7 loại quả ‘rẻ bèo’ cực tốt cho người gan nhiễm mỡ, ai cũng nên biết

Chế độ ăn nhiều trái cây, rau và chất xơ đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Dưới đây là 7 loại trái cây tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Lê có lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan hoàn hảo giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ cholesterol và điều chỉnh chức năng đường ruột.

Và cũng giúp chống lại chứng táo bón nhờ chứa pectin.

Ăn 2 quả lê mỗi ngày sẽ cung cấp 20% nhu cầu vitamin C hằng ngày, khoảng 10% nhu cầu axít folic hằng ngày và lượng lớn vitamin B phức hợp, gồm B1, B2, B3, B6 và vitamin E.

Tất cả những điều này làm cho lê trở thành loại quả hỗ trợ gan tuyệt vời, theo Step To Health.

Các axít hữu cơ trong lê làm cho lê trở thành phương thuốc tự nhiên chữa đau dạ dày bằng cách tăng tiết dịch vị. Điều này cũng làm sạch tuyến tụy và gan.

Me

Me có nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm các đặc tính kháng khuẩn chống viêm .

7 loại quả rẻ bèo cực tốt cho người gan nhiễm mỡ, ai cũng nên biết - Hình 1

Do chứa nhiều chất xơ và a xít không bão hòa, nên me cũng rất tốt trong điều trị chứng xơ cứng động mạch, hỗ trợ tiêu hóa. Và cũng rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Video đang HOT

Nhờ me có đặc tính bảo vệ và chống sung huyết, nên nó có tác dụng đối với gan.

Me là cách hoàn hảo để điều trị các vấn đề về ống mật vì có thể giúp dẫn lưu và chữa lành túi mật. Nó cũng có thể có tác dụng thanh lọc và giúp giảm mức cholesterol bằng cách giảm lượng mỡ xung quanh gan.

Lựu

7 loại quả rẻ bèo cực tốt cho người gan nhiễm mỡ, ai cũng nên biết - Hình 2

Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoids, polyphenols và vitamin C. Những chất này có khả năng chống lại tổn thương tế bào gan do stress oxy hóa, giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương gây ra bởi mỡ độc hại.

Lựu cũng chứa các hợp chất chống viêm như punicalagins và anthocyanins. Viêm cũng là một yếu tố quan trọng trong phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ. Việc tiêu thụ lựu có thể giúp giảm viêm gan và giảm nguy cơ bệnh gan.

Bưởi

Loại trái cây này có tác dụng phục hồi các tổn thương gan xảy ra sau khi gan nhiễm mỡ. Tiến sĩ Jinal Patel, Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cấp cao, Bệnh viện Apollo Spectra, Mumbai (Ấn Độ) cho biết, vitamin C và chất chống oxy hóa có trong quả bưởi giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể để cải thiện sức khỏe của gan.

Chuối

Tiến sĩ Jinal Patel cũng gợi ý người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn chuối thường xuyên. Chuối rất giàu vitamin B6, C và A và cũng chứa nhiều tinh bột kháng, rất tốt cho sức khỏe của lá gan.

Nho

Nho đỏ chứa resveratrol là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giải độc gan, tăng cường chức năng gan, giữ cho các tế bào khỏe mạnh, giúp cải thiện sức khỏe gan cũng như sức khỏe tổng thể. Tiến sĩ Patel cho biết, nho chứa vitamin C và magie – đều là những chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp giảm đáng kể biểu hiện viêm gan và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Táo

7 loại quả rẻ bèo cực tốt cho người gan nhiễm mỡ, ai cũng nên biết - Hình 3

Táo là một loại quả quen thuộc với hương vị thơm ngon, táo còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm vitamin C, chất xơ, carbohydrate, kali, magie… Đây là một loại trái cây giúp cải thiện sức khỏe gan rất hiệu quả vì nó chứa chất xơ và có thể giúp giải độc gan.

Nhớ rằng, việc ăn trái cây chỉ là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Người được phát hiện mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần phải có thói quen ăn uống lành mạnh, tránh thức ăn vặt, đồ cay, đồ nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn và đồ hộp. Uống nhiều nước là biện pháp đơn giản và hiệu quả để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Với các loại trái cây kể trên, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc uống dưới dạng nước ép, sinh tố.

Nước giúp tăng lưu lượng tuần hoàn máu và đẩy nhanh hơn quá trình đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể qua nước tiểu, hơi thở, mồ hôi. Tuy nhiên, cũng không nên uống quá nhiều vì có thể gây hiện tượng đi tiểu thường xuyên.

Duy trì khám sức khỏe định kỳ và thực hiện hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về những gì nên ăn, nên kiêng để khắc phục các vấn đề về gan.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt

Một nghiên cứu của Mỹ đã chỉ ra món ăn có khả năng đẩy lùi gan nhiễm mỡ ngay cả khi kết hợp với một chế độ ăn thiếu lành mạnh.

Vì sao đậu cô ve hỗ trợ đẩy lùi gan nhiễm mỡ?

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 1

Theo bài công bố trên tạp chí y học Nutrients, một loài cây họ đậu tên Phaseolus vulgaris có khả năng tác động đến cơ chế sinh học của bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa (MASLD). Phaseolus vulgaris rất quen thuộc với ẩm thực nhiều quốc gia, bao gồm người Việt. Nó có thể được chế biến thành món ăn dưới dạng non, gọi là đậu que hay đậu cô-ve, hoặc lấy hạt.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 2

Trong bệnh gan nhiễm mỡ, sự tồn tại của ceramide ở nồng độ cao có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, viêm gan, góp phần vào sự xơ hóa gan, tăng sinh các mối liên kết... Việc ăn đậu giúp khống chế các tác động bất lợi này. Hiệu quả lớn nhất được quan sát ở những con chuột có tỉ lệ đậu trong bữa ăn cao nhất. Vì vậy, các tác giả kết luận rằng áp dụng các chế độ ăn uống giàu đậu có thể mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể, đặc biệt trong bối cảnh gia tăng các vấn đề về béo phì và bệnh gan nhiễm mỡ trong xã hội hiện đại.

Món ăn với đậu cô ve giúp hỗ trợ đẩy lùi gan nhiễm mỡ

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 3

Tim gà xào đậu que (đậu cô ve).

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 4

Thịt cuốn đậu que nướng.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 5

Đậu que xào cà chua.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 6

Canh đậu que ngọt thơm thanh mát.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 7

Bắp non xào thịt bò và xào đậu que.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt - Hình 8

Nước ép đậu que (đậu cô ve) thanh mát giải nhiệt.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phát hiện mới về những người không uống rượu bia nhưng vẫn sayPhát hiện mới về những người không uống rượu bia nhưng vẫn say
12:54:40 11/01/2026
Khắc phục chứng mất ngủ ở phụ nữ tuổi trung niên bằng những bài tậpKhắc phục chứng mất ngủ ở phụ nữ tuổi trung niên bằng những bài tập
05:35:50 12/01/2026
Việt Nam có loại lá đầy lông, thơm đặc trưng là 'thuốc quý' ai ăn vào cũng bổViệt Nam có loại lá đầy lông, thơm đặc trưng là 'thuốc quý' ai ăn vào cũng bổ
07:44:27 13/01/2026
Nghiên cứu nhiều năm phát hiện mối liên hệ giữa sống thọ và ăn thịtNghiên cứu nhiều năm phát hiện mối liên hệ giữa sống thọ và ăn thịt
13:52:20 11/01/2026
Nhiều người nhầm lẫn giữa dầu cá và omega-3, vậy phân biệt thế nào?Nhiều người nhầm lẫn giữa dầu cá và omega-3, vậy phân biệt thế nào?
07:34:11 13/01/2026
Chọn loại trà thích hợp vào mùa đông tốt cho sức khỏeChọn loại trà thích hợp vào mùa đông tốt cho sức khỏe
13:35:17 11/01/2026
Nam shipper hồi sinh sau ca mổ 'đánh đố' bác sĩNam shipper hồi sinh sau ca mổ 'đánh đố' bác sĩ
12:02:34 11/01/2026
Nâng cao hiệu quả điều trị bệnh truyền nhiễmNâng cao hiệu quả điều trị bệnh truyền nhiễm
05:46:41 12/01/2026

Tin đang nóng

FIFA vinh danh Đình Bắc và Trung KiênFIFA vinh danh Đình Bắc và Trung Kiên
07:59:15 13/01/2026
Nguyễn Đình Bắc nghe lời dặn của HLV Kim để ghi siêu phẩmNguyễn Đình Bắc nghe lời dặn của HLV Kim để ghi siêu phẩm
06:56:48 13/01/2026
HLV Arab Saudi: 'Xấu hổ khi thua Việt Nam'HLV Arab Saudi: 'Xấu hổ khi thua Việt Nam'
07:09:34 13/01/2026
CĐV Đông Nam Á đồng loạt ca ngợi U23 Việt NamCĐV Đông Nam Á đồng loạt ca ngợi U23 Việt Nam
08:50:51 13/01/2026
Cô dâu Đồng Tháp đội vương miện vàng, nhận gần 30 cây vàng trong đám cướiCô dâu Đồng Tháp đội vương miện vàng, nhận gần 30 cây vàng trong đám cưới
08:24:56 13/01/2026
Việt Nam lần đầu toàn thắng ở vòng bảng giải châu ÁViệt Nam lần đầu toàn thắng ở vòng bảng giải châu Á
06:51:22 13/01/2026
Có chồng, hằng đêm tôi vẫn nhớ về người cũCó chồng, hằng đêm tôi vẫn nhớ về người cũ
06:17:30 13/01/2026
Em gái Trấn Thành về quê bạn trai rapper, để lộ mối quan hệ với "mẹ chồng"Em gái Trấn Thành về quê bạn trai rapper, để lộ mối quan hệ với "mẹ chồng"
07:43:21 13/01/2026

Tin mới nhất

Đập trứng gà ra bát thấy lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau, loại nào nhiều chất hơn?

Đập trứng gà ra bát thấy lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau, loại nào nhiều chất hơn?

08:54:15 13/01/2026
Một hiểu lầm phổ biến khác là màu vỏ trứng quyết định độ bổ. Trứng vỏ trắng, nâu hay xanh chỉ khác nhau về mặt di truyền của giống gà, không phản ánh sự khác biệt đáng kể về dưỡng chất bên trong.
Uống cà phê có ảnh hưởng đến kiểm soát mỡ máu không?

Uống cà phê có ảnh hưởng đến kiểm soát mỡ máu không?

08:50:40 13/01/2026
Ghi nhận thực tế, uống cà phê hỗ trợ làm giảm mỡ máu, tốt cho người mỡ máu cao nhưng tác dụng giảm mỡ máu của cà phê tùy trường hợp, có sự khác biệt theo độ tuổi người uống và cách thức pha chế.
Uống ít cà phê lại khiến bạn nhận được nhiều lợi ích lạ lùng này

Uống ít cà phê lại khiến bạn nhận được nhiều lợi ích lạ lùng này

07:39:20 13/01/2026
Nhiều người cho biết họ bắt đầu trải nghiệm những giấc mơ vô cùng sống động, chỉ vài ngày sau khi cắt giảm lượng cà phê tiêu thụ.
Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

07:29:40 13/01/2026
Vitamin C trong chanh là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng kích thích sản xuất và tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng tốt hơn.
Căn bệnh hiểm khiến người phụ nữ "đi 500m muốn ngất xỉu", nguy cơ đột tử

Căn bệnh hiểm khiến người phụ nữ "đi 500m muốn ngất xỉu", nguy cơ đột tử

23:32:09 12/01/2026
Hai năm trở lại đây, người phụ nữ thường xuyên có triệu chứng chóng mặt, choáng váng khi đi bộ, thậm chí muốn ngất xỉu khi di chuyển khoảng 500 mét.
Bị đàn ong mật đuổi, người phụ nữ nhảy xuống sông tránh vẫn bị đốt 40 nốt

Bị đàn ong mật đuổi, người phụ nữ nhảy xuống sông tránh vẫn bị đốt 40 nốt

23:28:11 12/01/2026
Trong lúc xem bắt ong, người phụ nữ bất ngờ bị loại côn trùng này tấn công, đốt 40 mũi khiến bà mất ý thức, nguy kịch.
Việt Nam vẫn ghi nhận bệnh nhân Covid-19 diễn biến nặng

Việt Nam vẫn ghi nhận bệnh nhân Covid-19 diễn biến nặng

05:41:52 12/01/2026
Sau khi điều trị ở đó 4 ngày nhưng không khỏi, bố tôi được chuyển lên bệnh viện tỉnh. Lên đó được một ngày và điều trị thấy không đáp ứng, các bác sĩ tiếp tục chuyển bố tôi lên đây.
Lý do người tập thể thao nên bổ sung mật ong và cách dùng để tăng hiệu suất

Lý do người tập thể thao nên bổ sung mật ong và cách dùng để tăng hiệu suất

05:38:36 12/01/2026
Mật ong cung cấp năng lượng đa tầng giúp duy trì sức bền và hỗ trợ phục hồi cơ bắp nhanh chóng sau vận động nhờ sự kết hợp tự nhiên giữa glucose và fructose.
Mẹo dùng củ cải trắng đúng cách và 4 thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp cùng

Mẹo dùng củ cải trắng đúng cách và 4 thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp cùng

05:31:24 12/01/2026
Dù được ví là nhân sâm trắng, củ cải trắng có thể gây hại sức khỏe hoặc mất chất dinh dưỡng nếu dùng chung với cà rốt, nhân sâm hay các loại trái cây giàu flavonoid.
Trứng luộc lòng đào được khen bổ dưỡng, bác sĩ 'mách' cách ăn khác

Trứng luộc lòng đào được khen bổ dưỡng, bác sĩ 'mách' cách ăn khác

05:27:05 12/01/2026
Một quả trứng mỗi ngày là bí quyết dinh dưỡng đơn giản cho sức khỏe. Bữa ăn lý tưởng nhất là kết hợp trứng với các nguồn protein khác như cá, đậu, thịt nạc và rau củ.
Vì sao lươn là khắc tinh số 1 của thịt bò?

Vì sao lươn là khắc tinh số 1 của thịt bò?

11:54:14 11/01/2026
Lươn và thịt bò đều là hai thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn chung có thể gây hại cho sức khỏe.
Mùa lạnh trẻ dễ mắc viêm tiểu phế quản bội nhiễm

Mùa lạnh trẻ dễ mắc viêm tiểu phế quản bội nhiễm

07:25:42 10/01/2026
Bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 2 tuổi, với tỷ lệ mắc cao nhất ở nhóm 3 - 6 tháng tuổi. Nguyên nhân là do hệ miễn dịch và hệ hô hấp của trẻ chưa hoàn thiện.

Có thể bạn quan tâm

U23 Việt Nam hạ U23 Saudi Arabia: Trung Kiên, Đình Bắc 'đỉnh' nhất

U23 Việt Nam hạ U23 Saudi Arabia: Trung Kiên, Đình Bắc 'đỉnh' nhất

Sao thể thao

09:42:51 13/01/2026
Phong độ chói sáng của Trung Kiên, siêu phẩm từ Đình Bắc giúp U23 Việt Nam đánh bại U23 Saudi Arabia, giành vé vào tứ kết giải U23 châu Á với thành tích toàn thắng.
Châu Âu "cân não" thuyết phục ông Trump từ bỏ ý định sáp nhập Greenland

Châu Âu "cân não" thuyết phục ông Trump từ bỏ ý định sáp nhập Greenland

Thế giới

09:32:33 13/01/2026
Sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump nhiều lần bày tỏ mong muốn kiểm soát đảo Greenland, các nước châu Âu đang bàn bạc về những phương án ứng phó.
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà

Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà

Ẩm thực

09:31:35 13/01/2026
Món ăn từ kim chi dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.
Thông tin chính thức về việc nuôi trẻ em tại chùa Cẩm La, tỉnh Quảng Ninh

Thông tin chính thức về việc nuôi trẻ em tại chùa Cẩm La, tỉnh Quảng Ninh

Tin nổi bật

09:05:32 13/01/2026
Liên quan đến hình ảnh Đại đức Thích Giác Tâm nâng mũi, làm răng sứ cho người dân, trụ trì chùa này khẳng định thông tin đó là không đúng và đều là câu chuyện bị thêu dệt.
Jordan cảm ơn Việt Nam khi vào tứ kết U23 châu Á

Jordan cảm ơn Việt Nam khi vào tứ kết U23 châu Á

Netizen

08:54:59 13/01/2026
Các thành viên Jordan đến bắt tay cảm ơn cầu thủ Việt Nam sau khi vào tứ kết U23 châu Á 2026 với vị trí nhì bảng A nhờ thầy trò ông Kim Sang-sik hạ Arab Saudi 1-0 ở lượt cuối.
Quán karaoke thiết kế lối đi bí mật sang nhà nghỉ để tiện bán dâm

Quán karaoke thiết kế lối đi bí mật sang nhà nghỉ để tiện bán dâm

Pháp luật

08:40:17 13/01/2026
Chủ quán karaoke Bảo Ngọc cùng 4 đồng phạm bị khởi tố do tổ chức cho nhân viên bán dâm, dẫn khách sang nhà nghỉ liền kề để hoạt động mại dâm.
Tôi bán ôtô, đạp xe từ Tây Ban Nha đến Việt Nam

Tôi bán ôtô, đạp xe từ Tây Ban Nha đến Việt Nam

Du lịch

08:21:26 13/01/2026
Tôi là Marino Izquierdo Juan (53 tuổi), vận động viên đạp xe người Tây Ban Nha. Ngày 7/12/2025 là dấu mốc không bao giờ quên, khi tôi đặt chân vào lãnh thổ Việt Nam
Điểm chung của Ngọc Loan và Lona Kiều Loan

Điểm chung của Ngọc Loan và Lona Kiều Loan

Sao việt

08:08:01 13/01/2026
Ngọc Loan và Kiều Loan là 2 mỹ nhân Việt liên tục bị réo gọi vào những bàn tán, so sánh bởi nhiều điểm tương đồng trong cuộc sống hiện tại.
Gia đình trái dấu - Tập 19: Vợ U60 muốn ly hôn sau kết quả ADN

Gia đình trái dấu - Tập 19: Vợ U60 muốn ly hôn sau kết quả ADN

Phim việt

08:03:20 13/01/2026
Tập 19 Gia đình trái dấu khắc họa hai thái cực cảm xúc đối lập của gia đình ông Phi (NSƯT Hoàng Hải) - bà Ánh (NSƯT Kiều Anh).
'Mẹ quốc dân' Thanh Quý bật khóc khi vào vai mẹ liệt sĩ trong 'Không giới hạn'

'Mẹ quốc dân' Thanh Quý bật khóc khi vào vai mẹ liệt sĩ trong 'Không giới hạn'

Hậu trường phim

07:53:08 13/01/2026
NSƯT Thanh Quý đã có những chia sẻ xúc động về vai diễn của mình. Bà vào vai bà Thoa, người mẹ tần tảo một mình nuôi con khôn lớn, luôn là hậu phương vững chắc và sẵn sàng bảo vệ các con trước mọi giông bão.
Mẹ tôi bảo: Đừng lau sàn kiểu này - tưởng sạch nhưng lại gọi kiến vào nhà mỗi ngày

Mẹ tôi bảo: Đừng lau sàn kiểu này - tưởng sạch nhưng lại gọi kiến vào nhà mỗi ngày

Sáng tạo

07:43:54 13/01/2026
Tôi từng lau sàn rất chăm, ngày nào cũng thơm phức. Thế nhưng lạ một điều: kiến vẫn bò ngày một nhiều, đặc biệt là sau mỗi lần lau.