3 món nấm chay ngày rằm tháng 7 học theo MC Đại Nghĩa

MC Đại Nghĩa chia sẻ cách làm 3 món chay từ nấm, bạn có thể áp dụng trong mâm cỗ rằm tháng 7.

3 món nấm chay ngày rằm tháng 7 học theo MC Đại Nghĩa - Hình 1

Ngày Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt. Đây là ngày lễ Vu Lan báo hiếu theo phong tục của Phật giáo, đồng thời cũng là ngày xá tội vong nhân của người Á Đông. Vào ngày này, các gia đình từ Bắc đến Nam đều sửa soạn nhiều món ăn ngon, dâng lên bàn thờ tổ tiên, bày tỏ sự tri ân. Mâm cỗ mặn phổ biến thường thịt gà luộc, xôi gấc, các món xào thập cẩm… Nhiều gia đình lại có thói quen làm mâm cỗ chay và làm các món ăn chay trong ngày này.

MC Đại Nghĩa vốn là người nổi tiếng với thói quen ăn chay nhiều năm nay. Anh thường xuyên nấu các món ăn và chia sẻ cho độc giả công thức nấu ăn. Năm nay, Đại Nghĩa ưu tiên làm các món chay từ nấm, vừa bổ dưỡng, có lợi cho sức khoẻ, ngoài ra lại có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau mà không ngán.

Nấm xúc bánh tráng

3 món nấm chay ngày rằm tháng 7 học theo MC Đại Nghĩa - Hình 2

Gần giống với món hến xúc bánh tráng quen thuộc của người dân miền Trung, món ăn này Đại Nghĩa sử dụng nấm đùi gà để chế biến. Theo anh, món ăn ngon và cách làm cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần mua nấm đùi gà về cắt hột lựu. Chả lụa chay cũng cắt hột lựu rồi bỏ vào chảo xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Sườn non chay ngâm nước cho mềm, cắt hột lựu rồi chiên vàng, sau đó trộn chung với nấm và chả lụa xào lại một lần. Rau thơm, rau ngò ôm cắt nhỏ. Lạc bóp nhỏ chút và mè rang vàng, trộn tất cả vào nhau cho đều. Sau cùng, bạn ăn kèm với bánh tráng nướng, thêm chút ớt cho cay nồng là ngon hết ý.

Gỏi nấm

3 món nấm chay ngày rằm tháng 7 học theo MC Đại Nghĩa - Hình 3

Với món ăn này, Đại Nghĩa làm 2 phiên bản. Đầu tiên, dưa chuột bỏ ruột rồi bào mỏng. Cà rốt, hành tây cắt sợi, bỏ hết vào tô rồi bóp muối, xả sạch với nước. Sau đó, bạn ướp đường khoảng 10 phút cho thấm, rồi lại xả với nước. Theo kinh nghiệm của anh, làm như vậy, miếng dưa và cà rốt vừa giòn lại rất ngon, ngọt. Nấm linh chi rửa sạch, xào sơ cho chín tới. Rau thơm cũng cắt nhỏ rồi trộn chung tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Bạn pha nước mắm tỏi ớt, chan lên trên, thêm đường và nước cốt chanh rồi trộn đều cho thấm. Bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị. Cuối cùng, rắc lạc hoặc vừng lên trên là xong. Theo Đại Nghĩa, món gỏi nên phải có đủ độ chua mặn ngọt, dễ làm, ăn ngon, không ngán và không sợ béo.

Phiên bản thứ 2, Đại Nghĩa cho thêm nấm bào ngư chiên giòn, củ kiệu ngâm giấm xé nhỏ, trộn chung, cho thêm rau răm cắt nhỏ.

Nấm chiên cuốn bánh tráng

3 món nấm chay ngày rằm tháng 7 học theo MC Đại Nghĩa - Hình 4

Với món ăn này, Đại Nghĩa cho biết chỉ mất 10 phút “dễ làm hơn chiên trứng”, hương vị ngon, đổi khẩu vị sau một tuần ăn thịt cá. Nấm mua về, bạn rửa sạch rồi để ráo nước. Nếu là nấm đùi gà thì cắt lát theo chiều dọc, đừng cắt mỏng quá vì chiên sẽ bị co lại. Bạn bắc chảo dầu cho sôi rồi cho nấm vào chiên. Vì nấm rất mau chín nên bạn hãy để dầu sôi rồi bỏ vào chừng một phút khi nấm vàng mặt là vớt ra ngay. Chiên lâu quá nấm sẽ teo lại và mất vị ngọt tự nhiên.

Bạn pha một chén nước tương với đường, giấm hoặc chanh đều được, dầm thêm vài quả ớt. Sau đó, cuốn bánh tráng, rau sống, chấm ăn là “ngon bá cháy”. Đại Nghĩa cho biết, nấm có vị ngọt tự nhiên nên không cần tẩm ướp cứ chiên lên, khi ăn bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngọt của nấm.

Theo Ngôi sao

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Trò chơi định mệnh tập 3Trò chơi định mệnh tập 33 lý do khiến cơn bão “siêu to khổng lồ” trong Địa Đạo Cá Sấu Tử Thần càn quét phòng vé3 lý do khiến cơn bão “siêu to khổng lồ” trong Địa Đạo Cá Sấu Tử Thần càn quét phòng véVpop có nhiều ca khúc "nhạc lên là hát theo ngay" nhưng ít ai biết đó vốn là OST của những phim Việt đình đámVpop có nhiều ca khúc "nhạc lên là hát theo ngay" nhưng ít ai biết đó vốn là OST của những phim Việt đình đámÔng Tây chửi thề, bỏ xe đi bộ về khi bị CSGT phạt ở Bùi ViệnÔng Tây chửi thề, bỏ xe đi bộ về khi bị CSGT phạt ở Bùi ViệnNguyên chủ tịch nước ngồi xe máy đi kiểm tra cầu và trao quà cho học sinhNguyên chủ tịch nước ngồi xe máy đi kiểm tra cầu và trao quà cho học sinhCận cảnh nỗ lực cứu cá voi kiệt sức, trôi dạt vào vịnh Vĩnh HyCận cảnh nỗ lực cứu cá voi kiệt sức, trôi dạt vào vịnh Vĩnh HyXúc động với teaser lãng mạn về hội cú đêm Sài Gòn trong "Trời Sáng Rồi, Đi Ngủ Thôi"Xúc động với teaser lãng mạn về hội cú đêm Sài Gòn trong "Trời Sáng Rồi, Đi Ngủ Thôi"Nha đam Mỹ trồng chơi ăn thiệtNha đam Mỹ trồng chơi ăn thiệtĐua xe gặp CSGT, lao xuống kênh trốnĐua xe gặp CSGT, lao xuống kênh trốnKhi Đông dược trở thành độc dượcKhi Đông dược trở thành độc dượcVi khuẩn HP lây lan như thế nào?Vi khuẩn HP lây lan như thế nào?Trên chuyến trực thăng đưa chiến sĩ từ Trường Sa vào đất liền cấp cứuTrên chuyến trực thăng đưa chiến sĩ từ Trường Sa vào đất liền cấp cứuVai hề xiếc điên loạn Joker chắc suất tại Oscar?Vai hề xiếc điên loạn Joker chắc suất tại Oscar?Những thương vụ trị giá trên 50 triệu euro của phiên chợ hè 2019Những thương vụ trị giá trên 50 triệu euro của phiên chợ hè 2019'Pháp sư mù' quy tụ dàn diễn viên hài, đầy bí ẩn'Pháp sư mù' quy tụ dàn diễn viên hài, đầy bí ẩn5 tàu lượn siêu tốc đáng sợ nhất thế giới5 tàu lượn siêu tốc đáng sợ nhất thế giớiKhám phá 'chợ ma' sầm uất tại thủ đô của Trung QuốcKhám phá 'chợ ma' sầm uất tại thủ đô của Trung QuốcOld Trafford có biến, Man Utd cuối cùng đã tìm được lối thoátOld Trafford có biến, Man Utd cuối cùng đã tìm được lối thoát"Nhanh như chớp nhí": Thánh nói 5 tuổi khiến dân mạng phát cuồng, Trấn Thành cũng phải “tụt đường, hạ canxi" vì nói không lại"Nhanh như chớp nhí": Thánh nói 5 tuổi khiến dân mạng phát cuồng, Trấn Thành cũng phải “tụt đường, hạ canxi" vì nói không lạiQuốc Trường liên tục đăng ảnh thả thính, fan nghi đã sửa mũiQuốc Trường liên tục đăng ảnh thả thính, fan nghi đã sửa mũiChuyện hiếm có ở 'Ơn Giời! Cậu Đây Rồi', 2 khách mời Lan Phương và Ưng Hoàng Phúc cùng giành được cúpChuyện hiếm có ở 'Ơn Giời! Cậu Đây Rồi', 2 khách mời Lan Phương và Ưng Hoàng Phúc cùng giành được cúpNghề chơi cũng lắm công phu: gái Hàn đánh son cầu kỳ nhường này bảo sao môi mờ ảo như tô màu nước, đẹp đến ngất ngâyNghề chơi cũng lắm công phu: gái Hàn đánh son cầu kỳ nhường này bảo sao môi mờ ảo như tô màu nước, đẹp đến ngất ngâyĐộc quyền: Không chỉ trên sân khấu, Jack và K-ICM bình thường cũng liên tục diện đồ đôi, có nhiều cử chỉ cực thân thiết tại Hàn QuốcĐộc quyền: Không chỉ trên sân khấu, Jack và K-ICM bình thường cũng liên tục diện đồ đôi, có nhiều cử chỉ cực thân thiết tại Hàn Quốc20 món trong bộ vũ khí xịn xò của Conan, nếu kể sương sương được 10 món thì chắc chắn bạn đã có một 'tuổi thơ dữ dội'20 món trong bộ vũ khí xịn xò của Conan, nếu kể sương sương được 10 món thì chắc chắn bạn đã có một 'tuổi thơ dữ dội'Dàn nam thần đẹp hơn hoa của 'Vườn sao băng' bản cổ trang, vị trí thứ 2 sẽ khiến bạn phải 'ngã ngửa'Dàn nam thần đẹp hơn hoa của 'Vườn sao băng' bản cổ trang, vị trí thứ 2 sẽ khiến bạn phải 'ngã ngửa'Tiền đạo Vũ Quang Nam: Người phá vỡ 'lời nguyền' của SLNATiền đạo Vũ Quang Nam: Người phá vỡ 'lời nguyền' của SLNA

Tiêu điểm

Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCMTop 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM
12:20:49 18/08/2019
Những món Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhấtNhững món Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất
18:14:29 19/08/2019
Thực đơn mâm cơm cả tuần hấp dẫn thế này chồng nguyện về sớm mỗi ngàyThực đơn mâm cơm cả tuần hấp dẫn thế này chồng nguyện về sớm mỗi ngày
13:39:12 19/08/2019
8 món ăn nên thử khi lang thang trên đường phố Seoul8 món ăn nên thử khi lang thang trên đường phố Seoul
20:51:34 18/08/2019
Món ngon dễ làm: Bún đậu mắm tôm ăn kèm nem rán, thịt luộcMón ngon dễ làm: Bún đậu mắm tôm ăn kèm nem rán, thịt luộc
15:39:24 18/08/2019
Bánh canh chả cá - đặc sản nên thử khi đến đất Phan RangBánh canh chả cá - đặc sản nên thử khi đến đất Phan Rang
20:49:38 18/08/2019
Chỉ thêm 2 gia vị này, trứng luộc vừa ngon lại dễ bóc, thật tiếc ít người biết điều nàyChỉ thêm 2 gia vị này, trứng luộc vừa ngon lại dễ bóc, thật tiếc ít người biết điều này
18:04:25 19/08/2019
Quán cơm thố hơn 7 thập kỷ ở trung tâm Sài GònQuán cơm thố hơn 7 thập kỷ ở trung tâm Sài Gòn
20:38:38 18/08/2019
Đến nhà người yêu được giao làm vịt nhưng mãi không sạch lông, chàng trai dùng cách không ai ngờ khiến dân mạng hết hồn khi xem ảnhĐến nhà người yêu được giao làm vịt nhưng mãi không sạch lông, chàng trai dùng cách không ai ngờ khiến dân mạng hết hồn khi xem ảnh
20:50:04 19/08/2019
Gợi ý thực đơn 5 món ăn thả ga cho gia đình đông ngườiGợi ý thực đơn 5 món ăn thả ga cho gia đình đông người
08:13:25 19/08/2019

Thông tin đang nóng

Công an nói gì về tin đồn tài xế xe đưa đón của trường Gateway tử vong?Công an nói gì về tin đồn tài xế xe đưa đón của trường Gateway tử vong?
20:03:19 19/08/2019
Tình cũ của Lee Min Ho khiến người hâm mộ "mắt tròn mắt dẹt" vì nhan sắc rạng rỡ dù đã bước sang tuổi 33Tình cũ của Lee Min Ho khiến người hâm mộ "mắt tròn mắt dẹt" vì nhan sắc rạng rỡ dù đã bước sang tuổi 33
17:39:55 19/08/2019
Bộ váy cưới bằng vàng đắt nhất làng giải trí Hoa ngữBộ váy cưới bằng vàng đắt nhất làng giải trí Hoa ngữ
18:19:19 19/08/2019
Chân dung người chồng cho Hải Băng 100 triệu/tháng để mua sắmChân dung người chồng cho Hải Băng 100 triệu/tháng để mua sắm
19:28:40 19/08/2019
(NÓNG) - Bắt bố bé gái 6 tuổi nghi bị xâm hại ở Nghệ An(NÓNG) - Bắt bố bé gái 6 tuổi nghi bị xâm hại ở Nghệ An
21:35:42 19/08/2019
Cường Đô La nhí nhảnh hết mức bên Đàm Thu Trang và con trai Subeo trong chuyến đi nghỉ đầu tiên sau đám cướiCường Đô La nhí nhảnh hết mức bên Đàm Thu Trang và con trai Subeo trong chuyến đi nghỉ đầu tiên sau đám cưới
17:47:00 19/08/2019
Nam diễn viên TVB bị đòi nợ ngay trước trụ sở đàiNam diễn viên TVB bị đòi nợ ngay trước trụ sở đài
18:21:27 19/08/2019
Công ty có động thái cực gắt bảo vệ Goo Hye Sun, Ahn Jae Hyun và "tiểu tam tin đồn" CEO nhưng sao nghe cứ sai sai?Công ty có động thái cực gắt bảo vệ Goo Hye Sun, Ahn Jae Hyun và "tiểu tam tin đồn" CEO nhưng sao nghe cứ sai sai?
21:21:44 19/08/2019
Tưởng đâu luôn "nghịch như giặc", nào ngờ con gái Ốc Thanh Vân lại có hành động "ngọt lịm tim" khiến ai cũng trầm trồTưởng đâu luôn "nghịch như giặc", nào ngờ con gái Ốc Thanh Vân lại có hành động "ngọt lịm tim" khiến ai cũng trầm trồ
17:43:44 19/08/2019
Dương Tử lại thêm phốt khiến ekip than trời vì loạt yêu sách photoshop chỉnh sửa đủ mọi khuyết điểm nhan sắcDương Tử lại thêm phốt khiến ekip than trời vì loạt yêu sách photoshop chỉnh sửa đủ mọi khuyết điểm nhan sắc
21:16:17 19/08/2019

Tin mới nhất

Các nhà hàng giúp bạn giải cơn thèm đồ Việt khi đi châu Âu

Các nhà hàng giúp bạn giải cơn thèm đồ Việt khi đi châu Âu

19:37:44 19/08/2019
Không khó để du khách tìm được phở, bánh xèo ở Đức, Pháp hay Bỉ vì các món ăn Việt ngày càng phổ biến tại châu Âu.
Những món ăn ngon ở thành phố đáng sống bậc nhất thế giới

Những món ăn ngon ở thành phố đáng sống bậc nhất thế giới

19:34:29 19/08/2019
Melbourne với nền ẩm thực phong phú là lựa chọn hàng đầu của du khách khi tới Australia.
Hiểu lầm của nhiều người về món ăn Hàn Quốc

Hiểu lầm của nhiều người về món ăn Hàn Quốc

19:31:43 19/08/2019
Rất nhiều du khách nghĩ mọi đồ ăn xứ Hàn đều cay, không hợp với trẻ nhỏ nhưng thực tế không phải vậy.
7 đặc sản Hàn Quốc làm ấm lòng du khách trong mùa lạnh

7 đặc sản Hàn Quốc làm ấm lòng du khách trong mùa lạnh

19:28:19 19/08/2019
Nhiều món mì, canh của xứ Hàn với hương vị đậm đà được người Việt yêu thích.
Những món ngon nên thử tại thiên đường giải trí Disney World

Những món ngon nên thử tại thiên đường giải trí Disney World

19:20:36 19/08/2019
Không chỉ là công viên giải trí nổi tiếng ở Florida (Mỹ), Disney World còn được coi là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon độc đáo.
5 món ăn ngon nhất định phải thử ở Osaka

5 món ăn ngon nhất định phải thử ở Osaka

19:17:17 19/08/2019
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món bánh xèo Okonomiyaki, mì Udon, xiên que lăn bột Kushikatsu và trứng cuộn Tonpeiyaki.
Được vợ làm lẩu, đạo diễn Người Phán Xử khen quá đà, "ông trùm Phan Quân" liền nói một câu

Được vợ làm lẩu, đạo diễn Người Phán Xử khen quá đà, "ông trùm Phan Quân" liền nói một câu

18:11:23 19/08/2019
Vợ làm cho nồi lẩu ngon dịp cuối tuần, đạo diễn Người Phán Xử liền khen cả một bài ca bất tận.
Vợ đảm gợi ý thực đơn cả tuần tuyệt ngon, ngày nào cũng đủ món chồng mê con thích

Vợ đảm gợi ý thực đơn cả tuần tuyệt ngon, ngày nào cũng đủ món chồng mê con thích

18:07:40 19/08/2019
Chắc chắn với sự gợi ý thực đơn cả tuần này sẽ đem lại nhiều hữu ích cho chị em trong việc lựa chọn món ăn để chế biến hàng ngày.
Đậu phụ thối - tinh hoa ẩm thực của Trung Quốc

Đậu phụ thối - tinh hoa ẩm thực của Trung Quốc

17:20:17 19/08/2019
Món đậu phụ thối có mùi rất nặng, do được lên men trong một thời gian dài
5 món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hàn Quốc

5 món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hàn Quốc

17:16:29 19/08/2019
Du lịch Hàn Quốc vào mùa hè bạn nên thưởng thức mì lạnh, bingsu để chuyến đi dễ chịu hơn.
Món mì Soba trứ danh của Nhật Bản

Món mì Soba trứ danh của Nhật Bản

17:13:32 19/08/2019
Ngoài mì Udon, Ramen, Somen thì Soba chính là một trong những loại mì sợi mang quốc hồn quốc túy của Nhật Bản. 
Cá thu đao, đặc sản mùa lá đỏ ở Nhật Bản

Cá thu đao, đặc sản mùa lá đỏ ở Nhật Bản

17:07:47 19/08/2019
Hương vị thanh đạm của cá thu đao đã góp phần làm nên ẩm thực Nhật Bản.
Điều khác biệt trong nhà hàng số một thế giới

Điều khác biệt trong nhà hàng số một thế giới

17:05:05 19/08/2019
Bữa trưa đơn giản gồm rượu vang trong nhà hàng Mirazur, Pháp có giá khoảng 200 Euro mỗi người và bàn được đặt kín chỗ suốt 3 tháng tới.
Đặc sản 'cá nhảy múa' trong miệng của người Nhật

Đặc sản 'cá nhảy múa' trong miệng của người Nhật

17:00:24 19/08/2019
Trước khi thưởng thức, người Nhật sẽ thả những con cá sống vào một chén trứng sống trộn giấm để chúng nhảy múa mạnh hơn.
Nguồn gốc ít người biết về món mì Italy nổi tiếng

Nguồn gốc ít người biết về món mì Italy nổi tiếng

16:57:55 19/08/2019
Ban đầu, mỳ pasta là món dành riêng cho giới quý tộc ở Italy, sau đó dần trở nên phổ biến và được ăn bằng tay ở thành phố Napoli.
Món tôm chua cay nổi tiếng ở Thái Lan

Món tôm chua cay nổi tiếng ở Thái Lan

16:54:02 19/08/2019
Tom Yum từng vào top 50 món ngon nhất thế giới theo bình chọn của CNN, là món du khách phải thử khi đến Thái Lan.
Đậu nành lên men Natto - bí quyết sống thọ của người Nhật Bản

Đậu nành lên men Natto - bí quyết sống thọ của người Nhật Bản

16:48:21 19/08/2019
Món Natto nhiều dinh dưỡng là một trong những bí quyết sống lâu của người Nhật Bản.
Mì Udon và những món ngon nên thử khi đến Nagoya, Nhật Bản

Mì Udon và những món ngon nên thử khi đến Nagoya, Nhật Bản

16:45:43 19/08/2019
Cánh gà chiên cay, cơm thịt heo chiên giòn hay mì Udon là những món ngon du khách nên thử khi đến tỉnh Nagoya của
Những món ngon nên thử khi đến Osaka, Nhật Bản

Những món ngon nên thử khi đến Osaka, Nhật Bản

16:42:10 19/08/2019
Ngoài những món phố biến như Takoyaki, Okonomiyaki, du khách cũng nên thử món Sashimi cá nóc hay thịt bò nướng nổi tiếng ở Osaka.
Nước sốt không thể thiếu trong các món ăn ở Bỉ

Nước sốt không thể thiếu trong các món ăn ở Bỉ

16:39:07 19/08/2019
Aioli được ví như linh hồn của ẩm thực Bỉ nhưng công thức chế biến lại không quá cầu kỳ.
Những món ăn đắt "cắt cổ" khiến đại gia phát hãi, loại thứ 8 Việt Nam sản xuất được

Những món ăn đắt "cắt cổ" khiến đại gia phát hãi, loại thứ 8 Việt Nam sản xuất được

15:40:02 19/08/2019
Chai nước Glace Rare Iceberg này chỉ chứa 700ml nước, nhưng có giá lên tới 10 USD (231.000 đồng). Nước trong chai được lấy từ các sông băng ở Newfoundlang, Canada
CNN điểm danh các loại bánh mì ngon nhất thế giới tại Hội An

CNN điểm danh các loại bánh mì ngon nhất thế giới tại Hội An

15:21:07 19/08/2019
TĐO-Bánh mì được du khách quốc tế xem là món ăn phải thử khi đến Hội An, Quảng Nam. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại có nhiều cách chế biến, hương vị độc đáo hấp dẫn thực khách.
Nước mắm, tiết canh... ghi dấu trong lòng du khách ghé thăm Việt Nam

Nước mắm, tiết canh... ghi dấu trong lòng du khách ghé thăm Việt Nam

15:17:50 19/08/2019
Tạp chí The Culture trip điểm danh nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam ghi dấu trong lòng mỗi du khách ghé thăm đất nước.
Điểm danh những món ngon truyền thống dịp lễ Halloween

Điểm danh những món ngon truyền thống dịp lễ Halloween

15:13:52 19/08/2019
Lễ hội ma Halloween được tổ chức vào đêm ngày 31/10 hàng năm để cầu nguyện cho các linh hồn đã qua đời. Các nước phương Tây có nhiều món ăn đặc biệt mà người dân ưa chuộng trong lễ hội hoá trang lớn nhất năm.
Những đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Lào

Những đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Lào

15:11:02 19/08/2019
TĐO-Lào là điểm đến thu hút nhiều du khách bởi phong cảnh đẹp, nền ẩm thực phong phú. Những món ăn đặc sản sau là trải nghiệm thực khách không nên bỏ lỡ khi đến Lào.
Thơm ngon chả rươi Hà Nội gây ấn tượng với thực khách nước ngoài

Thơm ngon chả rươi Hà Nội gây ấn tượng với thực khách nước ngoài

15:07:52 19/08/2019
TĐO-Mới đây, hãng thông tấn AFP (Pháp) chia sẻ bài viết khen ngợi chả rươi như một món ngon mùa đông của Hà Nội.
Người Nga chuẩn bị những món ăn gì đón năm mới?

Người Nga chuẩn bị những món ăn gì đón năm mới?

14:59:14 19/08/2019
TĐO-Mỗi dịp cuối năm, người Nga dành nhiều tuần, thậm chí cả tháng để chuẩn bị cho dịp nghỉ lễ lớn nhất cả nước. Không ít thực khách quốc tế ngạc nhiên bởi vị ngon hài hoà, ấn tượng của những món ăn truyền thống tại xứ sở Bạch Dương.
7 món ăn tượng trưng cho may mắn ngày đầu năm ở Trung Quốc

7 món ăn tượng trưng cho may mắn ngày đầu năm ở Trung Quốc

14:55:57 19/08/2019
TĐO-Tết là một trong những dịp đặc biệt quan trọng với người dân Trung Quốc. Mọi thứ trong nhà từ cách bài trí đồ đạc đến các món ăn đều được lưu tâm với mong ước tiễn đưa hết vận xui và chào đón điều may mắn đến với mọi người.
Hình bóng Việt Nam trong những món ăn của Vua đầu bếp Ba Lan

Hình bóng Việt Nam trong những món ăn của Vua đầu bếp Ba Lan

14:52:18 19/08/2019
Tiếp sau thành công của Christine Hà, Huỳnh Khánh Ly, hai nữ quán quân của Vua đầu bếp (MasterChef) Mỹ và Pháp, Ola Nguyễn, cô gái 21 tuổi đã đã trở thành người Việt Nam thứ ba được xướng tên trên đấu trường ẩm thực danh tiếng này tại B...
Vì sao người Jordan ăn cơm chỉ bằng một tay?

Vì sao người Jordan ăn cơm chỉ bằng một tay?

14:47:42 19/08/2019
TĐO-Jordan có những quy tắc ăn uống mà thực khách ghé thăm nên tìm hiểu để hòa nhập cùng người dân địa phương.
Canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ

Canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ

14:41:13 19/08/2019
Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.
Bí quyết làm cá kho tương đậm đà chiêu đãi cả nhà

Bí quyết làm cá kho tương đậm đà chiêu đãi cả nhà

11:57:30 19/08/2019
Thời tiết sang Thu mát mẻ, dễ chịu, bạn có thể vào bếp, nấu cho gia đình món cá kho tương cho gia đình thêm ngon miệng.
Thịt gà luộc xong thêm bước này đảm bảo cực ngon

Thịt gà luộc xong thêm bước này đảm bảo cực ngon

11:51:45 19/08/2019
Nộm hoa chuối thịt gà là món ăn dân dã, dễ chế biến mà hương vị lại rất thơm ngon, đậm đà.
Công thức chế biến các món phụ cực chi tiết “khỏi lo đụng hàng” của mẹ 9X Sài thành

Công thức chế biến các món phụ cực chi tiết “khỏi lo đụng hàng” của mẹ 9X Sài thành

11:46:31 19/08/2019
Với quan điểm chỉ cần con ăn ngon mẹ có thể dành cho con cả thế giới, chị Liên đã dành nhiều thời gian, tâm sức để chuẩn bị cho bé Bum những bữa ăn phụ vừa dinh dưỡng vừa tuyệt đẹp.
Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát

Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát

11:38:58 19/08/2019
Những ngày cuối hạ, dù thời tiết đã dễ chịu hơn nhưng cái nóng vẫn khiến ta mệt nhoài. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cháo ngao, hến đậu xanh dưới đây giải nhiệt nhé.
Hơn nửa thế kỷ thăng trầm của chiếc bánh Trung thu trong căn nhà cổ phố Hàng Điếu

Hơn nửa thế kỷ thăng trầm của chiếc bánh Trung thu trong căn nhà cổ phố Hàng Điếu

11:00:38 19/08/2019
Cho tới giờ, cả hai vợ chồng cô Trịnh Bích Hằng - chủ cơ sở bánh Trung thu cổ truyền Ninh Hương, và mọi người trong gia đình cũng không nói chính xác được cửa hàng nhà mình có từ bao giờ vì hoàn cảnh lịch sử chiến tranh loạn lạc, mãi ch...
Tại sao bào ngư lại được xếp vào một trong những món ăn đắt đỏ?

Tại sao bào ngư lại được xếp vào một trong những món ăn đắt đỏ?

10:19:57 19/08/2019
Trong văn hóa của một số quốc gia Phương Đông như Trung Quốc, Hàn Quốc, người ta tin rằng bào ngư mang lại may mắn và bổ dưỡng. Thế nên bào ngư không thể thiếu trong dịp lễ Tết, lễ kỷ niệm đám cưới, hay bữa tối đoàn viên của cả gia đình...
Những thương hiệu bánh trung thu “danh bất hư truyền” ở Việt Nam

Những thương hiệu bánh trung thu “danh bất hư truyền” ở Việt Nam

10:17:02 19/08/2019
Bánh trung thu từ bao đời nay là món ăn không thể thiếu vào mỗi dịp Tết Trung thu, là biểu tượng của gia đình đoàn viên, ước mơ về cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Hãy cùng điểm tên những thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng hàng đầu ở Việt ...
Giới thiệu ẩm thực và nấu ăn kiểu Pháp đến người dân Việt Nam

Giới thiệu ẩm thực và nấu ăn kiểu Pháp đến người dân Việt Nam

08:30:01 19/08/2019
Tổng lãnh sự Pháp tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết sự kiện ẩm thực Goût de France 2019 sẽ diễn ra vào ngày 21/3, dự kiến có khoảng 2.500 bữa ăn tối kiểu Pháp.
Bỏ thêm 1 thứ này vào nấu cơm đảm bảo vị ngon gấp 10 lần, giá trị dinh dưỡng cũng tăng gấp bội

Bỏ thêm 1 thứ này vào nấu cơm đảm bảo vị ngon gấp 10 lần, giá trị dinh dưỡng cũng tăng gấp bội

08:27:49 19/08/2019
Đừng nấu cơm theo cách thông thường nữa, chị em có thể thêm một số loại rau củ này vào cùng, cơm có vị ngon hơn hẳn mà lại tốt cho sức khỏe.
Thịt gà chế biến kiểu này đảm bảo chồng khen, con gắp tới tấp

Thịt gà chế biến kiểu này đảm bảo chồng khen, con gắp tới tấp

08:00:41 19/08/2019
 Bạn còn chần chừ gì mà không làm ức gà viên thơm ngon cho cả nhà chứ?
Thịt chuột của Việt Nam: "Thơm ngon như phô mai que"

Thịt chuột của Việt Nam: "Thơm ngon như phô mai que"

07:25:27 19/08/2019
Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.
Đặc sản ở Đất Tổ Vua Hùng

Đặc sản ở Đất Tổ Vua Hùng

07:20:57 19/08/2019
Cùng khám phá những món ngon đặc sản Phú Thọ mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Có thể bạn quan tâm

Mẹ chồng khuyên con dâu phẫu thuật thẩm mỹ cải số và cái kết đắng ngắt

Mẹ chồng khuyên con dâu phẫu thuật thẩm mỹ cải số và cái kết đắng ngắt

Tâm sự

00:20:21 20/08/2019
Lúc này nhìn cô đã đỡ quê hơn rất nhiều. Hàng xôi của cô cũng đông khách hơn, đó là cánh thợ xây gần đó, hay mấy anh hàng ngày chở vợ đi chợ, kiểu gì cũng ghé vào quán chọc ghẹo cô vài câu rồi cười hô hố...
Hy sinh 2 'tàn dư Mourinho' đắt đỏ, Solskjaer đã tìm ra song sát tử thần

Hy sinh 2 'tàn dư Mourinho' đắt đỏ, Solskjaer đã tìm ra song sát tử thần

Bóng đá thế giới

00:03:43 20/08/2019
Nhiều năm sau khi Yorke - Cole chia tay, Nhà hát của những giấc mơ rất có thể sẽ chứng kiến 1 bộ đôi hủy diệt khác mùa này.
Liên Minh Huyền Thoại: Griffin sẽ lần đầu góp mặt tại một kỳ Chung Kết Thế Giới

Liên Minh Huyền Thoại: Griffin sẽ lần đầu góp mặt tại một kỳ Chung Kết Thế Giới

Esport

00:02:08 20/08/2019
Với vị trí TOP 1 LCK Mùa Hè 2019 hiện tại và số điểm tích lũy của mình, Griffin sẽ là đội tuyển Hàn Quốc đầu tiên điền tên vào giải đấu CKTG 2019.
5 khoảnh khắc cưng "muốn xỉu" của quản lí Yeo Jin Goo (Hotel Del Luna): Hết “cà khịa” CEO đến hát "Bầy-bị-Shark" dỗ ma nhi đồng

5 khoảnh khắc cưng "muốn xỉu" của quản lí Yeo Jin Goo (Hotel Del Luna): Hết “cà khịa” CEO đến hát "Bầy-bị-Shark" dỗ ma nhi đồng

Phim châu á

23:57:35 19/08/2019
Đẹp trai lại hay nũng nịu như cún con, bảo sao các chị em đổ ầm ầm trước vị quản lí cực phẩm của Hotel Del Luna.
Đánh giá nhanh pin sạc dự phòng InnoStyle Powergo Pro 10.000 mAh

Đánh giá nhanh pin sạc dự phòng InnoStyle Powergo Pro 10.000 mAh

Đồ 2-tek

23:57:19 19/08/2019
Pin sạc dự phòng InnoStyle Powergo Pro 10.000 mAh có thiết kế đẹp, chắc chắn, nhiều cổng kết nối và dễ dàng bỏ gọn trong túi quần.
3 lý do khiến cơn bão “siêu to khổng lồ” trong Địa Đạo Cá Sấu Tử Thần càn quét phòng vé

3 lý do khiến cơn bão “siêu to khổng lồ” trong Địa Đạo Cá Sấu Tử Thần càn quét phòng vé

Phim âu - mỹ

23:54:56 19/08/2019
Bất chấp cả Fast & Furious, Once Upon A Time In Hollywood... Crawl (Địa Đạo Cá Sấu Tử Thần) vẫn đang tiếp tục gây sóng gió ở các rạp phim nước ta. Vì sao một bộ phim điện ảnh với kinh phí thấp lại làm được điều này?
Tiềm năng phát triển công nghệ Blockchain

Tiềm năng phát triển công nghệ Blockchain

Thế giới số

23:51:10 19/08/2019
Với tỷ lệ dân số trẻ, lượng người dùng internet cao và số người sử dụng điện thoại thông minh lớn, đồng thời thương mại điện tử cũng phát triển khá nhanh thời gian gần đây...
Vpop có nhiều ca khúc "nhạc lên là hát theo ngay" nhưng ít ai biết đó vốn là OST của những phim Việt đình đám

Vpop có nhiều ca khúc "nhạc lên là hát theo ngay" nhưng ít ai biết đó vốn là OST của những phim Việt đình đám

Hậu trường phim

23:47:47 19/08/2019
Những ca khúc hit dưới đây từng làm khán giả Vpop liên tục replay rầm rộ. Nhưng ít ai ngờ đến đó đều không phải sản phẩm âm nhạc cá nhân mà là OST trong các bộ phim điện ảnh Việt.
Ông Tây chửi thề, bỏ xe đi bộ về khi bị CSGT phạt ở Bùi Viện

Ông Tây chửi thề, bỏ xe đi bộ về khi bị CSGT phạt ở Bùi Viện

Clip hay

23:46:59 19/08/2019
Phòng CSGT đường bộ - đường sắt (PC08, Công an TP.HCM) ra quân xử lý vi phạm đối với người nước ngoài tham gia giao thông.
Xúc động với teaser lãng mạn về hội cú đêm Sài Gòn trong "Trời Sáng Rồi, Đi Ngủ Thôi"

Xúc động với teaser lãng mạn về hội cú đêm Sài Gòn trong "Trời Sáng Rồi, Đi Ngủ Thôi"

Phim việt

23:41:58 19/08/2019
Sài Gòn đêm và cuộc sống của những kẻ dạ hành hiện lên thật lãng mạn, yên bình trong đoạn teaser mới của Trời Sáng Rồi, Đi Ngủ Thôi.
Diễn viên Lê Phương nặng 80 kg khi mang bầu lần hai

Diễn viên Lê Phương nặng 80 kg khi mang bầu lần hai

Sao việt

23:34:24 19/08/2019
Nữ diễn viên cho biết do tăng cân nhiều, cô đi lại khó khăn, nặng nề. Tuy nhiên, tinh thần cô thoải mái và hạnh phúc.
Ai là người thay ghế của Hoài Linh trên sóng truyền hình?

Ai là người thay ghế của Hoài Linh trên sóng truyền hình?

Show việt

23:32:42 19/08/2019
Nhiều nghệ sĩ và nhà sản xuất khẳng định Hoài Linh vẫn có vị trí, uy tín và được trả cát-xê cao nhất. Việc tìm ra người thay thế là điều không dễ dàng.
Đức Thịnh The Voice: ‘Đối với tôi lòng biết ơn, sự kính trọng với thầy Tuấn Ngọc không bao giờ là đủ'

Đức Thịnh The Voice: ‘Đối với tôi lòng biết ơn, sự kính trọng với thầy Tuấn Ngọc không bao giờ là đủ'

Phỏng vấn sao

23:31:32 19/08/2019
Sau khi giành vị trí quán quân chương trình The Voice 2019, Đức Thịnh đang dần khẳng định mình ở một số dự án âm nhạc, cũng như luôn tỏ lòng thành kính trước người thầy Tuấn Ngọc. Người đã góp phần giúp anh tạo được danh tiếng và chiến ...
Katie Holmes bình thản sau ồn ào bạn trai vào hộp đêm với nữ ca sĩ lạ

Katie Holmes bình thản sau ồn ào bạn trai vào hộp đêm với nữ ca sĩ lạ

Sao âu - mỹ

23:27:50 19/08/2019
Katie Holmes một mình ra phố với vẻ bình thản, tự tin sau ồn ào bạn trai Jamie Foxx vào hộp đêm với ca sĩ Sela Vave vừa qua.