Chỉ còn 2 tuần nữa đến Tết Nguyên đán 2019, thị trường bánh kẹo tại TP.HCM đã rất sôi động do tâm lý người tiêu dùng sợ giá cả tăng cao vào những ngày áp Tết. Trong đó, các loại bánh kẹo xách tay được đặc biệt ưu chuộng.

Ghi nhận của Thế Giới Tiếp Thị Online, thị trường bánh kẹo Tết Kỷ Hợi 2019 khá phong phú, đa dạng về chủng loại. Dạo quanh các siêu thị, trung tâm thương mại như Vincom, Aeon mail, Lotte, siêu thị bán lẻ Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Saigon Co.op... các gian hàng bày bán bánh kẹo tấp nập, nhộn nhịp. Trên các kệ hàng, hàng trăm loại bánh kẹo nội địa, ngoại nhập được trưng bày bắt mắt.

Hàng trăm loại bánh kẹo được bày bán trong các siêu thị, trung tâm thương mại phục vụ dịp Tết

Nhiều cửa hàng online trên các mạng xã hội Facebook, Zalo... cũng rao bán nhộn nhịp các loại bánh kẹo hấp dẫn phục vụ dịp Tết Nguyên đán.

Chị Huỳnh Thị Thanh, chủ một cửa hàng bán bánh kẹo trên đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận cho biết: "Sắp đến Tết, nhu cầu mua sắm bánh kẹo của người dân tăng cao nên cửa hàng chúng tôi đã nhập thêm nguồn hàng. Có hàng trăm loại bánh kẹo để khách hàng lựa chọn tùy theo sở thích, nhu cầu, có loại được bán lẻ theo cân, có loại bán nguyên hộp...".

Chị Thanh cho biết lượng khách đến mua ở cửa hàng của chị những ngày này tăng khoảng 20% so với ngày thường.

Bánh kẹo nội địa chiếm phần lớn các kệ hàng trong siêu thị

Tại các siêu thị, bánh kẹo nội chiếm 80 - 90% cơ cấu ngành hàng bánh kẹo phục vụ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi. Sản phẩm của nhiều doanh nghiệp Việt cho thấy sự cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng nhằm thu hút khách hàng.

Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ xuất xứ... xuất hiện khiến người tiêu dùng lo lắng. Thực tế có thể nhận thấy các loại bánh, mứt, kẹo... không rõ nguồn gốc được bày bán ở nhiều nơi. Một số loại bánh không nhãn mác được bày bán theo cân với giá dao động từ 20.000 - 50.000 đồng/kg, các loại kẹo dẻo, rau câu có giá từ 30.000 - 40.000 đồng/kg, kẹo đậu phộng từ 60.000 - 80.000 đồng/kg...

Một số khu chợ tại quận 5, quận 8 tràn lan các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ được bán với giá rẻ. Một số nơi còn bày bán hàng kém chất lượng với tên gọi na ná thương hiệu nổi tiếng như: Custard (nhái Custas), Oseo (nhái Oreo), Damisa (nhái Danisa), Tippo (nhái Tipo)...

Rất nhiều loại bánh kẹo ngoại được rao bán trên mạng xã hội

Do tâm lý lo ngại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, nhiều người đã chuyển sang đặt mua các loại bánh kẹo ngoại nhập được bày bán trong các trung tâm thương mại, siêu thị... hoặc đặt hàng xách tay đem về Việt Nam.

Ghi nhận của Thế Giới Tiếp Thị Online, bánh kẹo xách tay được rao bán trên mạng xã hội khá phong phú. Đa số các loại bánh kẹo này có nguồn gốc Đài Loan, Đức, Mỹ... thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Nhiều người đã thay đổi thói quen mua bánh kẹo từ các cửa hàng, trung tâm thương mại, chuyển sang đặt hàng xách tay.

Một chủ tài khoản Facebook có tên L.N cho biết chuyên bán các loại kẹo chocolate Đức với giá từ 100.000 - 200.000 đồng/hộp, tuỳ kích cỡ. "Bánh kẹo ngoại nhập vừa ngon, vừa lạ lại có "mác" sang trọng nên nhiều khách hàng đã đặt mua để tiếp khách trong dịp Tết", người này chia sẻ.

Nhiều người tiêu dùng chuyển sang đặt bánh kẹo xách tay để dùng trong dịp Tết sắp đến

Chị Nguyễn Thị Nhi (nhân viên văn phòng) cho biết: "Tết năm nay, tôi chủ trương không mua sắm nhiều bánh kẹo vì sợ trẻ con hoặc khách khứa dùng không hết như các năm trước thì lãng phí. Thay vào đó, tôi đặt các loại bánh kẹo Đài Loan từ một người bạn xách tay mang về. Các loại này vừa ngon, vừa lạ miệng và lại sang trọng khi đãi khách trong dịp Tết".

Thị trường bánh kẹo ngày Tết "thượng vàng hạ cám" nên người tiêu dùng cần lưu ý tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Theo đó, khách hàng nên lựa chọn sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng, uy tín trên thị trường. Nên mua tại các điểm bán chính thống như siêu thị, đại lý, cửa hàng tạp hóa đáng tin cậy. Tránh mua các sản phẩm trôi nổi không nhãn mác, không rõ xuất xứ thường được bày bán tại các chợ cóc.

Nếu mua giỏ quà biếu Tết, không nên mua giỏ quà đã gói sẵn. Nên tự chọn các hộp bánh kẹo rời bên ngoài rồi gói thành giỏ quà để đảm bảo an toàn, tránh trường hợp có những sản phẩm không rõ ràng về chất lượng được gói sẵn trong giỏ quà.

Người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, được bán tại các kênh bán hàng đáng tin cậy. Đặc biệt chú ý kỹ các thông tin về nơi sản xuất, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng và cách bảo quản sản phẩm được in trên bao bì. Chỉ mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm cấp.

Theo TGTT