Biến tấu với 3 cách hấp ức gà ngon ngất ngây

Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng. Dưới đây là 3 công thức ức gà hấp thơm ngon, mềm mọng nước mà không bị khô, ăn hoài không ngán.

1. Công thức làm ức gà hấp ngon nhức nách

1.1. Ức gà hấp sả

Biến tấu với 3 cách hấp ức gà ngon ngất ngây - Hình 1
Ức gà hấp sả chanh mọng nước, thơm lừng

Nguyên liệu chế biến:

300gr ức gà

2 cây sả

1 củ gừng

Lá chanh, ớt

1 củ hành tây

Hạt nêm, muối, hạt tiêu

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sả, dùng dao đập dập cho tinh chất sả chảy ra. Phần gốc sả màu trắng cắt khúc nhỏ để hấp cùng gà nhé!Rửa sạch lá chanh, bỏ cuống ớt và cắt khúc nhỏ.Nạo vỏ gừng và băm nhuyễn.Rửa sạch, lột bỏ hành tây rồi và chia làm 2 phần: 1 phần cắt hạt lựu, phần còn lại hấp cùng với ức gà.

Bước 2: Sơ chế ức gà

Rửa sơ ức gà, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút cho hết nhớt rồi rửa sạch lại nước sạch, vớt ra cho ráo nước.Nêm nếm cùng gia vị gồm 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối cho thấm gia vị và ướp trong khoảng 10 – 15 phút.Ức gà ướp xong, dùng dao khứa chính giữa ức gà rồi cho hỗn hợp hành tây, gừng, lá chanh, sả, ớt phủ kín bề mặt ức gà.

Bước 3: Hấp ức gà

Đặt xửng hấp, đun sôi nước để làm nóng trong vòng 5 phút.Xếp ức gà vào, hấp trên lửa lớn trong khoảng 30 – 40 phút. Bạn nên kiểm tra độ chín của ức gà sau mỗi 15 phút hấp nhé!

1.2. Ức gà hấp muối

Biến tấu với 3 cách hấp ức gà ngon ngất ngây - Hình 2
Ức gà hấp muối cho bữa nhậu cuối tuần

Nguyên liệu chế biến:

Video đang HOT

1,5kg một con gà ta cỡ nhỏ

600gr muối hột

Sả, gừng, ớt, lá chanh

Dụng cụ chế biến: giấy bạc, nồi gang hoặc nồi đất

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sơ gà qua nước, xát muối trong khoảng 5 phút để khử mùi hơi rồi rửa lại bằng nước sạch.Rửa sạch sả, gừng, ớt, lá chanh.Gừng rửa sạch, nạo vỏ và băm nhỏ.Rửa sạch nồi đế dày hoặc nồi gang, lau khô ráo nước.

Bước 2: Ướp gà

Pha chế hỗn hợp ướp gà gồm sả băm, gừng, ớt, lá chanh thái nhỏ, thìa ớt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột tiêu trộn đều nhau. Trút phần gia vị này lên toàn bộ thịt gà rồi để nghỉ 20 phút cho thấm đều gia vị.Cho một ít củ sả, lá chanh, gừng nhồi vào bụng gà để thịt gà thơm ngon hơn.

Bước 3: Hấp gà

Bọc nồi bằng một lớp giấy bạc để giữ nhiệt và tránh cho gà bị cháy, dính vào nồi. Phủ muối dàn đều kín đáy nồi rồi xếp lớp sả và lá chanh lên trên bề mặt muối.Đặt gà vào trên lớp sả và lá chanh sao cho gà không tiếp xúc với muối, tránh bị mặn. Trút nốt phần sả và lá chanh còn lại phủ lên gà.Đậy kín nắp nồi và hấp gà trong khoảng 30 phút trong lửa lớn. Sau 5 phút đầu, từ từ vặn lửa nhỏ dần để hấp trong khoảng 20 đến 30 phút.Tắt bếp, để om nồi hấp trên bếp trong khoảng 10 phút.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm món gà hấp muối này với các bước thực hiện tương tự. Xếp gà, muối, sả, và lá chanh vào rồi đậy nắp nồi cơm, bật chế độ nấu trong khoảng 30 phút là hoàn thành món ăn.

1.3. Ức gà hấp nấm

Biến tấu với 3 cách hấp ức gà ngon ngất ngây - Hình 3
Ức gà hấp nấm giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu chế biến:

150gr ức gà

50gr nấm kim châm

50gr nấm đùi gà

50gr nấm linh chi nâu

Hành lá, gừng

Nước tương, dầu hào, hạt tiêu, muối

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế ức gà

Rửa sơ gà qua nước, xát muối và gừng đập dập trong khoảng 5 phút để khử mùi hơi rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.Ức gà sau khi khô ráo, dùng dao cắt gà thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Ngâm nấm linh chi, nấm kim châm với muối loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Nấm đùi gà thái thành lát mỏng vừa ăn.Rửa sạch hành lá, bỏ phần gốc rễ, cắt thành đoạn vừa phải.

Bước 3: Pha hỗn hợp sốt ướp

Pha chế hỗn hợp ướp gà gồm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước lọc vào chén rồi khuấy đều hỗn hợp cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 4: Hấp ức gà

Làm nóng xửng hấp trên lửa lớn trong 5 phút đầu tiên.Xếp nấm kim châm vào trước, sau đó cho nấm linh chi nâu và nấm đùi gà ở xung quanh nồi rồi đặt ức gà lên trên.Rưới nước sốt xung quanh, rắc hành lá và hạt tiêu lên trên cùng.Hấp gà trên nồi xửng ở nhiệt độ lửa lớn trong khoảng 15 phút là hoàn thành món ăn rồi

2. Bí quyết hấp ức gà chuẩn vị

Biến tấu với 3 cách hấp ức gà ngon ngất ngây - Hình 4
Mẹo hay chọn ức gà và hấp ức gà chuẩn vị

2.1. Cách hấp ức gà không bị khô

Để hấp ức gà mọng nước, bạn nên sử dụng một cái nồi lớn để xếp thịt gà dàn đều khắp nồi sao cho không chồng lên nhau.Trong quá trình hấp ức gà, bạn chỉ nên bật lửa lớn cho đến khi nước sôi, sau đó điều chỉnh lửa vừa phải tùy theo kích thước miếng ức gà.Sau khi hấp ức gà nên vớt ngay ra đĩa và để nguội bởi ngâm thịt gà trong nước nóng lâu làm gà bị khô.Thêm các nguyên liệu hấp cùng hoặc gia vị ướp khi hấp để phần tinh dầu, nước sốt làm ức gà mềm mọng và món ăn thêm phần đậm đà.

2.2. Thời gian hấp ức gà

Hấp ức gà bao lâu để được thành phẩm hoàn hảo? Điều đó còn phụ thuộc vào kích thước miếng thịt gà. Đối với ức gà đông lạnh, hãy bỏ ra ngoài nhiệt độ phòng cho giã đông hoàn toàn trước khi hấp. Ức gà sau khi hấp nên để nguội từ 5 – 10 phút để giữ độ mọng nước cho miếng ức gà.

2.3. Cách chọn ức gà ngon

Để chọn được những miếng ức gà tươi ngon, các chị em cần lưu ý một số điều sau đây:

Nên chọn những miếng ức gà không có nhiều gân trắng trên bề mặt thớ thịt bởi hàm lượng chất béo cao và lượng protein ít do chứng rối loạn cơ ở gà. Khi chế biến, thịt gà khó hấp thụ nước sốt và dễ hỏng.Gà đông lạnh phải được dán nhãn “No Antibiotics Ever” (chưa từng dùng thuốc kháng sinh). Nên bảo quản gà trong tủ đông để tránh lây nhiễm chéo trong quá trình chuẩn bị bữa ăn.Để tránh thịt gà bị bở, nên chọn những miếng ức gà có da màu trắng sẽ có thịt dai hơn.Không nên chọn những miếng có lớp mỡ màu vàng bởi đây là lớp mỡ non, thịt gà dễ bở khi chế biến.

Ăn ức gà không chỉ ngon miệng mà còn thúc đẩy quá trình ăn kiêng nhanh chóng. Hy vọng 3 món ức gà hấp trên sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên mua những miếng ức gà tươi ngon, đảm bảo chất lượng qua app VinID nhé!

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món gan xào ớt chuông thơm ngon, đậm đà hấp dẫn để thưởng thức với cơm trắng rồi.

Nguyên liệu:

300g gan lợn, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 củ hành, nửa củ tỏi, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, nửa thìa hạt tiêu, 1 thìa gừng, 1 thìa tinh bột, 1 thìa nước tương, nửa củ hành tây, 1 thìa muối, hành lá cắt khúc

Cách làm:

Gan rửa sạch rồi cho vào ngâm trong bát nước cho ra bớt máu thừa để gan đỡ tanh.

Thái gan thành những miếng mỏng vừa ăn sau đó thả vào bát nước sạch gác để gan ra hết máu thừa.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 1

Sau đó vớt gan lợn ra, để ráo nước. Để gan trong một bát, cho rượu nấu ăn, muối, tiêu, nước tương, hắc xì dầu, tinh bột, gừng băm nhỏ vào ướp khoảng 15 phút.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 2

Đun sôi nồi nước, cho gan vào chần khoảng 30 giây cho gan sạch hoàn toàn và không còn mùi tanh. Cho gan ra bát. Nhờ làm những bước này gan hết hẳn mùi tanh, khi ăn càng thơm bùi.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 3

Rửa sạch hành tây và ớt chuông rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 4

Đun nóng ít dầu trong nồi, cho tỏi băm vào xào cho dậy mùi thơm, sau đó cho hành tâu và ớt chuông vào xào đều.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 5

Sau đó thêm gan và tiếp tục xào, nêm nếm thêm một chút gia vị như 1 muỗng canh nước tương, nêm lượng muối thích hợp rồi đảo đều trong 2 - 3 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn Cho một ít hành lá cắt khúc, đảo đều rồi cho ra đĩa.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 6

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 7

Gan xào ớt chuông kiểu này không những bổ máu mà còn rất ngon miệng, càng nhai càng thơm, không tanh hay nặng mùi.

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 8

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 9

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh - Hình 10

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cao thủ bida dùng tool đánh như hack 00:54MỚI: Chủ shop Mai Hường phá sản, tự nhận "mất tính người" sau vụ làm nhục nữ sinh trộm váy04:28Lâm Khánh Chi nói lời chua xót khi chồng cũ công khai hẹn hò “gái thiệt”03:26Những cú đánh khó tin trong bida lỗ00:52Ngọc Sơn nói thẳng chuyện Hồ Văn Cường bất hiếu, sống toan tính, hé lộ sự thật về con nuôi Phi Nhung05:13Nguyễn Sin vạch trần bộ mặt thật của Tịnh Thất Bồng Lai cùng âm mưu động trời khiến xã hội bất ổn04:16Clip: Dân làng vây bắt cá sấu khổng lồ dài 7 mét ăn thịt người 03:13“5 chú tiểu” ở Tịnh thất Bồng lai bất ngờ xuất hiện trên MXH, cuộc sống hiện tại ra sao?03:31Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P3)00:276 cái nhất của siêu đám cưới Park Shin Hye: Dàn khách toàn sao hạng A, chi phí khủng, hôn lễ hóa concert và màn "dằn mặt" tình cũ viral01:01TikToker Gia Thị Linh đăng video cầu xin netizen sau phốt “giật chồng” chấn động?04:27Quang Linh Vlogs - Youtuber bị netizen Trung “đổi quốc tịch” xin lỗi VTV, về quê ngay trong đêm04:15Ra sông cạn bắt cá, người đàn ông phát hiện sinh vật cực kỳ nguy hiểm này 04:58Vương Phi hạ sinh con gái, Tạ Đình Phong lập tức ‘quay xe' thay đổi di chúc?03:01Ninh Dương Lan Ngọc bị chặn tại cổng soát vé rạp chiếu phim, netizen thổi bùng tranh cãi vì 1 hành động?00:18Cô gái bị chó cưng làm phiền khi học online 01:01Cô gái ảo tưởng mình sinh ra trong gia đình giàu có, ép cha mẹ xét nghiệm ADN và cái kết đắng04:18Người đàn ông bất ngờ bắt được con vật lạ trong lúc đào giếng, dân mạng tá hoả dặn: "Đừng có ăn kẻo hối không kịp"!00:11Vợ lái SH chặn đầu ô tô bắt quả tang chồng chở nhân tình: "Hôm nay đi luôn đi!"01:10Chú mèo liên tục ve vãn đòi khách đi đường 'hốt về nuôi' 00:32

Tiêu điểm

Cách làm nem rán Hà Nội vàng giòn, thơm ngon
23:06:04 26/01/2022
Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm
09:57:29 25/01/2022
Thịt bò kho nhớ bỏ vào loại gia vị này, thịt mềm thơm ăn hết vẫn thòm thèm
10:01:06 25/01/2022
Mẹo nhỏ để cuốn nem tròn đẹp, đều tăm tắp
12:10:54 25/01/2022
Cách làm gà sốt chanh thật lạ mà thật ngon
11:45:32 26/01/2022
Cách làm món nem ốc độc đáo ngày Tết
13:18:08 25/01/2022
Cách làm dưa bắp cải tí hon (bắp cải mini) giòn ngon hấp dẫn đơn giản
16:49:56 26/01/2022
Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết
21:37:35 25/01/2022
2 cách làm dưa góp giòn ngon dễ làm ăn hoài không ngán
08:15:15 26/01/2022
Cách làm chè chuối nếp nướng ngon mê ly
17:19:55 25/01/2022

Thông tin đang nóng

Công an Bình Dương thụ lý 6 đơn tố cáo bà Phương Hằng
19:11:32 26/01/2022
BV bác tin đồn bé gái bị nhân tình của mẹ đóng đinh vào đầu "chuẩn bị được phẫu thuật", thông tin thêm về sức khỏe của cháu
18:30:59 26/01/2022
Trọn khung ảnh Lisa - Leon cực đáng yêu khi diện áo dài đón Tết 2022
18:53:31 26/01/2022
Cưng xỉu ảnh con gái mới sinh của Lê Bê La
19:13:32 26/01/2022
Mỹ Tâm đón sinh nhật bên gia đình, 1 chi tiết khiến nhiều người khó tin
22:45:08 26/01/2022
Hòa Hiệp - Diễn viên đa tài bị đồn đi “cửa sau” đổi vai diễn, U40 vẫn độc thân và tin đồn giới tính
00:05:35 27/01/2022
NS Kim Phương: Tự tay chôn con trai 3 tuổi vào mùng 1 Tết, sự ra đi của chồng còn đau đớn hơn!
00:14:04 27/01/2022
1 mỹ nhân 18 tuổi bị hướng dẫn viên bắt cóc, cưỡng hiếp dã man, 7 tuần sau cô đăng quang Hoa hậu và tống kẻ ác vào tù
21:56:44 26/01/2022
Xôn xao thông tin "3 học sinh lớp 3 bị đánh mỗi cháu 70 roi", công an vào cuộc xác minh
18:48:44 26/01/2022
Trang Trần lôi Đoàn Di Băng vào ‘cà khịa’ độ giàu với bà Phương Hằng và cái kết mang nhục
02:34:15 27/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm dưa góp giòn ngon cho ngày Tết

22:46:30 26/01/2022
Món ăn này giúp giải ngấy và làm tròn vị cho nhiều món chính ngày Tết như bánh chưng, nem rán (chả giò)

Cách làm mứt khoang lang ngọt bùi đón Tết tại nhà

21:30:07 26/01/2022
Khoai lang từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng trong chế biến. Bạn có thể làm nhiều món khác nhau từ khoai lang như luộc, hấp, chiên,…

Cách làm tôm sốt chanh dây giòn rụm, ngọt ngon ai cũng mê

20:55:41 26/01/2022
Tôm sốt chanh dây cực kỳ thơm ngon, lạ miệng sẽ là món chiên hấp dẫn giúp làm mới thực đơn cho bữa cơm của gia đình bạn

Cách làm mứt khoai tây hình hoa mai tuyệt ngon cho ngày Tết

20:52:29 26/01/2022
Ngoài món mứt khoai lang dẻo thơm thì món mứt khoai tây cũng là chọn lựa của nhiều gia đình trong mỗi dịp Tết đến xuân về

Cách làm đậu hũ rim nước mắm thơm ngon đậm vị cực đơn giản

20:47:21 26/01/2022
Bữa cơm gia đình sẽ thêm đậm đà khi có thêm những món kho trên mâm đúng không? Hôm nay, bạn hãy cùng  vào bếp và thực hiện nay món đậu hũ rim nước mắm thơm ngon, cực bắt cơm này nhé!

Cách làm mứt me xanh đơn giản đón Tết

20:47:00 26/01/2022
Món mứt me xanh thơm ngon mới lạ có vị chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức. Làm mứt me không khó nhưng liệu bạn đã biết cách làm đúng nhất

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình

20:39:06 26/01/2022
Rau củ xào thập cẩm chay là một trong những món xào vừa ngon, thanh đạm vừa đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn

Cách làm mứt lạc nhâm nhi ngày Tết

20:38:49 26/01/2022
Tết này bạn đang có ý định làm món mứt lạc thơm lạ nhưng chưa rõ cách làm chi tiết. Vậy còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay cùng Toinayangi.vn học cách làm mứt lạc cực ngon cho Tết này nhé

4 Cách làm kẹo gừng dẻo ngon, đơn giản, dễ dàng nhâm nhi ngày Tết

20:31:08 26/01/2022
Kẹo gừng là một trong những món kẹo không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn khá bổ dưỡng cho cơ thể con người. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm kẹo gừng với 4 cách làm nhanh chóng đơn giản nhé!

Cách làm 5 món ăn chống ngán vào ngày Tết

20:28:52 26/01/2022
Vào những ngày Tết, việc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều mỡ, đạm,… sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy chán ăn

Những món canh ngày Tết

20:25:58 26/01/2022
Vào những ngày Tết, bên cạnh những món xào, luộc,… món canh là lựa chọn không thể thiếu giúp gia đình bạn có được một mâm cơm đủ đầy

Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết

20:23:50 26/01/2022
Bạn muốn tự mình thực hiện một món mứt để đãi khách trong những ngày Tết? Giữa các lựa chọn như mứt dừa, mứt xoài, mứt cà chua… đâu là món ăn có cách thực hiện đơn giản mà ngon nhất?

Món ăn giải rượu trong ngày Tết

20:20:59 26/01/2022
Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh

Cách làm món kem chuối tận dụng từ những quả chuối chín trong ngày tết

20:16:53 26/01/2022
Sau những ngày tết ngập trong bánh kẹo, thịt cá, nhiều người không còn cảm thấy ngon khi ăn uống nữa

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn

20:13:44 26/01/2022
Bánh mì hoa cúc là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp, đặc trưng bởi độ mềm và vị béo ngậy

Cách làm chả cá thu ngon như ngoài hàng

20:12:43 26/01/2022
Bạn muốn thay đổi cách chế biến với nguyên liệu là những con cá thu phấn vậy thì món chả cá thu thơm phức là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn đấy

Làm nem thế này thì ăn từ đêm 30 đến hết mùng 3 Tết cũng không lo tăng cân!

20:10:56 26/01/2022
Nem rau củ làm đơn giản mà lại rất healthy, chị em nên thử nha

Cơm tối đơn giản chỉ với hai món quen mà lạ, ngon cơm hết cỡ!

20:06:58 26/01/2022
Mặc dù chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng bữa tối với hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy

Cách làm mứt sung ngọt bùi, dẻo thơm đơn giản đón Tết

20:06:09 26/01/2022
Mứt sung không những lạ miệng mà rất dẻo ngon, giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, ngoài ra nó còn là món ăn vặt rất thích hợp cho các ngày lễ Tết

Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngọt thanh, đơn giản cho ngày Tết

19:57:51 26/01/2022
Ngày lễ Tết cả nhà cùng ngồi nhâm nhi mứt mãng cầu dẻo dai cùng nhân đậu phộng bùi bùi bên trong, uống cùng tách trà nóng thì còn gì bằng

Cách làm tôm rang lá chanh hấp dẫn, hương vị gây thương nhớ

19:51:26 26/01/2022
Trong thực đơn món chiên, tôm rang là một món ăn quá quen thuộc với nhà nhà. Nhân đây, sẽ giới thiệu đến bạn món tôm rang được biến tấu với vị cực kỳ hấp dẫn

Cách nấu lẩu Thái chua cay chuẩn vị tại nhà

19:45:26 26/01/2022
Không cần quá nhiều chi phí tại một quán ăn hay nhà hàng, chính tay bạn cũng có thể chuẩn bị những nguyên liệu và trổ tài món lẩu Thái chua cay đơn giản lại an toàn ngay tại nhà cùng mọi người thưởng thức

Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết

19:44:15 26/01/2022
Nếu bạn đã chán với món lạp xưởng heo thông thường, vậy Tết này hãy vào bếp làm lạp xưởng trứng muối độc đáo, béo bùi, vô vùng hấp dẫn mà cách làm khá đơn giản theo hướng dẫn dưới đây

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang đơn giản

19:42:43 26/01/2022
Lẩu cá kèo là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất vùng Nam Bộ. Lẩu cá kèo được nấu cùng lá giang mới dậy được hết cái vị thơm ngon đặc trưng vốn có. Bạn cũng có thể học cách nấu lẩu cá kèo lá giang cùng cả nhà thưởng thức với gợi ý chi t...

Cách nấu lẩu cá nhanh gọn siêu ngon cho cả nhà

19:40:30 26/01/2022
Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà. Cách nấu lẩu cá nhanh gọn cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy

Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết

19:38:28 26/01/2022
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày lễ Tết của mỗi gia đình người Việt. Trong bài viết Vào bếp hôm nay,  mách bạn công thức làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, thơm ngon để nhâm nhi ngày Tết nhé!

Cách làm cá bống mú kho tộ đậm vị, đưa cơm

19:38:11 26/01/2022
Cá bống mú có thể chế biến được nhiều món ngon như nấu canh chua, chưng tương, hấp xì dầu, hấp gừng, chiên… nhưng để kho tộ, là cách chế biến món cá này đậm đà nhất

Cách làm nộm hoa chuối đơn giản mà ngon tuyệt.

19:34:35 26/01/2022
Như các bạn đã biết nộm hoa chuối là món ăn đậm chất dân dã Việt Nam. Ấy thế nhưng những đầu bếp tài hoa đã nâng tầm món ăn ấy lên tầm quốc tế được bạn bè gần xa biết tới, và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người

Cách làm thịt viên sốt kiểu Thụy Điển siêu hấp dẫn

19:29:10 26/01/2022
Thịt viên là món ăn quen thuộc mà có lẽ ai cũng đã từng nếm thử. Tuy nhiên, hôm nay bạn hãy thử làm mới món ăn này bằng một chút biến tấu nhỏ qua nền ẩm thực của Thủy Điển với tên gọi giản dị thịt viên sốt kiểu Thủy Điển

Có thể bạn quan tâm

Thứ trưởng Bộ Nội vụ thay mặt Chính phủ viếng Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Đời sống

01:56:24 27/01/2022
Ngày 26/1, Thứ trưởng Bộ Nội vụ Vũ Chiến Thắng đã thay mặt Chính phủ đến viếng, lưu sổ tang tại lễ tâm tang của Thiền sư Thích Nhất Hạnh

Nghiên cứu mới về hiện tượng ‘siêu miễn dịch’ COVID-19

Thế giới

01:51:22 27/01/2022
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra những người mắc COVID-19 sau khi tiêm vaccine đầy đủ, cũng như những người đã mắc bệnh trước khi tiêm chủng, sẽ có “siêu miễn dịch” tốt nhất ngăn ngừa dịch bệnh này

Nhiều nước châu Âu tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới cao chưa từng có

Sức khỏe

01:48:00 27/01/2022
Ngày 26/1, nhiều nước châu Âu tiếp tục ghi nhận số ca mắc mới COVID-19 cao nhất từ trước đến nay

Hamlet Trương và dàn ca sĩ khuấy động Gala Xuân sắc màu thời gian

Nhạc việt

01:34:44 27/01/2022
Xoay quanh chủ đề Hành trình hạnh phúc - Gala Xuân Sắc màu thời gian đem lại những ca khúc mang không khí rộn ràng kèm theo đó là những hình ảnh đẹp ẩn chứa nhiều ý nghĩa trong cuộc sống

Chia sẻ NÓNG của Karik khi Seachains trở thành Quán quân Rap Việt mùa 2, khoảnh khắc cúi rạp người gây xúc động

Show việt

00:26:33 27/01/2022
Karik không giấu được sự phấn khích khi học trò Seachains chiến thắng Rap Việt mùa 2

BTS vượt Tổng thống, BLACKPINK "kèn cựa" Lee Min Ho trên BXH người Hàn Quốc ảnh hưởng nhất năm 2021

Sao châu á

23:57:00 26/01/2022
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc vừa công bố danh sách 10 người Hàn Quốc có ảnh hưởng nhất năm 2021. BTS là một trong những cái tên gây chú ý. 

Khoa Pug chia tay bạn gái người Nhật, gửi gắm điều gì cho Vương Phạm - Johnny Đặng trước khi rời Mỹ?

Netizen

23:45:49 26/01/2022
Động thái của Khoa Pug khiến dân tình ai nấy đều không khỏi ngỡ ngàng

Thuỳ Tiên được nhắc trong Ai Là Triệu Phú, câu hỏi là gì mà netizen bảo "khó nhất lịch sử"?

Sao việt

23:33:16 26/01/2022
Sau khi đăng quang Miss Grand 2021, Thuỳ Tiên trở thành cái tên phủ sóng khắp mạng xã hội

Đúng ngày mai, thứ Năm 27/1/2022, mây mù che lối, 3 con giáp vấp ngã triền miên, thêm tính nỏng nảy khiến sự nghiệp tụt dốc không phanh

Trắc nghiệm

23:18:05 26/01/2022
Tử vi 12 con giáp dự đoán, thứ Năm 27/1/2022, mây mù che lối, 3 con giáp gặp nhiều điều xui, khiến cho sự nghiệp đi xuống không ngừng

Những nữ thần tượng K-pop Gen 4 có xuất thân "trâm anh thế phiệt"

Nhạc quốc tế

23:02:25 26/01/2022
Dù mới ra mắt không lâu nhưng các idol Gen 4 luôn được đông đảo công chúng quan tâm. Bởi nhiều nhóm tân binh khi mới debut đã liên tục khuấy đảo làng nhạc xứ Hàn

Top 15 HHHV Việt Nam khoe sắc trong 3 tà áo dài đặc trưng trên phố

Thời trang

23:01:43 26/01/2022
Nữ người mẫu Gen Z muốn thế hệ của mình hiểu rõ nét hơn về tà áo dài phát triển qua năm tháng

Hoa hậu Bella Vũ tiết lộ kế hoạch trong năm mới hậu đăng quang 'Miss Eco Teen International'

Phong cách sao

23:00:44 26/01/2022
Mượn sự tích Cá chép hoá rồng, Hoa hậu Bella Vũ mong muốn gửi đến mọi người lời chúc về một năm mới may mắn, tốt đẹp sau những sóng gió trong năm vừa qua vì ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19