Bánh mực khoai môn

Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc bánh mực khoai môn vừa đẹp vừa ngon nhé các bạn!

Bánh mực khoai môn - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

Khoai môn cao : 1 củ (200g)

Râu mực : 150g

Giò sống : 100g

Cọng ngò rí băm nhuyễn : 1M

Tiêu, dầu ăn, tương xí muội

Gia vị nêm sẵn

Bột tẩm khô chiên giòn

Xốt Mayonnaise

Video đang HOT

SƠ CHẾ

- Khoai môn luộc chín, tán nhuyễn. Râu mực cắt hạt lựu.

- Trộn đều khoai với râu mực, giò sống, ngò rí băm và tiêu. Nặn thành viên tròn dẹp, tạo hình vòng tròn nhỏ giữa bánh.

THỰC HIỆN

- Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, lần lượt lăn bánh qua Aji-Quick Bột Chiên Gà Giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

CÁCH DÙNG

- Dùng nóng, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo trộn tương xí muội (tỷ lệ 2:1).

MÁCH NHỎ

Chọn râu mực để khi ăn cảm nhận được độ giòn, làm món ăn ngon hơn.

Khoai môn có thể hấp chín (thay vì luộc) để khoai giữ được vị ngọt bùi.

Salad mì Ý chua ngọt

thông thường. Món Salad mì Ý ngọt ngày hôm nay sẽ giúp bé tập quen với đậu Hà Lan, bắp cải bào mỏng và một ít gừng nữa đó. Các bé thường hay sợ ăn rau, vì vậy ta nên tập quen cho bé ăn kèm rau trong các món ăn

Salad mì Ý chua ngọt - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Thịt má đùi gà : 100g

Mì Ý số 1 : 50g

Bắp cải tím bào mỏng : 50g

Đậu Hà Lan : 50g

Ngò rí băm nhỏ, 1 củ gừng băm nhỏ

Hạt điều rang giã nhỏ : 2M

Ăn kèm : Xà lách, cà chua

Gia vị : Muối, tiêu, tương xí muội, ớt paprika

Giấm gạo lên men Ajinomoto

Xốt Mayonnaise

Hạt nêm

SƠ CHẾ

- Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1/3M hạt nêm Aji-ngon, ít tiêu, 1/4M ớt paprika, 1M gừng băm, để thấm.

- Mì Ý luộc trong nước có ít muối đến khi chín mềm, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo, 2M tương xí muội, 1M ngò rí băm, 1M Giấm gạo lên men LISA.

THỰC HIỆN

- Phi thơm gừng băm, xào săn thịt gà, cho đậu Hà Lan và 2M nước vào xào chín.

- Xếp các loại rau ra dĩa, cho mì Ý và thịt gà lên trên, rắc ớt paprika và hạt điều rang lên trên cùng.

CÁCH DÙNG

Dùng kèm xà lách và cà chua.

MÁCH NHỎ

- Bắp cải bào thật mỏng sẽ dễ thấm xốt hơn.

- Sử dụng ớt paprika vừa tạo màu đẹp cho món ăn, vừa tạo hương vị đặc biệt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Trang Nemo bất ngờ lên tiếng vụ ẩu đả với phía Trần My: Tất cả chỉ là kịch bản?00:32Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13Lộ góc camera khác: Người phụ nữ bị nhóm đàn ông lao vào đánh trước shop Trang Nemo01:09Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21Trang Nemo và Trần My xô xát, một người phụ nữ bị đánh dã man03:08HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13MỚI: Trang Nemo lên tiếng sau vụ xô xát với Trần My, “chị đại” quận 4 lập tức vỗ mặt: “Mày hết đường lui”04:03Trang Nemo “đại chiến” hot girl Trần My vì tư vấn không có tâm: Bán thuốc giảm cân mà mập dữ! 03:40Chàng trai học võ bị hình nộm hạ knock-out 00:32“Đàn anh xã hội” nổi trận lôi đình, đòi xử đẹp Trang Nemo vì đánh vợ mình tại shop03:30“Anh lớn quận 8” đăng ảnh vợ bị shop Trang Nemo hành hung, nói 1 câu ấm áp: “Ck không để vợ thiệt thòi đâu”03:211 giây trước pha choảng nhau: Trang Nemo cười nói vuốt nhẹ vết kem trên cổ Trần My "chị nói em nghe nè..."00:23Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình03:19NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12Người thân tiết lộ cuộc sống thật sự của ‘ông hoàng cải lương’ Vũ Linh, nói rõ tình hình tài chính05:34Trang Nemo đang nổi đình nổi đám, đi quyền cước với vợ ‘anh lớn' trong vụ Trần My là ai?03:42Cô gái Tây gây bất ngờ khi nói về chuyện ăn thịt chó ở Việt Nam: Quan điểm khiến ai cũng phải gật đầu lia lịa01:17Trang Nemo "dao kéo" cả mặt, nhìn ảnh thời "còn phèn" khác một trời một vực03:18Mở cửa vào nhà, gia chủ "giật thót tim" khi thấy đàn sư tử 6 con nằm phơi nắng, cư dân mạng khen có "thú cưng" giữ nhà xịn quá00:45Chú chó âm thầm "phóng sinh" giúp đàn ghẹ khỏi bị luộc, nhưng nơi diễn ra cuộc giải cứu khiến gia chủ cười sái cả quai hàm00:20

Tiêu điểm

Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết
23:17:39 16/01/2022
Bánh cống giòn rụm ngon khó cưỡng
17:00:46 17/01/2022
Cách nấu bún bò Huế chuẩn hương vị Cố đô
08:48:17 17/01/2022
Những món ăn Trung Quốc khiến du khách mê mẩn
19:33:44 17/01/2022
Gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm chiều
20:44:24 16/01/2022
Khám phá bí mật trong bát mì bò đắt nhất thế giới
08:29:54 18/01/2022
5 món ngon không thể bỏ qua ở xứ Lạng
23:02:21 17/01/2022
Món ăn Việt Nam từ Nam chí Bắc phần 2
19:29:10 17/01/2022
Bánh mì hến món mới cực lạ đang nổi lên ở Sài Gòn
16:19:15 18/01/2022
Món Thái nổi tiếng đang làm mưa làm gió ở Hà Nội
07:53:06 18/01/2022

Thông tin đang nóng

Link clip 'nóng' của Idol TikToker Gia Thị Linh 'nổi như cồn' chỉ sau 1 đêm
15:30:30 18/01/2022
Trang Nemo lộ diện hậu drama, vừa livestream chốt đơn ầm ầm vừa hát hò tưng bừng
15:35:08 18/01/2022
Nóng: Bé gái nhập viện với 9 vật giống đinh trong đầu đã qua đời
19:09:59 18/01/2022
Danh tính nhân viên giúp Trang Nemo đánh người, bất ngờ thu nhập lên tới cả trăm triệu đồng
19:39:05 18/01/2022
NÓNG: Công an Thạch Thất khẩn trương điều tra vụ bé gái 3 tuổi nghi bị bạo hành, phát hiện nhiều vật như đinh bắn vào đầu
16:39:45 18/01/2022
Choáng ngợp trước bộ sưu tập tóc 'ngầu bá cháy' của nữ streamer xinh đẹp
15:26:02 18/01/2022
Bảo Thy toát lên mùi phu nhân hào môn xuống phố, 1 chi tiết cho thấy được ông xã đại gia cưng như trứng
15:23:03 18/01/2022
Có 1 tài tử mỗi lần dự đám cưới là lại như... đóng phim: Visual cực phẩm chiếm hết spotlight, khách mời thi nhau vây quanh vì mê
15:13:25 18/01/2022
Trần Hạo Dân và những minh tinh TVB bán hàng không ai thèm mua
16:53:20 18/01/2022
Chết cười khi MC tranh thủ chơi game giữa đám cưới, cộng đồng cà khịa: "Chỉ có lên Chiến Tướng mới căng thẳng như vậy"?
14:57:38 18/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm lẩu lòng bò hầm sả thơm ngon mới lạ đơn giản tại nhà

20:38:19 18/01/2022
Cùng nhau ngồi quay quần trò chuyện bên bếp lẩu nóng hổi thì hạnh phúc vô cùng đấy. Thế thì hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món lẩu lòng bò hầm sả thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Đậu mơ kẹp phô mai chiên

20:05:31 18/01/2022
Đậu mơ chiên vàng giòn thơm ngon, cắn vào bên trong có một lớp phô mai beo béo trộn lẫn vị các loại rau thơm. Để đổi món cho cả gia đình, các chị em hãy trổ tài làm món cực đơn giản này nha!

Cơm gạo lức trộn rau củ

19:53:21 18/01/2022
Nhiều người thường nghĩ các món chay nhàm chán vì khá đơn điệu. Tuy nhiên, nếu biết cách kết hợp và chế biến, đôi khi món chay còn hấp dẫn hơn các món mặn nữa đó

Sự khác biệt khi pizza kết hợp với salami

19:46:00 18/01/2022
Từng lát salami sấy khô và lên men trong 3-9 tuần kết hợp với bánh pizza nướng củi cho hương vị giòn thơm, đậm đà

Ai bảo ăn chay là khổ? Loạt món chay nổi tiếng thế giới này sẽ khiến bạn bất ngờ

19:42:13 18/01/2022
Hoa atiso chiên giòn rụm, súp Niềm vui của Đức Phật,… là 2 trong số những món chay nổi tiếng thế giới được nhiều thực khách yêu thích

Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi

19:35:58 18/01/2022
Tôm hùm vô cùng giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate; đặc biệt chất béo chứa trong tôm hùm cũng không phải loại bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn nhiều với các loại thịt hàng ngày

Tất tần tật về Bánh Khọt: Thức quà ngon của thành phố biển Vũng Tàu

19:22:57 18/01/2022
Bánh Khọt là món ăn vặt tuyệt vời mà du khách nhất định phải thử khi đến du lịch biển Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu

Những món ăn tốt cho bà bầu bạn nhất định phải thử

19:19:00 18/01/2022
Khi mang thai, chế độ dinh dưỡng là yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp cho mẹ bầu khỏe mạnh, bớt ốm nghén mà hơn hết là cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện về tư duy và thể chất ở bé co...

Top những món bánh đặc sản vùng miền nức tiếng gần xa

19:09:56 18/01/2022
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Việt Nam và cực hảo ngọt thì ắt hẳn không thể bỏ quan top những món bánh đặc sản vùng miền nức tiếng này!

Ăn hết nồi cơm với món canh chuối, cá kho rặc miền Tây

19:06:37 18/01/2022
Miền Tây sông nước, nơi mảnh đất cực Nam của Tổ quốc được biết đến với những con sông đỏ nặng phù sa mùa nước nổi, với những ruộng lúa trĩu nặng bông, với con người đầy hào sảng

Những món ăn Hàn Quốc làm từ gà nhiều bạn trẻ ăn hoài không chán

18:53:05 18/01/2022
Gà Hàn Quốc luôn là món ăn khiến nhiều bạn trẻ thích mê. Cùng tìm hiểu vài món ăn làm từ gà đang là xu  hướng trên thị trường nhé!

Khám phá những món ăn miền Trung nức lòng Sài Gòn

18:06:30 18/01/2022
Ẩm thực miền Trung nổi tiếng vừa đa dạng vừa ngon. Dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một số nơi bán món ăn miền Trung ngon ở Sài Gòn mà nhất định bạn phải thử. 

Những món ăn cay hấp dẫn khó quên

16:17:02 18/01/2022
Món ăn cay luôn mang sức hấp dẫn khó cưỡng với những người muốn khám phá món ăn thế giới

Món ăn mùa đông dành cho các tín đồ sành ăn ở Hà Nội

16:14:30 18/01/2022
Dưới dây là tuyển tập những món ăn mùa đông cực ngon mà ai ở Hà Nội cũng nhất định phải thử qua trong tiết trời này đấy!

Những món ăn giòn tan mà ai cũng nên thử

16:12:36 18/01/2022
Những món ăn giòn giòn, cắn vào tan trong miệng luôn kích thích vị giác của chúng ta khi nhìn thấy

Đến Sài Gòn mà chưa ăn hết 5 món ăn này thì đừng về

16:09:16 18/01/2022
Các món ăn hấp dẫn dưới đây không chỉ là những món ngon mà hơn thế, chúng đã trở thành một phần không thể tách rời của Sài Gòn

4 tiệm bánh mì cực hút khách tại Sài Gòn

16:07:50 18/01/2022
Những tiệm bánh mì dưới đây rất bình dân nhưng hương vị hấp dẫn của chúng thì không ai có thể cưỡng lại nổi

Tối nay đừng nấu thịt hay cá nữa, triển ngay món này: Đảm bảo thơm ngon lạ miệng, nồi cơm hết trong phút mốt!

16:03:48 18/01/2022
Thi thoảng đổi món, ăn mực xào sa tế cho mới lạ chị em ơi

Bí quyết nấu cá lóc kho nghệ không tanh đậm đà ngon cơm

16:01:03 18/01/2022
Món cá lóc kho nghệ mềm mại, thơm phức. Học ngay cách làm cá lóc kho nghệ không tanh đậm đà, bắt vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon lành qua bài viết sau

5 món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

15:07:58 18/01/2022
Các món ăn hấp dẫn dưới đây là những món bạn nên thử trải nghiệm khi đặt chân đến Sài Gòn

Bánh nho khô mềm ngon cho ngày mới năng động

15:01:15 18/01/2022
Bánh nho khô vàng ươm đẹp mắt vừa dễ làm lại vừa ăn ngon, bánh có mùi thơm từ bột bắp, vani hòa quyện cùng sữa thật hấp dẫn

Rau xào thập cẩm vừa đẹp, vừa ngon cho mâm cúng ông Công ông Táo

14:29:18 18/01/2022
Không chỉ thơm ngon, món rau xào thập cẩm còn giúp mâm cúng ông Công ông Táo thêm đủ đầy

Luộc gà cúng ông Công ông Táo theo cách này đảm bảo vàng ươm, không nứt

14:25:37 18/01/2022
Gà luộc là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, vậy luộc thế nào để gà đẹp và không nứt?

Bí quyết làm đậu phộng da cá 4 vị giòn tan, thơm nức nhâm nhi ngày Tết

14:23:38 18/01/2022
Những viên đậu phộng giòn tan với đủ hương vị khác nhau là món ăn vặt thú vị để cả gia đình cùng nhâm nhi trong dịp Tết

Tự làm bánh cookie 'tiểu hổ' cho ngày Tết

14:20:28 18/01/2022
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị món bánh cookie dễ thương tương ứng với con giáp năm mới này

Cách muối hành trắng nõn, giòn ngon vừa dễ lại nhanh, ai cũng làm được

14:15:41 18/01/2022
Muối dưa hành không hề đơn giản nhưng nếu biết bí quyết này bạn có thể làm được món hành muối trắng giòn, không hăng ngay từ lần thử đầu tiên

Cách làm thịt kho tàu nước dừa thơm ngon đúng vị Nam Bộ

14:12:51 18/01/2022
Thịt kho tàu nước dừa là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Cách làm thịt kho tàu nước dừa khá đơn giản, bạn có thể tự tay làm cho gia đình món thịt kho tàu nước dừa thơm ngon đúng vị Nam Bộ

Bánh dứa phủ bơ dừa ngon tuyệt mà đơn giản

14:10:39 18/01/2022
Bánh dứa phủ bơ dừa là một món bánh hấp dẫn với cách làm nhanh gọn, đơn giản không cầu kì nhưng món bánh lại có hương vị cực kỳ thơm ngon

Bánh xoài dẻo vàng ươm bắt mắt ai cũng thèm

14:07:30 18/01/2022
Bánh xoài dẻo là một trong những cách chế biến từ xoài chín, với hương vị thơm ngon, ngọt lịm vừa dẻo ngon lại vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Hôn lễ đã hoàn thành nhưng chưa muốn "đưa nàng về dinh", chú rể làm một hành động khiến bố mẹ vợ và cô dâu khóc nức nở

Netizen

20:36:29 18/01/2022
Mới đây, đoạn clip quay cảnh chú rể quỳ gối tạ ơn bố mẹ vợ bất ngờ gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc

10 ca sĩ có thu nhập cao nhất thế giới năm 2021

Nhạc quốc tế

20:36:20 18/01/2022
Theo Just Jared, Bruce Springsteen là người nhận được thù lao cao nhất năm 2021 với 590 triệu USD. Taylor Swift cũng góp mặt trong top 10

Morderna sẽ ra mắt vaccine '3 trong 1' phòng COVID-19, cúm và RSV vào năm 2023

Thế giới

20:35:40 18/01/2022
Moderna đang hướng tới việc tung ra một loại vaccine “3 trong 1”, kết hợp phòng bệnh COVID-19, cúm và virus đường hô hấp RSV trong 2 năm tới

Xinh đẹp như Hồ Ngọc Hà vẫn tự nhận mình có "làn da trâu"

Phong cách sao

20:16:41 18/01/2022
Điều gì đã làm một mỹ nhân hàng đầu showbiz Việt phải méo mặt nhận da mình là da trâu thế này

Xe nhập khan hiếm, đại lý đẩy giá bán

Ôtô

20:14:14 18/01/2022
Trong nửa cuối tháng 12, tổng số ô tô nhập khẩu vào Việt Nam là 6.205 xe, đạt kim ngạch gần 219 triệu USD

Lisa tiếp tục lập thành tích khủng, “bỏ xa” BTS, trở thành idol Kpop đầu tiên làm được điều này

Sao châu á

20:14:05 18/01/2022
Mới đây, Lisa đã trở thành idol Kpop đầu tiên và duy nhất đạt 72 triệu người theo dõi trên Instagram

Cả nước có 7 tỉnh dạy học trực tiếp cho tất cả học sinh mầm non, phổ thông

Học hành

20:10:53 18/01/2022
Theo thống kê của Bộ Giáo dục và Đào tạo về tình hình tổ chức dạy học tại các địa phương, tính đến ngày 15/1/2022, cả nước có 7 tỉnh dạy học trực tiếp cho học sinh tất cả các cấp học mầm non, phổ thông, gồm: Bắc Kạn, Cao Bằng, Lai Châu,...

Làng Tràng Cát vào vụ, người dân tất bật vì bán chạy thứ lá "thần thánh" không thể thiếu mỗi dịp Tết

Đời sống

20:06:08 18/01/2022
Lá dong Tràng Cát có lịch sử từ lâu đời. Những ngày này, người dân ở đây lại tất bật ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên Đán 2022

Mẫu xe tay ga bán chạy nhất của Honda giảm giá còn hơn 30 triệu đồng

Xe máy

20:04:41 18/01/2022
Cận Tết Nguyên đán, mẫu xe tay ga bán chạy nhất của Honda bất ngờ giảm xuống còn hơn 30 triệu đồng

Không ăn cơm và tập luyện, 9X Sài Gòn detox 10 ngày trước Tết với đồ thô giảm liền 5kg

Làm đẹp

19:58:39 18/01/2022
Chỉ còn 2 tuần lễ nữa là Tết nguyên Đán, liệu bạn có đang suy nghĩ về 1 hành trình giảm cân lành mạnh cấp tốc? Cô nàng này đã thực hiện khá đơn giản mà sút liền 5kg chỉ trong 10 ngày

Búp bê sống Việt Nam mặc đồ trong suốt hoá cáo 3 đuôi, da trắng dáng nuột đẹp hút hồn

Người đẹp

19:57:21 18/01/2022
Làng hot girl Việt không thiếu những cô nàng sở hữu nhan sắc long lanh, body bốc lửa. Tuy nhiên, không phải ai cũng được khen ngợi là búp bê sống như Lilly Luta

Khởi tố Chủ tịch xã tổ chức cho người nhà giết, mổ Hổ để nấu cao

Pháp luật

19:57:21 18/01/2022
Cơ quan công an xác định ông Ngô Văn Quân đã tổ chức cho người nhà giết, mổ Hổ để nấu cao