Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản

Bánh trung thu nhân sầu riêng có mùi hương rất đặc trưng có thể khiến nhiều người không thích, nhưng hương vị lại ngọt ngào, tan dần trong miệng đầy kích thích, và cách làm thì vô cùng đơn giản.

Kết cấu của món bánh ngọt này rất mềm và mịn. Tuy nhiên, vì chứa lượng đường cao, đây không phải là món ăn thích hợp dành cho những người mắc bệnh tiểu đường, hoặc đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân đâu nhé. Tuy thế, những trải nghiệm tuyệt vời về vị giác mà món bánh này đem lại đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.

1. Cách làm bánh nướng nhân sầu riêng tươi

ADVERTISEMENT

1.1. Nguyên liệu

Cách làm bánh nướng trung thu nhân sầu riêng là sự biến tấu mới lạ từ món bánh trung thu truyền thống (với nhân thập cẩm, đậu xanh,…).

Mặc dù có khá nhiều người không thích mùi sầu riêng, nhưng hương vị của loại trái cây này thì cực kì hấp dẫn. Rất nhiều công thức món tráng miệng ngọt sử dụng sầu riêng như 1 phần nguyên liệu tạo độ ngọt tự nhiên. Trong đó, có thể kể đến như bánh crepe sầu riêng kiểu Pháp, bánh truffle,…Hôm nay, hãy cùng vào bếp với webnauan.vn để chế biến bánh nướng nhân sầu riêng cho mùa Tết Trung thu 2019 nhé.

Các nguyên liệu bạn cần gồm có:

Bột mì đa dụng (hoặc thay bằng hỗn hợp 60 gram bột làm bánh mì và 60 gram bột làm bánh ngọt): 120 gram

Nước đường làm bánh trung thu : 80 gram

Dầu thực vật: 15 gram

Lòng đỏ trứng tươi: 1 cái (chắt riêng 10 gram đ.ánh tan với 10 gram lòng trắng trứng)

Bơ đậu phộng: 50 gram

Thịt sầu riêng tươi đã tách hột: 550 gram

Khuôn làm bánh nướng trung thu

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 1 ADVERTISEMENT
Tán nhuyễn sầu riêng tươi để chuẩn bị làm bánh. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nướng nhân sầu riêng

1.2.1. Trộn bột mì làm vỏ bánh nướng và gói nhân sầu riêng

Trong một cái tô lớn, trộn bột mì với nước đường, dầu thực vật, bơ đậu phộng, phần lòng đỏ trứng còn lại đều tay cho thành một khối kết dính. Nếu bột nhão, có thể thêm ít bột mì vào trộn cùng. Nhào bột bằng tay cho dẻo mịn, rồi lấy màng thực phẩm bọc lại. Bạn ủ bột ít nhất nửa tiếng nhé.Sau thời gian nghỉ, bạn lấy khối bột ra nhào lại cho dẻo, rồi tiến hành chia bột. Tổng khối lượng bột khi này là 275 gram.

ADVERTISEMENT

Mẹo: Tùy kích cỡ bánh mà bạn chọn tỷ lệ chia nhân – bột vỏ bánh phù hợp. Thông thường, nếu lấy 1 phần vỏ thì bạn lấy nhân gấp đôi. Trong công thức này, webnauan.vn dùng khuôn bánh trung thu 75 gram, nên sẽ lấy 25 bột vỏ và 50 gram nhân sầu riêng. Với cách tính này, thành phẩm sẽ có khoảng 11 cái bánh.

Chia khối bột bánh thành 11 phần, vo tròn. Tương tự, bạn cũng chia nhân sầu riêng thành 11 phần bằng nhau.Ấn dẹt từng miếng bột vỏ bánh, rồi cho 1 phần nhân sầu riêng lên trên miếng bột, dùng tay se kín các mép bột thật khéo để gói gọn phần nhân bên trong. Thực hiện công đoạn lắp nhân bánh này cho đến khi hết nguyên liệu.

Video đang HOT

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 2
Bước gói bột vỏ bánh nướng với nhân sầu riêng tươi. Ảnh: Internet

1.2.3. Đóng khuôn bánh trung thu nướng nhân sầu riêng và bảo quản

Bật sẵn lò nướng ở mức 200 độ C để làm nóng.Phủ ít bột mì bao quanh các khối bánh đã gói nhân.Cho khối bánh vào khuôn, nhấn mạnh vào để tạo hình.Xếp bánh đã tạo hình lên khuôn nướng có lót sẵn một tờ giấy nến để chống dính.Quết một lớp mỏng hỗn hợp lòng đỏ trứng pha lòng trắng lên mặt bánh để đ.ánh bóng.Cho khay bánh vào lò nướng lần 1 khoảng 10 phút. Sau đó, lấy ra, tiếp tục quết hỗn hợp trứng, cho vào lò nướng lần 2 trong 5 phút. Lấy khay bánh ra, đ.ánh bóng với hỗn hợp trứng lần 3, rồi cho khay trở lại vào lò, nướng thêm 10 phút nữa là hoàn tất.

ADVERTISEMENT

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 3
Bánh trung thu sầu riêng sau khi nướng 3 lần sẽ rất cứng. Ảnh: Internet

Bánh sau khi nướng sẽ khá cứng. Thế nên, bạn cần đợi bánh nguội, bọc màng thực phẩm riêng từng cái, rồi cho vào hộp kín, 24 giờ sau thưởng thức sẽ thấy bánh mềm hơn.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 4 ADVERTISEMENT
Bánh nướng để càng lâu ăn càng ngon, bảo quản lạnh để giữ nhân sầu riêng tươi. Ảnh: Internet

2. Những cách sên nhân sầu riêng cho bánh trung thu

Ngoài việc sử dụng sầu riêng tươi như công thức thứ nhất, bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu để biến đổi hương vị phần nhân hợp khẩu vị. Chẳng hạn như: nhân sầu riêng sữa dừa, nhân đậu xanh sầu riêng, nhân hạt sen sầu riêng. Tất cả các loại bánh trung thu này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.

2.1. Cách sên nhân sầu riêng với đậu xanh béo thơm cho bánh trung thu

Nguyên liệu:

ADVERTISEMENT

Đậu xanh không vỏ đã ngâm mềm, hấp chín: nửa kí

Đường cát: 250 gram

Dầu thực vật: 100 gram

Bột mì Hoa Ngọc Lan: 50 gram

Bột làm bánh dẻo: 10 gram

Thịt sầu riêng tươi: 100 – 200 gram (điều chỉnh tùy khẩu vị)

Cách thực hiện: Cho đậu xanh đã hấp chín vào máy sinh tố, xay nhuyễn cùng ít nước. Sau đó, đổ đậu xanh vào chảo, thêm sầu riêng và sên lửa nhỏ, khuấy đều tay. Sau đó, thêm 30 gram dầu thực vật vào sên cùng nhân. Trộn 70 gram dầu còn lại với bột mì trong một cái tô sạch. Nhân sầu riêng cạn nước và đóng sệt lại thì đổ hỗn hợp bột mì vào trộn cùng.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 5
Cách sên nhân đậu xanh với sầu riêng.

Tiếp tục sên đều tay đến khi sên dẻo lại, không còn bám chảo thì tắt bếp. Cuối cùng, thêm bột dẻo vào trộn cùng. Bắc chảo trở lại bếp, nấu lửa nhỏ, sên cho đến khi bột dẻo chín là hoàn tất. Khi gói bánh, chỉ cần chia nhân thành khối nhỏ tùy khuôn, rồi vo tròn.

ADVERTISEMENT

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 6
Các viên nhân sầu riêng đậu xanh đã vo tròn, sẵn sàng làm bánh trung thu. Ảnh: Internet

2.2. Công thức làm nhân sầu riêng hạt sen

Nguyên liệu:

300 gram hạt sen tươi (rửa nước sạch, thông tim sen)245 gram đường thầu dầu250 gram thịt sầu riêng150 ml dầu đậu phộng1,5 muỗng canh mạch nha1 muỗng canh nước tro tàu

Cách thực hiện: Cho hạt sen với nước tro tàu vào một nồi lớn, đổ 1 lít nước vào và đun sôi 6 – 7 phút. Sau đó, vớt hạt sen ra, rửa nước lạnh, để ráo. Loại bỏ phần xanh hạt sen, ngâm nước thêm nửa tiếng để loại bỏ tính kiềm. Nấu hạt sen đã bóc vỏ với 250 ml nước đến khi mềm. Kế đến, vớt hạt sen ra, để ráo nước.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 7 ADVERTISEMENT
Bước nấu mềm hạt sen. Ảnh: Internet

Cho hạt sen vào máy sinh tố cùng nửa chén nước đun sôi, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp hạt sen vừa xay và đường vào chảo đã đun nóng sẵn với mức lửa thấp. Thêm ít nước vào chảo, nấu hỗn hợp hạt sen nhão cho đến khi gần cạn nước thì cho sầu riêng vào cùng với 1/2 dầu đậu phộng. Đảo đều hỗn hợp, 5 phút sau, thêm nửa phần dầu còn lại vào sên nhân sầu riêng. Thêm mạch nha vào khuấy cùng hỗn hợp, đến khi sệt lại quánh dẻo thì tắt bếp. Đợi nhân nguội thì chia thành khối nhỏ, vo tròn.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 8
Các bước xay nhuyễn hạt sen và sên với sầu riêng, mạch nha.

ADVERTISEMENT

2.3. Công thức sên nhân sầu riêng sữa dừa

Bạn có thể tham khảo công thức nhân bánh trung thu nhân cốm sữa dừa, thay cốm bằng sầu riêng với hàm lượng tương ứng là được. Các bước thực hiện sẽ đơn giản hơn vì bỏ qua công đoạn ngâm nguyên liệu và nấu mềm. Khác với cốm, thịt sầu riêng tươi có thể chế biến ngay.

3. Cách làm bánh trung thu dẻo nhân sầu riêng

3.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu phần vỏ bánh (khoảng 11 cái) : 115 gram bột bánh dẻo, 25 gram bột gạo nếp đã hấp chín, 25 ram đường bột, 23 gram mỡ trừu shortening, 150 gram nước ép lá dứa (đun sôi 300 gram nước với 2 – 3 lá dứa rồi để nguội, rây 150 gram nước cốt), 1 – 2 giọt lòng đỏ trứng gà để tạo màu, ít bột gạo nếp để chống dính.

Nguyên liệu nhân: 400 gram thịt sầu riêng tươi, 1 muỗng canh đường bột, 15 gram bột gelatin và 2 muỗng canh nước lọc.Dụng cụ làm bánh trung thu : màng nilon bọc thực phẩm, khuôn lò xo, nồi, muỗng cao su,…

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 9
Shortening còn gọi là mỡ trừu, một loại chất béo ở dạng rắn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3.2. Công thức làm bánh dẻo nhân sầu riêng

3.2.1. Cách làm nhân sầu riêng bánh trung thu dẻo

Ngâm bột gelatin trong chén nước nhỏ cho đến khi hòa tan.Trong chén thịt sầu riêng, rây đường bột vào và trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp sầu riêng vào chén gelatin và khuấy đều tay.Lấy kéo cắt tấm màng nilon bọc thực phẩm thành các miếng vuông nhỏ. Chia hỗn hợp sầu riêng trộn gelatin thành các khối nhỏ, vo tròn, nặng khoảng 25 gram.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 10 ADVERTISEMENT
Cách làm nhân sầu riêng trộn với gelatin cho bánh dẻo.

Dùng miếng vuông nilon bọc riêng từng nhân sầu riêng lại. Xếp nhân vào hộp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất nửa tiếng. Trong lúc này, bạn bắt đầu trộn bột làm vỏ bánh trung thu dẻo.

3.2.2. Cách làm bột vỏ bánh dẻo trung thu

Trộn bột gạo nếp với bột bánh dẻo trong một cái tô lớn.Bắc nồi nhỏ, cho nước lá dứa, đường bột, mỡ shortening vào nồi, trộn đều. Đun cho hỗn hợp sôi cho đến khi mỡ tan chảy hoàn toàn, lấy máy đ.ánh trứng đ.ánh cho tan.Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào tô bột, sử dụng thìa cao su để khuấy hỗn hợp bột cho mềm, mịn.Đợi bột nguội bớt thì dùng tay nhào cho thêm độ quánh dẻo.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 11
Hỗn hợp bánh trung thu dẻo sau khi nhào dẻo mịn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Thêm lòng đỏ trứng vào, nhào thêm vài phút cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn hòa quyện là được. Nếu bột vẫn còn quá nhão, bạn có thể cho thêm ít bột gạo nếp vào trộn cùng nhé.Chia hỗn hợp bột thành các khúc nhỏ nặng khoảng 25 gram. Vo tròn từng miếng bột rồi ấn dẹt, cho 1 phần nhân sầu riêng lên trên và miết bột bao kín lại.Phủ lớp bột gạo nếp mỏng lên bánh để dễ tách bánh sau khi đóng khuôn.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 12
Các bước gói vỏ bánh dẻo với nhân sầu riêng và in khuôn.

ADVERTISEMENT

Nhẹ nhàng ấn khối bột bánh vào khuôn, tách ra, rồi cho vào hộp kín. Đặt hộp bánh dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, vài giờ sau là có thể lấy ra thưởng thức. Với cách bảo quản này, bánh trung thu dẻo lạnh có thể dùng được từ 4 – 5 ngày vẫn rất ngon đấy nhé!

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 13 ADVERTISEMENT
Bánh trung thu với lớp vỏ ngoài dẻo dai, phần nhân kem sầu riêng lạnh ngọt dịu đầy hấp dẫn.

4. Cách làm bánh trung thu rau câu nhân sầu riêng

4.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu vỏ bánh: 1,1 lít nước lọc, 180 gram đường cát, 18 gram bột rau câu agar, 300 ml sữa tươi không đường.Nguyên liệu nhân bánh: 350 ml nước lọc, 100 ml sữa tươi không đường, 80 gram đường cát, 3 thìa cà phê bột rau câu agar, 250 gram thịt sầu tiêng tươi.Khuôn làm bánh trung thu rau câu tùy theo sở thích

4.2. Cách làm bánh trung thu đông sương nhân sầu riêng

4.2.1. Làm vỏ bánh trung thu rau câu

Ngâm bột agar trong nước cho nở mềm, 15 phút sau, đổ hỗn hợp vào nồi nhỏ, bắc lên bếp.Thêm đường vào nồi nước thạch, vừa nấu lửa trung bình, vừa khuấy đều tay cho bột hòa tan.Từ từ thêm sữa tươi vào nồi thạch, nấu cho sôi nhẹ thì tắt bếp.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 14
Bước nấu thạch sữa rau câu làm vỏ bánh trung thu. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Mẹo: Bạn có thể pha thêm ít màu thực phẩm để làm thạch rau câu đa dạng màu sắc hấp dẫn hơn.

4.2.2. Làm thạch rau câu vị sầu riêng

Xay nhuyễn sầu riêng, để qua một bên.Tương tự phần vỏ bánh, bạn ngâm bột agar rồi nấu sôi với đường, sữa tươi. Sau đó, thêm sầu riêng vào khuấy đều với nước thạch.Đợi nước thạch sầu riêng nguội, bạn đổ vào khuôn, cho vào ngăn đông tủ lạnh.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 15
Các bước nấu thạch rau câu vị sầu riêng để làm nhân bánh.

Khoảng 2 tiếng sau, lấy thạch ra, cắt khối vuông nhỏ khoảng 1 cm.4.2.3. Làm bánh trung thu rau câu nhân thạch sầu riêng

Bạn đợi hỗn hợp nước thạch rau câu làm vỏ bánh nguội thì đổ vào nửa khuôn bánh trung thu. Sau đó, múc từng viên thạch sầu riêng đã đông lạnh vào giữa khuôn.

Cuối cùng, đổ nước thạch vỏ bánh vào khuôn cho gần đầy. Tiếp tục cho khuôn vào tủ đông, khoảng 2 – 3 tiếng sau là có thể lấy bánh ra thưởng thức.

Bánh trung thu nhân sầu riêng: 5 cách làm và mẹo bảo quản - Hình 16 ADVERTISEMENT
Pha thêm màu thực phẩm cho bánh rau câu nhân thạch sầu riêng thêm đẹp mắt. Ảnh: Internet

Bánh trung thu hiện đại có rất nhiều loại. Theo đó, các nhà sản xuất bánh không ngừng đổi mới nguyên liệu để sáng tạo nên hương vị bánh riêng cho mùa Tết đoàn viên mỗi năm. Công thức bánh trung thu nhân sầu riêng là một trong số đó. Món bánh có màu sắc phong phú, hương vị thì miễn chê. Tuy nhiên, webnauan.vn khuyên bạn sau khi chế biến, nhớ bảo quản bánh trong tủ đá hoặc ngăn đông nhé. Khi nào ăn, lấy bánh ra ngoài cho đến khi bằng nhiệt độ phòng thì thưởng thức. Sẽ rất tuyệt nếu thưởng thức món bánh nhân kem sầu riêng này với một ly trà đào đầy thanh mát.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu!
21:45:44 26/01/2023
Hết Tết rồi, giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này
06:11:18 28/01/2023
Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa
19:23:48 26/01/2023
Hôm nay nấu gì: Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ
18:56:03 27/01/2023
Chuối thừa sau Tết, đem làm 11 món cực ngon lại siêu dễ này hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả
06:09:58 28/01/2023
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng
05:53:03 27/01/2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm
21:31:32 26/01/2023
Đang ngán cỗ Tết, nấu ngay bát canh từ quả siêu giàu vitamin C ai cũng xì xụp thưởng thức
05:51:54 27/01/2023
Đầu năm làm bánh bao hấp ngọc lục bảo ăn vừa ngon lại tiện lợi
06:07:47 28/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch
05:54:44 27/01/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

MC "bất ổn" nhất đêm giao thừa, đến Trấn Thành cũng phải tìm đủ cách để "cứu"
06:51:47 28/01/2023
Từng có mỹ nhân đóng Tư Nhị hay ăn đứt Ngọc Trinh (Chị Chị Em Em 2): Chẳng cần váy áo h.ở h.ang vẫn quyến rũ
06:35:39 28/01/2023
Đạo diễn phim 'Taxi' qua đời
07:28:00 28/01/2023
Xuân Bắc xin lỗi, Bộ Văn hoá mong dư luận có cách nhìn nhân ái
07:31:41 28/01/2023
Sợ vợ bòn tiền cho nhà ngoại chỉ đưa 2 triệu/tháng, lần đầu ăn Tết quê ngoại tôi run lẩy bẩy
09:51:14 28/01/2023
Rộ tin Subeo được lì xì 170 triệu, Hà Hồ lên tiếng "hãy để trẻ em bình yên", còn Cường Đô La nói gì?
08:47:12 28/01/2023
Lại có thêm phim tình chị em bị la ó vì quá tệ: Nữ chính già như mẹ nam chính, rating tập đầu thấp chạm đáy
06:22:54 28/01/2023
MC Mù Tạt quyến rũ, Hari Won tình cảm bên em chồng
07:38:52 28/01/2023
Diễn viên Lã Thanh Huyền: Chồng tôi tài giỏi, mẫu mực và tâm lý
07:34:45 28/01/2023
'Quái kiệt' Bo Bo Hoàng ở tuổi 75: Đôi lúc tôi thấy mình sướng hơn đại gia
07:18:05 28/01/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn tươi mát nhiều rau, dễ ăn cực kỳ

09:02:23 28/01/2023
Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn trong bữa cơm gia đình với các món cuốn đơn giản, thanh mát, nhẹ vị các bạn nhé!...

Sau Tết, "đổi gió" với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh

08:41:56 28/01/2023
Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...

Đi chợ gặp "nhân sân mùa đông" mua ngay về nấu canh này 10 người 11 người khen ngon

06:10:35 28/01/2023
Món canh củ cải nấu tôm kiểu này không những ngọt thanh, thơm nức mà còn bổ dưỡng, ai ăn cũng phải tấm tắc khen...

Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết

05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...

Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2

05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

05:52:31 27/01/2023
Cải thảo được xem là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sau đây là 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán...

Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng

11:03:22 26/01/2023
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú, hết ngay không còn 1 miếng...

Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng

10:57:42 26/01/2023
Thịt thăn nấu kiểu này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, đậm đà, chua chua ngọt ngọt trôi cơm vô cùng, sẽ giảm bớt ngán ngấy của những bữa cơm ngày Tết...
ADVERTISEMENT

Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này đơn giản lại ngon cơm

10:54:20 26/01/2023
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này chỉ với vài bước đơn giản lại hấp dẫn và lạ miệng rất ngon cơm...

Loại củ có vỏ xấu xí nhưng hương vị vạn người mê đem nấu kiểu này được món cực ngon đỡ ngán ngày Tết

10:45:42 26/01/2023
Những viên khoai môn bọc thịt dẻo thơm bốc hơi nghi ngút, đưa vào thực đơn cho ngày Tết đỡ ngán đảm bảo ngon ơi là ngon...

Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc

09:06:58 25/01/2023
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích, hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc...

Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc

09:03:01 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ

18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...

Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm

07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...

Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục

06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...
ADVERTISEMENT

Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết

06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...

Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích

06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...

Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình

05:54:51 24/01/2023
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món ăn đổi vị với gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi cho gia đình dịp Tết nguyên đán...

7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết

08:09:13 23/01/2023
7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Chị dâu giàu có mà Tết chỉ mừng tuổi được 2,5 triệu, tôi trả thẳng cho biết thái độ

Góc tâm tình

11:38:38 28/01/2023
Khi anh trai đám cưới, thấy chị dâu sinh ra trong gia đình giàu có nên tôi mừng lắm, còn tưởng sẽ được nhờ vả nhiều. Nào ngờ, bà chị dâu nhà tôi giàu nhưng keo kiệt, ky bo kinh...

Thảo Nhi Lê báo tin vui trước thềm chinh chiến MU 2023, Ngọc Châu tái hiện kỷ niệm tại quê nhà

Sao việt

11:37:17 28/01/2023
Mới đây, Á hậu Việt kiều Thảo Nhi Lê hạnh phúc thông báo đã chính thức tậu cho riêng mình một chiếc xế hộp hạng sang làm phương tiện di chuyển tại Việt Nam. Đông đảo fan gửi lời chúc mừng đến người đẹp này...

Mr.Nawat khoe đương kim MGI ngày càng đẳng cấp, Thùy Tiên tung ảnh ‘đốn tim’ với Thiên Ân

Sao châu á

11:32:23 28/01/2023
Sau thời gian ngắn trở về quê nhà cho những hoạt động cá nhân, đương kim MGI cũng đã quay trở lại Thái Lan để tiếp tục tham gia những hoạt động trong nhiệm kỳ sắp tới. Theo đó, sự trưởng thành trong nhan sắc lẫn khí chất của mỹ nhân gốc...

Ca sĩ Vũ Thắng Lợi: Khát khao tận hiến

Nhạc việt

11:30:12 28/01/2023
Năm 2022 đ.ánh dấu mốc son của ca sĩ Vũ Thắng Lợi khi anh được chọn là một trong những gương mặt nghệ sĩ của VTV trong chương trình vinh danh “Con đường âm nhạc”. Anh cũng cho ra mắt khán giả sản phẩm đĩa than rất công phu, tâm huyết và ...

Britney Spears bị cảnh sát ập vào kiểm tra vì tình trạng đáng lo ngại, sự thật gây bức xúc?

Sao âu mỹ

11:20:39 28/01/2023
Công chúa nhạc pop giải thích những cảnh sát được gọi đến chưa bao giờ bước chân vào khuôn viên nhà cô. Khi đến cổng, họ đã nhận ra không có vấn đề gì và rời đi ngay lập tức...

Tâm trạng đàn ông thay đổi thế nào khi 'đến tháng'?

Kiến thức giới tính

11:14:35 28/01/2023
Sự thay đổi tâm trạng liên quan đến nội tiết tố thường được coi là vấn đề của phụ nữ. Nhưng thực tế, sự dao động nội tiết tố của nam giới cũng có thể gây ra sự thay đổi tâm trạng...

Hot girl diện đồ ngủ gợi cảm khoe vòng 1 khi làm việc nhà

Người đẹp

11:01:46 28/01/2023
Không chỉ thường xuyên khoe lối sống sang chảnh, diện đồ gợi cảm, hot girl Mễ Ưu còn chia sẻ những khoảnh khắc làm việc nhà như dọn dẹp, rửa trái cây, rửa bát...

Chung kết Australian Open: Người đẹp châu Á nói phũ về Sharapova gây sốc

Sao thể thao

10:49:10 28/01/2023
Nhà vô địch Wimbledon 2022 Elena Rybakina đã phủ nhận việc coi cựu số 1 thế giới Maria Sharapova là thần tượng của mình sau khi lọt vào trận chung kết Australian Open 2023 đang diễn ra...

Nguyên nhân cản trở hàng trăm xe tăng chủ lực của phương Tây sớm tham chiến ở Ukraine

Thế giới

10:34:22 28/01/2023
Sonny Butterworth, một chuyên gia về xe tăng của công ty tình báo quốc phòng Janes, cho biết sự lộn xộn của các hệ thống tăng khác nhau gây ra khó khăn về mặt hậu cần” đối với việc chuyển giao...

Sao Nhập Ngũ tập 4: Cảm xúc Nhã Phương thế nào khi dẫn đầu, Trang Hý nghĩ gì về vị trí 'bét bảng'?

Tv show

10:31:03 28/01/2023
Thành tích mà 8 nữ chiến sĩ đạt được sau ngày đầu tham gia Sao Nhập Ngũ 2023 khiến không ít người bất ngờ. Còn người trong cuộc nghĩ gì về thành tích của mình?...

Gã đàn ông giao cấu với bé gái rồi trốn truy nã hơn 4 năm

Pháp luật

10:20:32 28/01/2023
Sáng 28/1, cơ quan thi hành án hình sự Công an tỉnh An Giang cho biết, vừa tiếp nhận bị can Nguyễn Hoàng Dũng (34 tuổi, ngụ xã An Phú, huyện Tịnh Biên) ra đầu thú. Nguyễn Hoàng Dũng có lệnh truy nã về tội danh bị kết án “Giao cấu với tr...

10 ngày tẩy tóc 1 lần để quay 'Nữ chủ', Jun Phạm khiến thợ nhuộm tóc sợ xanh mặt

Hậu trường phim

10:16:24 28/01/2023
Nam ca sĩ kiêm diễn viên Jun Phạm gây sốc khi tiết lộ tẩy tóc 20 lần trong suốt 4 tháng quay Nữ chủ khiến thợ nhuộm cũng phải sợ xanh mặt...

‘Avatar 2’ vượt ‘Avengers: Infinity Wars’ tiến thẳng vào Top 5 phim có doanh thu cao nhất

Phim âu mỹ

10:12:49 28/01/2023
Avatar: The Way of Water thu về 2.05 tỷ USD tại phòng vé toàn cầu, vượt Avengers: Infinity War để lọt vào Top 5 phim có doanh thu cao nhất mọi thời đại...