bánh cuốn ngon

Món ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền: Giữ hồn bánh cuốn

Món ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền: Giữ hồn bánh cuốn

Ẩm thực

00:08:35 09/01/2012
Thủ đô giờ có tới ba hàng bánh cuốn ngon lại có "bề dày văn hóa" là Thanh Vân, Bà Hoành và Kỳ Đồng. Tuy nhiên chúng cũng chưa hẳn đã đạt chuẩn 100% Hà thành. Bánh cuốn Hà Nội trong những cuốn sách về ẩm thực xưa là bánh cuốn Thanh Trì. ...