Ăn trứng đem lại nhiều lợi ích nếu không có 3 sai lầm phổ biến

Nếu món yêu thích của bạn là trứng rán, trứng lòng đào, bạn cần hạn chế bớt để sức khỏe không bị ảnh hưởng.

Nhiều chuyên gia đánh giá trứng gà có chất lượng protein ngang với sữa. Ăn trứng mỗi ngày sẽ cung cấp protein, vitamin cùng nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Trứng cũng giúp tăng cường trí nhớ, sự thông minh và khả năng miễn dịch.

Không chỉ vậy, khả năng hấp thụ trứng rất cao, lên tới 99,7%. Trứng còn là một loại thực phẩm có giá rẻ, dễ chế biến thành nhiều món ăn. Hầu hết mọi người đều ăn được trứng, ít có hiện tượng dị ứng.

Hiện tại, nhiều gia đình có thói quen ăn trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần hạn chế:

Ăn trứng lòng đào

Ăn trứng đem lại nhiều lợi ích nếu không có 3 sai lầm phổ biến - Hình 1

Ảnh minh họa: Once upon a chef

Rất nhiều người thích ăn trứng lòng đào. Kiểu trứng chưa chín hẳn này có cảm giác mềm, ngon hơn trứng chín hẳn bị khô. Không chỉ vậy, nhiều người tin trứng lòng đào bổ dưỡng cho sức khỏe.

Tuy nhiên, trên thực tế, bạn không nên ăn quá nhiều trứng chế biến như vậy. Những vi khuẩn trong trứng sống sẽ vẫn còn tồn tại nếu chưa được nấu chín hẳn. Bạn có thể đối mặt với nguy cơ bị tiêu chảy và các bệnh đường ruột.

Ngoài ra, trong trứng có một thành phần là antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein. Khi đó, bạn dễ bị đầy bụng, khó tiêu.

Ăn trứng rán nhiều

Ăn trứng đem lại nhiều lợi ích nếu không có 3 sai lầm phổ biến - Hình 2

Ảnh: Eggs.ca

Ngoài luộc, trứng có thể chế biến thành một số món ngon khác trong đó có trứng rán. Bạn sẽ phải sử dụng dầu ăn và gia vị trong đó có muối.

Nếu ăn món này thường xuyên, bạn sẽ hấp thụ không ít chất béo, có tác động nhất định lên cơ thể. Thêm vào đó, lượng calorie trong trứng rán cũng tương đối cao.

Sợ ăn lòng đỏ

Ăn trứng đem lại nhiều lợi ích nếu không có 3 sai lầm phổ biến - Hình 3

Nhiều người loại bỏ lòng đỏ khi sử dụng trứng vì e ngại bị béo, tăng lượng cholesterol trong máu. Trên thực tế, phần lớn chất béo trong lòng đỏ tốt cho sức khỏe.

Trong lòng đỏ có nhiều vitamin E và lecithin – các chất điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể, tăng cường chống mất trí nhớ. Lượng chất dinh dưỡng trong lòng đỏ cao hơn nhiều so với lòng trắng.

Ngoài ra, trong điều kiện bình thường, cơ thể có khả năng tổng hợp cholesterol và điều chỉnh về mức cân bằng. Nếu bạn chỉ ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày, lượng cholesterol trong lòng đỏ không gây hại.

Tuy nhiên, các bệnh nhân cao huyết áp, bệnh tim, máu nhiễm mỡ, dị ứng cần tránh loại thực phẩm này.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều trẻ nhiễm virus RSV phải nhập viện
20:50:35 28/10/2020
Vừa ly hôn vợ đã gãy ‘của quý’
22:33:09 29/10/2020
3 cha con nguy kịch do chạy máy phát điện trong nhà
17:02:52 29/10/2020
Bàn tay dập nát vì bị cuốn vào máy xay thịt
17:04:00 29/10/2020
"Ngôi sao" trong làng cao tuổi tại Trung Quốc vừa qua đời ở tuổi 127 và 4 điều quý báu để lại về bí quyết trường thọ
07:25:59 29/10/2020
Bắt chước video trên youtube, bé trai 9 tuổi nuốt cả bấm móng tay vào bụng
11:41:35 30/10/2020
Phụ nữ có tuổi thọ cao thường có 3 bộ phận cơ thể rất nhỏ, chị em kiểm tra thử xem nhé!
08:52:59 29/10/2020
Cô gái 28 tuổi bị ung thư gan do một sai lầm của bạn trai khi giúp cô làm đẹp
11:07:34 29/10/2020
10 dấu hiệu có thai mà bạn không ngờ tới
17:37:27 28/10/2020
Đau bụng sau ăn phở, hoá ra nuốt phải tăm lúc nào không hay
20:45:14 28/10/2020

Thông tin đang nóng

Chị gái Ngọc Trinh kỷ niệm 2 năm ngày cưới bên chồng trẻ, vẫn không quên “lót ren” nhạy cảm trên xế hộp
10:59:45 30/10/2020
HOT: Cán bộ thôn lên tiếng chuyện thu lại tiền Thủy Tiên ủng hộ người dân, dân mạng bất bình
09:30:32 30/10/2020
Dân Quảng Ngãi bức xúc trước bài đăng của Phương Thanh: 'Quê tôi nghèo thật nhưng không tham như chị nói, người buôn ve chai nhặt được trăm triệu còn trả lại'
11:27:58 30/10/2020
'Biến' trong cuộc phát từ thiện của Thủy Tiên: Có người bị phát hiện xếp hàng nhận tiền hai lần
08:48:13 30/10/2020
Đang đi cứu trợ miền Trung, Công Vinh hốt hoảng vì nhà bị ngập nặng: “Ôi trời ơi.. Nghệ An quê tôi”
12:45:49 30/10/2020
HOT: Lệ Quyên ly hôn ông xã doanh nhân sau 10 năm sống chung
13:34:41 30/10/2020
Trộm đu dây vào FPT Shop, phá két sắt
08:42:49 30/10/2020
Bức xúc cô gái 'trù ẻo' con của Đông Nhi: 'Đâu phải cứ sinh vào nhà giàu là sướng, bệnh tật tai họa không có phân biệt, lấy phải của nợ cũng bất hạnh'
10:26:59 30/10/2020
“Soán ngôi” Hồ Ngọc Hà, Hương Giang bị antifan kéo vào “tẩy chay”, đề nghị nhà đài cắt sóng vì “nói đạo lý”
09:48:59 30/10/2020
HOT: UBND Huyện Quảng Trạch xác nhận cán bộ thu lại tiền hỗ trợ của Thủy Tiên, lý do đằng sau là gì?
13:48:51 30/10/2020

Tin mới nhất

Ăn nhiều đường và nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm

14:14:37 30/10/2020
Qua những thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học Mỹ nhận thấy những con chuột được cho ăn chế độ nhiều đường đã phát triển bệnh viêm đại tràng nặng hơn, một loại bệnh viêm ruột (IBD).

Làm gì để tránh tai biến sau tiêm vaccine?

14:12:51 30/10/2020
Thời gian gần đây, một số địa phương trên cả nước, trong đó có Hà Nội ghi nhận các ca tai biến nặng sau tiêm chủng vaccine khiến nhiều phụ huynh lo lắng khi đưa con đi tiêm phòng.

Chân gà - thuốc quý chữa nhiều bệnh

14:07:16 30/10/2020
Đông y gọi chân gà là kê cân, có công năng tính vị: vị ngọt, tính bình, hơi ấm, không độc. Tác dụng: mạnh sinh lực, cường gân cốt, dùng chữa các bệnh về gân xương, yếu sinh lý, tăng lực cho nam, phụ, lão, ấu rất tốt.

Bí ẩn về hội chứng kỳ quặc khiến con người “lạc vào xứ thần tiên” và mối quan hệ với căn bệnh ung thư vẫn gây hoang mang đến tận ngày nay

14:05:07 30/10/2020
Hiện nay tuy y học đã phát triển nhưng bí ẩn về hội chứng cổ tích này vẫn được đánh giá là kỳ quặc, khó giải thích và có ảnh hưởng rất lớn tới bệnh nhân.

Nguy cơ mù loà vì bệnh lý đái tháo đường

13:42:11 30/10/2020
Đục thủy tinh thể là biến chứng thường gặp ở mắt của bệnh đái tháo đường. Bệnh diễn tiến nhanh và nếu không được điều trị kịp thời sẽ dễ dẫn đến mất thị lực vĩnh viễn.

8 dấu hiệu quan trọng nhận biết bệnh viêm phổi ở trẻ sơ sinh

13:37:26 30/10/2020
Trẻ dưới 5 tuổi, đặc biệt là trẻ dưới 2 tháng tuổi, là nhóm tuổi có nguy cơ mắc và tử vong do viêm phổi cao nhất.

Công dụng tuyệt vời của cây thù lù mọc dại ở Việt Nam

13:32:32 30/10/2020
Cây thù lù có tên khoa học là Physalis angulata, tên thường gọi ở Việt Nam là cây bôm bốp, tầm bóp, thù lù cạnh, bùm bụp hay cây lồng đèn. Đây là một loại cây thân thảo, thuộc họ cà. Cây có nguồn gốc từ Châu Mỹ nhiệt đới, sống như cỏ dạ...

Mổ đục thủy tinh thể - An toàn nhưng vẫn còn nỗi lo biến chứng

13:29:19 30/10/2020
Sự phát triển của y học và phương pháp hiện đại giúp việc mổ đục thủy tinh thể trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, các biến chứng sau mổ đục thủy tinh thể vẫn có thể xuất hiện, trong đó yếu tố quan trọng nhất chính là vì lơ là tr...

Những lưu ý khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy

13:27:11 30/10/2020
Trẻ bị tiêu chảy cấp hay mạn đều sẽ bị mất nước, mất điện giải. Do đó, việc bù nước đúng cách và dinh dưỡng hợp lý là cực kỳ quan trọng. Cha mẹ cần nắm rõ cách chăm sóc con khi trẻ bị tiêu chảy, tránh để xảy ra những trường hợp đáng tiế...

Ký sinh trùng sốt rét ẩn náu trong máu vào mùa khô

13:16:51 30/10/2020
Các nhà khoa học Đức phát hiện ký sinh trùng sốt rét ẩn náu trong tế bào máu vào mùa khô bằng cách thay đổi đặc tính hồng cầu.

Người đàn ông suýt chết vì dị ứng với không khí lạnh

13:11:58 30/10/2020
 Bước từ vòi tắm nước nóng ra ngoài phòng tắm lạnh suýt chút nữa đã làm chết một người đàn ông Colorado, Mỹ do phản ứng dị ứng nghiêm trọng với nhiệt độ lạnh.

Học người Nhật loại đồ uống này, giúp sống thọ, ngừa ung thư, béo phì

13:10:02 30/10/2020
Trà matcha là thức uống được người Nhật ưa chuộng vì nó giúp làm chậm tốc độ lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh, giữ cho cơ thể hoạt động tốt và giúp tăng tuổi thọ.

Đau lưng trên hoặc cổ: Dấu hiệu ít biết của bệnh ung thư vú

13:04:27 30/10/2020
Ung thư vú là căn bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ Việt Nam và trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có 164.671 ca mắc mới ung thư, trong đó ung thư vú chiếm 15.229 ca (9,2%).

Không được thử áo cưới vì quá... mập, người phụ nữ kiên trì, đã giảm được 53 kg

12:58:26 30/10/2020
Cô DJ Jarman đến cửa hàng áo cưới để chuẩn bị lễ kết hôn. Tuy nhiên, cửa hàng không cho cô thử bất kỳ bộ áo cưới nào vì cô nặng đến 120 kg và không có size. Việc này đã khiến cô quyết tâm phải giảm cân.

Làm 7 điều này ngay bây giờ để giữ xương chắc khỏe

12:54:08 30/10/2020
Bộ xương của chúng ta được tu sửa, thay đổi khoảng 10 năm/lần. Đó chính là lý do tại sao thói quen tốt, bảo vệ xương có thể được áp dụng và mang lại lợi ích sức khỏe dù chúng ta ở bất cứ độ tuổi nào.

7 loại thức ăn thừa có thể gây nguy hiểm cho bạn

12:51:15 30/10/2020
Có những loại thức ăn, nếu ăn thừa để lâu có thể gây bệnh cho bạn. Ngay cả những thức ăn thừa ngon nhất cũng có thể gây nguy hiểm.

6 lời khuyên của FDA về an toàn thực phẩm

12:47:59 30/10/2020
Đây là 6 lời khuyên về an toàn thực phẩm do Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa công bố, theo Eat This, Not That!

Những loại thực phẩm tốt nhất dành cho nam giới ăn sáng

12:46:02 30/10/2020
Bữa sáng bắt đầu một ngày mới của bạn, và một chiếc bánh sừng bò hoặc một bát nhỏ ngũ cốc có đường có thể sẽ không cung cấp cho bạn lượng nhiên liệu cần thiết.

Vì sao tuyệt đối không được nặn mụn ở 'tam giác tử thần' trên mặt?

12:42:52 30/10/2020
Nghiêm túc mà nói, bằng mọi giá, bạn nên tránh xa việc nặn mụn ở vùng tam giác tử thần trên mặt này.

Nam công nhân được chẩn đoán viêm âm đạo

12:39:30 30/10/2020
Nam công nhân được bác sĩ phòng khám chẩn đoán viêm âm đạo và cho nghỉ phép 2 ngày!

5 vật dụng tiềm ẩn những nguy hiểm cho sức khỏe trong nhà bếp, các bà nội trợ nhất định phải nhớ

11:52:11 30/10/2020
Những đồ dùng nhà bếp cực kì nhanh bẩn, chứa đầy vi khuẩn có hại cho sức khỏe mà bạn không để ý đến.

Chữa rắn độc cắn bằng thuốc nam, nam thanh niên bị hoại tử bàn tay

11:48:37 30/10/2020
Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận bệnh nhân 26 tuổi, trú tại Quảng Yên, Quảng Ninh trong tình trạng hoại tử bàn tay trái do rắn độc cắn.

Căn bệnh chỉ chiếm 2% nhưng bà bầu rất dễ tử vong

11:37:04 30/10/2020
Thay vì di chuyển và làm tổ đúng chỗ tại buồng trứng, trứng được thụ tinh lại đi lạc, biến chứng sẽ khiến ra máu ồ ạt trong ổ bụng, đe doạ những bà bầu.

Bệnh không lây nhiễm và những thách thức

11:33:31 30/10/2020
Các bệnh không lây nhiễm (BKLN) như bệnh tim mạch, đái tháo đường, béo phì, ung thư, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính... đang gia tăng nhanh chóng, trở nên phổ biến và là nguyên nhân gây tử vong, tàn tật hàng đầu, ảnh hưởng thiệt hại kinh t...

Cảnh báo: Thuốc lá điện tử, nung nóng đang quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội

11:32:36 30/10/2020
Trong giai đoạn từ tháng 9/2019 - tháng 8/2020, có tổng số 249.410 bài đăng/video quảng cáo liên quan đến các loại thuốc lá điện tử trên mạng xã hội ở Viêt Nam

Bài thuốc Đông y ngừa tăng cân

11:28:02 30/10/2020
Theo y học cổ truyền, thừa cân béo phì là bệnh do nội thương, ngoại cảm thấp tà ảnh hưởng đến công năng của các tạng: tỳ, thận, can, đởm.

Bị ung thư dạ dày sau thời gian dài tiêu phân đen

11:26:49 30/10/2020
Sáng 30-10, bác sĩ (BS) Hàng Thế Cơ, khoa Tiêu hóa  Bệnh viện (BV) Hoàn Mỹ Sài Gòn, cho biết nơi đây vừa phát hiện và điều trị trường hợp ung thư dạ dày sau thời gian dài tiêu phân đen.

Vaccine sởi đơn và vaccine kết hợp sởi - quai bị - rubella: Nên chọn tiêm loại vaccine nào mới tốt?

11:21:50 30/10/2020
Dù cho đã biết việc tiêm phòng là cách tốt nhất giúp ngăn ngừa bệnh sởi hiệu quả, nhiều người vẫn còn phân giữa vaccine sởi đơn và vaccine kết hợp sởi - quai bị - rubella, liệu tiêm loại vaccine nào mới tốt?

1001 điều nhất định phải biết về vaccine phòng bệnh sởi

11:19:33 30/10/2020
Tiêm chủng đầy đủ vaccine phòng bệnh sởi là cách tốt nhất để ngăn ngừa căn bệnh truyền nhiễm phổ biến này.

Có thể bạn quan tâm

Chưa đầy 1 phút, trận lốc xoáy làm tốc mái 29 nhà dân

Sự kiện nóng

14:38:45 30/10/2020
Trận lốc xoáy diễn ra khoảng chưa đầy 1 phút ở xã Thịnh Lộc, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh sáng nay 30-10 đã làm tốc mái 29 nhà dân và gãy đổ nhiều cây cối, hư hỏng nhiều tài sản của các gia đình.

FLC ước lãi gần 600 tỷ đồng quý III/2020

Kinh tế

14:37:26 30/10/2020
Đánh giá sơ bộ về kết quả kinh doanh quý 3/2020, nguồn tin từ FLC cho biết lợi nhuận hợp nhất dự kiến của Tập đoàn là gần 600 tỷ đồng, tăng hơn 5 lần so với cùng kỳ năm trước.

Cư dân mạng đồng loạt đứng về phía Đông Nhi - Ông Cao Thắng khi cặp đôi bị chỉ trích "làm màu" vì khoảnh khắc sinh nở

Sao việt

14:36:59 30/10/2020
Những khoảnh khắc trong lúc chào đón thiên thần nhỏ chào đời của Đông Nhi và Ông Cao Thắng đã gây nên luồng tranh cãi dữ dội trên MXH.

Thực đơn 3 món, cả nhà ăn hết nồi cơm vẫn thấy thèm

Ẩm thực

14:34:31 30/10/2020
Bữa tối này tuy có thể mất chút thời gian nhưng bù lại các món ăn đều ngon, rất đáng bỏ công sức để làm.

Nhan sắc Chương Tử Di gây bất ngờ khi xuất hiện sau loạt ảnh lộ dấu hiệu lão hóa nghiêm trọng

Sao châu á

14:34:09 30/10/2020
Nữ minh tinh nổi tiếng đã nhanh chóng lấy lại sắc vóc ấn tượng sau khi bị chê bai không thương tiếc.

Cán bộ thôn thu lại tiền Thủy Tiên trao cho dân, UBND huyện yêu cầu trả ngay

Đời sống

14:33:51 30/10/2020
Chủ tịch UBND huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) đã thông tin về sự việc Thuỷ Tiên trao tiền từ thiện bị cán bộ thôn thu lại.

HLV Vũ Tiến Thành: "Cơ hội đang chia đều cho tất cả"

Bóng đá việt nam

14:31:47 30/10/2020
Sau trận thắng Than Quảng Ninh 2-1, HLV Vũ Tiến Thành của Sài Gòn FC nhận định rằng cuộc đua vô địch đang là cơ hội của cả 4 đội Viettel, Hà Nội, Sài Gòn và Than Quảng Ninh.

Vivo V20 - smartphone tầm trung hỗ trợ 'chất' cho game thủ

Game offline

14:31:14 30/10/2020
Vivo V20 là chiếc smartphone được tập trung mạnh vào thiết kế và phần cứng bên trong, kết hợp pin lớn giúp trải nghiệm nặng như chơi game thêm phần ấn tượng.

Vắng 2 luật sư, bị cáo nguyên là chủ tịch huyện đề nghị hoãn phiên toà

Pháp đình

14:31:05 30/10/2020
Trong vụ án này, ông Nguyễn Hồng Lam - nguyên Chủ tịch UBND huyện Đức Cơ (Gia Lai) bị truy tố về tội “Tham ô tài sản”. Tuy nhiên, tại phiên tòa bị cáo Lam đề nghị hoãn phiên tòa vì hai luật sư bào chữa vắng mặt.

WARA - Siêu Thị Vui Vẻ chính thức ra mắt game thủ Việt 

Game online

14:27:16 30/10/2020
Sau bao ngày chờ đợi, vào 11h00 ngày 29.10.2020, WARA - Siêu Thị Vui Vẻ đã chính thức khai mở server đón game thủ. Đây là sản phẩm game thuộc thể loại mô phỏng quản lý cực kì hấp dẫn.

Khởi tố đối tượng nghiện dùng dao chém người vì tưởng nhầm kẻ trộm

Vụ án

14:27:00 30/10/2020
Thấy một nam thanh niên dừng xe máy trước cửa nhà mình, đối tượng Lê Anh Chiến tưởng kẻ trộm nên đã mang dao ra chém bị thương nạn nhân.

Những bộ phim kinh dị có doanh thu cao nhất mọi thời đại

Phim âu mỹ

14:24:22 30/10/2020
Business Insider vừa đưa ra danh sách những bộ phim kinh dị có nội dung đáng xem, đạt doanh thu cao nhất mọi thời đại nhân dịp Halloween sắp đến.

Nghe trộm mẹ chồng và người phụ nữ lạ mặt nói chuyện, tôi khóc nghẹn biết ơn bà cả đời

Tâm sự

14:22:37 30/10/2020
Chiều chủ nhật tôi từ quê lên, khi bước vào sân, tôi hơi ngạc nhiên vì nhìn thấy một đôi giày cao gót lạ lẫm trên bậc thềm.

So sánh hai phiên bản Mercedes-Benz GLC 200 2018 và 2020

Ôtô

14:21:29 30/10/2020
Sở hữu mức giá mềm nhất trong gia đình Mercedes Benz, dòng C200 luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn sở hữu xe sang nhưng ở mức chi phí vừa phải.

Giải bóng đá phủi SPL-S3 sau vòng 3 - các ông lớn thẳng tiến

Bên lề sân cỏ

14:14:02 30/10/2020
Nhóm đội được đánh giá cao trước giải như Kardia Chain Sài Gòn, Quốc An - Quốc Michel nhanh chóng chứng minh vị thế sau 3 vòng đầu tiên của Giải bóng đá phủi hàng đầu miền Nam.