Ăn trứng hấp là cách nhanh nhất giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết.
1. Trứng hấp tôm và đậu phụ
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu:
Súp lơ, đậu hũ, trứng, tôm
Cách làm:
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 2]()
Bước 1: Luộc súp lơ và tôm. Cho đậu hũ cắt nhỏ cho vào tô, đổ hỗn hợp trứng (2 quả trứng cùng nước và một chút muối)
Bước 2: Cho súp lơ và tôm vào xửng, hấp khoảng 15-20 phút, rưới chút xì dầu hoặc vài giọt dầu mè cho vừa ăn là xong.
2. Trứng hấp nấm bụng dê
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 3]()
Nguyên liệu:
Video đang HOT
2 quả trứng gà, 3 cây nấm bụng dê, muối, xì dầu, dầu mè, hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
ADVERTISEMENT
Bước 1: Rửa sạch nấm bụng dê sau đó ngâm với nước ấm khoảng 30 phút
Bước 2: Đ.ập 2 quả trứng gà vào bát nước ngâm nấm bụng dê, thêm chút muối đ.ánh tan. Tỷ lệ trứng và nước là 1:1.5.
Bước 3: Lọc nước trứng 1 lần, vớt bọt trứng hấp, đậy vung, đun nước sôi trong 8 phút, sau đó cho nấm bụng dê vào hấp 4 phút, hầm 3 phút.
Bước 4: Cuối cùng rưới một ít xì dầu, dầu mè và rắc một ít hành lá rồi thưởng thức.
3. Trứng hấp thịt băm cà chua
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 5]()
Nguyên liệu:
2 quả trứng, thịt băm, cà chua, gừng, bột bắp
Cách làm:
Bước 1: Cho gừng và xì dầu vào thịt băm, cho một ít bột bắp và ướp trong 20 phút.
Bước 2: Gọt vỏ cà chua và cắt thành khối vuông nhỏ.
Bước 3: Đ.ập 2 quả trứng vào bát, đ.ánh đều. Cho bát trứng vào nồi hấp và hấp trong 10 phút.
Bước 4: Xào thịt băm trong chảo dầu nóng, cho cà chua vào xào lấy nước cốt. Đổ bột bắp cho nước sốt sệt lại, vặn lửa to.
Bước 5: Đổ thịt băm cà chua ra đĩa và thưởng thức.
4. Trứng hấp ngô
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 6]()
Nguyên liệu:
4 quả trứng, 290 gram nước nóng, muối, xì dầu, hạt ngô, giăm bông, dưa chuột, lá bạc hà
Cách làm:
ADVERTISEMENT
Bước 1: Khuấy tan trứng gà với muối, cho từng đợt nước nóng vào khuấy đều, dùng thìa hớt bọt lớn.
Bước 2: Đổ nước trứng cho vào bát lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, dùng tăm chọc vài lỗ. Cho bát trứng vào nồi nước sôi hấp trong khoảng 13 phút, tắt bếp đun thêm 5 phút.
Bước 3: Hấp ngô và cắt nhỏ hạt ngô. Dùng dao khuôn ép giăm bông thành hình tròn. Dùng dao gọt dưa chuột nạo thành từng miếng nhỏ để trang trí.
Bước 4: Sau khi lấy trứng hấp ra, đầu tiên bạn dùng khuôn tròn để định vị, sau đó dùng hạt ngô để xếp các cánh hoa hướng dương, sau đó đặt lá bạc hà và thân cây lên trên là xong.
5. Trứng hấp khoai mỡ
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 8]()
Nguyên liệu:
Thịt lợn/ thịt bò, khoai mỡ, trứng, hành lá, gừng
Cách làm:
![5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết - Hình 9]()
Bước 1: Ngâm hành lá và gừng trong nước ấm để sử dụng sau.
Bước 2: Trộn đều thịt lợn/ thịt bò với khoai mỡ băm nhuyễn, thêm 2 thìa nước gừng hành lá, 1 thìa bột bắp, một ít xì dầu vào đảo đều.
Bước 3: Dàn thịt viên ra bát, dàn mịn, cho vào nồi hấp 15 phút.
Bước 4: Cho một lượng nước ấm vừa đủ, đ.ập trứng vào, rắc cà rốt xắt nhỏ và hấp trong 10 phút là xong.
Chúc bạn thành công!
4 cách làm trứng hấp mềm mịn bồng bềnh cực ngon chỉ trong ít phút Trứng đừng chỉ chiên hay luộc, thử ngay 4 cách làm trứng hấp ngon miệng mà đơn giản dưới đây để đổi vị cho cả nhà bạn nhé! Trứng hấp nấm Nguyên liệu: Nấm rơm tươi: 200g Trứng gà ta: 3 quả Thịt nạc vai: 200g Hành lá, mùi Gia vị, hạt tiêu. Trứng hấp nấm rơm Cách làm: - Nấm rơm thái...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã nhưng đặt lên mâm cả nhà tấm tắc vì quá ngon
16:14:06 21/03/2023
Không đắt đỏ hay cầu kỳ, cá nhe, dưa chua... đều là những nguyên liệu được nhiều người yêu thích nên sẽ chế biến được thành các món ăn ngon cho bữa chiều.
Xoài có thể kết hợp với trái cây nào? 4 cách làm sinh tố xoài ngon 'tuyệt cú mèo'
05:58:25 21/03/2023
Sinh tố xoài là món sinh tố rất thơm ngon và dinh dưỡng bởi hương vị từ loại trái cây nhiệt đới. Loại thức uống này được rất nhiều gia đình ưa chuộng, đặc biệt là vào các ngày nắng nóng.
Gặp "vua của các loại rau" mua về nấu món này, đủ chất, ngon
05:57:07 21/03/2023
Măng tây có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà... Dưới đây là công thức làm ức gà xào măng tây cực kỳ thơm ngon và dễ làm lại giàu dinh dưỡng, hãy cùng thử nhé!
3 cách nấu bún gà mới lạ, nước dùng đậm đà, ăn là mê
05:56:23 21/03/2023
Gà là một trong những thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vì thế, trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách nấu bún gà đậm đà, ăn là mê.
Hướng dẫn từ A-Z công thức 3 món dưa muối chống ngán, dai giòn sần sật
05:54:35 21/03/2023
Các món muối chua là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho những món nhiều dầu mỡ, kích thích vị giác và giúp bạn ngon miệng.
Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này
06:00:59 20/03/2023
Dưa chuột thường được ăn sống hoặc trộn salad, chứ mang ra xào với thịt heo thì hẳn chắc là nhiều chị em không ngờ tới.
Con gà có 1 phần thịt được ví là "kho đạm" nhưng ít người biết mua ăn, 50.000đ được đĩa đầy ú ụ
05:56:38 20/03/2023
Giàu dinh dưỡng, lượng calo thấp lại giàu protein, ức gà được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh như DASH, Địa Trung Hải.
Nấu xôi gấc chuẩn vị 2 miền Bắc - Nam vừa dễ vừa ngon, dẻo thơm từng hạt
05:55:16 20/03/2023
Cái vị béo ngậy của gấc và nước cốt hòa quyện với từng hạt nếp thơm dẻo sẽ khiến cho những ai thưởng thức qua món xôi này đều phải nhớ mãi không quên.
Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon
22:08:55 19/03/2023
Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon. Từng chiếc bánh bỏng gạo giòn tan ngon miệng mà uống kèm với một ly trà thơm thơm thì hợp lắm!
Cuối tuần làm 5 món dễ nấu này, không cầu kỳ nhưng ngon hết phần "thiên hạ"
14:07:48 19/03/2023
Cuối tuần làm 5 món dễ nấu này, không cầu kỳ nhưng ngon hết phần thiên hạ , chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức các món ăn này.
Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm
05:58:04 19/03/2023
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon mà bổ dưỡng nhất bạn từng biết. Nấm mỡ không cần nấu chung với gì, chỉ cần đem sốt dầu hào như dưới đây cũng ngon.
Kích thích vị giác với 4 cách nấu hủ tiếu thơm ngon tại nhà
05:56:41 19/03/2023
Hủ tiếu là món ăn không quá xa lạ với nhiều người yêu thích ẩm thực Việt. Bạn đã biết cách nấu hủ tiếu chuẩn vị chưa?
4 cách làm gỏi đu đủ chua ngọt thơm ngon thanh mát
05:56:01 19/03/2023
Nộm đu đủ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Đu đủ giòn sật sật kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt làm kích thích vị giác của người ăn.
Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá
05:54:34 19/03/2023
Cải ngồng có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có cải ngồng xào tỏi. Tham khảo chi tiết cách làm ngay sau đây nhé.
Muốn giảm cân mà vẫn thèm ăn vặt, không nên bỏ qua món rau củ nướng
05:52:55 19/03/2023
Những thanh rau củ tẩm bột tôm là món ăn vặt ngon miệng giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như chất xơ rất hữu hiệu cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ cũng như những ai muốn giảm cân.
Làm cá hồi sốt chua ngọt kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
05:51:46 19/03/2023
Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon với cách chế biến rất đơn giản này.
Cuối tuần nấu 4 món giản dị mà thơm ngon, đầy màu sắc hấp dẫn
16:13:39 18/03/2023
Mâm cơm cuối tuần dưới đây tuy đơn giản nhưng lại đáp ứng được khẩu vị của đủ mọi lứa t.uổi, từ người già tới trẻ nhỏ.
Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng
13:04:18 18/03/2023
Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng cho cả nhà sẽ giúp gia đình hào hứng hơn mỗi khi đến giờ ăn.
Làm món thịt viên nếu kết hợp với nguyên liệu này, vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:57:37 18/03/2023
Thịt xay là một trong những nguyên liệu nấu ăn thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách chế biến thịt xay ngon, và dưới đây là một trong những cách bạn nhất định nên thử nha!
'Hao cơm' với 3 công thức chế biến từ món vịt rim thơm ngon, đậm vị
05:56:35 18/03/2023
Có rất nhiều cách để chế biến thịt vịt như vịt quay, vịt sốt chua ngọt, vịt nấu măng chua... Nhưng món thịt vịt rim là món ăn lạ miệng mà ít người biết cách làm.