5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch

Hương vị thơm ngon, đậm đà vô cùng thích hợp để thưởng thức với cơm trắng trong ngày mát trời thế này.

NEM RÁN

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300g.

- 30g miến dong, 2 cái mọc nhĩ, 2 quả trứng vịt.

- 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100g giá đỗ, hành lá.

- 1 thếp bánh đa nem.

- Gia vị, tiêu, tỏi, chanh, ớt, giấm, đường, nước mắm.

Cách làm:

Thịt nạc vai, rửa sạch, bằm hoặc xay nhỏ. Mọc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, sau đó rửa sạch, thái sợi, xắt nhỏ. Miến cũng ngâm sơ qua nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo, dùng kéo cắt khúc cỡ 1,5-2cm. Chú ý miến chỉ ngâm khoảng 2-3 phút cho sợi mềm, dễ cắt là được, không ngâm lâu quá miến bị nhũn, nem không ngon.

Hành tây, bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng, sau đó cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó thái sợi. Giá đỗ rửa sạch, vớt ra để ráo, dùng tay bóp nát cho bớt nước để nhân nem không bị ra nước khi gói. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Chú ý: để món nem ngon, không bị nát thì các nguyên liệu không xắt nhỏ quá và độ dài của các loại nguyên liệu nên dài ngắn khác nhau.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một cái tô lớn, trộn đều với chút gia vị, tiêu cho vừa khẩu vị, để khoảng 5′ cho nhân ngấm gia vị.

Cho lòng đỏ trứng vịt vào tô chứa nhân nem ở trên trộn đều. Để nhân nem không bị ướt quá thì mình chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, không dùng lòng trắng.

Lấy ½ bát nước thêm khoảng 1 thìa dấm gạo, khuấy đều, hỗn hợp này dùng để làm mềm bánh khi gói và có tác dụng giúp nem giòn, đẹp hơn khi rán. Trải 1 cái bánh đa nem ra thớt, dùng hỗn hợp nước -dấm ở trên để làm mềm bánh trước khi gói. Lấy 1 thìa nhân đặt vào vị trí khoảng ¼ bánh từ dưới lên, dàn đều nhân sang hai bên tùy theo kích thước của cuốn nem mà bạn muốn. Sau đó, gấp 2 mép và cuộn kín. Không nên cuốn chặt tay, nếu cuốn chặt quá khi bạn chiên nem rất dễ bị bục.

Bạn thực hiện như trên cho đến khi hết lượng nhân đã chuẩn bị.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, lượng dầu sao cho ngập nem hoặc khoảng 2/3 cái nem là được. Dầu sôi, thả nem vào rán cho đến khi nem chín vàng đều là được. Để nem tròn, màu đẹp bạn phải đun dầu thật nóng già, vặn nhỏ lửa, thả nem vào rán và khi bạn thả nem vào chảo dầu, chú ý lăn đều sao cho xung quanh nem vỏ bánh se lại sau đó mới rán chín từng mặt.

Trong lúc chờ nem chín, bạn chuẩn bị pha nước chấm nem. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó băm nhỏ. Ớt rửa sạch và cũng băm nhỏ. Chanh gọt vỏ, bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Bạn pha nước chấm nem theo tỷ lệ 1 mắm: 1 đường: 1 nước cốt chanh và 4-5 nước tùy thuộc vào độ mặn của nước mắm bạn dùng. Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp trên, sau đó cho tỏi, ớt đã bằm nhỏ vào trộn đều. Để có một bát nước chấm ngon, tỏi ớt nổi đẹp mắt thì tỏi chỉ bằm nhỏ, không được đập giập, chanh trước khi vắt nên gọt vỏ.

Những chiếc nem rán giòn, vàng đều, thơm phức chấm cùng bát nước mắm chua ngọt, ăn cùng chút rau xà lách, rau thơm thực sự là món ăn hấp dẫn bạn.

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch - Hình 1

NÕN ĐUÔI NHỒI THỊT SỤN CHIÊN

Nguyên liệu:

- Nõn đuôi lợn (heo) có một số vùng có tên gọi khác: Một số vùng lại gọi là Khấu linh, khu vực Bắc miền Trung (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh,…) lại gọi là Nõn đuôi hay khấu đuôi,…: Cần lượng nõn đuôi dài tổng cộng khoảng 30-35cm (khoảng 300gr)

- Sụn mềm băm nhỏ hoặc xay nhỏ 150-200gr. Lượng sụn này cũng chỉ tương đối vì phụ thuộc vào nõn đuôi to hay nhỏ (nếu nõn đuôi có loại nhỏ thì chỉ cần khoảng 100-150gr).

- Lạc hoặc đỗ xanh đã cà vỏ- Rau húng quế (còn gọi là húng giổi, húng chó, húng vịt, húng lợn,…): đây là loại rau để tạo mùi vị chủ đạo của món dồi này.- Rau răm, hành lá, mùi tàu (ngò gai)

- Hành củ, tỏi băm

- Nước mắm, gia vị (hoặc hạt nêm), hạt tiêu xay

Cách làm:

Rửa sạch nõn đuôi bằng dấm hay muối, khi rửa phải bóp thật kỹ, vừa bóp vừa tuốt cho sạch nhớt cả bên ngoài và bên trong.

Các loại rau (húng quế, rau răm, hành lá, mùi tàu) thái nhỏ. Tỏi hành băm nhỏ.

Lạc ngâm nước ấm, bóc sạch vỏ rồi băm hoặc xay nhỏ.

Đun sôi nước, nêm chút muối, cho nõn đuôi vào luộc qua.

Trộn đều thịt sụn, lạc băm nhỏ, hành củ băm, các loại rau đã thái nhỏ, hạt tiêu, gia vị (mắm, muối).

Lưu ý: Luộc qua để nõn đuôi bớt nhớt, bớt hôi và không bị phình không đều khi nhồi. Nếu nõn đuôi tươi, rửa sạch kỹ và nhồi đã có kinh nghiệm thì có thể không cần luộc qua. Đặc biệt nếu bước chế biến sau cùng không rán (chiên) mà nướng thì không cần luộc qua món ăn sẽ thơm hơn.

Bước 6: Buộc một đầu đoạn nõn đuôi, nhồi tất cả thịt đã trộn đều vào thành dồi, lưu ý vừa nhồi vừa vuốt cho đều nhân để món ăn trông tròn đều. Nhồi xong buộc chặt đầu còn lại.

Đun nước với chút muối cho món dồi nõn đuôi đã nhồi vào hấp chín hoặc luộc, khi sôi giảm nhỏ lửa để dồi chín, lưu ý khi luộc hay hấp thỉnh thoảng dùng tăm nhọn xăm lỗ để món dồi không bị phình và bục vỡ. Khi xăm không thấy nước đỏ chảy ra là dồi đã chín.

Nếu sau này không rán mà nướng thì có thể không cần luộc chín mà cho lên nướng ngay món ăn sẽ thơm hơn. Nướng có thể các bạn nướng trong lò điện hoặc nướng trên bếp than hoa. Mình chia sẻ thêm cách chiên món nõn đuôi nhồi cũng là một cách làm nhanh rút ngắn thời gian mà thành phẩm ra vẫn thơm ngon ạ!

Bắc chảo lên bếp, cho mỡ hay dầu ăn đun nóng già, cho dồi nõn đuôi vào rán (chiên) vàng, có thể chiên giòn bên ngoài tùy ý thích.

Món nõn đuôi nhồi sụn thành phẩm có mùi thơm đặc trưng của lá húng quế. Khi ăn thái mỏng, chấm với nước chấm pha mắm, tỏi, tương ớt, nước, dấm (hoặc chanh), hạt tiêu cho có vị chua cay, ngọt.

Ăn kèm với rau húng quế và rau ngổ, rau thơm các bạn nhé!

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch - Hình 2

CÁ BỐNG ĐỤC KHO RAU RĂM

Nguyên liệu

- Cá bống đục: 300-350g

- Thịt ba chỉ: 150g

- Rau răm: 50g

- Ớt, hành tím.

- Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, nước màu dừa, đường.

Cách làm

Cá làm sạch, bỏ ruột và mang, cắt đuôi và xương vây xung quanh, dùng dao cạo sơ cho hết vẩy nếu thích. Sau đó bóp cùng chút muối, rửa sạch, để ráo.

Thịt ba chỉ chọn phần mỡ hoặc bạn có thể thay bằng mỡ khổ. Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát. Rau răm nhặt bỏ gốc già, lá giập úa, rửa sạch, để ráo, xắt hơi to một chút.

Ướp cá với chút bột nêm, ớt, hành tím và 1/3 phần rau răm thái nhỏ ở trên, thêm chút tiêu, xíu đường và nước màu dừa. Trộn đều để ít nhất khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị hoặc có thể để trong tủ lạnh 2-3h.

Bắc nồi kho cá lên bếp, kho bằng nồi đất là ngon nhất. Lấy 1/2 phần rau răm còn lại lót dưới đáy nồi, sau đó xếp cá đã ướp gia vị vào nồi. Thêm 1 thìa nước mắm và bật lửa lớn, đến khi cá sôi thêm 1 bát cơm nước sôi, vặn lửa nhỏ, nêm nếm vừa ăn và kho đến khi cá cạn.

Kho đến khi nước gần cạn, cho vào nồi phần rau răm còn lại cùng xíu nước mắm cho thơm. Sau đó tắt bếp, rắc thêm ít tiêu là được.

Thịt cá bống đục săn chắc, đậm đà gia vị, chút cay nhẹ của ớt quyện với mùi thơm của rau răm thực sự hấp dẫn.

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch - Hình 3

SỤN HEO CHƯNG MẮM TÉP

Nguyên liệu:

- Sụn heo mềm: 300g

- Mỡ thăn heo xay nhỏ: 250g

- Mắm tép: 50g – Hành tỏi khô: 2-3 củ – Ớt hiểm: 2-3 quả – Đường, tiêu, dầu ăn vừa đủ.

Cách làm:

- Sụn heo thái miếng nhỏ vừa ăn rồi đem băm sơ. Tỏi ớt băm nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn rồi cho tỏi ớt đã băm nhỏ vào phi vàng thơm. Tiếp theo cho mỡ thăn đã xay nhỏ vào đảo sơ cho hơi se mặt, rồi cho tiếp sụn đã băm vào đảo đều.

- Khi sụn đã chín đều hơi se vàng thì cho tiếp 50g mắm tép vào đảo nhanh tay cho thịt sụn ngấm đều mắm tép.

- Cho nốt 2 thìa cafe đường vào (cách này giúp làm giảm độ mặn gắt của mắm tép), nêm thêm 1 thìa cafe hạt nêm rồi ta đảo thật đều cho sụn hơi cháy cạnh tiết ra mỡ là được. Tắt bếp thêm chút hạt tiêu, đảo đều rồi múc sụn chưng mắm tép ra hũ hoặc bát nhỏ.

Thưởng thức với cơm nóng với thời tiết đang trở trời mưa thế này thì chẳng có gì ngon bằng!

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch - Hình 4

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500gr

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 thìa bột năng

- 2 củ hành khô

- 1 nhánh hành lá

- Bột nêm, đường, nước mắm, tiêu, tương cà chua, giấm, dầu ăn.

Cách làm:

Nên chọn phần sườn non, thịt nhiều, xương mềm sẽ ngon hơn. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp sườn với chút bột nêm, tiêu và 1/2 chỗ hành tím trên khoảng 15-20 phút cho sườn ngấm gia vị.

Cho lòng trắng trứng vào sườn đã ướp gia vị ở trên trộn đều. Tiếp đến thêm thìa bột năng vào cùng và trộn đều để khi chiên sườn không bị khô và ngon hơn.

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu vào. Khi dầu nóng già cho sườn vào chiên chín vàng. Khi sườn chín cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chú ý không nên chiên kĩ quá sườn sẽ bị khô.

Cho 1,5 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 3 thìa giấm ăn cùng 2-3 thìa nước lọc vào bát khuấy tan. Tiếp đến thêm 2 thìa tương cà chua vào trộn đều. Có thể điều chỉnh tỉ lệ tuỳ thuộc vị chua ngọt bạn muốn.

Gạn hết dầu ăn trong chảo, để lại cỡ 1/2 thìa dầu. Sau đó cho phần hành củ còn lại vào phi thơm. Khi hành thơm vàng cho phần nước sốt đã chuẩn bị ở trên vào đun sôi. Tiếp đến cho sườn đã chiên vào đảo đều khoảng 3-4 phút cho sườn ngấm sốt. Tắt bếp cho sườn ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ là được.

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch - Hình 5

Món này ăn nóng cùng cơm rất ngon.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa00:37Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon khó cưỡng10:42Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Cách làm thịt bò sốt dầu hào02:27Đầu bếp chế biến cá nóc độc02:29Loại muối tôm chấm hoa quả nổi tiếng00:54Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Làm cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bằng nồi cơm điện00:47Hướng dẫn làm lẩu cá nấu măng chua01:42Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn01:23Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Clip: Xem đầu bếp lành nghề biến cá chìa vôi đỏ quý hiếm thành món sashimi hấp dẫn06:36Làm cơm niêu gà ướp cho ngày mưa01:39Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng01:19Cách làm trứng ốp lết mềm mịn kiểu Pháp01:37Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng07:16Món gỏi vịt bắp cải nổi tiếng Sài thành01:57Bánh cá cầu vồng kéo sợi ở Sài Gòn00:44Bật mí 3 cách làm chả cốm chuẩn vị, ngon “bất bại”01:46Bữa sáng đủ chất với bún chả giò siêu ngon01:18Bánh Trung Thu nặng 333 kg ở Trung Quốc00:30Công thức tự pha nước lẩu ở nhà hàng gây tranh cãi00:17Lạ miệng với món trứng ngâm xì dầu02:16Món bánh Trung Thu của người Hàn Quốc01:46Ăn thử món miến xào cua nguyên con02:06Nướng thịt cừu trong lò đất03:11Làm bánh mì đẹp như tranh đồng nội03:01Đổi bữa với món cốt lết gà mắm tôm01:39Sườn làm theo cách này mới là "cực phẩm", thơm vị cà phê, thịt đậm đà, ăn bao nhiêu cơm cũng hết00:46

Tiêu điểm

Trứng không hấp, rán mà đem xào với thứ nước "nhà nghèo" này, cả nồi cơm "đánh bay" trong tích tắc
07:50:27 29/09/2020
Nấu mì tôm, đừng cho luôn vào nồi, thêm một bước nữa mì vừa ngon lại đỡ hại sức khỏe
11:37:54 30/09/2020
Cách làm chả cá tại nhà dai ngon, thơm nức hơn hẳn ngoài hàng
17:05:20 29/09/2020
Những quán ăn có cách phục vụ thô lỗ vẫn đông khách
18:27:10 29/09/2020
Đậu bắp chế biến theo cách này vừa ngon lại bổ dưỡng
11:51:53 30/09/2020
Bí quyết kho cá không tanh, màu đẹp và chắc thịt
21:01:17 29/09/2020
Hướng dẫn chuẩn bị mâm cỗ Trung thu cúng gia tiên để cầu cho gia đạo an vui
17:28:15 30/09/2020
4 món cùng tên nhưng khác cách chế biến ở Hà Nội và TP.HCM
17:59:38 30/09/2020
Cô vợ dậy từ 5 sáng mỗi ngày nấu cơm cho chồng mang đi làm, tốn chừng 30k/ ngày mà ngon thế
10:33:07 29/09/2020
Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn
10:28:05 29/09/2020

Thông tin đang nóng

Bộ GD&ĐT: Dạy trẻ lớp 1 đọc thông viết thạo càng nhanh càng tốt
21:42:56 30/09/2020
Hoàng Oanh hé lộ lễ đầy tháng của con lai Tây
22:10:22 30/09/2020
Chú rể cao 1m25 quyết cưới mẹ đơn thân, biết danh tính cô dâu lại càng sốc hơn
21:52:55 30/09/2020
44 tuổi lại phát hiện mình mang thai và phản ứng đáng thất vọng từ chồng
22:09:41 30/09/2020
Chi Pu bất ngờ trở thành nhân vật hot trên báo Trung: Được tôn thành "đệ nhất mỹ nhân Việt Nam", khen đẹp hơn cả Triệu Lệ Dĩnh?
22:14:42 30/09/2020
Màn ảnh Hoa ngữ còn lại gì sau khi dòng phim cung đấu bị cấm?
21:37:22 30/09/2020
Lựa chọn số phận - Tập cuối: Tấn quay đầu, gọi cho Cường để báo Trang gặp nguy hiểm
22:09:33 30/09/2020
Con trai tái hiện hình ảnh Arnold Schwarzenegger 53 năm trước
22:21:43 30/09/2020
Kiếm mỗi tháng 150 triệu vẫn bị vợ chửi bới
22:03:20 30/09/2020
'Cá chép hóa rồng', khẳng định bản lĩnh: Phát ghen với 3 con giáp giàu có bất ngờ trong 7 ngày đầu tháng 10
21:46:51 30/09/2020

Tin mới nhất

Về Gò Công xem 'tuyệt chiêu' dùng lá chuối làm bánh nghệ, nấu thịt kho tàu

18:23:01 30/09/2020
Trước nay, việc dùng lá chuối để gói, lót, đậy... thực phẩm vẫn phổ biến ở nhiều miền quê khắp cả nước. Thế nhưng, lấy lá chuối làm gia vị thì mới gặp miệt Gò Công.

Chả mực Hạ Long - Đặc sản không thể bỏ qua khi đến đất Quảng Ninh

18:20:40 30/09/2020
Giữa những món ăn ngon và hấp dẫn của đất Quảng Ninh vốn vẫn được biết tới như vựa hải sản lớn nhất miền Bắc, chả mực Hạ Long luôn là câu trả lời cho câu hỏi Quảng Ninh có đặc sản gì?

Đừng nấu canh nữa, rong biển làm theo cách này giòn ngon, để ăn chơi cũng đã miệng

18:18:53 30/09/2020
Rong biển khô rang muối mè là món ăn vặt rất hấp dẫn không chỉ các bé mà người lớn cũng rất thích.

Không thể nín cười với serie bánh Trung thu 'bản lỗi'

18:17:41 30/09/2020
Mỗi năm khi chuẩn bị tới Tết Trung thu, cộng đồng mạng lại nô nức làm bánh Trung thu và khoe thành quả của mình. Bên cạnh những sản phẩm đẹp mãn nhãn thì cũng có những tác phẩm khiến người xem cười ngặt nghẽo.

Bánh trung thu rau câu nhân flan đầy sắc màu cực ngon

18:13:47 30/09/2020
Nếu đã quá quen thuộc với món bánh trung thu truyền thống, bạn có thể làm ngay những chiếc bánh trung thu rau câu nhân flan đầy sắc màu để đổi vị cho cả nhà với công thức cực đơn giản dưới đây nhé!

Tạo hình các con vật dễ thương bằng quả bưởi cho mâm cỗ Trung thu thêm sinh động

17:20:00 30/09/2020
Trung thu 2020: Thật tuyệt vời biết bao nếu tự tay chúng ta bày biện cho con trẻ một mâm cỗ Trung thu sinh động với tạo hình chú chó và các con vật dễ thương từ chính quả bưởi, mà cách làm siêu đơn giản.

Bánh Trung thu Keto: Cứu tinh cho hội phụ nữ ăn kiêng, chị em có thể thoải mái phá cỗ mà chẳng lo eo phình to như cái bánh mỳ!

15:37:18 30/09/2020
Chị em sẽ không còn phải rớt nước mắt trong thèm thuồng, bấm bụng nhịn ăn nhìn người người thưởng thức bánh Trung thu nữa. Giờ đã có cả công thức làm bánh Trung thu ăn kiêng cho chúng ta rồi.

Bánh trung thu handmade, hội chị em khéo tay khắc cả hoa văn

11:37:29 30/09/2020
Trong vài năm trở lại đây, trào lưu bánh Trung thu handmade đang nở rộ khắp MXH, nhiều chị em khéo tay hay làm đã trổ tài và sáng tạo ra khá nhiều phiên bản bánh nhìn thôi đã phát thèm.

Thơm ngon cơm rang mắm ớt

11:28:52 30/09/2020
Cơm nguội được phơi khô, rang lên vừa giòn xốp, thơm ngon. Đây không chỉ là món ăn chứa đựng cả một bầu trời tuổi thơ, mà còn như nhắc nhớ về lối sống cần kiệm của ông bà ngày xưa.

Mẹo chế biến mực xào dứa thơm ngon, giòn sần sật, không bị tanh

11:17:27 30/09/2020
Từng miếng mực trắng tinh, giòn sần sật thêm những miếng dứa chín vàng ươm mang vị chua ngọt, dậy mùi thơm của tỏi, tiêu, cần tây ăn rất đã miệng.

Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng cho bữa ăn trọn vị

11:13:20 30/09/2020
Món thịt bò nướng lá lốt đặc trưng hòa quyện cùng vị thơm của thịt bò thơm lừng, nóng hổi và gia vị đậm đà tạo nên hương vị riêng.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc

09:19:54 30/09/2020
Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như các món ăn truyền thống đặc trưng khác của Hàn Quốc.

Măng nứa phối theo những cách này thì cô nàng vụng về cũng làm được món ăn mới lạ được cả nhà chồng khen

18:24:25 29/09/2020
Rất nhiều người thích ăn măng, nhưng thứ măng nứa, măng giang ngon nhất thì chỉ có từ nay tới hết tháng 10. Điều quan trọng là bạn có biết chế biến để những món ăn dân dã này trở thành đặc sản?

Cách làm bánh chuối nướng cốt dừa thơm ngon cho ngày mát trời

17:00:14 29/09/2020
Bánh chuối nướng cốt dừa thơm lừng, thưởng thức cùng tách trà sen là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày trời mát mẻ. 

Chỉ 10 phút có ngay món giúp chồng tăng cường sinh lý, vợ thì đẹp da, tội gì không làm

16:58:05 29/09/2020
Thay vì xào nấu gây ngán ngấy bạn có thể làm món đậu bắp trộn trứng cút vừa mát, lại ngon miệng và đủ dinh dưỡng.

Nâng cấp món sữa đậu nành thành phiên bản 'sang-xịn-mịn' hơn nhiều lần chỉ nhờ 3 nguyên liệu dễ kiếm này

16:06:22 29/09/2020
 Thời tiết mùa thu se lạnh, thưởng thức cốc sữa đậu nành đặc biệt này vào mỗi sáng thì còn gì tuyệt hơn!

Bánh táo cà rốt - món ngon mẹ nào cũng làm được, không những thế còn giúp bổ sung thật nhiều vitamin cho bé

16:02:44 29/09/2020
Nếu các bé đã chán ngán các loại bánh quy, mẹ hãy làm bánh táo cà rốt để đổi bữa cho bé đi thôi!

Nếu chỉ biết rong biển nấu canh thì quả đáng tiếc, chế biến rong biển theo những cách này có ngay món tuyệt ngon không thể bỏ qua được!

15:14:49 29/09/2020
Chỉ với cách làm khá đơn giản là bạn có ngay những món ăn với nguyên liệu là rong biển thơm ngon rồi.

Nhà còn nhiều bưởi mãi không ăn hết, mẹ đảm cứ việc chế biến thành 5 món ngon từ bưởi này, vị chua ngọt sẽ chinh phục mọi khẩu vị

15:11:59 29/09/2020
Thay vì chỉ ăn bưởi theo cách thông thường, bạn có thể dùng chính bưởi (ruột bưởi, vỏ bưởi) để chế biến thành rất nhiều món ngon cho gia đình. Chắc chắn hương vị ngọt thanh, chua chua của bưởi sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên gi...

Cách làm cá kho riềng sả thơm ngon chuẩn vị Miền Bắc

15:05:50 29/09/2020
Cá kho riềng là món ăn thơm ngon có xuất xứ từ miền Bắc nước ta. Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này còn rất hấp dẫn và cực kỳ dễ làm chỉ với các nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cá kho riềng ngay sau đây cùng Bếp Eva ...

Cách làm tôm kho tàu kiểu miền Tây ngon khó cưỡng

15:04:06 29/09/2020
Cùng tìm hiểu cách làm món tôm kho tàu ngon miệng theo kiểu miền Tây giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn nhé.

Cách làm bánh bèo ngon tại nhà chuẩn vị Miền Trung

14:30:02 29/09/2020
Cách làm bánh bèo chén dù là bánh bèo nhân thịt, bánh bèo chay hay bánh bèo ngọt thì cũng đòi hỏi tỷ lệ pha bột và cách pha chuẩn mới có được một mẻ bánh ngon và thành công.

Cách làm cá lóc kho tiêu ngon không tanh, đậm đà chuẩn vị Nam Bộ

14:26:01 29/09/2020
Cá lóc kho tiêu thưởng thức khi còn đang nóng hổi, ăn cùng với cơm trắng tạo cảm giác ngon miệng, khó cưỡng, đã ăn là muốn ăn mãi. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn đã có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi.

Vẫn là khoai tây sốt thịt băm nhưng chế biến kiểu này ai cũng tưởng đầu bếp 5 sao làm

14:23:22 29/09/2020
Chỉ một chút biến tấu cả về hương vị lẫn hình thức, món khoai tây sốt thịt băm khiến ai cũng phải ngỡ ngàng vì quá ngon và đặc sắc.

Cách làm chả lụa (giò lụa) giòn dai ngon tại nhà cực đơn giản

14:20:39 29/09/2020
Chả lụa hay giò lụa là một món ăn được làm từ thịt lợn rất thơm ngon, có độ giòn, dai vừa phải, vị mặn ngọt đan xen rất hấp dẫn. Cách làm chả lụa hay giò lụa cũng rất đơn giản có thể thực hiện được tại nhà.

3 cách làm sủi cảo ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị Trung Hoa

14:16:59 29/09/2020
Sủi cảo là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này tượng trưng cho sự may mắn, đủ đầy, ấm no và hạnh phúc. Cách làm sủi cảo cũng vì thế mà cầu kỳ, đòi hỏi sự chuẩn xác với từng nguyên liệu.

Đến mùa rau giấm đơm bông

10:58:15 29/09/2020
Tháng 7 ở khu rừng sến, thuộc vùng phòng hộ thiên nhiên Tà Cú (Bình Thuận), bới về được mấy cây rau giấm tươi. Loài cây mà ngày nhỏ thường ra vườn hái lá nấu canh chua...

Thịt quay giòn bì không cần lò nướng

10:34:32 29/09/2020
Món thịt quay giòn bì mà chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt.

Bí quyết để có ngay chén nước chấm muối ớt xanh ngon thần sầu

10:22:43 29/09/2020
Với những mẹo đơn giản, bạn sẽ có ngay chén nước chấm muối ớt xanh chuẩn vị nhà hàng để ăn kèm cùng hải sản và đồ nướng.

Ốc bươu xào cà ri lá lốt

10:19:12 29/09/2020
Ốc bươu xào cà ri, thêm chút lá lốt, vị đậm đà, thơm mùi đậu phộng, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

Những loại bánh trung thu đẹp rụng rời, ngon tuyệt hảo

10:11:59 29/09/2020
Với những thiết kế độc lạ cùng màu sắc sặc sỡ, bánh trung thu hiện đại đốn tim người tiêu dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Thích mê món chân gà ngâm sốt vừng thơm ngon, lạ miệng

10:07:03 29/09/2020
Chân gà dai giòn thấm đậm vị sốt vừng, vừa ăn vừa lai rai cùng bạn bè trong tiết trời se lạnh của những tháng cuối năm.

Các quán bánh tráng nướng ở Đà Lạt

10:00:30 29/09/2020
Đến Đà Lạt (Lâm Đồng) ngày se lạnh, bạn đừng quên thưởng thức bánh tráng nướng nóng hổi, vừa thơm vừa giòn, gây nghiện cho bao tín đồ sành ăn.

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi "vắt óc" nghĩ "Hôm nay ăn gì?"

09:59:07 29/09/2020
Với thực đơn được mẹ đảm Hà Nội gợi ý sau đây, đảm bảo mâm cơm gia đình bạn bữa nào cũng đầy đủ dinh dưỡng, cả nhà ai cũng tắc khen ngon.

Loại củ lạ giống hệt khoai lang, vào mùa chị em lùng mua bằng được vì nấu món gì cũng vừa ngon, vừa bổ

07:53:12 29/09/2020
Củ khoai sâm đất có hình dáng giống hệt củ khoai lang được chị em tìm mua để chế biến các món ngon như hầm xương, xào hay ép lấy nước để uống.

Có thể bạn quan tâm

Giới mộ điệu săn đón họa tiết monogram mới

Thời trang

22:51:56 30/09/2020
Các tín đồ thời trang Việt Nam và thế giới thể hiện sự hào hứng trước bộ sưu tập Since 1854 của nhà mốt Louis Vuitton.

Hé lộ nguyên nhân vụ nam công nhân đánh nữ đồng nghiệp ngất xỉu ở Đồng Nai

Đời sống

22:51:41 30/09/2020
Liên quan đến vụ “Điều tra vụ nam công nhân đánh đồng nghiệp nữ ngất xỉu ở Đồng Nai” như báo SGGP đã thông tin, ngày 30-9, Công an huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai đã điều tra làm rõ thông tin về vụ việc trên.

5 lợi ích khi thức dậy sớm

Làm đẹp

22:50:31 30/09/2020
Nghiên cứu chỉ ra những người dậy sớm có thói quen ăn uống tốt hơn, tập thể dục đều đặn và làn da cũng đẹp hơn.

Singapore mở cửa biên giới với Việt Nam và Australia

Thế giới

22:48:25 30/09/2020
Singpore hôm nay quyết định mở cửa biên giới với Việt Nam và Australia (không bao gồm bang Victoria) từ ngày 8/10 tới.

5 vụ bê bối cổ phục Hoa ngữ gây rúng động: Dàn mỹ nữ Võ Tắc Thiên "dính chấu" vì hở bạo, Diên Hi Công Lược càng soi càng "sạn"

Hậu trường phim

22:47:50 30/09/2020
Làng phim Hoa ngữ đã có nhiều lần bị dân mạng và nhà đài lên án phần cổ phục, không sai thì cũng phản cảm đến khó tha thứ.

Tìm hiểu về thuốc điều trị sốt xuất huyết: thuốc nên uống và không nên uống

Sức khỏe

22:44:40 30/09/2020
Khi bị sốt cao và xác định được là sốt xuất huyết, cần dùng thuốc hạ sốt ngay. Tuy nhiên không phải tất cả các loại thuốc hạ sốt đều dùng được cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Vậy nên dùng thuốc điều trị sốt xuất huyết loại nào?

"Đứng hình" với những hình ảnh khó tin bắt gặp trong phòng gym

Hài hước

22:36:44 30/09/2020
Có những hình ảnh khó tin trong phòng gym khiến chúng phải đứng hình trong chốc lát khi vô tình bắt gặp.

TS Giáo dục Nguyễn Thị Thu Huyền: 4 "sai lầm chết người" của bố mẹ khiến con ngày càng kiệt quệ, tưởng thương yêu con mà hóa tai hại

Học hành

22:33:12 30/09/2020
Lẽ ra, tình yêu thương và sự kỳ vọng của cha mẹ nên được thể hiện như một món quà quý giá cho con hơn là một gánh nặng. Đáng tiếc, điều giản đơn này nói rất dễ, nhưng thực hành thực khó với nhiều cha mẹ.

Đúng mẫu phụ nữ truyền thống, Hoa hậu Ngọc Hân học mẹ cách nấu nước bồ kết, thảo dược để gội đầu

Phong cách sao

22:32:05 30/09/2020
Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ: Cách nấu nước gội đầu bằng bồ kết này Hân học từ mẹ đấy. Hân nghĩ không có thứ hương liệu cao cấp, đắt tiền nào có thể thay thế được mùi hương đồng nội mộc mạc, giản dị mà quyến rũ ... này.

Bánh Trung thu Bảo Phương lừng danh Hà Nội bị tố 2 lần liên tiếp trong 3 ngày, dân tình xôn xao nghi ngờ chất lượng bánh đang đi xuống?

Netizen

22:28:01 30/09/2020
Vì là tiệm bánh có tên tuổi lâu năm ở Hà Nội nên những vụ lùm xùm liên quan đến bánh Trung thu Bảo Phương gần đây đã thu hút rất đông người bàn tán.

Top 5 pha xử lý xuất sắc nhất tuần 5 ĐTDV mùa Đông 2020: Mãn nhãn với tình huống cân 4 của Lai Bâng 

Esport

22:26:49 30/09/2020
Trong trận Team Flash đấu Saigon Phantom, Lai Bâng đem về Quadra kill ấn tượng cùng Ryoma, trở thành chủ nhân của pha xử lý xuất sắc nhất tuần 5 ĐTDV mùa Đông 2020.

YG đặt tên phòng tập theo các nhóm thuộc công ty nhưng không có 2NE1, fan chỉ biết nuối tiếc về "một thời đã xa"

Nhạc châu á

22:25:01 30/09/2020
Dù sự thật khó mà chấp nhận nhưng giờ đây khi cái tên 2NE1 chỉ còn là quá khứ, người hâm mộ lại tỏ ra nuối tiếc mỗi khi nhớ về.

Những thiết kế phòng ăn dành riêng cho đại gia đình vừa hợp lý vừa đẹp sẽ khiến bạn bất ngờ

Sáng tạo

22:23:14 30/09/2020
Những phòng ăn phù hợp với nhu cầu sử dụng của những gia đình có số lượng thành viên lớn sẽ khiến bạn ấn tượng bởi vẻ đẹp tráng lệ của chúng.

Nơi nóng nhất trên Trái đất có điều gì kỳ lạ?

Du lịch

22:21:34 30/09/2020
Đối với những ai muốn khám phá phong cảnh kỳ thú và đầy thú vị giống như cảnh quay của NASA thì Dallol ở Ethiopia là nơi thích hợp để ghé thăm.

Google Meet thêm tính năng khử tiếng ồn trên Android và iOS

Thế giới số

22:20:31 30/09/2020
Nhờ vào trí tuệ nhân tạo, Google mang đến cho người dùng Meet một tính năng mới giúp dễ dàng lọc tiếng ồn gây phiền nhiễu khi đang sử dụng ứng dụng.