Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi

Bánh Trung Thu xôi xéo, mochi đường đen, xoài… là những món mới thu hút sự chú ý của nhiều người bởi sự kết hợp lạ, độc đáo.

Bánh Trung Thu là món ăn không thể thiếu dịp rằm tháng 8. Nếu muốn thay đổi vị truyền thống quen thuộc, bạn có thể lựa chọn 4 loại bánh Trung Thu mới, được làm từ các nguyên liệu khác lạ dưới đây.

Bánh Trung Thu xôi xéo

Là món ăn quen thuộc của người Việt, xôi xéo trở thành một trong những nguồn cảm hứng để người đầu bếp sáng tạo loại bánh Trung Thu mới mẻ. Lớp vỏ bánh nướng không có nhiều khác biệt. Điều tạo nên vị lạ cho món bánh này là phần nhân xôi xéo.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm nức của đậu xanh pha lẫn chút béo ngậy từ mỡ hành và xôi xéo dẻo mềm. Sự kết hợp độc đáo này mang đến làm gió mới lạ cho thị trường bánh Trung Thu. Tuy nhiên, hương vị của bánh không hợp với nhiều người bởi dễ gây ngán.

Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi - Hình 1

Bánh Trung Thu nhân xôi xéo được bán với giá khoảng 65.000 đồng/chiếc. Ảnh: Chang Hi Food & Dessert.

Bánh Trung Thu bột than tre

Bột than tre chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như kali, canxi, sắt, natri… giúp thải độc tố. Do đó, nguyên liệu này được nhiều người tận dụng để chế biến món ăn, trong đó có bánh Trung Thu. Phần bột than tre thường được dùng trong khâu làm vỏ bánh.

Dù không có mùi vị, than tre góp phần tạo nên màu đen bắt mắt cho lớp vỏ, làm giảm độ ngọt đậm, dễ ngấy khi hòa quyện cùng nhân. Mỗi chiếc bánh có giá từ 60.000 đồng, tùy vào chất lượng và thương hiệu.

Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi - Hình 2

Bánh Trung Thu bột than tre thường kết hợp với nhân đậu xanh, khoai môn, trứng muối, hạt sen… Ảnh: Tiệm Bánh Healthy.

Bánh Trung Thu nhân xoài

Bánh Trung Thu nhân xoài là một trong những gợi ý hấp dẫn cho bạn để thưởng thức vào mùa trăng năm nay. Lớp vỏ của loại bánh này được làm không khác biệt so với vị truyền thống.

Phần nhân bánh độc đáo với sự hòa quyện của sợi dừa khô và xoài dẻo. Giá mỗi chiếc bánh khoảng 65.000 đồng.

Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi - Hình 3

Hương vị của món bánh mới này được thực khách nhận xét không đặc biệt như kỳ vọng. Ảnh: Chang Hi Food & Dessert.

Bánh Trung Thu mochi đường đen

Nếu yêu thích các món ăn liên quan đến đường đen, bạn không nên bỏ qua loại bánh Trung Thu mới này.

Chiếc bánh ghi điểm bởi phần nhân mochi dai mềm, đậm vị đường đen. Bên cạnh đó, lớp ngoài của nhân còn được phủ sốt đường đen ngọt dịu.

Nhiều người yêu thích loại bánh này bởi sự kết hợp giữa phần nhân lạ vị hài hòa cùng lớp vỏ bánh nướng ngọt nhẹ. Giá khoảng 60.000 đồng/chiếc.

Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi - Hình 4

Hương vị của bánh Trung Thu mochi đường đen được đánh giá cao hơn những loại mới ra khác. Ảnh: Sushi’s Mart.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tuần nào tôi cũng làm giò heo trộn chua cay, vừa bổ sung collagen vừa ngon "rụng rời"
13:12:42 28/11/2020
5 mẹo bảo quản và chế biến khoai lang đơn giản mà chị em nội trợ nào cũng cần phải biết
19:58:12 28/11/2020
Rã đông theo cách lạ kỳ, tôm tươi rói như vừa đánh bắt, luộc lên ngọt lịm
23:33:08 28/11/2020
Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này
15:34:00 28/11/2020
Thịt chân giò hấp muối tiêu, riềng sả ngon đơn giản
10:46:17 28/11/2020
4 sai lầm khi sơ chế tôm mà nhiều người mắc phải
15:26:19 28/11/2020
Phở Hà Nội, món ăn gắn bó bao thế hệ người Thủ đô
11:11:58 28/11/2020
Mẹo luộc thịt chân giò không hôi, da giòn sần sật
08:49:15 28/11/2020
Mẹo rán đậu đơn giản mà không cần chảo chống dính
08:53:49 28/11/2020
Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa
14:37:58 28/11/2020

Thông tin đang nóng

Mối tình đầu của dàn mỹ nhân Hoa ngữ: Đường Yên từng tự sát vì bạn trai trăng hoa, Dương Tử bị bắt gặp khóa môi mối tình đầu trên xe
06:24:21 30/11/2020
Gần 1 năm Huỳnh Anh đã kịp qua lại, “thả thính” cả dàn mỹ nhân: Từ mẹ đơn thân, hotgirl, bạn diễn đến rich kid đều đủ cả
06:28:40 30/11/2020
Sao Việt ở hải ngoại mừng Lễ Tạ ơn
06:45:10 30/11/2020
Bị Cnet "ném đá" vì thua kém Châu Đông Vũ, Dương Mịch ngay lập tức có động thái phản pháo vừa thâm vừa tinh tế
06:11:23 30/11/2020
Không gian sống ngập tràn cây xanh của MC Bạch Dương khi rời VTV
06:51:03 30/11/2020
5 sự thật về thủ dâm ở nam giới có thể khiến bạn bất ngờ
06:29:31 30/11/2020
Loạt sạn tức cười ở Lang Điện Hạ: Tiêu Chiến mặc quần jeans rách bươm, lỗi nhất là máu hình hạt lựu của Lý Thấm
07:19:09 30/11/2020
Nhiều nghệ sĩ quyền lực dự tiệc sinh nhật của Chương Trạch Thiên
07:47:36 30/11/2020
Cả đời bỏ công tìm kiếm điểm ‘G’ của bạn tình nhưng ít ai biết đây mới là vị trí tạo ‘khoái cảm’ trên cơ thể
07:36:34 30/11/2020
Huỳnh Anh và 2 mối tình với MC hơn tuổi: Ai cũng đẹp sexy, giỏi giang
08:06:17 30/11/2020

Tin mới nhất

5 đặc sản Tây Bắc

08:33:46 30/11/2020
Rêu đá, hoa ban, rau dớn, cây vón vén và rau tầm bóp là những loại rau rừng đã trở thành đặc sản ở vùng cao Tây Bắc.

Tiệm bún thịt nướng bình dân hút khách ở Đà Nẵng

07:19:22 30/11/2020
Thịt nướng thơm, ăn cùng rau sống, đồ chua, nem lụi, quyện trong nước sốt sền sệt làm bạn khó cưỡng nỗi.

Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!

07:10:34 30/11/2020
Vào bếp một lần, ăn cả một tuần là có thật đây này các chị em ơi! Thử ngay món bánh sữa chua này nhé!

Mẹo khử mùi hôi của thịt dê khi chế biến

07:00:32 30/11/2020
Thịt dê lại gây khó chịu bởi mùi hôi đặc trưng, nếu chế biến không kỹ có thể làm giảm độ ngon của món ăn.

'Giắt túi' trọn bộ cẩm nang khám phá ẩm thực Đà Nẵng

06:57:52 30/11/2020
Du khách ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, đừng quên giắt túi trọn bộ cẩm nang check-in no bụng các món ăn đặc trưng ẩm thực Đà Nẵng này nhé!

Khi sâu trở thành thức khoái khẩu

20:26:58 29/11/2020
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều những món ăn từ sâu bọ khiến những thực khách yếu bóng vía không khỏi kinh hãi khi lần đầu nhìn thấy. Nhưng nếu đã dám ăn thì nhiều khả năng họ sẽ nghiện ngay từ lần thử đầu tiên…

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

19:49:31 29/11/2020
Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

Ngày Rằm học Liên Ròm cách làm mắm chay ăn với cơm ngon đến ngỡ ngàng

19:42:32 29/11/2020
Ngày chay Ròm lại bày cho mọi người một cách ăn mắm chay với bột mỳ căn sao cho đưa cơm nha, đảm bảo ăn một lần là thích luôn đấy!

Chỉ với 30 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, ăn tráng miệng hay pha cùng trà đều hợp!

19:36:01 29/11/2020
Nếu trong gia đình có trẻ con, đây chắc chắn sẽ là món khoái khẩu của các bé đấy!

Công thức hấp thịt ba chỉ với khoai tây đậm đà

19:18:52 29/11/2020
Thịt ba chỉ băm nhuyễn kết hợp với khoai tây, nấm hương và củ năng giúp bạn có được món ăn lạ mắt nhưng hấp dẫn.

Mẹ trổ tài làm bánh chuối nước cốt dừa thơm ngon cho con ngày cuối tuần

17:32:34 29/11/2020
Những trái chuối chín ngọt, lốm đốm trứng quốc, thậm chí nâu đen, có thể không bắt mắt khi ăn, nhưng đó là những trái chuối rất thích hợp cho một mẻ bánh chuối quyến rũ, thơm lừng.

Cách làm mì trộn thịt bò kiểu Hàn

16:51:12 29/11/2020
Người nội trợ có thể thêm phần thịt nạc vai hảo hạng được ướp và áp chảo đơn giản để mang lại sự khác biệt cho gói mì ăn liền hàng ngày.

Cà na đập mắm đường

15:23:00 29/11/2020
Cà na đập mắm đường là món ăn dân dã khiến bao người đắm say với vị chua chát nhẹ, thấm nước mắm mặn ngọt cay cay hấp dẫn.

Địa chỉ cuối tuần: 3 quán phá lấu lâu đời ở Sài Gòn

15:20:47 29/11/2020
Phá lấu bò cô Oanh, dì Nủi hay phá lấu vịt đã bán từ 20 đến 40 năm, luôn nườm nượp khách ghé ăn vào buổi chiều.

Sườn non kho tôm càng

15:18:48 29/11/2020
Món sườn kho tôm có vị mặn ngọt đậm đà hoà với thịt sườn mềm tôm tươi ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng.

Ốc hương xào bơ tỏi

15:14:50 29/11/2020
Ốc hương giòn, đậm vị bơ tỏi béo ngậy, nước sốt hấp dẫn, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng.

Làm trứng ốp mà chỉ thêm dầu thì không chuẩn, thêm thứ này nữa trứng mới đẹp, không bị dính

15:11:24 29/11/2020
Để cho ra lò món trứng ốp ngon, đẹp mắt thì trong quá trình chế biến, bạn nên làm thêm bước này.

Bún trộn gà áp chảo ăn hoài không chán

14:34:54 29/11/2020
Bún trộn là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn gà áp chảo mới lạ.

Học ướp và chiên cá thu chua cay

14:33:30 29/11/2020
Cá thu kết hợp với nghệ cùng hỗn hợp me chua cay mang lại cho người nội trợ món ăn vừa có màu đẹp lại đậm vị.

Công thức làm mì trứng xá xíu kiểu Hoa

12:40:42 29/11/2020
Tô mì bắt mắt màu vàng óng kết hợp vài lát thịt xá xíu chinh phục thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.

Món ngon cuối tuần: Tẩm bổ với móng giò hầm đậu đỏ

12:35:25 29/11/2020
Từng miếng móng giò béo ngậy, thơm mềm kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ tạo thành món ăn không chỉ đưa cơm mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm bún trộn thịt bò đơn giản cho ngày cuối tuần

12:33:14 29/11/2020
Bún trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn. Từng sợi bún mềm ăn kèm thịt bò và rau sống thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Bánh trôi tàu: Món ăn khiến bạn chỉ muốn xuýt xoa hơi ấm chiều đông những ngày cuối năm

12:30:17 29/11/2020
Hà Nội khẽ chuyển mình sang đông, mùa của những cơn gió lạnh và cơn mưa bất chợt. Rảo bước trên Phố cổ phủ kín rêu phong dường như đã quá quen thuộc trong một chiều se lạnh, nhưng bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra mình đã bỏ quên một điểm hẹ...

Công thức làm bún riêu cua bắp bò ngon khó cưỡng ngày đông

08:48:31 29/11/2020
Bún riêu cua bắp bò thơm lừng, nóng hổi, đậm đà lại rất dễ ăn cho cả nhà.

Sườn kho tiêu đậm đà, cả nhà khen tấm tắc

08:46:40 29/11/2020
Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món sườn kho tiêu đậm đà như nhà hàng.

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh

08:05:36 29/11/2020
Xôi gà sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà trong những ngày thời tiết se lạnh đấy bạn nhé.

Dinh dưỡng trong 4 loại trái cây này sẽ tăng gấp bội nếu đem chúng nấu chín trước khi ăn

07:53:32 29/11/2020
Trái cây khi mua về mọi người sẽ rửa sạch, gọt vỏ và ăn luôn. Tuy nhiên, có những loại quả khi được nấu chín thì giá trị dinh dưỡng của chúng sẽ tăng gấp bội

Làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện

07:50:45 29/11/2020
Trứng gà được ủ với muối trong nồi cơm điện có màu đẹp và vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cơm cùng một chút xì dầu

Công thức làm thịt ba rọi mềm tan trong miệng

07:48:02 29/11/2020
Với nồi áp suất cùng các gia vị có sẵn trong bếp, người nội trợ có thể tự làm món thịt ba rọi nhừ, mềm tan ngay khi cắn miếng đầu tiên.

“Ăn Bắc, mặc Nam” và những món ăn chơi Hà Thành

07:33:40 29/11/2020
Từ xa xưa các cụ ta đã có câu Ăn Bắc, mặc Nam, mà hội tụ phong vị xứ Bắc đặc trưng là Hà Nội hơn ngàn năm tuổi.

“Chu du” thưởng thức món ngon ba miền

07:30:52 29/11/2020
Nếu như những món ăn ở miền Bắc nhạt thanh, miền Trung đậm đà, thì ẩm thực miền Nam lại đem đến một sự kết hợp hài hòa từ đủ hương vị ngọt, béo, tươi, mát.

Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

07:24:55 29/11/2020
Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam Bộ. 

Món thịt bò nâng lên "một tầm cao mới" nhờ cách chế biến "siêu đẳng" này

23:33:52 28/11/2020
Khoai tây sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, hương vị bùi bùi hòa quyện cùng phần thịt bò mềm ngọt và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng thích mê.

Cuối tuần vào bếp làm loại soup đơn giản này, chị em không chỉ có món ăn đổi vị mà còn xong luôn cả 5 bữa sáng cho các ngày làm việc trong tuần tới!

22:49:48 28/11/2020
Một công đôi việc, tranh thủ cuối tuần thảnh thơi để chuẩn bị đồ ăn cho một tuần làm việc mới thôi nào!

Nếu đi chợ một lần cho cả tuần, bạn không thể bỏ qua những nguyên tắc trữ đông này

22:47:15 28/11/2020
Đi chợ mỗi ngày và sơ chế thức ăn là 2 công đoạn ngốn nhiều thời gian nhất, khiến chúng ta như bị vắt kiệt sức lực. Để không tốn mấy tiếng đồng hồ chuẩn bị bữa cơm thì bạn đừng quên những bí kíp trữ đông sau nhé!

Có nguyên liệu tưởng chỉ bỏ đi mà dùng làm mứt thì phòng ho trừ cảm hiệu quả vô cùng

22:45:23 28/11/2020
Từng miếng mứt cùi bưởi dẻo dai lại ngọt ngọt mà không hề đắng chút nào. Đây là thức quà vặt vừa ngon miệng lại giúp giảm ho hiệu quả trong những ngày mùa đông se lạnh.

Bí quyết làm bắp bò hầm tiêu xanh ngon khó cưỡng

21:43:40 28/11/2020
Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn không quá xa lạ trong những bữa cơm của gia đình Việt. Thịt bắp bò khi kết hợp với hương vị cay cay của hạt tiêu giúp kích thích vị giác.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn chiên mắm tỏi ăn thử là mê

19:00:04 28/11/2020
Những miếng sườn non vàng ươm hấp dẫn quyện trong nước xốt mặn ngọt đậm đà tạo thành một món ăn vô cùng đưa cơm.

Món bánh hãy mang em đi của người Italy

15:32:39 28/11/2020
Tiramisu, chiếc bánh quen thuộc được giới trẻ ưa thích, mang trong mình những tầng nghĩa đặc biệt về tình yêu.

Có thể bạn quan tâm

Kết quả kiểm phiếu lại ở Wisconsin xác nhận chiến thắng của ông Joe Biden

Thế giới

08:52:09 30/11/2020
Quá trình kiểm phiếu lại cuộc bầu cử tổng thống Mỹ ở hai hạt lớn nhất của bang Wisconsin đã hoàn tất trong ngày 29/11, với kết quả xác nhận ứng cử viên Joe Biden của đảng Dân chủ đã đánh bại Tổng thống Donald Trump tại bang dao động qua...

Đại gia Việt chưa kịp đặt mua bán tải Mercedes-Benz X-Class sẽ phải tiếc nuối khi nhìn vào bản độ này

Ôtô

08:51:08 30/11/2020
Carlex Design – hãng độ với nhiều phiên bản đặc biệt dựa trên Mercedes-Benz X-Class nhất tiếp tục trình làng dự án mới xoay quanh chiếc bán tải dù xe gốc đã bị khai tử.

3 thiếu nữ sở hữu thân hình gợi cảm "hot" nhất tháng 11 vừa qua

Netizen

08:51:01 30/11/2020
Kim Chi, Phương Anh, Thu Hằng nhận được sự chú ý từ phía cư dân mạng bởi nhan sắc khả ái cùng vóc dáng quyến rũ hút hồn.

Tỷ giá USD hôm nay 30/11: USD chạm đáy, thấp nhất 3 tháng

Kinh tế

08:49:43 30/11/2020
Tỷ giá USD hôm nay 30/11 diễn biến theo xu hướng tiếp tục giảm, chạm đáy thấp nhất trong vòng 3 tháng qua.

Văn Quyết đua Quả bóng Vàng và “lá phiếu” của thầy Park

Bóng đá việt nam

08:48:56 30/11/2020
Việc HLV Park Hang Seo gọi Văn Quyết trở lại ĐT Việt Nam giống như một “lá phiếu” mà ông đã dành cho tiền đạo này trong cuộc đua Quả bóng Vàng Việt Nam 2020.

Vợ chồng ở Đà Nẵng đổ đất làm vườn tuyệt đẹp trên sân thượng căn biệt thự

Sáng tạo

08:48:53 30/11/2020
Trồng nhiều cây và sử dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng, ngôi nhà mang tên House of One Piece là ví dụ điển hình của lối thiết kế xanh trong kiến trúc.

Tự chủ đại học: Đặt hết gánh nặng tài chính lên 'vai' người học?

Học hành

08:48:17 30/11/2020
Có ý kiến cho rằng, nhà nước chỉ nên quy định mức học phí tối thiểu, chưa nên quy định mức tối đa, cho phép các trường tự tính chi phí theo chuẩn đầu ra ngang bằng các đại học tiên tiến thế giới, nhằm thu hút ‘du học nội địa’.

Gia đình rái cá chơi cầu trượt

Hài hước

08:47:49 30/11/2020
Các thành viên trong gia đình rái cá cùng nhau chơi cầu trượt, mở tiệc quẩy trong hồ bơi.

Dota 2: OG lần đầu bị Twitch ban

Esport

08:47:35 30/11/2020
Sebastian Ceb Debs, offlaner giúp OG hai lần liên tiếp vô địch The International, lần đầu tiên bị Twitch cấm hoạt động vào hôm (28/11) mà không rõ lý do.

Xót xa gia cảnh cậu học trò nghèo có bố chết, mẹ và ông, bà đều mang trọng bệnh

Đời sống

08:43:47 30/11/2020
Sau đợt lũ lụt nặng nề ở Hà Tĩnh, PV Báo Gia đình & Xã hội có dịp gặp lại cậu bé Trần Thế Bảo (MS 340). Bố cậu mới mất, mẹ ung thư đã di căn lên não.

Vân Trang – Việt Trang: Bộ đôi chị em showbiz mới của làng phim Việt

Sao việt

08:37:37 30/11/2020
Không chỉ giống nhau về ngoại hình, diễn viên Vân Trang và đàn em Việt Trang còn sở hữu phong cách tương đồng khiến nhiều người lầm tưởng họ có quan hệ chị em sau khi chụp bộ ảnh kỷ niệm mới đây.

Kết quả Ngoại hạng Anh: Chelsea hòa Tottenham, lỡ cơ hội chiếm ngôi đầu bảng

Bóng đá thế giới

08:35:16 30/11/2020
Chelsea có cơ hội tốt để đánh bại Tottenham, song đã bỏ lỡ nên không thể giành lấy ngôi đầu Ngoại hạng Anh.

Giải đua bò muộn hấp dẫn du khách

Du lịch

08:34:44 30/11/2020
Giải đua bò tổ chức muộn hơn mọi năm, diễn ra cùng chương trình biểu diễn dù lượn đầu tiên ở Tây Nam Bộ, thu hút hơn 10.000 người xem.

Phải xét gốc rễ chuyện mua bán bằng giả

Vụ án

08:34:22 30/11/2020
“Vì sao người ta lại chạy bằng giả, tìm danh hão? Căn nguyên của vấn đề xuất phát từ công tác tuyển dụng cán bộ của chúng ta”, ông Lê Như Tiến, nguyên Phó Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng của Quốc h...

Ảnh ghép 'vương giả' của V (BTS) - Irene (Red Velvet) khiến fan tranh cãi

Sao châu á

08:31:31 30/11/2020
Các shipper cho rằng V và Irene trông rất hợp nhau nhờ ngoại hình nổi bật, trong khi đó fan BTS lại khó chịu ra mặt.