Cà chua là một siêu thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp làn da khỏe mạnh, giảm cân, tim mạch ổn định và đặc biệt tốt cho đường ruột.
Trong nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã kiểm tra tác động của cà chua đối với hệ vi sinh vật đường ruột. Họ bổ sung cà chua vào chế độ ăn của heo con trong 14 ngày và nhận thấy vi khuẩn đường ruột cân bằng hơn.
![Ăn siêu thực phẩm cà chua, da đẹp, mắt sáng, chống ung thư - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Cà chua có giá trị dinh dưỡng cực cao. Ảnh: Medical News Today
TS Jessica Cooperstone – trợ lý giáo sư tại Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm của Trường ĐH Ohio (Mỹ), tác giả chính của nghiên cứu – cho biết: “Cà chua chiếm 22% tổng lượng rau xanh và được tiêu thụ nhiều thứ 2 ở Mỹ. Do đó, chúng tôi đã tìm hiểu và nhận thấy cà chua là siêu thực phẩm có tác động tích cực đến sức khỏe”.
Theo Medical News Today, dưới đây là một số tác dụng thần kỳ của cà chua:
Chống ung thư
Video đang HOT
Cà chua chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống ôxy hóa, kiềm hãm sự hình thành của các gốc tự do gây ung thư.
Việc hấp thụ beta-carotene sẽ ngăn ngừa sự phát triển khối u trong tuyến tiền liệt, làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết và ung thư đại trực tràng.
Ổn định huyết áp
Duy trì lượng natri thấp và tăng lượng kali giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ t.ử v.ong. Mỗi ngày, cơ thể cần 4.700 mg kali.
![Ăn siêu thực phẩm cà chua, da đẹp, mắt sáng, chống ung thư - Hình 2]()
Nên rửa kỹ cà chua trước khi ăn. Ảnh: Medical News Today.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất xơ, kali, vitamin C và choline trong cà chua hỗ trợ rất tốt cho tim mạch.
Cà chua cũng chứa folate giúp cân bằng mức homocysteine – một axít amin làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ, được tạo ra trong quá trình p.hân h.ủy protein.
Lượng kali cao còn chống giảm cơ, duy trì mật độ khoáng của xương và tránh sỏi thận.
Duy trì lượng đường trong m.áu
Những người mắc bệnh tiểu đường típ 1 áp dụng chế độ ăn nhiều chất xơ có lượng đường trong m.áu thấp hơn. Một chén cà chua bi cung cấp khoảng 2 g chất xơ.
Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến nghị phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 25 g chất xơ mỗi ngày và nam giới là khoảng 38 g mỗi ngày.
Chống táo bón
Thực phẩm có hàm lượng nước và chất xơ cao giúp hydrat hóa và hỗ trợ nhu động ruột. Do đó, cà chua thường được xem như một loại trái cây nhuận tràng, giảm táo bón.
Bảo vệ mắt
![Ăn siêu thực phẩm cà chua, da đẹp, mắt sáng, chống ung thư - Hình 3]()
Cà chua có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng. Ảnh: Medical News Today
Cà chua giàu lycopene, lutein và beta-carotene, là những chất chống ôxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ mắt trước những tác hại do ánh sáng gây ra, đồng thời làm chậm quá trình đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Cải thiện làn da
Việc sản xuất collagen trong cơ thể phụ thuộc vào vitamin C. Vì là chất chống ôxy hóa mạnh nên việc hấp thụ vitamin C bị ảnh hưởng bởi sáng mặt trời, ô nhiễm và khói thuốc. Điều này khiến da nhăn, chảy xệ, nám và nhiều tàn nhang. Do đó, cần ăn nhiều cà chua để bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể
Tốt cho phụ nữ mang thai
Cà chua là nguồn cung cấp folate tự nhiên tuyệt vời. Cung cấp lượng folate đầy đủ trước và trong thai kỳ giúp giảm thiểu tình trạng khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Những chất độc hại cần tuyệt đối nên tránh khi dùng mỹ phẩm Có những thành phần gây hại trong mỹ phẩm mà bạn nên tránh. Nếu bạn đã từng đọc nhãn của sản phẩm chăm sóc da hoặc trang điểm yêu thích của mình, thì bạn nên hiểu nhiều chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp phần lớn không yêu cầu FDA phê duyệt trước khi đưa ra thị trường, với các chất phụ gia...
Tin mới nhất
Sáng dậy rửa mặt làm điều này trong 30 giây, cả đời sẽ không sợ mụn đầu đen
14:02:48 09/02/2023
Bạn thử thật kiên trì với mẹo nhỏ này xem, kết quả đáng mong đợi sẽ đến chỉ sau vài 3 ngày. Và khi cách này trở thành thói quen, mụn đầu đen sẽ không bao giờ dám làm phiền đến làn da của bạn nữa...
5 bí kíp giảm quầng thâm mắt từ bác sĩ
14:01:19 09/02/2023
Sự xuất hiện của quầng thâm mắt có thể khiến vẻ ngoài của chị em trông kém tươi tắn. May mắn là, các nàng có nhiều cách để làm giảm quầng thầm, giúp diện mạo thêm trẻ trung, rạng rỡ. Nếu vẫn đang đau đầu với tình trạng mắt thâm quầng, c...
Bí quyết chăm sóc da dầu khi thời tiết nồm ẩm
08:42:37 09/02/2023
Bên cạnh đó, cũng có thể kết hợp cho thêm một vài giọt chanh nguyên chất và nước trà xanh để hiệu quả cải thiện tóc dầu được hiệu quả nhất. Hàm lượng axit có trong tranh kết hợp với các khoáng chất, vitamin có trong sản phẩm sẽ giúp khắ...
10 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da sáng khỏe, chống lão hóa
08:28:21 09/02/2023
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe làn da, làm chậm lão hóa. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp nuôi dưỡng làn da bên trong, mang lại vẻ ngoài căng mọng và trẻ trung hơn tuổi thật...
6 thói quen nên thiết lập sớm để ngăn da chảy xệ
08:21:11 09/02/2023
Tiến sĩ da liễu Alpana Mohta khuyến khích sử dụng mỹ phẩm chứa vitamin C, retinol, uống đủ nước và thoa kem chống nắng mỗi ngày để giữ gìn làn da căng mướt...
Những mẹo chăm sóc da khi thời tiết hanh khô
08:13:56 09/02/2023
Da khô ráp, nứt nẻ là tình trạng thường gặp trong những ngày thời tiết lạnh, hanh khô. Để có được làn da mịn màng cả trong những ngày này bạn cần lưu ý một số điều dưới đây...
6 sai lầm của nàng công sở khi buộc tóc khiến tóc rụng lả tả, xác xơ
08:05:54 09/02/2023
Trong thời gian ngủ trưa ở văn phòng, nhiều cô nàng thường để nguyên kiểu tóc buộc gọn gàng để tránh lòa xòe. Vậy nhưng thời gian buộc tóc dài sẽ khiến mái tóc bị hằn nếp, dễ gãy rụng. Bạn đã buộc tóc cố định suốt cả buổi sáng, vậy nên ...
Tư thế ngồi để dân văn phòng không bị đau lưng
06:24:52 09/02/2023
Tư thế ngồi làm việc đúng là cẳng tay và cánh tay phải gập một góc vuông 90 độ khi đ.ánh máy, điều này giúp cho phần vai và cổ tay không phải chịu áp lực trong thời gian dài làm việc;...
Chiêu thu nhỏ lỗ chân lông, giúp da láng mịn ngay từ bước rửa mặt
06:21:38 09/02/2023
Làn da của họ hầu như không hiện lỗ chân lông hay bất kỳ khuyết điểm nào. Đương nhiên mỗi người đều có những bước chăm sóc da và lựa chọn những dòng mỹ phẩm chuyên biệt phù hợp với làn da. Nhưng riêng bước làm sạch, đôi khi chỉ cần một ...
Tập theo 5 bài này, ngực lép đến mấy cũng căng tròn săn chắc sau vài ngày
08:46:30 08/02/2023
Vòng 1 căng tròn là điều mà hầu hết chị em phụ nữ đều ao ước. Tuy nhiên cách để tăng size vòng 1 thì ít ai nắm được. Dưới đây là gợi ý cho chị em 5 bài tập để có được vòng 1 căng tròn và săn chắc nhé!...
Chăm da ngày tết, sao phải xoắn?
06:23:37 07/02/2023
Tết đến, bên cạnh việc quẩy thả ga sau một năm quay cuồng làm việc thì các nàng cũng đừng lơ là việc chăm da...
6 món ăn trưa giúp nàng công sở giảm cân nhanh
06:16:49 07/02/2023
Bữa trưa nên ăn gì để giảm cân hiệu quả? Nàng công sở hãy tham khảo 6 gợi ý sau...
Những điều cần biết về Pilates cho người mới bắt đầu tập
06:16:36 07/02/2023
Trước khi thử sức với bộ môn Pilates, bạn nên tìm hiểu những thông tin cơ bản về xu hướng luyện tập này...
Khám Phá Những Dòng Nước Hoa Tạo Nên Tên Tuổi Của Creed
23:56:29 06/02/2023
Nếu là một tín đồ của Creed, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với những cái tên như Creed Aventus, Creed Silver Mountain Water...
Chanel Rouge Allure Velvet: Sức Hút Bất Tận Của Sắc Đỏ
23:45:29 06/02/2023
Trên mí mắt, gò má, lông mày hoặc trong đường eyeliner sắc bén,... có vô số lựa chọn để điểm tô nhan sắc rạng rỡ đón năm mới 2023 nhưng bờ môi được phủ lên lớp son đỏ sẽ luôn là điểm nhấn tạo nên vẻ đẹp vượt thời gian...
Bí quyết giúp da căng bóng bất chấp thời tiết giao mùa
20:04:25 06/02/2023
Tẩy trang, tẩy da c.hết, đắp mặt nạ...giúp bạn nhanh chóng có làn da mịn màng bất chấp thời tiết giao mùa...
Ba sai lầm khiến cả triệu người giảm cân không thành công
16:55:16 06/02/2023
Nhịn ăn, cắt giảm tinh bột, detox là các biện pháp giảm cân thịnh hành hiện nay nhưng có thể ảnh hưởng sức khỏe trầm trọng hơn bạn nghĩ...
Nàng công sở học theo 5 chiêu chăm sóc da từ phụ nữ Nhật để ngừa lão hóa hiệu quả
11:25:31 06/02/2023
Bên cạnh phụ nữ Hàn Quốc, phụ nữ Nhật cũng là hình mẫu da đẹp đáng ngưỡng mộ. Những người phụ nữ Nhật sở hữu làn da trắng sáng như tuyết, mềm mại như sương, và rất ít các dấu hiệu lão hóa...
Thói quen chăm sóc da để hạn chế nếp nhăn
11:25:21 06/02/2023
Nếp nhăn là một phần của quá trình lão hóa tự nhiên. Tuy nhiên, một số thói quen tốt có thể giúp hạn chế hiện tượng này...
ADVERTISEMENT 
