Bỏ việc văn phòng về mở quán ăn, doanh thu mỗi tháng lên hàng trăm triệu đồng

Quyết định “rẽ tay ngang” sang kinh doanh chắc chắn là hướng đi không dễ dàng với những nhân viên văn phòng như anh Tuấn hay anh Nam.

Vốn ít, chưa có nền tảng tiếp cận khách hàng, chưa có đội ngũ nhân viên hỗ trợ, 2 chàng trai đã làm gì để có được trái ngọt như hiện tại?

Khởi nghiệp với đặc sản địa phương và chiến lược “đứng trên vai người khổng lồ”

ADVERTISEMENT

Anh Lê Mai Tuấn, chủ của chuỗi quán ăn Lẩu gà lá é Phú Yên – Nẫu É lại có xuất phát điểm là một nhân viên IT. Ngột ngạt với công việc văn phòng, anh Tuấn quyết định nghỉ việc, mạnh dạn tiếp nhận cơ sở kinh doanh từ một người bạn và bắt đầu phát triển đặc sản quê hương Phú Yên từ đây.

Đặt mục tiêu phát triển thương hiệu thành chuỗi, anh chọn Grab là nền tảng bán online chính để tạo đà phát triển. Với tệp người dùng lớn, ổn định, Grab trở thành “cánh tay nối dài” giúp anh mang đặc sản quê hương tiếp cận rộng rãi khách hàng ở TP.HCM – một thị trường màu mỡ nhưng đầy cạnh tranh.

Video đang HOT

Bỏ việc văn phòng về mở quán ăn, doanh thu mỗi tháng lên hàng trăm triệu đồng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Mang những món ăn đặc sản quê nhà vươn xa luôn là hoài bão của anh Tuấn

Chỉ sau 3 năm hoạt động, anh Tuấn đã phát triển Nẫu É thành chuỗi 5 quán ăn khắp TP.HCM với tình hình kinh doanh cực kỳ khả quan. ” Doanh thu cao nhất của mỗi cửa hàng đạt 17-18 triệu đồng/ngày, chỉ tính trên nền tảng online. Ngày bình thường cũng đạt 5-8 triệu đồng, cuối tuần dao động từ 8-11 triệu đồng/ngày. Chưa kể, nhờ tận dụng lợi thế từ nền tảng mà chuỗi của tôi tiết kiệm được 10-12% chi phí chăm sóc khách hàng và quản lý cửa hàng“, anh Tuấn hồ hởi chia sẻ.

Bỏ việc văn phòng về mở quán ăn, doanh thu mỗi tháng lên hàng trăm triệu đồng - Hình 2

ADVERTISEMENT

So với thời điểm trước khi có các ứng dụng công nghệ, những quán ăn vừa và nhỏ như Nẫu É giờ đây có thể tiếp cận với lượng người dùng rộng lớn hơn

Với anh Tuấn, khởi nghiệp khi nội lực còn non nớt gây không ít khó khăn nhưng không phải bất khả thi: ” May mắn được ‘đứng trên vai người khổng lồ’, với hệ thống vận hành giao nhận bài bản, đội ngũ tài xế thường trực, Grab đã giúp tôi giảm hẳn gánh nặng nhân sự, chi phí quảng cáo… Những khoản tiết kiệm được tôi tái đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng chuỗi của mình“.

Mở tiệm cơm gà online, nhận “trái ngọt” sau hơn 3 năm phát triển

Thu nhập từ công việc văn phòng không mấy khả quan, năm 2018, anh Ngọc Nam (32 tuổi, TP.HCM) quyết định nghỉ việc, bắt đầu khởi nghiệp với tiệm Cơm gà Ngọc Nam. ” Thời điểm đó, vốn ít mà lại chưa có kinh nghiệm nên tôi xác định tập trung bán online trước. Nhưng mà lúc đó mới mở, không biết làm marketing nên ít khách biết đến lắm. Sau đó tìm hiểu rồi bắt đầu bán qua Grab, tôi thấy tốc độ giao hàng nhanh, số đơn ổn định, lượng người dùng lớn, quy trình thanh toán nhanh và rõ ràng. Vậy là tôi quyết định gắn bó luôn đến giờ“.

Bỏ việc văn phòng về mở quán ăn, doanh thu mỗi tháng lên hàng trăm triệu đồng - Hình 3

ADVERTISEMENT

Với nguồn thu từ Grab, anh Nam có thể mở một cửa hàng khang trang trong vòng 1 năm

Bán song song cả trên app và tại chỗ, công việc kinh doanh của anh phát triển nhanh chóng. ” Doanh thu từ Grab đóng góp hơn 50% tổng doanh thu của cửa hàng. Lượng đơn đặt về ngày một tăng, nhiều hôm lên đến 100 đơn mỗi ngày, trong đó lợi nhuận mình thu về được 5 triệu đồng/ngày, chỉ tính riêng trên Grab. Thấy cửa hàng phát triển được vậy, vợ chồng mình cũng phấn khởi lắm“.

Càng phát triển mạnh ở nền tảng online, anh Nam càng nhận thấy tầm quan trọng của việc tận dụng công nghệ để vận hành, quản lý một hệ thống: “Nhờ dữ liệu cập nhật liên tục, mỗi ngày tôi đều cập nhật doanh thu, chi phí một cách nhanh chóng. Đơn cử như sau dịch, lượng đơn ít đi trông thấy nên đội ngũ Grab đã tư vấn cho tôi tham gia các chương trình khuyến mãi để thu hút thêm người dùng. Từ đây, lượng đơn tăng đều trở lại, doanh thu tiến triển tích cực nên tôi và bà xã mới nhen nhóm ý định mở thêm chi nhánh“.

ADVERTISEMENT

Bỏ việc văn phòng về mở quán ăn, doanh thu mỗi tháng lên hàng trăm triệu đồng - Hình 4 ADVERTISEMENT

Anh Nam phấn khởi khi doanh thu của cửa hàng bán trên Grab ngày một tăng trưởng, đạt mức 70% trong 4 tháng gần đây

Nhìn lại những ngày đầu khởi nghiệp với nhiều khó khăn, anh Nam nhận định: “Tự mò tự học thì cũng sẽ ra cách thôi nhưng mất nhiều thời gian, kinh nghiệm cũng phải trả giá mới có. Tôi luôn cảm thấy may mắn vì có Grab là công cụ kết nối với nhiều người dùng và đội ngũ hỗ trợ luôn đồng hành tư vấn để cửa hàng phát triển được như ngày hôm nay. Chưa kể, nhờ chương trình hỗ trợ vay vốn từ Grab mà Cơm gà Ngọc Nam đã mở rộng thêm một chi nhánh để đáp ứng nhu cầu của thực khách, đúng như mong muốn của 2 vợ chồng tôi”.

Với xuất phát điểm là những nhân viên văn phòng, cả anh Tuấn, anh Nam đều không có quá nhiều kinh nghiệm trong việc tổ chức, vận hành một cơ sở kinh doanh. Cùng với sự đồng hành của các ứng dụng công nghệ như Grab, những va vấp, khó khăn lúc ban đầu được tháo gỡ dễ dàng hơn để các chủ thương hiệu gia đình, quy mô vừa và nhỏ có định hướng phát triển đúng đắn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Vụ cháy ở chung cư đông dân nhất Hà Nội: “3 lượt, gia đình tôi đi bộ gần 90 tầng”
13:03:29 03/02/2023
Ai trả kinh phí vụ giải cứu cháu bé bị lọt vào ống cọc bêtông ở Đồng Tháp?
14:35:05 04/02/2023
Cà Mau: Thầy hiệu trưởng thừa nhận nhắn tin 'gạ tình' nữ giáo viên
11:56:07 03/02/2023
Tổng cục Hải quan lên tiếng vụ cán bộ bị "tố" lên máy bay yêu cầu khách xóa bài đăng Facebook
20:19:24 03/02/2023
Cho thôi chức hiệu trưởng không dạy học nhưng vẫn nhận tiền đứng lớp
16:07:26 03/02/2023
Không nỡ xa, HLV Park dự định sẽ mở học viện đào tạo cầu thủ nhí ở VN
17:23:27 03/02/2023
TP.HCM: Cháy xe bồn chở khoảng 20.000 lít xăng, lan sang nhiều nhà dân
16:59:53 03/02/2023
Trên đường đi làm về, cán bộ Công an phường kịp thời cứu người bị điện giật
13:54:48 03/02/2023
Làm rõ vụ chiếc xe máy bị cháy rụi trên vỉa hè công viên Phú Lâm, quận 6
13:50:40 03/02/2023
Cà Mau: Người dân phát hiện quả bom nặng 250kg khi cải tạo vuông tôm
15:31:17 03/02/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Lương Triều Vỹ mắc chứng sợ xã hội, hé lộ quá khứ đau buồn
07:07:31 05/02/2023
Nữ ca sĩ Việt tiết lộ áp lực khi kết hôn chồng Tây kém 13 tuổi
07:16:01 05/02/2023
Chuyện yêu như phim của Nong Poy: Quen chồng từ khi chưa chuyển giới, sau hai thập kỷ mới về chung nhà
08:05:59 05/02/2023
Song Joong Ki và loạt sao Hàn lấy vợ ngoại quốc
06:37:13 05/02/2023
Xa Thi Mạn trở lại TVB đóng phim
06:31:04 05/02/2023
Lâu rồi phim Trung mới có màn giả trai được khen hết lời, thời cơ của mỹ nhân diễn đơ này đến rồi sao?
07:54:07 05/02/2023
Đời tư thị phi của Dương Mịch
06:48:59 05/02/2023
Osen Ngọc Mai và chị dâu: Đối nghịch trong quan điểm về hôn nhân, chạm mặt không tương tác
10:19:54 05/02/2023
Quyền Linh bối rối vì chàng trai bất ngờ bật khóc tại 'Bạn muốn hẹn hò'
07:12:12 05/02/2023
Trấn Thành bị dàn cast Nhà Bà Nữ 'bóc phốt': Song Luân áp lực tới độ đòi đi tu, Uyển Ân ấm ức 'anh không còn coi tôi là em gái'
07:49:14 05/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Hà Nội bốc thăm cán bộ kê khai tài sản ở 24 đơn vị

08:08:42 05/02/2023
Các cá nhân được xác minh là người thuộc diện kê khai tài sản, thu nhập hàng năm và thuộc thẩm quyền kiểm soát của Thanh tra TP Hà Nội. Tỷ lệ người được xác minh tại mỗi đơn vị theo quy định tối thiểu là 10%...

Cháy tầng cao chung cư đông dân nhất Hà Nội, cư dân ôm con tháo chạy

07:52:34 03/02/2023
Ngày 3/2, theo Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy (Công an TP.Hà Nội), vào hồi 22h40 ngày 2/2, cảnh sát nhận được tin báo xảy cháy tại phòng ngủ căn hộ trên tầng 24 toà nhà HH3C - chung cư Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai...

Truy tìm người đàn ông tâm thần, từng có hành vi nguy hiểm

06:54:59 03/02/2023
Ngày 2-2, Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Đắk Lắk cho biết lực lượng chức năng đang tiến hành truy tìm người đàn ông tên Phạm Văn Công (34 tuổi, ngụ xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin) đã bỏ trốn khỏi Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh...

Hành khách đăng bài trên Facebook bị cán bộ hải quan sân bay gây sức ép, bắt xóa bài

22:01:55 02/02/2023
Sự việc một cán bộ hải quan sân bay Nội Bài lên máy bay gây áp lực, yêu cầu hành khách xuống máy bay xóa bài trên Facebook đang nóng trên mạng xã hội...

Tài xế xe khách vi phạm nồng độ cồn ‘kịch khung’ trên cao tốc Nội Bài

21:37:27 02/02/2023
CSGT phát hiện tài xế điều khiển ô tô khách loại 40 chỗ vi phạm nồng độ cồn ở mức 0,470 mg/L khí thở trên tuyến cao tốc Nội Bài...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nghị sỹ Ukraine tuyên bố Moskva có thể là mục tiêu tấn công

Thế giới

11:36:45 05/02/2023
Kiev sẽ không loại trừ việc sử dụng vũ khí phương Tây để tấn công các mục tiêu bên trong lãnh thổ Nga, nhà lập pháp Ukraine nói...

Ngọc Châu bị đưa lên bàn cân với dàn hậu tại Miss Universe: Không 'đuổi kịp' H'Hen Niê

Sao việt

11:22:58 05/02/2023
Tại bán kết Miss Universe 2018, H Hen Niê xuất hiện với chiếc váy vàng cắt xẻ, gợi cảm nhưng không kém phần sang trọng. Đây chính là phương tiện để mỹ nhân Ê Đê thực hiện cú xoay ấn tượng, khiến quốc tế nói chuyện về nhiều ...

Huỳnh Như lập siêu phẩm, ăn mừng điệu 'See tình'

Sao thể thao

10:59:28 05/02/2023
Tiền đạo Huỳnh Như ghi bàn thắng rất đẹp mắt góp công giúp Lank đ.ánh bại Torreense 2-1, tại vòng 13 giải VĐQG nữ Bồ Đào Nha 2023...

Cảnh đẹp nhưng chồng chụp lạ lắm, vợ nhìn mãi không nhận ra mình

Netizen

10:54:00 05/02/2023
Với con gái, đi du lịch không chỉ ngắm cảnh đẹp hay tận hưởng, nghỉ dưỡng mà còn sống ảo lưu giữ nhiều kỷ niệm đẹp...

Đã bắt nghi phạm vụ 'bị giật điện thoại, nạn nhân đuổi theo trong vô vọng'

Pháp luật

10:46:27 05/02/2023
Ngày 5-2, Đội CSHS, Công an quận 3 phối hợp với Đội 3, Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02), Công an TP.HCM bắt Võ Phú Quý (33 tuổi, ngụ phường 9, quận 6) để điều tra về hành vi cướp giật tài sản...

Miss Charm 2023 vừa chào sân đã 'muối mặt' vì ê kip tào lao, Thanh Thanh Huyền lộ chuyện chấn động

Sao châu á

10:45:55 05/02/2023
Cuộc thi Miss Charm 2023 đã chính thức khởi động sau nhiều lần tạm hoãn. Mùa giải đầu tiên, cuộc thi đón chào gần 40 thí sinh vô cùng xinh đẹp và tài năng đến để giành lấy vương miện danh giá. Tuy nhiên, ekip của cuộc thi đã mắc phải mộ...

Đầu hàng sớm trước thời gian quy định, game thủ LMHT vẫn bị trừ điểm

Mọt game

10:20:07 05/02/2023
Một người chơi Liên Minh Huyền Thoại cho biết đã bị trừ điểm dù đầu hàng trong thời gian quy định...

Đỗ Hà thăng hạng phong cách nhờ chăm diện đồ màu trung tính

Phong cách sao

09:55:49 05/02/2023
Đặc trưng trong phong cách của Đỗ Hà là sự trang nhã, nhưng cũng không kém phần sang trọng, nổi bật. Chìa khóa mặc đẹp của nàng hậu chính là ưu tiên các món đồ mang tông màu trung tính, như đen, trắng, be...

1 nữ ca sĩ "đóng băng" hoạt động suốt năm 2022 vẫn có thành tích cao

Nhạc việt

08:03:22 05/02/2023
Có thể xem đây là E.P thành công nhất lịch sử Vpop tính cho đến thời điểm hiện tại...

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 5.2.2023

Trắc nghiệm

08:01:14 05/02/2023
Hôm nay bạn đặc biệt nhạy cảm với tâm trạng của người khác. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng nói ra điều đúng đắn ở một thời điểm hợp lý ngay cả khi cảm xúc đang dâng cao...

3 mối quan hệ đáng chú ý trong Thanh Trâm Hành bản Hàn

Phim châu á

07:43:58 05/02/2023
ùng đi tìm hiểu những mối quan hệ đáng chú ý nhất trong siêu phẩm cổ trang sắp ra mắt mang tên Our Blooming Youth...

Nghệ sĩ Phi Phụng: Tôi là dạng 'hoa nở muộn', 50 tuổi mới được nổi tiếng

Tv show

06:58:09 05/02/2023
Xuất hiện trong chương trình Khoảnh khắc rực rỡ, nghệ sĩ Phi Phụng có những trải lòng về chặng đường nghệ thuật của mình...

BLACKPINK và Selena Gomez "có duyên không phận": Gặp gỡ, đóng hẳn MV nhưng sân khấu chung là điều chưa thể

Nhạc quốc tế

06:52:38 05/02/2023
Fan thực sự mong ngóng sân khấu chung giữa BLACKPINK và Selena Gomez nhưng e rằng thật khó xảy ra...