3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch

3 loại thực phẩm màu trắng này gia đình nào cũng có và sử dụng hàng ngày nhưng lại rất ít khi kiểm soát lượng ăn.

Nhồi m.áu cơ tim, chứng phình động mạch và các bệnh tim mạch khác là những vấn đề nghiêm trọng đe dọa tính mạng. Takeshi Watanabe, một bác sĩ phẫu thuật tim mạch người Nhật Bản, đã chỉ ra rằng bệnh tim có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta nên đặc biệt chú ý đến 3 loại thực phẩm màu trắng là “chất độc” không nên ăn quá nhiều dễ tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

1. Muối

ADVERTISEMENT

Một trong những thói quen ăn uống hàng ngày nên được kiểm soát đầu tiên là tránh ăn quá nhiều muối. Ăn quá nhiều muối lâu ngày sẽ dẫn đến cao huyết áp, dồn gánh nặng lên tim.

Bác sĩ Watanabe lấy một trường hợp làm ví dụ: Có một tài xế xe tải 35 tuổi đã mua bánh mì từ cửa hàng tiện lợi tại nơi làm việc, sau khi tan làm sẽ đến quán mì ramen, cửa hàng thịt quay hoặc ăn mì ramen ở nhà để thỏa mãn nhu cầu của mình. Những thói quen này diễn ra mỗi ngày.

Một ngày nọ, người lái xe bị tim đ.ập nhanh, chóng mặt, mất sức, tức ngực, khó thở… tại nơi làm việc và phải nhập viện. Kết quả người đàn ông bị rung tâm nhĩ phải điều trị một thời gian. Mà nguyên nhân dẫn đến tình trạng này một phần chính là từ thói quen ăn uống.

Video đang HOT

3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch - Hình 1 ADVERTISEMENT

Vì vậy, bác sĩ Watanabe đề nghị mọi người nên giới hạn hàm lượng muối ở mức 6g mỗi ngày. Nhiều người quen ăn ngoài và đồ ăn mặn, béo trong cửa hàng tiện lợi nên không để ý tới hàm lượng muối nhưng trong một bát mì ăn liền có tới 7g. Vì vậy, mọi người cần chú ý khi ăn uống bên ngoài.

Theo Bộ Y tế và Phúc lợi Nhật Bản, 6g muối tương đương với 2.400mg natri. Ngoài việc sử dụng ít muối trong nấu ăn, muối cũng đã được thêm vào thực phẩm chế biến và gia vị ăn hàng ngày, vì vậy mọi người nên đọc kỹ nhãn dinh dưỡng khi mua thực phẩm đóng gói sẵn để có thể lựa chọn thành phần phù hợp, ngon và tốt cho sức khỏe.

ADVERTISEMENT

Ngoài ra, cũng nên sử dụng các nguyên liệu trái cây tự nhiên như giấm, táo, dứa để tăng vị chua cho món ăn; hoặc sử dụng các loại gia vị tự nhiên như tỏi, gừng, tiêu, hoa hồi, hạt tiêu, rau thơm để thay đổi hương vị thực phẩm và giảm lượng muối.

2. Đường

Ngoài muối, đường cũng là “chất độc” mà bác sĩ Watanabe cảnh báo nên hạn chế. Tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ gây hại cho tim mạch mà còn có thể gây ra nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bác sĩ Watanabe kể rằng từng gặp một bệnh nhân ngoài 50 tuổi thích ăn các món tráng miệng ngọt, thường xuyên nạp vào cơ thể nhiều muối, chất béo, đường dẫn đến béo phì, rung nhĩ và phải điều trị nội khoa. Sau khi kiểm tra, người ta phát hiện lượng đường trong m.áu cao và chức năng của tuyến tụy suy giảm, không chỉ biến chứng thành bệnh tiểu đường mà mạch m.áu cũng trở nên khá hẹp.

3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch - Hình 2

Bác sĩ Watanabe cho biết, trong số các loại đường, đường trắng, được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng, là nguy hiểm nhất. Đường trắng là một trong những loại đường tinh chế. Theo Bộ Y tế và Phúc lợi Nhật Bản, ăn đường tinh luyện không chỉ làm tăng béo phì và gây ra hội chứng chuyển hóa mà còn có thể dẫn đến bệnh tim mạch. Vì vậy, WHO khuyến cáo mọi người nên hạn chế lượng calo hấp thụ hàng ngày từ đường tinh luyện xuống 10%.

ADVERTISEMENT

Mặc dù các loại đường trái cây như fructose, đường nâu và mật ong có vẻ an toàn hơn đường trắng, chuyên gia dinh dưỡng Jian Yuhua lại cho rằng mật ong, đường nâu dù lành mạnh hơn nhưng cũng tác động tới sức khỏe giống như đường tinh luyện nếu lạm dụng. Cơ thể con người cần đường nhưng chỉ nên bổ sung vừa đủ, những người có lượng đường trong m.áu cao, triglycerid và cholesterol cao càng nên chú ý.

3. Bột mì trắng

Bác sĩ Watanabe cũng chỉ ra thêm rằng việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate như mì làm từ bột mì cũng dễ dẫn đến bệnh tiểu đường. Trên thực tế, bột mì trắng là một loại tinh bột đã được tinh chế và tất cả các loại thực phẩm làm từ nó xuất hiện rất nhiều xung quanh chúng ta.

3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch - Hình 3

ADVERTISEMENT

Chuyên gia dinh dưỡng Cai Yixuan, tại Phòng khám Lian’an, Đài Loan cho biết nhiều thực phẩm xung quanh chúng ta như mì, bánh mì, bánh quy, bánh rán… đều làm từ bột mì tinh luyện, chất dinh dưỡng đã bị mất đi, ăn xong lượng đường trong m.áu sẽ tăng nhanh. Zhang Silan, chuyên gia dinh dưỡng tại Neihu Cathay Clinic cũng chỉ ra rằng ăn bánh bao trắng, bánh mì 3 bữa mỗi ngày có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bởi vì lượng carbohydrate quá cao sẽ khiến lượng đường (glucose) trong m.áu tăng mạnh, lúc này tuyến tụy sẽ tiết ra nhiều insulin hơn để hạ đường huyết. Tuy nhiên, lượng glucose mà các tế bào có thể sử dụng là có hạn, khi lượng glucose dư thừa không thể chuyển đến các tế bào, cho dù tuyến tụy có tiết ra bao nhiêu insulin cũng không thể ổn định được lượng đường trong m.áu và sẽ hình thành tình trạng kháng insulin, điều này không chỉ dẫn đến béo phì, hội chứng chuyển hóa, mà còn cả bệnh tiểu đường.

3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch - Hình 4 ADVERTISEMENT

Theo dữ liệu giáo dục sức khỏe của Bệnh viện Adventist Đài Loan, lượng đường trong m.áu cao sẽ dễ khiến thành mạch m.áu bị tổn thương, đẩy nhanh quá trình lắng đọng mảng bám hình thành xơ cứng động mạch, làm dày động mạch, từ đó dẫn đến hẹp mạch m.áu và gây ra bệnh tim.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Kỳ Duyên về "ra mắt" ba mẹ Minh Triệu, công khai thả thính điệu nghệ khiến dân tình rần rần
12:01:35 05/02/2023
Osen Ngọc Mai và chị dâu: Đối nghịch trong quan điểm về hôn nhân, chạm mặt không tương tác
10:19:54 05/02/2023
Chuyện yêu như phim của Nong Poy: Quen chồng từ khi chưa chuyển giới, sau hai thập kỷ mới về chung nhà
08:05:59 05/02/2023
Vụ cha bị "tác động" trước mặt con vì đuổi chó thả rông: "Sốc" với lời phân trần của chủ chó?
12:32:48 05/02/2023
Cảnh đẹp nhưng chồng chụp lạ lắm, vợ nhìn mãi không nhận ra mình
10:54:00 05/02/2023
Miss Charm 2023 vừa chào sân đã 'muối mặt' vì ê kip tào lao, Thanh Thanh Huyền lộ chuyện chấn động
10:45:55 05/02/2023
Phải đến phần 5 thì phim Việt này mới được khen trang phục vì quá đẹp và chuẩn, liệu có tiếp tục lập kỷ lục tỷ suất người xem?
12:42:41 05/02/2023
Hội bạn thân cực phẩm Kbiz đại náo sự kiện giữa TTTM, V (BTS) lên hẳn top tìm kiếm xứ Hàn vì làm lu mờ tài tử Ký Sinh Trùng
11:58:06 05/02/2023
"Nóng mắt" với vai diễn táo bạo nhất của "mỹ nhân chuyển giới" Nong Poy: Khiến một tài tử phải súc miệng, chạy về nhà vì bị hôn đến ná thở
12:47:46 05/02/2023
Trước khi lộ ảnh khóa môi vũ công kém 7 tuổi, đây là người duy nhất được Bảo Anh công khai hẹn hò
12:27:28 05/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Đến bệnh viện khám, người đàn ông phát hiện hơn 10 con giòi trong mắt

09:13:48 21/12/2022
Người đàn ông ở Pháp đến bệnh viện kiểm tra vì bị ngứa ngáy, khó chịu ở mắt phải. Nguyên nhân gây ngứa là do hơn 10 con giòi đã lọt vào mắt khi ông đang làm vườn

Vì sao người gầy ốm lại bị m.áu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ?

08:34:42 21/12/2022
Xin bác sĩ cho hỏi gan nhiễm mỡ và m.áu nhiễm mỡ có liên quan với nhau không, hai bệnh này có nguy hiểm không? Gần đây tôi thấy bạn bè và đồng nghiệp khi đi khám bệnh hay kiểm tra sức khỏe định kỳ thường bị hai bệnh này

Khám hen suyễn, ai ngờ là ung thư, 3 tháng sau cậu bé qua đời

07:23:30 21/12/2022
Nick Cannon - rapper, diễn viên, đạo diễn, biên kịch, dẫn chương trình truyền hình và phát thanh người Mỹ, chồng cũ của danh ca Mariah Carey, vừa kể lại “cú sốc” về việc phát hiện con trai 2 tháng tuổi của mình bị ung thư não, mất vừa t...

Chứng khoán châu Á lùi sâu trong phiên 20/12

20:03:16 20/12/2022
Cái gọi là sự nổi lên của ông già Noel (chỉ đà tăng của thị trường thường xảy ra trước lễ Giáng Sinh) dường như đang lảng tránh các nhà đầu tư, khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ và Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) cảnh báo rằng họ có thể sẽ...

Làm điều này sau mỗi bữa ăn, bạn sẽ sống thọ hơn

15:04:41 20/12/2022
Một quan niệm lâu đời của người Ấn Độ có tên là “shatapavli”, khuyến khích mọi người đi dạo sau khi ăn. “Shatpavali” về cơ bản được định nghĩa là đi bộ 100 bước sau mỗi bữa ăn, tiến sĩ Nitika Kohli, chuyên gia y học cổ truyền, đã viết t...

7 thực phẩm màu đen nhiều người bỏ qua nhưng chống lão hóa cực hiệu quả

13:12:41 20/12/2022
Tuy không hoàn toàn có màu đen như các thực phẩm trên nhưng nếu bạn muốn chống lão hóa và cải thiện nhan sắc thì nấm hương khô là lựa chọn tốt. Nấm hương khi đem phơi nắng cho khô sẽ tăng vitamin D gấp 2-3 lần. Vitamin D đóng vai trò qu...

Học cách ăn như người Nhật để sống thọ

13:10:32 20/12/2022
Hầu hết đĩa thức ăn của người Nhật đều nhỏ nên họ thường nhai và nuốt chậm khi ăn. Ăn uống từ tốn không chỉ giúp bạn thưởng thức món ngon mà còn giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày

4 sai lầm khi ăn sáng tàn sát dạ dày của bạn, bỏ ngay trước khi quá muộn

11:58:40 20/12/2022
Vì vậy, hãy thu xếp thời gian để dậy sớm và ăn sáng chậm rãi, đầy đủ. Khi bạn có thể chậm lại và thưởng thức bữa sáng, điều đó có thể giúp bạn nhận biết rõ hơn về việc mình có thực sự đói hay không và hạn chế việc ăn quá nhiều
ADVERTISEMENT

Thường xuyên uống nước ép dứa giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả

11:44:41 20/12/2022
Theo các chuyên gia một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó nước dứa tươi được sử dụng có tác động ức chế các tế bào ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng hiệu quả. Ngoài ra, trong dứa còn có chất beta-carotene giúp bảo vệ ch...

Rét đậm rét hại, cẩn trọng với đột quỵ não

08:21:54 20/12/2022
Trong những ngày mùa đông rét đậm, số bệnh nhân đột quỵ có thể tăng 15 - 20%, trẻ nhỏ thường gia tăng bệnh đường hô hấp và tiêu chảy

Đã tìm ra cách có thể 'chữa khỏi' bệnh tiểu đường?

08:15:50 20/12/2022
Một nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí y khoa Endocrine Society s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism - tạp chí của Hiệp hội Nội tiết quốc tế, sau khi áp dụng chế độ ăn “nhịn ăn gián đoạn” (NAGĐ), bệnh nhân tiểu đường ...

Bác sĩ cũng sốc: Phát hiện sợi dây sạc điện thoại trong ruột cậu bé

08:06:10 20/12/2022
Một cậu bé 15 tuổi đã khiến các bác sĩ bị sốc khi nhìn thấy một sợi dây sạc USB - loại dùng cho cả điện thoại và tai nghe - mắc kẹt trong ruột

Những mẹo giảm cân hiệu quả sau tuổi 60

07:46:28 20/12/2022
Thừa cân, đặc biệt là ở người lớn tuổi, có thể làm tăng nguy cơ phát triển một số tình trạng sức khỏe mạn tính và có khả năng gây t.ử v.ong, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, tăng huyết áp và đột quỵ

Việt Nam sẽ sản xuất vắc xin phối hợp '5 trong 1'

07:46:23 20/12/2022
Bộ Y tế đang xin ý kiến các đơn vị liên quan về dự thảo kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình bảo đảm nguồn cung ứng vắc xin cho tiêm chủng đến năm 2030

5 loại thực phẩm phổ biến có thể gây mệt mỏi kinh niên

14:36:13 19/12/2022
Nếu bạn mắc hội chứng mệt mỏi mạn tính, đây là 5 loại thực phẩm có thể liên quan đến hội chứng này. Việc hạn chế hoặc tránh những loại thực phẩm này có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn và ít gặp phải các triệu chứng hơn, th...

Các nội tạng của chúng ta thực sự nặng bao nhiêu?

14:33:01 19/12/2022
Trọng lượng của các cơ quan nội tạng có thể khác nhau tùy người. Điều này tùy thuộc vào một số yếu tố. Các nghiên cứu cho thấy trọng lượng của các nội tạng sẽ dao động quanh một mức trung bình
ADVERTISEMENT

Cảnh báo bệnh tiểu đường gia tăng và ngày càng trẻ hóa

13:15:35 19/12/2022
Tại hội nghị khoa học Cố đô mở rộng lần thứ 5 về bệnh nội tiết, đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa vừa diễn ra tại TP.Huế (Thừa Thiên-Huế) hôm 17.12, các chuyên gia đã đưa ra cảnh báo bệnh đái tháo đường đang gia tăng và ngày càng tr...

Trà xanh rất tốt nhưng 10 nhóm người này chớ nên uống

12:35:43 19/12/2022
Lợi ích của trà xanh rất nhiều nhưng không phải ai cũng thích hợp để uống. Có những người không nên uống trà xanh thường xuyên, thỉnh thoảng uống 1 - 2 tách thì không sao

Bất ngờ loại rau ngừa ung thư

11:56:15 19/12/2022
Lysine: Rau và các loại hạt thường thiếu loại axit amin quan trọng này. Nhưng rau dền rất giàu lysine giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi, chắc khỏe cơ bắp và sản sinh năng lượng

Thấy bàn chân có "điềm báo' này, hãy cảnh giác vì thận đang gửi lời báo động nhiễm độc nặng

11:52:38 19/12/2022
Mệt mỏi: Những quả thận khỏe mạnh tạo ra một hormon gọi là erythropoietin, hormon này thông báo cho cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu mang ôxy. Khi thận bị hỏng, chúng tạo ra ít erythropoietin hơn, cơ thể có ít các tế bào hồng cầu vận c...

Bác sĩ mách bạn 3 thứ nên ăn, 4 việc nên làm để có trái tim khỏe mạnh

11:38:00 19/12/2022
Khi bạn tức giận huyết áp sẽ tăng đột ngột, nhịp tim đ.ập cũng theo đó mà tăng lên. Không chỉ vậy, tức giận còn gây kích thích thần kinh giao cảm của con người, dễ dẫn đến các bệnh mạch m.áu não, tim mạch
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Những sao Việt thăng hạng nhan sắc sau sinh

Sao việt

14:11:14 05/02/2023
Trải qua giai đoạn mang thai và vượt cạn khó khăn, Phạm Quỳnh Anh, Hòa Minzy... hiện tại đều sở hữu nhan sắc ngày càng xinh đẹp khiến khán giả mơ ước...

"Nữ hoàng showbiz Thái Lan" Chompoo Araya và Nott Visrut lộ diện sau ồn ào ngoại tình, biểu cảm của chồng tỷ phú gây bất ngờ

Sao châu á

14:07:06 05/02/2023
Cặp vợ chồng đình đám xứ chùa vàng Chompoo Araya - Nott công khai xuất hiện bên nhau khiến dân tình đứng ngồi không yên...

Hà Nội: Đội mưa đi lễ phủ Tây Hồ ngày Rằm tháng Giêng

Netizen

13:59:30 05/02/2023
Sáng 5/2 (tức ngày 15/1 Âm lịch), bất chấp thời tiết mưa gió, dòng người vẫn nườm nượp đổ về phủ Tây Hồ (Hà Nội) dâng hương, cầu bình an, may mắn...

Xót xa gia cảnh nữ sinh t.ử v.ong vì tai nạn

Tin nổi bật

13:52:51 05/02/2023
Trong ngôi nhà cấp bốn tuềnh toàng, bên một góc tường đặt bàn thờ con gái út Hoàng Thị Ái Hảo (17 tuổi, học sinh lớp 11, trường THPT Phan Bội Châu), ông Hoàng Văn Huề (51 tuổi, ngụ thôn Xuân Vĩnh, xã Phú Xuân, huyện Krông Năng, Đắk Lắk,...

Thông tin mới nhất về vụ án đăng kiểm, Cục Lãnh sự, Việt Á

Pháp luật

13:49:07 05/02/2023
Tại Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2022, phóng viên hỏi Bộ Công an và Bộ GTVT về kết quả điều tra tại các trung tâm đăng kiểm? Giải pháp nào để các hoạt động điều tra vẫn đúng quy định mà không làm ảnh hưởng đến hoạt động đăng kiểm...

M.ất m.ạng bất cứ lúc nào, nhiều người Afghanistan vẫn làm nghề nguy hiểm để kiếm tiền

Thế giới

13:32:55 05/02/2023
Thu nhặt bom mìn và lựu đạn là nghề nguy hiểm, đe dọa tính mạng, nhưng nhiều người dân Afghanistan buộc phải làm để kiếm tiền...

5 lỗi diện quần âu kém sành điệu nàng công sở cần tránh

Thời trang

13:23:47 05/02/2023
Quần âu phù hợp để diện nơi công sở, vì sự thanh lịch, chỉn chu. Mặc quần âu với tần suất dày đặc nên nếu chinh phục xuất sắc item này, phong cách công sở của chị em cũng được nâng tầm...

Linh Ngọc Đàm chủ động xin tham gia "Sao nhập ngũ" với lí do ít ai ngờ

Tv show

13:16:33 05/02/2023
Là streamer duy nhất tham gia Sao nhập ngũ 2023 , trong tập phát sóng vừa qua, Linh Ngọc Đàm cũng đã bật mí đây là chương trình mà cô yêu thích từ rất lâu, tới bây giờ mới có cơ hội tham gia...

Cả nhà mong ngóng, chồng gây áp lực nhưng con gái tôi nhất quyết không sinh thêm con

Góc tâm tình

13:15:31 05/02/2023
Con cái là lộc trời cho, các cụ ngày xưa đã có câu như vậy, bản thân tôi dù chỉ sinh được hai đứa con gái nhưng vẫn luôn nghĩ rằng nhà càng đông con thì lại càng vui...

Finn Wolfhard "Stranger Things" phản ứng bất ngờ khi biết Noah Schnapp là người đồng tính nam

Sao âu mỹ

13:12:32 05/02/2023
Noah Schnapp cho biết người thân, bạn bè không quá bất ngờ khi anh quyết định công khai là người thuộc cộng đồng LGBTQ+. Trong đó, Finn Wolfhard tỏ ra vô cùng tự hào về người đồng nghiệp của mình...

Vợ Bùi Tiến Dũng hé lộ về bà ngoại trẻ trung và cuộc sống xa chồng

Sao thể thao

13:07:20 05/02/2023
Sau khi kết hôn vào hồi tháng 5/2022, vợ chồng Bùi Tiến Dũng và người mẫu Dianka Zakhidova càng thoải mái chia sẻ cuộc sống hôn nhân hạnh phúc của mình. Mới đây, Dianka tiếp tục được chú ý khi mở cuộc trò chuyện, giải đáp thắc mắc từ cư...

Đỏ mặt hot girl mặc hở hết nấc khi du xuân đầu năm

Người đẹp

13:01:08 05/02/2023
Mới đây, những hình ảnh của Tiểu Na, một hot girl người Trung Quốc, ăn mặc h.ở h.ang, khoe dáng bốc lửa khi đi trượt tuyết du xuân đã khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên, choáng váng...

Mối quan hệ không ngờ của Mạnh Trường, Thùy Anh, Đình Tú từ 5 năm trước

Phim việt

13:00:50 05/02/2023
Trước đây, bộ ba diễn viên đã cùng tham gia bộ phim truyền hình Cả một đời ân oán. Và mối quan hệ giữa các nhân vật họ đóng đã được khán giả lật lại...