6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích

Nước chấm hải sản vô cùng quan trọng khi thưởng thức hải sản tươi sống. Nước chấm ngon, đậm đà, phù hợp tôn vinh thêm vị tươi ngon của hải sản. Cách làm nước chấm hải sản với những nguyên liệu đơn giản nhất, đủ cách pha cho từng loại chị em có thể tham khảo.

Hải sản tươi luộc, hấp, chiên, nướng… đều rất ngon và ngọt thịt nhưng thêm một bát nước chấm đúng vị, được pha chuẩn công thức sẽ “đánh thức” hương vị hải sản tươi. Cách làm nước chấm hải sản rất đơn giản với các loại nước chấm muối ớt xanh, muối ớt đỏ, sốt chấm hải sản… rất đơn giản. Bếp Eva hướng dẫn những cách pha nước chấm hải sản ngon, chuẩn vị với nguyên liệu pha, công thức pha dễ thực hiện nhất.

1. Cách làm muối ớt xanh Nha Trang chấm hải sản

Muối ớt xanh Nha Trang là một trong những loại nước chấm hải sản “thần thánh” được yêu thích nhất. Cách làm muối ớt xanh Nha Trang chấm hải sản khá đơn giản.

Nguyên liệu làm muối ớt xanh Nha Trang:

- Ớt xiêm xanh: 15 – 20 quả (tăng giảm tùy sở thích về độ cay)

- Đường trắng: 25g

- Muối: 10g

- Sữa đặc: 40g (tạo độ đặc, sánh)

- Nước cốt chanh: 50ml

- Lá chanh non: 2 lá (tăng giảm tùy theo sở thích)

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 1

Công thức pha muối ớt chanh Nha Trang “thần thánh”

Cách làm nước chấm hải sản ớt xanh:

Bước 1: Rửa sạch ớt, bỏ cuống. Rửa sạch lá chanh. Tất cả để ráo nước.

Bước 2: Cho ớt xanh, lá chanh, đường, muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cứ xay 15 giây thì dừng lại rồi tiếp tục xay cho nhuyễn hết nguyên liệu.

Bước 3: Đổ nước cốt chanh và sữa đặc vào xay cùng. Xay cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau là được.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 2

Xay nhuyễn các nguyên liệu

Cách làm muối ớt chanh này sẽ có vị ngọt nhẹ, cay cay, vị chua nhẹ của cốt xanh, thơm của lá chanh và đặc biệt đặc sánh nhẹ chấm hải sản vô cùng hấp dẫn. Với cách làm sốt chấm hải sản này có thể chấm được tất cả các loại hải sản hấp, chiên, nướng, luộc… rất đậm vị.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 3

Muối ớt chanh Nha Trang chấm các loại hải sản ngon đặc biệt

2. Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản

Bên cạnh muối ớt chanh thì muối ớt đỏ cũng là một công thức nước chấm hải sản ngon, được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu làm muối ớt đỏ chấm hải sản:

- 30g ớt sừng đỏ

- 15g muối

- 1 quả chanh

- 10g tỏi

- 60g đường trắng

- 2-3 lá chanh

Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản:

Bước 1: Rửa sạch ớt đỏ, tách bỏ cuống và hạt. Gọt bỏ vỏ chanh, bỏ hết hạt. Lá chanh rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Cho ớt sừng, chanh đã bỏ hết hạt, lá chanh, tỏi, đường và muối vào máy xay xay nhuyễn. Cứ 15 giây dừng lại 1 lần và xay cho đến khi nhuyễn hoàn toàn là được.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 4

Xay nhuyễn thành một hỗn hợp đặc sánh

Muối ớt đỏ có màu bắt mắt, vị chua, ngọt, cay hài hòa, hương thơm của lá chanh, chanh tươi tạo nên một đĩa nước chấm hải sản tuyệt ngon có thể chấm tất cả các loại hải sản từ nướng, luộc, hấp…

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 5

Muối ớt đỏ chấm hải sản chua cay đậm đà

3. Cách làm nước chấm hải sản Thái

Với những người thích nước chấm hải sản cay đậm hơn thì nước chấm hải sản kiểu Thái là một lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu pha nước chấm hải sản kiểu Thái:

- 2 thìa canh nước cốt me

- 2 thìa canh nước mắm ngon

- 1 thìa canh đường

- 1 củ hành tím, 1/2 cây hành lá, 1/4 cây ngò gai

- 1 thìa cafe ớt bột (nếu ăn cay thì thêm 3 – 4 quả ớt xanh)

- 15g gạo

Cách pha nước chấm hải sản Thái:

Bước 1: Gạo rang chín rồi xay nhuyễn, hành tím thái lát, hành lá và ngò rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Cho 2 thìa canh nước me, 1 thìa canh đường, 15g gạo rang xay vào cùng 1 bát đảo đều. Tiếp đó cho 1 thìa cafe ớt bột (nếu ăn cay thì cho 3 – 4 quả ớt xanh thái nhỏ vào), 2 thìa canh nước mắm rồi dùng thìa nghiền tan.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 6

Tán nhuyễn các hỗn hợp để làm nước chấm hải sản kiểu Thái

Bước 3: Khi hỗn hợp nghiền nát, trộn đều thì cho hành tím thái lát, hành lá và ngò thái nhỏ vào, trộn đều lại lần nữa là được.

Nước chấm hải sản kiểu Thái không xay nhuyễn, chỉ nghiền bằng thìa làm nát các nguyên liệu. Nước chấm cay cay, tê tê và màu sắc xanh, đỏ bắt mắt. Khi chấm hải sản cảm nhận được có vị hăng nhẹ của hành tím, thơm thơm của ngò và độ chua cay vừa phải của ớt, đường. Đây là một loại nước chấm rất thích hợp cho các món hải sản hấp, luộc, nướng.

4. Cách pha nước chấm hải sản mù tạt vàng

Nguyên liệu pha nước chấm mù tạt vàng:

- 1/2 thìa mù tạt vàng

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 1/2 thìa muối, 3 thìa đường

- 6 quả quất (tắc)

- 4 lá chanh, 1 quả ớt sừng toàn

- Tiêu xay

Cách pha nước chấm mù tạt vàng:

Bước 1: Cho muối, lòng đỏ trứng, mù tạt và đường vào một tô, đánh tan rồi cho vào hấp cách thủy.

Bước 2: Khi thấy hỗn hợp sền sệt lại, đường và muối tan hết thì cho 3 quả quất thái lát nhỏ vào trộn đều. Hấp tiếp cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 7

Hấp cách thủy để thu được hỗn hợp nước chấm màu đẹp và ngon

Bước 3: Thái lát 3 quả quất còn lại, thái nhỏ lá chanh, ớt sừng rồi cho vào hỗn hợp vừa hấp xong. Thêm xíu tiêu, đảo thật đều là thu được hỗn hợp nước chấm hải sản mù tạt vàng.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 8

Nước chấm hải sản mù tạt vàng thơm thơm, không bị tanh và đậm vị. Chấm được tất cả các loại hải sản hấp, luộc, nướng.

5. Cách làm muối chấm hải sản sả tắc

Muối chấm hải sản sả tắc cũng là một loại đồ chấm được nhiều người yêu thích. Cách pha cũng khá đơn giản:

Nguyên liệu pha muối chấm sả tắc:

- 5 – 6 quả tắc (tăng giảm theo sở thích)

- 10 thìa đường

- 2 thìa muối

- 6 – 7 quả ớt xanh, ớt đỏ (tăng giảm tùy sở thích ăn cay)

- 2 – 3 của sả

Cách pha muối chấm hải sản sả tắc:

Bước 1: Sả thái mỏng ngang củ cho đẹp mắt. Tắc vắt lấy nước cốt, giữ lại 1 quả tắc đã vắt sạch nước và bỏ hết hạt rồi rửa sạch.

Bước 2: Cho nước tắc, 2 thìa muối vào máy xay 30 giây – 1 phút rồi cho thêm đường, tiếp tục xay khoảng 30 giây – 1 phút hoặc cho đến khi đường tan hết.

Bước 3: Cho ớt xanh, ớt đỏ, vỏ quả tắc và nước tắc còn lại vào xay cho đến khi thấy hỗn hợp sền sệt lại. Cuối cùng cho sả thái lát mỏng vào, đảo đều lại là được.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 9

Nước chấm hải sản sả tắc

Muối chấm hải sản sả tắc chua cay vừa phải, đậm đà và thơm ngon. Muối chấm được tất cả các loại hải sản.

6. Cách làm muối ớt chanh chấm hải sản

Muối ớt chanh đặc biệt được yêu thích không kém muối ớt chanh Nha Trang. Chấm hải sản với nước chấm này gần như lưu giữ được hương vị thơm ngon, tươi mát của hải sản.

Nguyên liệu làm muối ớt chanh:

- 1 quả chanh

- 10g đường trắng

- 3 – 4 quả ớt xiêm

- 1/2 thìa cafe muối

- 2 – 3 lá chanh

Cách làm muối ớt chanh chấm hải sản:

Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hết hạt. Ớt xiêm rửa sạch, cắt dọc bỏ hạt và để ráo nước.

Bước 2: Cho ớt xiêm, đường, muối vào máy xay xay nhuyễn. Cứ 15 giây thì dừng 1 lần, xay cho đến khi nhuyễn hoàn toàn.

Bước 3: Đổ nước cốt chanh vào xay cùng rồi đổ ra bát. Thái chỉ nhỏ lá chanh rắc lên trên.

6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích - Hình 10

Muối ớt chanh chấm hải sản rất thơm, chua cay vừa phải và đậm đà.

Với 6 cách pha nước chấm hải sản này hi vọng có thể giúp các chị em tạo thêm hương vị cho bữa ăn hải sản của gia đình mình.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa00:37Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon khó cưỡng10:42Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Làm cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bằng nồi cơm điện00:47Đầu bếp chế biến cá nóc độc02:29Cách làm thịt bò sốt dầu hào02:27Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Hướng dẫn làm lẩu cá nấu măng chua01:42Làm mì pasta cà ri ăn ngày se lạnh02:00Loại muối tôm chấm hoa quả nổi tiếng00:54Clip: Mì tươi nấu tôm hùm cầu vồng khổng lồ06:16Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn01:23Làm ốc xào chuối đậu thơm ngon, cả nhà ai cũng thích mê01:39Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Làm cơm niêu gà ướp cho ngày mưa01:39Món gỏi vịt bắp cải nổi tiếng Sài thành01:57Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng01:19Bí quyết làm bánh tai heo trà xanh khiến các bé thích mê02:17Bữa sáng đủ chất với bún chả giò siêu ngon01:18Clip: Xem đầu bếp lành nghề biến cá chìa vôi đỏ quý hiếm thành món sashimi hấp dẫn06:36Cách làm trứng ốp lết mềm mịn kiểu Pháp01:37Bật mí 3 cách làm chả cốm chuẩn vị, ngon “bất bại”01:46Món bánh Trung Thu của người Hàn Quốc01:46Bánh Trung Thu nặng 333 kg ở Trung Quốc00:30Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng07:16Ăn thử món miến xào cua nguyên con02:06Làm bánh mì đẹp như tranh đồng nội03:01Nướng thịt cừu trong lò đất03:11

Tiêu điểm

Hầm bất kì loại thịt nào chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo thịt nhanh mềm lại thơm ngon đúng chuẩn
19:13:34 27/09/2020
Luộc vịt cứ cho thêm thứ này, thịt thơm nức chẳng còn mùi hôi lại giòn tan trong miệng
18:11:08 28/09/2020
Làm thêm 1 bước này, nước dùng phở bò nấu tại nhà trong vắt, ngọt lừ, thơm ngon hơn ngoài hàng
13:22:32 28/09/2020
Trứng không hấp, rán mà đem xào với thứ nước "nhà nghèo" này, cả nồi cơm "đánh bay" trong tích tắc
07:50:27 29/09/2020
Phân biệt bún bò 3 miền
17:43:58 28/09/2020
Hầm thịt dai đến mấy chỉ cần thêm 1 trong 5 thứ này đảm bảo thịt vừa mềm vừa thấm, mẹ chồng tấm tắc
13:16:22 28/09/2020
Mùa củ cải đã đến, khẩn trương làm ngay món củ cải muối kiểu Hàn, ăn kèm với gà rán hay thịt quay đều quá ư tuyệt vời!
05:31:49 28/09/2020
Biến tấu trứng gà thành 5 món trứng tuyệt ngon theo cách của người Trung Hoa, vừa tiết kiệm vừa hấp dẫn hơn món trứng rán thường biết bao nhiêu!
06:51:40 28/09/2020
Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn
10:28:05 29/09/2020
Súp cua topping 'ngập mặt' ở Sài Gòn
19:39:38 28/09/2020

Thông tin đang nóng

Sao Việt đi Cúng Tổ Nghề - Ngọc Trinh được khen hết lời, nhiều người phản cảm hớ hênh
17:57:40 29/09/2020
Triệu Vy lần đầu lộ diện trong bar sau tin đồn đưa trai trẻ về nhà riêng
17:33:45 29/09/2020
Đang buồn ngủ mà bị vợ bắt trông con, người chồng có pha xử lý 'cực gắt', dân mạng không nhịn được cười
17:35:54 29/09/2020
Vợ chồng Kwon Sang Woo kỷ niệm 12 năm cưới
17:18:09 29/09/2020
Ngọc Trinh bị soi ném đồ hiệu trên vlog "đập hộp", netizen tranh cãi nảy lửa vì chi tiết quăng quà bạn bè nghệ sĩ tặng
17:50:32 29/09/2020
Top 5 Hoa hậu biển Việt Nam khoe đường cong "đốt mắt" tại bể bơi
17:49:13 29/09/2020
Cô sinh viên ngang nhiên đưa bạn trai về ở luôn trong ký túc xá nữ, khi bị phản ánh liền có hành động không thể "mẹ thiên hạ" hơn
17:09:38 29/09/2020
[Cũ mà hay] Phá đảo Diablo 2 mà không cần đánh một con quái nào
17:37:13 29/09/2020
Choáng với khả năng biến hóa tạo gương mặt gây ảo giác khiếp sợ
17:37:55 29/09/2020
Ăn vặt ở phố lồng đèn TP.HCM với 100.000 đồng
17:12:21 29/09/2020

Tin mới nhất

Những quán ăn có cách phục vụ thô lỗ vẫn đông khách

18:27:10 29/09/2020
Bên cạnh những nhà hàng coi khách là thượng đế, một số nơi lại tỏ ra không cần khách, sẵn sàng mắng chửi một cách thô lỗ. Những quán có thái độ không tốt vẫn hút khách đến ăn.

Măng nứa phối theo những cách này thì cô nàng vụng về cũng làm được món ăn mới lạ được cả nhà chồng khen

18:24:25 29/09/2020
Rất nhiều người thích ăn măng, nhưng thứ măng nứa, măng giang ngon nhất thì chỉ có từ nay tới hết tháng 10. Điều quan trọng là bạn có biết chế biến để những món ăn dân dã này trở thành đặc sản?

Cách làm chả cá tại nhà dai ngon, thơm nức hơn hẳn ngoài hàng

17:05:20 29/09/2020
Cách làm chả cá rất đơn giản, chị em hoàn toàn có thể làm món này tại nhà.

Cách làm bánh chuối nướng cốt dừa thơm ngon cho ngày mát trời

17:00:14 29/09/2020
Bánh chuối nướng cốt dừa thơm lừng, thưởng thức cùng tách trà sen là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày trời mát mẻ. 

Chỉ 10 phút có ngay món giúp chồng tăng cường sinh lý, vợ thì đẹp da, tội gì không làm

16:58:05 29/09/2020
Thay vì xào nấu gây ngán ngấy bạn có thể làm món đậu bắp trộn trứng cút vừa mát, lại ngon miệng và đủ dinh dưỡng.

Nâng cấp món sữa đậu nành thành phiên bản 'sang-xịn-mịn' hơn nhiều lần chỉ nhờ 3 nguyên liệu dễ kiếm này

16:06:22 29/09/2020
 Thời tiết mùa thu se lạnh, thưởng thức cốc sữa đậu nành đặc biệt này vào mỗi sáng thì còn gì tuyệt hơn!

Bánh táo cà rốt - món ngon mẹ nào cũng làm được, không những thế còn giúp bổ sung thật nhiều vitamin cho bé

16:02:44 29/09/2020
Nếu các bé đã chán ngán các loại bánh quy, mẹ hãy làm bánh táo cà rốt để đổi bữa cho bé đi thôi!

Nếu chỉ biết rong biển nấu canh thì quả đáng tiếc, chế biến rong biển theo những cách này có ngay món tuyệt ngon không thể bỏ qua được!

15:14:49 29/09/2020
Chỉ với cách làm khá đơn giản là bạn có ngay những món ăn với nguyên liệu là rong biển thơm ngon rồi.

Nhà còn nhiều bưởi mãi không ăn hết, mẹ đảm cứ việc chế biến thành 5 món ngon từ bưởi này, vị chua ngọt sẽ chinh phục mọi khẩu vị

15:11:59 29/09/2020
Thay vì chỉ ăn bưởi theo cách thông thường, bạn có thể dùng chính bưởi (ruột bưởi, vỏ bưởi) để chế biến thành rất nhiều món ngon cho gia đình. Chắc chắn hương vị ngọt thanh, chua chua của bưởi sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên gi...

Cách làm cá kho riềng sả thơm ngon chuẩn vị Miền Bắc

15:05:50 29/09/2020
Cá kho riềng là món ăn thơm ngon có xuất xứ từ miền Bắc nước ta. Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này còn rất hấp dẫn và cực kỳ dễ làm chỉ với các nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cá kho riềng ngay sau đây cùng Bếp Eva ...

Cách làm tôm kho tàu kiểu miền Tây ngon khó cưỡng

15:04:06 29/09/2020
Cùng tìm hiểu cách làm món tôm kho tàu ngon miệng theo kiểu miền Tây giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn nhé.

Cách làm bánh bèo ngon tại nhà chuẩn vị Miền Trung

14:30:02 29/09/2020
Cách làm bánh bèo chén dù là bánh bèo nhân thịt, bánh bèo chay hay bánh bèo ngọt thì cũng đòi hỏi tỷ lệ pha bột và cách pha chuẩn mới có được một mẻ bánh ngon và thành công.

Cách làm cá lóc kho tiêu ngon không tanh, đậm đà chuẩn vị Nam Bộ

14:26:01 29/09/2020
Cá lóc kho tiêu thưởng thức khi còn đang nóng hổi, ăn cùng với cơm trắng tạo cảm giác ngon miệng, khó cưỡng, đã ăn là muốn ăn mãi. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn đã có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi.

Vẫn là khoai tây sốt thịt băm nhưng chế biến kiểu này ai cũng tưởng đầu bếp 5 sao làm

14:23:22 29/09/2020
Chỉ một chút biến tấu cả về hương vị lẫn hình thức, món khoai tây sốt thịt băm khiến ai cũng phải ngỡ ngàng vì quá ngon và đặc sắc.

Cách làm chả lụa (giò lụa) giòn dai ngon tại nhà cực đơn giản

14:20:39 29/09/2020
Chả lụa hay giò lụa là một món ăn được làm từ thịt lợn rất thơm ngon, có độ giòn, dai vừa phải, vị mặn ngọt đan xen rất hấp dẫn. Cách làm chả lụa hay giò lụa cũng rất đơn giản có thể thực hiện được tại nhà.

3 cách làm sủi cảo ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị Trung Hoa

14:16:59 29/09/2020
Sủi cảo là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này tượng trưng cho sự may mắn, đủ đầy, ấm no và hạnh phúc. Cách làm sủi cảo cũng vì thế mà cầu kỳ, đòi hỏi sự chuẩn xác với từng nguyên liệu.

Đến mùa rau giấm đơm bông

10:58:15 29/09/2020
Tháng 7 ở khu rừng sến, thuộc vùng phòng hộ thiên nhiên Tà Cú (Bình Thuận), bới về được mấy cây rau giấm tươi. Loài cây mà ngày nhỏ thường ra vườn hái lá nấu canh chua...

Thịt quay giòn bì không cần lò nướng

10:34:32 29/09/2020
Món thịt quay giòn bì mà chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt.

Cô vợ dậy từ 5 sáng mỗi ngày nấu cơm cho chồng mang đi làm, tốn chừng 30k/ ngày mà ngon thế

10:33:07 29/09/2020
Những hộp cơm đủ món và đủ chất chẳng kém gì một bữa cơm nhà bình thường. Chồng của Thu Ngân thực sự hạnh phúc quá mà!

Bí quyết để có ngay chén nước chấm muối ớt xanh ngon thần sầu

10:22:43 29/09/2020
Với những mẹo đơn giản, bạn sẽ có ngay chén nước chấm muối ớt xanh chuẩn vị nhà hàng để ăn kèm cùng hải sản và đồ nướng.

Ốc bươu xào cà ri lá lốt

10:19:12 29/09/2020
Ốc bươu xào cà ri, thêm chút lá lốt, vị đậm đà, thơm mùi đậu phộng, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

Những loại bánh trung thu đẹp rụng rời, ngon tuyệt hảo

10:11:59 29/09/2020
Với những thiết kế độc lạ cùng màu sắc sặc sỡ, bánh trung thu hiện đại đốn tim người tiêu dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Thích mê món chân gà ngâm sốt vừng thơm ngon, lạ miệng

10:07:03 29/09/2020
Chân gà dai giòn thấm đậm vị sốt vừng, vừa ăn vừa lai rai cùng bạn bè trong tiết trời se lạnh của những tháng cuối năm.

Các quán bánh tráng nướng ở Đà Lạt

10:00:30 29/09/2020
Đến Đà Lạt (Lâm Đồng) ngày se lạnh, bạn đừng quên thưởng thức bánh tráng nướng nóng hổi, vừa thơm vừa giòn, gây nghiện cho bao tín đồ sành ăn.

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi "vắt óc" nghĩ "Hôm nay ăn gì?"

09:59:07 29/09/2020
Với thực đơn được mẹ đảm Hà Nội gợi ý sau đây, đảm bảo mâm cơm gia đình bạn bữa nào cũng đầy đủ dinh dưỡng, cả nhà ai cũng tắc khen ngon.

Loại củ lạ giống hệt khoai lang, vào mùa chị em lùng mua bằng được vì nấu món gì cũng vừa ngon, vừa bổ

07:53:12 29/09/2020
Củ khoai sâm đất có hình dáng giống hệt củ khoai lang được chị em tìm mua để chế biến các món ngon như hầm xương, xào hay ép lấy nước để uống.

Mẹo cực mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo

07:46:42 29/09/2020
Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn, vừa đỡ tốn dầu, vừa không bị bắn.

Trào lưu 'ly trà sữa đầu tiên của mùa thu' gây sốt

21:01:54 28/09/2020
Trào lưu mua trà sữa hoặc tặng bạn gái tiền mua trà sữa vào ngày đầu tiên của mùa thu được nhiều người hưởng ứng.

Ngon ‘ngất ngây’ với món gà sốt tiêu đen cho bữa tối thêm ấm áp

19:28:39 28/09/2020
Món gà sốt tiêu đen vô cùng đơn giản, dễ làm lại đậm vị, thơm ngon. Đây sẽ là món ăn cực hao cơm trong bữa tối của cả gia đình.

Trưa mát trời làm ngay món nem bò nướng sả mềm ngon, thơm nức mũi

19:21:11 28/09/2020
Chỉ cần cắn một miếng, vị bò ngọt thanh tan ngay trong miệng cùng mùi thơm của sả càng kích thích vị giác. Hãy vào bếp trổ tài làm ngay món nem bò nướng sả để cả nhà thưởng thức trong bữa trưa mát trời này bạn nhé!

Mẹ đảm làm chân gà nướng ngũ vị hương thơm ngon, ai cũng mê mệt

19:17:57 28/09/2020
Với công thức làm món chân gà nướng ngũ vị hương dưới đây đậm đà ngon hết nấc.

Chị em vô cùng bất ngờ với công dụng như sâm của món lươn

19:15:41 28/09/2020
Lươn được coi là loại sâm động vật, bổ như thuốc quý, được người dân châu Á chế biến thành nhiều món vừa ngon vừa bổ.

Chả cá Lã Vọng có từ bao giờ?

17:47:34 28/09/2020
Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơ...

5 cách làm các món dưa muối cực ngon, cực đơn giản

17:42:36 28/09/2020
Bắp cải, cải bẹ, dưa chuột, sung... đều là những nguyên liệu ngon thích hợp để tạo thành những món dưa muối ngon, hấp dẫn. Để làm được món dưa muối bạn phải chuẩn bị kỹ và đúng cách.

Cho thứ này vào bắp cải, vừa lạ miệng lại dinh dưỡng vô cùng, ai ăn cũng thích

17:38:00 28/09/2020
Bắp cải xào nấm là một món ăn là miệng nhưng chắc chắn sẽ là lựa chọn thông minh dành cho chị em nội trợ. Tuy là món chay nhưng bắp cải xào nấm vẫn đảm bảo ngon không kém cạnh bắp cải xào thịt, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú, mà đ...

Những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không ngờ chỉ với 20.000 đồng

17:34:49 28/09/2020
Trong thời đại vật giá leo thang, việc chế biến những món ăn đúng khẩu vị, đầy đủ dinh dưỡng mà lại hợp túi tiền chắc chắn là thứ các bà nội trợ đang tìm kiếm!

Hương vị mì tươi nổi tiếng tại TP.HCM

16:21:14 28/09/2020
Món ăn với sợi mì tươi dai, nước dùng thơm lừng cùng xá xíu, thịt bò, sườn heo, cải xanh... là gợi ý lý tưởng cho bạn trong những ngày muốn thay đổi khẩu vị.

Món cháo tiều nổi tiếng Sài thành

15:55:11 28/09/2020
Cháo tiều được người Sài thành yêu thích vì hương vị thơm ngon với phần nhân thập cẩm gồm tim, gan, cật, nấm rơm, mực tươi...

Các món ngon từ táo mèo khiến ai cũng phải “ứa nước miếng“

15:48:41 28/09/2020
Táo mèo không chỉ dùng ngâm rượu và làm giấm táo, loại quả chát xứ Tây Bắc này còn có thể tạo ra những món ngon mà hễ nhắc tới thì ai cũng phải ứa nước miếng.

Nghêu hấp Thái cay cay, chua ngọt, ăn ngày thu vô cùng hợp

15:42:39 28/09/2020
Nghêu hấp là món ăn có nhiều khoáng chất như bổ sung canxi, kẽm,... tốt cho cơ thể. Cách làm và gia vị, công thức khác nhau sẽ tạo ra các hương vị khác nhau. Nhưng hãy thử một lần làm theo phong cách ẩm thực Thái Lan để cảm nhận sự khác...

Có thể bạn quan tâm

Dàn sao hải ngoại quây quần giỗ Tổ nghề: Thanh Thảo và con trai Bằng Kiều gây chú ý, Phùng Ngọc Huy dẫn theo bạn gái tin đồn

Sao việt

19:00:04 29/09/2020
Hoà chung không khí với các nghệ sĩ trong nước, dàn nghệ sĩ hải ngoại cũng sắp xếp thời gian, quây quần bên nhau trong ngày giỗ Tổ nghề sân khấu.

Phó tổng giám đốc Dịch vụ Ô tô Hàng Xanh thoái toàn bộ cổ phiếu HAX

Kinh tế

18:59:53 29/09/2020
Nếu giao dịch thành công bà Nguyễn Thị Ngọc Bích sẽ giảm tỷ lệ sở hữu từ 0,41% về 0% vốn điều lệ HAX.

Mẹ làm bánh trung thu hình cún giống đến mức… con không dám ăn

Netizen

18:58:28 29/09/2020
Thấy con yêu thích động vật, một bà mẹ trẻ đã mày mò, nghiên cứu để làm ra những chiếc bánh trung thu hình cún con. Nhưng vì bánh quá giống với những chú cún ngoài đời nên con và chồng chị không dám ăn.

Tổng hợp vòng 3 NHA 2020/21: MU thắng trận đầu tiên, nhiều ông lớn gây thất vọng

Bóng đá thế giới

18:56:58 29/09/2020
MU chật vật đánh bại Brighton

Người phụ nữ có khối u di động trong tim

Sức khỏe

18:56:21 29/09/2020
Khối u nằm sâu trong buồng tim và di động nhiều khiến bệnh nhân có nguy cơ đột tử bất kỳ lúc nào.

iPhone 12 có thể được tung ra sớm ở 'thánh địa Samsung'

Đồ 2-tek

18:55:08 29/09/2020
Không nhằm mục đích cà khịa hay muốn hạ bệ Samsung, Apple chỉ đơn giản là muốn tận dụng hệ thống 5G khá phát triển ở quốc gia châu Á này.

Ngôi nhà cho 7 người và 120 cái cây

Sáng tạo

18:45:42 29/09/2020
Với tổng diện tích 300 m2, ngôi nhà ở Bangkok được bố trí nhiều cây nhất có thể để tạo không gian xanh giữa phố.

Bộ Công an điều tra sai phạm tại Nhà máy nước mặt sông Đuống

Vụ án

18:45:12 29/09/2020
Bộ Công an vừa có văn bản đề nghị Sở Kế hoạch và Đầu tư TP Hà Nội cung cấp hồ sơ, tài liệu về việc đầu tư xây dựng dự án Nhà máy nước mặt sông Đuống.

Tàu hỏa húc văng xe đưa đón học sinh, 3 cháu nhỏ bị thương

Sự kiện nóng

18:43:55 29/09/2020
Xe ô tô đưa đón học sinh Trường Tiểu học Lý Nam Đế khi đi đến nút giao đường sắt ở Tây Mỗ (Hà Nội) thì bị tàu hỏa tông trúng, 3 cháu nhỏ trên xe bị thương.

Hà Nội vào Thu

Du lịch

18:37:40 29/09/2020
Hà Nội đang vào thu, mùa của những cơn mưa bất chợt, mùa của những cơn gió heo may thổi khẽ kèm theo chút không khí se lạnh len lỏi qua từng góc phố. Mùa Thu, mùa đặc trưng của Hà Nội khiến nhiều người không khỏi bồi hồi xao xuyến.

CEO Lamborghini sẽ chuyển sang điều hành F1

Siêu xe

18:33:34 29/09/2020
Ông Stefano Domenicali sẽ rời khỏi vai trò Giám đốc điều hành của Automobili Lamborghini để đảm nhiệm vai trò Chủ tịch và Giám đốc điều hành mới của Formula 1.

Isuzu mu-X thế hệ mới bị lộ bản vẽ phác thảo

Ôtô

18:31:24 29/09/2020
Isuzu mu-X thế hệ thứ 2 nhận được nhiều thay đổi về thiết kế.

Kỳ lạ quán càphê đầu tiên dành cho chó tại Saudi Arabia

Chuyện lạ

18:26:58 29/09/2020
Không giống như loài mèo, trong đạo Hồi chó bị coi là động vật không sạch sẽ. Vì thế The Barking Lot gây chú ý khi trở thành quán càphê chó đầu tiên ở Saudi Arabia.