4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu. Tranh thủ mùa cốm thơm trổ tài làm 4 món chè cốm tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé bạn ơi!

Cách nấu chè cốm nước cốt dừa

Nguyên liệu:

ADVERTISEMENT

400gr cốm tươi (hoặc cốm khô) 70ml nước cốt dừa

100gr bột năng

1 muỗng canh bột béo2

0gr đường trắng

1 ít dừa khô

1 tô đá bào

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu - Hình 1 ADVERTISEMENT

Chè cốm nước cốt dừa

Các bước chế biến món chè:

Bước 1: Sơ chế cốm xanh

Cốm tươi mua về rửa sạch với nước, đãi trong khoảng 2 – 3 phút là được. Không nên ngâm nước quá lâu dễ làm cốm bị mủn nát khi nấu.

Nếu bạn mua cốm khô, phải rửa sạch bụi bẩn, ngâm trong nước khoảng 7 – 10 phút để cốm mềm hơn.

Bước 2: Nấu chè cốm & nước cốt dừa

Nấu chè cốm:

Bắc 1 lít nước sôi vào nồi, đun ở lửa lớn rồi cho 200gr đường, cốm sơ chế vào đun.

Hạ lửa nhỏ nhất, dùng đĩa khuấy đều hỗn hợp nấu trong khoảng 10 phút. Cần thường xuyên kiểm tra để cốm mềm vừa đủ, không bị nát.

Pha loãng 100gr bột năng với 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi đổ vào nồi đang đun.

Đảo đều tay liên tục trong khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp hơi sánh dẻo lại thì tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa:

Hoà tan 70ml nước cốt dừa cùng 1 muỗng canh bột béo hoặc bột năng.

Khuấy đều trên bếp ở lửa nhỏ. Đun đến khi được hỗn hợp hơi đặc sánh theo mong muốn là được.

ADVERTISEMENT

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Múc chè cốm ra 1 cái chén, rưới nước cốt dừa lên trên.

Rắc chút dừa khô, thêm đá bào vào nếu bạn thích ăn lạnh và thưởng thức ngay nhé!

Cách nấu chè cốm đậu xanh

Nguyên liệu chè cốm đậu xanh:

200g cốm khô

50g đậu xanh

250g đường

2 muỗng bột sắn

Dừa nạo

Lá dứa

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu - Hình 2

Chè cốm đậu xanh

Video đang HOT

Cách nấu chè cốm đậu xanh:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cốm khi mua về, bạn cho cốm vào chiếc rổ lượt, sàng nhẹ để các tạp chất được loại bỏ. Tiếp theo, bạn cho cốm vào rổ và xả cốm với vòi nước từ 2 – 3 lần. Sau đó, bạn cho cốm vào nước ngâm khoảng 5 phút cho mềm. Lưu ý, bạn không nên ngâm cốm quá lâu để tránh làm cho cốm bị nhão hoặc nát khi nấu.

Đậu xanh khi mua về bạn cho nước vào vo sạch, đãi bỏ các tạp chất. Rồi ngâm đậu xanh với nước khoảng 2 tiếng cho đậu xanh mềm và vớt ra để ráo. Như vậy sẽ giúp cho món chè ngon và mềm thơm.

ADVERTISEMENT

Bạn cho bột sắn dây và nước vào chén hòa tan để bột không bị vón cục.

Lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước. Khi xay xong, bạn vắt lấy nước cốt dứa và bỏ bã.

Dừa nạo bạn cho vào tô, rồi cho nước nóng vào, sau đó nhào và vắt lấy nước cốt dừa. Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa lên bếp, nêm với ít muối, đường cho vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 2: Nấu chè cốm đậu xanh

Bạn cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng với 1 lít nước và nước cốt dứa sau đó nấu với lửa nhỏ để đậu xanh chín nhừ. Lúc này, bạn cho đường vào nồi đậu, đảo đều tay, rồi nêm nếm cho vừa ăn. Tiếp đến, bạn cho cốm vào nấu chung.

Khi chè cốm sôi lên, bạn nêm nếm lại lần nữa. Rồi cho bột sắn vào, vừa đổ từ từ bạn vừa khuấy nhẹ cho bột hòa tan. Khuấy nhẹ đến khi chè sánh lại thì bạn tắt bếp.

Vậy là hoàn thành, bạn múc chè ra chén, khi chè nguội bạn cho phần nước cốt lên trên mặt và thưởng thức.

Cách nấu chè cốm khoai môn

Nguyên liệu:

Khoai môn: 1 củ

Cồm: 100gr

Nước cốt dừa: 1 lon (200-250ml)

Lá dứa: 3-4 lá

Đường trắng

Bột năng: 1-2 muỗng cà phê

Vani: 1-2 ống

Dừa tươi nạo sợiMuối

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu - Hình 3 ADVERTISEMENT

Chè cốm khoai môn

Hướng dẫn cách nấu chè cốm khoai môn thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cốm nếu là cốm tươi bạn chỉ cần rửa sạch, để ráo. Còn với cốm khô, ngâm từ 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.

Lá dứa cắt bớt phần thừa, sâu đi rồi cũng rửa sạch, để ráo.

Khoai môn mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm khoảng 20-30 phút rồi mới vớt ra. Tiếp theo, mang khoai đi luộc hoặc hấp khoảng 7-10 phút đến khi khoai vừa chín tới, không nên để lâu, khoai bị nát nấu chè sẽ không ngon và đẹp mắt. (Lưu ý: Khi gọt khoai môn nhớ đeo gang tay tránh nhớt khoai lỡ dị ứng bị ngứa).

ADVERTISEMENT

Nước cốt dừa: Bạn bắc nồi lên bếp cho 200 ml nước cốt dừa, cho ít muối, thêm 1 -2 muỗng cà phê bột năng (Tùy vào độ sánh bạn muốn vừa hay đặc), đun với lừa nhỏ kết hợp đảo nhẹ cho tan bột năng. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 2: Nấu chè cốm khoai môn

Bạn cho nồi lên bếp cho khoảng 500ml nước lọc vào rồi đun sôi (lúc nước chưa sôi bật lửa lớn). Tiếp đến thả cốm và lá dứa vào nồi nấu khoảng 10 phút với mức lửa nhỏ, nhớ đảo nhẹ tay để tránh cốm dính vào nồi.

Khi cốm nở hết tức là đã chín, bạn cho đường vào. Cuối cùng cho phần khoai môn đã hấp chín trước đó vào, đun thêm khoảng 10 phút cho khoai ngấm đường rồi tắt bếp.

Bước 3: Thưởng thức

Phút giây bạn chờ đợi đã đến, giờ chỉ việc múc chè ra bát, rưới thêm ít nước cốt dừa lên là có thể măm măm. Với món chè cốm khoai môn bạn ăn khi nóng hoặc lạnh đều được.

Cách nấu chè cốm hạt sen

Nguyên liệu:

Cốm: Bạn có thể chọn cốm khô hoặc cốm tươi. Nếu đúng mùa cốm thì bạn nên làm cốm tươi thì sẽ ngon hơn. Nếu là trái mùa thì bạn có thể mua cốm khô về rồi sơ chế trước khi nấu.

Cốm khô cũng không làm ảnh hưởng đến hương vị của bát chè thành phẩm. Bạn chuẩn bị khoảng 150 gram cốm nhé.Hạt sen khô: 300gr (bạn có thể sử dụng hạt sen tươi)Bột sắn dây (bột năng): 50gr – dùng để tạo độ sánh, độ kết dính cho món chè cốm.Đường cát, muốiLá dứa

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu - Hình 4

ADVERTISEMENT

Chè cốm hạt sen

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cốm: Nếu là cốm tươi, bạn chỉ cần rửa qua với nước cho sạch bụi bẩn là có thể thực hiện các bước tiếp theo của cách nấu chè cốm hạt sen tại nhà. Nếu là cốm khô, bạn cũng đem rửa sạch nhưng sau đó cần ngâm với nước lạnh cho hạt cốm mềm ra. Ngâm cốm trong khoảng 10 phút rồi xả lại với nước lạnh sau đó để cho ráo.

Hạt sen rửa sạch, ngâm với nước cho mềm. Nếu các bạn dùng hạt sen tươi thì bạn bỏ tâm sen đi, trần qua hạt sen tươi với nước sôi để loại bỏ hết những vị đắng còn sót lại của tâm sen nhé.

Cho bột sắn dây (bột năng) vào bát con sau đó hoà loãng với nước. Cần hoà kỹ để đảm bảo bột không bị vón cục. Sử dụng bột sắn dây sẽ giúp bát chè cốm hạt sen sánh và đẹp mắt hơn.

Đường phèn: Tiếp theo của cách nấu chè cốm tại nhà đó là lấy 2 thìa đường phèn sau đó đun cho đường chảy thì cho tiếp vào đường chừng 20ml nước lọc sau đó khuấy đều.

Lá dứa: Rửa sạch phần lá dứa đã có. Tiếp đến, bạn cắt lá dứa thành các khúc nhỏ rồi cho vào máy xay với khoảng 1 lít nước. Xay xong, bạn vắt lấy nước cốt và bỏ bã.

Bước 2: Thực hiện cách nấu chè cốm hạt sen

Đầu tiên bạn thả hạt sen vào nồi nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để ninh cho hạt sen nhừ. Nhìn hạt sen nở như nụ hoa, các bạn mới cho đường vào đun cùng để hạt sen ngấm đường nhé.

Kế tiếp bạn cho phần nước cốt lá dứa đã lọc vào nồi. Sau đó, bạn đặt nồi lên bếp và đun với mức lửa nhỏ. Khi nước bắt đầu sôi lăn tăn, bạn đổ cốm vào nồi và đun cho thật sôi. Khoảng 5 phút sau, bạn cho vào nồi chè cốm 1/3 thìa cafe muối và khuấy đều để món chè được thanh hơn.

Tiếp tục đun chè trong khoảng 1 phút nữa. Lúc này, bạn trút phần nước đường phèn bột sắn đã sơ chế rồi cho vào nồi, khuấy cho thật đều tay để chè được sánh và không bị khê ở phần đáy. Khuấy liên tục như vậy cho đến khi chè sánh mịn thì nêm đường cho vừa vị ngọt rồi đun khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp nhé.

ADVERTISEMENT

Chúc bạn thành công!

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu

Chè cốm được rất nhiều tín đồ mê ngọt tìm kiếm công thức. Món ăn có cách làm đơn giản, nguyên liệu gọn gàng và khá tiết kiệm. Đặc biệt món ăn vặt này rất thích hợp để tiếp khách, đãi bạn, biếu tặng hàng xóm. Chè cốm có hương vị mềm dẻo, ngọt ngào pha chút béo ngậy khiến lòng người ngất ngây.

1. Cách nấu chè cốm hạt sen

Chè cốm kết hợp với hạt sen sẽ tạo ra hương vị dẻo dai, bùi béo thơm ngon. Không những thế hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc. Món chè này rất thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ bổ sung tăng cường trí não.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

100gram cốm

100gram sen tươi

200gram đường

40gram bột viên

10gram bột béo

50gram trân châu củ năng

1/2 chén nước cốt lá dứa (xay nhuyễn lá dứa lọc lấy nước hoặc mua tinh dầu lá dứa có sẵn)

1 bó lá dứa nhỏ

600ml nước lọc

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Bắc nồi lên bếp đổ vào 600ml nước, 200gram đường, 1 bó lá dứa nhỏ. Tiếp theo bạn cùng vá khuấy đều nấu đến khi đường tan. Hạt sen tươi bỏ vào nồi khác thêm nước luộc chín thì vớt ra.

Bước 2 : Bỏ 40gram bột viên, 10 gram bột béo vào tô. Thêm vào 1/2 chén nước khuấy đều cho hòa tan.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nếu hạt sen khô bạn nên ngâm trước qua đêm khi luộc sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Vớt bỏ bó lá dứa đã ra hết mùi trong nồi. Kế đến đổ bột vừa pha vào nồi khuấy đến khi chúng trong lại và sền sệt. Tiếp theo mag cốm đi rửa sạch bụi đổ vào nồi bột đang khuấy.

Bước 4 : Đổ nước cốt lá dứa vào lượng vừa đủ đẹp. Tiếp theo bạn cho hạt sen, trân châu củ năng vào. Khuấy đều tay đến khi chúng sôi lại thì cho vào 1/2 thìa cà phê muối, 2 ống vani, nêm nếm độ ngọt vừa miệng.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 2
Tùy theo sở thích và khẩu vị bạn có thể cho vào lượng đường phù hợp. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Món chè cốm hạt sen có hương vị thơm ngon, màu sắc cực hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lá dứa, hạt sen bùi bùi, cốm dai dai, nước chè ngọt thanh sánh sệt. Tin rằng món ăn vặt này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày buồn miệng không biết ăn gì.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 3 ADVERTISEMENT
Món chè có hương vị ngọt béo, cốm dẻo dai, hạt sen bùi bùi rất thú vị. Ảnh: Internet

2. Cách nấu chè cốm đậu xanh

Đậu xanh là nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong các món chè. Tiêu biểu có thể kể đến chè đậu xanh hạt sen , chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước ... Nếu bạn là người đam mê loại thực phẩm này có thể kết hợp chúng với chè cốm tạo ra hương vị bùi béo thơm ngon.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram cốm dẹp xanh

150gram đậu xanh không vỏ

3 thìa canh bột năng

ADVERTISEMENT

250gram đường phèn

1 lít nướcÍt dừa thái sợi

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đậu xanh cà vỏ đãi sạch, ngâm trong nước trước qua đêm hoặc 4 giờ. Kế đến rửa sạch, cho vào xửng hấp khoảng 15 - 20 phút cho hạt đậu chín mềm. Bỏ đậu vào cối hoặc máy xay nhuyễn mịn.

Bước 2 : Bột năng bỏ vào chén hòa tan cùng 3 thìa canh nước. Cốm dẹp nhặt bỏ hạt xấu, khi nào gần nấu thì vo sạch, để ráo.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 4
Đậu xanh ngâm qua đêm khi hấp sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bỏ đậu xanh vào cốm trộn đều để được phần cốm vò.

Bước 4 : Bắc nồi lên bếp cho vào 1 lít nước. Kế đến bỏ đường phèn vào khuấy đều nấu đến khi nước đường sôi lên, hòa tan. Đổ từ từ chén bột năng vào khuấy đều đến khi chúng sôi lên, trong lại, sánh sệt.

Bước 5 : Múc phần hỗn hợp bột trong nồi ra bát, để nguội bớt rồi cho phần cốm vò vào. Rắc lên ít dừa sợi là có thể thưởng thức.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 5 ADVERTISEMENT
Khi đổ bột vào bạn khuấy đều tay liên tục để chúng không vón cục. Ảnh: Internet

Ly chè cốm sánh sệt thơm ngon rất thích hợp để cải thiện tâm trạng. Nếu thích bạn có thể chuẩn bị thêm đậu phộng rang để tăng thêm độ thơm béo. Cách nấu chè cốm dẹp cũng khá đơn giản thỉnh thoảng các đấng mày râu có thể nấu lấy lòng nửa kia.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 6
Chè cốm đậu xanh bùi béo, thơm thoang thoảng càng ăn càng thích. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3. Cách nấu chè cốm cốt dừa

Nước cốt dừa sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào món chè tạo độ sánh và béo ngậy. Chè cốm sẽ thêm phần hấp dẫn, cuốn hút khi có thêm nước cốt dừa kèm theo ít dừa sấy giòn. Bạn có thể chung ly chè vào tủ lạnh để chúng càng mát lạnh hơn khi ăn.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400gram cốm xanh

200gram đường

1 thìa canh bột béo

100gram bột năng

70mnl nước cốt dừa

1 ít dừa sấy giòn

1 ít dừa bào

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cốm bỏ vào rổ dày, đãi vài phút rồi cho vào nước rửa sạch bụi bẩn. Đãi cốm nhanh tay rồi vớt lên để ráo vì để lâu cốm sẽ bị mềm nhũn.

Bước 2 : Cho vào nồi 1 lít nước bắt lên bếp bật lửa lớn. Kế đến đổ vào 200gram đường và toàn bộ phần cốm khuấy nhẹ tay.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 7 ADVERTISEMENT
Tùy theo sở thích bạn có thể chọn cốm xanh miền Bắc hoặc cốm đẹp miền Tây. Ảnh: Internet

Bước 3 : Nấu cốm khoảng 10 phút, thường xuyên kiểm tra. Bạn hòa tan 100gram bột năng với 100gram nước lọc khuấy tan. Sau đó đổ bột năng vào nồi chè cốm đang nấu khuấy đều tay. Đun vài phút thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Bước 5 : Bỏ vào nồi 70ml nước cốt dừa, 1 thìa canh bột béo, khuấy đều. Bắt nồi lên bếp khuấy liên tục cho hỗn hợp nước cốt sánh lại thì tắt bếp.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 8
Nước cốt dừa nấu sánh sệt, nêm chút muối đường tạo hương vị. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Bỏ chè ra tô tưới lên nước cốt dừa, dừa sợi, dừa sấy. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá xay hoặc để nguội cho vào tủ lạnh. Chè cốm nước cốt dừa có mùi thơm thoang thoảng, thơm ngọt, béo ngậy. Hạt cốm xanh dẻo dai, mềm mại khiến ai cũng say mê muốn được ăn hoài.

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu - Hình 9 ADVERTISEMENT
Chè cốm nước cốt dừa mang đến sự béo ngậy, cải thiện tâm trạng vui vẻ. Ảnh: Internet

Chè cốm có thể làm từ cốm dẹp hoặc cốm xanh. Tùy theo sở thích bạn có thể sử dụng nguyên liệu phù hợp. Cốm xanh sẽ mang đến cho bạn cảm giác mùa thu Hà Nội đang đến gần, cực mát mẻ. Cốm dẹp gợi nhớ kỷ niệm ấu thơ, báo hiệu mùa màng đến mùa thu hoạch. Tất cả đều tạo ra vị ngon rất riêng cho món chè cốm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
O Sen Ngọc Mai lại dính thị phi: Bị tố thù dai, xấu tính, chị dâu - anh chị không dự tiệc chúc mừng04:04Tiến Đoàn - Nam vương đầu tiên của VN: Giã từ showbiz để sang Mỹ dạy lái máy bay, U40 vẫn độc thân05:22Hoa hậu Đặng Thu Thảo sốc, co giật khi thấy ảnh chồng với 'tiểu tam', ly hôn với 100 nghìn04:20Thảo Trang: Ly hôn cầu thủ Thanh Bình vì ghen, để con cho chồng cũ nuôi, nay hạnh phúc bên chồng trẻ05:14Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người00:46Thiếu gia Đức Phạm tuyên bố “sốc” trước tòa để ngăn Diệp Lâm Anh không được nuôi 2 con?03:55Diễn viên Thanh Hiền: Ly hôn vì Gia Bảo "đi đường quyền", đưa con về gần gũi nhà nội05:15Linh Phi: Từ bỏ showbiz làm vợ Quang Tuấn, bật khóc muốn quay lại công việc, đợi 1 lời cầu hôn05:08Con trai Ngô Kiến Huy tròn 11 tuổi: Sống sung túc bên trời Tây, không muốn gặp lại bố ruột03:30SỐC: MC 9x nổi tiếng bị bạn trai “choảng” sưng mặt vì nghi ngờ lăng nhăng, nữ chính kêu gọi tẩy chay03:15Quang Linh có động thái gây bão MXH khi hay tin Thùy Tiên được chào đón như 'con dâu' tại quê nhà03:50"Hot girl Croatia" gây nóng mắt, càng bị chê thì càng mặc thiếu vải ở World Cup 202203:39Bố Phúng Phính chê Cường Martin: Kiếm bao nhiêu tiền nhờ con gái mà cho mỗi cái điện thoại03:01Thùy Tiên thái độ gây bão khi gặp mặt "mẹ chồng" tương lai: Quang Linh Vlog có lo sốt vó về VN sớm?03:34Hà Hiền (Bụi Đời Chợ Lớn): Gia tài vai diễn ít nhưng chất, vướng nghi vấn hẹn hò với Nam Thư05:00Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông00:52Quang Linh Vlog ở Angola xa xôi, Thùy Tiên ẩn ý chuyện yêu xa, về quê thăm “mẹ chồng”?04:03Mâu Thuỷ bị chồng "dằn mặt" vì làm 1 điều chấn động trước khi lâm bồn, tiết lộ lý do chưa muốn cưới03:40Kim Ngân xuất hiện sau loạt biến cố: Nhuộm tóc đỏ, ăn mặc sành điệu, tự tin vừa ca vừa nhảy03:22Vụ công nhân chặn xe hàng rời nhà máy: Công ty giải thể, hỗ trợ công nhân nghỉ việc02:49
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Thịt đông - món ngon ngày lạnh
14:56:49 03/12/2022
Công thức làm tóp mỡ mắm tỏi đơn giản nhất, món ăn vặt ai cũng mê
17:32:13 03/12/2022
6 món ăn thách thức du khách Ba Lan, món cuối cùng khủng khiếp nhất
19:53:53 04/12/2022
Cách làm bánh gối giòn rụm, siêu ngon cho ngày se lạnh
21:03:14 03/12/2022
Cách làm ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn thơm ngon của nàng đảm Nha Trang, để lâu không lo hỏng
15:30:49 04/12/2022
Bí quyết làm món gỏi mực kiểu Thái ngon miễn chê
21:07:35 04/12/2022
5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc
12:02:28 04/12/2022
Hướng dẫn cách làm món lẩu gà chua ngon lạ
16:58:12 04/12/2022
Những món ăn kì lạ mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở Pháp
19:51:17 04/12/2022
3 công thức luộc các loại thịt thơm ngon, mềm ngọt không bị hôi
14:59:04 03/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thái Nguyên chính thức thông tin về clip '4 cô giáo' trên mạng xã hội: Sự thật gây choáng
11:41:13 05/12/2022
Cô gái mất cả cha lẫn mẹ được bà nuôi từ nhỏ, ngày cưới bà đem cả gia tài tặng xe và vàng
08:39:19 05/12/2022
Đại S và những thủ đoạn tàn nhẫn khiến Uông Tiểu Phi mắc bẫy
10:44:22 05/12/2022
Song Hye Kyo phát ngôn sốc về việc Son Ye Jin sinh con cho Hyun Bin, tiện thể nhắc về Song Joong Ki?
09:23:45 05/12/2022
Thiên An “vạch trần” Jack nhờ bên thứ 3 làm hòa, rình rang đi từ thiện nhưng gửi tiền thiếu cho con
10:33:09 05/12/2022
Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông
11:18:39 05/12/2022
Soi profile cậu út nhà Phú Cường đang “hot rần rần” trên MXH sau đám cưới 100 tỷ
10:44:09 05/12/2022
Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ đăng đàn bức xúc "hát mà nhụt như con cá nục", netizen hoang mang chuyện gì đây?
10:02:13 05/12/2022
Bà Nhân Vlog bật khóc vì quá trình tìm con gian nan: trứng kém phải thụ tinh gấp, muốn tìm "giống" Việt Nam
10:04:44 05/12/2022
Vân Trang "đ.ập hộp" thêm villa miệt vườn sau khu sinh thái 50.000m2
11:08:04 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt đậm đà ngon miệng dễ làm

14:29:58 05/12/2022
Sườn rim là một món kho phổ biến với hương vị đậm đà, thơm ngon và cực đưa cơm, nhìn vào là chỉ muốn ăn ngay. Vào bếp cùng tìm hiểu 2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé!

Top 10 món ăn mùa đông ấm ăp, kích thích vị giác

14:24:23 05/12/2022
Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa!

Tổng hợp 14 cách làm sườn rim ngon miệng đậm đà hương vị dễ làm

14:11:53 05/12/2022
Sườn rim là một món kho ngon, đậm đà và có nhiều cách chế biến khác nhau đem lại nhiều hương vị thơm ngon phong phú cho bữa cơm gia đình

Phở ở trời Tây: Thử rồi thích, ăn rồi yêu

14:05:19 05/12/2022
Không gì ngon và ấm lòng người xa xứ hơn một tô phở ở trời Tây. Thời tiết vào thu lành lạnh, mưa rơi rả rích hay mùa đông với cái lạnh thấu xương, thêm ngoài trời tuyết rơi trắng xóa, ăn một tô phở vào thì thôi rồi, bao ấm, bao ngon. Sư...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

13:51:05 05/12/2022
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào

12:03:50 05/12/2022
Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào

Món bánh lạ làm từ bột nếp

11:42:56 05/12/2022
Bánh táo đỏ bột nếp là một trong những món bánh cực kỳ dễ làm giúp chị em nâng tầm nhan sắc. Cổ nhân Trung Quốc có câu: Mỗi ngày ba quả táo tàu, trẻ mãi không già . Vì đâu người ta lại nói như vậy? 

Bắp cải cuộn thịt quen quá rồi, thử cách mới lạ miệng, ngon cơm

11:35:47 05/12/2022
Mùa đông là mùa bắp cải, không thử món này thì quá phí luôn!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp cải cuộn cá ngừ:
ADVERTISEMENT

Cách làm sườn rim nước mắm đậm đà ngon miệng dễ làm tại nhà

11:30:27 05/12/2022
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa cơm thì món sườn rim nước mắm sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và dễ làm. Vào bếp thực hiện món kho thơm ngon này nhé!

2 cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm

11:04:08 05/12/2022
Nếu bạn đang tìm kiếm một món kho ngon đậm đà, bắt cơm với sườn heo để nấu cho cả nhà thì hãy cùng với Điện máy XANH học và thực hiện ngay 2 món sườn rim dứa (thơm) chua ngọt hấp dẫn này nhé. Vào bếp ngay thôi!

Tổng hợp 20 cách nấu chè trôi nước mềm dẻo, thơm ngon đơn giản tại nhà

10:55:50 05/12/2022
Có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều về món chè trôi nước nữa các bạn nhỉ? Đây là món chè có tuổi đời từ rất lâu và độ hấp dẫn thì chưa bao giờ giảm sút chút nào

Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

10:51:11 05/12/2022
Vào những ngày đông, trời se se lạnh mà các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm nóng thì thật là thích phải không nào?

Nướng đùi gà cho thêm gia vị này hương vị nâng cao hơn hẳn, đảm bảo thơm ngon khó cưỡng

10:46:18 05/12/2022
Món gà sả ớt đút lò thơm ngon nức mũi với thịt gà ngon mọng nước, kèm với sốt sả ớt the the, đậm đà vô cùng hấp dẫn

Rán cá đừng vội thả ngay vào chảo: Làm thêm bước này cá không dính chảo, giòn tan không lo vỡ nát

10:43:18 05/12/2022
Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan không lo vỡ nát kém thẩm mỹ. Để có món ăn ưng ý thì trước tiên bạn cần phải lựa chọn được những con cá tươi ngon

Đổi vị mâm cơm với 4 món ngon từ ngồng tỏi, đơn giản mà 'hao cơm'

10:01:13 05/12/2022
Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, các bạn có thể học hỏi 4 cách làm món ngồng tỏi dưới đây, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Cô nàng 9X làm bánh mì đẹp như phim hoạt hình, vừa nhìn đã khiến chị em mê mẩn

09:57:49 05/12/2022
Hình ảnh những chiếc bánh mì với những hình thù độc đáo, xinh xắn của cô gái 9X chia sẻ khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, xuýt xoa
ADVERTISEMENT

Bật mí cách làm bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

09:40:29 05/12/2022
Bún trộn tôm chỉ với vài bước đơn giản nhưng sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho gia đình bạn. Cách làm món bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

Hướng dẫn cách làm cà pháo mắm tôm siêu ngon

09:37:24 05/12/2022
Cà pháo mắm tôm là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Hãy cùng vào bếp  chế biến nhé

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

09:31:11 05/12/2022
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn

Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách

09:28:16 05/12/2022
Mùa đông lạnh giá đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nhúng mẻ độc đáo

09:02:10 05/12/2022
Mẻ vốn là một thứ gia vị truyền thống đặc sắc trong văn hóa ẩm thực người Việt. Nó có vị chua thanh dịu và mùi thơm rất đặc trưng chứ không gắt như chanh hay giấm. Bởi vậy, các món ăn có mẻ thường đậm đà và có vị ngon riêng rất khó tả

Cách nấu lẩu bò thơm ngon nóng hổi chẳng khác gì ngoài hàng

08:53:21 05/12/2022
Thời tiết mưa gió như thế này mà được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì không còn gì bằng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu lẩu bò rất lạ miệng và hấp dẫn, nào hãy cùng vào bếp và làm ngay thôi!

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

08:45:59 05/12/2022
Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn hãy bỏ túi ngay hôm nay để đổi vị cho cả nhà nhé!

Tổng hợp 10 cách làm món mực ngon ăn mãi không chán

08:14:52 05/12/2022
Nếu bạn vẫn chưa biết làm món nào cho ngày nghỉ thì hãy thử vào bếp và biến tấu với 10 công thức làm mực ngon ăn mãi không chán

Những món ngon từ ốc hương

08:10:37 05/12/2022
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc

Canh mọc nấm hương tuyệt ngon cho bữa cơm trong dịp Tết

08:05:45 05/12/2022
Canh mọc nấm hương là món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Học cách nấu canh mọc nấm hương nóng hổi thơm ngon cho ngày lễ Tết hoặc cuối tuần cho gia đình. 

Cách nấu bún bò Huế ngon mê

08:02:21 05/12/2022
Cách nấu bún bò Huế ngon mê. Tự tay nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Dưa rau muống chua chua, giòn giòn

07:59:37 05/12/2022
Món dưa rau muống chua chua thanh nhẹ lại giòn giòn sẽ là món ăn chống ngán cực tốt cho ngày Tết. Ngày Tết có nhiều bánh chưng, bánh tét, thịt kho, thịt đông, nào giò hầm, canh xương... món nào cũng đạm và béo nhiều, vậy nên các món thư...

Bí quyết chế biến từng loại mứt Tết

07:55:54 05/12/2022
Không khí xuân đã rộn ràng khắp nơi nơi, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một vài bí quyết làm mứt tết đãi khách thật thơm ngon và độc đáo nhé

Cách làm chè lam

07:53:36 05/12/2022
Chè lam, là Bánh nhưng lại có cả chữ Chè, là một món ăn dân dã. Tết nhất với những món nhiều năng lượng, với làn gió lạnh thì chè lam là một món ăn chơi đầy thú vị. Sự kết hợp của đường mật, của gừng già, của bột nếp, của lạc rang thật ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Thức đêm xem World Cup, chàng trai liệt luôn mặt

Sức khỏe

14:40:16 05/12/2022
Thức đến gần sáng xem World Cup, đến công ty chưa được bao lâu, miệng anh Tào đột nhiên lệch sang một bên, mí mắt chớp bất thường, dù cố thế nào cũng không nhắm được mắt, không thể làm việc bình thường

'Hành trình công lý' trailer tập 25: Vợ chồng Nguyệt và Hùng mâu thuẫn

Phim việt

14:39:53 05/12/2022
Vì lo lắng cho Nguyệt, Hùng khuyên vợ dừng lại vụ án mà cô đang theo. Thế nhưng, điều này khiến vợ chồng anh tranh cãi gay gắt

Cá mập cực hiếm đấu tay đôi giành bạn tình trong vùng nước tối

Chuyện lạ

14:37:26 05/12/2022
Cặp đôi cá mập xuất hiện ở ngoài khơi bờ biển New England trong cuộc chạm trán hiếm thấy để giành bạn tình. Những cảnh quay hiếm hoi về cá mập ma hay gọi là cá mập porbeagle xuất hiện ngoài khơi bờ biển Rhode Island và Massachusett

Deft là một trong hai Xạ Thủ được trả lương cao nhất LCK

Esport

14:37:01 05/12/2022
Cách đây vài ngày, cộng đồng Liên Minh Huyền Thoại (LMHT), đặc biệt là khu vực LCK không khỏi bất ngờ khi xuất hiện thông tin Deft chính thức gia nhập DWG KIA (DK)

8 câu nói tưởng như vu vơ nhưng lại khiến người bị trầm cảm tổn thương sâu sắc

Góc tâm tình

14:36:45 05/12/2022
Trường hợp này vô cùng phổ biến. Song bạn đã từng nghĩ đến việc những lời nói của bản thân sau đó sẽ vô tình khiến đối phương bị tổn thương chưa?

Hoa hậu Ngọc Châu suýt bị mẹ đổi tên vì lý do đặc biệt

Tv show

14:36:17 05/12/2022
Ít người biết rằng Ngọc Châu suýt bị đổi tên thành Bé Thất

Ấn Độ tiếp tục mua dầu Nga bất chấp lệnh trừng phạt của EU

Thế giới

14:34:54 05/12/2022
Ấn Độ tuyên bố sẽ tiếp tục mua dầu thô của Nga ngay cả sau khi lệnh cấm vận và trần giá của Liên minh châu Âu (EU) có hiệu lực từ ngày 5/12

Misoa Kim Anh đẹp nhưng tình duyên lận đận: Từng bị vấn đề tâm lý, nay sở hữu căn hộ, bà chủ đa tài

Sao việt

14:32:39 05/12/2022
MC kiêm beauty blogger Misoa Kim Anh đang là tâm điểm chú ý sau bài đăng bóc phốt bạn trai tác động vật lý ngay trong ngày sinh nhật. Nhiều người không khỏi xót xa thay cho cô gái sinh năm 1991 khi lận đận tình duyên vô cùng

Trần Phi Vũ - Trương Tịnh Nghi bị hất cẳng khỏi Chiếc Bật Lửa Và Váy Công Chúa bản điện ảnh? 

Sao châu á

14:20:42 05/12/2022
Thông tin bản điện ảnh của tiểu thuyết Chiếc Bật Lửa Và Váy Công Chúa được đồng ý cho quay đã thu hút sự chú ý của khán giả. Tuy nhiên, việc cặp đôi nam nữ chính bản truyền hình có tiếp tục được “chọn mặt gửi vàng” hay không vẫn còn là ...

5 trò chơi di động game thủ không nên bỏ qua trong tháng cuối cùng của năm 2022

Mọt game

14:18:37 05/12/2022
Dưới đây là danh sách 5 trò chơi di động hay nhất tháng 12

Chồng Đoàn Di Băng bị nghi là 'đại gia ảo', lập tức đáp trả khiến dân tình 'muối mặt'

Netizen

14:11:37 05/12/2022
Dẫu thường xuyên khoe sự sang chảnh và giàu có của bản thân lên mạng xã hội, thế nhưng chồng Đoàn Di Băng vẫn không ít lần bị nghi là đại gia ảo , vậy nên, lần đáp trả bằng hành động lần này của vợ chồng Đoàn Di Băng đã phần nào chứng m...

Messi lên tiếng bảo vệ đồng đội trước chỉ trích dữ dội

Bóng đá thế giới

14:10:16 05/12/2022
Lionel Messi buộc phải lên tiếng bảo vệ đồng đội sau khi Argentina trải qua những phút căng thẳng tột độ trước Úc để tiến vào tứ kết World Cup 2022

Cô giáo hết lòng với giáo dục vùng khó

Học hành

14:01:34 05/12/2022
Gần 20 năm gắn bó với nghề dạy học, cô giáo Nguyễn Sinh Khoa, Trường THCS thị trấn Ba Chẽ, luôn tận tâm với học trò, không ngừng đổi mới, sáng tạo trong dạy học. Với mong muốn thúc đẩy phát triển giáo dục ở huyện miền núi Ba Chẽ, cô giá...