Thành phẩm của xôi chiên nhân thập cẩm là xôi giòn rụm bên ngoài, dẻo dẻo bên trong, kết hợp lớp nhân thập cẩm thơm bùi, ăn ngon khó quên.
Món xôi chiên nhân thập cẩm rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Với cách làm không quá phức tạp, nguyên liệu đơn giản và đặc biệt là làm tại nhà lại vệ sinh hơn hẳn bên ngoài nên các bạn có thể làm để chiêu đãi cả gia đình mình.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Xôi chiên với nhân thập cẩm, kèm chà bông, ăn cùng tương ớt rất ngon mà không bị ngán. Nếu phần nhân chỉ có thịt và nấm mèo sẽ không ngon bằng nhân thập cẩm, cho thêm cà rốt, khoai môn vừa đầy đủ dinh dưỡng, màu sắc hấp dẫn.
Thành phẩm giòn rụm bên ngoài, dẻo dẻo bên trong, kết hợp lớp nhân thập cẩm thơm bùi ở giữa, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món xôi chiên thập cẩm với công thức sau:
Nguyên liệu làm món xôi chiên nhân thập cẩm
- Nếp
- Thịt nạc vai
Video đang HOT
- Cà rốt
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 2]()
- Nấm mèo
- Khoai môn hoặc củ đậu
- Gia vị đi kèm: hành củ, nước mắm, bột nêm, dầu ăn, đường, tiêu
Cách làm món xôi chiên nhân thập cẩm
- Vo sạch nếp và nấu xôi, nấu bằng nồi cơm điện cho nhanh.
- Thịt băm nhỏ, ướp sơ với hành củ, bột nêm, tiêu, đường, nước mắm.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 3]()
- Cà rốt thái hạt lựu, khoai môn bào sợi, nấm mèo thái nhỏ.
- Phi thơm dầu ăn với hành củ, lần lượt cho thịt, cà rốt, khoai môn, nấm mèo vào xào chín, nêm nếm vị nhạt thôi, đừng nêm mặn, thêm hành lá và tiêu cho nhân có thêm mùi thơm
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Cho xôi ra thớt, ấn cái nắp tròn này thật mạnh xuống
- Xôi nấu chín thì chuẩn bị dụng cụ tạo hình tròn, có thể dùng cái thớt bọc ngoài bằng màng bọc thực phẩm và 1 chiếc nắp nhựa tròn.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 5]()
- Bôi 1 ít dầu ăn vào nắp để lúc tạo hình xôi không bị dính nắp, cho xôi ra thớt và dùng nắp tròn ấn xuống, trong lúc làm phải có bao tay thực phẩm để không bị dính xôi.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 6]()
Chiên vàng giòn 2 mặt
- Xôi tạo hình xong thì mang đi chiên vàng giòn 2 mặt.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
- Dùng kéo cắt xung quanh xôi để cho nhân vào, một lớp nhân, rắc thêm chà bông, tương ớt, thêm ít sốt mayonnaise là xong.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 8]()
- Thưởng thức món xôi nhân thập cẩm khi còn đang nóng giòn.
![Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh - Hình 9]()
Nóng hổi giòn tan
Chúc các bạn thành công với món xôi chiên nhân thập cẩm.
Nấu chè đỗ đen không sượng, không nát, đừng bỏ qua bước này Để nấu chè đỗ đen bở tơi, ngon miệng mọi người không nên bỏ qua các bước quan trọng này. Cách nấu chè đỗ đen khá đơn giản nhưng bí quyết để có một nồi chè thơm ngon, đỗ không bị sượng hay nát thì không phải ai cũng biết. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen, ăn kèm thạch...
Tin mới nhất
5 công thức chế biến ức gà thành món ăn ngon giúp giảm cân thần tốc
06:02:46 07/06/2023
Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn thích ăn ngon thì bạn hãy tham khảo ngay 5 công thức chế biến ức gà thành các món hấp dẫn dưới đây nhé!
Tổng hợp 3 món canh nấu từ măng khô thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng
06:01:03 07/06/2023
Khi chế biến thành các món ăn, măng khô mang lại hương vị đặc trưng và ngon khó cưỡng bởi vị ngọt tự nhiên. Hãy khám phá những món ăn cực ngon với măng khô nhé!
Loại cá có giá trung bình nhưng thịt cực ngọt, ít xương dăm đem hấp kiểu này thơm ngon thanh mát dễ ăn ngày hè
05:59:06 07/06/2023
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá hấp vừa ngon lại hấp dẫn cho cả nhà ăn ngày hè mà không sợ nắng nóng.
Muốn làm nộm rau muống giòn ngon, xanh mướt, hãy đọc ngay bài viết này
05:57:46 07/06/2023
Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích vì vừa rẻ vừa mát, có thể giải nhiệt mùa hè. Ngoài luộc hay xào tỏi, không ít chị em nội trợ còn làm nộm rau muống vừa giòn, vừa xanh lại dễ ăn
Vải vào mùa, đừng quên làm ngay 3 món này để giải nhiệt ngày hè oi bức
05:56:58 07/06/2023
Vải là một loại trái cây đặc sản của vùng nhiệt đới, nổi tiếng với hương vị ngọt thơm và mọng nước. Với sức hút đặc biệt của mình, vải đã trở thành một trong những lựa chọn ưa thích của nhiều người.
Gợi ý 4 công thức nước ép dưa lưới bổ sung vitamin, tốt cho sức khoẻ cả gia đình
05:55:48 07/06/2023
Nước ép dưa lưới không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn hãy làm thử nhé.
Công thức làm món gà chiên sốt me khiến gia đình mê mẩn
23:14:29 06/06/2023
Món gà chiên sốt me không chỉ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt gà gồm: chất đạm, chất béo, protein... đồng thời khéo léo kết hợp cùng me nguyên liệu rất giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.
Cách làm cá chiên hấp sốt nước tương ngon đậm đà hấp dẫn
05:56:38 06/06/2023
Từng miếng cá chiên hấp sốt nước tương với phần thịt cá rắn chắc thơm ngọt thấm đều gia vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình nhà bạn thích mê.
Làm bánh mì kẹp phô mai cực ngon chưa đầy 10 phút, quá dễ ai cũng làm được
05:53:08 06/06/2023
Làm bánh mì kẹp phô mai cực ngon chưa đầy 10 phút, quá dễ ai cũng làm được. Món bánh mì kẹp cực hợp cho những bữa sáng bận rộn, bạn hãy tham khảo nhé!
'Bỏ túi' 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm
05:59:39 05/06/2023
Thịt gà dai dai và ngọt ngọt hòa quyện với gia vị thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời cho các buổi sum họp cuối tuần của gia đình bạn.
Cách làm món sườn sốt cà chua thơm ngon, đậm đà bao nhiêu cơm cũng hết
05:58:45 05/06/2023
Sườn sốt cà chua là món ăn thân thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà thơm ngon. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn sốt cà chua với công thức siêu đơn giản.
Cách nấu chè bà ba Nam Bộ thơm ngon, chuẩn vị
05:58:07 05/06/2023
Chè bà ba (hay còn gọi là chè thưng) là loại chè truyền thống đậm chất Nam Bộ với nguyên liệu dễ tìm và công thức nấu khá đơn giản.
Khi nấu chè đỗ đen thường nát hạt, nhanh tay thêm 1 thìa này hạt nào cũng căng tròn bùi bở lại thanh mát giải nhiệt
05:57:33 05/06/2023
Chè đỗ đen là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ có giá rẻ mà còn vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ.
Đừng vội bỏ đi cơm nguội dư thừa, hãy tận dụng và biến nó thành 4 món ngon cả nhà đều thích
05:55:22 05/06/2023
Bằng cách tận dụng cơm nguội, bạn có thể dễ dàng chế biến được nhiều món ăn ngon, tránh lãng phí mà cả nhà đều thích.
Canh sấu - món ăn 'huyền thoại' không thể thiếu trong mùa hè ở miền Bắc
05:54:28 05/06/2023
Quả sấu tươi đã trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Với vị chua ngọt đặc trưng và hương thơm tươi mát, canh sấu trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người.
Cách làm nộm tai heo giòn ngon ngay tại nhà
05:53:59 05/06/2023
Sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tai heo, ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tất cả mọi người.
Chỉ cần nhớ đúng công thức này, tép đồng rang vàng thơm, không tanh, hao cơm kinh khủng
05:53:03 05/06/2023
Tép đồng rang là 1 món ăn dân dã, dễ thực hiện với hương vị thơm ngon đặc trưng giúp bữa cơm gia đình bạn càng thêm hấp dẫn.
Nếu bạn quá chán các món trứng quen thuộc, thử ngay công thức đặc biệt này
22:56:52 04/06/2023
Trứng béo bùi, rau củ giòn ngọt, giò thơm và dai, tất cả hòa quyện với nhau thơm ngon làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chiều nắng nóng chế biến ngay món tôm rang cực trôi cơm
22:54:32 04/06/2023
Tôm giòn ngon, đậm đà, vàng ươm rất bắt mắt lại có vị mằn mặn ngòn ngọt, thơm thơm vô cùng hấp dẫn cực trôi cơm.
Ngày nắng nóng vào bếp làm ngay món nộm bò ớt chuông thanh mát hấp dẫn
22:50:19 04/06/2023
Thịt bò mềm thơm cùng với ớt chuông, hành tây giòn giòn quyện lẫn với vị chua ngọt bắt miệng, đây hứa hẹn sẽ là món ăn có thể chiều lòng khẩu vị của mọi người.
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
