Ăn quá nhiều đường, cơ thể sẽ ra sao?

Thường xuyên bị đau khớp, đầy hơi, da nổi mụn , dễ tăng cân và sâu răng là những dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường.

Đau khớp: Lượng đường cao trong chế độ ăn uống làm các tế bào miễn dịch tiết ra các chất có khả năng gây viêm vào máu. Đây là nguyên nhân những người ăn nhiều đường có thể bị viêm khớp, đục thuỷ tinh thể, bệnh tim, trí nhớ kém hoặc lão hoá sớm.

Luôn thèm đồ ngọt : Khi tiêu thụ đường, cơ thể sẽ giải phóng dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác như thuốc gây nghiện. Do vậy, khi cơ thể đang chứa quá nhiều đường, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy thèm đồ ngọt .

Giảm mức năng lượng: Khi ăn đồ ngọt, tuyến tuỵ sẽ tiết ra insulin để đưa glucose đến các tế bào giúp bạn tràn đầy năng lượng. Nhưng nếu ăn quá nhiều đường, quá trình này sẽ kết thúc nhanh hơn khiến bạn cảm thấy mức năng lượng bị giảm xuống thấp.

Da nổi mụn: Thực phẩm chứa nhiều đường làm mức insulin tăng đột biến. Ngay khi đường đi vào máu, cơ thể sẽ khởi động một loạt quá trình sinh lý phức tạp gây ra viêm nhiễm và các vấn đề về da. Mặt khác, quá trình này gây tăng hoạt động các tuyến dầu trên da và kích thích viêm da khiến bạn dễ bị nổi mụn.

Tăng cân: Dấu hiệu rõ ràng nhất của việc lạm dụng quá nhiều đường đó là tăng cân . Lượng đường cao làm tăng cường quá trình sản xuất insulin, việc này khiến cơ thể tích luỹ nhiều mỡ thừa ở bụng và một số bộ phận khác bên trong cơ thể.

Sâu răng: Thức ăn ngọt khi vào cơ thể thông qua quá trình tiêu hoá những mảnh vụn sẽ mắc ở những kẽ răng gây sâu răng . Vì vậy, ngoài việc giảm lượng đường tiêu thụ bạn cũng cần chú ý hơn tới sức khoẻ răng miệng của mình khi thấy răng có dấu hiệu bị tổn thương do sâu.

Thường xuyên bị cảm lạnh và cúm: Ăn hoặc uống quá nhiều thực phẩm có chứa đường sẽ ngăn chặn các tế bào của hệ miễn dịch tấn công các vi khuẩn khi bạn bị bệnh. Đây chính là nguyên nhân khiến bạn dễ bị cảm lạnh , cúm hơn những người khác.

Luôn cảm thấy đầy hơi: Đầy hơi, đau bụng hoặc một số vấn đề khó chịu về tiêu hoá khác có thể xuất phát từ thói quen ăn quá nhiều đường. Tình trạng này xảy ra khi đường tích tụ và tiêu hoá không tốt ở ruột non, khi đi vào ruột già sẽ hoạt động nhiều, tạo ra khí gây đầy hơi.

Biết điều này, bạn sẽ từ bỏ loại gia vị ngọt ngào này

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bỉ chỉ ra rằng ăn quá nhiều đường có thể nhân lên các tế bào ung thư.

Ăn nhiều đường có thể dẫn đến sự phát triển của các tế bào ung thư

Đường không có lợi cho sức khỏe, nó được cho là nguyên nhân khiến bạn có vòng eo lớn, tăng nguy cơ bị mụn trứng cá, bệnh đái tháo đường đường túyp 2 và bệnh tim. Nếu những lý do này là không đủ thì có một lý do khác để từ bỏ gia vị ngọt ngào này.

Theo các nhà nghiên cứu Bỉ, đường cũng có thể kích thích sự phát triển của các khối u ung thư trong cơ thể.

Đường ảnh hưởng đến bạn như thế nào?

Trong nghiên cứu kéo dài 9 năm gần đây được công bố trên tạp chí Nature Communications, các nhà nghiên cứu đã quan sát kỹ các tế bào nấm men trong phòng thí nghiệm, chúng hoạt động giống như tế bào ung thư. Vào cuối nghiên cứu, họ kết luận rằng quá trình lên men tế bào nấm men dẫn đến sự nhân lên và mở rộng của chúng.

Nghiên cứu đã giúp kết luận rằng các tế bào ung thư có trong cơ thể lấy năng lượng từ đường lên men, được gọi là hiệu ứng Warburg. Quá trình này hoàn toàn không giống sự phát triển của các tế bào không phải ung thư, chúng sử dụng oxy để chuyển hóa glucose thành năng lượng cho cơ thể.

Các nhà nghiên cứu Bỉ tiết lộ rằng đường mà chúng ta tiêu thụ sẽ đánh thức các tế bào ung thư hiện có trong cơ thể và gây ra sự phát triển nhanh chóng của khối u.

Các nghiên cứu trước đây

Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên liên kết đường với sự phát triển của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu tương tự cũng cho thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn đường có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm cả ung thư thực quản.

Ăn quá nhiều đường cũng có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và ung thư.

Hiện vẫn chưa rõ các tế bào ung thư hoạt động như thế nào, nhưng các nhà khoa học tin rằng bằng chứng này có thể giúp lập kế hoạch ăn kiêng cho bệnh nhân ung thư.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn không ăn đường

Từ bỏ đường là rất khó khăn và đòi hỏi ý chí kiên cường. Nhưng một khi bạn thoát ra khỏi vòng luẩn quẩn của cơn thèm đường, sức khỏe và làn da của bạn sẽ dần được cải thiện và bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự khác biệt.

Dưới đây là ba điều tuyệt vời có thể xảy ra với bạn khi bạn bỏ đường.

Da của bạn sẽ được cải thiện

Lượng đường cao trong máu có thể cản trở quá trình sửa chữa collagen của da, loại protein giữ cho làn da của bạn trông căng mọng. Quá nhiều đường trong chế độ ăn uống cũng có thể làm giảm độ đàn hồi của da và dẫn đến nếp nhăn sớm.

Các nghiên cứu cho thấy rằng giảm lượng đường tiêu thụ có thể làm cho làn da của bạn trông trẻ hơn và làm chậm quá trình lão hóa.

Giảm cân

Ăn nhiều đường thường có liên quan đến tăng cân. Kiểm soát cơn thèm ăn có thể giúp bạn giảm mỡ dễ dàng hơn, đặc biệt là vùng bụng. Sự tích tụ quá nhiều chất béo ở phần giữa nhường chỗ cho các mối quan tâm khác nhau về sức khỏe như bệnh tiểu đường, cholesterol cao và những bệnh khác.

Năng lượng của bạn sẽ tồn tại lâu hơn

Đường không chỉ là carbs đơn giản, có nghĩa là chúng được tiêu hóa nhanh và đi vào máu của bạn nhanh chóng. Điều này dẫn đến lượng đường cao và tăng năng lượng tức thì. Nhưng khi đường này được chuyển hóa, nó dẫn đến sự sụt giảm năng lượng.