4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức

Xào là món ăn rất phổ biến với nhiều gia đình.

1. Thịt heo xào dứa

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt heo, dứa, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ, lòng trắng trứng, gừng, nước tương, tỏi, hành, bột năng, muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

- Thịt thái miếng vừa ăn, ướp với nước tương, một lòng trắng trứng và bột năng trong 10 phút.

- Dứa thái khối nhỏ, hành tây thái miếng vuông nhỏ.

- Tỏi băm nhỏ, gừng thái lát, gốc hành thái khúc, ớt thái miếng như hành tây.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín càng đều thì vớt ra bát.

- Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó đổ hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển màu thì thêm thịt đã chiên cùng 30ml nước tương vào đảo chung.

- Đổ dứa và ớt vào đảo đều. Đậy nắp chảo vào đun khoảng 1 phút sau đó mở nắp cho thêm chút muối đảo đều cho vừa ăn rồi tắt bếp.

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 2

2. Nấm xào rau củ

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 3

Nguyên liệu:

- Nấm hương tươi

- Hành tây

- Cà rốt

- Gia vị: Hạt tiêu, tỏi băm, dầu ăn, dầu mè, vừng rang, muối, xì dầu, dầu hào

Cách làm:

- Nấm rửa sạch thái lát mỏng khoảng 0.5cm.

- Cà rốt thái sợi, hành tây thái lát. Ớt xanh thái nhỏ.

- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm cà rốt và hành tây vào xào đến khi hành tây chuyển màu trong suốt.

- Đổ nấm vào xào thêm khoảng 3-4 phút.

- Thêm ớt xanh vào đảo đều cùng chút muối, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu cho vừa ăn rồi thêm chút dầu mè và vừng rang vào là xong.

3. Gà xào sả ớt

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 4

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Sả

- Ớt

- Hành tím

- Nước màu

- Nước mắm, đường trắng, dầu ăn, hạt nêm, muối

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 5

Cách làm:

- Thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

- Sả, ớt, hành thái nhỏ.

- Cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm.

- Trút thịt gà đã ướp vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị.

4. Bắp xào tép hành

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 6

Nguyên liệu:

- Bắp ngô ngọt

- Tép gạo tươi

- Hành lá, gia vị

4 món xào ngon đậm đà nhìn thôi đã muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho gia đình cùng thưởng thức - Hình 7

Cách làm:

- Ngô ngọt rửa sạch, để ráo nước sau đó luộc qua nước sôi cho ngô chín.

- Tép gạo nhặt hết bẩn rồi rửa với nước cho sạch, để ráo nước. Phi thơm hành với dầu ăn, cho tép vào đảo đều.

- Tép chín thì cho ngô vào đảo cùng. Vì ngô đã được luộc chín tới nên sẽ rất nhanh chín.

- Để sôi trên bếp khoảng 2 phút rồi nêm nếm gia vị, cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều, sau đó tắt bếp.

- Đổ bắp xào tép ra đĩa, dùng nóng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bò bía mặn và 7 món ăn vặt ngon tuyệt cho bữa xế chiều ở TP.HCM
20:56:28 01/08/2020
Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội
14:03:02 03/08/2020
Bí quyết cho món cá kèo kho tiêu đơn giản mà ngon
11:12:47 03/08/2020
Bật mí công thức làm sinh tố dưa bở tuyệt cú mèo cho mùa hè
21:06:29 01/08/2020
Tiệm bánh đúc "chảnh chọe" và có tuổi đời trên 40 năm ở Sài Gòn
17:51:10 03/08/2020
Bánh mỳ cuộn tôm chiên xù thơm phức
20:41:16 02/08/2020
Thịt kho củ cải cà rốt, ngon xuýt xoa
20:54:33 02/08/2020
Loạt món ngon ấm nóng cho ngày Hà Nội mưa bão
16:12:38 03/08/2020
Có một cách làm quẩy chiên ngon bất bại, ăn vào tiết trời mát này thì quá là hợp lý!
14:27:14 03/08/2020
Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần
07:05:51 03/08/2020

Thông tin đang nóng

Hotboy Khoa Vương lên tiếng sau khi dân mạng nháo nhào truy lùng clip 'bắt sóc bỏ lọ'
20:40:36 03/08/2020
Đời tư nhiều biến cố của bộ ba nữ chính '30 chưa phải là hết'
20:34:08 03/08/2020
Tình hình Covid-19 tại Quảng Nam chiều 3.8: Lịch trình đi lại của 6 ca nhiễm mới
20:36:32 03/08/2020
H'Hen Niê thừa nhận cô đơn khi hoạt động showbiz
21:06:11 03/08/2020
Châu Kiệt Luân khoe ảnh "cha nào con nấy", thừa nhận "lép vế" so với vợ
20:58:37 03/08/2020
Phim hot "30 chưa phải là hết": Hả hê xem trọn bộ cảnh Cố Giai đánh "trà xanh", hủy hợp đồng thuê nhà đuổi đi ngay lập tức
21:29:50 03/08/2020
Triệu Lệ Dĩnh qua thời 'mặc đồ hiệu như hàng chợ'
21:00:16 03/08/2020
Vợ sắp cưới Brooklyn nhớ mẹ
20:47:30 03/08/2020
Bí quyết chính là thứ nước sốt thần thánh làm từ dứa
20:50:29 03/08/2020
Những tựa game “made in Việt Nam” khiến quốc tế ngỡ ngàng, nhiều cái tên lập kỷ lục vang danh thế giới
20:34:46 03/08/2020

Tin mới nhất

Cách nấu canh xương khoai sọ ăn chẳng biết no

20:46:34 03/08/2020
 Canh xương khoai sọ là món ăn ngon, dễ chế biến. Đây cũng là món ăn rất được yêu thích bởi vị ngon, ngọt đậm đà.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

20:42:25 03/08/2020
Chỉ là thịt heo nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bí quyết cho món tôm chiên bơ tỏi ngon

20:39:18 03/08/2020
Tôm được chiên lên giòn rụm thơm phức mùi bơ tỏi mang một nét đặc trưng và độc đáo. Dù sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn này vẫn tạo ra sự mới lạ đến khó cưỡng.

Cách chế biến món gà nướng mật ong đơn giản mà ngon

20:35:25 03/08/2020
Đùi gà nướng mật ong thơm lừng hấp dẫn, có thể lựa chọn ăn kèm với bún cũng rất ngon.

Cách làm cơm tấm Sài Gòn tại nhà

20:31:24 03/08/2020
Đây là công thức món cơm tấm của Facebooker Trần Minh Hòa, ngon và gần gần giống cơm tấm Sài Gòn nhất, ít ra là theo ý người giới thiệu.

"Đặc sản" một thời khốn khó

20:28:29 03/08/2020
Cháy cơm sẽ tự tróc ra khỏi nồi, óng màu cánh gián, thơm mùi mắm mỡ. Món này cứ phải ăn ngay, ăn nóng mới thật ngon.

Những món ngon từ tôm hùm

20:22:53 03/08/2020
Các chị giải cứu tôm hùm rầm rầm, nhưng chưa biết chế biến thành món gì? Dưới đây là một vài gợi ý tuyệt hay cho thứ nguyên liệu thượng hạng này

Cơm chiên cá mặn ngon, cách làm đơn giản chuẩn vị miền Nam

19:56:19 03/08/2020
Cơm chiên cá mặn là một món ngon độc đáo với nguyên liệu chính là những con cá mặn khô đặc trưng. Cách làm cơm chiên cá mặn đơn giản chuẩn vị miền Nam cả nhà ai cũng thích.

Cách làm mắm me ngon đúng điệu chấm món gì cũng ngon

19:52:34 03/08/2020
Nước mắm me chua chua ngọt ngọt, thêm vài lát ớt cay cay chấm món nướng, luộc, món cá... ngon xuất sắc. Cách làm mắm me đơn giản mà ngon đúng điệu, công thức pha chuẩn cho chị em thực hiện tại nhà mà ngon như ngoài hàng.

Chưa kho cá bao giờ cũng có thể thành công với cách kho cá dễ mà ngon chưa từng thấy như thế này!

19:40:06 03/08/2020
Cá kho dứa làm theo cách dưới đây có vị chua ngọt rất ngon và không tanh, thịt cá chắc ngọt ai ăn cũng thích.

Củ cải mà đem chế biến theo cách này thì được món ngon "mới tinh" lại tốt cho sức khỏe và rất hợp cho bữa cơm ngày Rằm

19:36:32 03/08/2020
Với vị giòn sựt lại cay mặn hài hòa, món xá bấu (củ cải muối mặn phơi khô) xào cay ăn cùng cơm thì ngon tuyệt luôn đấy!

Hàu sữa chiên trứng Phùng Hưng nổi danh Sài Gòn

17:57:29 03/08/2020
Đã nửa thế kỷ trôi qua, xe hàu Phùng Hưng ở khu Chợ Lớn vẫn tồn tại, an nhiên thách thức mọi của ngon vật lạ giữa đất Sài Gòn phồn hoa.

Ngon lạ miệng với món cà tím xào lá lốt

17:54:29 03/08/2020
Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe.

Lan man cà riềng, cà tỏi

17:47:27 03/08/2020
Đám bạn tôi cứ nhăm nhăm món cà muối xổi hơn cả đồ ăn Tây Tàu. Các cụ ta dạy không sai bao giờ: Tương cà gia bản là thế đấy.

Chân gà om coca mê hoặc cả nhà

17:43:37 03/08/2020
Chân gà om coca là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng như chẳng ăn nhập gì: chân gà và nước ngọt coca cola.

Cà tím sốt thịt ngon rẻ đậm đà

17:15:58 03/08/2020
Món cà tím sốt thịt là món ngon hấp dẫn được kết hợp giữa thịt băm và nước sốt thấm đẫm những miếng cà tím, cực kì đậm đà.

Những món quà chiều dễ làm nhưng ngon 'không cưỡng lại được' cho ngày hè mát mẻ

16:05:23 03/08/2020
Trong những chiều cuối hè chớm thu, tiết trời mát mẻ, còn gì tuyệt hơn được nhẩn nha nhấp nháp những thức quà vặt thơm ngon, nóng hổi bên cả gia đình.

Chân giò sốt ớt bổ dưỡng cho mẹ bầu

15:00:58 03/08/2020
Món chân giò sốt ớt khi ăn sẽ cảm nhận vị mềm thơm ngon của chân giò, cay của tương ớt, thơm của tiêu. Dùng với cơm nóng thì tuyệt cú mèo!

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ cho ngày nắng nóng

14:57:57 03/08/2020
Sài Gòn đã bắt đầu những ngày nắng nóng, giá hẹ xào đậu hũ là món ăn rất thích hợp những ngày này, giúp giải nhiệt cơ thể, lại giảm cân.

Cánh gà nướng thì là, thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn

14:52:35 03/08/2020
Những chiếc cánh gà vàng thơm phù hợp bữa cơm gia đình hoặc tiệc cuối tuần, không những trẻ em mê món này mà người lớn cũng rất thích nữa.

Khoai tây xào ớt cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm

14:45:56 03/08/2020
Khoai tây xào ớt là món dễ làm, dùng được trong cả ngày thường và ngày chay. Từng miếng khoai tây xào mềm ngon, cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm.

Mì xào thập cẩm rau củ, ai ai cũng thích

14:42:42 03/08/2020
Món xào mì rau củ khá phổ biến, ai ai cũng thích. Công đoạn chế biến dễ dàng, nguyên liệu lại dễ tìm lại đủ đạm và các loại rau xanh.

Ấm bụng buổi sáng với cháo trứng gà thịt băm

14:41:02 03/08/2020
Buổi sáng ăn một ít trứng sẽ rất tốt cho cơ thể và cháo thịt bằm trứng gà là một lựa chọn tuyệt vời để nạp năng lượng cho ngày mới.

5 món nấu với dưa cải chua tuyệt ngon cho những ngày mát trời

14:37:38 03/08/2020
Những món này ăn với cơm trắng thực sự ngon, đặc biệt trong những ngày trời mát mẻ như thế này.

Học cách làm nem chua từ 2 loại thịt tuyệt ngon, chỉ 3 ngày là ăn được

14:00:43 03/08/2020
Nem chua làm theo kiểu của chị Thu Trang không chỉ ngon mà còn lên màu rất đẹp mắt.

Có thể bạn quan tâm

Hơn 1.500 người Quảng Ninh trở về từ vùng dịch âm tính với SARS-CoV-2

Đời sống

21:44:30 03/08/2020
Hơn 1.500 người ở Quảng Ninh trở về từ vùng dịch, chủ yếu là Quảng Nam và Đà Nẵng, đã âm tính với SARS-CoV-2 sau khi được lấy mẫu xét nghiệm sàng lọc.

Trên cơ thể đàn ông có 3 vị trí kiêng kỵ người khác chạm vào, nếu bạn được cấp "đặc quyền" thì anh ấy vô cùng "dung túng" bạn đấy!

Tâm sự

21:43:35 03/08/2020
Cùng là một hành động nhưng người phụ nữ họ yêu sẽ được phép làm, còn những người khác thì không.

Hô biến làn da đen sạm thành trắng hồng chỉ bằng loại quả hay trồng trong vườn

Làm đẹp

21:43:00 03/08/2020
Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng thần kỳ trong việc chăm sóc và làm đẹp da. Theo nghiên cứu, hàm lượng Vitamin C và các khoáng chất dồi dào có trong mướp đắng giúp thu nhỏ lỗ chân lông, làm trắng da body hiệu quả.

Dạy trẻ hiểu về tài chính: Biết trân quý giá trị lao động

Học hành

21:42:45 03/08/2020
Chương trình giáo dục phổ thông mới sẽ tích hợp nội dung giáo dục tài chính cho học sinh ở một số môn học, điển hình là Toán và Hoạt động trải nghiệm sáng tạo.

HOT: Cố Giai “30 chưa phải là hết” bắt ả “trà xanh” trả lại tiền đi khách sạn, gã chồng đê tiện cũng đòi bỏ bồ về với vợ

Phim châu á

21:42:27 03/08/2020
Cảnh phim 3 mặt 1 lời cực căng thẳng của Cố Giai - Hứa Huyễn Sơn - Lâm Hữu Hữu ở 30 chưa phải là hết đã chính thức xuất hiện.

Cựu giáo hoàng Benedict XVI 'cực kỳ yếu'

Thế giới

21:41:45 03/08/2020
Truyền thông Đức cho hay cựu giáo hoàng Benedict XVI lâm bệnh sau khi thăm anh trai bị ốm hồi tháng 6 và sức khỏe của ông hiện cực kỳ yếu.

Hai ngoại binh tiền tỷ của CLB TP.HCM sắp ra mắt

Bóng đá việt nam

21:38:32 03/08/2020
Jose Ortiz và Ariel Rodriguez sắp hội quân nếu vượt qua khâu kiểm tra y tế để ký hợp đồng với Chủ tịch kiêm HLV tạm quyền Nguyễn Hữu Thắng của CLB TP.HCM.

"Yêu trong đau thương" lên sóng VTV3: Vừa ra mắt đã ngập drama, cô hầu gái xinh đẹp bị ông chủ sàm sỡ

Phim việt

21:37:20 03/08/2020
Bộ phim Yêu trong đau thương vừa lên sóng VTV3 gây ấn tượng bởi hàng loạt tình tiết yêu đương rối rắm.

Điều gì khiến Tổng thống Donald Trump muốn cấm TikTok tại Mỹ?

Thế giới số

21:37:11 03/08/2020
Ông Trump cùng nhiều quan chức chính phủ Mỹ quan ngại về vấn đề an ninh quốc gia, và tin rằng công ty quốc hữu của Trung Quốc đang sở hữu TikTok sẽ gửi dữ liệu người dùng về cho chính quyền Bắc Kinh.

Rủ cô gái đi chơi tối không được, du học sinh đòi tiền cốc sữa chua

Netizen

21:36:07 03/08/2020
Thời buổi hiện nay thì việc các bạn trẻ quen nhau qua mạng xã hội rồi nảy sinh tình cảm hẹn hò đã là điều chẳng còn xa lạ. Thế nhưng kết thúc của những buổi hẹn hò đó không phải lúc nào cũng là màu hồng mộng mơ như người ta ao ước.

Ramos trở thành biểu tượng cơ bắp ở Real Madrid

Sao thể thao

21:34:57 03/08/2020
Thủ quân của Real Madrid có 8% tỷ lệ mỡ trong cơ thể, chỉ nhiều hơn Cristiano Ronaldo 1%. Anh trở thành biểu tượng mới sau khi siêu sao người Bồ Đào Nha chia tay Los Blancos.

Thai phụ tử vong bất thường khi nạo hút thai tại phòng khám tư ở Hà Nội

Sự kiện nóng

21:34:48 03/08/2020
Công an TP.Hà Nội đang phong tỏa một phòng khám tư tại P.Mai Dịch (Q.Cầu Giấy, Hà Nội) để làm rõ nguyên nhân một thai phụ tử vong khi đến đây để nạo hút thai.

Nguyên nhân ban đầu về cái chết bí ẩn của hàng trăm con voi ở Botswana

Chuyện lạ

21:33:50 03/08/2020
Hàng trăm con voi đã chết một cách bí ẩn ở vùng đồng bằng Okavango nổi tiếng của quốc gia Botswana ở vùng Nam Phi có thể do chất độc tự nhiên

Cựu sao Arsenal rũ bỏ hình ảnh gã trai hư

Bên lề sân cỏ

21:32:38 03/08/2020
Cộng đồng mạng ngỡ ngàng trước hình ảnh mới nhất của Andrey Arshavin, tài năng từng chơi cho Arsenal hơn một thập niên trước.

Sao nhập tịch nhiễm nCoV, UAE gặp khó

Bóng đá thế giới

21:28:07 03/08/2020
Không lâu sau khi hoàn tất thủ tục nhập quốc tịch UAE, tiền đạo gốc Brazil Caio Canedo Correa đã phải vắng mặt ở đội tuyển quốc gia vì nhiễm virus corona.