ẩm thực xứ quảng

Check in rừng dừa, xem múa thúng, du khách bị níu chân bởi vẻ đẹp hoang sơ

Nếu có dịp ghé thăm rừng dừa Bảy Mẫu ở Quảng Nam, du khách có cơ hội đi thuyền thúng len lỏi trên các con lạch quanh co ngắm nhìn bạt ngàn dừa xanh mướt

Xã đảo được ví như “viên ngọc thô” nằm tách biệt ở tỉnh miền Trung, gần Hội An mà nhiều người chưa biết

Nhiều du khách không khỏi trầm trồ bởi ở xứ Quảng còn có một xã đảo mang tiềm năng du lịch lớn, bên cạnh phố cổ Hội An đã rất nổi tiếng trước đó.

Xã đảo được ví như “viên ngọc thô” của xứ Quảng mang tiềm năng du lịch lớn, khá gần phố cổ Hội An

Xã đảo Tam Hải được ví như viên ngọc thô , nằm biệt lập ở khu vực gần Hội An, chưa nhiều người biết đến và luôn khiến du khách có dịp tới đây không khỏi trầm trồ.

Thăm Thạch động tự xứ Quảng

Thạch động tự (Chùa Hang) nằm trong một hang đá tự nhiên ẩn mình trong một ngọn núi có tên là Hòn Bà thuộc thôn An Thiện, xã Tam Nghĩa, huyện Núi Thành (tỉnh Quảng Nam)

Có một miền Tây trong lòng xứ Quảng

Từ Hội An, hướng về cầu Cửa Đại khoảng 10km, tôi tìm đến khu du lịch sinh thái rừng dừa Bảy Mẫu nổi danh bậc nhất của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.

5N4Đ khám phá Lý Sơn – viên ngọc của xứ Quảng của cô nàng mê núi hơn biển

Là một người mê núi hơn biển nên trước chuyến đi Lý Sơn, Ngọc Thảo cân nhắc khá kĩ. Nhưng 5N4Đ trên đảo, cô bạn đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của mình bởi khung cảnh thiên nhiên c...

Danh thắng Quảng Ngãi

Quảng Ngãi có nhiều danh thắng đã đi vào các công trình biên khảo văn hóa qua các thời kỳ lịch sử dân tộc, trong đó có tập Văn hóa Nguyệt san (Cơ quan Nghiên cứu và Phổ thông - Bộ ...

Khám phá xứ Quảng từ A-Z với những địa điểm hot hit nhất

Quảng Nam là một điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ và văn hóa đậm đà. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá bản sắc độc đáo của miền Trung Việt Nam.

Chiêm ngưỡng vườn hoa tam giác mạch Hà Giang nở rộ tại xứ Quảng

Dù chưa mở cửa đón khách nhưng vườn hoa tam giác mạch ở TP Tam Kỳ, Quảng Nam đã thu hút nhiều bạn trẻ đến tham quan và chụp ảnh.

Khám phá đảo Tam Hải – Điểm du lịch thú vị ít người biết tại xứ Quảng

Nếu bạn và người thân đang tìm kiếm một điểm đến hoang sơ ít người biết tại xứ Quảng thì nhất định đừng quên note lại cái tên đảo Tam Hải Quảng Nam để có cho mình nhiều trải nghiệm...

Những bãi biển đẹp, hoang sơ ở xứ Quảng

Du lịch Quảng Nam không chỉ có di sản thế giới phố cổ Hội An và Thánh Địa Mỹ Sơn... mà còn sở hữu những bãi biển đẹp và hoang sơ khiến du khách nào cũng ao ước được một lần đặt châ...

Cù lao Chàm – “Viên ngọc xanh” của xứ Quảng

Nếu muốn tận hưởng không gian bình yên, hoang sơ bên bãi biển xanh cát trắng tuyệt đẹp thì Cù lao Chàm là địa chỉ không thể thiếu trong lịch trình những chuyến đi của bạn.

Rực rỡ mùa sen trên cánh đồng Trà Lý xứ Quảng

Vào trung tuần tháng 6, vùng sen Trà Lý - Đồng Lớn trở thành điểm đến ưa thích bởi sắc hồng rực rỡ hoa sen vào mùa.

Lòng xào nghệ xứ Quảng ấm bụng ngày Sài Gòn mưa gió

Lòng heo béo ngậy quyện cùng mùi hăng của nghệ, chút ngọt của hành tây trở thành món nhắm khỏi chê ngày mưa dai dẳng ở Sài thành

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Phở sắn Quế Sơn- hồn quê xứ Quảng

Không chỉ có mì Quảng, Cao lầu, vùng đất Quảng Nam còn đóng góp rất nhiều món ngon đặc sắc vào bản đồ ẩm thực Việt Nam, mà trong đó không thể không kể đến phở sắn Quế Sơn- món ăn g...

Mỳ Quảng – Nỗi nhớ của người con xứ Quảng

Với những người conQuảng Nam, món mỳ Quảng không chỉ là ẩm thực mà còn là hương vị để lần tìm về với quê hương, với nỗi nhớ và tình yêu vô hạn

Khám phá Hòn Kẽm Đá Dừng bức tranh non nước hữu tình xứ Quảng

Du lịch Quảng Nam, bạn không thể bỏ qua Hòn Kẽm Đá Dừng - một danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Không chỉ có vẻ đẹp sơn thủy hữu tình, đây còn là minh chứng cho niềm tự hào dân tộc và...

Bánh xèo xứ Quảng, từ quê đến phố ai cũng muốn ăn

Bánh xèo là món ẩm thực nổi tiếng của người dân Đà Nẵng, Quảng Nam.Bây giờ muốn ăn bánh xèo không khó như thuở trước, cứ việc kéo nhau vào quán ở bất cứ vùng nào của xứ Quảng này l...

Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi đơn giản nhưng quyến rũ

Nói đến mạch nha là nhớ đến Quảng Ngãi, vùng đất đầy nắng gió ven biển miền Trung đã sản xuất ra một loại đường mà ai đã được ăn một lần sẽ nhớ mãi

Đậm đà cá nục kho nước mía

Cá nục kho nước mía là món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng. Đây là món ăn dân dã, đậm đà hương vị mà nhiều người tấm tắc khen khi thưởng thức.

Du lịch Việt qua ống kính chàng trai xứ Quảng

Hơn 3 năm làm travel blogger (người chia sẻ những hành trình du lịch), Bùi Ngọc Công quê ở Quảng Nam đã chụp được những bức ảnh của một Việt Nam kỳ vỹ, tươi đẹp

Thầy giáo ở Quảng Nam 21 lần hiến máu

Không chỉ 21 lần hiến máu cứu người, người thầy xứ Quảng còn là cầu nối giúp các bạn học sinh nghèo nhận được những món quà ý nghĩa

Cách làm mì Quảng với ếch và vịt ngon như ngoài hàng

Cách làm mì Quảng không quá phức tạp như mọi người vẫn nghĩ. Nếu bạn yêu thích ẩm thực xứ Quảng, bên cạnh bún mắm nêm, cao lầu, bánh xèo

Hương vị quê hương: Canh rau má đậu phộng, mùi vị ký ức

Thời khó khăn, má tôi thường thả vào nồi nước đang sôi một mớ rau má mới nhổ ngoài vườn và nấu lên thành canh. Má chỉ cần nêm chút muối và gọi đó là canh rau má nấu suông

Ốc quắn xào – Món ngon xứ Quảng

Ở vùng núi xứ Quảng, ốc quắn có quanh năm nhưng nhiều nhất và ngon nhất là vào cữ tháng ba, tháng tư

Dân dã rau chuối chát non

Rau chuối chát non thường được ăn kèm với các món ăn đặc trưng của xứ Quảng như mì Quảng, gỏi cá trích... Chẳng phải loại rau đắt tiền, ấy vậy mà chuối chát non lại hấp dẫn nhiều n...

Ngôi làng với ngõ đá và nhà cổ đẹp như tranh, yên bình ‘trốn’ phố thị xứ Quảng

Ngôi làng có tổng diện tích 279 ha, nhà cửa dựa vào lưng núi, phía trước hướng ra cánh đồng lúa rất thông thoáng. Tháng 9/2019, Lộc Yên được xếp hạng Di tích quốc gia và là một tro...

Lòng thả dừa xứ Quảng

Lâu nay, nói đến lòng thả ai cũng nghĩ ngay đến lòng động vật nấu thả, ít ai nghĩ và thậm chí nhiều người chưa biết đến món lòng thả dừa. Mới nghe cái tên có vẻ hơi kỳ nhưng lại là...

Bánh tổ vẫn luôn là món ăn khó quên trong ký ức mỗi người

Bánh tổ - món bánh gắn liền với nhiều người con xứ Quảng, dù hiện tại đã không còn phổ biến như trước nhưng nó vẫn luôn là món ăn khó quên trong ký ức mỗi người

Lò Gạch Cũ ở xứ Quảng trở thành điểm check in lý tưởng của nhiều bạn trẻ

Từ hai năm nay, hình ảnh chiếc lò gạch bị bỏ hoang gần 20 năm ở xứ Quảng xuất hiện trên mạng xã hội đã thu hút nhiều bạn trẻ tìm đến và check-in, đặc biệt là với cộng đồng yêu xê d...

Đất Việt xưa: Vẻ đẹp huyền bí ở vùng đất cổ xứ Quảng mang danh Di sản Văn hóa TG

Khu di tích này là tổ hợp của hơn 70 công trình kiến trúc và nằm rải rác trên các ngọn đồi trùng điệp, phản ánh văn hóa truyền thống của người Chăm Pa cổ.

Bản đồ ẩm thực: Bánh đập nét mộc mạc giữa lòng xứ Quảng

Trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng, bên cạnh các món ăn cầu kỳ, tinh tế như mì quảng, cao lầu, cơm gà... thì bánh đập lại là món ăn đại diện cho nét dân dã, bình dị.

Clip: Độ nổi tiếng “khủng khiếp” của Bánh Mì Phượng (Hội An) ở Hàn Quốc, nghe nhân viên người Việt kể mà tự hào lây!

Tại Hội An (Việt Nam) chúng ta quen thuộc với cảnh xếp hàng ở Bánh Mì Phượng ra sao, thì ở Hàn Quốc cũng đông đúc không kém.

Vi vu xứ Quảng thơ mộng, đẳng cấp tại khu nghỉ dưỡng Gold Coast Quảng Bình Resort sang chảnh hàng đầu

Bên cạnh đó, resort hàng đầu Quảng Bình trên còn mang đến nhiều hạng mục phục vụ nhu cầu giải trí, thư giãn hấp dẫn không thể bỏ lỡ nếu bạn lựa chọn dừng chân tại địa điểm đẳng cấp...

Dừng chân tại điểm du lịch Tiên Phước – thưởng ngoạn tiên cảnh trần gian xứ Quảng

Những ngày cuối hạ đầu thu này còn gì hấp dẫn hơn một chuyến đi đến điểm du lịch Tiên Phước Quảng Nam với những cung đường tuyệt đẹp và bao điểm dừng chân đầy mê hoặc.

Triết lý âm dương trong ẩm thực xứ Quảng

Khi nói về sức ảnh hưởng triết lý âm dương đến đời sống của người Quảng Ngãi, phải kể đến lĩnh vực ẩm thực. Ẩm thực xứ Quảng là sự hài hòa của âm dương, gắn liền với nó là giá trị ...

Gặp gỡ chàng trai xứ Quảng Lê Quang Long đam mê du lịch thiện nguyện

Qua những thước ảnh được anh Long chia sẻ trên mạng xã hội, không ít người cảm thấy xúc động, bồi hồi và cảm phục trước tấm lòng đẹp của chàng trai xứ Quảng.

Cao lầu tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Nhắc tới ẩm thực của Hội An cũng như Quảng Nam, không thể không nhắc tới cao lầu.

Nghề cào don trên sông Trà Khúc

Sông Trà Khúc với những vệt bùn cát trải dài trong quá tình cào don như một bức tranh nghệ thuật khi được nhìn từ trên cao.

Thơm ngon bánh xèo vỏ Sa Huỳnh

Bánh xèo vốn là món ăn quen thuộc đối với nhiều người khi nhắc đến ẩm thực của người dân xứ Quảng. Dẫu vậy, cũng với tên gọi ấy nhưng món bánh xèo của ngư dân làng chài ven biển Sa...

Biến tấu của mì Quảng xứ Quảng còn có món mì sứa

Mì sứa, nghĩa là mì Quảng tôm, thịt hay cá,... trên bát mì là một ít sứa để riêng bỏ vào tô cùng lúc với đậu phụng, hành lá,...

Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố Hội

Chỉ là thứ bánh kết hợp hài hòa những sản vật cây nhà, lá vườn nhưng từ lúc nào không hay, bánh khoai ngào đường lại trở thành một sản phẩm văn hóa ẩm thực xứ Quảng. Đặc biệt khi n...

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Cô gái xứ Quảng biến hạt đậu đen xanh lòng thành loại trà khiến ai thưởng thức cũng trầm trồ khen

Nguồn nguyên liệu dùng trong quá trình sản xuất có nguồn gốc rõ ràng, 100% có nguồn gốc tại Quảng Nam được trồng theo hướng thuần tự nhiên, có sự giám sát của cơ sở suốt trong quá ...

Bánh gói xứ Quảng

Xứ Quảng vốn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã, trong đó có bánh gói. Bánh gói làm từ bột gạo, nhân tôm, thịt. Người địa phương, hòa trộn những hương vị đặc trưng của vùng quê xứ Q...

Cao Lầu – Món ngon bên sông Hoài

Nguồn gốc xuất xứ của món cao lầu hiện nay còn nhiều tranh cãi, nhiều người cho rằng cao lầu là món ăn của người Trung Quốc, nhưng người Hoa kiều ở Hội An tin rằng món này không có...

Da bò làm gỏi chua ngọt

Gỏi da bò là một trong những món gỏi được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp hài hoà giữa da bò non và các loại rau gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng.

Cơm ghế mít mùa giáp hạt xứ Quảng

Những múi mít được phơi khô vàng ươm, nấu cùng với cơm gạo quê thơm nức, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi khác lạ.

Những điểm check-in không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội chỉ 1 ngày

24h ở Hà Nội hóa ra lại ngắn ngủi vô cùng, vậy bạn sẽ lựa chọn tới điểm đến nào để tận hưởng Hà Nội?