5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng

5 thực phẩm nên có trong bữa sáng vừa đầy đủ dưỡng chất vừa giữ dáng, đẹp da.

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Thực phẩm là nguồn cung cấp những dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể con người tăng trưởng, tái tạo và phát triển toàn diện, Khi dưỡng chất được cung cấp đầy đủ, các tế bào sẽ hoạt động hiệu quả. Ngược lại, khi thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu, quá trình trao đổi chất sẽ ảnh hưởng khiến các tế bào hoạt động không tốt gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.

“Ăn sáng cho mình, ăn trưa cho bạn, ăn tối cho kẻ thù” – câu nói đã cho thấy tầm quan trọng của bữa ăn sáng đối với sức khỏe, cung cấp năng lượng hoạt động cho cả ngày. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người vì muốn giảm cân mà nhịn ăn hay lựa chọn cho mình những thực phẩm không chứa nhiều dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn 5 thực phẩm nên có trong bữa sáng vừa đầy đủ dưỡng chất vừa giữ dáng đẹp da.

1. Yến mạch

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 2

ADVERTISEMENT

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nguồn chất xơ dồi dào, đặc biệt là beta glucan và có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Theo các nghiên cứu của Đại học Harvard tiến hành năm 2015 với hơn 100.000 người tham gia thì những người tiêu thụ ít nhất 33 gram loại ngũ cốc này mỗi ngày tương đương với một bát cháo yến mạch sẽ có tỷ lệ t.ử v.ong thấp hơn rất nhiều so với những người không ăn thường xuyên. Cụ thể, những người ăn 33 gram yến mạch hàng ngày sẽ giảm nguy cơ t.ử v.ong sớm hơn 9% so với nhóm người hiếm khi hoặc không bao giờ ăn ngũ cốc mà cụ thể ở đây là yến mạch nguyên chất.

Bạn có thể tìm mua yến mạch ăn liền hoặc yến mạch cán mỏng để chế biến nhanh cho bữa sáng. Nếu sử dụng yến mạch ăn liền, chỉ cần đổ trực tiếp nước sôi vào khẩu phần ăn yến mạch của bạn và đợi trong khoảng 1 phút là đã có một bữa sáng tiện lợi.

Nếu là yến mạch cán mỏng thì tùy vào kích thước cũng như độ dày mỏng, thời gian làm chín yến mạch sẽ nhanh hay chậm. Một số gợi ý với món ăn sáng từ yến mạch cho bạn:

Video đang HOT

Cháo yến mạch

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 3

ADVERTISEMENT

Yến mạch có thể kết hợp với đa dạng rau củ hay thịt cá để tạo nên món cháo thơm ngon bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp với ngô ngọt dễ ăn, bí đỏ giàu vitamin A bổ dưỡng hay khoai lang tím bắt mắt… tất cả đều dễ dàng với những nguyên liệu sẵn có và khả năng sáng tạo của bạn.

Yến mạch ngâm qua đêm (Overnight Oat)

Sữa tươi yến mạch qua đêm là một món ăn rất phổ biến ở Mỹ nhờ sự đa dạng và dễ làm của nó. Món này được chế biến vào buổi tối ngày hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh, sang đến hôm sau có thể ăn được. Chỉ với khoảng 5 phút chế biến bạn đã có ngay món ăn sáng đầy dinh dưỡng.

2. Trứng luộc

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 4 ADVERTISEMENT

Trứng là loại thực phẩm vừa rẻ, vừa dễ tìm lại giàu protein và vitamin. Một quả trứng cung cấp khoảng 6 gram các dưỡng chất giúp xây dựng cơ bắp, protein. Đặc biệt, với những người hay luyện tập thể thao thì trứng là loại thực phẩm hàng đầu với nguồn protein dồi dào và cơ thể bạn có thể hấp thụ và sử dụng nguồn dinh dưỡng này dễ dàng hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Bên cạnh đó, trứng cũng chứa chất choline giúp tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ. Lutein và zeaxanthin trong lòng đỏ trứng thậm chí còn bảo vệ thị lực mắt rất tốt, nhất là với những người phải ngồi làm việc trước màn hình máy tính thường xuyên khiến mắt mệt mỏi.

ADVERTISEMENT

3. Hoa quả

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 5

Hiện nay với xu hướng ăn thô, hoa quả đang trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn sáng của nhiều người. Hoa quả tươi chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quý báu cần thiết cho cơ thể, dưới dạng hoàn hảo nhất và nhiều lợi ích nhất. Những loại trái cây chứa lượng đường thấp nhưng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như táo, bơ, kiwi, việt quất, dâu tây,… là một lựa chọn hoàn hảo.

Nếu có nhiều thời gian hơn để chuẩn bị bữa sáng và một chiếc máy xay sinh tố, hãy thỏa sức sáng tạo với các công thức làm sinh tố bắt mắt!

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 6

ADVERTISEMENT

4. Rau củ

Các loại vitamin và chất xơ trong rau củ chính là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Sáng ngủ dậy chúng ta thường rất uể oải, đó là do sau một buổi tối dài, cơ thể chúng ta phải dùng đến lượng đường dự trữ do không được cung cấp thêm năng lượng. Hàm lượng đường trong các loại rau củ là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể mỗi bữa sáng. Để duy trì cơ thể khỏe mạnh và có một làn da sáng bóng, chậm lão hóa thì bạn hãy cố gắng bổ sung nhiều rau củ.

Bạn có thể chế biến rau củ thành các món như:

Salad rau củ

Các nghiên cứu về lợi ích của việc ăn salad đối với sức khỏe con người đã cho thấy rằng nếu ăn salad một cách thường xuyên thì bạn sẽ nhận được một lượng dồi dào các vitamin C và E, axit folic và chất beta carotene trong m.áu. Ăn salad làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, duy trì cơ thể khỏe mạnh và một làn da tươi sáng.

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 7 ADVERTISEMENT

Sinh tố/Nước ép rau xanh

Đây là một lựa chọn hoàn hảo giúp bạn giữ lại được lượng enzyme dồi dào có trong rau củ tươi sống. Enzyme chính là chất xúc tác để tăng tốc độ và tạo điều kiện cho các phản ứng trong cơ thể diễn ra một cách trơn tru nhưng lại dễ dàng mất đi khi thực phẩm bị nấu chín. Mọi dinh dưỡng và enzyme quý báu sẽ được gói gọn trong những ly sinh tố, nước ép tươi ngon và có thể dễ dàng mang đi trong những bình nước nhỏ xinh mỗi khi bận rộn.

ADVERTISEMENT

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 8

5. Các loại hạt

Đây là bữa sáng lành mạnh và thân thiện ngay cả với những ai đang theo chế độ ăn chay. Các loại hạt là loại thực phẩm dồi dào protein, rất tốt cho tim mạch do có thể làm giảm cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Một số loại hạt bạn không thể bỏ qua đó là: hạt lanh, hạt chia, hạt bí, hạnh nhân, óc chó, mắc ca…

Bạn có thể bổ sung các loại hạt theo các cách sau:

Sữa chua và ngũ cốc Granola

Nguyên tắc ăn sữa chua cho bữa sáng là phải có đầy đủ carbohydrate – vitamin và khoáng chất – chất béo có lợi. Với ngũ cốc Granola bao gồm các hạt dinh dưỡng, đây được xem là món ăn giàu dinh dưỡng và lành mạnh có nguồn gốc từ Mỹ.

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 9

ADVERTISEMENT

Thanh hạt dinh dưỡng

Một cách khác để bổ sung các loại hạt vào bữa sáng mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị đó là tự làm hoặc mua sẵn những thanh hạt dinh dưỡng. Các loại hạt dinh dưỡng cao được chọn lọc kỹ càng, được rang với nhiệt độ vừa đủ giúp cho hạt dậy mùi thơm tự nhiên. Sau đó, các hạt này được trộn lẫn, nghiền sơ và được ép thành miếng nhỏ.

5 thực phẩm bổ dưỡng nên có trong thực đơn ăn sáng - Hình 10 ADVERTISEMENT

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

5 cách ngừa nếp nhăn mắt cho nàng công sở thường xuyên dùng máy tính
17:37:11 04/02/2023
Chỉ với 1 nhánh tỏi và 1 quả cam chân tay bị giãn tĩnh mạch thâm xanh đến đâu cũng khỏi tiệt
08:02:08 04/02/2023
Chỉ với 1 ly nước sả vô cùng đơn giản có thể giúp bạn thải sạch độc tố trong gan, thận và tuyến tụy
06:08:17 05/02/2023
Kem dưỡng chống lão hóa đứng sau làn da 'hack' tuổi của sao quốc tế: Đắt xắt ra miếng, nhìn thành quả skincare mà mê
06:10:56 05/02/2023
Biện pháp khắc phục chứng rụng tóc tại nhà
17:05:21 03/02/2023
Top 10 kem trị mụn cho da dầu sạch mụn, khô thoáng được khuyên dùng
18:02:04 03/02/2023
Top 10 sữa rửa mặt cho da hỗn hợp thiên khô sạch mụn và mềm mịn
18:02:07 03/02/2023
5 mẹo giảm cân sau Tết hiệu quả cho nàng công sở
07:06:01 04/02/2023
Cần làm gì khi bị dị ứng mỹ phẩm?
06:23:25 05/02/2023
Gợi ý những bài tập yoga cho năm mới khỏe đẹp
17:27:58 03/02/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Kỳ Duyên về "ra mắt" ba mẹ Minh Triệu, công khai thả thính điệu nghệ khiến dân tình rần rần
12:01:35 05/02/2023
Osen Ngọc Mai và chị dâu: Đối nghịch trong quan điểm về hôn nhân, chạm mặt không tương tác
10:19:54 05/02/2023
Vụ cha bị "tác động" trước mặt con vì đuổi chó thả rông: "Sốc" với lời phân trần của chủ chó?
12:32:48 05/02/2023
HOT: Vụ "lòng xào dưa" Bắc Giang, tiểu tam mặt dày nhắn tin cho chính thất: "Em cũng biết buồn đau"
13:54:36 05/02/2023
Cảnh đẹp nhưng chồng chụp lạ lắm, vợ nhìn mãi không nhận ra mình
10:54:00 05/02/2023
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh chúc mừng sinh nhật ông xã thiếu gia, Thuỳ Tiên nhận xét 1 câu ai cũng tán đồng
13:23:39 05/02/2023
"Nóng mắt" với vai diễn táo bạo nhất của "mỹ nhân chuyển giới" Nong Poy: Khiến một tài tử phải súc miệng, chạy về nhà vì bị hôn đến ná thở
12:47:46 05/02/2023
Phải đến phần 5 thì phim Việt này mới được khen trang phục vì quá đẹp và chuẩn, liệu có tiếp tục lập kỷ lục tỷ suất người xem?
12:42:41 05/02/2023
Miss Charm 2023 vừa chào sân đã 'muối mặt' vì ê kip tào lao, Thanh Thanh Huyền lộ chuyện chấn động
10:45:55 05/02/2023
Hội bạn thân cực phẩm Kbiz đại náo sự kiện giữa TTTM, V (BTS) lên hẳn top tìm kiếm xứ Hàn vì làm lu mờ tài tử Ký Sinh Trùng
11:58:06 05/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Không chỉ nhà cửa ẩm ướt, mỹ phẩm cũng mốc meo vì trời nồm

06:52:46 04/02/2023
Đây là 4 bước bảo quản mỹ phẩm để tránh tình trạng mốc meo trong giai đoạn nồm ẩm này...

Hướng dẫn rửa mặt đúng cách để da không khô căng và nổi mụn

18:02:26 03/02/2023
Rửa mặt là bước không thể thiếu trong chu trình skincare hàng ngày của cả nam và nữ. Tuy nhiên, rửa mặt đúng cách như thế nào để da được làm sạch sâu, không khô căng, nổi mụn hay lão hóa thì không phải ai cũng biết...

5 sai lầm ăn kiêng khiến bạn không thể giảm cân

08:32:13 03/02/2023
Ăn kiêng là lựa chọn phổ biến của các chị em khi giảm cân. Tuy nhiên, việc ăn kiêng cần thực hiện đúng cách, thì bạn mới có thể thu gọn vóc dáng thành công...

Cô nàng Nhật giảm 10kg trong 3 tháng nhờ 'bí kíp' đơn giản

08:17:52 03/02/2023
Để lấy lại vóc dáng thon thả sau dịp Tết ăn uống thả phanh , bạn có thể tham khảo 5 bí kíp của cô nàng người Nhật...

Song Hye Kyo dưỡng da bằng sữa ấm: Đây chẳng phải là tuyệt chiêu Song Joong Ki cũng hay sao?

06:25:55 03/02/2023
Là một trong những Tường thành nhan sắc hàng đầu Kbiz, Song Hye Kyo luôn gây ấn tượng nhờ sự trẻ trung, vẻ ngoài rạng rỡ cộng hưởng thân hình thon thả. Ở độ tuổi 41, vẻ đẹp cùng làn da nuột nà của minh tinh vẫn khiến giới mộ điệu đặt ra...

Chuyên gia sức khoẻ thế giới chỉ ra loại củ có nhiều ở Việt Nam giúp phòng ngừa bệnh ung thư cực hiệu quả

06:25:27 03/02/2023
Chuyên gia sức khoẻ thế giới chỉ ra loại củ có nhiều ở Việt Nam giúp phòng ngừa bệnh ung thư vô cùng hiệu quả...

Uống 1 ly hỗn hợp chanh nghệ vào buổi sáng bạn sẽ thấy được điều kì diệu đến khó tin với cơ thể

11:34:35 02/02/2023
Chỉ bằng thức uống rẻ tiền mà ai cũng làm được, bạn sẽ cực sốc về kết quả nhận được. Hãy thử uống hỗn hợp chanh nghệ vào mỗi sáng và chờ đợi điều kì diệu xảy ra với cơ thể bạn?...

Ăn Tết ngon mà vẫn có eo thon nhờ 9 loại thực phẩm 'đốt cháy' mỡ bụng

11:32:44 02/02/2023
Ăn Tết vui nhưng không bị tăng cân, tích tụ mỡ bụng là mong muốn của tất cả chị em phụ nữ...
ADVERTISEMENT

Không ngủ thế này bạn sẽ c.hết rất sớm và thường xuyên ốm đau bệnh tật

11:32:33 02/02/2023
Không ngủ thế này bạn sẽ c.hết rất sớm và thường xuyên ốm đau bệnh tật hãy tìm hiểu ngay...

Đừng vội vàng ném bỏ bã trà mà hãy tận dụng chúng theo cách này còn tốt hơn trăm thứ nhân sâm đắt tiền

11:32:20 02/02/2023
Uống trà xong đừng vội vứt bỏ bã đi mà hãy làm theo hướng dẫn sau đây bạn sẽ thu được loại thảo dược đại bổ cho sức khỏe và vô vàn công dụng vạn năng khác của chúng đấy!...

Lấy quả chanh để đầu giường bạn sẽ nhận thấy điều thần kỳ đến với cơ thể, hãy áp dụng ngay

11:32:14 02/02/2023
Bạn hãy lấy quả chanh để đầu giường bạn sẽ nhận thấy điều thần kỳ đến với cơ thể, hãy áp dụng ngay...

Ăn khoai lang cách này dáng càng đẹp, người càng gầy da càng trắng lại hiếm khi ốm đau bệnh tật, thọ lâu

08:08:28 02/02/2023
Ăn khoai lang cách này dáng càng đẹp, người càng gầy da càng trắng lại hiếm khi ốm đau bệnh tật, thọ lâu - ai cũng nên tham khảo để áp dụng cho phù hợp...

4 bước chăm sóc da giúp tăng sinh collagen

23:46:23 01/02/2023
Chăm sóc da hàng ngày nhưng không nhiều nàng biết rằng, có 4 bước skincare giúp tăng cường collagen...

Những mẹo đơn giản để đàn ông trông trẻ hơn so với tuổi thực, thách thức thời gian

20:40:12 01/02/2023
Đừng để tuổi tác khiến bạn nghĩ mình đã già đi, có nhiều cách để giúp đàn ông trẻ hóa vượt thời gian...

Cách nào trị gàu và lưu ý khi nhuộm tóc đen

19:30:02 01/02/2023
Tóc nhiều gàu luôn là một trong nhiều nỗi ám ảnh đối với chúng ta. Áp dụng những mẹo sau đây để dứt điểm tình trạng đau đầu này. Và màu tóc cũng khiến bạn...

6 thói quen sai lầm nghiêm trọng khi tắm ai cũng mắc phải, sửa ngay trước khi quá muộn

19:24:43 01/02/2023
Hãy xem nếu bạn có những thói quen sai lầm này khi tắm thì sửa ngay đi trước khi quá muộn nhé...
ADVERTISEMENT

Trị thâm mắt bằng nguyên liệu trong bếp

07:51:25 01/02/2023
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm trong bếp bạn có thể tự trị thâm mắt tại nhà...

5 thực phẩm vừa rẻ vừa ngon lại 'khắc tinh' của nếp nhăn

06:44:36 31/01/2023
Nếp nhăn là điều khó tránh khỏi khi bạn bắt đầu bước vào 30+ trở đi, thế nhưng bằng một số biện pháp cơ bản làm đẹp da từ bên trong tình trạng này sẽ được đẩy lùi...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Cấm vợ vào viện chăm bố vợ ốm, con gái 6 tuổi hồn nhiên nói một câu khiến tôi run rẩy

Góc tâm tình

15:12:09 05/02/2023
Ngay hôm đầu tiên ông vào viện, vợ chồng tôi đã đến thăm và biếu tiền. Tôi cứ nghĩ thế là xong trách nhiệm, vậy mà bây giờ vợ tôi còn muốn xách hành lý vào viện ở mấy ngày chăm bố!...

Giá vé concert của Super Junior tại Việt Nam được công bố

Nhạc quốc tế

15:03:32 05/02/2023
Super Junior là một trong những nhóm nhạc hàng đầu Kpop thời đại gen 2 và đến nay vẫn có lượng fan hâm mộ hùng hậu...

Cúng Rằm tháng Giêng làm món lạ chua chua ngọt ngọt lại giòn rụm này từ đuôi heo ai cũng mê mẩn

Ẩm thực

14:45:51 05/02/2023
Dù là cúng Rằm tháng Giêng nhưng không nhất thiết bạn phải làm các món ăn truyền thống. Thay vào đó, bạn có thể thêm món ăn mới lạ tự đuôi heo để mâm cỗ thêm ngon và hấp dẫn từ đuôi lợn...

Chủ tịch huyện thua kiện dân vì ra quyết định cưỡng chế sai

Pháp luật

14:24:51 05/02/2023
Cho rằng dân xây dựng trái phép trong phạm vi bảo vệ công trình thủy lợi nên buộc tháo dỡ nhưng chính quyền không xác định được vị trí công trình xây dựng trái phép nằm ở đâu...

Những sao Việt thăng hạng nhan sắc sau sinh

Sao việt

14:11:14 05/02/2023
Trải qua giai đoạn mang thai và vượt cạn khó khăn, Phạm Quỳnh Anh, Hòa Minzy... hiện tại đều sở hữu nhan sắc ngày càng xinh đẹp khiến khán giả mơ ước...

"Nữ hoàng showbiz Thái Lan" Chompoo Araya và Nott Visrut lộ diện sau ồn ào ngoại tình, biểu cảm của chồng tỷ phú gây bất ngờ

Sao châu á

14:07:06 05/02/2023
Cặp vợ chồng đình đám xứ chùa vàng Chompoo Araya - Nott công khai xuất hiện bên nhau khiến dân tình đứng ngồi không yên...

Hà Nội: Đội mưa đi lễ phủ Tây Hồ ngày Rằm tháng Giêng

Netizen

13:59:30 05/02/2023
Sáng 5/2 (tức ngày 15/1 Âm lịch), bất chấp thời tiết mưa gió, dòng người vẫn nườm nượp đổ về phủ Tây Hồ (Hà Nội) dâng hương, cầu bình an, may mắn...

Xót xa gia cảnh nữ sinh t.ử v.ong vì tai nạn

Tin nổi bật

13:52:51 05/02/2023
Trong ngôi nhà cấp bốn tuềnh toàng, bên một góc tường đặt bàn thờ con gái út Hoàng Thị Ái Hảo (17 tuổi, học sinh lớp 11, trường THPT Phan Bội Châu), ông Hoàng Văn Huề (51 tuổi, ngụ thôn Xuân Vĩnh, xã Phú Xuân, huyện Krông Năng, Đắk Lắk,...

M.ất m.ạng bất cứ lúc nào, nhiều người Afghanistan vẫn làm nghề nguy hiểm để kiếm tiền

Thế giới

13:32:55 05/02/2023
Thu nhặt bom mìn và lựu đạn là nghề nguy hiểm, đe dọa tính mạng, nhưng nhiều người dân Afghanistan buộc phải làm để kiếm tiền...

5 lỗi diện quần âu kém sành điệu nàng công sở cần tránh

Thời trang

13:23:47 05/02/2023
Quần âu phù hợp để diện nơi công sở, vì sự thanh lịch, chỉn chu. Mặc quần âu với tần suất dày đặc nên nếu chinh phục xuất sắc item này, phong cách công sở của chị em cũng được nâng tầm...

Linh Ngọc Đàm chủ động xin tham gia "Sao nhập ngũ" với lí do ít ai ngờ

Tv show

13:16:33 05/02/2023
Là streamer duy nhất tham gia Sao nhập ngũ 2023 , trong tập phát sóng vừa qua, Linh Ngọc Đàm cũng đã bật mí đây là chương trình mà cô yêu thích từ rất lâu, tới bây giờ mới có cơ hội tham gia...

Finn Wolfhard "Stranger Things" phản ứng bất ngờ khi biết Noah Schnapp là người đồng tính nam

Sao âu mỹ

13:12:32 05/02/2023
Noah Schnapp cho biết người thân, bạn bè không quá bất ngờ khi anh quyết định công khai là người thuộc cộng đồng LGBTQ+. Trong đó, Finn Wolfhard tỏ ra vô cùng tự hào về người đồng nghiệp của mình...

Vợ Bùi Tiến Dũng hé lộ về bà ngoại trẻ trung và cuộc sống xa chồng

Sao thể thao

13:07:20 05/02/2023
Sau khi kết hôn vào hồi tháng 5/2022, vợ chồng Bùi Tiến Dũng và người mẫu Dianka Zakhidova càng thoải mái chia sẻ cuộc sống hôn nhân hạnh phúc của mình. Mới đây, Dianka tiếp tục được chú ý khi mở cuộc trò chuyện, giải đáp thắc mắc từ cư...