Ăn 4 loại thực phẩm này khi đói chẳng khác nào bạn đang trực tiếp “uống dầu mỡ”, bất ngờ nhất là số 4

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bên cạnh việc chú ý ăn uống đủ chất, bạn cần tránh ăn, uống 4 loại thực phẩm sau, bởi chúng được ví như việc trực tiếp uống dầu mỡ, là tác nhân trực tiếp gây bụng béo, đùi to.

Bánh ngọt và đồ uống có đường

Nhiều người có thói quen khi đói sẽ tìm đến bánh ngọt hay đồ uống ngọt để thỏa mãn cơn đói, thế nhưng đây lại là một thói quen sai lầm.

Đồ uống có đường, như soda, là một trong những thực phẩm không lành mạnh nhất trên hành tinh. Chúng có liên quan mạnh mẽ đến việc tăng cân và có thể có những ảnh hưởng sức khỏe tai hại khi tiêu thụ vượt mức. Mặc dù đồ uống có đường chứa rất nhiều calo. Lượng calo đường không làm bạn cảm thấy no và bạn sẽ không ăn ít thức ăn hơn.

Bánh ngọt được đóng gói với các thành phần không lành mạnh nếu lạm dụng như thêm đường và bột tinh chế. Chúng cũng có thể chứa chất béo trans nhân tạo, rất có hại và liên quan đến nhiều bệnh. Bánh ngọt không gây no nhiều và bạn có thể sẽ bị đói rất nhanh sau khi ăn những thực phẩm giàu calo, ít chất dinh dưỡng này.

Nếu bạn đang thèm một cái gì đó ngọt ngào, thay vào đó hãy tìm một miếng sô cô la đen.

Mì tôm

Với nhiều người, mì ăn liền là bữa sáng tiện lợi, nhanh gọn và đủ no, vì vậy đây thường là lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình bận rộn. Tuy nhiên, để có một gói mì với cách thức chế biến vô cùng đơn giản này, vắt mì đã trải qua quy trình chiên rán, nén và sấy khô, việc ăn mì thường xuyên mỗi sáng sẽ tạo áp lực tiêu hóa cho dạ dày, cộng thêm những chất phụ gia được thêm vào bên trong gói mì có thể tiềm ẩn nguy cơ tăng cân, béo phì, ở bụng, đùi và chân, thậm chí là làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Phô mai

Ăn một miếng phô mai khi đói luôn là một lựa chọn hấp dẫn, không chỉ vì chúng ngon mà còn vì cơ thể chúng ta đã được “lập trình” từ ngày còn bé.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Julieanna Hever: “Con người từ nhỏ đã được lập trình để có phản ứng ‘gây nghiện’ với protein có trong sữa, đó là lý do trẻ sơ sinh luôn thích được bú sữa mẹ”.

Cũng theo bà Julieanna Hever, phô mai chính là một dạng sữa cô đặc và chúng cũng tạo ra hiệu ứng tương tự. Trong phô mai có các hợp chất protein được gọi là casomorphin, kết hợp với lượng chất béo và muối cao tạo thành vị thơm ngon của phô mai khiến bạn càng ăn càng khao khát được thưởng thức nó nhiều hơn nữa.

Sữa chua

Không ít người lầm tưởng ăn sữa chua theo bất cứ cách thức nào cũng có thể đem lại tác dụng tốt cho giảm cân. Thế nhưng, sữa chua cần được ăn đúng cách và đúng thời điểm.

Nếu bạn ăn hoặc uống các loại sữa chua khi bụng đang đói, có thể làm tăng nồng độ axit dạ dày, vi khuẩn axit lactic sống dễ bị tiêu diệt và làm giảm ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe , gây tác dụng ngược cho quá trình giảm cân của bạn.

Sữa chua được cho là đem lại hiệu quả tốt nhất giúp bụng phẳng, giảm đầy hơi, táo bón, tiêu hóa tốt là khi bạn ăn một lượng vừa đủ khoảng 2 giờ sau bữa ăn.

Các loại thức ăn giúp bạn có tâm trạng vui vẻ

Trong rau sẫm màu, hạt dẻ, hạt điều, chocolate đen... có những chất khiến bạn cảm thấy hào hứng, phấn khích.

Theo các nhà nghiên cứu, một số bằng chứng cho thấy việc thay đổi thực đơn có thể tác động tới quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng tâm trạng của bạn.

Thức ăn có thể đem lại năng lượng cho bạn bằng cách cung cấp calorie. Một số loại thực phẩm sẽ giúp cho lượng đường trong máu ổn định và kích hoạt các chất khiến cho não có cảm giác vui vẻ.

Carb thông minh

Carb gồm tinh bột, chất xơ, đường có trong trái cây, ngũ cốc, rau và các sản phẩm từ sữa. Chúng có thể tăng cường năng cường và cải thiện tâm trạng của bạn.

Carb giúp tăng lượng serotonin chính là chất được sinh ra khi con người có tâm trạng vui vẻ, nhận được lời khen, sự công nhận của người khác.

Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn các loại carb có lợi như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, ngũ cốc. Cơ thể bạn sẽ hấp thụ chúng chậm hơn, giúp ổn định đường huyết.

Bạn không nên ăn quá nhiều đồ ngọt khiến lượng đường trong máu tăng vọt gây ra cảm giác mệt mỏi, tâm trạng.

Hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ

Các loại hạt giàu protein và magie - một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa đường thành năng lượng. Lượng magie thấp có thể làm cạn kiệt năng lượng của bạn.

Magie có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, một số loại cá.

Thịt nạc

Các phần thịt nạc của lợn, bò, thịt gà bỏ da là nguồn protein bao gồm tyrosine. Loại axit amin này thúc đẩy hai chất hóa học dopamine và norepinephrine giúp bạn có thể tỉnh táo, tập trung hơn. Ngoài ra, trong thịt có vitamin B12 có tác dụng chống trầm cảm và ngăn mất ngủ.

Cá hồi

Các loại cá béo, ví dụ như cá hồi, giàu axit béo omega-3, có thể bảo vệ cơ thể khỏi trầm cảm, tốt cho sức khỏe tim mạch. Nguồn omega-3 cũng có trong các loại hạt, rau lá sẫm màu.

Rau sẫm màu

Folate là một dưỡng chất có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm. Chúng có trong các loại thịt đỏ, rau có màu xanh đậm (rau muống, bó xôi, súp lơ...), các loại ngũ cốc và đậu (đậu xanh, đậu tương, đậu đũa).

Nước

Ảnh minh họa: Live Science

Cơ thể thiếu nước sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Một số nghiên cứu cho thấy chỉ cần bạn hơi khát cũng sẽ làm giảm quá trình chuyển hóa và cạn kiệt năng lượng. Giải pháp rất đơn giản, bạn chỉ cần uống thêm nước hoặc các loại đồ uống không ngọt trong suốt cả ngày.

Cà phê

Ảnh minh họa: NBC News

Đây là một trong những loại nước uống phổ biến nhất thế giới và đem lại sự phấn khích, ít nhất trong thời gian ngắn. Caffeine có trong cà phê tăng cường quá trình trao đổi chất, tạm thời cải thiện sự tập trung trí óc và năng lượng.

Uống một lượng vừa phải cà phê thường xuyên sẽ khiến cho bạn tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, hấp thụ lượng cà phê lớn sẽ gây ra tình trạng mất ngủ, hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.

Trà

Trong trà có caffeine giúp tăng cường trí nhớ, phản xạ nhanh và tỉnh táo. Uống một tách trà mỗi ngày là truyền thống ở nhiều nơi. Thói quen này cũng giúp đẩy lùi stress.

Chocolate đen

Tin tốt lành đối với những người nghiện chocolate: Một chút chocolate đen có thể khiến năng lượng của bạn được tăng lên, tâm trạng vui vẻ hơn. Lý do là trong chocolate có caffein và theobromine kích thích hệ thần kinh.