9 “siêu” thực phẩm giải nhiệt cho ngày hè!

Theo dõi VGT trên

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể bạn bức bối, khó chịu? Bạn cần những loại thực phẩm vừa giải nhiệt tốt vừa giàu dinh dưỡng?Hãy tham khảo 9 loại “siêu” thực phẩm trong danh sách dưới đây:

1. Kiwi

Quả kiwi rất giàu kali. Với cùng một khối lượng, một cốc nước ép kiwi cung cấp cho cơ thể bạn một lượng kali nhiều hơn hẳn những miếng chuối thái lát, mà lại chứa ít đường và calo. Kiwi có vị ngọt nhẹ, với chỉ khoảng 7 gam đường trong một quả, ít hơn ba lần so với táo. Một cốc sinh tố kiwi cũng chứa 5 gam chất xơ, tương đương 21% liều lượng khuyến cáo hàng ngày, đủ để tạo nên cảm giác no cho cơ thể.

2. Măng tây

Măng tây là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin K (loại vitamin rất cần thiết cho xương và quá trình đông máu) và chất chống oxy hóa, có tác dụng tái tạo, phục hồi các mô tế bào bị hư hại bởi gốc tự do. Măng tây còn giúp giảm thiểu nguy cơ gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như bệnh tim, tiểu đường, hay ung thư.

3. Chanh

Toàn bộ lượng nước trong một quả chanh chỉ chứa khoảng 12 calo, nhưng có chứa đến một phần ba lượng vitamin C cần thiết cho một ngày và các hợp chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa, được gọi là flavonoids giúp chanh trở thành một phương pháp tốt để ngăn ngừa nguy cơ gây bệnh tim, tiêu viêm và phòng chống một số bệnh ung thư (bao gồm cả ung thư tuyến tụy và dạ dày).

9 siêu thực phẩm giải nhiệt cho ngày hè! - Hình 1

4. Rau chân vịt (bina)

Các hợp chất chống oxy hóa, chống viêm, các loại vi chất có lợi cho mắt và sức khỏe xương khớp là nguyên nhân khiến rau chân vịt trở thành một loại “siêu” thực phẩm. Loại rau màu xanh lá dành cho “thủy thủ Popeye” này cũng chứa khoảng 12% liều lượng canxi được đề nghị hàng ngày.

5. Dưa hấu

Video đang HOT

Với hàm lượng cao vitamin A, vitamin C và lượng đường thấp, dưa hấu trở thành loại thực phẩm hoàn hảo để giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Các nghiên cứu cho thấy dưa hấu có tác dụng hạ huyết áp và giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất lycopene trong dưa hấu còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi tia UV và các tác nhân gây bệnh ung thư.

6. Dâu tây

Dâu tây rất giàu vitamin C. Một cốc nước ép dâu tây đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể! Nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong quả dâu có tác dụng phục hồi và tái tạo các mô, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Hơn nữa, dâu tây còn rất có lợi cho mắt.

7. Quả việt quất

Quả việt quất có chứa một hàm lượng dinh dưỡng siêu cao, bao gồm rất nhiều chất xơ, vitamin C, và các hợp chất chống ung thư. Các nghiên cứu còn cho thấy quả việt quất có tác dụng cải thiện trí nhớ.

9 siêu thực phẩm giải nhiệt cho ngày hè! - Hình 2

8. Súp lơ

Ngoài hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, súp lơ còn chứa một hợp chất chống ung thư cực mạnh mang tên glucosinolate. Hợp chất này đôi khi tạo nên vị đắng của súp lơ, nhưng chúng đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ phổi và dạ dày khỏi các tác nhân gây hại từ chất gây ung thư, đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư. Nhờ khả năng tương tác với estrogen, súp lơ giúp ngăn chặn các loại bệnh ung thư gây ra bởi hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, cổ tử cung,…

9. Quả anh đào

Các hợp chất Anthocyanin, flavonoid tạo nên màu đỏ của anh đào là các chất chống oxy hóa và kháng viêm cực mạnh. So với các loại dược phẩm cùng tác dụng, anh đào đặc biệt vượt trội khi không để lại tác dụng phụ hay gây hiện tượng kháng thuốc. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy tác dụng giảm đau, kháng viêm của anh đào chua thậm chí còn hiệu quả hơn so với Aspirin.

Theo vietbao

7 thực phẩm khó ăn có lợi cho chị em

Những món có vị đắng, cay, chua, chát thường khiến mọi người khó ăn nhưng nó lại là thực phẩm đẩy lùi bệnh tật, giúp chị em trẻ lâu.

1. Thực phẩm có vị chát

Hồng còn xanh, nho có vỏ màu tím nhạt đều là những thực phẩm có vị rất chát. Vị chát của chúng là do tannin, axit phytic và axit oxalic tạo nên. Những chất này là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hữu ích cho việc phòng chống bệnh tiểu đường và cholesterol cao. Không chỉ vậy, đều là trái cây, nhưng giá trị dinh dưỡng của những thực phẩm mang vị chát lại cao hơn trái cây ngọt, chẳng hạn như táo có vị chua chát lại tốt hơn táo ngọt.

2. Thực phẩm nhiều chất xơ

Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Nó có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng cholesterol, giảm nguy cơ bị bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và thậm chí ngừa một số loại ung thư. Các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, cần tây và bắp cải rất giàu chất xơ. Ăn nhiều chất xơ còn giúp ngăn ngừa táo bón, phòng ung thư ruột kết, giải độc cho cơ thể và giảm cân. Nếu bạn sợ béo khi ăn những đồ ăn có hàm lượng chất béo cao, có thể ăn những thực phẩm này.

4. Thực phẩm có vị cay

7 thực phẩm khó ăn có lợi cho chị em - Hình 1

Vị cay trong thực phẩm có tác dụng giảm béo

Vị cay trong thực phẩm thường do chất capsaicin hoặc khoáng chất sulfide dễ bay hơi gây ra. Chất capsaicin không những có tác dụng giảm đau, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mang lại hiệu quả đốt cháy calo, giảm béo. Mù tạt là loại gia vị có hương vị rất cay. Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mù tạt không chỉ có khả năng điều tiết nội tiết nữ, tăng cường chức năng tình dục, mà còn kích thích các mạch máu mở rộng, tăng cường máu lưu thông trên mặt giúp gương mặt phụ nữ hồng hào hơn.

3. Thực phẩm nặng mùi

Mùi vị của những loại thực phẩm như tỏi, hành tây... rất hăng, thậm chí ăn xong còn để lại mùi hôi thiếu thiện cảm. Nguyên nhân chính là do chúng chứa glucosinolates, hợp chất diallyl disulfide những chất giúp ngăn chặn bệnh ung thư.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một nửa củ tỏi sống mỗi ngày sẽ có tác dụng ức chế ung thư vú, ung thư buồng trứng.

Các nghiên cứu y khoa hiện đại đã chỉ ra rằng tỏi có tính kháng khuẩn cao. Ăn tỏi sống mỗi ngày là bạn đã tự bảo vệ cho âm đạo của mình được khỏe mạnh.

4. Thực phẩm có vị đắng

7 thực phẩm khó ăn có lợi cho chị em - Hình 2

Thực phẩm có vị đắng đều có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.

Vỏ chanh, lá chè hay sô-cô-la đen... rất giàu các chất glycosides, tecpen và polyphenol nên chúng có vị đắng (cụ thể là naringin trong vỏ chanh, vỏ bưởi và chất polyphenol trong lá chè, rượu vang, sô-cô-la). Tuy nhiên, các thực phẩm này đều có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.

5. Thực phẩm có vị chua

Vị chua của những loại thực phẩm như táo gai, dưa chua là do các axit citric, axit malic mang lại. Những chất gây chua tự nhiên này có thể thúc đẩy sự hấp thụ các khoáng chất như sắt, canxi... Ngoài ra, tuy đều là trái cây, nhưng các loại quả chua thường có hàm lượng vitamin C nhiều hơn và dễ dàng lưu giữ hơn.

7. Những thực phẩm có mùi nồng

Sầu riêng có mùi mạnh mẽ và nhiều người không ăn được loại quả này chỉ vì mùi của nó. Với giá trị dinh dưỡng cao, sầu riêng được sử dụng như một thực phẩm "trợ thủ" cho phụ nữ sau sinh, giúp cung cấp các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Sầu riêng có thể làm giảm đau bụng kinh. Nó cũng có thể cải thiện triệu chứng cảm lạnh, thúc đẩy nhiệt độ cơ thể tăng lên...

Theo vietbao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 loại quả quen thuộc người mắc bệnh tiểu đường nên tránh5 loại quả quen thuộc người mắc bệnh tiểu đường nên tránh
07:50:40 10/12/2024
Nhóm máu có nguy cơ đau tim cao nhấtNhóm máu có nguy cơ đau tim cao nhất
10:00:19 10/12/2024
Thuốc điều trị lưỡi bản đồThuốc điều trị lưỡi bản đồ
08:59:57 10/12/2024
Bé 4 tháng tuổi bị vẹo cổ vì gia đình cho làm việc này quá sớmBé 4 tháng tuổi bị vẹo cổ vì gia đình cho làm việc này quá sớm
09:53:47 10/12/2024
Sử dụng thực phẩm có đường thế nào cho an toànSử dụng thực phẩm có đường thế nào cho an toàn
07:46:10 11/12/2024
Làm những điều này vào mùa đông, bạn sẽ tránh được nguy cơ đột quỵLàm những điều này vào mùa đông, bạn sẽ tránh được nguy cơ đột quỵ
07:46:33 11/12/2024
6 loại thực phẩm có thể giúp giảm buồn nôn6 loại thực phẩm có thể giúp giảm buồn nôn
05:53:43 10/12/2024
Cụ bà mắc Alzheimer nhiều đêm thức trắng vì lo mất trộmCụ bà mắc Alzheimer nhiều đêm thức trắng vì lo mất trộm
06:04:35 10/12/2024

Tin đang nóng

Bí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ởBí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ở
17:03:53 11/12/2024
Nước mắt nam shipper lúc 1 giờ sáng: Câu chuyện sau 12 hộp cơm bị "bùng" càng nghẹn lòngNước mắt nam shipper lúc 1 giờ sáng: Câu chuyện sau 12 hộp cơm bị "bùng" càng nghẹn lòng
17:15:39 11/12/2024
Mỹ nhân hạng A gây sốc vì không thèm đọc tên người thắng giải ngay trên sóng trực tiếp, quay lưng bỏ đi vì mối hận 11 nămMỹ nhân hạng A gây sốc vì không thèm đọc tên người thắng giải ngay trên sóng trực tiếp, quay lưng bỏ đi vì mối hận 11 năm
17:21:56 11/12/2024
Phó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vútPhó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vút
18:14:23 11/12/2024
Mr Pips Phó Đức Nam "quây" nhà đầu tư, kiếm hàng nghìn tỷ đồng như thế nào?Mr Pips Phó Đức Nam "quây" nhà đầu tư, kiếm hàng nghìn tỷ đồng như thế nào?
19:47:31 11/12/2024
Vụ chồng minh tinh Trái Tim Mùa Thu quấy rối tình dục chị vợ: Nạn nhân hé lộ loạt hành vi kinh hoàngVụ chồng minh tinh Trái Tim Mùa Thu quấy rối tình dục chị vợ: Nạn nhân hé lộ loạt hành vi kinh hoàng
20:18:22 11/12/2024
Mỹ nhân Tuyên Quang lái xe tải 30 tấn gây sốt, bố mẹ chia sẻ thêm nhiều điều gây bất ngờMỹ nhân Tuyên Quang lái xe tải 30 tấn gây sốt, bố mẹ chia sẻ thêm nhiều điều gây bất ngờ
17:09:42 11/12/2024
Phương Oanh khoe dáng nuột và chân dài mướt mắt, hành động của Shark Bình mới đáng chú ýPhương Oanh khoe dáng nuột và chân dài mướt mắt, hành động của Shark Bình mới đáng chú ý
20:01:51 11/12/2024

Tin mới nhất

Xét nghiệm sàng lọc trước sinh mang lại lợi ích gì?

Xét nghiệm sàng lọc trước sinh mang lại lợi ích gì?

09:47:53 11/12/2024
Sàng lọc giúp phát hiện sớm các bất thường bẩm sinh, giúp trẻ được chẩn đoán và điều trị sớm bệnh của trẻ từ giai đoạn thai còn nằm trong bụng mẹ và ngay sau khi trẻ ra đời.
Cách tăng cường miễn dịch cho trẻ trong mùa lạnh cuối năm

Cách tăng cường miễn dịch cho trẻ trong mùa lạnh cuối năm

09:42:23 11/12/2024
Bổ sung các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ là chìa khóa giúp chúng khỏe mạnh và chống chọi tốt hơn với những thay đổi của thời tiết.
Buổi sáng ăn 2 loại quả này giúp dưỡng tim mạch, giảm viêm, bồi bổ sức khỏe

Buổi sáng ăn 2 loại quả này giúp dưỡng tim mạch, giảm viêm, bồi bổ sức khỏe

09:40:15 11/12/2024
Nhiều nghiên cứu đã nhận định axit oleic - chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ giúp giảm viêm, giảm nguy cơ phát triển bệnh tim nhờ vào việc góp phần cải thiện quá trình xơ vữa động mạch và ổn định mảng bám.
Sản phụ 21 tuổi ở TPHCM đông đặc phổi khi sắp sinh, hai mẹ con nguy kịch

Sản phụ 21 tuổi ở TPHCM đông đặc phổi khi sắp sinh, hai mẹ con nguy kịch

09:38:58 11/12/2024
Các bác sĩ phát hiện thai phụ 21 tuổi tổn thương đông đặc phổi 80% sau khi mắc căn bệnh nguy hiểm, oxy máu quá thấp để đảm bảo tính mạng cho cả mẹ và bé.
Gia tăng bệnh sởi ở người lớn

Gia tăng bệnh sởi ở người lớn

08:10:33 11/12/2024
Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đỗ Duy Cường - Giám đốc Trung tâm Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai, sởi là bệnh truyền nhiễm cấp tính và nguy hiểm, lây qua đường hô hấp do virus họ Paramyxoviridae gây nên.
Gia Lai: Số người tử vong do mắc bệnh dại tăng cao

Gia Lai: Số người tử vong do mắc bệnh dại tăng cao

08:03:45 11/12/2024
Nguy hiểm hơn, tâm lý chủ quan sau khi bị chó, mèo nuôi cắn mà không kịp thời tiêm phòng đã dẫn đến việc số người tử vong do bệnh dại ở địa phương này còn ở mức cao.
Giành giật sự sống cho bệnh nhân 40 tuổi bị viêm màng não nguy kịch

Giành giật sự sống cho bệnh nhân 40 tuổi bị viêm màng não nguy kịch

07:56:07 11/12/2024
Bệnh viện thực hiện hội chẩn liên khoa, xem xét tất cả quá trình điều trị, các yếu tố diễn biến mới và khẳng định bệnh nhân cần can thiệp phẫu thuật ngay.
Người đàn ông phải đi cấp cứu do uống rượu ngâm sáp ong

Người đàn ông phải đi cấp cứu do uống rượu ngâm sáp ong

07:51:22 11/12/2024
Ngay khi tiếp nhận người bệnh, các bác sĩ đã nhận định, người bệnh có biểu hiện của phản vệ độ 2 và nhanh chóng tiến hành điều trị theo phác đồ phản vệ. Sau 1 ngày điều trị, tình trạng của người bệnh đã ổn định.
6 bước ngăn ngừa tăng nhãn áp gây hại thêm cho thị lực

6 bước ngăn ngừa tăng nhãn áp gây hại thêm cho thị lực

09:48:53 10/12/2024
Hãy trao đổi với bác sĩ nhãn khoa về thói quen tập thể dục và hoạt động, bác sĩ có thể gợi ý về cách điều chỉnh thói quen để người bệnh có thể tiếp tục làm những điều mình yêu thích, trong khi vẫn đảm bảo an toàn cho mắt.
Bảo vệ cộng đồng trước những bệnh lý về dạ dày

Bảo vệ cộng đồng trước những bệnh lý về dạ dày

09:34:44 10/12/2024
Từ lâu, bệnh lý về dạ dày tại nước ta chiếm tỉ lệ cao trong nhóm bệnh nội khoa và cả ngoại khoa với biểu hiện triệu chứng đa dạng, phong phú, tiến triển âm thầm nhưng diễn biến phức tạp.
Hà Nội: Thêm 1 ổ dịch bệnh dại tại Sóc Sơn

Hà Nội: Thêm 1 ổ dịch bệnh dại tại Sóc Sơn

09:19:50 10/12/2024
Kết quả xác minh trên đàn chó tại địa bàn thôn Đô Tân, xã Bắc Sơn đã ghi nhận 1 con chó mắc bệnh dại, giống chó ta, 2,5 tháng tuổi, nặng khoảng gần 3 kg, chưa được tiêm vaccine phòng dại.
Chữa cảm lạnh hiệu quả tại nhà

Chữa cảm lạnh hiệu quả tại nhà

20:09:03 09/12/2024
Các triệu chứng này có thể kéo dài trong khoảng 3 ngày đến 1 tuần. Với trường hợp nặng và người bệnh có sức đề kháng kém, bệnh có thể kéo dài đến 2 tuần. Giai đoạn dễ lây nhiễm nhất của bệnh là trong 3 ngày đầu tiên bị bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Cho con gái 1 tỷ tiền dành dưỡng già, ngày ốm liệt, mẹ chồng ngỡ ngàng vì điều không ngờ này

Cho con gái 1 tỷ tiền dành dưỡng già, ngày ốm liệt, mẹ chồng ngỡ ngàng vì điều không ngờ này

Góc tâm tình

22:32:28 11/12/2024
Những ngày bà nằm viện, chị chồng và anh rể chỉ thỉnh thoảng sang thăm vì bảo bận công việc. Còn lại, chỉ một mình vợ chồng em chăm sóc.
"Người đầu to" - bí ẩn thời cổ đại

"Người đầu to" - bí ẩn thời cổ đại

Lạ vui

22:30:19 11/12/2024
Có thể một nhóm người cổ đại chưa từng được biết, đã sống cùng thời với người tinh khôn ở Đông Á cách đây hơn 100.000 năm.
"Ngày tận thế" của TikTok tại Mỹ đang kéo đến?

"Ngày tận thế" của TikTok tại Mỹ đang kéo đến?

Thế giới

22:27:33 11/12/2024
Ngày 20/1/2025, khi Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump nhậm chức tại Nhà Trắng, ông sẽ có một chủ đề nóng trên bàn làm việc: TikTok.
Phương Oanh nhận cơn mưa tim khi khoe hai 'thánh meme' nhà mình

Phương Oanh nhận cơn mưa tim khi khoe hai 'thánh meme' nhà mình

Sao việt

22:26:23 11/12/2024
Mới 6 tháng tuổi nhưng 2 nhóc tỳ nhà Phương Oanh đã trở thành thánh meme với những biểu cảm tấu hài cưng muốn xỉu .
Triệu Vy bị phong sát và sự sụp đổ của gia tộc nhà họ Triệu, đáng thương nhất là mẹ ruột

Triệu Vy bị phong sát và sự sụp đổ của gia tộc nhà họ Triệu, đáng thương nhất là mẹ ruột

Sao châu á

22:19:49 11/12/2024
Lệnh phong sát toàn diện không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng tới Triệu Vy mà còn gây ra hàng loạt khủng hoảng cho gia đình nàng hoa đán.
Mẹ Quang Hải hé lộ cảnh con dâu Chu Thanh Huyền để cả chân lên ghế khi đi ăn, phản ứng mới bất ngờ

Mẹ Quang Hải hé lộ cảnh con dâu Chu Thanh Huyền để cả chân lên ghế khi đi ăn, phản ứng mới bất ngờ

Sao thể thao

22:18:40 11/12/2024
Cuộc sống làm dâu của vợ Quang Hải được hé lộ. Đến nay cặp đôi đã có gần 1 năm về chung một nhà, sinh được một em bé kháu khỉnh và cuộc sống vợ chồng hạnh phúc ấm êm
Xuýt xoa với màn dân vũ giữa giờ ra chơi tại 1 ngôi trường ngoại thành Hà Nội: Ai cũng tấm tắc vì lý do đặc biệt phía sau

Xuýt xoa với màn dân vũ giữa giờ ra chơi tại 1 ngôi trường ngoại thành Hà Nội: Ai cũng tấm tắc vì lý do đặc biệt phía sau

Netizen

22:10:44 11/12/2024
Thay vì cầm điện thoại để nhắn tin và chơi game thì vào giờ ra trường, học sinh ngôi trường này lại tham gia 1 hoạt động kỳ lạ .
Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới

Tin nổi bật

21:55:43 11/12/2024
Covid-19 đã để lại những dấu ấn không thể phai mờ trong lịch sử nhân loại. Mỗi người trong chúng ta đều ít nhiều chịu sự ảnh hưởng của đại dịch trăm năm theo nhiều cách khác nhau.
Brad Pitt và Angelina Jolie được trả tiền khủng để xuất hiện cùng nhau trên màn bạc

Brad Pitt và Angelina Jolie được trả tiền khủng để xuất hiện cùng nhau trên màn bạc

Hậu trường phim

21:43:06 11/12/2024
Brad Pitt và Angelina Jolie trải qua cuộc ly hôn gây chú ý nhất ở Hollywood trong 50 năm qua. Mọi thứ liên quan đến chuyện ly hôn vẫn đang tiếp diễn.
Jack tái xuất, dân mạng nói gì?

Jack tái xuất, dân mạng nói gì?

Nhạc việt

21:37:30 11/12/2024
Sự trở lại của Jack sau quãng thời gian im ắng khiến công chúng tò mò. Nhiều người nhận xét bài hát Dưới tán cây khô hoa nở phù hợp với chất giọng của nam ca sĩ.
Hồ Trung Dũng ở tuổi 42: Khán giả yên tâm, tôi đang hạnh phúc

Hồ Trung Dũng ở tuổi 42: Khán giả yên tâm, tôi đang hạnh phúc

Tv show

21:35:11 11/12/2024
Tôi là người rất coi trọng gia đình, nhưng tính tôi không hay chia sẻ câu chuyện yêu đương trên sân khấu. Cho nên khán giả cứ yên tâm rằng tôi đang hạnh phúc , Hồ Trung Dũng nói về cuộc sống cá nhân.