm thực Séc. Súp dạ dày bò được người Séc dùng làm món ăn chính cùng với bánh mì trắng.

Cách chế biến món súp dạ dày bò nổi tiếng của Cộng Hòa Séc . - Hình 1
Súp dạ dày bò

Công thức chế biến món súp dạ dày dành cho 4 người ăn

Thành phần :

1 thìa cafe bột tiêu

1/2 thìa cafe hạt thì là

1,5 l nước dùng từ nước hầm dạ dày

5 tép tỏi băm nhiễn

70g mở lợn

1 thìa ớt bột (loại ớt ngọt)

2 thìa kinh giới khô

2 củ hành tây bóc vỏ thái nhỏ

80g bột nấu súp

600g dạ dày bò

Hướng dẫn:

Bao tử bò mua về rửa nhiều lần cho sạch, sau đó thái sợi nhỏ và cho vào nước nồi nước ấm. Cho nồi lên bếp đun cho nước sôi khoảng 15 phút. Sau đó chúng ta đỗ nước đi rửa bao tử lại cho sạch và tiếp tục cho nước mới vào nồi rồi lại đun sôi khoảng 15 phút. và tiếp tục làm như thế ít nhất là 3 lần. Lần đun cuối cho thêm tí muối và đun cho đến khi bao tử mềm. Vớt bao tử ra đợi cho ráo nước và sau đó cho vào tủ mát .

Đặt chảo lên bếp và cho mỡ đun cho nóng, cho hành tây thái nhỏ, tỏi băm, ớt bột xào cùng khoảng 1 phút. Sau đó đổ nước hầm dạ dày vào đun cho sôi, đổ bột nấu súp vào. Nêm gia vị, bột tiêu, hạt thì là, lá kinh giới khô xay nhiễn. Cho phần bao tử đã chuẩn bị sẵn vào nồi súp và tiếp tục nấu khoảng 30 phút, nếm lại cho vùa ăn là được. Súp dạ dày bò nấu xong múc ra bát, ăn kèm với bánh mì.
Chúc các bạn thành công với món súp dạ dày .

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa hè nấu chè khoai môn muốn dẻo ngon thì bí quyết ở đây này, vụng mấy cũng theo được!
19:50:26 20/04/2021
Mẹo làm đậu phụ sốt cà chua đơn giản và ngon nhất
11:45:59 20/04/2021
Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng
06:41:29 20/04/2021
Thực đơn 4 món tưởng nhiều nhưng cứ nấu xong là ăn hết sạch
19:45:40 20/04/2021
Cách nấu mì tôm ngon không thua kém phim Hàn, thưởng thức một lần là khó quên
11:10:43 20/04/2021
Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích
09:11:32 20/04/2021
Làm cơm rang Nhật Bản đổi món, cả nhà ăn thủng chảo
17:36:11 20/04/2021
Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình
09:49:39 20/04/2021
Làm ngay món bạch tuộc xào cay siêu ngon khiến cả nhà mê mẩn!
08:02:21 20/04/2021
Cách làm bò hầm xì dầu, nấm hương đơn giản mà siêu ngon khiến cả nhà mê mẩn!
07:58:57 20/04/2021

Thông tin đang nóng

Vợ đạo diễn Nhất Trung gay gắt chửi Nhã Phương: “Làm diễn viên phải có tâm 1 tí"?
16:16:01 21/04/2021
Nóng: Nathan Lee lý giải nguyên nhân “lột mật” Ngọc Trinh kèm lời nhắn thâm thúy: “Không ai chọn vợ vì mặc đồ lót đẹp”
14:38:57 21/04/2021
Ngọc Trinh uốn éo phô diễn đường cong cực gắt, ai ngờ bị “bàn tay hư” của Vũ Khắc Tiệp giật trọn spotlight!
13:03:26 21/04/2021
Cứ cuối tuần chị chồng lại dẫn con sang ăn 'thủng nồi trôi rế' mà không góp đồng nào, cách xử của tôi khiến chị chạy mất dép
12:10:24 21/04/2021
Ngọc Trinh khoe siêu xe mới tậu nhưng dân tình chỉ nhìn mỗi bộ đồ
14:05:39 21/04/2021
Nửa đêm bác giúp việc hoảng loạn vơ đồ bỏ chạy, nhìn thứ ngoài cửa sổ mà tôi bàng hoàng
13:39:09 21/04/2021
Ép các nữ tiếp viên bán dâm: Dùng dao chặt ngón tay
16:14:00 21/04/2021
Chi Dân có chia sẻ đầu tiên sau tang lễ của mẹ, từng lời nhắn đến người quá cố nghe mà xót xa
12:04:44 21/04/2021
Lý Hải chính thức lên tiếng sau drama với Trấn Thành, khẳng định chắc chắn không làm điều này suốt 30 năm trong nghề?
12:22:58 21/04/2021
Anh rể chị gái ngủ lại, 3h sáng nghe tiếng khóc tôi run rẩy khi biết lý do
13:35:19 21/04/2021

Tin mới nhất

Mách cách nấu mì tôm chuẩn vị Hàn Quốc, thơm ngon "nuốt lưỡi"

17:18:33 21/04/2021
Hóa ra, cách nấu một nồi mì tôm của các diễn viên trong phim Hàn Quốc thật không khó.

Thực đơn cơm tối có đậu phụ hấp tôm thì ngon cơm lại không ngán ngấy

17:15:33 21/04/2021
Món đậu phụ trứng hấp tôm vô cùng ngon miệng, bổ dưỡng mà cách làm lại siêu dễ. Nếu nhà bạn có người già hoặc trẻ nhỏ thì tuyệt đối đừng bỏ qua món ăn này trong thực đơn cơm tối nhé!

Mâm cơm chiều 3 món đầy màu sắc

17:08:19 21/04/2021
Dưới đây là những món ngon bạn hãy thường xuyên làm cho cả gia đình thưởng thức nhé.

3 công thức làm nộm giá đỗ giải nhiệt cơ thể

17:05:52 21/04/2021
Thời tiết nắng nóng bạn hãy làm món nộm giá đỗ cho cả nhà ăn để giải nhiệt cơ thể mà bổ sung thêm vitamin.

Những hàng hải sản ngon cho buổi tụ tập đêm ở TP.HCM

17:03:28 21/04/2021
La cà quán xá có kiểu chế biến ốc, hàu, bào ngư... phong phú là thú vui của giới trẻ Sài thành vào ngày rảnh rỗi. Dưới đây là các địa điểm phù hợp cho cuộc vui của nhóm bạn.

Tất tần tật công thức làm 4 món canh cá thanh mát ngày hè

16:22:04 21/04/2021
 Dưới đây là 4 món canh cá tuyệt ngon bạn nên chế biến để gia đình thưởng thức trong mùa hè nhé.

Cách làm món cá ba sa kho tộ đậm đà đưa cơm!

15:36:56 21/04/2021
Cá ba sa là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và thường được xuất khẩu nhiều ra nước ngoài, đây cũng là một trong những loại cá mà mình và gia đình rất thích bởi cá ba sa rất ít xương, hầu như không có xương dăm, hơn nữa...

Cách làm món tôm cuộn sốt cay hấp dẫn nhìn đã thấy thèm!

15:26:35 21/04/2021
Tôm cuộn sốt cay là món ăn được biến tấu, sáng tạo từ nguyên liệu tôm quen thuộc để tạo ra một món ăn mới lạ mà hương vị thì phải gọi là mê ly, vô cùng hấp dẫn và rất dễ gây nghiện đấy nhé 

Cách làm món thịt ba chỉ heo kho cà rốt vừa ngon lại vừa đơn giản!

15:17:09 21/04/2021
Cách làm món thịt ba chỉ heo kho cà rốt vừa ngon lại vừa đơn giản:

Cách làm món thịt vịt ninh khoai sọ bổ dưỡng, ngon hết chỗ chê!

15:13:23 21/04/2021
Sẵn tiện hôm nay đi chợ lại mua được nửa con vịt đồng ngon ơi là ngon, mình đang phân vân không biết làm món gì đây thì anh xã lại bảo thèm ăn món thịt vịt ninh khoai sọ, thế nên là chiều chàng mình quyết định làm món này cho bữa tối lu...

Ngon cơm với món thịt vịt kho xả vừa dễ vừa cực kỳ hấp dẫn!

15:08:00 21/04/2021
Kết hợp thịt vịt với nguyên liệu xả để tạo nên món thịt vịt kho xả thường là một trong những cách thức chế biến thịt vịt mà mình thường sử dụng nhất đấy.

Hao cơm với món sườn kho tiêu thơm nồng cực kỳ hấp dẫn!

15:04:38 21/04/2021
Hướng dẫn cách làm món sườn kho tiêu đậm đà, cực hợp để làm món chính cho bữa tối hum nay đấy nhé bởi hương vị món ăn này quả thực rất hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì đúng là hết xẩy con ba bẩy luôn ý 

Nóng hổi thơm phức món cà tím xào lá lốt cực đưa cơm !

15:01:35 21/04/2021
Hướng dẫn cách làm món cà tím xào lá lốt nóng hổi thơm phức cực đưa cơm:

Kích thích vị giác với món măng xào lá lốt cực đưa cơm !

14:58:51 21/04/2021
Những món ăn được chế biến từ măng luôn đem lại cho mình nguồn cảm hứng sâu sắc. Nhất là những hôm chán cơm mà có đĩa măng xào thì chẳng còn gì tuyệt với hơn.

Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ!

14:56:22 21/04/2021
Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ:

Kích thích vị giác với cách làm món thịt bọc sả chiên thơm phức cả nhà cùng mê !

14:53:27 21/04/2021
Món thịt heo bọc sả chiên các bạn có thể dùng để lót dạ buổi chiều, hoặc dùng kèm với cơm nóng trong bữa cơm cùng gia đình, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì cứ gọi là mê mẩn.

Bữa tối đủ dinh dưỡng với món canh đu đủ nấu tôm ngọt lành!

14:50:09 21/04/2021
Cách làm món canh đu đủ nấu tôm ngọt lành, đủ chất dinh dưỡng:

Cách làm tương ớt ăn phở chuẩn ngon cực dễ !

14:45:24 21/04/2021
Hướng dẫn cách làm món tương ớt ăn phở chuẩn ngon cực dễ:

Công thức cách làm chè cốm cùi bưởi siêu ngon

14:38:02 21/04/2021
Đầu bếp Lâm Anh Đào hướng dẫn các bạn cách làm chè cốm cùi bưởi ngon hết xảy luôn nè! Không ngờ sự kết hợp này lại tạo ra một món ăn có sức hấp dẫn diệu kì tới vậy!

Mẹo luộc trứng không cần nước cực ngon, làm cực dễ

14:35:03 21/04/2021
Dạo này mình thấy nhiều người chia sẻ mẹo luộc trứng không cần nước cực dễ, thấy hơi tò mò nên mình đã làm thử. Thành phẩm ra ngon tuyệt luôn mọi người ạ!

Đặc sản bò tơ Củ Chi, ăn một miếng nhớ cả đời

14:10:09 21/04/2021
Thịt bò từ lâu được biết đến như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe con người, trong đó thịt bò tơ Củ Chi là loại thịt đặc sản, đặc biệt nổi tiếng tươi ngon từ vùng đất Củ Chi.

Nhà có nồi chiên không dầu mà chưa biết dùng để làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm thì tiếc lắm các chị ơi!

13:48:59 21/04/2021
Cơm cháy mỡ hành giòn rụm ăn đến đâu là mê đến đó, dùng nồi chiên không dầu làm chỉ mất hơn 30 phút là xong thôi này!

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ

13:44:13 21/04/2021
Với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn cùng với đa dạng các hương vị, đây là những món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích.

Cách làm cơm bọc trứng cút chiên giòn ngon ơi là ngon!

11:02:12 21/04/2021
Cuối tuần dọn tủ lạnh mới thấy toàn cơm nguội, chục trứng, vài của cà rốt và ít hành lá. Thế là mình sáng tạo ra được cái ngon khiến cả nhà ăn xong vẫn phải mút tay thèm thuồng này đây!

Cách làm sốt bánh mì mặn cực ngon, nhìn là thèm

10:54:40 21/04/2021
Cách làm sốt bánh mì mặn cực ngon. Công thức rất đơn giản, mọi người cùng thực hiện nha!

Cách làm bánh bắp chiên giòn ngon cho bé mê tít

10:48:51 21/04/2021
Hướng dẫn các mẹ cách làm bánh bắp chiên giòn ngon cho bé, cắn một miếng mà bé tự giác tì tì hết sạch mấy xiên luôn nhé!

Biến tấu bữa cơm cả tuần với 6 món trứng siêu dễ làm

10:45:57 21/04/2021
Nếu cả tuần bận rộn khiến bạn không kịp đi chợ, tủ lạnh chẳng còn gì ngoài trứng, hãy học ngay liên khúc 6 món trứng đặc sắc này nhé!

Làm đậu sốt cay ăn hoài chẳng ngán ngày mát giời

10:41:05 21/04/2021
Trời đang trở mát, 1 đĩa đậu phụ non mềm tan sốt cay đỏ rực thơm phưng phức chan cơm nóng sẽ khiến bạn lập tức chén bay cả mâm cơm đó!

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy

10:37:02 21/04/2021
Trong khi thiên hạ đổ xô đi ăn mỳ cay Hàn Quốc 7 cấp độ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài tại gia để gấu và cạ cứng đổ đứ đừ với món mỳ cay tự trộn siêu ngon này!

Học ngay mẹo tự làm pizza ăn cả thùng vẫn không sợ béo

10:34:05 21/04/2021
Tặng cho những bạn mê pizza nhưng sợ béo 1 công thức làm pizza ngon thần sầu mà không gây mập này! Dù bạn đang ăn low cab vẫn có thể tẹt ga chén như thường đó!

Có thể bạn quan tâm

Mèo vả mặt chó khi bị cưỡng hôn 

Hài hước

18:04:15 21/04/2021
Thơm má khi chưa được phép, chú chó đã lãnh hậu quả ngay sau đó.

Dự án phim ngắn CJ: Cơ hội đưa phim Việt đi LHP quốc tế uy tín

Hậu trường phim

18:03:55 21/04/2021
Các tài năng trẻ có thể được hỗ trợ lên tới 1,5 tỷ đồng, được đài thọ kinh phí đi liên hoan phim và có các đạo diễn dày kinh nghiệm Phan Đăng Di, Nguyễn Hoàng Điệp, Trần Thanh Huy... tư vấn, đỡ đầu.

Nhiều trường CĐ đổi tên, thay đổi chiến lược để thu hút người học

Học hành

18:02:15 21/04/2021
Mới đây, nhiều trường CĐ đã quyết định đổi tên, cùng với đó là thay đổi định hướng, sứ mệnh đào tạo phù hợp với tình hình mới theo hướng đáp ứng nhu cầu thị trường lao động thời 4.0 nhằm thu hút người học.

Cây táo nở hoa: Hạnh mắc bệnh trầm cảm, Ngọc biết chuyện quyết đuổi Ngà - Báu ra khỏi nhà

Phim việt

17:59:32 21/04/2021
Trong tập 9 Cây táo nở hoa, Ngọc xót xa khi biết vợ mình mắc bệnh trầm cảm.

Phan Mạnh Quỳnh tổ chức cưới ở TP.HCM vào ngày 7/5

Sao việt

17:55:59 21/04/2021
Nhạc sĩ Phan Mạnh Quỳnh cho biết lễ cưới của anh và vợ Khánh Vy tại TP.HCM sẽ có khoảng 200 khách mời.

Alessandra Ambrosio để mặt mộc, lộ vết nám khi đi ăn trưa

Phong cách sao

17:52:08 21/04/2021
Alessandra Ambrosio gây chú ý khi để mặt mộc, lộ vết nám trên gương mặt khi đi ăn trưa ở Malibu.

Người đẹp phim 'Thơ ngây' ly hôn sau 2 năm cưới

Sao châu á

17:51:18 21/04/2021
Hứa Vỹ Ninh bí mật kết hôn với nhiếp ảnh gia Lưu Hựu Niên. Mới đây, cô thông báo đã chia tay chồng sau 2 năm chung sống.

Rũ bỏ mái tóc dài thượt, Chị Cả hóa “Anh Cả” khi đi casting Rap Việt mùa 2

Show việt

17:51:11 21/04/2021
Thí sinh nổi bật từng dự thi King Of Rap Chị Cả gây ngạc nhiên khi xuất hiện với hình tượng hoàn toàn khác trong buổi casting Rap Việt tại Hà Nội.

6 dấu hiệu cảnh báo gan đang kêu cứu

Sức khỏe

17:51:05 21/04/2021
Bệnh gan có xu hướng là kẻ giết người thầm lặng. Nhận biết các vấn đề ở gan có thể khó khăn, nguyên nhân là do các triệu chứng thường không biểu hiện cho đến khi quá muộn và nhiều vấn đề có thể giống với các vấn đề sức khỏe không liên q...

Tổng thống Nga đọc Thông điệp Liên bang thứ 27

Thế giới

17:50:37 21/04/2021
Đúng 12h (16h giờ Hà Nội) ngày 21/4, tại Trung tâm Triển lãm Manezh ở thủ đô Moskva, Tổng thống Nga Vladimir Putin đọc Thông điệp Liên bang thứ 27 của nước Nga đương đại và cũng là Thông điệp Liên bang thứ 17 của ông.

Tài tử dẫn dắt Miss Universe

Sao âu mỹ

17:47:38 21/04/2021
Mario Lopez sẽ cùng Olivia Culpo thay thế Steve Harvey dẫn dắt đêm chung kết mùa giải Miss Universe sắp tới.

Katty Nguyen xuất hiện trên sảnh chờ Free Fire Max OB27

Game online

17:45:31 21/04/2021
Bản Cập Nhập OB27 trình làng bản đồ mới Đảo Quân Sự MAX và đánh dấu sự kết hợp đáng chú giữa nữ diễn viên nổi tiếng Kaity Nguyen và Free Fire MAX.

LMHT: MSI 2021 sẽ không có sự góp mặt của GAM Esports

Esport

17:43:54 21/04/2021
Rất đáng tiếc một lần nữa khu vực VCS không thể tham dự giải đấu LMHT quốc tế, và lần này chính là giải đấu MSI 2021 tại Iceland.

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức được công nhận bệnh viện hạng đặc biệt lần 2

Đời sống

17:40:16 21/04/2021
Chiều 20.4, Bệnh viện (BV) Hữu nghị Việt Đức (Hà Nội) khai trương hệ thống hỗ trợ y học từ xa (telemedicine) do chính phủ Đức hỗ trợ.

BTS đánh úp tung bộ hình "ngầu xỉu" trước thềm comeback, fan lại chuẩn bị "cháy túi" rồi đây!

Nhạc quốc tế

17:39:31 21/04/2021
Nửa đêm 20/4, fan nhà BTS ngập thính khi Big Hit bất ngờ đăng tải loạt ảnh nhá hàng cho concept photobook Map Of The Soul ON:E. Cả 7 chàng trai đều vô cùng điển trai với style lịch lãm, đa dạng trong concept chụp. Tuy mỗi người một vẻ n...