5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây, rau củ tươi lâu hơn

Bảo quản không đúng cách có thể khiến trái cây, rau củ dễ bị hư hỏng và gây lãng phí. Thế nhưng, chỉ một số mẹo đơn giản là có thể giúp thực phẩm được tươi lâu hơn.

5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây, rau củ tươi lâu hơn - Hình 1

Không để khoai tây chung với hành tây vì sẽ khiến cả hai mau chín và hỏng – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Sau đây là 5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây, rau củ tươi lâu hơn, theo MSN .

1. Không để hành tây chung với khoai tây

Nếu muốn khoai tây để được lâu hơn thì phải bảo quản ở nơi riêng biệt với củ hành tây. Cả khoai tây và hành tây đều sản sinh ra khí ethylene. Khí ethylene của loại này sẽ khiến loại kia mau chín và hỏng.

Để bảo quản tốt hành tây và khoai tây, hãy để chúng ở 2 bịch khác nhau rồi đặt ở nơi ít ánh sáng và mát mẻ.

2. Tránh để tỏi trong tủ lạnh

Một trong những cách bảo quản tỏi dễ hỏng nhất là đặt tỏi trong hộp kín rồi để vào tủ lạnh. Môi trường như vậy sẽ khiến tỏi dễ mọc mầm và kích thích nấm mốc phát triển.

Thay vào đó, hãy để tỏi ở những nơi khô ráo và tối. Giữ tép tỏi nguyên trong củ càng lâu càng tốt. Vì nếu tách tép tỏi ra và lột vỏ, tỏi sẽ sớm hỏng và không thể để lâu quá 1 tuần, theo MSN .

3. Ngâm gốc vào nước

Các loại thực vật thân cỏ được dùng làm rau như măng tây, húng quế, rau mùi tây sẽ tươi lâu hơn nếu cho gốc của chúng ngâm trong nước.

5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây, rau củ tươi lâu hơn - Hình 2

Măng tây, húng quế, rau mùi tây sẽ tươi lâu hơn nếu cho gốc cây ngâm trong nước – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Mẹo đơn giản là hãy cắt gọn gốc sau khi mua về, gom lại thành bó và đặt vào một chiếc bình, ly có một ít nước bên dưới, sau đó mang đến nơi có đủ ánh sáng và tránh xa nhiệt độ cao. Nói cách khác, cách bảo quản này giống hệt cách chúng ta cắm hoa vào bình.

4. Bỏ ngay những trái táo hỏng

Điều tối kỵ khi bảo quản táo là không để những trái táo bị hỏng chung với những trái còn tươi. Khi chín, táo sẽ sản sinh ra khí ethylene. Khí ethylene có tác dụng kích thích những trái táo còn tươi khác mau chín. Điều này có nghĩa là chúng cũng sớm bị hỏng hơn.

5. Rửa quả mọng bằng giấm

Các loại quả mọng như việt quất, nho, dâu tây, mâm xôi rất tươi ngon nhưng thường mau hỏng. Để bảo quản được chúng lâu hơn, hãy rửa trong dung dịch giấm loãng với 1 phần giấm và 3 phần nước.

Sau khi rửa xong bằng nước giấm, quả mọng cần được để ráo trong vài phút rồi rửa kỹ lại bằng nước và cho vào tủ lạnh.

Khi rửa bằng giấm, mọi người không cần phải sợ sẽ làm quả mọng bị chua. Giấm có tác dụng diệt bớt vi khuẩn trên vỏ và hạn chế nấm mốc phát triển, theo MSN .

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tận dụng giày cũ, chai nhựa trồng cây người phụ nữ có khu vườn tuyệt đẹp
09:55:46 25/11/2020
Chi 250 triệu, cô nàng biến tầng thượng thành penthouse giữa lòng Hà Nội, sáng tạo nhất là bể cá Koi
06:26:42 25/11/2020
Phong lan có bao nhiêu loại, đặc điểm và cách phân biệt
19:19:08 24/11/2020
5 loại cây trồng "vĩnh cữu", ăn xong vứt hạt xuống lớn vù vù, vài năm sau ra quả
19:24:54 24/11/2020
Điểm mặt 7 loại cây đại kỵ phong thủy không nên trồng trong nhà kẻo 'hao tài'
06:13:54 25/11/2020
Ra riêng, chàng trai mua căn hộ 77m2 cực chóng vánh, quyết định đập thông 2 căn phòng để rộng rãi nhất có thể
06:09:57 26/11/2020
Trong cuộc sống cái gì cũng sẽ có cách giải quyết, với những người IQ "vô cực" thì chuyện này lại dễ chẳng khác gì ăn kẹo
19:53:08 25/11/2020
Những gợi ý trang trí tuyệt vời cho ngôi nhà dịp Giáng sinh
06:11:43 25/11/2020
7 mẹo "nhỏ nhưng có võ" biến những thực phẩm đơn giản nhất thành thần dược tăng tuổi thọ
19:33:12 24/11/2020
Mãn nhãn bộ sưu tập cây si bonsai "Song hỷ, Ngũ phúc"
06:17:30 25/11/2020

Thông tin đang nóng

Thủy Tiên tức giận lên tiếng khi bị Hồng Quế nghi ngờ ăn chặn tiền cứu trợ miền Trung
08:40:53 26/11/2020
Vương Đại Trị sống chật vật sau scandal ngoại tình Đổng Khiết
08:03:43 26/11/2020
Bùi Anh Tuấn và Hiền Hồ “cười tít cả mắt”, tình tứ tại họp báo hậu tin đồn hẹn hò
09:35:07 26/11/2020
Những quán ăn trở thành hiện tượng Youtube một thời "nổi ầm ầm", giờ chìm ngập trong thị phi
07:53:52 26/11/2020
Châu Tinh Trì bị vây kín sau khi rời tòa án
06:12:11 26/11/2020
Lộ ảnh Doãn Hải My đi thử váy cưới cùng mẹ, sau khi Đoàn Văn Hậu ghé thăm nhà
09:43:03 26/11/2020
Vợ chồng Công Vinh - Thuỷ Tiên chiếm lĩnh hai thứ hạng cao của Top 10 nghệ sĩ ảnh hưởng nổi bật tháng 10
08:00:01 26/11/2020
Diễn viên Tường Vy và mối tình 5 năm: "Nghĩ tới chuyện cưới là thấy mệt mỏi"
07:52:39 26/11/2020
Biến căng: Tân Hoa hậu Việt Nam Đỗ Thị Hà bị fan BLACKPINK "tổng tấn công", body shaming chỉ vì động thái nhỏ
08:07:41 26/11/2020
Từng bị miệt thị “xấu xí”, nay chồng của Lee Hyori khiến dân tình “ố á” khi lên tạp chí: Thần thái căng đét, bắp tay cuồn cuộn gây choáng
06:07:44 26/11/2020

Tin mới nhất

Biệt thự 5,6 triệu USD của cựu tiền đạo MU Chicharito

08:54:30 26/11/2020
Javier Hernandez, hay còn được biết đến với cái tên Chicharito, là cựu tiền đạo của CLB Manchester United. Anh vừa mua một căn biệt thự sang trọng giá 5,6 triệu USD tại Mỹ.

Cách làm bẫy chuột dễ nhất quả đất: Chỉ cần 2 tờ giấy, "bách phát bách trúng"

08:50:44 26/11/2020
Có lẽ một trong các vấn đề khiến nhiều gia đình đau đầu nhất, đó chính là sự phá phách của chuột bọ. Dù sống ở nông thôn hay thành thị, nhà mặt đất hay chung cư thì chúng ta đều khó thoát khỏi chúng.

Ngôi nhà có 6 khoảng sân vườn, đẹp như "tứ hợp viện" ở Đà Nẵng

08:42:50 26/11/2020
Là nơi ở của gia đình 3 thế hệ, ngôi nhà được thiết kế thành 4 khối ở tầng 1, xen kẽ với các khoảng sân vườn, vừa tạo nét kiến trúc độc đáo, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng của các thành viên.

Nhà gỗ Machiya: Không gian sống truyền thống đậm chất cố đô

08:32:09 26/11/2020
Được gọi là hang lươn, nhà gỗ truyền thống machiya là nơi người dân ở cố đô Nhật Bản vừa kinh doanh, vừa sinh sống.

Ông bố trẻ tài năng biến hóa phòng học cũ thành không gian sống mơ ước

07:30:00 26/11/2020
Là một nhà thiết kế trẻ từng tham gia thiết kế, thi công cho nhiều căn hộ tại Hà Nội, nhà thiết kế Lê Viết Dũng quan niệm dù ở đâu cũng cần phải có một không gian sống sạch đẹp và xinh xắn.

Muôn kiểu cắm hoa tạo nét đẹp tinh tế và lãng mạn bừng sáng trong không gian sống

22:51:31 25/11/2020
Chẳng cần đợi đến dịp đặc biệt, hãy tự tay chọn các loại hoa mình thích và mix chúng theo gợi ý trong bài viết dưới đây để có được một góc nhỏ duyên dáng, rực rỡ sắc hoa.

Trai độc thân Sài thành mua căn hộ 2 tỷ 8 ngay lần đầu đi xem, nghiện nhà quá nên lâu lâu lại tự decor cho mới mẻ

22:45:10 25/11/2020
Anh Đồng mua căn hộ 2 phòng ngủ rộng 73m2 ở phường Tân Phú ngay lần đầu đi xem vì thấy có duyên với căn nhà, anh từng sang tận Thái Lan, ở siêu thị nội thất cả ngày chỉ để chọn đồ decor.

Giấy vụn không dùng đừng bỏ thùng rác, mang vứt ra vườn sẽ thấy điều kì diệu

21:37:43 25/11/2020
Ngoài những thành phần rác hữu cơ trong bếp, bạn cũng có thể tăng độ ẩm và độ tơi xốp cho đất bằng cách trộn thêm giấy vụn.

Trầm trồ trước những kiệt tác vẽ trên mí mắt tuyệt đẹp

19:01:14 25/11/2020
Một chuyên gia trang điểm nghệ thuật người Israel sở hữu bí quyết tạo ra những đôi mắt đẹp kỳ lạ.

7 mẹo trang trí nhà cho ai muốn sống sang chảnh mà không tốn quá nhiều tiền

18:32:20 25/11/2020
 Làm sao để không phải đầu tư quá nhiều chi phí vào việc trang trí nhà, nhưng ai nhìn vào cũng có cảm giác căn phòng của bạn… tỏa ra đầy mùi tiền?

Hóa giải phong thủy đón vượng khí cho nhà trong ngõ cụt

16:09:12 25/11/2020
Bất kỳ ngôi nhà nào nằm ở vị trí cuối cùng của ngõ cụt đều bị coi là xấu về mặt phong thủy vì ít năng lượng, dễ xảy ra tình trạng bế khí.

Cận cảnh cây khế bonsai thế dáng đẹp lạ nhưng có giá "rẻ" như cho

16:06:35 25/11/2020
Cây khế 50 năm tuổi tuy thân nhỏ nhưng dáng thế đẹp lạ gây ấn tượng đối với nhiều người trong giới chơi cây cảnh.

Choáng ngợp không gian bên trong ngôi nhà cải tạo từ garage có giá gần 3,4 triệu USD

16:05:03 25/11/2020
Ngôi nhà cải tạo từ garage (nhà để xe) của MC truyền hình Steve Burn đang được rao bán với giá gần 3,4 triệu USD.

Người giàu luôn chọn nhà hướng Nam, không phải mê tín mà là khoa học

15:54:26 25/11/2020
Với đặc điểm khí hậu của Việt Nam thì hướng Nam được đánh giá là hướng thuận lợi nhất để xây nhà, vừa giúp lưu thông gió tốt vừa đón được đầy đủ ánh sáng.

Hoa Xương Rồng: Phân loại, ý nghĩa và cách trồng mau ra hoa

15:36:23 25/11/2020
Hoa Xương Rồng là loài hoa có thể nở rực rỡ bất chấp khí hậu sinh sống khô hạn, thời tiết khó khăn. Việc ngắm nhìn những loài hoa Xương Rồng đẹp nhất sẽ giúp cuộc sống của bạn thêm ý nghĩa hơn.

8 phát minh gây cười nhưng vô cùng hữu dụng, là minh chứng cho câu "cái khó ló cái khôn"

14:53:22 25/11/2020
Nhìn qua thì cứ tưởng chỉ là trò hề, thế nhưng trong một vài hoàn cảnh, những phát minh dưới đây lại trở nên hữu dụng vô cùng.

Nhờ đến 2 đội thiết kế, cặp vợ chồng có được ngôi nhà "cưng như con", ngắm khu vực bếp mới hiểu vì sao

12:21:08 25/11/2020
Để hoàn thành căn nhà ở quận Đống Đa, chị Trang đã phải nhờ đến hai đội thiết kế: một cho kết cấu ngôi nhà, một để thiết kế nội thất, mặc dù thời gian thi công vất vả nhưng thành quả thu được không thể mãn nguyện hơn.

Nhà ống ở Sài Gòn nổi bật trên báo Mỹ nhờ độc chiêu lấy sáng

09:52:29 25/11/2020
Gặp khó khăn bởi địa thế khu đất, ngôi nhà ở quận Tân Bình, TPHCM vẫn cho thấy sự thông minh trong thiết kế, đưa ánh sáng và thiên nhiên vào từng không gian sống.

Nhà trong hẻm “lột xác” thành không gian sống “vạn người mê” ở Sài Gòn

09:49:29 25/11/2020
Đáp ứng yêu cầu của gia chủ, đội ngũ kiến trúc sư quyết định cải tạo nhà trong hẻm thành không gian sống mới độc đáo khiến ai đi qua cũng phải ngoái nhìn.

Căn hộ 50m² nhưng tạo cảm giác rộng "thênh thang" nhờ sử dụng những gam màu nhẹ nhàng như mây trôi

06:36:31 25/11/2020
Chỉ với một chút khéo léo và tinh tế trong cách phối màu của nội thất, không gian sẽ trở nên rộng hơn dù diện tích thực chỉ 50m².

Nâu quả cảm sẽ là xu hướng màu sắc cho không gian sống năm 2021

06:06:33 25/11/2020
AkzoNobel Việt Nam vừa chính thức công bố nâu quả cảm –brave ground (mã màu Dulux 10YY 30/106) là Màu của năm 2021. Đây là kết quả của những nghiên cứu xu hướng chuyên sâu của các chuyên gia trên toàn cầu.

Những sáng tạo độc đáo từ quần jeans

06:05:06 25/11/2020
Giỏ đựng đồ, mũ cho bé và loạt tác phẩm đa dạng có tính năng giúp ích cho cuộc sống chỉ với quần jeans cũ.

Tham khảo những cách khiến ngôi nhà của bạn hoà vào thiên nhiên

05:59:26 25/11/2020
Vì gia chủ là một nghệ nhân điêu khắc, do vậy mọi góc đều được tận dụng làm nơi trưng bày các tác phẩm./.

Thu nhập trung bình vẫn có trăm triệu tiết kiệm nhờ thứ đặc biệt luôn để trong ví

19:30:07 24/11/2020
Khó có tỷ lệ tiết kiệm nào là phù hợp với tất cả mọi người song muốn cải thiện thói quen chi tiêu của bản thân, nhất định cần phải thực hiện từng bước thay đổi.

Biệt thự 160 triệu USD của tỷ phú Mỹ

09:44:59 24/11/2020
Tỷ phú Steven Udvar-Hazy sở hữu một căn biệt thự hào nhoáng ở khu Beverly Hills của thành phố Los Angeles (California, Mỹ). Bất động sản này được rao bán với giá 160 triệu USD.

Nhà di động GoSun Dream có giá 69.500 USD

09:43:38 24/11/2020
GoSun Dream là ngôi nhà di động (mobihome) được trang bị đầy đủ tiện nghi, cung cấp năng lượng bởi hệ thống điện Mặt Trời và có giá bán 69.500 USD. Nhà sản xuất GoSun đã tốn 2 năm để nghiên cứu và phát triển sản phẩm này.

5 vị trí không nên đặt bàn ăn kẻo gặp đại kỵ về phong thủy

09:39:28 24/11/2020
Gia chủ nên lưu ý 5 vị trí không nên đặt bàn ăn dưới đây kẻo ảnh hưởng tới phong thủy căn hộ, khiến gia đình xích mích, mâu thuẩn, hao tài, hao lộc.

Vỏn vẹn 58m² nhưng căn hộ nhỏ dưới đây đẹp "chuẩn không cần chỉnh" nhờ phối màu theo phong cách Scandinavian

06:57:59 24/11/2020
Một chút phá cách trong phối màu độc lạ đủ để mang đến một không gian vô cùng tinh tế và cuốn hút đến từng góc nhỏ dù chỉ rộng 58m².

Đập thông hai căn chung cư, cặp vợ chồng có được ngôi nhà cực ưng ý, soi từng chi tiết lại càng ấn tượng

06:12:47 24/11/2020
 Để đủ diện tích sinh hoạt cho cả gia đình, anh Nghĩa đã đập thông hai căn chung cư và ngăn cách bởi một cánh cửa nhỏ, đồng thời trang trí theo phong cách country house kết hợp với Đông Dương nên nhìn vừa cổ điển vừa đầm ấm.

Ngắm cây cảnh "huynh đệ đồng khoa” kỳ dị đặt trong nhà

22:11:08 23/11/2020
Cây sanh cổ huynh đệ đồng khoa” có tuổi đời gần 30 năm, dáng thế kì lạ được định giá bằng cả gia tài khiến giới chơi cây sửng sốt.

Cây me bonsai hình dáng "quái" khách trả tiền tỷ chưa muốn bán

22:08:22 23/11/2020
Cây me cảnh ở Đồng Nai có hình dáng quái như đang bay lên được nhiều người trong giới chơi cây cảnh trả giá đến tiền tỷ nhưng chủ nhân vẫn chưa muốn bán.

Khu vườn ngát hương hoa, tươi xanh màu rau củ của nữ giám đốc Việt ở Nga

21:43:15 23/11/2020
Sẵn có mảnh vườn rộng, chị Thùy Liên dành thời gian và tâm sức để thư giãn, cân bằng cuộc sống bằng thú vui trồng hoa, trồng rau.

Lan đột biến là gì? Có những loại nào và cách phân biệt

20:17:25 23/11/2020
Lan đột biến là loại lan hiếm có, trổ hoa đẹp độc lạ. Hoa lan đột biến đẹp và khác biệt với những giống lan khác mà ai cũng muốn sở hữu nên có giá từ hàng trăm triệu đến vài tỷ đồng.

Có nên tắt nguồn bình nước nóng khi tắm? 90% chúng ta đang làm sai

17:22:56 23/11/2020
Mỗi bình nóng lạnh đều được trang bị rơ-le tự ngắt, với nhiệm vụ tự động cấp điện để điều chỉnh nhiệt độ nước trong bình (tự ngắt khi nước đủ nóng và bật khi nước nguội đến một mức nhiệt nhất định).

Có thể bạn quan tâm

Đại bàng bị gà mẹ đánh te tua

Hài hước

11:35:43 26/11/2020
Khi chúa tể bầu trời gặp bố đời mặt đất, một người hài hước.

Man City vào vòng 1/8, HLV Guardiola ca ngợi "người thừa" Stones

Bóng đá thế giới

11:35:32 26/11/2020
Sau trận thắng Olympiacos, HLV Pep Guardiola dành lời khen cho toàn đội Man City nhưng ấn tượng đặc biệt với màn trình diễn của trung vệ John Stones, cầu thủ vốn được xem là người thừa ở mùa giải này.

Khan bất ngờ tiết lộ lý do không bao giờ nhắc đến Faker, nhấn mạnh SofM là người Đi rừng top đầu thế giới

Esport

11:35:22 26/11/2020
Dù chỉ làm đồng đội của nhau trong vòng 1 năm, nhưng Khan luôn tỏ ra cực kỳ quý mến Faker.

Nắm bắt cơ hội khi VN-Index chạm ngưỡng 1.000 điểm

Kinh tế

11:32:34 26/11/2020
Sau nhiều tháng phục hồi, điểm số của VN-Index hiện tương đương với giai đoạn đầu năm. Nhà đầu tư cá nhân, đặc biệt là những nhà đầu tư mới, cần giữ cho mình tâm lý vững vàng và những giải pháp đầu tư tiết kiệm.

JK Việt Nam dẫn đầu công nghệ làm đẹp chuẩn y khoa hiện đại bậc nhất

Làm đẹp

11:31:59 26/11/2020
Tái cấu trúc ngoại vi - trẻ hoá tại phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ JK Việt Nam là công công nghệ mới nhất ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu trẻ hóa, định hình, phục hình khuôn mặt của phái đẹp hiện nay được chị em săn lùng trong thời gian gần...

Giáo viên mua, xin sáng kiến kinh nghiệm, giáo án để làm gì?

Học hành

11:31:19 26/11/2020
Giáo viên mua sáng kiến kinh nghiệm cũng chỉ nhằm mục đích dự thi giáo viên giỏi, để đăng ký chiến sĩ thi đua. Điều này sao có thể gọi là học hỏi.

Trấn Thành tá hỏa khi kênh Youtube 4,5 triệu lượt đăng ký bị hack

Sao việt

11:30:07 26/11/2020
Trấn Thành tiết lộ, sáng nay kênh Youtube của anh đã bị hack, song may mắn hơn cả là ê-kíp của nam MC đã can thiệp và lấy lại được.

Thịt ba chỉ mà chỉ có 3 lớp thịt là ngon? Người bán nói sự thật không thể ngờ!

Mua sắm

11:30:05 26/11/2020
Thịt ba chỉ là một trong những phần thịt được coi là ngon nhất của con lợn. Ba chỉ là phần thịt nằm ở bụng lợn. Toàn bộ miếng thịt ba chỉ mỏng hơn các phần thịt khác. Thịt vừa có mỡ, có nạc xem kẽ nhau, tỉ lệ mỡ và nạc đồng đều. Thịt mề...

40 tuổi, mặc màu gì để trông trẻ trung mà vẫn sang trọng thanh lịch trong mùa thu đông

Thời trang

11:29:05 26/11/2020
Đối với phụ nữ trưởng thành khoảng 40 tuổi, việc trông trẻ trung trong các bộ đồ hàng ngày là mong muốn của nhiều phụ nữ trong độ tuổi này.

PGS Trần Xuân Chương: Vi khuẩn gây bệnh Whitmore ở miền Trung không `ăn thịt người`

Sức khỏe

11:28:38 26/11/2020
PGS Trần Xuân Chương cho biết, chủng vi khuẩn gây bệnh Whitmore sẽ gây hoại tử, nhiễm trùng máu và nhiều biến chứng nguy hiểm khác chứ bản thân chúng không ăn thịt người.

Hack tuổi đỉnh như Dương Mịch: Lên đồ khiến người ta tưởng thực tập sinh chuẩn bị debut

Phong cách sao

11:28:06 26/11/2020
Nữ diễn viên Dương Mịch trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi xuất hiện trong trang phục vừa trẻ trung, vừa năng động.

Thành Long bị chỉ trích vì mải bấm điện thoại tại sự kiện

Sao châu á

11:25:58 26/11/2020
Trương Gia Nghê để lộ việc hát nhép hay Thành Long bị bắt trọn khoảnh khắc làm việc riêng dưới khán đài là sạn khiến khán giả khó chịu trong đêm khai mạc LHP Kim Kê.

Tỉ lệ người Việt Nam chơi game trên thiết bị di động đạt phần trăm cao "ngất ngưởng"

Game online

11:22:10 26/11/2020
Từ lâu trò chơi điện tử đã được công nhận trở thành công cụ kiếm tiền cũng như là một thứ không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Cho đến bây giờ số game trên thị trường nhiều đến mức không thể đếm xuể. Một phần là do nhu cầu giải ...

Đặc điểm bàn tay chỉ người lắm tiền nhiều của mới có

Trắc nghiệm

11:20:51 26/11/2020
Đặc điểm bàn tay chỉ người lắm tiền nhiều của mới có

‘Lộc đỉnh ký 2020’ bị kiểm duyệt tình tiết đa thê

Phim châu á

11:17:08 26/11/2020
Một nguồn tin cho biết CCTV đã cắt bỏ 15 tập phim Lộc đỉnh ký phiên bản 2020 nhằm tránh cổ xúy hủ tục đa thê.