Biến rau củ xấu xí thành sản phẩm cháy hàng

Ở các nước phát triển, những nông sản hình dạng bên ngoài không đẹp mắt nhiều khả năng sẽ bị loại bỏ. Tuy nhiên, thay vì nhanh chóng vứt bỏ hay dùng làm thức ăn cho gia súc, thì 1 số nông dân tại Nhật Bản đã có sáng kiến thú vị để đưa chúng ra thị trường.

Theo VTV24

Clip: Đầu bếp nhúng tay vào chảo dầu đang sôi để chiên bánh

Trong nền văn hóa Nhật Bản, nghệ nhân là những người tạo ra sản phẩm thông qua chính đôi tay và sự lành nghề của mình. Tinh thần nghệ nhân là biểu tượng của sự xuất sắc, kiên trì. H ọ đều phải thông qua nhiều năm luyện tập, tích lũy kinh nghiệm và phấn đấu để làm ra những tác phẩm đạt đến độ hoàn chỉnh.

Donburi là một trong những món ăn truyền thống của Nhật Bản, cơm Donburi có nghĩa là một món ăn trong chén cơm, có cá, thịt, rau củ và các nguyên liệu khác được nấu cùng với gạo. Món Donburi được ăn trong một cái bát to gọi là donburi. Một trong những loại nổi tiếng của món Donburi là Tendon (天È28;): cơm với tôm Tempura và rau củ.

Blue