3 món thịt kho độc đáo và lạ miệng, có thể ‘thổi bay’ nồi cơm đầy ‘ú ụ’ của cả nhà

Thay vì thịt kho thông thường, bạn có thể đổi vị với 3 món thịt kho độc đáo với cách làm mới lạ này, đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo trong phút chốc!

Thịt kho quất hồng bì

Nguyên liệu:

Video đang HOT

- 300 gr thịt lợn

- 20 quả quất hồng bì

- 1 củ hành khô

- 20 gr đường

- Gia vị: dầu màu điều, hạt nêm, dầu hào, muối, hạt tiêu, đường

3 món thịt kho độc đáo và lạ miệng, có thể thổi bay nồi cơm đầy ú ụ của cả nhà - Hình 1

Thịt kho quất hồng bì

Cách làm:

Cách làm

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó chần thịt khoảng 1 phút rồi vớt ra rửa sạch lại thịt. Cho thịt vào bát, thêm 1 thìa canh dầu màu điều, dầu hào, chút hạt nêm, muối, hạt tiêu và đường vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 1 giờ trong tủ lạnh.

Bước 2: Cho 20 gr đường vào nồi đun nhỏ lửa cho đường tan chuyển màu cánh gián thì thêm nước vào để làm nước màu. Sau đó đổ thịt đã ướp vào cùng hành khô thái nhỏ. Đảo đều cho thịt ngấm màu. Tiếp đó đổ lượng nước ngập mặt thịt, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút.

Bước 3: Trong lúc kho thịt thì rửa sạch quất hồng bì, loại bỏ hạt quất.

Bước 4: Sau 30 phút kho thịt thì thêm quất hồng bì vào đảo đều.

Bước 5: Đậy nắp nồi và đun thêm khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nước trong nồi cạn bớt là được.

Thành phẩm: Món thịt kho không phải là món ăn xa lạ, có khá nhiều cách làm món thịt kho khác nhau. Khi quất hồng bì vào mùa chín, bạn hãy tranh thủ làm món thịt kho lạ miệng, vị chua chua ngọt ngọt, độc đáo.

Thịt kho mắm ruốc

Nguyên liệu

- 600 gram thịt ba chỉ

- 1 củ tỏi

- 3 cây sả

- 3 thìa canh đường

- 3 thìa canh mắm ruốc

- 1/2 chén (bát nhỏ) nước lọc hoặc nước ép dứa

- Ớt bột, ớt tươi, hạt tiêu (tùy chọn nếu ăn cay)

- Ăn kèm: Dưa chuột hoặc loại rau tùy thích

- Khử mùi thịt: Gừng, hành, muối…

3 món thịt kho độc đáo và lạ miệng, có thể thổi bay nồi cơm đầy ú ụ của cả nhà - Hình 2

Thịt kho mắm ruốc

Cách làm

- Sả, tỏi băm nhuyễn.

- Pha hỗn hợp mắm ruốc: Pha 3 thìa canh mắm ruốc với nước ép dứa hoặc nước lọc, khuấy đều và lọc qua rây để loại bỏ bã. Thêm 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt bột rồi khuấy cho tan.

Sơ chế thịt: Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước xâm xấp, thêm chút muối hạt, gừng hành củ đập dập và bật bếp đun hơi ấm để chần sơ, loại bỏ tạp chất. Sau đó, vớt thịt ra, rửa sạch, để ráo nước.

- Rang sơ thịt lần 1: Cho thịt vào chảo, rang ở lửa nhỏ vừa để thịt tự tiết mỡ. Khi thịt hơi xém vàng, thì lấy ra để riêng.

- Kho thịt đậm vị lần 2: Tiếp tục cho phần sả, tỏi băm nhuyễn vào chảo vừa rang thịt còn mỡ và phi thơm. Khi sả tỏi vàng thì cho thịt vào đảo đều để bám vào thịt. Cho phần hỗn hợp nước sốt mắm ruốc vào và đun sôi, hạ nhỏ lửa liu riu để rim kho thịt. Kho cho đến khi mắm ruốc keo lại, nước sánh thì thêm ớt quả, hạt tiêu và tắt bếp.

- Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu sậm, bám đều sả tỏi thơm lừng, nước kho sánh dẻo, dậy mùi đặc trưng của mắm ruốc rất hấp dẫn. Thịt kho mắm ruốc ăn với cơm trắng, bún kèm với dưa chuột, chuối xanh hoặc khế xanh.

Thịt kho măng

Nguyên liệu:

Măng tươi: 1 củ

Thịt ba chỉ: 350 g

Hành hoa:

Hành củ:

Nước hàng

Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, súp, mì chính

3 món thịt kho độc đáo và lạ miệng, có thể thổi bay nồi cơm đầy ú ụ của cả nhà - Hình 3

Thịt kho măng

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa ăn

Bước 2: Ướp thịt với hành củ băm nhỏ, măng cắt con trì.

Bước 3: Cho thìa bột nêm, 2 thìa mắm ngon, thìa súp, 1 thìa dầu ăn.

Bước 4: Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn

Bước 5: Cho thịt măng vào đảo đều, ninh nhỏ lửa

Bước 6: Tiếp đến cho 2 thìa nước hàng vào và bát nước sôi đun đến khi nước cạn.

Bước 7: Tắt bếp cho hành hoa vào, trút thịt măng ra bát dùng với cơm nóng.

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình

Thịt heo kho là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Để tạo sự phong phú và đa dạng về các món thịt heo kho trong bữa cơm gia đình, chị em hãy tham khảo các cách làm thịt heo kho sau đây nhé.

1. Thịt kho tương bần

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 1

Nguyên liệu cho món thịt kho tương bần:

3 lạng thịt ba chỉ

2 miếng đậu phụ hoặc có thể thay bằng trứng cút luộc

1/2 bát tương bần

1 muỗng cà phê hành, tỏi băm nhuyễn

Gia vị: ớt, đường, tiêu, tỏi, hành

Cách làm thịt kho tương bần:

Bước 1: Rửa sạch thịt với nước vo gạo và thái thành từng miếng vừa ăn, không thái mỏng. Sau đó, áp chảo sơ qua trước khi đem ướp với các gia vị hành, tiêu, tương bần, đường và ớt.

Bước 2: Cắt đậu phụ thành những miếng vuông vừa miệng. Sau đó, đem rán vàng đều các mặt.

Bước 3: Làm nóng nồi, sau đó cho thịt cùng nước ướp vào kho với lửa nhỏ. Khi thấy nước gần cạn, bạn tắt bếp.

Như vậy là bạn đã có món thịt kho tương bần đậm đà để dùng cùng cơm nóng với cả nhà rồi!

2. Thịt kho dừa

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 2

Nguyên liệu cho món thịt kho dừa:

5 lạng thịt ba chỉ

1 trái dừa tươi (cho nước khoảng 120ml)

1 bát cơm dừa (thái sợi dài dày khoảng 2cm)

2 muỗng nước mắm ngon

Gia vị: đường, bột ngọt

Cách làm thịt kho dừa:

Bước 1: Cho 1 muỗng cà phê đường vào chảo và đun sôi với chút nước. Khi đường chuyển màu, bạn cho thêm khoảng 1 chén nhỏ nước vào để dành làm nước màu.

Bước 2: Thịt thái miếng dày vừa ăn và đem ướp với nước mắm, bột ngọt, đường khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Khi thịt đã đủ thời gian thấm gia vị, bạn bắt nồi lên bếp tao thịt săn lại với ít dầu ăn sau đó cho nước dừa, nước ướp cùng nước màu vào và nấu với lửa lớn. Khi thấy bọt sủi lên, bạn nên vớt để nước kho trong.

Bước 4: Kho khoảng 15 phút, bạn tiếp tục cho cơm dừa vào kho cùng cho đến khi nước kho gần cạn.

Món thịt kho dừa cho vị beo béo, mặn ngọt hòa quyện khiến bát cơm của bạn càng thêm hương vị.

3. Thịt kho tiêu

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 3

Nguyên liệu cho món thịt kho tiêu:

3 lạng thịt ba rọi hoặc có thể chọn phần thịt ở phía trên thăn có chút mỡ

1 muỗng cà phê nước mắm

2 muỗng cà phê dầu hào

1 muỗng cà phê đường

3 tép tỏi

muỗng cà phê tiêu xay hoặc tiêu hạt.

Cách làm món thịt kho tiêu:

Bước 1: Rửa thịt sạch với nước vo gạo hoặc ít nước muối. Sau đó đem chần sơ qua nước sôi và vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê đường vào nồi cho tan đến khi đạt màu caramel, bạn trút thịt vào đảo thật đều cùng với phần tỏi đập dập.

Bước 3: Khi thấy thịt săn và căng vàng, bạn cho dầu hào, nước mắm, tiêu và ít đường vào trộn đều lần nữa trước khi cho thêm nước vào kho. Giữ lửa nhỏ đến khi nước kho thịt keo lại là bạn có thể dùng được rồi!

4. Thịt kho tàu

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 4

Nguyên liệu làm món thịt kho tàu:

5 lạng thịt chân giò (Chọn thịt giò mỏng da sẽ ngon hơn. Nếu không thích dùng chân giò bạn có thể thay bằng thịt ba chỉ)

1 vỉ trứng cút

Nước dừa (chọn mua trái cỡ vừa)

2 muỗng canh nước mắm ngon

3 củ hành tím và 3 tép tỏi (giã nhuyễn)

1 muỗng cà phê rượu gạo trắng

Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, nước màu

Cách làm thịt kho tàu:

Bước 1: Rửa thịt sạch với nước vo gạo sau đó đem ướp với nước mắm, hành, tiêu, tỏi, ít muối, nước màu và dầu ăn. Để phần thịt ướp này trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 2: Trứng cút đem luộc và bóc vỏ sạch.

Bước 3: Dùng ít hành tím khử chút dầu cho dính nồi. Tiếp đến xào thịt cho săn lại trước khi đổ thêm nước dừa vào. Ban đầu, để lửa lớn cho sôi dùng, khi nước kho sôi lên, bạn vặn nhỏ lửa và để liu riu cho nước cạn dần.

Bước 4: Khi nước đã gần cạn, bạn nêm nếm lại và cho trứng cút vào kho cùng. Lưu ý, nếu cho trứng vào quá sớm, trứng sẽ chai cứng không ngon.

Thịt kho tàu có vị ngọt tự nhiên từ nước dừa, thịt bở mềm rất bùi. Bạn có thể dùng nó với cơm hoặc cháo trắng đều rất ngon.

5. Thịt kho mắm ruốc

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 5

Nguyên liệu cho món thịt kho mắm ruốc:

3 lạng thịt ba chỉ

3 muỗng canh mắm ruốc Huế

2 muỗng cà phê đường

2 muỗng cà phê tỏi băm

4 muỗng cà phê sả băm

1/2 muỗng cà phê ớt bă

Cách làm thịt kho mắm ruốc:

Bước 1: Băm nhỏ thịt ba rọi đã rửa cắt nhỏ.

Bước 2: Đánh đều mắm ruốc với khoảng 2 muỗng cà phê đường và ít nước lọc

Bước 3: Phi thơm lần lượt tỏi, sả băm, ớt băm sau đó trút phần thịt bằm vào đảo đều. Lưu ý, đảo cho thịt tơi và áo đều các gia vị.

Bước 4: Khi thấy thịt chuyển sang màu hơi vàng, bạn cho nước ruốc vào đảo thật đều. Sau đó, nêm lại gia vị sao cho vừa miệng.

Thịt kho ruốc phải có độ khô và dậy thơm mùi sả quyện trong vị ruốc mằn mặn thơm ngon.

6. Thịt kho khoai sọ

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 6

Nguyên liệu cho món thịt kho khoai sọ:

350g thịt ba chỉ

250g khoai sọ

2 cánh hoa hồi

1 củ hành tím

Gia vị: muối, đường, dầu hào

Cách làm món thịt kho khoai sọ

Bước 1: Luộc thịt sơ qua khoảng 5 phút (Nếu thích thịt có màu vàng, bạn có thể đem rán cháy cạnh). Sau đó đem thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Gọt khoai, rửa sạch và cắt mỗi củ làm bốn phần.

Bước 3: Ướp thịt với dầu hào, đường, ít muối, hành tím và hoa hồi.

Bước 4: Làm nóng nồi, cho thịt vào đảo đều với khoai sọ và chêm thêm nước xâm xấp mặt. Nấu ở lửa vừa đến khi sôi hẳn thì giảm lửa. Khi thấy thịt và khoai đã mềm, bạn tắt bếp.

7. Thịt kho dứa

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 7

Nguyên liệu thịt kho dứa

500g thịt heo (chọn thịt ba chỉ hoặc thịt mông sẽ ngon hơn): rửa sạch và cắt miếng vuông

trái dứa (chọn dứa chỉ chín một nửa): rửa sạch và thái miếng

2 củ hành tím: băm nhuyễn

Gia vị: nước màu, muối, tiêu, nước mắm và dầu ăn.

Cách làm thịt kho dứa

Bước 1: Ướp thịt với hành tím băm, 3 muỗng cà phê nước mắm, chút ít muối, tiêu, nước màu và dầu ăn.

Bước 2: Phi thơm hành tím trong nồi sau đó trút thịt đã ướp vào đảo cho thịt săn lại. Tiếp đến, bạn trút hết phần nước ướp vào cùng, chêm thêm nước xâm xấp mặt thịt và nấu với lửa lớn.

Bước 3: Khi thấy nước trong nồi sôi, bạn giảm nhỏ lửa, cho thêm dứa vào và tiếp tục kho đến khi nước kho sệt lại. Nếu thích vị cay, bạn có thể cho thêm ớt.

8. Thịt kho măng

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 8

Nguyên liệu cho món thịt kho măng:

200gr măng tươi (rửa sạch và thái miếng lớn)

200gr thịt ba chỉ

Gia vị: hành, tỏi, tiêu, nước màu, đường, ớt

Cách làm món thịt kho măng:

Bước 1: Luộc xả măng qua nhiều lần để bớt chua và khử mùi sau đó để ráo nước

Bước 2: Thái thịt thành những miếng dày vừa miệng.

Bước 3: Tao thịt cháy cạnh và cho tất cả gia vị vào cùng với ít nước xâm xấp

Bước 4: Kho thịt khoảng 5 phút, bạn cho măng vào và tiếp tục kho thêm khoảng 15 phút.

Bước 5: Thấy nước kho gần cạn, bạn tắt bếp và thưởng dùng món thịt kho ngon ngất ngây này cùng cả nhà.

9. Thịt kho chuối xanh

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 9

Nguyên liệu thịt kho chuối xanh

500gr thịt ba chỉ: rửa sạch, cắt sợi dài và hơi dày

5 trái chuối tiêu xanh: gọt vài đường vỏ cho bớt nhựa, cắt khoanh và ngâm với tô nước có pha ít nước cốt chanh

Ít lá tía tô và hành lá: thái sợi nhuyễn

Gia vị: Tinh nghệ, mắm tôm, nước cốt riềng, mẻ, tiêu, đường...

Cách làm thịt kho chuối xanh:

Bước 1: Ướp thịt với 1/2 muỗng nước cốt riềng, 1/2 muỗng tinh nghệ, muỗng mẻ, 1 muỗng mắm tôm, 1 muỗng đường, hạt nêm và dầu ăn.

Bước 2: Luộc sơ chuối với nước sôi có pha ít mẻ trước đó. Khi chuối hơi chín vớt ra.

Bước 3: Phi thơm hành, cho thêm 1 muỗng mắm tôm và trút thịt đã ướp vào đảo đều. Tiếp tục cho thêm chuối vào và thêm nước. Nấu với lửa lớn ban đầu và hãm lửa nhỏ khi sôi. Sau khoảng 30 phút, chuối chín nhừ và thịt mềm, bạn tắt bếp.

10. Thịt kho xơ mít

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 10

Nguyên liệu thịt kho xơ mít:

300gr thịt ba chỉ: rửa sạch và thái miếng nhỏ

200 gr xơ mít non: lược bỏ vỏ và xé sợi

Gia vị: nước mắm, ớt, màu hạt điều, nước màu, đường, hạt nêm.

Cách làm thịt kho xơ mít:

Bước 1: Ướp thịt với các gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Phi thơm hành với dầu điều và cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại cho sơ mít vào đảo đều. Cho thêm ít nước mắm trong quá trình đảo để làm dậy mùi thịt kho.

Bước 3: Cho thêm nước và đun sôi. Sau đó nêm lại gia vị và vặn nhỏ lửa. Đun liu riu đến khi thịt bay mùi thơm và sệt lại thì tắt bếp.

11. Thịt kho tôm

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 11

Chuẩn bị thịt kho tôm

300gr tôm tươi: rửa sạch, cắt bỏ râu và đuôi

300gr thịt ba chỉ: rửa sạch và thái mỏng

Hành, tỏi băm

1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế

Gia vị: muối, tiêu, đường, ớt băm hoặc bột ớt, bột ngọt, nước mắm và dầu ăn

Cách làm thịt kho tôm:

Bước 1: Ướp thịt với các gia vị: nước mắm, mắm ruốc Huế, tiêu, đường, bột ngọt, ớt băm và dầu ăn khoảng nửa tiếng.

Bước 2: Ướp tôm với ít muối và bột ngọt.

Bước 3: Phi thơm tỏi và hành băm sau đó cho thịt vào đảo cho săn lại. Tiếp đến cho tôm vào đảo đều với thịt. Khi thấy tôm chuyển màu đỏ, bạn cho thêm nước ướp và ít nước lọc vào. Kho khoảng 10 phút, bạn nêm lại gia vị và vặn nhỏ lửa.

Bước 4: Khi thấy nước kho gần cạn, bạn cho ớt bột, tiêu vào xóc đều một lần nữa trước khi dọn.

12. Thịt kho củ cải

Tổng hợp cách kho thịt heo ngon đổi bữa cho gia đình - Hình 12

Chuẩn bị thịt kho củ cải:

500gr thịt ba chỉ: rửa sạch và thái hình chữ nhật hơi dày.

3 củ cải trắng: gọt vỏ và cắt khoanh

1 muỗng cà phê hành tím băm

Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, nước màu và dầu ăn.

Cách làm thịt kho củ cải:

Bước 1: Đem thịt ướp với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ít muối, bột ngọt, nước màu và dầu ăn khoảng 1-2 tiếng trước lúc nấu.

Bước 2: Cho chút dầu vào nồi và phi hành cho thơm. Sau đó, trút thịt vào và đảo đến khi thịt săn lại cho củ cải vào đảo cùng. Tiếp đến, cho thêm nước ướp và ít nước lọc vào nồi nấu ở lửa nhỏ.

Bước 3: Khi thấy thịt gần hết nước, cho thêm ít nước mắm và nêm lại.

Với 12 món thịt kho như thế này chị em hãy đổi bữa cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng nhé.

Chúc chị em thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm gà nướng muối ớt bằng nồi cơm điện, không cần cho một giọt nước, gà mềm ngọt, đậm đà
18:18:07 20/09/2021
Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt
08:35:40 20/09/2021
Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt
14:31:10 19/09/2021
Món bún bò Huế ngon chuẩn vị tại nhà
20:07:24 19/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021
Cách làm cá nục chiên giòn rụm, chấm mắm cay ngọt cực đưa cơm
12:01:04 20/09/2021
Cách kho cá nục rim thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị cho bữa ăn
14:54:23 20/09/2021
Món cá diêu hồng hấp nước tương ngon đúng điệu
08:10:30 20/09/2021
Món mực chiên bơ tỏi giòn ngon hấp dẫn
15:41:58 19/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021

Thông tin đang nóng

Phía Thuỷ Tiên chính thức phản hồi thông tin nợ 17 tỷ đi từ thiện về đã trả hết, nói rõ cách xử lý những người đơm đặt
10:35:21 21/09/2021
Không mặc gì, chỉ che thân bằng trang phục bóng bay trên sóng, nữ streamer khiến fan lo lắng, sợ loạt bóng phát nổ
10:32:01 21/09/2021
SỐC: Website của Đại Nam không truy cập được, tâm huyết cả đời của ông Dũng "lò vôi" bay màu sạch sẽ khỏi Google?
12:35:01 21/09/2021
Giám đốc Sở Y tế Nghệ An thông tin về ca tử vong sau tiêm vắc xin Moderna
13:12:08 21/09/2021
Chán bới móc quá khứ, Nguyễn Sin kể tội bà Hằng: Vu khống, bịa đặt, rắp tâm hãm hại hết người này đến người khác
11:09:32 21/09/2021
Bà Hằng - CEO Đại Nam tuyên bố không xuất hiện vào đêm Trung thu, lý do có liên quan đến tỷ phú 9 tuổi
10:00:22 21/09/2021
Đàm Vĩnh Hưng gửi đơn tố cáo bà Nguyễn Phương Hằng vu khống anh ăn chặn tiền từ thiện
13:19:17 21/09/2021
Biết không sống được bao lâu nữa, bố chồng muốn sang tên sổ đỏ cho vợ chồng tôi, ngay lập tức tôi từ chối
10:04:03 21/09/2021
Con gái Dương Mịch - Lưu Khải Uy thành tâm điểm bàn tán vì tình cảnh xót xa ngày trung thu
10:40:08 21/09/2021
Khán giả chờ cái nắm tay của Vương Phi, Tạ Đình Phong
10:12:29 21/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm bánh chuối khoai mì dẻo ngon, thơm lừng tại nhà

14:42:37 21/09/2021
Khoai mì và chuối là hai loại nguyên liệu quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt vào bếp biến tấu 2 loại nguyên liệu này thành món bánh chuối khoai mì cực ngon nhé! Đây sẽ là món bánh ngon lành cho gia đình mình thưởng thức đấy.

Món bánh mì trứng Gyeran Bbang chuẩn vị Hàn

14:33:26 21/09/2021
Món bánh mì trứng Gyeran Bbang là món ăn hấp dẫn đến từ xứ sở kim chi. Với sự hòa quyện hoàn hảo của trứng, bơ cùng những những nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm.

Món trứng hấp kiểu Nhật vừa ngon vừa hấp dẫn

14:31:20 21/09/2021
Món trứng hấp kiểu Nhật có màu vàng nhạt, mềm mại, khi ăn  bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thanh của tôm, thịt gà và nét đặc trưng rất riêng của nấm và Dashi.

Món gan heo xào ngải cứu vừa lạ mà vừa ngon

14:29:12 21/09/2021
Món gan heo xào ngải cứu mang hương vị thơm ngon mới lạ với từng miếng gan mềm, ngọt. Là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm giúp bổ sung thêm chất sắt, tuần hoàn máu.

Món đậu que xào lòng gà dân dã mà ngon cơm

14:27:29 21/09/2021
Món đậu que xào lòng gà vừa đơn giản vừa bổ dưỡng với lòng gà săn và thơm phức, đậu que giòn giòn, sựt sựt, mùi vị đậm đà ngon khó cưỡng.

Món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng

14:25:30 21/09/2021
Món thịt heo cuốn sả chiên thơm lừng mang một hương vị hoàn toàn khác biệt hấp dẫn người ăn bởi mùi hương thơm lừng, vị mềm ngọt của thịt. 

Món trứng xào rau củ đơn giản mà ngon tuyệt

13:51:45 21/09/2021
Món trứng xào rau củ đơn giản, dễ chế biến nhưng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng giúp các bạn bổ sung thêm vào thực đơn món ngon cho gia đình.

Món thịt dê xào lá lốt thơm ngon nức mũi

13:49:23 21/09/2021
Món thịt dê xào lá lốt  có vị ngon ngọt thấm đều gia vị cùng chút dai giòn vẫn giữ được độ mềm, rất dễ ăn được kết hợp cùng lá lốt dậy mùi thơm lừng hấp dẫn.

Món canh cua đồng bí đao xanh ngọt mát

13:46:23 21/09/2021
Món canh cua đồng nấu bí đao xanh vừa ngon vừa mát với phần nước dùng thơm ngọt, vị đậm đà vừa ăn rất hấp dẫn. Bí đao thì giòn mát, ngon ngọt và đầy đủ chất dinh dưỡng, cực  tốt cho cơ thể.

Món canh đậu hũ nấu tôm ngon mát tự nhiên

12:03:41 21/09/2021
Món canh đậu hũ nấu tôm với phần đậu mềm mịn, tôm thơm có độ chắc ngọt nhờ được xào sơ trước khi nấu, cùng vị chua chua, ngọt ngọt khiến ai thưởng thức cũng thích.

Cách nấu cháo thịt băm cà rốt thơm ngon đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

12:03:01 21/09/2021
Vào những ngày mưa gió, chán cơm nếu được ăn tô cháo thịt băm cà rốt ắt hẳn sẽ rất tuyệt, giúp bạn xua tan đi cái mệt mỏi, làm ấm cơ thể cực kì tốt.

Món bắp xào thịt heo ngon ngọt hấp dẫn

11:27:44 21/09/2021
Món bắp xào thịt heo ngon ngọt hấp dẫn với vị ngọt, giòn của bắp và hương vị đậm đà của thịt heo xay nhỏ phi với hành, tỏi.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm bắp xào thịt heo này ngay nhé!

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn

10:48:19 21/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn vừa lạ miệng lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và tăng sức đề kháng trong mùa dịch bệnh.

Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm

10:46:19 21/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua có độ dai, béo ngọt vừa phải, sốt với vị cà chua đậm đà, ăn hoài không ngán. Món ăn này đơn giản, dễ làm thích hợp cho cả gia đình từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Món mì trộn rau muống tôm khô cực ngon

10:44:24 21/09/2021
Món mì trộn rau muống tôm khô cực ngon mà nguyên liệu lại dễ mua cách chế biến dễ thực hiện nhưng mang đến cho bạn và gia đình món ăn ngon cực hấp dẫn.

Những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam

10:42:21 21/09/2021
Ẩm thực đường phố là một đặc trưng không thể thiếu của Việt Nam. Đó là những món ăn với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và cũng chính là một trong những biểu hiện cho sự đa dạng của nền ẩm thực nước ta.

Làm bánh xèo và nem lụi hấp dẫn ngày mát trời

10:40:16 21/09/2021
Độc giả Nguyệt Anh (Hà Nội) chia sẻ với Zing bí quyết làm món bánh xèo và nem lụi với nước chấm chua ngọt ngon khó cưỡng trong tiết trời vào thu.

2 Cách làm bánh trung thu hoa sen “ngàn lớp” không cần lò nướng cực đẹp

09:33:41 21/09/2021
Bánh trung thu hoa sen là một món ăn với cách làm mới lạ, với cánh hoa màu hồng và nhuỵ vàng nở rộ hấp dẫn, lại không cần dùng đến lò nướng.

2 cách làm trà sữa kem cheese (kem phô mai) béo ngậy cực đơn giản

09:26:16 21/09/2021
Sự hấp dẫn khó cưỡng của ly trà sữa kem phô mai vừa thơm ngọt, vừa béo ngậy khiến ai uống rồi cũng phải mê đắm, vậy thì chắc chắn bạn không nên thể bỏ qua công thức trà sữa vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

Món nui xào hải sản bổ dưỡng cho bữa sáng

09:16:28 21/09/2021
Món nui xào hải sản với phần nui hơi dai hòa cùng phần nước sốt béo ngậy mà đầy đủ chất dinh dưỡng của các loại hải sản mang đến cho gia đình món ăn ngon tuyệt.

Món củ sen chiên tôm giòn ngon lạ miệng

09:13:33 21/09/2021
Món củ sen chiên tôm là sự hòa quyện bởi vị mềm của tôm hòa cùng với vỏ giòn rụm béo ngậy của củ sen sẽ mang đến cho người ăn một cảm giác hoàn toàn mới.

Món cá basa kho dứa đậm vị đưa cơm ngày mưa

09:09:38 21/09/2021
Món cá basa kho dứa dai béo thơm ngọt với từng miếng cá tươi chắc, hương vị đậm đà hòa quyện cùng vị giòn giòn, chua chua, quết với nước sốt cay ngọt mang đến món ăn ngon tuyệt vời.

Món canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa lạnh

09:07:04 21/09/2021
Món canh trứng hải sản với vị chua ngọt từ phần nước canh cùng với vị mềm của thịt gà, nghêu, tôm, trứng khi tan vào nhau thì còn gì tuyệt bằng.

Món chả lụa xào cay đơn giản mà đưa cơm

09:02:33 21/09/2021
Món chả lụa xào cay thơm thơm, cay cay cùng vị ngọt của hành tây, sự giòn giòn của cà rốt hứa hẹn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong bữa cơm.

Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng

09:00:42 21/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện với từng miếng thịt mềm ngọt vàng ươm, không quá khô cũng không quá ngấy, thấm đều gia vị thơm phức sẽ chinh phục được cả gia đình đấy.

Bí quyết luộc tai heo vừa trắng vừa giòn

08:54:25 21/09/2021
Bí quyết luộc tai heo vừa trắng vừa giòn thơm ngon không bị thâm xỉn thì hẳn là rất ít người biết đến những bí quyết để luộc tai heo.

Món thịt bò ngâm giấm đổi vị cho cả nhà

08:52:09 21/09/2021
Món thịt bò ngâm giấm chua chua, cay cay mà thanh thanh sẽ đánh tan đi món ăn nhiều dầu mỡ, béo ngấy trong những bữa cơm của gia đình.

Làm bánh mì 3k: không bơ, không trứng, không máy nhồi bột, bánh vẫn mềm xốp thơm ngon cực kỳ

08:50:14 21/09/2021
Đây sẽ là cách làm bánh mì lý tưởng cho những ai không thích bơ, không cần thêm trứng lại không phải dùng tới máy nhồi bột mà vẫn có thành phẩm mềm xốp thơm ngon.

Món thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt

08:47:05 21/09/2021
Món thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt vẫn giữ được vị ngọt vốn có của thịt bò. Bên cạnh đó thịt bò được luộc với những gia vị như sả, hồi, quế, gừng nên không chỉ khử mùi hoàn toàn mà còn thơm hơn rất nhiều.

Có thể bạn quan tâm

LaFerrari mới sẽ chào sân trong tháng 11: Siêu xe cho đại gia thích chơi hàng hiếm

Siêu xe

14:47:34 21/09/2021
Hay chính xác hơn là một phiên bản đặc biệt độc nhất vô nhị sử dụng khung gầm và công nghệ LaFerrari.

2 nữ diễn viên Hàn bị ném đá vì "xấu hơn bạn diễn": Gong Hyo Jin còn phải ngậm ngùi xin lỗi fan "nhà trai"

Hậu trường phim

14:47:11 21/09/2021
Diễn xuất miễn chê nhưng 2 diễn viên này vẫn bị ném đá chỉ vì vẻ ngoài lệch chuẩn Hàn.

Những bông hoa tên Linh trong làng streamer Việt: Mỗi người một phong cách và màu sắc riêng

Netizen

14:46:12 21/09/2021
Cùng điểm qua những bông hoa rực rỡ mang tên Linh trong làng streamer Việt Nam nhé!

Cuba sẵn sàng chuyển giao công nghệ vaccine cho Việt Nam

Thế giới

14:46:12 21/09/2021
Chủ tịch Cuba Miguel Diaz Canel bày tỏ nước này sẵn sàng cung cấp công nghệ vaccine để hỗ trợ Việt Nam trong cuộc chiến chống Covid-19.

5 thứ đồ này tuyệt đối đừng để trong bếp, nhà nào cũng có ít nhất 1 thứ

Sáng tạo

14:45:59 21/09/2021
Tất cả các bộ đồ ăn và đồ dùng nhà bếp dù chỉ có vết nứt nhẹ cũng nên được vứt bỏ ngay lập tức. 

Đây là Toyota Tundra TRD Pro - Bán tải full đồ chơi đấu Ford F-150 Raptor

Ôtô

14:45:24 21/09/2021
Ngay sau khi Toyota Tundra thế hệ mới trình diện, thương hiệu chủ quản tới từ Nhật Bản đã giới thiệu phiên bản off-road TRD Pro đi kèm cùng gói trang bị bán off-road TRD.

Đấu Trường Chân Lý: Đâu là lựa chọn Hextech Augments tốt nhất cho game thủ ở mùa 6

Esport

14:43:19 21/09/2021
Chế độ Hextech Augments mới sẽ xuất hiện ở mùa 6 có thể mang lại rất nhiều lợi thế cho game thủ nhưng tùy theo từng tình huống khác nhau.

Những sao Hàn tài năng nhưng cơ hội nổi tiếng đến muộn

Sao châu á

14:41:31 21/09/2021
Những gương mặt dưới đây của làng giải trí Hàn Quốc khiến fan tiếc nuối vì sự nổi tiếng muộn màng dù họ sở hữu tài năng đáng ngưỡng mộ.

Nổ súng ở Hải Phòng, người đi phát quà từ thiện bị thương

Pháp luật

14:35:17 21/09/2021
Sau tiếng súng nổ, người đàn ông ở Hải Phòng bị thương ở chân phải. Cảnh sát đang truy tìm nghi phạm.

Việt Hương và 2 lần được người thân sao Việt ở Mỹ ủy quyền làm việc quan trọng

Sao việt

14:34:28 21/09/2021
Người thân của cố nghệ sĩ Chí Tài, ca sĩ Phi Nhung đặt sự tin tưởng vào Việt Hương.

Bí ẩn đằng sau loạt ảnh quảng bá mỹ phẩm của sao Kbiz: Không phải tự nhiên họ được makeup thế này, tất cả đều có lý do cả đấy

Phong cách sao

14:34:13 21/09/2021
Luôn có lý do nhất định đằng sau những bức ảnh quảng bá mỹ phẩm của sao Kbiz đấy.

Cây đa 200 tuổi ở Quảng Ngãi bật gốc, ngã đổ đè chết người đi đường

Đời sống

14:30:42 21/09/2021
Cây đa có tuổi đời hơn 200 năm tuổi ở phường Trương Quang Trọng, TP Quảng Ngãi mà nói ra ‘ai cũng biết’ đã bật gốc, ngã đổ và đè chết một người đi đường.

Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P10) 

Hài hước

14:23:11 21/09/2021
Suýt chút nữa thì cả nhà mất ăn!, anh Đinh Tương, tác giả video chia sẻ.

Cú đánh bida ảo tung chảo khiến đối thủ ngơ ngác vì khó tin 

Clip hay

14:23:09 21/09/2021
Cú đánh bida đưa bi số 10 vào lỗ quá ảo diệu của chàng trai khiến đối thủ phải trầm trồ thán phục.

Ngày này năm xưa: MU thua "bẽ mặt" ở Ngoại hạng Anh

Bóng đá thế giới

14:08:35 21/09/2021
Ngày này 7 năm trước, MU nhận trận thua khó tin 3-5 trước Leicester dù đã dẫn trước đối thủ 2 bàn chỉ sau 16 phút bóng lăn.