7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó

Những món canh đơn giản, dễ nấu nhưng đem lại hương vị hấp dẫn, trôi cơm cho bữa ăn mùa hè.

CANH MƯỚP

Chuẩn bị:

- 1 quả mướp, một ít tôm tươi, 1 miếng đậu phụ, một ít hành lá

- 1 nửa lòng trắng trứng, nửa thìa tinh bột ngô, một ít rượu nấu ăn

- Muối, hạt tiêu trắng, bột nêm gà vừa đủ

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch. Dùng dao khứa đôi lưng tôm theo chiều dọc để khi nấu, tôm có tạo hình đẹp hơn.

Cho tôm vào bát lớn, thêm một nửa lòng trắng trứng, nửa thìa tinh bột ngô, một ít rượu nấu ăn, trộn đều, ướp trong vài phút.

Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu phụ thái thành các miếng nhỏ. Hành thái nhỏ.

Cho nước vào nồi, đun sôi, cho tôm vào luộc qua cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, vớt tôm ra.

Lại cho nước vào một nồi, đổ mướp vào, nấu sôi, sau đó thêm đậu, nấu từ 2-3 phút. Lúc này, cho tôm vào, sau đó thêm 1 thìa muối, một ít hạt tiêu trắng, một ít bột nêm gà, nấu 1-2 phút rồi tắt bếp. Thêm hành lá.

Múc canh mướp ra bát và thưởng thức. Như vậy, nấu mướp với tôm, đậu không chỉ khiến món ăn vừa có vị ngọt thanh, bổ dưỡng lại rất mát, chị em hãy thử nhé!

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 1

CANH NGHÊU NẤU DỨA

Nguyên liệu:

- Nghêu: 1-1,5kg

- Dứa (thơm): 1 trái nhỏ hoặc 1/2 trái lớn

- 1-2 trái cà chua, ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím (hành củ), me, ớt.

- Dầu ăn, nước mắm, muối, đường phèn.

Cách làm:

Nghêu rửa sạch, cho vào nồi, thêm 1 bát nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, cho xíu muối vào nồi, dùng đũa đảo đều cho nghêu mở miệng.

Tắt bếp, đổ nghêu ra rổ cho nguội, tách lấy ruột nghêu rửa sạch, để riêng. Nước luộc nghêu để lắng, gạn lấy phần nước trong để riêng.

Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bổ làm 4. Sau đó, bỏ lõi thái miếng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Me ngâm với nước sôi khoảng 5 phút cho mềm, sau đó cho qua rây lọc lấy phần thịt me. Ngò ôm, ngò gai bỏ rễ, gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Canh chua kiểu miền Nam thường dùng ngò ôm, ngò gai làm gia vị cho món canh thay vì sử dụng thì là, rau răm như kiểu miền Bắc. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát.

Cho nồi lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tím đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm. Hành thơm vàng, cho thịt nghêu cùng 1/2 thìa nước mắm vào xào sơ. Xúc nghêu ra bát để riêng.

Tiếp đến cho cà chua vào xào kỹ, gạn phần nước luộc nghêu vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho từ từ phần thịt me ở trên vào nồi. Sau đó cho tiếp dứa vào, đun sôi trở lại, khi dứa chín cho phần thịt nghêu đã xào ở trên lại nồi, thêm chút đường phèn, 1/2 thìa nước mắm rồi nêm nếm vừa ăn, sao cho có vị chua chua, ngọt thanh.

Nếu bạn chọn dứa chín, ngọt thì có thể không cần cho đường phèn và chú ý lượng gia vị vừa đủ, cẩn thận khéo mặn vì nước luộc nghêu thường đậm đà.

Tắt bếp, cho ngò ôm, ngò gai vào nồi, múc canh ra bát thêm vài lát ớt là được.

Món canh nghêu nấu dứa chua chua, ngòn ngọt, thanh mát này khiến bữa cơm ngày hè thêm hấp dẫn.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 2

CANH CUA RAU ĐAY

Nguyên liệu:

- 300gr cua đồng

- 1 mớ rau đay

- 1 quả mướp hương

- Gia vị: Bột canh

Cách nấu:

Cua đồng mua về làm sạch, bóc vỏ mai, bỏ phần yếm hoi. Xóc thịt cua với chút muối rồi rửa lại nhiều lần. Dùng tăm nhọn khều lấy phần gạch cua để ra bát con.

Cho cua vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn. Cho thêm nước vào lọc lấy nước cua. Đặt nồi nước cua lên bếp, thêm một thìa bột canh khuấy nhẹ và đun lửa vừa để cua đóng gạch.

Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước. Sau đó thái nhỏ, mướp hương bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

Khi canh sôi cho rau đay vào trước rồi đun khoảng 2-3 phút, tiếp đến cho mướp hương vào đun đến khi canh chín. Nêm thêm gia vị vừa miệng. Tắt bếp nêm 2 thìa mì chính (nếu thích) rồi cho canh ra bát.

Mùa hè có bát canh cua rau đay ăn kèm cà pháo muối xổi thì thật là tuyệt.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 3

CANH RONG BIỂN

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500gr

- Rong biển: 200gr

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Gia vị: Bột canh, mì chính.

Cách nấu:

Sơ chế sườn: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch. Chần sơ sườn non sau đó ướp sườn non với ít hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.

Ninh sườn: Cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nên hầm bằng nồi áp suất để sườn mau chín. Để nồi nước sườn được trong, sau khi hầm chín sườn đổ thêm 1 bát nước lạnh vào đun sôi trở lại.

Sơ chế rong biển: Lá rong biển khô cho ra bát đổ vào ít nước vào ngâm cho rong biển mềm sau đó rửa sạch. Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

Nấu canh sườn rong biển: Khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm ít gừng thái chỉ rồi thả rong biển vào đun khoảng 2-3 phút, không nên đun quá lâu.

Tắt bếp thêm 1 thìa canh mì chính rồi cho canh sườn non rong biển ra bát.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 4

CANH CHUA CÁ LÓC

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc khoảng 500g

- 100 lá giang

- 150g cà chua

- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi

- Nước mắm, muối, dầu ăn, đường phèn, giấm.

Cách làm:

Cá làm sạch, bóp với muối và giấm cho sạch nhớt và khỏi tanh. Rửa lại cho sạch, để ráo, xắt khúc. Ướp cá với 1 thìa nước mắm, để khoảng 10-15 phút cho cá ngấm.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ múi. Ngò ôm, ngò gai bỏ rễ, gốc, rửa sạch. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát.

Lá giang nhặt lấy lá, bỏ cành và những lá già, giập úa. Sau đó rửa sạch, vò giập, cho ra rổ cho ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu sôi cho tỏi đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tỏi thơm vàng, lấy 1/2 chỗ tỏi phi ra bát để riêng. Sau đó cho cá đã ướp ở trên vào chiên sơ để khi nấu cá không bị nát. Đối với món canh chua này, không cần chiên vàng cá mà chỉ đảo 2 mặt sao cho cá săn lại là được. Trong khi chiên cá, bắc 1 nồi nước sôi.

Cá săn, cho ra đĩa để riêng, sau đó cho cà chua vào xào chín.

Khi nước bên nồi sôi, chút phần cà chua đã xào trong chảo vào nồi. Nước sôi trở lại, thêm chút muối và cho cá đã chiên vào nấu chín.

Cá chín, cho lá giang vào, đun sôi, thêm chút đường phèn vào nồi nêm nếm sao cho có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của canh chua là được. Tắt bếp, cho thêm vào nồi 1/2 thìa nước mắm và ngò gai, ngò ôm xắt nhỏ cho thơm.

Cho canh cá ra tô, thêm vài lát ớt xắt và phần tỏi phi thơm ở trên vào cùng là được.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 5

CANH NGAO CHUA

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Cà chua: 200g

- Hành, răm, thì là, ớt, gia vị.

Cách nấu:

Ngao rửa sạch, cho vào nồi nước đặt lên bếp đun sôi để ngao mở miệng.

Nhặt phần ruột ngao vào đĩa, chắt lấy nước để lát nữa nấu.

Hành, thì là, rau răm rửa sạch thái nhỏ.

Cà chua thái miếng cau, cho vào nồi cùng hành củ thái lát và chút dầu ăn rồi cho lên bếp phi thơm, thêm ít bột canh để cà chua nhanh mềm.

Khi cà chua mềm thì cho phần ruột ngao vào đảo đều, để sôi lại 2 phút rồi trút chỗ nước ngao vừa chắt ở trên vào nồi.

Khi nước sôi, thêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho vài lát ớt và rau răm, hành, thì là thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Cho canh ngao nấu chua ra bát, ăn nóng với cơm hoặc bún, ăn kèm với rau xà lách rất ngon.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 6

CANH CUA RAU RÚT

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 300g

- Cà chua: 3 quả

- Khoai sọ: 200g

- Rau rút: 1 mớ

- Hành khô: 2-3 củ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính

- Rau sống ăn kèm

Cách làm:

Cua đồng mua về rửa sạch, tách mai khều lấy gạch.

Cho cua vào máy xay hoặc cối thêm chút muối hạt giã nhuyễn lọc lấy nước cua. Gạn lại 2-3 lần để nước cua không bị sạn. Cà chua, hành, mùi, khoai sọ gọt vỏ, rau rút nhặt ngọn non rồi rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, khoai sọ cắt miếng vừa ăn. Hành, mùi cắt nhỏ.

Phi thơm hành khô với dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, thêm phần gạch cua vào xào cùng. Tiếp đến cho khoai sọ vào xào sơ. Nêm 1 thìa bột nêm để cà chua mau mềm.

Rau thơm các loại nhặt rửa sạch ngâm nước muối loãng.

Đặt nồi nước cua lên bếp, thêm 1 thìa bột nêm, ½ thìa bột canh (tùy theo lượng nước bạn cho gia vị vừa miệng). Khuấy đều trước khi đun (Cách này sẽ giúp gạch không bị lắng xuống nồi và đóng gạch rất chắc, nồi nước cua sẽ ngon mắt hơn). Khi nồi nước canh sôi, gạch cua đóng tảng bạn vớt gạch cua ra để riêng. Đổ phần cà chua vừa xào vào đun nhỏ lửa. Khi canh sôi hạ bớt lửa đun liu riu.

Canh cua khoai sọ chín thả rau rút đun thêm 1-2 phút rồi thêm mì chính, hành mùi thái nhỏ.

7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó - Hình 7

Tắt bếp chút canh cua khoai sọ rau rút ra bát ăn kèm với rau sống.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nồi luộc khoai lang chỉ cần thêm một chút nguyên liệu này, khoai sẽ bở tung, thơm lừng khó quên
11:25:02 04/08/2020
Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội
14:03:02 03/08/2020
Bí quyết chính là thứ nước sốt thần thánh làm từ dứa
20:50:29 03/08/2020
Món bắp cải cuốn thịt vừa ngon vừa bổ dưỡng, dễ làm mà làm không dễ
22:07:12 03/08/2020
Tiệm bánh đúc "chảnh chọe" và có tuổi đời trên 40 năm ở Sài Gòn
17:51:10 03/08/2020
Cách muối dưa bắp cải rau cần giòn sần sật ăn ngay sau 1 ngày
21:49:01 03/08/2020
Bí quyết cho món cá kèo kho tiêu đơn giản mà ngon
11:12:47 03/08/2020
Học cách làm nem chua từ 2 loại thịt tuyệt ngon, chỉ 3 ngày là ăn được
14:00:43 03/08/2020
Bánh mỳ cuộn tôm chiên xù thơm phức
20:41:16 02/08/2020
Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần
07:05:51 03/08/2020

Thông tin đang nóng

Đang ở khu cách ly, Tịnh Thất Bồng Lai bị phát hiện cúng thịt gà, ăn mặn: “Đi tu vậy sao”
17:39:38 04/08/2020
Tịnh Thất Bồng Lai bị cách ly, vén màn chuyện sư giả mang thai thật có quan hệ huyết thống với nhau?
16:55:30 04/08/2020
18 ca COVID-19 mới ở Đà Nẵng, Đồng Nai, Việt Nam tổng số 670 ca
18:15:43 04/08/2020
Hiếp dâm xong, 'yêu râu xanh' cho bé gái uống thuốc ngừa thai
18:12:21 04/08/2020
Bắt khẩn cấp bà nội để điều tra vụ bé 11 tháng uống sữa nghi có độc
18:00:51 04/08/2020
Không 'xơi' được người yêu vì đến ngày 'rụng dâu', nam thanh niên chửi bới, bỏ rơi cô gái giữa đường khiến CĐM bức xúc
15:20:44 04/08/2020
Thủy Tiên thực hiện thử thách 'Mẹ và con gái': Hình ảnh trật quẻ nhưng cư dân mạng đồng lòng 'ngả mũ' thán phục
18:32:37 04/08/2020
Hà Hồ để lộ mặt mộc vào cuối thai kì, Kim Lý bên cạnh lại chiếm spotlight của mẹ bầu vì hành động cực lầy
17:46:00 04/08/2020
Hé lộ tình tiết quan trọng trong vụ tai nạn chết người chấn động Kpop của Seulong (2AM): Chi tiết về nạn nhân và nguyên nhân xảy ra sự cố thảm khốc
17:39:24 04/08/2020
Thu hút đám đông náo loạn khi đi làm ở cửa hàng tiện lợi, Ji Chang Wook bị chỉ trích gay gắt đến nỗi phải đứng ra xin lỗi
15:12:26 04/08/2020

Tin mới nhất

Mùa dịch, thử làm 5 món lạ mà quen này, vừa ngon lại rất bổ dưỡng

20:54:24 04/08/2020
Với thực đơn này, mọi người có thể chọn ra 3 hoặc 4 món để nấu thành bữa ăn cho gia đình có 3-4 người.

Hà Nội mưa mát mẻ, quá hợp để cả nhà thưởng thức món thịt xiên nướng thơm ngon

20:26:59 04/08/2020
Thịt xiên nướng thơm ngon, với từng miếng thịt được ướp với gia vị đậm đà, kết hợp thêm chút thanh mát của rau củ giúp cả nhà có bữa tối hấp dẫn, ăn mãi không ngán. Mới đây, trên nhóm nấu ăn, FB Ha Truong giới thiệu về cách làm thịt xiê...

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt giòn ngon để lâu mà không bị ỉu

20:22:45 04/08/2020
Món đậu phộng rang muối với hương vị thơm bùi, ngọt mặn đậm đà rất phù hợp để ăn với cơm hoặc nhâm nhi vài cốc bia. Tuy nhiên để món đậu rang tỏi ớt thơm ngon, để lâu vẫn giòn tan thì không phải ai cũng biết.

Cách làm chả giò tôm bắp cực ngon

20:18:10 04/08/2020
Thay vì cứ mãi một món giò truyền thống hay chả nem quen thuộc thì cuối tuần này các bạn không thử đổi khẩu vị với món chả giò tôm bắp cực hấp dẫn ngay nhỉ?

Bí quyết làm bún riêu cua đồng ngon như ngoài hàng ăn

20:15:31 04/08/2020
Nếu như cả gia đình bạn đã quá chán những món ăn cơm thường ngày thì đến cuối tuần này thì các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món bún riêu cua đồng thơm ngon như ngoài hàng.

Những món ăn dát vàng chỉ dành cho giới siêu giàu

20:11:46 04/08/2020
Những món ăn dát vàng có mức giá lên đến hàng chục USD là lựa chọn của giới siêu giàu để thể hiện cuộc sống xa hoa.

Cách làm món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình

20:07:03 04/08/2020
Cách làm món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình cho mâm cơm nhà bạn thêm trọn vị.

Độc lạ với món mì xoài trộn giá hạt dẻ ở Sài Gòn

20:01:44 04/08/2020
Món mì xoài trộn ở quán Lão Xoài là món ăn nổi tiếng với những tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn bởi sự hấp dẫn của hương vị, lạ miệng của sự kết hợp giữa mì và xoài.

Có 1 cách làm bánh rán "siêu tốc" mà ngon bất ngờ, chị em tranh thủ mát trời làm cho cả nhà ăn là đúng điệu

19:28:51 04/08/2020
Không phải cứ có lò nướng thì bạn mới làm được những chiếc bánh nở xốp mềm. Chỉ với chiếc chảo chống dính và thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh rán tuyệt ngon rồi.

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch

19:21:57 04/08/2020
5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch

Cách làm món mực sốt me chua ngọt cực ngon

18:23:14 04/08/2020
Vị ngọt, dai của mực quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, thêm một chút thơm nồng của gừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món mực sốt me.

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon chuẩn vị Huế

18:19:46 04/08/2020
Bánh bột lọc là món ngon nổi tiếng ở xứ Huế. Bánh có phần vỏ trong suốt, nhân được làm bằng tôm, thịt tạo nên một hương vị thật hấp dẫn.

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió

18:17:07 04/08/2020
Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nhiều người Hà Nội yêu thích trong những ngày trở gió .

Cách làm nấm xào sả ớt ngon lạ miệng

18:13:33 04/08/2020
Nấm xào nguyên nấm và nấm cùng vị cay nồng của xả ớt. Đảm bảo chế biến vừa không mất thời gian vừa ngon lạ miệng.

Cách làm kem trái cây vị dưa hấu đơn giản tại nhà

18:09:34 04/08/2020
Chỉ với hai bước đơn giản là bạn đã có ngay món kem dưa hấu cho cả nhà thưởng thức rồi.

Cách làm gà rán sốt chua ngọt ngon đưa cơm

18:06:12 04/08/2020
Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đơn giản mà dễ làm là một lựa chọn cho thực đơn bữa cơm tối cho đình bạn thêm ngon và phong phú hơn.

Cách làm món cua sốt tiêu đen ngon khó cưỡng

18:04:30 04/08/2020
Với nước xốt tiêu đen cay cay cùng vị ngọt thanh của cua biển làm cho món ăn trở nên rất thơm ngon, đậm đà lạ miệng.

Ấm bụng với 6 quán cháo nóng hổi cho ngày mưa Hà Nội

16:28:16 04/08/2020
Thời tiết lành lạnh của những ngày mưa rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon. Dưới đây là 6 quán cháo mà du khách không thể bỏ qua ở Hà Nội.

Làm đậu phụ sốt cay kiểu Thái vừa nhanh lại ngon "xoắn lưỡi"

16:22:50 04/08/2020
 Bạn sẽ chỉ mất chưa đến 15 phút để làm món đậu phụ sốt cay kiểu Thái này.

Chỉ cần làm điều này, đảm bảo món rau muống xào luôn giòn ngọt, xanh tươi

15:37:08 04/08/2020
Món rau muống xào rất dễ chế biến nhưng bí quyết làm sao cho rau giòn ngọt, xanh tươi và để lâu không bị đen thì không phải ai cũng biết.

Chỉ mất 150k/ngày, cô nàng 9X nấu đủ món ngon, đầy bàn ăn cho 3 người

14:55:34 04/08/2020
Không chỉ thế, Hà Anh còn tiết lộ, mình đang bảo lưu nửa năm chuyên ngành tài chính để đăng ký học nghề đầu bếp.

3 quán lẩu than độc đáo giữa lòng Sài thành

14:15:32 04/08/2020
Còn gì hơn một buổi chiều mát trời ở TP.HCM, thực khách cùng hội bạn thân, gia đình quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng.

"Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm"

14:09:27 04/08/2020
Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Bò xào thiên lý, ngon miệng đủ chất lại dễ đưa cơm

13:21:18 04/08/2020
Hoa thiên lý thơm mát, giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò khiến cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Cách nấu mì lạnh ngon chuẩn vị Hàn Quốc

13:17:47 04/08/2020
Mì lạnh rất được ưa chuộng trong những ngày nóng oi ả. Mì lạnh Hàn Quốc hấp dẫn bởi tính mát trong mì, dễ ăn và có hương thơm đặc biệt.

Mướp đắng xào kiểu này không đắng lại giòn ngon, xanh mướt, 2 phút là ăn được

11:22:09 04/08/2020
Hương vị thơm ngon, giòn, bùi của món mướp đắng xào đảm bảo chẳng cần nấu thêm món mặn vẫn trôi cơm vô cùng.

Bí quyết pha tương đen chấm món cuốn ngon "tụt lưỡi" tôi học được của đầu bếp người miền Nam, ai ăn cũng ngạc nhiên vì xuất sắc quá!

10:55:11 04/08/2020
Có tương đen kiểu miền Nam, món cuốn sẽ được nâng tầm lên mấy bậc luôn đó!

Cách làm bánh ít trần sốt mỡ hành ngon

10:51:09 04/08/2020
Trong những ngày nắng nóng, nếu ngại ăn cơm, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món bánh ít trần nhân tôm để cùng cả nhà đổi vị.

Cách nấu món súp thập cẩm đơn giản mà ngon

10:48:39 04/08/2020
Súp thập cẩm thơm ngon có vị ngọt hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng, đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Cách làm gà que chiên xù thơm ngon khó cưỡng

10:46:32 04/08/2020
Thưởng thức gà que chiên nóng hổi chấm với tương ớt cay cay thì còn gì ngon bằng.

Cách làm tôm viên bọc phô mai chiên giòn đơn giản tại nhà

10:43:26 04/08/2020
Món tôm bọc phô mai mềm trong, giòn bên ngoài và béo ngậy sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng.

Cơm nguội chiên giòn, ngon nhức nhối

10:41:46 04/08/2020
Cơm nguội chiên giòn là món ăn gắn liền với tuổi thơ dữ dội của bao thế hệ.

Chè 100 món và loạt quán ăn vặt ngon ở Cần Thơ

10:05:50 04/08/2020
Nếu đến xứ gạo trắng nước trong, du khách không nên bỏ lỡ những quán ăn ngon mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Cách nấu canh gà hầm thuốc bắc ngon bổ cho cả nhà

09:58:39 04/08/2020
Sau những ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, việc sản xuất hàng loạt xe ô tô điện Zetta thương hiệu Nga, với giá cả được tuyên bố vào loại mềm nhất thế giới, đã bắt đầu, cho phép tung ra thị trường những mẫu đầu tiên vào cuối năm 2020, TA...

Mưa mát làm món trứng rán rong biển lạ miệng, thơm ngon

09:06:01 04/08/2020
Trời mưa mát này mẹ hãy vào bếp chế biến món trứng rán rong biển vừa đơn giản lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon

09:00:04 04/08/2020
Cốm xào dẻo dẻo, thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt, béo của dừa nạo làm hoàn hảo cho vị giác.

Cách làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo

08:58:03 04/08/2020
Bánh cuốn là món ăn vừa bình dị lại vừa thân quen với người Việt Nam. Với lớp vỏ bánh vừa dai, vừa mềm được làm bằng bột gạo, nhân bánh thơm lừng từ thịt và mộc nhĩ đã tạo nên sự đặc trưng cho món bánh này.

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn đơn giản mà ngon

08:54:53 04/08/2020
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn .

Cách làm giò hoa rong biển ngon lạ miệng

08:51:50 04/08/2020
Không chỉ cuốn hút bằng cái tên mà món ăn này còn đặc biệt từ sắc màu sinh động đến hương vị ngon lạ miệng.

Hột vịt lộn... nướng muối ớt

08:49:06 04/08/2020
Hột vịt lộn là một món ăn vặt rất quen thuộc, dinh dưỡng mà lại bình dân, đúng tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻ của người Việt.

Cách nấu bún mắm kho thơm ngon đúng vị miền Tây

08:46:57 04/08/2020
Bún mắm miền Tây ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Cách nấu bún mắm miền Tây tuy hơi nhiều công đoạn nhưng cũng khá đơn giản.

Đến phở Tàu Bay, làm “tô xe lửa”

08:44:48 04/08/2020
Sài Gòn có phở Tàu Bay, ăn tô xe lửa cả ngày... chán cơm. Quán phở nổi tiếng trên đường Lý Thái Tổ, tiếp lượng khách đông khủng khiếp hàng ngày.

'Bánh đại dương' hot mùa hè Covid-19

07:21:13 04/08/2020
Bánh đại dương hay bánh thạch đảo đang gây sốt vì vẻ ngoài đẹp, mô phỏng các hòn đảo du lịch nổi tiếng.

Tự làm 4 món ăn vặt từ đậu phộng

07:13:42 04/08/2020
Đậu phộng bùi kết hợp với chút bơ béo ngậy, đường hay vị mặn của mắm tỏi trở thành món ăn lý tưởng chiều mưa.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh giác Trung Quốc, Ấn Độ tăng kiểm soát hàng nhập khẩu từ Đông Nam Á?

Thế giới

20:54:37 04/08/2020
New Delhi được cho là đang xem xét biện pháp ngăn đối tác thương mại, chủ yếu ở Đông Nam Á, trở thành nơi hàng hóa Trung Quốc chuyển đến trước khi sang Ấn Độ.

Pha xử lý gây sốt mạng xã hội của hiện tượng bóng rổ thế giới

Sao thể thao

20:53:38 04/08/2020
Trong trận đấu tại NBA diễn ra sáng 4/8 (giờ Hà Nội), Zion Williamson tiếp tục gây sốt mạng xã hội bằng pha bật cao để nhận bóng và úp rổ.

Bố 12 năm "trường chuyên, lớp chọn" gửi con trai: Học trường nào cũng được, con vui là được

Netizen

20:53:07 04/08/2020
Để có được thành công ngày hôm nay, bố đã phải đánh đổi rất nhiều, đó là tuổi thơ của chính mình. Bố không có những lần chân trần tắm mưa và cả những kỷ niệm đáng nhớ nên có thời đi học.

Bao giờ các tỉnh Nam Trung bộ mới hết khát?

Đời sống

20:52:45 04/08/2020
Theo Tổng cục Thủy lợi (Bộ NNPTNT), các tỉnh Nam Trung bộ vẫn phải đối mặt với tình trạng hạn hán, thiếu nước đến hết tháng 8/2020.

Willian quyết dứt áo Chelsea ra đi, Arsenal mừng thầm

Bóng đá thế giới

20:50:48 04/08/2020
Ngôi sao người Brazil, Willian đã từ chối đề nghị mới nhất của Chelsea về việc gia hạn hợp đồng, qua đó mở đường chuyển sang CLB cùng thành phố London - Arsenal.

De Gea ngạc nhiên khi phát hiện bản sao làm HLV

Bên lề sân cỏ

20:50:34 04/08/2020
Một vị HLV ở giải VĐQG Scotland sở hữu vẻ ngoài giống David De Gea, thủ môn nổi tiếng đang chơi cho Manchester United.

Em thích chàng trai liên quan đến kỹ thuật

Tình yêu

20:46:20 04/08/2020
Em sinh ra và lớn lên ở Tây Nguyên (nguyên quán ở Quảng Ngãi), là nhân viên văn phòng, hiện làm việc tại TP HCM.

Dịch Covid-19 trở lại, thị trường ô tô Việt Nam đối mặt nhiều rủi ro

Ôtô

20:45:50 04/08/2020
Chưa kịp mừng sau những tín hiệu hồi phục trong tháng 6.2020, thị trường ô tô Việt Nam đang đứng trước nhiều rủi ro có thể kéo sức mua ô tô giảm mạnh.

14 thảm họa thiết kế tưởng đùa mà thật khiến bạn chỉ muốn khóc!

Sáng tạo

20:42:30 04/08/2020
Những bức hình này khiến người nhìn chỉ muốn từ chối hiểu, không biết nhà thiết kế đã làm gì trong lúc thực hiện.

Mở nhạc to bị nhắc, gã đàn ông lao vào hành hung tím mặt nữ tiếp viên xe buýt

Tệ nạn

20:39:15 04/08/2020
Thấy nam hành khách mở nhạc to khiến mọi người trên xe khó chịu, bà Oanh đến nhắc nhở thì bị người này lao vào hành hung đến thâm tím vùng mắt.

Thành công với Văn Hậu - gần thôi, miễn phải thấu được "nỗi oan" của Công Phượng

Bóng đá việt nam

20:34:28 04/08/2020
Phải trở về Việt Nam, với Văn Hậu chắc chắn là một bước lùi trong sự nghiệp, song cũng là bàn đạp cực tốt để vươn lên. Miễn là không đạp vào vết xe đổ của người đàn anh.

11 bệnh nhân Covid-19 đang trong tình trạng nguy kịch

Sự kiện nóng

20:32:32 04/08/2020
6 trường hợp trong số này đang điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2, còn 5 trường hợp điều trị tại Bệnh viện Đà Nẵng.

Chồng không thoáng với tôi

Tâm sự

20:30:35 04/08/2020
Tôi 35 tuổi, chồng 34 tuổi, cưới hơn 9 năm, có hai con gái. Vợ chồng tôi yêu nhau nhưng hay cãi vã dẫn đến cuộc sống rất mệt mỏi.

Sean Penn - tài tử nổi tiếng đào hoa, kết hôn lần ba ở tuổi 60

Sao âu - mỹ

20:29:43 04/08/2020
Danh sách bạn gái của Sean Penn lên đến con số 20, kể cả người yêu tin đồn. Hiện, nam diễn viên kết hôn lần ba sau khi nói không tin vào tình yêu.