7 thay đổi của cơ thể khi bạn ăn thịt nhiều quá mức

Theo dõi VGT trên

Ăn thịt giúp cơ thể bổ sung lượng đạm cần thiết nhưng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này sẽ tăng nguy cơ mắc một số bệnh.

Theo bác sĩ Trần Đức Cảnh, Khoa Nội soi – Thăm dò chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội) các loại thịt là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Thiếu thịt có thể dẫn tới thiếu chất đặc biệt là chất đạm góp phần tạo nên cơ bắp và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn quá nhiều thịt lại không tốt.

Bác sĩ Cảnh chỉ ra các nguy cơ đối với những người thích ăn thịt.

Thứ nhất, tăng cảm giác buồn ngủ

Protein vốn được biết đến là nguồn cung cấp năng lượng kéo dài, vì vậy bạn có thể ngạc nhiên khi chế độ ăn nhiều thịt khiến bạn mệt mỏi. Chuyên gia dinh dưỡng Caroline Passerrello, phát ngôn của Viện dinh dưỡng Mỹ cho biết carbohydrate có thể nhanh chóng chuyển hóa thành glucose – nguồn cung cấp năng lượng sẵn có nhất của cơ thể, nhưng protein thì không thể chuyển hóa thành năng lượng ngay lập tức mà cần nhiều thời gian để tiêu hóa.

Tuy nhiên, não chỉ có thể sử dụng glucose để tạo năng lượng, nên nếu chế độ ăn mà toàn protein tiêu hóa chậm thì việc cung cấp năng lượng cho não cũng có thể bị chậm lại theo. Chuyên gia Passerrello cho biết, nguồn năng lượng chuyển hóa từ protein cần nhiều thời gian hơn để đến não, vì vậy bạn sẽ kém tập trung hơn một chút. Bà cũng nói điều tương tự sẽ xảy ra với cơ bắp vì cơ quan này cũng hoạt động bằng glucose. Hậu quả là làm cơ thể mệt mỏi và gây hiện tượng sương mù não.

Thứ hai, ảnh hưởng đến da và tóc

Nếu ăn quá nhiều thịt thì có thể bạn sẽ bỏ qua các nhóm thực phẩm khác. Vitamin C hiếm khi được tìm thấy trong các thực phẩm từ động vật vì vậy bạn có thể bị thiếu hụt vitamin C.

Vitamin C đóng vai trò hình thành collagen – một loại protein tạo nên cấu trúc của da, tóc, móng, xương. Khi ăn quá nhiều thịt, da trở nên thô sần và khô ráp, tóc mọc kém. Khi cắt giảm các sản phẩm từ động vật và thay thế bằng thực vật, làn da của bạn sẽ trở nên đẹp hơn. Bạn nên ăn các loại rau có lá xanh đậm mỗi ngày.

7 thay đổi của cơ thể khi bạn ăn thịt nhiều quá mức - Hình 1
Ăn quá nhiều thịt sẽ không tốt cho sức khỏe. Ảnh: Moody

Video đang HOT

Thứ ba, bệnh tim mạch

Một trong những lợi ích khác của chất xơ là giảm khả năng hấp thu cholesterol nên có lợi cho tim mạch. Nếu ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt chế biến sẵn thì có nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch.

Nguồn thịt này có nhiều chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol LDL “xấu” và do đó gây hại cho tim mạch. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo lượng chất béo bão hòa nên hạn chế ở mức chiếm 5-6 % tổng lượng calo, hoặc chiếm 13 calo trong chế độ ăn 2.000 calo.

Thứ tư, tăng tình trạng viêm

Theo bác sĩ Cảnh, chất béo bão hòa trong thịt có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể . Hơn nữa, trong thịt lại có rất ít chất chống oxy hóa chống viêm.

Thứ năm, bệnh sỏi thận

Ăn nhiều protein có thể gây hại cho thận. Trong protein động vật chứa nhiều purin, có khả năng phân hủy thành axit uric và làm tăng nguy cơ lắng đọng thành sỏi thận. Đặc biệt nguy cơ này sẽ tăng lên nếu người đó có tiền sử gia đình và bản thân mắc bệnh thận.

Thứ sáu, thừa cân béo phì

Hiện có nhiều thông tin nói rằng ăn nhiều protein giúp bạn có thân hình săn chắc và vạm vỡ như mong muốn. Mặc dù protein giúp xây dựng cơ bắp, nhưng nếu ăn quá nhiều lại có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Cụ thể là nếu bạn ăn nhiều protein hơn mức cơ thể cần, thì cơ thể sẽ không tích trữ dưới dạng protein mà là dưới dạng chất béo.

Thứ bảy, tăng nguy cơ ung thư

Theo bác sĩ Cảnh, ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Người thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn với bất kỳ số lượng nào dễ có nguy cơ bị ung thư dạ dày và đại trực tràng hơn.

Vì vậy, nên thay thế một phần thịt bò, thịt lợn và thịt chế biến sẵn thành thịt gia cầm hoặc protein thực vật như các loại đậu.

Một sức khỏe tốt cần chế độ ăn cân bằng, đa dạng thực phẩm như thịt, cá. Tăng cường trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ nhưng trong thịt lại hầu như không có chất này.

Loài rắn không nọc độc lại là 'chuyên gia' săn rắn kịch độc

Đó là loài rắn Limaformosa Capensis, chúng chuyên ăn thịt các loài rắn kịch độc khác dù chúng không hề có nọc độc.

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 1

Loài rắn Limaformosa Capensis có chiều dài trung bình 80-100cm và có thể đạt 170cm

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 2

Rắn Limaformosa Capensis có màu xanh xám với sọc trắng nổi bật

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 3

Chúng thường sống tại các cánh đồng cỏ và rừng ven bờ biển châu Phi

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 4

Rắn Limaformosa Capensis đã tiến hóa để miễn dịch với nọc độc của các loài rắn khác

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 5

Nếu chẳng may rắn Limaformosa Capensis bị rắn độc khác cắn thì chất độc sẽ bị enzyme phân hủy trước khi có thể xâm nhập vào máu

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 6

Vảy của loài rắn này cũng rất cứng nên khiến cho nó rất khó bị đâm thủng

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 7

Khi săn được con mồi, rắn Limaformosa Capensis sẽ từ từ nuốt chửng chúng

Loài rắn không nọc độc lại là chuyên gia săn rắn kịch độc - Hình 8

Với con người, rắn Limaformosa Capensis là sinh vật ngoan ngoãn và hoàn toàn vô hại

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi
05:59:15 17/02/2025
Cấp cứu 3 chàng trai gặp tai nạn oái oăm sau đêm Valentine "máu lửa"Cấp cứu 3 chàng trai gặp tai nạn oái oăm sau đêm Valentine "máu lửa"
10:23:58 16/02/2025
10 điều đơn giản giúp tăng tuổi thọ, bạn nên làm ngay10 điều đơn giản giúp tăng tuổi thọ, bạn nên làm ngay
10:19:17 16/02/2025
7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe
23:24:09 16/02/2025
Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngàyLợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngày
18:16:57 15/02/2025
Đà Nẵng ghi nhận ca tử vong do bệnh sởiĐà Nẵng ghi nhận ca tử vong do bệnh sởi
11:58:40 16/02/2025
Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?
13:34:10 17/02/2025
Cách phòng chống bệnh cúm mùa và bệnh sởiCách phòng chống bệnh cúm mùa và bệnh sởi
20:16:43 15/02/2025

Tin đang nóng

Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãiKinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi
12:32:17 17/02/2025
Bức ảnh khiến ai cũng phải lo lắng cho vợ chồng H'Hen NiêBức ảnh khiến ai cũng phải lo lắng cho vợ chồng H'Hen Niê
14:29:32 17/02/2025
Động thái của phía Kim Soo Hyun sau khi Kim Sae Ron qua đờiĐộng thái của phía Kim Soo Hyun sau khi Kim Sae Ron qua đời
12:49:18 17/02/2025
Đoàn Văn Hậu Doãn Hải My khoe biệt thự đẳng cấp gấp 10 lần nhà cũ, hé lộ luôn thời điểm khánh thànhĐoàn Văn Hậu Doãn Hải My khoe biệt thự đẳng cấp gấp 10 lần nhà cũ, hé lộ luôn thời điểm khánh thành
12:41:43 17/02/2025
Thảm cảnh của Kim Sae Ron: Sốt 40 độ vẫn phải đóng phim nuôi cả nhà, tuổi thơ khốn khổ vì bạo lực học đườngThảm cảnh của Kim Sae Ron: Sốt 40 độ vẫn phải đóng phim nuôi cả nhà, tuổi thơ khốn khổ vì bạo lực học đường
13:16:18 17/02/2025
Nhiều du khách rơi xuống sông khi tham quan ở chợ nổi Cần ThơNhiều du khách rơi xuống sông khi tham quan ở chợ nổi Cần Thơ
15:04:52 17/02/2025
Nóng: Kim Sae Ron tự tử, cảnh sát mở họp báo công bố kết luậnNóng: Kim Sae Ron tự tử, cảnh sát mở họp báo công bố kết luận
14:25:11 17/02/2025
Gia Lai: Liên tiếp xảy ra 2 trường hợp tử vong do bệnh dạiGia Lai: Liên tiếp xảy ra 2 trường hợp tử vong do bệnh dại
14:03:18 17/02/2025

Tin mới nhất

Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim

Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim

17:00:48 17/02/2025
Xét nghiệm mới này chỉ cần một mẫu máu nhỏ như bất kỳ xét nghiệm máu thông thường nào, khiến việc áp dụng rộng rãi trở nên dễ dàng.
Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

16:50:34 17/02/2025
Ngoài ra, đồ chiên rán thường được phủ bột, nước ướp chủ yếu chứa đường. Do đó, lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn. Tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

16:14:51 17/02/2025
Khô miệng cũng có thể khắc phục bằng việc súc miệng bằng nước muối vì nó có thể kích thích lại các tế bào lót miện để tạo ra nhiều chất nhầy tốt hơn trong các tế bào đem lại sự cân bằng tốt hơn.
4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

16:14:39 17/02/2025
Các bài tập sức bền như chống đẩy, chuỗi bài tập burpee (bài tập giảm mỡ thừa toàn thân), squats, plank... khi được kết hợp với đi bộ sẽ thúc đẩy việc tạo cơ mới, đốt cháy nhiều calo hơn, tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

16:14:14 17/02/2025
Do đó, uống vào lúc nào cũng được, điều quan trọng là phải nhớ dùng đúng liều, uống vào lúc đói và bổ sung axit ascorbic (vitamin C) giúp cải thiện khả năng hấp thụ.
8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

13:34:07 17/02/2025
Giống như đường, rượu gây viêm và làm suy yếu các tế bào bạch cầu, cản trở chức năng của hệ thống miễn dịch. Rượu ngăn hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường, kéo dài tình trạng ho và cảm lạnh trong cơ thể.
Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

13:33:47 17/02/2025
Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người tin dùng, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe.
Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

07:23:57 17/02/2025
Chiều tối 15/2, đại diện Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn (TPHCM) cho biết, các bác sĩ chuyên khoa Tai Mũi Họng của nơi này vừa điều trị dứt điểm hội chứng ngưng thở khi ngủ nặng cho người bệnh nước ngoài.
Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?

Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?

06:19:52 17/02/2025
WHO khuyến nghị bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ để cung cấp omega-3 mà còn cải thiện tiêu hóa nhờ lượng chất xơ cao. Hạt lanh có thể dễ dàng thêm vào sinh tố, sữa chua, hoặc bột yến mạch để tăng cường giá trị dinh dưỡ...
Vì sao có thể gặp nguy hiểm tới tính mạng vì một con tôm?

Vì sao có thể gặp nguy hiểm tới tính mạng vì một con tôm?

06:13:13 17/02/2025
Những người dị ứng với các thực phẩm trên hết sức thận trọng, không nên có tâm lý ăn thử. Đặc biệt, ai không ăn được hải sản nên hỏi người chế biến trong các món nem, chả có chứa tôm, ghẹ hay không, tránh sốc phản vệ.
Lợi khuẩn phômai có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tự kỷ

Lợi khuẩn phômai có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tự kỷ

06:08:39 17/02/2025
Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) là một tình trạng thần kinh kéo dài suốt đời, ảnh hưởng đến khả năng tương tác xã hội, giao tiếp và hành vi, tác động đến hơn 60 triệu người trên toàn cầu với số ca chẩn đoán tăng hàng năm.
Cứu sống sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút

Cứu sống sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút

06:06:02 17/02/2025
Nhưng thật may mắn, đáp lại với sự hồi sức và cố gắng nỗ lực 24/24h của ekip, sản phụ dần tỉnh lại, tri giác tốt dần, các rối loạn được kiểm soát và được dừng an thần, dừng vận mạch, cai thở máy. Đây thực sự là một điều kỳ diệu."

Có thể bạn quan tâm

Lan tỏa văn hóa Việt Nam tại Hội chợ sách quốc tế ở Cuba

Lan tỏa văn hóa Việt Nam tại Hội chợ sách quốc tế ở Cuba

Thế giới

17:12:48 17/02/2025
Cùng chung cảm nhận, chị Yuzaima Villena, người Cuba, đánh giá thông qua các cuốn sách trưng bày, người dân Cuba và bạn bè quốc tế sẽ hiểu thêm về đất nước, con người Việt Nam.
Tang lễ Kim Sae Ron: Di ảnh xinh đẹp đến xót xa, Won Bin - Han So Hee không giấu nổi vẻ bàng hoàng

Tang lễ Kim Sae Ron: Di ảnh xinh đẹp đến xót xa, Won Bin - Han So Hee không giấu nổi vẻ bàng hoàng

Sao châu á

17:12:38 17/02/2025
Trong ngày viếng đầu tiên, các ngôi sao showbiz Won Bin, Han So Hee, Kim Bo Ra, MC Jang Sung Kyu... đã đến tiễn đưa Kim Sae Ron.
Cách trang trí phong thủy bàn làm việc năm 2025 giúp giảm căng thẳng và thu hút năng lượng tích cực

Cách trang trí phong thủy bàn làm việc năm 2025 giúp giảm căng thẳng và thu hút năng lượng tích cực

Sáng tạo

16:20:24 17/02/2025
Trang trí bàn làm việc hợp phong thủy trong năm 2025 không chỉ giúp tạo ra một không gian làm việc đẹp mắt mà còn mang lại sự thành công, may mắn và tài lộc và đạt được thành công trong sự nghiệp.
Cha tôi, người ở lại: Cuộc gặp gỡ định mệnh của 2 ông bố

Cha tôi, người ở lại: Cuộc gặp gỡ định mệnh của 2 ông bố

Phim việt

16:16:20 17/02/2025
Trích đoạn giới thiệu tập 1 phim Cha tôi, người ở lại trên đây hé lộ cuộc gặp gỡ đầu tiên của hai ông bố - bố Bình (NSƯT Thái Sơn) và bố Chính (NSƯT Bùi Như Lai).
Trừ 10 điểm bằng lái với tài xế xe khách đi ngược chiều cao tốc

Trừ 10 điểm bằng lái với tài xế xe khách đi ngược chiều cao tốc

Pháp luật

16:15:56 17/02/2025
Tài xế D. cho biết, khi điều khiển ô tô khách đi đến km78 cao tốc Nội Bài - Lào Cai, anh đã điều khiển xe đi ngược chiều. Anh D. sau đó bị cảnh sát phạt 35 triệu đồng, trừ 10 điểm giấy phép lái xe.
Lại thêm 1 cặp sao Việt bị đồn "phim giả tình thật", ôm nhau sát rạt còn trốn đoàn đi chơi riêng?

Lại thêm 1 cặp sao Việt bị đồn "phim giả tình thật", ôm nhau sát rạt còn trốn đoàn đi chơi riêng?

Hậu trường phim

16:11:08 17/02/2025
Trong một đoạn clip ngắn, Thuận Nguyễn vô tư ôm ấp, bế bạn diễn của mình và theo như anh chia sẻ thì đây hoàn toàn không phải hậu trường phim.
Loạt vai diễn làm nên danh xưng "thiên tài diễn xuất" của Kim Sae Ron trước khi ra đi ở tuổi 25

Loạt vai diễn làm nên danh xưng "thiên tài diễn xuất" của Kim Sae Ron trước khi ra đi ở tuổi 25

Phim châu á

16:08:52 17/02/2025
Sự ra đi của cô để lại nhiều sự tiếc thương trong lòng khán giả. Bây giờ, hãy cùng nhìn lại những bộ phim ấn tượng nhất mà cố diễn viên 25 tuổi từng có trong sự nghiệp.
Vụ SOOBIN lộ video thân mật quá đà với fan nữ: Người trong cuộc lên tiếng!

Vụ SOOBIN lộ video thân mật quá đà với fan nữ: Người trong cuộc lên tiếng!

Sao việt

16:05:49 17/02/2025
Cô gái trong ảnh chính thức phản hồi, cô cho biết thấy buồn vì sự việc bị đẩy đi theo chiều hướng tiêu cực. SOOBIN không lên tiếng, anh chỉ đăng hình ảnh trong đêm diễn này lên fanpage
Nam nghệ sĩ Việt nổi tiếng: "1 giờ sáng, tôi cuốn 2 bộ đồ bỏ vào ba-lô, trốn vợ đi"

Nam nghệ sĩ Việt nổi tiếng: "1 giờ sáng, tôi cuốn 2 bộ đồ bỏ vào ba-lô, trốn vợ đi"

Tv show

16:02:58 17/02/2025
Là khách mời trong chương trình Chuyện Tối Cùng Sao (phát trên kênh THVL1), diễn viên Phương Bình đã trải lòng về những thăng trầm cuộc đời người nghệ sĩ của mình.
Vì sao hình ảnh SOOBIN ôm ấp fan ở quán bar gây tranh cãi, đa số bị phản đối kịch liệt?

Vì sao hình ảnh SOOBIN ôm ấp fan ở quán bar gây tranh cãi, đa số bị phản đối kịch liệt?

Nhạc việt

15:55:38 17/02/2025
Chỉ vì 1 video ôm ấp fan bị lan truyền, SOOBIN đứng giữa tâm bão, vướng tranh cãi kịch liệt. Cư dân mạng chia làm hai hướng, người bênh vực, người chỉ trích giọng ca Giá Như.
Việt Nam là ngoại lệ của Park Bom: Ngáp ngủ nhưng vẫn "quẩy" sung, còn dành tặng điều đặc biệt không nước nào có!

Việt Nam là ngoại lệ của Park Bom: Ngáp ngủ nhưng vẫn "quẩy" sung, còn dành tặng điều đặc biệt không nước nào có!

Nhạc quốc tế

15:52:38 17/02/2025
Park Bom (2NE1) đã để lại rất nhiều ấn tượng đặc biệt trong 2 đêm diễn tại Việt Nam. Có thể nói, Việt Nam chính là ngoại lệ của Park Bom bởi những khoảnh khắc đầy thú vị và chưa từng có.