Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng
Thường xuyên ăn củ cải, kiwi, tảo bẹ giúp tăng cường quá trình đào thải chất béo ra khỏi cơ thể, giảm tích trữ mỡ nội tạng hiệu quả.
Thường xuyên ăn kiwi giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng. (Nguồn: Pinterest)
Củ cải
Củ cải giàu protein thực vật và axit folic, giúp thúc đẩy quá trình thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, giảm lượng chất béo trong máu và mỡ cơ thể. Thường xuyên ăn củ cải còn thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo.
Video đang HOT
Kiwi
Kiwi không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều protein, rất tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn kiwi giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh lý tim mạch, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.
Tảo bẹ
Tảo bẹ giàu vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu hao mỡ thừa.
Axit béo không bão hòa, chất xơ và protein thực vật trong tảo bẹ giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu, giải phóng chất béo, giảm trữ lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Thời điểm ăn trứng giúp ngủ ngon, hỗ trợ sức khỏe não bộ
Trứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
Tác dụng của trứng
Trứng luôn được coi là nguyên liệu gần như hoàn hảo trong thế giới dinh dưỡng. Một quả trứng nhỏ có thể đáp ứng gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
Trứng là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. (Nguồn: Sohu)
Chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Maki Matsuda cho biết, lecithin trong lòng đỏ trứng không chỉ giúp cơ thể tái tạo, trẻ hóa mà còn có thể cải thiện lưu thông máu và ức chế tích tụ mỡ nội tạng. Lòng trắng trứng chứa Albumin, loại protein tốt, giúp cơ thể chống lão hóa và hình thành tế bào cơ.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chất dinh dưỡng đặc biệt đáng chú ý là choline, giúp thúc đẩy khả năng chuyển lipid của cơ thể. Choline là chất dẫn truyền thần kinh trong não, là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí não và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
Ngoài việc chống lại chứng mất trí nhớ, chuyên gia Maki Matsuda còn cho biết, trứng có thể giúp ngủ ngon và cải thiện quá trình trao đổi chất vì trứng giàu tryptophan, tác dụng giảm căng thẳng. Nó còn giúp chống ung thư vú cho phụ nữ.
Thời điểm nên ăn trứng
Chuyên gia Maki Matsuda khuyến nghị mọi người nên ăn trứng vào bữa sáng. Ăn trứng buổi sáng không chỉ giúp bạn nhận được nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, mà còn tăng cường khả năng tập trung.
Số lượng trứng tiêu thụ mỗi ngày từ 1-2 quả là tương đối phù hợp. Trước khi ăn trứng bạn không nên uống trà, không nên ăn cùng đậu nành, vì điều này khiến quá trình tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng bị cản trở. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn trứng sống hay trứng lòng đào để tránh bị nhiễm khuẩn hay ngộ độc thực phẩm.
Nên ăn thịt đỏ hay thịt trắng? Thịt đỏ và thịt trắng với hàm lượng dinh dưỡng khác nhau sẽ phù hợp với từng nhóm người khác nhau. Thịt đỏ thường giàu chất béo, sắt, kẽm và vitamin. Ảnh: Pexels. Theo ThS.BS Lê Huy Lực, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai, cả thịt trắng và thịt đỏ đều là những nguồn thực phẩm có lợi...