Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán

Chiếc bánh chiffon kẹp mứt vàng dịu mềm thơm, cùng ít mứt dâu ngọt nhẹ, khiến cho vị giác rất hài hòa, ngon miệng mà không bị ngấy.

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 1

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 60g bột mì

- 40ml sữa

- 30ml dầu thực vật

- 25g đường bột

- Mứt dâu hoặc cam

Cách làm:

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 2

Đập trứng và lọc lòng trắng, lòng đỏ để riêng. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh bông phần lòng trắng, kế đến bạn cho 1/3 đường bột vào, đánh nhanh lần nữa.

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 3

Video đang HOT

Tiếp theo, bạn cho thêm 1/3 đường bột vào và đánh tiếp. Sau khi thấy hỗn hợp bắt đầu chuyển màu trắng đục thì bạn cho hết phần đường bột còn lại vào, đánh bông thêm đến khi thấy hỗn hợp bông mịn là được.

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 4

Cho dầu thực vật, sữa, bột mì, vào chung với phần lòng đỏ trứng, đánh đều. Sau đó, bạn cho khoảng 1/3 hỗn hợp lòng trắng vào, trộn đều.

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 5

Cho hết phần lòng trắng còn lại vào chung, và trộn đều tất cả. Lưu ý bạn nên trộn chứ không khuấy vòng tròn nhé, như vậy hỗn hợp sẽ không tan đều vào nhau được. Đồng thời, lót sẵn lớp giấy nến bên trong khay nướng, trút hỗn hợp vào.

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 6

Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng ở 160 độ C, nướng trong 10 phút. Khi bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lấy ra

Bánh Chiffon kẹp mứt ăn mãi không chán - Hình 7

Quết một mứt dâu lên một mặt của bánh, rồi chồng một lớp bánh lên trên, quết thêm một lớp mứt nữa là chiếc bánh chiffon kẹp mứt của bạn đã sẵn sàng rồi!

Cách làm bánh nhúng giòn tan

Bánh nhúng giòn tan là thức quà bánh đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.

Bạn có muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh giòn tan, thơm phức ấy? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh nhúng nhé.

Cách làm bánh nhúng giòn tan - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nhúng cho 4-5 người ăn:

- Bột mì: 150g

- Bột gạo: 100g

- Trứng: 2 quả

- Đường: 100g

- Nước cốt dừa: 400ml

- Muối: thìa cà phê

- Dầu ăn

- Khuôn nhúng bánh

Cách làm bánh nhúng:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh nhúng:

- Trộn bột mì, bột gạo, đường trắng, muối đổ vào bát tô

- Hòa nước cốt dừa, trứng vào khuấy rồi từ từ rây bột vào, cho thêm nước trắng để nhào cho đến khi bột mịn, không vón cục và được hỗn hợp bột nhão. Để 15-20 phút cho bột nghỉ.

Các bước làm bánh nhúng:

Bước 1: đổ ngập dầu, đun sôi chảo dầu rồi nhúng khuôn bánh vào khoảng 2-3 phút để làm nóng.

Cách làm bánh nhúng giòn tan - Hình 2

Bước 2: nhấc khuôn lên rồi nhúng khuôn vào tô bột cho bột bám vào. Chỉ nhúng nửa bề dày của khuôn thôi nhé.

Cách làm bánh nhúng giòn tan - Hình 3

Bước 3: nhúng khuôn đã dính bột trở lại vào chảo dầu. Bột bánh sẽ tự tách ra khỏi khuôn.

Cách làm bánh nhúng giòn tan - Hình 4

Bạn chiên cho bánh chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu nhé.

Cách làm bánh nhúng giòn tan - Hình 5

Những lưu ý khi làm bánh nhúng:

- Bánh nhúng khi chiên sẽ ngấm rất nhiều dầu nên bạn đổ ngập dầu vào chảo nhé.

- Khi vớt bánh ra, bạn nhớ dùng giấy thấm để bánh đỡ bị ngấy và béo.

- Chỉ với vài phút bạn đã có thể cho ra lò một mẻ bánh nhúng thơm giòn. Bạn có thể dùng ăn vặt lúc rảnh rỗi hoặc đãi bạn bè đều rất hấp dẫn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về
11:21:15 26/09/2021
Món canh thịt bò cà chua ngon mê ly
10:51:56 25/09/2021
5 món ăn sáng làm dễ ăn ngon, chiều hết mọi khẩu vị giúp các mẹ hạn chế ra ngoài tối đa
11:36:33 25/09/2021
Món bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon khó cưỡng
12:02:47 25/09/2021
Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm
16:26:01 25/09/2021
Món canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ
20:22:05 25/09/2021
Rang cơm cho trứng trước hay sau để cơm mềm ngon và có màu vàng đẹp? Nghe đầu bếp chỉ cách
22:07:48 26/09/2021
Bột mì làm bánh gì? Tổng hợp 5 cách làm bánh làm từ bột mì - Phần 1
07:57:11 26/09/2021
Cách nấu cháo khoai lang đậu xanh đơn giản bổ dưỡng cho cả gia đình
22:24:15 25/09/2021
Món chân giò om vừa mềm ngon lại thơm nức
19:19:06 26/09/2021

Thông tin đang nóng

Clip: Hiện trường kinh hoàng vụ người đàn ông bị cắt lìa đầu ở quận 7, TP.HCM
19:40:22 26/09/2021
Điều tra vụ đầu lìa khỏi người ở TP.HCM
19:45:01 26/09/2021
Tạm giữ nghi phạm 34 tuổi liên quan đến vụ thi thể lìa đầu ở quận 7
22:56:49 26/09/2021
TPHCM sắp có chỉ thị mới, hiệu lực từ 0h ngày 1/10
20:55:33 26/09/2021
Vụ thầy lang ngủ với bệnh nhân để trị hiếm muộn: Người vợ lên tiếng
21:38:45 26/09/2021
Xuân Lan và ê-kíp Phi Nhung dằn mặt vợ cũ Bằng Kiều?
20:14:26 26/09/2021
Tối cuối tuần Ngọc Trinh lên đồ "hư hỏng" khuấy động cõi mạng: Để lộ chân ngực cực sexy, zoom cận vòng eo mới bất ngờ!
21:35:09 26/09/2021
Nóng: Lộ diện nghi phạm trong vụ án rùng mình tại quận 7: “Là dân xã hội, nói đạo lý cực chất”
01:15:10 27/09/2021
Sau đêm mặn nồng với sếp, món quà chồng sắp cưới tặng khiến tôi run rẩy
19:36:59 26/09/2021
Lưu Tuyết Hoa - Nàng thơ Quỳnh Dao cô độc đến mức bật TV cả ngày, sợ qua đời không ai biết
18:39:49 26/09/2021

Tin mới nhất

Món gà xào xoài ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

22:08:41 26/09/2021
Món gà xào xoài ngon lạ miệng với vị ngọt thơm của xoài, vị dai giòn của gà đã tạo nên món ăn tuyệt hảo, bổ dưỡng cho cả gia đình. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm gà xào xoài ngon lạ miệng này ngay nhé!

Gợi ý 3 món ngon chế biến từ cốm, hương thơm ghi dấu vào lòng

21:09:43 26/09/2021
Cốm không chỉ là món ăn chơi mà nhiều món ngon chế biến từ cốm khiến nhiều người mê mẩn.

Trứng hấp thì quen thuộc quá rồi nhưng thêm phần sốt Thái này vị ngon lên hẳn một đẳng cấp mới!

21:07:01 26/09/2021
Trứng hấp sốt Thái ngon xuất sắc luôn chị em ơi.

Công thức cá khô 'vét tủ lạnh' của bếp trưởng

21:03:27 26/09/2021
Với nguyên liệu đơn giản cùng thời gian chế biến nhanh, món cá cơm khô rim nước mắm là lựa chọn tốt cho những bữa cơm mùa dịch.

Cánh gà chiên me thơm ngon, đậm vị ai cũng thích

21:02:16 26/09/2021
Món cánh gà chiên me chua chua ngọt ngọt ai đã ăn một lần là nhớ mãi.

Cách làm bánh hamburger xúc xích thơm ngon đơn giản tại nhà

20:59:34 26/09/2021
Một bữa ăn sáng sao cho vừa ngon là vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại đa dạng mỗi ngày là một câu hỏi khó.  mách bạn thêm công thức cách làm bánh hamburger xúc xích siêu ngon siêu đơn giản cho bữa sáng đầy năng lượng nhé. Cùng vào bếp làm ...

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà

20:50:03 26/09/2021
Đổi gió bữa sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và thơm ngon. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn

20:38:59 26/09/2021
3 cách làm cơm hấp lá sen thơm ngon, với nguyên liệu đơn giản, công thức cực kỳ dễ làm sẽ cho ra ngay một món ăn giúp mâm cơm nhà bạn thêm đẹp mắt đấy!

Cách làm dưa hấu dầm sữa mát lạnh, cực đơn giản chiêu đãi gia đình

20:37:28 26/09/2021
Dưa hấu là một loại trái cây chứa rất nhiều nước và lại còn rất thơm ngon nữa thế nên không quá hiếm để tìm kiếm những thức uống được làm tự loại trái cây này.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản

20:35:53 26/09/2021
Bánh dứa Đài Loan ngoài vỏ bánh giòn tan thơm ngon còn sở hữu lớp nhân dứa dẻo dẻo lạ miệng.

Món canh sườn ngô rau củ bằng nồi cơm điện

20:33:05 26/09/2021
Món canh sườn ngô rau củ nấu bằng nồi cơm điện khá đơn giản, nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon, khiến cả nhà ăn hoài không chán.

Cách làm trân châu sợi bằng bột năng đơn giản dai ngon uống trà sữa

20:32:06 26/09/2021
Trân châu sợi là một loại topping không thể thiếu để món trà sữa thơm ngon, trọn vẹn hơn với hương vị ngọt thanh, dai dai, mềm mềm vô cùng cuốn hút.

Cách làm kem mít sữa dừa ngọt lịm thơm ngon đơn giản tại nhà

20:29:38 26/09/2021
Sẽ không còn gì tuyệt hơn nếu chúng ta được thưởng thức một món kem mát lạnh trong một ngày oi ả đúng không? Thế thì hôm nay, bạn hãy  vào bếp để bỏ túi ngay cách làm kem mít sữa dừa ngọt ngào ngay nhé!

Món thịt viên củ sen lạ miệng ngon khó cưỡng

20:28:29 26/09/2021
Món thịt viên củ sen có cách chế biến khá đơn giản, nhưng mang đến cho bạn hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nhất là trong những ngày trời mưa lạnh ngồi nhâm nhi cùng cả nhà thì còn gì bằng. 

Món xôi sắn vừng dừa lạ miệng cho bữa sáng

20:22:08 26/09/2021
Món xôi sắn vừng dừa có vị ngọt bùi của sắn, thơm của gạo nếp và ngầy ngậy của mỡ hành chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon tuyệt vời.

Món thịt hấp đậu phụ rau cải cực ngon chống ngán

20:20:44 26/09/2021
Món thịt hấp đậu phụ rau cải là sự kết hợp hoàn hảo giữa cải thảo, thịt ba chỉ, đậu và các loại gia vị sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Món tôm chiên xù giòn ngon hấp dẫn

19:30:33 26/09/2021
Món tôm chiên xù có lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong thịt tôm tươi ngon, dai ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm món này lại cực đơn giản.

Món canh bí đỏ đậu phộng chay thanh ngọt tốt cho trí não

19:29:31 26/09/2021
Món canh bí đỏ đậu phộng chay với cách làm đơn giản nhưng mang lại hương vị ngọt thơm, thanh mát của bí đỏ kết hợp cùng vị bùi ngậy của đậu phộng sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng hơn.

Món mì xào bò đơn giản cho bữa sáng

19:26:40 26/09/2021
Món mì xào bò vừa đơn giản lại bổ dưỡng với những sợi mì dai dai cùng với thịt bò mềm, thơm sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.

Món gà om hạt dẻ đậm đà đưa cơm

19:25:27 26/09/2021
Món gà om hạt dẻ với phần thịt gà mềm ngọt, hạt dẻ chín bùi quyện cùng nước sốt đậm đà ngon miệng rất đưa cơm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần.

Món đậu bắp nhồi cá thác lác ngon quên sầu

19:16:48 26/09/2021
Món đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn là món ăn dễ chế biến nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Món canh mọc nấm hương đầy năng lượng

19:15:49 26/09/2021
Món canh mọc nấm hương vừa ngon vừa dễ làm với vị thanh của cà rốt, su hào kết hợp với những miếng mọc giòn đượm hương thơm của nấm khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Món tôm rim lạc lạ miệng đậm đà ngọt vị ngon

19:14:41 26/09/2021
Món tôm rim lạc đậm đà vị ngọt đặc trưng của tôm và vị giòn bùi của lạc là sự kết hợp mới lạ giữa các nguyên liệu đem lại một món ăn ngon cho cả nhà đổi vị.

2 cách pha trà chai Ấn Độ ấm nóng thơm ngon ngày gió mùa về

19:11:46 26/09/2021
Trà chai Ấn Độ là loại thức uống có vị cay ấm vừa thơm ngon, lạ miệng vừa thực hiện vô cùng đơn giản để thưởng thức vào ngày thời tiết se se lạnh. mách bạn 2 cách để nấu loại trà này và các bước thực hiện cực kỳ đơn giản. Vào bếp làm ng...

Món chân gà hầm mật ong ngon mê ly

19:09:54 26/09/2021
Món chân gà hầm mật ong với chân gà mềm dai, phần gân giòn giòn nhai ngon miệng được hầm kỹ với mật ong thơm ngọt, màu sắc bắt mắt hấp dẫn.

Món thịt bò hầm hạt dẻ vừa mềm vừa ngon

19:08:45 26/09/2021
Món thịt bò hầm hạt dẻ là sự kết hợp giữa vị mềm mượt của thịt bò cùng vị thơm bùi ngọt của hạt dẻ chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói

19:07:30 26/09/2021
Món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói với những sợi mì dai thơm kết hợp cùng kim chi chua chua giòn giòn kích thích vị giác.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói này ngay nhé!

Món canh rau củ chay thơm ngọt thanh mát

18:46:08 26/09/2021
Món canh rau củ chay là món ăn vô cùng hữu hiệu để chống ngán, giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.

Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ Việt ở Australia trồng cây khổng lồ trong vườn 1.000 m2

Đời sống

01:05:08 27/09/2021
Với chị Tú Anh, khu vườn đầy rau củ, cây trái không chỉ cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình mỗi ngày mà còn gắn kết các thành viên.

5 tiêu chí để đánh giá khả năng kiểm soát dịch Covid-19 tại Việt Nam

Sự kiện nóng

01:00:54 27/09/2021
Trong giai đoạn bình thường mới, ngành y tế chấp nhận sẽ có số ca mắc nhất định trong cộng đồng, tuy nhiên, độ phủ vaccine phòng Covid-19 phải thật cao.

Tình hình dịch COVID-19 ngày 26/9

Thế giới

00:57:48 27/09/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, tính đến 22h ngày 26/9, thế giới đã có 209.049.887 người phục hồi sau thời gian mắc bệnh COVID-19.

TP HCM: Công an đang lấy lời khai nghi can vụ thi thể không nguyên vẹn ở quận 7

Pháp luật

00:13:25 27/09/2021
Nghi can tên Trần Huy (SN 1987, quê Lâm Đồng), thời điểm bị bắt giữ có biểu hiện ngáo đá và đang được công an lấy lời khai phục vụ điều tra.

Justin Bieber chạy thục mạng, mắt liếc ngang liếc dọc như đi ăn trộm, chuyện gì đây?

Sao âu mỹ

00:12:29 27/09/2021
Mới đây, một số hình ảnh mới của Justin Bieber được đăng tải lên mạng khiến nhiều người chú ý và bàn tán xôn xao. Trong ảnh, Hoàng tử nhạc pop mặc áo tông xám kết hợp quần sáng màu. Anh đi giày thể thao khỏe khoắn và đeo vòng cổ.

Lý do Barca chưa dám sa thải HLV Ronald Koeman

Bóng đá thế giới

23:53:44 26/09/2021
Theo thông tin từ Daily Mail, ban lãnh đạo Barca chưa dám sa thải HLV Ronald Koeman vì gặp khó khăn về mặt tài chính.

Trợ lý tuyển Trung Quốc tiết lộ chiến thuật đấu Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:49:42 26/09/2021
Trợ lý Xin Feng cho biết các cầu thủ Trung Quốc cần tận dụng lợi thế chiều cao để gây sức ép lên hàng thủ tuyển Việt Nam bằng các tình huống không chiến.

Phí Phương Anh đăng ảnh bikini nóng bỏng, netizen "quay xe" gấp: "Đã xinh đẹp xin đừng đi hát!"

Netizen

23:26:44 26/09/2021
Bức ảnh của Phí Phương Anh mặc bikini đang khiến netizen không khỏi xôn xao.

Ngày 'biến mất' thực sự của Triệu Vy không còn xa?

Sao châu á

23:24:16 26/09/2021
Sau hành động bị xoá tên thì mới đây, hình ảnh của Triệu Vy trong các tác phẩm kinh điển cũng bắt đầu bị gỡ bỏ tại các trang web hàng đầu Trung Quốc.

Duy Phương: "Tôi cầm bao tiền về, mở ra thì thấy bên trong là tập vé số, tôi trắng tay"

Sao việt

23:19:26 26/09/2021
Tôi ra gặp vợ ông ấy thì bà ta chửi tôi luôn. Tôi đành phải lầm lũi ra xe đi về - Duy Phương nói.

Buổi đêm vừa quay sang hôn chồng thì anh gạt ra rồi buông một lời cực phũ phàng khiến tôi ngã ngửa

Tâm sự

23:05:03 26/09/2021
Chồng tôi thay đổi 180 độ thế này làm tôi rất thất vọng.

Bác sĩ Nhật chỉ ra thời điểm vàng cơ thể hấp thụ chất béo ít nhất, mê quà vặt thì cứ ăn vào giờ đó

Làm đẹp

23:04:36 26/09/2021
Không cần phải bỏ ăn vặt để giảm cân! Một người phụ nữ Nhật Bản rất thích ăn vặt, dù không thay đổi lượng thức ăn mà chỉ điều chỉnh giờ ăn vặt theo hướng dẫn của bác sĩ đã có thể giảm 600g trọng lượng chỉ trong 10 ngày.

Lướt story Ngọc Trinh "tóm" ngay được 3 động tác plank siêu dễ tập giúp cô nàng lấy lại vòng eo 58 thần tốc

Phong cách sao

23:02:11 26/09/2021
Ngọc Trinh thì quá nổi tiếng trong khoản giữ gìn vóc dáng hoàn hảo rồi và mới đây cô nàng còn chia sẻ một vài động tác plank mà mình thực hiện tại nhà nữa đấy.

Sẽ tuyên dương các giáo viên có nhiều sáng kiến trong phương pháp giảng dạy trong điều kiện khó khăn

Học hành

23:01:18 26/09/2021
 Năm 2021, chương trình Chia sẻ cùng thầy cô sẽ tuyên dương các giáo viên có nhiều sáng kiến, đổi mới trong phương pháp giảng dạy giúp học sinh tiếp thu kiến thức hiệu quả trong điều kiện khó khăn như bị thiên tai, lũ lụt, dịch bệnh COV...

BTS 'thắng' sát nút Blackpink về độ hot trong tháng 9

Nhạc quốc tế

22:56:51 26/09/2021
Mới đây, Viện Nghiên cứu Kinh doanh Hàn Quốc đã công bố bảng xếp hạng danh tiếng của các ca sĩ Hàn Quốc trong tháng 9/2021.