4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị

Bạn không cần phải tốn nhiều thời gian để có món thịt kho theo kiểu truyền thống, những gì cần là chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp và nhấn nút nồi cơm điện.

Sườn kho trứng

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 1

800g sườn heo, vài quả trứng gà, gừng, hành lá, nước tương , rượu nấu ăn , muối, đường phèn, hoa hồi , 3 ớt khô.

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 2

Trứng luộc chín bóc vỏ. Ngâm sườn trong nước 1 tiếng, vớt ra rửa sạch lần nữa, cho vào nồi nước lạnh, thêm 1 thìa rượu nấu ăn , đun sôi, vớt ra để ráo. Chuẩn bị nồi cơm điện, cho tất cả nguyên liệu vào, ước lượng thích hợp, 1 bát nước lớn, nhấn nút nấu trong 45 phút, sau đó để chế độ ấm thêm 20 phút, rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Thịt kho tàu

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 3

1kg thịt ba chỉ, gừng, hành lá, đường phèn, muối, nước tương .

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 4

Thịt ba chỉ cắt khúc 2-3cm, cho vào nồi cơm điện, nấu trong 10-15 phút. Lúc này, thịt ba chỉ đã hơi vàng một mặt, tiết ra nhiều mỡ, thêm đường phèn, nước tương , gừng, hành lá, hoa hồi , muối, 1 bát nước nhỏ nước nóng, trộn đều, nhấn nút nấu lại 1 lần nữa trong 1 tiếng, sau đó giữ chế độ ấm thêm 20 phút.

Cánh gà kho coca

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 5

10 cánh gà, 1 lon coca, gừng, hành lá, muối, rượu nấu ăn .

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 6

Gừng thái nhỏ, cho vào đáy nồi cơm điện, cánh gà đã rửa sạch để ráo rồi xếp lên trên lát gừng. Đổ cola vào nồi cơm điện, sau đó cho 1 thìa cà phê muối, 2 thìa nước tương , 1 thìa rượu nấu ăn , nhấn nút nấu bình thường.

Chân giò kho

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 7

Chân giò, đường phèn, hành lá, rượu nấu ăn, gừng, quế, hoa hồi , ớt khô, nước tương.

4 món thịt kho bằng nồi cơm điện dễ làm, thịt ngon đậm vị - Hình 8

Chặt chân giò thành miếng nhỏ, ngâm nước 2 tiếng, sau đó cho vào nồi nước lạnh, thêm 2 thìa rượu nấu ăn, đun lửa liu riu, khi sôi vớt bỏ bọt, vớt ra để ráo, cho vào nồi với một ít nước tương, ướp trong 15 phút. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện, thêm 1 bát nước luộc chân giò lúc nãy vào, nhấn nút nấu trong 1 tiếng rồi giữ ấm thêm 1 tiếng là được.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ

Chân giò mềm ngon, đậm đà, thơm nức, lại có vị thơm của cơm rượu vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 cái chân giò, nửa bát con cơm rượu, 4 viên đường phèn, 1 thìa hạt tiêu, gừng lượng vừa đủ, 4 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1/2 thìa cà phê muối

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế chân giò

- Chân giò mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

- Cho chân giò vào nồi nước lạnh rửa sạch, đun sôi khoảng 5 phút rồi vớt chân giò ra rửa lại với nước ấm.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 2

Bước 2: Om chân giò

- Đổ chân giò đã chần vào nồi đất, cho nước vào, nước chưa ngập đến mặt chân giò, thêm đường phèn, tiêu và gừng thái lát vào.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 3

- Đổ cơm rượu vào, nói chung lượng cơm rượu tùy theo sở thích của bạn.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 4

- Cho nước tương và hắc xì dầu vào, việc cho nước tương và hắc xì dầu vừa làm món ăn đậm đà, vừa tạo màu cho chân giò, nếu không thích bạn có thể cho ít hơn, thành phẩm sẽ có màu nhạt hơn một chút.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 5

- Đậy vung, đun sôi. Sau khi đun sôi ở lửa lớn, chuyển sang lửa vừa và nhỏ, đun khoảng 1-1,5 giờ, khi thịt chân giò chín mềm thì nêm thêm muối rồi tăng lửa để nước sốt nhanh chóng sệt lại. Lưu ý, nếu trong quá trình nấu mà nước nhanh cạn thì bạn có thể cho thêm nước.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 6

- Tắt bếp, cho chân giò kho cơm rượu ra bát, ăn nóng với cơm. Chân giò mềm ngon, đậm đà, thơm nức, lại có vị thơm của cơm rượu vô cùng hấp dẫn. Món này ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho da.

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 7

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa hè nấu chè khoai môn muốn dẻo ngon thì bí quyết ở đây này, vụng mấy cũng theo được!
19:50:26 20/04/2021
Thực đơn 4 món tưởng nhiều nhưng cứ nấu xong là ăn hết sạch
19:45:40 20/04/2021
Làm cơm rang Nhật Bản đổi món, cả nhà ăn thủng chảo
17:36:11 20/04/2021
Làm đậu sốt cay ăn hoài chẳng ngán ngày mát giời
10:41:05 21/04/2021
Cách rang cơm vàng giòn tách hạt nhớ kỹ các lưu ý sau
08:04:25 22/04/2021
Cách nấu 3 món ăn thanh nhiệt, tốt cho người cao huyết áp
07:06:00 22/04/2021
Bữa tối hao cơm với món đậu phụ kho nấm thịt ngon ngất ngây!
20:52:33 21/04/2021
Về An Giang, nhớ thưởng thức hết những món ăn này rồi mới đi
19:47:26 21/04/2021
Cách làm xôi chiên giòn ngon càng ăn càng nghiền
08:47:50 22/04/2021
Bữa sáng nhẹ nhàng với món súp trứng thơm phức, ngon tuyệt vời!
21:01:27 21/04/2021

Thông tin đang nóng

Đoan Trang rời showbiz Việt sang nước ngoài sinh sống, khoảnh khắc mẹ ruột bật khóc nức nở ở sân bay gây xúc động
06:29:16 22/04/2021
Nathan Lee gay gắt "phản pháo" Cao Thái Sơn: Tao gặp mày ở đâu tao đánh ở đấy
09:22:24 22/04/2021
Nóng: Ra mặt bênh vực Ngọc Trinh, Nathan Lee “chửi đổng” Cao Thái Sơn là “trai bao giẻ rách”
10:27:24 22/04/2021
Nhân vật “chặt chém” nhất Cbiz: EQ cao như Dương Mịch vẫn phải "xanh mặt", Lý Nhược Đồng cứng họng, chỉ có 1 người "trị" được
05:55:46 22/04/2021
Mẹ chồng xúi con trai ở rể âm mưu chiếm tài sản, ai ngờ gặp ngay nàng dâu ghê gớm, đáp trả 1 câu đã khiến bà tắt ngấm nụ cười
07:25:45 22/04/2021
Cha mẹ Vân Quang Long công khai mục đích sử dụng tiền phúng điếu, xin trả nợ cho con trai
08:19:34 22/04/2021
Ái nữ nhà Cường Đô La nghỉ lễ: Chán siêu xe nên lên du thuyền dạo mát, được mẹ đầu tư ăn diện chuẩn tiểu thư nhà giàu
07:59:45 22/04/2021
Vụ tài xế Mercedes tông tiếp viên hàng không: Sang tên căn hộ để khắc phục hậu quả
11:06:30 22/04/2021
Cánh bướm dối gian: Ngọc Trinh bị bóc mượn đồ sống ảo, khoe đồ mới mua thực chất toàn hàng mượn
10:35:48 22/04/2021
Hôn nhân lận đận của hai người đẹp phim 'Thơ ngây'
06:55:23 22/04/2021

Tin mới nhất

Chống ngấy ngày hè với món sung muối xổi giòn tan ngon miệng !

11:07:07 22/04/2021
Hướng dẫn cách làm món sung muối xổi chống ngấy ngày hè giòn tan ngon miệng:

Tự làm ngay món kẹo lạc hạnh nhân ngọt ngào nhâm nhi cả ngày không biết chán!

11:02:46 22/04/2021
Cách làm món kẹo lạc hạnh nhân ngọt ngào, nhâm nhi cả ngày không biết chán:

Cách làm món đậu phụ tẩm vừng chiên xù ăn giòn ngon tuyệt vời!

11:01:06 22/04/2021
Đậu phụ vốn là một món vừa ngon, vừa rẻ và quá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình rồi đúng không nào.

Ngon hết chỗ chê với món thit vịt rang riềng thơm nức mũi!

10:57:22 22/04/2021
Nếu là người thích ăn thịt vịt nhưng lại ghét mùi hôi đặc trưng của vịt thì các bạn có thể thử làm ngay món thịt vịt kho riềng thơm nức mũi này để thưởng thức nhé.

Đổi vị cho cả nhà với món cơm rang thập cẩm siêu ngon miệng !

10:55:19 22/04/2021
Cách làm món cơm rang thập cẩm siêu ngon miệng:

Cách làm món ngọn khoai lang xào tỏi đơn giản mà thơm ngon!

10:52:25 22/04/2021
Rau khoai lang là loại rau vô cùng quen thuộc và gắn liền với hình ảnh của nơi đồng quê, trước đây món rau khoai lang thường xuất hiện trong bữa cơm của những gia đình nghèo khó, nhưng nay món ngọn khoai lang xào tỏi lại trở thành đặc s...

Trổ tài làm siro dâu tây hấp dẫn, giải khát ngày nóng nực!

10:50:32 22/04/2021
Dâu tây là một trong những loại hoa quả giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa rất tốt cho công cuộc làm đẹp của chị em mình đấy.

Bình dị mà ngon cơm với món cá kho chuối xanh đậm đà!

10:47:27 22/04/2021
Trong gia đình, ngoại trừ mình ra thì anh xã và các bé trong gia đình đều không quá thích ăn cá, nguyên nhân là bởi vì ngại ... gỡ xương và đặc biệt là do không thích mùi tanh của cá.

Dân dã mà ngon cơm với món thịt ba chỉ chưng mắm tôm đậm đà khó quên!

10:45:31 22/04/2021
Nếu đang muốn tìm làm một món ăn đậm đà mà cực kỳ đưa cơm thì món thịt ba chỉ chưng mắm tôm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nay của chúng mình đấy nhé.

Cách làm bạch tuộc xào sả ớt giòn giòn cay cay cực đã!

10:43:07 22/04/2021
Cách làm món bạch tuộc xào sả ớt giòn giòn, cay cay ăn cực đã:

Cách làm món kem bơ thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè!

10:36:39 22/04/2021
Cách làm món kem bơ thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè:

Tự làm trà sữa thạch phô mai dễ ợt 15ph ngon điên đảo

10:07:39 22/04/2021
Công thức trà sữa thạch phô mai đang làm điên đảo giới trẻ 2 miền. Bạn có biết chỉ cần một túi trà lipton thôi không? Mê mẩn quá đi thôi.

Công thức cách làm món chả cốm của chị Tam Nguyen

10:03:54 22/04/2021
Công thức cách làm món chả cốm .Ngon tới nỗi vừa mới gắp ra chưa kịp ráo mỡ đã hết sạch veo.

Cách xào miến cực ngon, không nát không bị dính chảo

10:00:23 22/04/2021
Món miến xào rất ngon và dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho những bạn nữ muốn giảm cân, để xào không bị dính chảo hãy tham khảo cách xào miến sau nhé!

Công thức cách làm chè bưởi bất bại của Na Na

09:58:09 22/04/2021
Chè bưởi tưởng dễ mà nhiều người làm hay bị đắng. Các mẹ xem công thức chè bưởi bất bại của em nhé, ăn vừa giòn lại dẻo dẻo, dai dai, trong như thạch.

Các món ăn ngon dễ làm để ăn kèm trong mâm cơm

09:22:40 22/04/2021
Dưới đây là các món ăn ngon rất dễ làm để ăn kèm cho mâm cơm gia đình. Các bạn tham khảo ngay để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng nhé! 

Mẹo rim cá lăng để thịt ngậy tan, thơm ngây ngất

09:20:01 22/04/2021
Cá lăng rim tiêu, nước mắm vừa mở vung hương đã thơm lừng cả 1 gian nhà, bay xa tận đầu ngõ, thịt ngậy như tan trên lưỡi, ăn mãi chưa chán, bạn hãy thử xem nhé!

Cách làm bánh cốm dẻo ngon của đầu bếp Lâm Anh Đào

09:17:01 22/04/2021
 Cách làm bánh cốm ngon lại cực đơn giản, mọi người tham khảo nhé!

2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng

09:13:53 22/04/2021
Món súp khoai tây thơm nhẹ dễ ăn sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích trong bữa sáng đấy nhé.

Làm bánh Đô-rê-mon mềm mịn như bông cực kỳ đơn giản

08:46:25 22/04/2021
Ai từng đọc Đô-rê-mon hẳn sẽ không quên chiếc bánh rán Đô-rê-mon trứ danh. Nay mình sẽ chỉ bạn cách mới làm chúng ngon và mịn gấp đôi các cách trước đây nhé!

Công thức bánh rau câu xoài cốt dừa ngon bất bại

07:51:53 22/04/2021
Hôm nay, bà mẹ 5 con Lâm Anh Đào sẽ hướng dẫn các mẹ món bánh rau câu xoài cốt dừa thơm ngon, béo ngậy, ăn cực mát khiến chồng con mê tít. Cả cái bánh to bự chảng vậy mà bố con ngấu nghiến một lúc hết sạch lúc nào không hay!

5 bước làm tôm ủ muối rang dễ ợt, chén cả đĩa vẫn thèm

07:49:15 22/04/2021
Thay vì các món rang, xào, kho thông thường, bạn có thể đổi vị với cách làm đang gây bão của Mộc quán: Món tôm ủ muối đậm đà đến từng thớ thịt cực kỳ đơn giản!

Cách làm lá cuốn chả giò tại nhà cực ngon, nhanh chóng

07:46:16 22/04/2021
Mọi khi chị em toàn phải đi mua lá cuốn về bọc chả giò. Nay rảnh xin hướng dẫn mọi người cách tự làm lá cuốn chả giò cực đơn giản luôn nè. Chiên lên đảm bảo thơm ngon, giòn tan lại vàng ruộm, chất lượng còn hơn nhà máy người ta làm ấy ạ...

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối bằng chảo

07:43:23 22/04/2021
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn chị em cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối siêu ngon, thành phẩm ra thơm phức, mềm và ngọt dịu, mới nghe mùi mà đã muốn nuốt luôn cả cái rồi!

Cách làm cơm cháy chà bông để cả tuần vẫn giòn

07:41:11 22/04/2021
Mọi khi thích ăn món này toàn phải ra siêu thị mua mà thấy họ làm không ngon lắm! Hôm nay tự làm mới thấy nó dễ mà lại ngon đến lạ kỳ. Các mẹ cùng xem cách làm cơm cháy chà bông ngon bất bại này nhé!

Học được cách làm salad siêu ngon này, tối nào tôi cũng ăn, sau 10 ngày giảm tới 3cm vòng eo!

06:56:03 22/04/2021
Tối nay mà chưa biết ăn gì vừa mát vừa nhẹ bụng thì hãy tham khảo ngay cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm này nhé, đây là món ăn giảm cân rất hiệu quả đấy!

Gỏi bò rau diếp cá

06:44:10 22/04/2021
Gỏi bò rau diếp cá đơn giản, hương vị thanh mát, mới lạ, vị chua ngọt, tốt cho sức khoẻ.

Có thể bạn quan tâm

'Florentino Perez là gã ích kỷ'

Bóng đá thế giới

12:17:30 22/04/2021
Chủ tịch của Real Madrid và Super League, Florentino Perez, nhận những chỉ trích nặng nề từ các người đồng cấp tại La Liga.

Tranh cãi bố trí nội thất theo phong cách "tân cổ giao duyên": Người cho là hòa trộn văn hóa, kẻ lại bảo như dở hơi?

Netizen

12:15:26 22/04/2021
Bản thiết kế nội thất gồm phòng khách và bàn ăn của chàng kiến trúc sư Hoàng Xuân Hiếu đang gây tranh cãi lớn trên mạng xã hội.

Jinyoung (GOT7) 'đá bay' tình địch Ahn Bo Hyun, nên đôi với 'nàng thơ' Kim Go Eun trong dự án truyền hình mới?

Phim châu á

12:14:24 22/04/2021
Theo nhiều thông tin, Jingyoung (GOT7) sẽ có khả năng tham gia vào bộ phim truyền hình mới cùng Kim Go Eun mang tên Yumis Cells.

'Thiên thần hộ mệnh': Dàn cast chính thức lộ diện với tạo hình đầy ấn tượng

Phim việt

12:14:20 22/04/2021
Bộ phim Thiên thần hộ mệnh vừa công bố trích đoạn hậu trường về diễn viên - nhân vật, qua đó hé lộ lý do đằng sau cái gật đầu của đạo diễn Victor Vũ dành cho dàn cast chính thức Trúc Anh - Salim - Amee - Samuel An cũng như quá trình nhà...

Thi tốt nghiệp THPT 2021 tại Lào Cai: Sẵn sàng phương án

Học hành

12:06:05 22/04/2021
Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2021, Lào Cai có 1 Hội đồng thi, 20 điểm thi đặt tại 9 huyện, thị xã, thành phố với tổng số 7.329 thí sinh dự kiến và 317 phòng thi. 

Sai lầm khiến hình xăm bị mờ đi nhanh chóng

Làm đẹp

12:03:30 22/04/2021
Nếu bạn thường xuyên để hình xăm tiếp xúc với ánh nắng, nó sẽ không giữ được màu sắc và kiểu dáng ban đầu.

Lưu Diệc Phi tái phát chấn thương cổ

Sao châu á

12:02:05 22/04/2021
Nữ diễn viên bị chấn thương ở vùng xương cổ sau một cảnh quay trong Thần điêu đại hiệp. Cô thường xuyên phải điều trị bằng phương pháp châm cứu.

Great Wall Cannon Baja Snake - Bán tải độ mượn tay Shelby, đấu Ford Ranger Raptor

Ôtô

12:02:02 22/04/2021
Tại một sự kiện mà các dòng xe mới ra mắt chủ yếu tới từ 2 thái cực là xe sang và xe điện, Great Wall Cannon Baja Snake thuộc nhóm làn gió mới giúp khách tham quan bớt cảm thấy đơn điệu.

Thành phố của Israel nơi con người sống cùng với lợn rừng

Chuyện lạ

11:59:34 22/04/2021
Người dân ở thành phố miền bắc Israel đã quen với việc lợn rừng xuất hiện khắp nơi như một phần văn hóa địa phương.

Orlando Bloom địu con đi chơi

Sao âu mỹ

11:59:01 22/04/2021
Ngôi sao Cướp biển vùng Caribbe Orlando Bloom bận rộn với vai trò làm bố của con gái 7 tháng tuổi Daisy và cậu con trai 10 tuổi Flynn.

Cận cảnh siêu xe mạnh nhất của Ferrari tại Việt Nam

Siêu xe

11:53:06 22/04/2021
SF90 Stradale là siêu xe mạnh nhất của Ferrari tại Việt Nam, với công suất chạm mốc 1.000 mã lực.

Giá xe Honda Wave Alpha mới nhất đội giá lên đến 3 triệu đồng

Xe máy

11:49:03 22/04/2021
Honda Wave Alpha liên tục được đội giá bán tới 3 triệu đồng, mức giá cao nhất lên đến 21 triệu đồng.

4 điều đàn bà dại thường xuyên vướng vào, khiến bản thân rơi vào ngõ cụt không lối thoát

Tình yêu

11:46:51 22/04/2021
Sau tất cả, niềm tin trước kia mà người vợ dành cho chồng bị phản bội. Dù người đàn ông ấy đã cố tỏ ra vô cùng ăn năn và hối lỗi. Vì còn yêu nên bạn mới ở lại và tha thứ.

Lưới tình khó cưỡng của cô hàng xóm

Tâm sự

11:43:08 22/04/2021
Gần đây, anh có cảm giác người chồng của chị hàng xóm và người yêu của anh đã lờ mờ biết chuyện nhưng ánh mắt và nụ cười mời gọi của chị hàng xóm vẫn khiến anh không thể dừng bước.

Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM nói gì về thông tin 'bất thường' chọn hiệu trưởng?

Đời sống

11:37:42 22/04/2021
Những ngày qua có nhiều ý kiến cho rằng có bất thường trong việc lựa chọn hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, cụ thể là việc bầu chọn đã vi phạm nguyên tắc giới thiệu và lựa chọn nhân sự hiệu trưởng.