Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc

Nền văn hóa của dân tộc Thái vùng Tây Bắc được biết tới nhiều với chiếc khăn Piêu và điệu múa xòe, nhảy sạp trong lễ hội hoa ban truyền thống. Ít ai biết rằng người Thái còn có những món ăn truyền thống mà ai đã từng được thưởng thức một lần đều sẽ nhớ mãi…

Với những món ăn được chế biến công phu, độc đáo, ẩm thực truyền thống của dân tộc Thái vùng Tây Bắc được xem là cách truyền tải hữu hiệu nhất nét văn hóa của dân tộc.

Tất cả món ăn của người Thái đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Thịt trâu, thịt bò, cá, gà được người Thái tẩm, ướp gia vị rất cầu kỳ và cẩn thận. Gia vị để ướp là hạt “mắc khén” (một dạng hạt tiêu rừng), ớt, tỏi, gừng, muối…

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 1

Khi chế biến các món ăn, người Thái hoàn toàn không sử dụng dầu mỡ

Một nét độc đáo trong các món ăn của dân tộc Thái là khi chế biến những món ăn, người Thái hoàn toàn không dùng dầu mỡ và rất chú trọng tới việc điều phối các vị đắng – cay – mặn – chát. Những vị này được phối hợp hài hòa khiến thực khách cảm thấy vừa miệng, không có cảm giác ngấy, ngán khi ăn những món nướng, luộc, hấp, hun khói,….

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 2

Món ăn “pà pỉng tộp” (cá nướng)

Khi thưởng thức những món nướng của người Thái sẽ thấy vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng. Các món hấp, món luộc có hương thơm đặc biệt cùng vị ngon ngọt.

Những món ăn độc đáo của người Thái như pà pỉng tộp (cá nướng), khảu lam (cơm lam), nhứa mù khủa (thịt lợn hấp), nhứa giảng (thịt trâu hun khói),… được làm rất công phu khiến người ăn nhớ mãi không quên. Từng món ăn như chứa đựng cả tấm lòng của người Thái gửi gắm vào đó.

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 3

Món nhứa giảng (thịt trâu hun khói) dành đãi khách quý

Chỉ riêng cách chế biến món măng của người Thái cũng thật đặc biệt và cầu kỳ. Để có được một bát nước cốt măng chua, họ sẽ ngâm măng vài ba năm để lọc lấy vị ngon lành, chua dịu nhất khi ăn cùng những món ăn khác. Những ai đã từng lên vùng Tây Bắc, khi vào những ngôi nhà của người Thái, đều dễ dàng nhận thấy gia đình nào cũng có sẵn vài chum măng muối chua dành để dùng dần.

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 4

Món “cáy pỉng” (gà nướng). Những món nướng được tẩm ướp gia vị rất kỹ lưỡng nêncó hương vị độc đáo, ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Mùa nào thức nấy, người Thái đãi khách bằng sản vật được miền đất Tây Bắc hoang sơ và hào phóng ban phát cho như: Nhộng ong, cá suối, măng lay, măng đắng, măng ngọt, cải ngồng…

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 5

Phương pháp chế biến món ăn của người Thái chỉ dựa vào kinh nghiệm, được lưu giữ từ đời này qua đời khác, không có trường lớp nào truyền dạy.

Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc - Hình 6

Gạo nếp nương ngâm với một loại cây rừng hàng giờ đồng hồ rồi đồ chín sẽ cho ra món xôi tím rất lạ mắt.

Những phương pháp chế biến món ăn của người Thái hoàn toàn dựa vào kinh nghiệm từ ngàn xưa để lại và được lưu giữ từ đời này qua đời khác chứ hoàn toàn không có bất cứ trường lớp nào truyền dạy. Chính điều này đã khiến cho những món ăn của người Thái không thể lẫn với bất kỳ dân tộc nào khác.

Theo Amthuc365

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emTrước lùm xùm vay tiền để ly hôn xong không trả, diễn viên Ngọc Lan vẫn khoe ảnh rạng rỡTrước lùm xùm vay tiền để ly hôn xong không trả, diễn viên Ngọc Lan vẫn khoe ảnh rạng rỡMệnh Vận Quyết Chiến – Phiên bản sáng tạo của dòng game ‘cờ nhân phẩm’Mệnh Vận Quyết Chiến – Phiên bản sáng tạo của dòng game ‘cờ nhân phẩm’Game bắn súng Red Dot ra mắtGame bắn súng Red Dot ra mắtSau 2 ngày ra mắt, sản phẩm kết hợp của bộ 3 Min - Đen Vâu - JustaTee chính thức #1 trending YoutubeSau 2 ngày ra mắt, sản phẩm kết hợp của bộ 3 Min - Đen Vâu - JustaTee chính thức #1 trending YoutubeTựa game Hàn Quốc xếp số 1 tại thị trường TháiTựa game Hàn Quốc xếp số 1 tại thị trường TháiTop 5 digital sales của nhóm nữ KPop 2019: Girlgroup JYP áp đảo, bất ngờ với vị trí 'khiêm tốn' của BlackPinkTop 5 digital sales của nhóm nữ KPop 2019: Girlgroup JYP áp đảo, bất ngờ với vị trí 'khiêm tốn' của BlackPinkNhìn lại 25 năm phát triển của Square EnixNhìn lại 25 năm phát triển của Square EnixLinh dương Savannah chết thảm vì bị linh cẩu cắn trúng chỗ hiểmLinh dương Savannah chết thảm vì bị linh cẩu cắn trúng chỗ hiểmHội trưởng hội phụ huynh gây phẫn nộ với lời phát biểu sốc vì kỳ thị cha mẹ đơn thân và gia đình nghèoHội trưởng hội phụ huynh gây phẫn nộ với lời phát biểu sốc vì kỳ thị cha mẹ đơn thân và gia đình nghèoTrăn anaconda khổng lồ đoạt mạng cá sấuTrăn anaconda khổng lồ đoạt mạng cá sấuSốc với màn khóa môi trên sân khấu của Selena Gomez và nữ nhạc sĩ ‘Lose You To Love Me’Sốc với màn khóa môi trên sân khấu của Selena Gomez và nữ nhạc sĩ ‘Lose You To Love Me’Lạ kỳ bê con có 3 tai ở Kỳ AnhLạ kỳ bê con có 3 tai ở Kỳ AnhReview: Hoa Hậu Giang Hồ - Kịch bản lật liên tục, kỹ thuật quay dựng của phim Việt đã lên tayReview: Hoa Hậu Giang Hồ - Kịch bản lật liên tục, kỹ thuật quay dựng của phim Việt đã lên tayThử một lần chơi lớn, linh cẩu tấn công cả tê giác, vậy kết cục sẽ ra sao?Thử một lần chơi lớn, linh cẩu tấn công cả tê giác, vậy kết cục sẽ ra sao?"Không lối thoát" tập 8: Khiêm lộ ảnh ngủ với gái ngành nhưng gương mặt trát "cả tạ phấn" của cô gái mới đáng nói"Không lối thoát" tập 8: Khiêm lộ ảnh ngủ với gái ngành nhưng gương mặt trát "cả tạ phấn" của cô gái mới đáng nóiQua sông thì đuối sức, bò Bizon con bị chó sói tấn công: Bò mẹ quay lại nhìn thấy cảnh gì?Qua sông thì đuối sức, bò Bizon con bị chó sói tấn công: Bò mẹ quay lại nhìn thấy cảnh gì?Khoe mặt râu ria và hút thuốc, G-Dragon (Bigbang) nhận gạch đá từ KnetKhoe mặt râu ria và hút thuốc, G-Dragon (Bigbang) nhận gạch đá từ KnetHổ mang "phùng mang trợn mắt" vì bị 2 con chó dữ bao vây, liệu nó có thoát chết?Hổ mang "phùng mang trợn mắt" vì bị 2 con chó dữ bao vây, liệu nó có thoát chết?Thiên nhiên kì thú: Xem nhím biển lộn ngược từ trong ra ngoài để… tái sinhThiên nhiên kì thú: Xem nhím biển lộn ngược từ trong ra ngoài để… tái sinhBXH World Album trên Billboard tuần này: SuperM chưa lung lay vị trí đầu bảng, BTS giữ tận 4 vị tríBXH World Album trên Billboard tuần này: SuperM chưa lung lay vị trí đầu bảng, BTS giữ tận 4 vị tríChi Pu buồn bã, bất ngờ hủy theo dõi cả Gil Lê và Hoàng Thùy Linh giữa lúc clip tình tứ của bộ đôi liên tục xuất hiệnChi Pu buồn bã, bất ngờ hủy theo dõi cả Gil Lê và Hoàng Thùy Linh giữa lúc clip tình tứ của bộ đôi liên tục xuất hiệnHết Lisa đăng ảnh với dancer đến Rosé bị fan bắt gặp đi ra từ học viện nhảy của YG, ngày BLACKPINK comeback đã tới rất gần?Hết Lisa đăng ảnh với dancer đến Rosé bị fan bắt gặp đi ra từ học viện nhảy của YG, ngày BLACKPINK comeback đã tới rất gần?Rộn ràng livestream sống ảo trước phiên tòa xét xử Khá BảnhRộn ràng livestream sống ảo trước phiên tòa xét xử Khá BảnhMotorWeek - Audi 6, Nissan Leaf PlusMotorWeek - Audi 6, Nissan Leaf PlusÔ nhiễm không khí: Thể dục buổi sáng khỏe hay hại?Ô nhiễm không khí: Thể dục buổi sáng khỏe hay hại?Tự làm giả chính mình, tự đánh mất niềm tin!Tự làm giả chính mình, tự đánh mất niềm tin!"Bạn muốn hẹn hò": Nam Thư xắn tay áo đòi xử đẹp chàng trai tăng động vì chê bai "mặt như bà chằn""Bạn muốn hẹn hò": Nam Thư xắn tay áo đòi xử đẹp chàng trai tăng động vì chê bai "mặt như bà chằn"Đăng clip nhạc chế, chàng trai được chú ý vì vẻ ngoài điển trai sau khi giảm từ 115kg còn 85kgĐăng clip nhạc chế, chàng trai được chú ý vì vẻ ngoài điển trai sau khi giảm từ 115kg còn 85kgBlinks phát hiện Lisa tập nhảy cùng dance crew nổi tiếng ở Hàn Quốc - thành viên tiếp theo của BlackPink debut solo?Blinks phát hiện Lisa tập nhảy cùng dance crew nổi tiếng ở Hàn Quốc - thành viên tiếp theo của BlackPink debut solo?Có năng khiếu làm bác sĩ nhưng dòng đời "xô đẩy" làm... ăn trộmCó năng khiếu làm bác sĩ nhưng dòng đời "xô đẩy" làm... ăn trộm

Tiêu điểm

Vợ 9X chia sẻ mâm cơm đậm đà ngon miệng, chồng con vừa ăn vừa xuýt xoaVợ 9X chia sẻ mâm cơm đậm đà ngon miệng, chồng con vừa ăn vừa xuýt xoa
09:43:06 13/11/2019
Iceland có món cá mập thối kinh dị đến mức khiến Gordon Ramsay nôn mửa ngay khi vừa nếm, nhưng nhiều người vẫn thích mêIceland có món cá mập thối kinh dị đến mức khiến Gordon Ramsay nôn mửa ngay khi vừa nếm, nhưng nhiều người vẫn thích mê
17:06:07 12/11/2019
Làm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnhLàm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnh
21:36:32 11/11/2019
Đến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện nàyĐến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện này
19:02:14 11/11/2019
Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"
11:42:25 12/11/2019
Chả trứng nướng vàng ươm làm cực nhanh cho bữa tốiChả trứng nướng vàng ươm làm cực nhanh cho bữa tối
19:58:06 12/11/2019
Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùngThịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng
11:06:57 13/11/2019
Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chánCá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán
22:25:09 12/11/2019
Công thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùngCông thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùng
17:33:49 11/11/2019
Đầu bếp lừng danh tiết lộ những món ăn khó nấu nhất trên thế giới, thật bất ngờ khi trong đó có… trứng luộcĐầu bếp lừng danh tiết lộ những món ăn khó nấu nhất trên thế giới, thật bất ngờ khi trong đó có… trứng luộc
18:40:25 11/11/2019

Thông tin đang nóng

Hậu quả nhãn tiền: Sơn Ngọc Minh bị hủy show sau khi lên tiếng tố Erik phản bộiHậu quả nhãn tiền: Sơn Ngọc Minh bị hủy show sau khi lên tiếng tố Erik phản bội
13:49:33 13/11/2019
Hồ Ngọc Hà chúc mừng sinh nhật Kim Lý, gọi 'anh yêu' ngọt như rót mậtHồ Ngọc Hà chúc mừng sinh nhật Kim Lý, gọi 'anh yêu' ngọt như rót mật
13:44:07 13/11/2019
Diện váy cắt xẻ táo bạo, siêu mẫu Hà Anh lộ vùng nhạy cảm ngay trên siêu thảm đỏ hội ngộ Hà Tăng và dàn mỹ nhân VbizDiện váy cắt xẻ táo bạo, siêu mẫu Hà Anh lộ vùng nhạy cảm ngay trên siêu thảm đỏ hội ngộ Hà Tăng và dàn mỹ nhân Vbiz
13:21:59 13/11/2019
Anh Tài lo lắng, hồi hộp khi đưa vợ Vũ Ngọc Ánh vào phòng sinhAnh Tài lo lắng, hồi hộp khi đưa vợ Vũ Ngọc Ánh vào phòng sinh
13:41:24 13/11/2019
Sơn Ngọc Minh văng tục khi bị cà khịa vụ "bốc phốt" Erik bội bạcSơn Ngọc Minh văng tục khi bị cà khịa vụ "bốc phốt" Erik bội bạc
13:29:38 13/11/2019
Hoàng Thùy loại trang phục hoa dâm bụt, ai ngờ ý tưởng này được đối thủ Miss Universe dùng lại!Hoàng Thùy loại trang phục hoa dâm bụt, ai ngờ ý tưởng này được đối thủ Miss Universe dùng lại!
13:38:40 13/11/2019
Báo Hàn: Với 2 lợi thế lớn này, Việt Nam sẽ đánh bại UAEBáo Hàn: Với 2 lợi thế lớn này, Việt Nam sẽ đánh bại UAE
13:55:00 13/11/2019
Thượng uý công an ném xúc xích, tát nhân viên bán hàng: Bộ trưởng Tô Lâm lên tiếngThượng uý công an ném xúc xích, tát nhân viên bán hàng: Bộ trưởng Tô Lâm lên tiếng
13:39:12 13/11/2019
Dòng sông nhuộm đỏ máu lợn bệnhDòng sông nhuộm đỏ máu lợn bệnh
13:39:43 13/11/2019
Màn “lột xác” không dao kéo ngoạn mục của chàng trai ước mơ được phẫu thuật chuyển giớiMàn “lột xác” không dao kéo ngoạn mục của chàng trai ước mơ được phẫu thuật chuyển giới
13:27:55 13/11/2019

Tin mới nhất

6 nhà hàng món Hoa nổi tiếng ở trung tâm TP.HCM

6 nhà hàng món Hoa nổi tiếng ở trung tâm TP.HCM

14:16:31 13/11/2019
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ và hương vị đặc trưng. Nếu ở TP.HCM, bạn có thể ghé thưởng thức món Hoa tại 6 nhà hàng nức tiếng dưới đây.
Công thức ngao nướng bơ thơm lừng hấp dẫn

Công thức ngao nướng bơ thơm lừng hấp dẫn

14:11:45 13/11/2019
Món ngao nướng bơ này có hương vị thơm lừng và vị ngọt tự nhiên của ngao chắc chắn sẽ khiến không ai có thể chối từ.  Cuối tuần mau làm thử ngay món ngao nướng bơ này nhâm nhi thôi nào!
Bỏ túi công thức lòng non nướng nghệ dai ngon lạ miệng

Bỏ túi công thức lòng non nướng nghệ dai ngon lạ miệng

14:09:35 13/11/2019
Lòng non nếu không biết cách làm thường bị dai hoặc có vị đắng. Công thức lòng non nướng nghệ dưới đây sẽ cho bạn một món ngon để ông xã lai rai cùng bạn bè.
Cách làm món thịt hun khói cuộn bơ nướng lạ miệng

Cách làm món thịt hun khói cuộn bơ nướng lạ miệng

14:05:33 13/11/2019
Quả bơ không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta sẽ dùng bơ làm gia vị cho món thịt hun khói cuộn bơ siêu ngon và lạ miệng.
Hướng dẫn cách làm vịt nướng kiểu Indonesia

Hướng dẫn cách làm vịt nướng kiểu Indonesia

14:03:35 13/11/2019
Với cách làm vịt nướng kiểu Indonesia này, các bạn sẽ được thưởng thức món vịt nướng vô cùng độc đáo và có hương vị rất tuyệt vời.
Thơm ngon lạ miệng món cật heo nướng tiêu

Thơm ngon lạ miệng món cật heo nướng tiêu

11:49:52 13/11/2019
Có rất nhiều cách để chế biến thịt heo thành các món ăn thơm ngon và món cật heo nướng tiêu dưới đây là một trong những cách chế biến đáng để thử. Cật heo mềm thơm lại cay cay đậm đà vô cùng hấp dẫn đấy.
Gà xiên lá chanh nướng dân dã và đậm đà

Gà xiên lá chanh nướng dân dã và đậm đà

11:47:38 13/11/2019
Với món xiên nướng, bạn sẽ thấy quen thuộc với thịt lợn hoặc vịt hơn so với gà. Hôm nay cùng chúng tôi học cách làm món gà xiên nướng rắc lá chanh tuy dân dã nhưng vô cùng thơm ngon nhé.
Học cách làm khô cá trích ngon như người miền Trung

Học cách làm khô cá trích ngon như người miền Trung

11:44:34 13/11/2019
Người vùng duyên hải miền Trung có những bí quyết riêng để làm cá khô vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay với nguyên liệu là cá trích, cùng chúng tôi làm món khô cá trích để dành dự trữ cho những ngày muốn lai rai nhé.
Mách bạn công thức món ngon từ gà, vụn bánh mì và phô mai

Mách bạn công thức món ngon từ gà, vụn bánh mì và phô mai

11:02:01 13/11/2019
Với món gà nướng với vụn bánh mì và phô mai này, thịt gà sẽ vô cùng đậm đà bởi được tẩm ướp với muối tiêu, dầu ô liu. lại được nướng giòn cùng vụn bánh mì và phô mai tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Công thức làm món tôm nướng chanh ớt chỉ nghe thôi đã thèm

Công thức làm món tôm nướng chanh ớt chỉ nghe thôi đã thèm

10:59:56 13/11/2019
Các món nướng mang hương vị cay sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày trời lạnh và món tôm nướng chanh ớt này cũng không ngoại lệ.
Thơm ngon hấp dẫn món gà nướng giòn rụm

Thơm ngon hấp dẫn món gà nướng giòn rụm

10:55:44 13/11/2019
Gà nướng hấp dẫn với phần da vàng giòn/, thơm nức mũi; thịt gà bên trong mềm, dai dai đậm đà rất ngon. Ăn món gà nướng với món xôi hoặc cơm trắng thì ngon hết biết.
Mách bạn cách làm sườn bò nướng ngon như người châu Âu

Mách bạn cách làm sườn bò nướng ngon như người châu Âu

10:53:22 13/11/2019
Sườn bò nướng kiểu Âu không chỉ rất ngon mà còn bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cùng tham khảo công thức cực đơn giản dưới đây nhé.
Cách làm tôm nướng phô mai ngon ngây ngất

Cách làm tôm nướng phô mai ngon ngây ngất

10:48:03 13/11/2019
Tôm nướng phô mai, một món ăn lạ, độc đáo, còn hương vị thì thơm ngon không còn gì phải bàn cãi. Sau đây là cách làm tôm nướng phô mai.
Thêm một món ngon từ tôm: Tôm nướng sả

Thêm một món ngon từ tôm: Tôm nướng sả

10:45:34 13/11/2019
Từ nguyên liệu là tôm tươi, bạn sẽ có rất nhiều món nướng ngon. một trong số đó là món tôm nướng sả. Hương vị đậm đà và thơm lừng của món ăn chắc chắn sẽ đánh thức giác quan của bất kỳ ai.
Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm

Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm

08:06:44 13/11/2019
Nếu như đã nhàm chán với những món thông thường từ thịt heo, hãy thử công thức thịt heo nướng mới lạ dưới đây: Thịt heo thăn nướng tỏi. Món ăn không quá cầu kỳ nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Bí quyết cho món trứng cuộn thịt gà nướng cực hấp dẫn

Bí quyết cho món trứng cuộn thịt gà nướng cực hấp dẫn

08:04:02 13/11/2019
Vói các bé lười ăn thịt, mẹ cần nghĩ ra những công thức món ăn sáng tạo vừa ngon mắt vừa ngon miệng để hấp dẫn các bé. Và món trứng cuộn thịt gà này là một trong những gợi ý không tệ.
Chảy nước miếng với món mực nhồi thịt nướng thơm lừng

Chảy nước miếng với món mực nhồi thịt nướng thơm lừng

08:01:53 13/11/2019
Các món nướng đều có hương vị đậm đà và mùi thơm thì khó cưỡng. Món mực nhồi thịt nướng này cũng thế. Bạn có thể làm món nhậu, ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất ngon nhé.
Mách bạn 3 công thức món ngon với đùi gà

Mách bạn 3 công thức món ngon với đùi gà

07:56:58 13/11/2019
Đùi gà là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu bạn đã chán các món đùi gà luộc hay chiên xù thường thấy thì 3 công thức dưới đây sẽ là những gợi ý hay cho bạn: Đùi gà chiên giòn, đùi gà om coca, đùi gà chiên mắm tỏi.
Đổi món cho cả nhà bằng bún chả nướng thơm lừng

Đổi món cho cả nhà bằng bún chả nướng thơm lừng

07:54:57 13/11/2019
Món bún thịt nướng này khác với món thịt nướng ngoài hàng ở chỗ thịt để cả miếng chứ không phải thịt viên. Và miếng thịt nướng đậm đà hơn bởi được ướp cùng với riềng mẻ, mắm tôm...
Cách làm thịt heo nướng phô mai vừa ăn vừa xuýt xoa

Cách làm thịt heo nướng phô mai vừa ăn vừa xuýt xoa

07:50:12 13/11/2019
Nếu bé nhà bạn lười ăn thịt, món thịt heo nướng phô mai này chắc chắn sẽ hấp dẫn bé lắm đấy. Với nguyên liệu chính là thịt lợn, rau mùi tây kết hợp cùng hạt điều, dầu oliu và phô mai. bạn sẽ có một món ngon không cưỡng nổi.
Hướng dẫn cách làm gà nướng húng quế

Hướng dẫn cách làm gà nướng húng quế

07:47:47 13/11/2019
Có rất nhiều cách chế biến thức ăn từ thịt gà, hôm nay tôi xin giới thiệu cách làm gà nướng húng quế vô cùng hấp dẫn.
Đá bào Milo và 5 món ăn vặt ngọt ở TP.HCM

Đá bào Milo và 5 món ăn vặt ngọt ở TP.HCM

07:32:00 13/11/2019
Nếu bạn là người đam mê đồ ngọt và thích khám phá những món ăn vặt thú vị ở TP.HCM, nhất định không thể bỏ qua danh sách 6 món ăn mát lạnh, ngọt ngào đang thu hút giới trẻ sau.
Lẩu nấm Gia Khánh: Điều gì làm nên thương hiệu lẩu gia số 1?

Lẩu nấm Gia Khánh: Điều gì làm nên thương hiệu lẩu gia số 1?

07:29:42 13/11/2019
Các loại thực phẩm ở nhà hàng lẩu nấm Gia Khánh được chính tay ông chủ Nguyễn Văn Bá lựa chọn để đảm bảo sự tươi ngon, an toàn cho thực khách.
3 mẹo nhỏ giúp bạn có nồi lẩu ngon miễn bàn, chẳng bao giờ bị ngán

3 mẹo nhỏ giúp bạn có nồi lẩu ngon miễn bàn, chẳng bao giờ bị ngán

07:23:38 13/11/2019
Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để có nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán nhé.
Những đặc sản nức tiếng SaPa làm say lòng thực khách

Những đặc sản nức tiếng SaPa làm say lòng thực khách

07:21:38 13/11/2019
Hết rồi cái thời SaPa chỉ nghe tên đã nghĩ đến chuyện nghỉ ngơi. SaPa ngày nào, mùa nào cũng là nơi có những đặc sản nức tiếng khiến thực khách không thể cầm lòng.
Đã mắt ngắm những đĩa cơm bento đẹp như tranh vẽ mẹ Nha Trang làm cho con gái 2 tuổi

Đã mắt ngắm những đĩa cơm bento đẹp như tranh vẽ mẹ Nha Trang làm cho con gái 2 tuổi

07:18:04 13/11/2019
Chắc chắn nhiều người sẽ không kìm được lòng và phải thốt lên rằng: Sao mà đẹp thế? khi nhìn những hộp cơm bento chị Nguyễn Kiều làm cho con gái.
5 địa chỉ bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội

5 địa chỉ bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội

07:14:09 13/11/2019
Bánh đúc nóng luôn trở thành lựa chọn của nhiều thực khách trong tiết trời se lạnh. Dưới đây là những địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này ở Hà Nội.
Cơ hội khám phá nền ẩm thực đặc sắc đến từ nhiều quốc gia trên thế giới

Cơ hội khám phá nền ẩm thực đặc sắc đến từ nhiều quốc gia trên thế giới

00:29:23 13/11/2019
Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 14 với chủ đề Việt Nam - Bếp ăn của thế giới sẽ diễn ra từ ngày 14/11 - 17/11/2019 tại Nhà văn hóa Thanh Niên (số 4, Phạm Ngọc Thạch, P.Bến Nghé, Q.1, Thành phố Hồ Chí Minh).
Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

22:28:22 12/11/2019
Chả ốc là món ăn được nhiều người ưa thích, giá dao động từ 150.000-250.000 đồng/kg, đa số được người bán quảng cáo là làm từ ốc nhồi ta. Thực tế, nguyên liệu ở đây được trộn lẫn ốc bươu vàng là không hiếm.
Cách làm đậu phụ ngon ngất ngây khiến mẹ chồng xuýt xoa

Cách làm đậu phụ ngon ngất ngây khiến mẹ chồng xuýt xoa

22:23:29 12/11/2019
Vị ngọt mát của đậu kết hợp với mùi thơm của thịt và chút cay nồng của các loại gia vị như hạt tiêu giúp tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

21:32:06 12/11/2019
Bánh khoai lang trứng là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt của bé cũng như của cả gia đình rất phù hợp và ngon miệng.
Mách mẹ cách làm cá saba nướng giấy bạc ngon mê mẩn

Mách mẹ cách làm cá saba nướng giấy bạc ngon mê mẩn

20:00:42 12/11/2019
Cá sa ba là món cá biển vô cùng thơm ngon, ngọt thịt. Hôm nay với món cá sa ba, chúng ta hãy cùng làm làm món cá nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn.
Ngày se lạnh, làm thịt heo nướng lá lốt thơm ngon ngất ngây

Ngày se lạnh, làm thịt heo nướng lá lốt thơm ngon ngất ngây

19:54:30 12/11/2019
Thịt heo cuốn lá lốt (hay còn gọi là chả lá lốt) là món rất thơm ngon, được dùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày với cách chế biến là chiên rán. Nếu bạn không thích một món ăn quá nhiều dầu mỡ, hãy thử làm món chả lá lốt nướng theo công...
Công thức làm vịt nướng ngon tuyệt vời cho gia đình

Công thức làm vịt nướng ngon tuyệt vời cho gia đình

19:50:40 12/11/2019
Vịt nướng là một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam, ai cũng đã một lần được ăn món này. Nay tôi xin giới thiệu công thức làm vịt nướng để các bạn tham khảo.
Công thức làm món chả trứng nướng thơm ngon đậm đà

Công thức làm món chả trứng nướng thơm ngon đậm đà

19:47:22 12/11/2019
Nếu đã chán với các món chiên xào nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm món chả trứng nướng này làm món ăn mặn đậm đà cho bữa tối gia đình ngon cơm nhé.
Thêm một công thức sườn nướng vàng thơm, ai cũng mê

Thêm một công thức sườn nướng vàng thơm, ai cũng mê

19:43:30 12/11/2019
Nếu bạn đã từng thưởng thức những món sườn ngon như sườn xào chua ngọt, sườn hấp , sườn chiên giòn… thì hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp học cách ướp sườn nướng ngon để làm món sườn nướng mật ong thơm ngon nhé!
Công thức sò nướng mỡ hành chỉ nghe thôi đã thèm

Công thức sò nướng mỡ hành chỉ nghe thôi đã thèm

19:17:45 12/11/2019
Với nguyên liệu là sò, có rất nhiều cách chế biến để cho những món ngon, trong đó món sò nướng mỡ hành được rất nhiều người yêu thích.
Tối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnh

Tối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnh

19:06:39 12/11/2019
Cà ri đùi gà được nấu với khoai tây, cà rốt mang hương vị thơm ngon của thảo mộc. Đây là món ăn thích hợp vào những ngày tiết trời lạnh.
Cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm

Cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm

19:02:10 12/11/2019
Nếu các bạn đã chán với các món tôm hấp, chiên, rang thì các bạn có thể đổi sang tôm nướng. Sau đây là cách làm tôm nướng tỏi cực ngon, cực dễ làm.
Công thức sườn heo nướng mật ong và ngô ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng

Công thức sườn heo nướng mật ong và ngô ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng

18:54:48 12/11/2019
Sườn heo nướng mật ong rất thích hợp cho bữa tiệc gia đình ngoài trời ăn kèm ngô ngọt nướng bơ, tỏi và phô mai nướng cùng thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ ?
Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

18:50:37 12/11/2019
Bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, không phải tìm đâu xa hãy tham khảo ngay cách làm gà nướng lá chanh sả ớt sau đây.
Cách làm nem xiên nướng và trứng nướng siêu nhanh siêu ngon

Cách làm nem xiên nướng và trứng nướng siêu nhanh siêu ngon

18:48:09 12/11/2019
Nem nướng là món rất được các bạn trẻ yêu thích . Trứng nướng phô mai sẽ đem một trải nghiệm hương vị mới mẻ trong bữa ăn gia đình bạn. Mách bạn cách làm nem nướng và trứng nướng phô mai đơn giản nhất, ăn kèm rau sống, bún và nước mắm c...
Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

17:01:11 12/11/2019
Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò.

Có thể bạn quan tâm

Chinh phục giải thưởng 20 tỷ đồng và tấm vé vàng đến Nam Phi tham dự Vòng chung kết Thế giới BMW Golf Cup

Chinh phục giải thưởng 20 tỷ đồng và tấm vé vàng đến Nam Phi tham dự Vòng chung kết Thế giới BMW Golf Cup

Bên lề sân cỏ

14:23:55 13/11/2019
Lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, giải Golf quốc tế BMW thường niên năm nay thực sự là một giải đấu lớn với nhiều phần thưởng có giá trị cho bất cứ gôn thủ không chuyên nào.
Chris Evans chính thức lên tiếng về khả năng trở lại với vai Captain America

Chris Evans chính thức lên tiếng về khả năng trở lại với vai Captain America

Hậu trường phim

14:23:32 13/11/2019
Chắc chắn không phải chữ không thẳng thừng, nhưng cũng không chắc là có...
Selena Gomez tăng cân vì thuốc chữa bệnh

Selena Gomez tăng cân vì thuốc chữa bệnh

Phong cách sao

14:23:26 13/11/2019
Nữ ca sĩ Selena Gomez cho biết cô gầy béo thất thường do tác dụng phụ của các loại thuốc chữa bệnh Lupus, suy thận, trầm cảm.
EU phát triển vũ khí mới sau khi TT Pháp chê NATO 'chết não'

EU phát triển vũ khí mới sau khi TT Pháp chê NATO 'chết não'

Thế giới

14:21:41 13/11/2019
Chính phủ các nước EU đã bật đèn xanh cho 13 dự án phòng thủ mới, trong đó có việc phát triển các loại vũ khí để tránh phụ thuộc vào Mỹ.
Top 3 con giáp là người biết kiếm tiền và biết giữ tiền, không phải người giàu có cũng là những đại gia âm thầm

Top 3 con giáp là người biết kiếm tiền và biết giữ tiền, không phải người giàu có cũng là những đại gia âm thầm

Trắc nghiệm

14:21:36 13/11/2019
Dù không đươc sinh ra trong gia đình phú quý, hưởng thụ cuộc sống giàu sang, những con giáp này có thể bằng đôi bàn tay mình gây dựng lên cơ đồ tạo ra một khoảng trời riêng khiến người khác phải âm thầm ngưỡng mộ.
Apple có thể ra mắt MacBook Pro 16 inch vào ngày mai

Apple có thể ra mắt MacBook Pro 16 inch vào ngày mai

Thế giới số

14:20:14 13/11/2019
Ngoài kích thước lớn, MacBook Pro thế hệ tiếp theo có thể được trang bị bàn phím mới.
Honda Việt Nam: Nhìn lại hành trình chinh phục ‘Honda Asian Journey 2019’

Honda Việt Nam: Nhìn lại hành trình chinh phục ‘Honda Asian Journey 2019’

Xe máy

14:19:56 13/11/2019
Sự kiện Honda Asian Journey 2019 đã diễn ra vô cùng thành công trong 5 ngày, với sự tham gia của hơn 110 biker đến từ 6 nước khu vực: Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines, Ấn Độ và Việt Nam.
‘The Witcher’ - Siêu phẩm kỳ ảo của kênh Netflix tung loạt ảnh hot trước giờ G

‘The Witcher’ - Siêu phẩm kỳ ảo của kênh Netflix tung loạt ảnh hot trước giờ G

Phim âu - mỹ

14:19:07 13/11/2019
Chỉ còn hơn một tháng nữa là ra mắt, nên series siêu hot The Witcher của kênh Netflix đang ráo riết tung những hình ảnh mới lung linh.
Hơn 9.000 sản phẩm thời trang Seven.Am bị thu giữ: Cần xem tình trạng vi phạm về xuất xứ hàng hóa như "quốc nạn"

Hơn 9.000 sản phẩm thời trang Seven.Am bị thu giữ: Cần xem tình trạng vi phạm về xuất xứ hàng hóa như "quốc nạn"

Mua sắm

14:18:14 13/11/2019
Chuyên gia cho rằng, cần nhìn rộng vấn đề để thấy vi phạm xuất xứ hàng hóa, đột lốt hàng hóa Việt Nam để hưởng lợi, lừa dối người tiêu dùng là một “quốc nạn”.
Lãnh 35 triệu/tháng, công nhân Việt chịu lạnh thấu xương ở những ‘miền đất hứa’

Lãnh 35 triệu/tháng, công nhân Việt chịu lạnh thấu xương ở những ‘miền đất hứa’

Đời sống

14:18:07 13/11/2019
Để có mức lương cơ bản 35 triệu/tháng, anh Hoàng phải làm việc trong môi trường độc hại, nguy hiểm. Chịu đựng cái lạnh ‘cắt da cắt thịt’ nơi xứ Hàn, nguy cơ đột quỵ rình rập,…nhưng anh chưa bao giờ dám kể vì sợ bố mẹ lo lắng.
‘Ngôi sao cô đơn’ bị đá ra khỏi dải Ngân Hà, đi mãi trong hư vô

‘Ngôi sao cô đơn’ bị đá ra khỏi dải Ngân Hà, đi mãi trong hư vô

Chuyện lạ

14:17:56 13/11/2019
Các nhà thiên văn phát hiện một ngôi sao đang lướt qua dải Ngân Hà của chúng ta với vận tốc 6 triệu km/h, và như vậy ngôi sao này sẽ rời khỏi dải Ngân Hà trong 100 triệu năm.
Kỷ luật thép của Lampard: Hé lộ những mức phạt “điên rồ” ở Chelsea

Kỷ luật thép của Lampard: Hé lộ những mức phạt “điên rồ” ở Chelsea

Bóng đá thế giới

14:17:17 13/11/2019
Các cầu thủ Chelsea sẽ mất 20.000 bảng (khoảng 600 triệu Việt Nam đồng) nếu như không kịp tham gia buổi tập của đội bóng.
Đoạt mạng hàng xóm khi nạn nhân đang ngủ

Đoạt mạng hàng xóm khi nạn nhân đang ngủ

Trọng án

14:15:10 13/11/2019
Lễ cầm dao chém người khi nạn nhân đang ngủ. Hung thủ khai gây án vì ghét ông Hoàng nhất xóm.
Khoáng sản Hải Dương (KHD) phát hành thêm cổ phiếu trả cổ tức và cổ phiếu thưởng, tỷ lệ 90%

Khoáng sản Hải Dương (KHD) phát hành thêm cổ phiếu trả cổ tức và cổ phiếu thưởng, tỷ lệ 90%

Kinh tế

14:13:12 13/11/2019
CTCP Khai thác, Chế biến Khoáng sản Hải Dương (KHD – UPCoM) cho biết, ngày 21/11 tới đây sẽ chốt danh sách cổ đông phát hành thêm cổ phiếu tỷ lệ 90%.
HLV UAE: “Đội tuyển Việt Nam mạnh nhất bảng G”

HLV UAE: “Đội tuyển Việt Nam mạnh nhất bảng G”

Bóng đá việt nam

14:12:26 13/11/2019
Phát biểu trong buổi họp báo trước trận đấu, HLV trưởng Bert van Marwijk của đội tuyển UAE đánh giá rất cao đội tuyển Việt Nam, nhưng tự tin khẳng định UAE sẽ giành chiến thắng.