9 quán phở ngon nhất Hà Nội bạn không nên bỏ qua khi đến đây
Phở là một món ăn truyền thống ở Hà Nội. Cùng với cốm, sấu, phở một nét riêng đặc trưng trong ẩm thực Hà Thành. Nếu đến đây, đừng bỏ qua 9 quán phở ngon nhất Hà Nội dưới đây nhé!
Chúng là những quán phở ngon được người dân Hà Nội cũng như du khách rất yêu thích đấy.
Phở Bát Đàn
Địa chỉ: 49 Bát Đàn
Phở Bát Đàn ngon có tiếng ở Hà Nội
Quán chỉ mở từ từ 6h30 – 8h30, và nếu bạn đến muộn thì chắc chắn bạn sẽ phải quay lại vào hôm sau đấy, đặc biệt đông hơn vào các ngày thứ bảy và chủ nhật. Phở được chế biến theo công thức gia truyền đặc trưng cho phở bò Hà Nội. Một tô phở thơm phức, béo ngậy, nước dùng trong veo và miếng thịt bò tươi hồng, mềm mại chắc chắn sẽ khiến cho bao tử của bạn thỏa mãn.
Phở bò vỉa hè Hàng Trống
Địa chỉ: Số 1, Hàng Trống
Đến quán ăn này bạn sẽ phải ngồi vỉa hè và tự phục vụ là chính nhưng tại đây vẫn thu hút đông đảo người đến thưởng thức hương vị thơm ngon của món phở. Phở ở đây đậm đà với nước dùng ngọt thanh, thơm phức, bánh phở thì dẻo còn thịt thì mềm.
Quán bán từ 4 giờ chiều tới chập tối khoảng 8 giờ tối.
Địa chỉ: 13 phố Lò Đúc
Phở Thìn.
Quán phở này đã nổi tiếng hơn 30 năm, ngon với hương vị ngọt thơm của nước phở được hầm từ xương. Thịt bò ở đây cũng được xào ở nhiệt độ cao với mỡ nóng già khiến cho thịt trở nên thơm ngon hơn.
Video đang HOT
Khi ăn phở bạn cho thêm các gia vị như tương ớt, tiêu, hoặc cho thêm nước mắm để bát phở thêm đậm đà nhé. Quán mở cửa từ 5 giờ sáng đến 9 giờ tối.
Địa chỉ: Phố Hàng Giày.
Quán chuyên về các món phở bò như: tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang, lại có thêm bắp bò, gân bò trần hay pín trần. Nước phở đậm đà, phở mềm, nhiều thịt và hành tây, hành lá… là những điểm riêng biệt của quán phở này.
Phở Lý Quốc Sư
Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc SưCơ sở 2: 42 Hàng VôiCơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám
Phở Lý Quốc Sư.
Phở Lý Quốc Sư là một thương hiệu có tiếng tại Hà Nội, phục vụ từ 6 giờ sáng tới 14 giờ, chiều từ 17 giờ 30 tới 22 giờ. Tại đây có rất nhiều loại phở tha hồ cho bạn lựa chọn như: phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu….
Phở Sướng
Cơ sở 1: Ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt.Cơ sở 2: Nguyên Hồng.
Quán đã mở cách đây 30 năm, vì muốn gây tò mò cho thực khách mà đặt cái tên này.
Nước dùng luôn là điểm nhấn của phở Sướng với vị ngọt thanh, đậm đà mùi xương và thịt. Thịt bò tại quán cũng được đánh giá ngon dù là thịt tái, gầu hay nạm.
Phở gà Yên Ninh
Địa chỉ: 63 – Yên Ninh, Ba Đình
Phở gà.
Quán phở này có giá đắt nhất Hà Nội với 60.000 đồng/bát phở gà trắng, nhưng vẫn thu hút được đông đảo thực khách. Tô phở cũng đầy đặn với thịt gà thơm dai, hương phở đậm đà. Phục vụ lễ phép, tế nhị.
Phở Nhớ
Địa chỉ quán: Phở Nhớ ở ngã tư Huỳnh Thúc Kháng – Nguyên Hồng
Phở Nhớ đã từng giành giải nhì trong một cuộc thi phở ngon tại Hà Nội. Tại đây bạn có thể thưởng thức phở bò và phở gà. Quán bán cả ngày và giá cả bình dân nhé, từ 30.000 – 50.000 đồng/bát.
Phở cuốn Hưng Bền
Địa chỉ: 35 – Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình
Phở cuốn.
Tiệm phở này đông khách cả ngày, nhất là vào lúc chập tối. Món phở cuốn và phở chiên phồng là hai món đặc trưng của quán này. Món ăn ở đây được chế biến sạch sẽ, khéo léo, nước chấm thơm ngon nên thực khách ăn một lần thì không quên được.
Những quán phở ngon có tiếng ở Hà Nội
Nhắc đến món ăn nổi tiếng Hà Nội có lẽ đầu tiên người ta sẽ nghĩ ngay đến phở, chẳng thế mà phở được xếp vào top những món ăn ngon nhất thế giới, từ những du khách nước ngoài đến khách du lịch trong nước đều bị hấp dẫn bởi món ăn này. Cùng điểm qua những quán phở ngon nhé!
Phở Sướng : Ở ngõ đoạn giữa phố Đinh Liệt . Phở ngon, nước thơm, thịt đậm, đúng chất phở Hà Nội.
Phở Vui
Đã có phở Sướng rồi thì phải đảo qua phở Vui ở gần đó, cách quãng 2 con phố. Phở Vui chếch với hàng bánh trôi tàu nổi tiếng của diễn viên Phạm Bằng. Phở Vui ăn đậm đà, mùi thơm ngậy của thịt bò, luôn nhận được sự đánh giá cao của người dân phố cổ, vốn là những người sành ăn có tiếng.
Phở Lý Quốc Sư Đây
là thương hiệu phở đã được khẳng định từ lâu. Phở ở đây rất ngon và có nhiều hương vị phở, có nhiều loại phở bò cho khách lựa chọn từ phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu.... tùy vào sở thích của khách hàng. Nước dùng của phở đậm đà và rất thơm do cách chế biến và lựa chọn gia vị của quán. Đặc biệt, món quẩy nóng ở đây rất thơm ngon, nóng hổi. Mới đây, phở Lý Quốc Sư đã chuyển về đoạn gần ngã 3 đoạn cuối phố Nhà Chung, đối điện 33 Nhà Chung.
Phở Bát Đàn
Nói đến phở Bát Đàn người ta lại nghĩ ngay đến phở xếp hàng nhưng xếp hàng để được thưởng thức một tô phở ngon nên ai cũng bình thản, có người còn mang cả báo ra đọc, thong thả chờ đến lượt.
Phở Bát Đàn ngon đạm, thịt bò thái tươi rói, thơm ngậy, nước dùng ngọt vị xương hầm, đúng kiểu phở Hà Nội truyền thống.
Mách bạn: Đi ăn phở Bát Đàn bạn nên đi ít nhất là 2 người, một người xếp hàng và một người vào ngồi giữ chỗ, chứ không thì bê bát phở sóng sánh trên tay bạn sẽ rất vất vả tìm chỗ, vì quán lúc nào cũng đông nghịt người.
Phở Thìn
Để có một bát phở ngon, ngoài việc chế ra nước phở vừa trong, vừa ngọt, vị ngọt sâu của xương ninh kèm gia vị, phở Thìn còn chú ý đến công đoạn xào thịt,chan phở. Thịt bò được xào trên một lò lửa nhiệt độ cao, mỡ đun nóng già, lửa bùng lên, đảo thật nhanh, thịt bò sẽ tái tức thì cho màu đẹp và ăn rất ngọt.
Người đầu bếp khéo léo xếp từng nếp bánh phở cùng với những cọng hành thành hình chỏm núi sau đó mới chan nước xương cho tăng phần hấp dẫn. Cũng như các quán phở khác, thực khách có thể ăn phở kèm với những chiếc quẩy rán vàng và chan thêm chút nước ớt tươi ngâm dấm hay ớt tương phù hợp với khẩu vị từng người. Quán mở cửa từ 5 giờ sáng đến 9 giờ tối nhưng hầu như không lúc nào ngớt khách.
Phở bò vỉa hè Hàng Trống
Đây là một trong số ít quán phở vỉa hè ở Hà Nội. Dù trời đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức, hàng phở này rất đông khách ăn. Quán bày biện rất đơn giản, mỗi khách vào sẽ có một cái ghế nhựa (loại siêu bé) để ngồi và thêm một cái nữa to hơn (thậm chí còn không đủ) để nước hoặc bát phở nếu quá nóng không cầm nổi ở tay...
Do là hàng phở vỉa hè nên bát đũa cũng hết sức đơn giản và không có thìa. Khách một tay bưng bát, một tay dùng đũa và khi muốn uống nước thì dùng miệng húp sột soạt. Tiện lợi và vui. Phở ở đây khá ngon và được làm theo kiểu Hà Nội, với thịt bò chín có đủ nạm và gầu, với hành lá chẻ và nhiều hành hoa.
Nước dùng ở đây được làm khá ngon nhưng ta nên chọn ăn lúc gần cuối cho đậm đà hơn. Do là phở vỉa hè nên họ chỉ bán hết nồi nước dùng là thôi, 5h chiều mở cửa chỉ đến 8h tối là hết hàng.
Năm quán phở ngon, giá dưới 90.000 đồng tại Hà Nội Hà Nội có nhiều quán phở ngon với giá hợp túi tiền để thực khách có thể thưởng thức. Trong đó, nhiều cái tên đã trở nên quen thuộc như phở Bát Đàn, phở Sướng... Từ lâu, phở đã là món ăn quen thuộc của người Hà Nội với đủ biến tấu. Từ phở gà, phở bò đến phở sốt vang, bất cứ...
