Ẩm thực

‘Bỏ túi’ 3 công thức từ trứng vịt lộn thơm béo bổ dưỡng, ăn là thích mê

Trứng vịt lộn chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm và canxi nên rất tốt cho chức năng não bộ.

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân lại siêu ngon đem xào mực được món giàu canxi, tốt cho sức khoẻ

Xà lách thường được dùng để ăn lá, tuy nhiên phần thân của nó cũng có thể ăn được. Đặc biệt là giống xà lách măng thì thân to, có thể dùng làm nộm, xào hoặc nấu canh đều rất ngon l...

Hướng dẫn chi tiết 3 món gà hầm thuốc bắc thơm ngon, bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình

Món gà hầm thuốc bắc là một món ăn truyền thống đậm đà và bổ dưỡng, phổ biến trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt là trong y học cổ truyền.

Tăng cường sinh lực nam giới, bổ khí huyết với 3 món ăn từ cá trê thơm ngon bổ dưỡng

Theo Đông y, thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ huyết, giảm đau, tăng cường chức năng tiểu tiện và bổ khí huyết.

Mách nhỏ 3 cách kho cá biển thơm ngon, đậm vị và không bị tanh

Cá kho là một món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Hương vị đậm đà, hấp dẫn đến mức khó cưỡng khiến bạn muốn vét sạch nồi cơm của mình!

Mẹ đảm Sài thành chia sẻ cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn cực đưa cơm

Món sườn xào chua ngọt với sườn mềm, phần nước sốt chua chua, ngọt ngọt cùng vị cay cay của tương ớt và cảm giác giòn sần sật từ ớt chuông quả thật là khó thể nào cưỡng lại được.

Đậu phụ chế biến thế này ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, ai cũng làm được

Đậu phụ chế biến thế này ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, ai cũng làm được. Cùng học ngay các công thức nấu đậu phụ thành món ăn ngon, tốt cho sức khỏe bạn nhé!

Tổng hợp 3 món ăn ngon từ nấm kim châm bổ dưỡng và dễ làm tại nhà

Nấm kim châm là nguyên liệu dễ mua, có thể chế biến được nhiều món ngon, hấp dẫn và cực hợp với mùa hè nắng nóng.

3 món ngon từ rau quả nên tăng cường ăn vào mùa hè, vừa giải nhiệt lại giúp giữ dáng

Các thực phẩm như bí đao, mướp đắng và mướp hương đều có tính chất giải nhiệt, nhiều chất xơ và ít calo. Bổ sung chúng vào bữa ăn mùa hè không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ quá...

Chè dưỡng nhan từ "nước mắt của cây đào"

Không đắt đỏ và quý hiếm như tuyết giáp hay tổ yến, nhựa đào vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt lành cho làn da. Bởi vậy, đây là một trong những nguyên liệu quan trọng trong món ch...

Thứ khô như rơm không ngờ làm ra món ngon đại bổ, trông đen sì sì nhưng bán rất chạy ngày hè

Mùa hè nắng nóng các món ăn thanh mát lên ngôi, một trong số đó là thạch đen hay còn gọi là thạch sương sáo. Loại thạch này có màu đen sì như nhọ nồi, ăn rất mát và bán siêu chạy v...

Món ăn "gai góc" lạ chưa từng thấy

Món ăn được quảng cáo là một cú bùng nổ hương vị với vị độc đáo chắc chắn sẽ sưởi ấm tâm hồn và thỏa mãn cơn thèm của bạn .

Bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới và 4 loại bánh cuốn nổi tiếng nhất

Tháng 2/2023, Traveller - Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Úc - đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món lai rai cực đã, món phụ đưa cơm vô cùng

Cơm chiều có món lai rai cực đã, món phụ đưa cơm vô cùng. Một bữa ăn đơn giản dễ nấu nhưng vừa miệng, hợp sở thích sẽ hấp dẫn cả nhà.

Cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn cay, nhâm nhi cùng bạn bè cực đã

Tai heo ngâm mắm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình cả nét văn hóa và truyền thống ẩm thực của Việt Nam.

Món canh giúp thanh nhiệt và tăng sức đề kháng

Ăn nhiều canh trong tiết khí này là một cách tốt giúp khai vị và kích thích thèm ăn. Điều này không chỉ giúp tăng cường dinh dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả.

Hè nóng ra nhiều mồ hôi, nấu ngay canh này mát lịm lại bổ sung nước, thơm ngon dễ ăn

Để món canh tảo bẹ ngon, mát, bổ dưỡng, bạn có thể nấu cùng với đậu phụ, trứng, hương vị món canh sẽ ngon tuyệt vời!

Bánh hấp nhân thịt điểm hoa đẹp mắt ngon miệng

Chỉ một chút sáng tạo nhỏ thôi là bạn đã có một món bánh hấp nhân thịt vừa ngon, đẹp mắt mà lại thỏa sức sống ảo.

Làm thịt heo chiên xù kiểu Nhật giòn rụm, cả nhà thích mê

Thịt heo chiên xù kiểu Nhật giòn rụm sẽ đem đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng. Cùng vào bếp làm món ngon này bạn nhé!

Bật mí cách làm canh cá lăng nấu măng chua thơm ngon tuyệt đỉnh

Cá lăng thơm ngon và bổ dưỡng, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau nhưng món canh cá lăng nấu măng đem lại hương vị ngon lành và cuốn hút nhất.

Loại cá được xem là ’sâm nước’ có khả năng phát triển não bộ, bảo vệ tim mạch tốt cho mọi lứa t.uổi

Cá trích xứng đáng nằm trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng và khuyến khích sử dụng thường xuyên để tăng cường sức khỏe.

Bánh tằm bì, bánh đúc, bánh bò "đắt khách" tại Mỹ

Cộng đồng người Việt ở Mỹ ủng hộ những món ăn do các gia đình Việt tự làm, tự bán vô cùng nhiệt tình vì vừa rẻ vừa ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát. Toàn các món ngon mà đơn giản, dễ làm, hợp cơm mùa hè.

Gợi ý 3 công thức chè đậu xanh thanh mát, ngọt dịu, giải nhiệt mùa hè nóng như đổ lửa

Bạn chưa biết cách thực hiện món chè đậu xanh thơm ngon hấp dẫn? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ ngay cho bạn công thức chi tiết và hấp dẫn!

Tổng hợp 3 món măng xào siêu ngon và đơn giản, tiết kiệm thời gian cho chị em

Món măng xào thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, mang đến sự ngon miệng và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ.

Loại rau dại xưa nhổ vứt đi không hết, nay bán 200.000đ/kg, đem nộm ăn bao phê, giải nhiệt ngày hè

Loại rau này giàu dinh dưỡng, giải nhiệt, dưỡng âm, ăn ngon mà đặc biệt tốt cho việc hồi phục vết thương, bổ tim mạch, thần kinh.

Nó là "siêu thực phẩm" canxi cao hơn 7 lần sữa, ăn thường xuyên đen tóc, chân tay chắc khỏe

Loại hạt này bé tí ti nhưng lại rất giàu canxi, ăn thường xuyên cực kỳ tốt cho xương khớp, giúp tóc khỏe, đen óng mượt. Bạn có thể dùng hạt vừng làm gia vị cho các món ăn hoặc tham...

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon

Để làm món dưa muối này, nguyên liệu rất đơn giản, nhưng nhiều người thường gặp phải tình trạng dưa muối hay bị màng, dưa không giòn. Vì thế bạn hãy tham khảo công thức dưới đây, đ...

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán

Mì trộn là món ăn đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Thế nhưng món ăn muốn ngon thì nước sốt phải chế biến đúng chuẩn.

Nên chọn thịt ba chỉ trên hay thịt ba chỉ dưới trong chế biến món ăn?

Với vài mẹo nhỏ trên đây, hy vọng bạn sẽ lựa chọn được những miếng thịt ba chỉ tươi ngon phù hợp với món ăn mà bạn định chế biến.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều nhìn đã thấy "đong đầy biển cả", vừa ngon lại dễ ăn mà giá chỉ mức trung bình

Bữa chiều nhìn đã thấy đong đầy biển cả , vừa ngon lại dễ ăn mà giá chỉ mức trung bình. Đảm bảo bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú dù ngày hè nắng nóng.

Mực trứng chế biến món gì ngon nhất? ‘Bỏ túi’ 3 công thức từ mực trứng đậm đà, cực kỳ hao cơm

Mực trứng là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp amino axit cần thiết cho cơ thể giúp phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch.

Kho loại thịt nào cũng nhớ bỏ 2 thứ này, miếng thịt mềm tan mà không ngấy tẹo nào

Khi chế biến các món thịt kho thì nhớ cho thêm 2 nguyên liệu này đảm bảo miếng nào cũng mềm, nhừ, thơm ngon hết nước chấm .

Không cần lòng gà, canh miến nấu kiểu này cực ngon và thanh mát, chuẩn cơm ngày hè

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có ngay món canh miến thơm ngon và thanh mát, bổ dưỡng chuẩn cơm ngày hè đãi cả gia đình.

Canh xương nấu củ sắn dây giúp cải thiện vòng 1

Canh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé!

Top 3 món ăn vặt ngọt cực ‘hot’ trong mùa hè, hứa hẹn khuấy đảo bản đồ ăn vặt giới trẻ

Món ăn vặt ngọt có hương vị ngọt ngào, thường được ăn trong những dịp giải trí, thư giãn hay đơn giản chỉ để thỏa mãn vị giác.

‘Học lỏm’ cách nấu bánh canh giò heo chuẩn vị Huế thơm nức mũi như nhà hàng

Bánh canh giò heo đảm bảo mang đến cho bạn và gia đình một bữa sáng chất lượng, giàu dưỡng chất với quy trình chế biến đơn giản và nhanh chóng.

Làm yến mạch matcha ăn sáng vừa ngon vừa bổ dưỡng, không sợ tăng cân

Kết hợp yến mạch với matcha là một cách tuyệt vời để tạo nên món ăn sáng tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân, chống oxy hóa.

Chiều cuối tuần nấu thực đơn cơm tối gọn mà ngon

Ngày cuối tuần không phải nghĩ ngợi nhiều chị em hãy nấu thực đơn cơm tối giản dị nhưng không kém phần ngon miệng này nhé!

Loại cá có giá trung bình nhưng thịt rất ngọt, lại cực giàu dinh dưỡng, đem hấp ăn ngon mát ngày hè

Thịt cá vược tươi khi cắt ra có màu trắng hồng, khá săn chắc, rất béo bùi và rất ngọt nên có thể phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Cuối tuần làm món cá nướng cuốn bánh tráng thơm ngon ‘nức mũi’

Cá nướng là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Cá nướng chứa nhiều chất đạm và chất béo omega-3, là loại axit béo rất tốt cho sức khỏe.

5 món giúp giảm cân "thần tốc" ăn thoả thích không sợ béo, hè rồi chị em lưu lại áp dụng

Lựa chọn đúng thực phẩm và cách chế biến sẽ giúp bạn có thể ăn mọi thứ thỏa thích mà không sợ tăng cân. Gợi ý 5 món giúp giảm cân thần tốc , giữ dáng thon gọn mà còn cực kỳ ngon, d...

3 công thức nộm đu đủ chua ngọt, giòn ngon sần sật ăn cực đã miệng

Gỏi đu đủ đang trở thành một món ăn phổ biến được ưa chuộng của mùa hè bởi vị chua ngọt, dễ ăn. Hãy cùng khám phá công thức món ăn đơn giản và dễ làm ngay tại nhà nhé!

Quả bé tí tưởng vô dụng không ngờ là "vua trái cây mùa hè", nấu chung với cá được món siêu ngon

Loại quả này chín rộ vào mùa hè, ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, đặc biệt là giàu dinh dưỡng, đem nấu chung với cá được món siêu ngon mà quá ít người biết.

Dứa mua về chớ dại ăn ngay, làm thêm 1 bước nữa miếng nào cũng ngọt như mật, không chua hay rát lưỡi

Mùa hè là thời điểm dứa chín rộ, bạn dễ dàng bắt gặp những quả dứa vàng ươm tỏa hương thơm ngào ngạt ở các sạp hoa quả ven đường hay quầy trái cây tại các siêu thị.