Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên
Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên. Vị béo và bùi của đậu hũ quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
4 miếng đậu hũ
50 gram nấm đông cô
1/2 củ cà rốt
Hành lá, ớt
Bột thịt gà
Gia vị
Video đang HOT
Cách làm:
1. Cà rốt, nấm đông cô cắt hạt lựu. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
2. Làm nước sốt: cho đường, bột thịt gà, muối, hắc xì dầu, tương đậu vào một cái tô rồi trộn đều.
3. Thịt heo băm nhỏ, ướp đều với tiêu, đường, bột ngọt, muối. Đặt chảo lên bếp, cho hỗn hợp các nguyên liệu thịt bằm, cà rốt, nấm, nước sốt vào xào đều. Tiếp đó cho đậu hũ, bột năng vào, đun sôi khoảng ba phút thì tắt bếp.
4. Bày đậu hũ ra đĩa, rắc ít hành lá lên trên rồi thưởng thức.
Cách nấu bò kho ngon khó cưỡng
Bạn muốn nấu cho gia đình mình một bữa sáng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng? Món Bò kho chính là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Với thịt bò mềm thơm hòa cùng nước súp đậm đà mùi tương hột, bơ, sả đã tạo nên một món ăn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng. Nào cùng xem cách làm món Bò kho này nhé!
Bước 1: Sơ chế
Cà rốt bào vỏ, cắt khúc vừa ăn.Rửa sạch bò, nạm bò và bắp bò cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Chế biến
Ướp bò : 15g hành tím băm 15g tỏi băm 10g đường 5g bột ngọt 10g bột nêm 1 chén tương hột 1 cây sả đập dẹp và cắt khúc 50g hỗn hợp quế hồi ngũ vị hương sau đó ướp 30 phút.
Cho vào nồi 20g dầu ăn 10g dầu điều 30g tỏi 30g hành tím 2 trái ớt sau đó cho bò vào xào cho săn lại rồi cho nước dừa sấp mặt thịt đun 5 phút.
Cho nước lọc vào đổ ngập mặt thịt và nấu 90 phút đến khi bò mềm.
Khi nồi sôi, mở nhỏ lửa, hớt bọt và cho cà rốt vào, nêm 10g đường 10g hạt nêm 5g bơ 150g pate nước bột bắp để nước sánh lại.
Làm muối ớt: 5 trái ớt hiểm 3 trái ớt xay 25g muối hột 5g đường 2g bột ngọt 1 lát chanh.
Bước 3: Thưởng thức
Múc bò ra tô, chan nước súp lên.Trang trí lên ớt, ngò, rau quế, ngò gai, hành tây và tiêu.
Ăn kèm với bánh mì và muối ớt.
Chúc cách bạn thành công với Cách làm Bò kho độc lạ, ngon khó cưỡng này nhé!
Món đậu sốt kiểu mới ngon 'xoắn lưỡi', bạn sẽ tiếc nếu chưa thử Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà đậu sốt kiểu này ăn còn cực hao cơm. Đậu phụ khá rẻ và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như đậu hũ kho tiêu, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ chiên giòn,... Hãy bỏ túi thêm món đậu phụ sốt kiểu mới dưới đây. Đậu phụ sốt ăn ngon...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay
Có thể bạn quan tâm

Đà Nẵng ghi nhận ca tử vong do bệnh sởi
Sức khỏe
11:58:40 16/02/2025
Hai đồng phạm với bà Nguyễn Phương Hằng được tha tù trước thời hạn
Pháp luật
11:45:11 16/02/2025
Mẹ đẻ ốm nhập viện, mẹ chồng của cô gái có hành động khiến ai cũng sững sờ
Netizen
11:14:37 16/02/2025
Minh Dự: "Thầy Hữu Châu khuyên tôi nhẫn nhịn khi xảy ra biến cố"
Tv show
11:09:02 16/02/2025
Bí ẩn của thung lũng Hoa hồng
Lạ vui
11:06:08 16/02/2025
5 điều "đỉnh nóc kịch trần" do mẹ "khai sáng", tôi xin cá là không sách vở nào dạy!
Sáng tạo
11:03:50 16/02/2025
Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt
Nhạc việt
10:55:11 16/02/2025
Tử vi tuần mới dự báo con giáp Tý, Thìn gặp khó trong công việc, Dậu lại bứt phá về tài lộc
Trắc nghiệm
10:40:50 16/02/2025
Bức ảnh khiến fan BLACKPINK nổi giận, liên quan tới sao nam đáng ghét nhất Vpop
Nhạc quốc tế
10:36:39 16/02/2025
Nga lên tiếng sau đề xuất của ông Trump về trở lại G8
Thế giới
10:21:02 16/02/2025