5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị

Dưới đây là 5 loại thực phẩm không sợ hết hạn sử dụng.

Để có một chế độ ăn lành mạnh, ngoài việc nấu chín thức ăn, chúng ta cũng phải chú ý đến hạn sử dụng của thực phẩm. Nói chung, thực phẩm sẽ chỉ ngon hơn khi nó được tiêu thụ trong thời hạn do nhà sản xuất chỉ định. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không có hạn sử dụng, thậm chí để càng lâu thì mùi vị của chúng càng ngon và giá trị càng cao.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm không sợ hết hạn sử dụng.

1. Trần bì

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị - Hình 1

Ảnh minh họa

Trần bì là một vị thuốc Đông y, là vỏ của các loại trái cây như cam, quýt được tạo thành sau khi phơi khô để loại bỏ tạp chất. Trần bì là một loại dược liệu có tác dụng chữa bệnh trong y học cổ truyền Trung Quốc, nó có mùi thơm, vị cay, hơi đắng, tính ấm, được chỉ định để điều trị, kiểm soát, phòng chống và cải thiện sức khỏe và đẩy lùi triệu chứng như khó tiêu, hen suyễn, kháng khuẩn,…

Vì trần bì đã loại bỏ nước nên rất dễ bảo quản và không bị hư. Trần bì có tuổi đời lâu năm còn quý giá như vàng.

2. Giấm

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị - Hình 2

Ảnh minh họa

Bên cạnh việc mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Như hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, là một phương thuốc chữa đau dạ dày tự nhiên,… Giấm còn có tuổi thọ vô cùng lâu. Chính vì giấm có tính chất axit, nó có khả năng tự bảo quản mà không cần làm lạnh.

3. Mật ong

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị - Hình 3

Ảnh minh họa

Không có chuyện mật ong hết hạn sử dụng, vì bản thân mật ong đã là một chất tự nhiên có khả năng kháng khuẩn mạnh, được cho là thực phẩm tự nhiên duy nhất trong cuộc sống không thể hư hỏng, câu nói này cũng đã được các nhà khoa học nghiên cứu. Nhà khoa học khẳng định rằng mật ong đã được tìm thấy trong các kim tự tháp của Ai Cập hơn 3.000 năm trước, và nó vẫn không bị suy giảm chất lượng khi được phát hiện. Nguyên nhân là vì mật ong nguyên chất có chứa đường, độ ẩm thấp cùng với các axit gluconic tự nhiên và hydro peroxide tự nhiên khiến chúng không bị oxy hóa trong không khí.

Mật ong không bị biến chất và hết hạn sử dụng là mật ong tự nhiên có độ tinh khiết cao, và hầu hết mật ong mua trên thị trường đều do các công ty chế biến sản phẩm sản xuất, nếu mua phải mật ong có độ tinh khiết thấp, lẫn tạp chất sẽ khiến mật ong biến đổi mùi vị, nếu thấy mật ong chua, chứng tỏ mật ong giả và không ăn được nữa.

4. Muối

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị - Hình 4

Ảnh minh họa

Không quá ngạc nhiên khi muối được liệt vào danh sách những loại thực phẩm có hạn sử dụng khủng trên Trái đất. Bởi lẽ muối là 1 loại khoáng chất mà nhiều thế kỷ qua, người ta sử dụng muối để bảo quản thức ăn khác bởi chúng có thể loại bỏ độ ẩm khá tốt. Mặc dù vậy, sản phẩm hạt muối thô có thể bị ngậm nước và vón cục sau 1 thời gian lưu trữ tuy nhiên chúng vẫn có thể sử dụng muối đó được.

5. Trà Pu’er (phổ nhĩ)

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị - Hình 5

Ảnh minh họa

Trà Phổ Nhĩ là một loại trà được làm từ trà đen, qua một quá trình lên men giúp cho các vi sinh vật có lợi phát triển, giống như rượu vang, càng để lâu thì chất lượng càng được nâng cao.

Hầu hết các loại trà đều có hạn sử dụng, nhưng trà phổ nhĩ là một ngoại lệ, trà phổ nhĩ sẽ càng ngày càng thơm ngon theo thời gian. Ai thích uống trà phổ nhĩ thì biết rằng hương vị của nó trong một năm khác với trà phổ nhĩ trong ba năm, hương vị trà phổ nhĩ trong ba năm thì ngon hơn.

Trong trường hợp bình thường, thực phẩm trong thời hạn sử dụng sẽ không bị biến chất. Nhưng nếu môi trường bảo quản không đảm bảo yêu cầu thì mùi, vị, hình thức của thực phẩm sẽ thay đổi rất nhanh, thậm chí thực phẩm chưa quá hạn sử dụng vẫn có thể bị biến chất. Đối với trà phổ nhĩ cũng vậy, không thể nói là chúng vô hạn sử dụng mà nó còn phụ thuộc vào việc trà được bảo quản trong môi trường khô, thoáng, nếu không thì dù trà vẫn còn hạn sử dụng nhưng nó vẫn bị ảnh hưởng bởi ngoại cảnh.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cây cảnh "Phố cổ Hà Nội", đại gia trả tiền tỷ chủ nhân vẫn chưa bán
23:30:10 01/12/2020
3 học sinh làm mũ chống dịch Covid-19 được Thủ tướng và WHO khen ngợi
12:38:44 02/12/2020
Bữa tối trong “nhà di động”: Dịch vụ sáng tạo trong mùa dịch
23:26:15 01/12/2020
Hội thông minh sống nhàn hơn nhờ những mẹo ăn uống này, hay quá trời mà đó giờ chúng ta không nghĩ tới
06:05:57 02/12/2020
Mê mẩn những khu vườn gần trăm loài hoa hồng "đua nhau khoe sắc"
09:46:38 01/12/2020
Chị bán hoa quả tiết lộ 4 cách chọn quýt đường ngọt, thơm mà không phải ai cũng biết
22:42:24 01/12/2020
Hàng xóm cho mượn đất, cặp đôi trồng cả "một gia tài lớn" ở Nhật Bản: Tên từng loại khiến người ta phải ghen tỵ
07:43:07 02/12/2020
Tiết lộ ý tưởng thiết kế vườn rau sạch tại gia vô cùng dễ làm
14:59:34 01/12/2020
Biệt phủ rộng 10.000m2 nằm lưng chừng núi đẹp mê của cặp vợ chồng Sài Gòn
08:10:58 02/12/2020
Mãn nhãn sanh cổ “Nhất tọa kinh thiên“ định giá lên đến 11 tỷ đồng
08:13:47 02/12/2020

Thông tin đang nóng

Đắk Lắk: Một học sinh tiếp xúc với bố của người mắc COVID-19 ở TPHCM
19:46:07 02/12/2020
8 xe tông liên hoàn trên cầu vượt An Sương, 2 tài xế mắc kẹt
21:11:09 02/12/2020
Dịch COVID-19 có diễn biến mới, Thủ tướng ban hành Công điện khẩn
22:39:54 02/12/2020
Đà Nẵng: Kết quả xét nghiệm SARS-CoV-2 bị sửa từ âm sang dương rồi lan truyền trên mạng
20:27:59 02/12/2020
Tạm đình chỉ công tác trưởng đoàn tiếp viên Vietnam Airlines
19:24:09 02/12/2020
Sáng tạo món mới từ mướp đắng, Bà Tân Vlog khiến dân tình méo mặt vì cách làm quá sai
20:46:56 02/12/2020
Nhã Phương hiếm hoi đăng ảnh con gái và chồng cực yêu, chỉ 1 câu nói là biết Trường Giang bảo vệ ái nữ đến mức nào!
22:33:05 02/12/2020
Khi ân ái, phụ nữ làm được 3 điều này sẽ khiến đàn ông chết mê chết mệt, cả đời say đắm
19:26:51 02/12/2020
Thư Kỳ: 'Mẹ chồng bao dung cho quá khứ của tôi'
19:34:25 02/12/2020
Người đẹp Hình Phi bị rơi tóc giả trên thảm đỏ
21:34:18 02/12/2020

Tin mới nhất

Thiết kế văn phòng hiện đại, cần chú ý những gì?

22:21:19 02/12/2020
Thiết kế văn phòng làm việc cần tạo ra bầu không khí tốt, ánh sáng đầy đủ, nhiệt độ điều hòa và màu sắc tươi mới để giảm căng thẳng và nâng cao năng suất lao động cho tất cả mọi người.

Vệ sinh nhà cửa đúng cách để phòng chống dịch COVID-19

22:18:26 02/12/2020
Trước tình hình dịch COVID-19 vẫn diễn biến phức tạp, mỗi gia đình cần thực hiện nghiêm túc các biện pháp phòng chống dịch, trong đó có vệ sinh nhà cửa đúng cách.

6 thứ trong nhà hết hạn cũng không ai biết, kiểm tra kẻo rước họa vào thân

21:39:19 02/12/2020
3 tháng một lần bạn nên thay bàn chải đánh răng, bởi chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng, lông bàn chải sẽ bị mòn và không còn hiệu quả làm sạch như ban đầu.

Chọn hồng cắt cành, người phụ nữ Hà Thành cắm kiểu tree rose đẹp duyên dáng không thể rời mắt

20:16:42 02/12/2020
 Những cành hồng cắt cành được chị Thu Trang chọn lựa và khéo léo cắm nên những bình hoa đẹp duyên dáng khoe sắc trong tổ ấm của mình.

Phá cách với 12 phòng bếp chữ U từ màu sắc, vật liệu đến kiểu dáng

20:11:48 02/12/2020
Cùng với những yêu cầu mới cho phòng bếp hiện đại không chỉ đẹp mắt mà phải tối ưu công năng, những thiết kế bếp hình chữ U này sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang muốn thay đổi phòng bếp của mình.

Cây Lộc Vừng có ý nghĩa gì? cách trồng cây đẹp hợp phong thủy

14:57:40 02/12/2020
Cây Lộc Vừng là một trong những loại cây cảnh phổ biến và được nhiều người trồng trong nhà làm mục đích trang trí cũng như để tốt cho phong thủy. Vậy bạn đã hiểu hết được ý nghĩa cũng như cách trồng cây sao cho tốt nhất chưa.

Con trai cải tạo ngôi nhà 20 năm cho bố mẹ: Chi phí 900 triệu, từ cũ kỹ thành sang chảnh bất ngờ

14:43:04 02/12/2020
Ngôi nhà 20 năm tuổi với kiến trúc cũ kỹ được cải tạo lại trong vòng 2 tháng với chi phí hết 900 triệu đồng: món đầu tư này nhận được thành quả quá xứng đáng.

Mẹo hay trong tầm tay: Dốc ngược ly nước, nước không đổ

14:40:57 02/12/2020
Làm sao dốc ngược ly nước mà không đổ nước ra ngoài đây? Nghe có vẻ vô lý, nhưng chỉ cần áp dụng chút mẹo. Chúng tôi sẽ giúp bạn.

Căn bếp 7m² ngăn nắp cùng bí quyết sắp xếp đồ siêu gọn đẹp của mẹ Việt ở Singapore

14:36:40 02/12/2020
Với những người đam mê nấu nướng, chắc chắn sẽ phải lòng ngay khi ngắm nhìn từng khu vực ngăn nắp trong căn bếp của người phụ nữ Việt ở Singapore.

Phòng trọ 15m2 chật chội được “hô biến” thành không gian siêu xinh, ai bảo ở thuê thì tạm bợ?

14:33:40 02/12/2020
Phòng trọ 15m2 vẫn có thể xinh xắn nếu bạn chịu khó dọn dẹp, chăm chút và tất nhiên là đầu tư tiền để sắm sửa, cải tạo.

Làm thế nào nếu bị kẹt trong thang máy?

12:09:48 02/12/2020
Đại úy Nguyễn Danh Luân, Cục Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, chia sẻ kỹ năng sinh tồn khi bị kẹt hoặc rơi tự do trong thang máy.

5 thói quen tốt giúp nhà cửa luôn sạch đẹp

11:46:08 02/12/2020
Hãy xây dựng thói quen tốt từ những việc nhỏ nhất để đảm bảo nhà cửa luôn gọn gàng và sạch sẽ.

Sạch sẽ - phong thủy tốt nhất cho gia đình

09:27:00 02/12/2020
Nhà văn Masuda Mitsuhiro (Nhật Bản), từng viết: Nếu căn phòng của bạn bừa bộn, tôi rất tiếc phải nói với bạn rằng mọi may mắn và mơ ước của bạn đều sẽ bị trôi mất.

Biệt thự rộng 900m2 của siêu mẫu Bằng Lăng ở Mỹ: Nội thất tone trắng đen nhưng vẫn cực kì hút mắt

09:15:39 02/12/2020
Gần đây, cựu siêu mẫu Bằng Lăng đã khiến nhiều người trầm trồ khi tiết lộ cô đang sống trong một biệt thự cổ rộng 5600m2 ở Singapore.

Biệt thự 5,2 triệu USD của anh trai Billie Eilish

06:15:36 02/12/2020
Finneas O’Connell, anh trai của nữ ca sĩ Billie Eilish, sở hữu một căn biệt thự sang trọng sát biển ở thành phố nghỉ dưỡng Malibu (California, Mỹ).

Căn hộ 350m2 của nữ doanh nhân Hà Nội: Phong cách Paris thanh lịch, nội thất nhập từ Ý, Pháp

05:59:46 02/12/2020
Căn hộ của chị Đỗ Hoàng Lan được đập thông từ hai căn thành một và thiết kế theo phong cách Paris - nơi chị đã từng ở 10 năm, trong nhà có đầy đủ mọi khu vực giải trí: đọc sách, nghe nhạc, uống trà chiều.

7 cách hóa giải lỗi phong thủy căn hộ chung cư làm hao tài, hao lộc

23:23:59 01/12/2020
Hầu hết các căn hộ chung cư đều thiết kế theo bản vẽ có sẵn, do đó không tránh khỏi việc phạm phải các lỗi phong thủy làm gia chủ hao tài, hao lộc.

Cây Sung có ý nghĩa gì, có nên trồng trước nhà hay không?

23:09:36 01/12/2020
Cây Sung là một trong những loài cây vô cùng quen thuộc với chúng ta. Không chỉ nằm trong bộ Tứ Linh, chúng còn có ý nghĩa to lớn trong phong thủy và có giá trị trong đời sống hàng ngày.

Mạnh tay đập bỏ hết tường và trần nhà, chàng trai Sài Gòn có ngay căn hộ studio cực ấn tượng, không gian mở được tận dụng tối đa

22:07:28 01/12/2020
Sở hữu căn chung cư nhưng lại không ưng nhà có sẵn, anh Mã Hoàng Sơn dành hơn 3 tháng để đập phá bỏ rồi cho xây lại căn hộ theo phong cách Industrial kết hợp Contemporary đầy cá tính.

Căn nhà cấp 4 đẹp bình yên trên núi, hòa mình vào màu xanh cây cỏ ở Tam Đảo có chi phí hoàn thiện 800 triệu đồng

22:00:30 01/12/2020
Căn nhà cấp 4 với thiết kế độc đáo giúp các khu vực chức năng bên trong có thể hướng tầm nhìn ra bên ngoài. Không gian hài hòa với tự nhiên mang đến cho gia chủ cuộc sống vô cùng thú vị.

Âm thầm vùi củ tỏi vào thùng gạo, công dụng đảm bảo làm mọi người ngạc nhiên

20:54:38 01/12/2020
Tỏi có tác dụng ngăn mối mọt tấn công và sinh sôi nên gạo bạn mua về có trữ lâu cũng hoàn toàn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.

Những xu hướng nội thất của năm 2021

16:35:09 01/12/2020
Chưa năm nào người dân trên khắp thế giới ở nhà nhiều như năm nay, không gian nội thất trong nhà bỗng trở nên quan trọng hơn hẳn…

Có thể bạn quan tâm

Xem xét sa thải tiếp viên hàng không vi phạm quy định cách ly

Đời sống

00:00:14 03/12/2020
Ngày 2/12, Vietnam Airlines đình chỉ công việc với nam tiếp viên hàng không là bệnh nhân 1342 để xem xét kỷ luật với hình thức sa thải.

Quan chức Mỹ nói Israel ám sát nhà khoa học Iran

Thế giới

23:58:35 02/12/2020
Một quan chức Mỹ giấu tên cho biết Israel đứng sau vụ ám sát Mohsen Fakhrizadeh nhưng từ chối cho biết liệu chính quyền Trump có biết trước vụ tấn công hay không.

Dùng gừng trong mùa lạnh nhất định phải biết những điều sau đây

Sức khỏe

23:33:25 02/12/2020
Theo các chuyên gia đông y, gừng là một vị thuốc quen thuộc, đồng thời là loại thuốc rẻ tiền có ngay trong nhà bạn.

RpK, lão tướng 'già mà gân' của nền CS:GO chuyên nghiệp

Esport

23:31:11 02/12/2020
Tuy năm nay đã 31 tuổi nhưng RpK vẫn đang thi đấu chuyên nghiệp trong màu áo Vitality với phong độ cực kỳ ổn định.

Không phải Dương Mịch hay Đường Yên, "bạn trai tin đồn của Lisa" mới là nhân vật gây bão nhất tối nay với visual đỉnh cao

Sao châu á

23:28:22 02/12/2020
Xuất hiện tại thảm đỏ sự kiện, bạn trai tin đồn của Lisa Thái Từ Khôn khiến bao fangirl xịt máu mũi vì hình ảnh sexy, ma mị ngút ngàn.

Thất vọng toàn tập, nhiều game thủ đang ném đá Call of Duty Black Ops Cold War

Game offline

23:25:23 02/12/2020
Chính thức phát hành vào ngày 13 tháng 11 trên cả PS4, Xbox One, PS5 Xbox Series X, Series S và PC, Call of Duty: Black Ops Cold War là phần mới nhất của dòng game bắn súng vô cùng nổi tiêng Call of Duty

Thiên thần nội y Elsa Hosk chia sẻ về chuyện mang thai

Sao âu mỹ

23:23:47 02/12/2020
Người mẫu Elsa Hosk sẽ chào đón con gái đầu lòng vào năm 2021. Cô hiện có cuộc sống hạnh phúc bên bạn trai Tom Daly.

5 lọ kem siêu dưỡng ẩm dành cho da dầu, bôi xong da căng mọng chứ không lo bóng nhẫy hay nổi mụn

Làm đẹp

23:14:40 02/12/2020
Giờ nàng da dầu không còn lo chọn nhầm kem dưỡng ẩm cho những ngày Đông siêu hanh khô rồi nhé!

Không giãn cách xã hội phạm vi rộng

Sự kiện nóng

23:14:38 02/12/2020
Thủ tướng yêu cầu nếu xảy ra lây nhiễm Covid-19 trong cộng đồng, các địa phương giãn cách xã hội với khu vực có nguy cơ cao, được khoanh vùng hợp lý.