3 món canh xương ngon ngọt bổ dưỡng cho ngày hè

Cùng học cách chế biến các món canh xương thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè oi bức.

1. Canh xương khoai tây cà rốt

3 món canh xương ngon ngọt bổ dưỡng cho ngày hè - Hình 1
Canh xương khoai tây cà rốt là món ăn ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- Xương lợn: 1kg

- Khoai tây: 3 củ

- Cà rốt: 2 củ

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, hành củ, mùi ta

- Gia vị: nước mắm , bột nêm, bột canh , tiêu.

Cách làm:

- Xương rửa sạch, để ráo, luộc một nước cho hết váng bẩn. Sau đó, đem ướp với một chút, tiêu, hành, bột canh, nước mắm.

- Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Bắc nồi áp suất lên bếp, để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà.

- Lần luợt cho các loại củ vào xào, nêm chút gia vị.

- Đổ ngập nước ấm, đun sôi lửa to ko đậy vung nồi, vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi canh được trong.

- Sau đó đậy vung, vặn lửa nhỏ, ninh trong nửa tiếng

- Hành lá, mùi lá, rửa sạch, thái nhỏ. Khi được canh, bắc ra, rắc hành mùi.

2. Canh măng khô hầm xương

3 món canh xương ngon ngọt bổ dưỡng cho ngày hè - Hình 2
Canh măng khô hầm xương là thực phẩm quen thuộc và rất được các gia đình Việt ưa chuộng.

Video đang HOT

Nguyên liệu:

- 200g măng khô

- 400g xương lợn

- Nước mắm, muối, hạt nêm , tiêu

- Hành lá và rau mùi thái nhỏ

- Hành hương.

Cách làm:

Bước 1: Măng khô cắt bớt đoạn già, xé măng thành từng sợi vừa ăn. Ngâm măng trong nước lạnh khoảng hơn một ngày. Thỉnh thoảng thay nước ngâm măng nhiều lần, để măng ra bớt vị chua và có nước trong.

- Sau đó đun nồi nước sôi, thả măng vào luộc qua. Đổ măng lên rổ cho ráo nước.

Bước 2: Xương lợn luộc sơ qua, đổ bỏ nước luộc xương.

Bước 3: Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, đổ măng vào xào, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, hạt tiêu. Đun tầm 5 phút.

- Sau đó thêm xương lợn, đổ nước lạnh ngập mặt xương và măng.

Bước 4: Đun sôi đến khi măng và thịt mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát và thưởng thức!

3. Canh xương nấu bí

3 món canh xương ngon ngọt bổ dưỡng cho ngày hè - Hình 3
Cách chế biến món canh này rất đơn giản.

Nguyên liệu:

Bí xanh: 400 gam.

Xương lợn: 300 gam.

Hành tím: 1 củ.

Rau mùi tàu, hành lá.

Gia vị: Muối, bột canh, mì chính .

Cách làm:

1. Xương bạn chặt thành từng miếng bằng bao diêm, rửa sạch rồi đem chần qua nước sôi cho sạch bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương vào nồi, tra vào một ít bột canh, hành tím đập dập, đổ nước vào đun đến khi nước sôi, vặn nhỏ lửa ninh cho xương mềm. Tiện hơn bạn có thể cho vào nồi áp suất đun.

2. Trong quá trình ninh xương bạn đem gọt vỏ bí, cắt làm 4 theo chiều dọc, bỏ đi ruột bí rồi rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Xóc bí với một ít muối rồi để ráo.

3. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái khúc

4. Xương sau khi ninh mềm, cho bí vào đun sôi thêm 1 phút là được. Nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Với món canh này bạn không nêm nước mắm nhé sẽ làm cho bí vị chua

5. Cho hành lá, mùi tàu vào canh và tắt bếp.

6. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng

Canh xương nấu bí, tai heo ngâm dấm, trứng cuộn thịt băm... là những món ăn tuyệt ngon bạn có thể chế biến để gia đình thưởng thức ngày nóng.

Canh xương nấu bí

Nguyên liệu:

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng - Hình 1
Cách chế biến món canh này rất đơn giản.

Bí xanh: 400 gam.

Xương lợn: 300 gam.

Hành tím: 1 củ.

Rau mùi tàu, hành lá.

Gia vị: Muối, bột canh, mì chính.

Cách làm:

1. Xương bạn chặt thành từng miếng bằng bao diêm, rửa sạch rồi đem chần qua nước sôi cho sạch bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương vào nồi, tra vào một ít bột canh, hành tím đập dập, đổ nước vào đun đến khi nước sôi, vặn nhỏ lửa ninh cho xương mềm. Tiện hơn bạn có thể cho vào nồi áp suất đun.

2. Trong quá trình ninh xương bạn đem gọt vỏ bí, cắt làm 4 theo chiều dọc, bỏ đi ruột bí rồi rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Xóc bí với một ít muối rồi để ráo.

3. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái khúc

4. Xương sau khi ninh mềm, cho bí vào đun sôi thêm 1 phút là được. Nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Với món canh này bạn không nêm nước mắm nhé sẽ làm cho bí vị chua

5. Cho hành lá, mùi tàu vào canh và tắt bếp.

6. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Xúc xích xào khoai tây

Nguyên liệu:

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng - Hình 2
Xúc xích xào khoai tây vừa mềm vừa thơm.

- 300gr khoai tây

- 4-5 cái xúc xích

- 100gr hành tây

- Hành lá

- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, bơ.

Cách làm:

Bước 1:

- Xúc xích xắt xéo thành miếng mỏng.

- Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch xắt miếng mỏng, nhỏ.

- Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch xắt miếng vuông.

- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

Xào xúc xích với chút dầu cho xém lại rồi trút ra đĩa, để riêng.

Bước 3:

- Đun chảy bơ.

- Cho hành tây vào đảo trong 2 phút.

- Tiếp tục khoai tây vào xào, nêm gia vị xào tới khi khoai chín mềm.

- Cho xúc xích đã xào từ trước vào, đảo đều.

- Rắc thêm hành lá vào đảo cùng.

- Khi ăn các bạn lấy khoai ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nhé, sẽ thơm ngon lắm đấy.

- Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại đơn giản và nhanh gọn nữa; bạn hãy thử làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Tai heo ngâm dấm

Nguyên liệu:

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng - Hình 3
Với món này bạn có thể dùng làm món nhậu cho ông xã, hay món cuốn cho chị em, ăn không hoặc trộn thính đều rất ngon.

- Tai heo

- Dấm gạo

- Đường, muối

- Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng

Cách làm:

Bước 1: Tai heo cạo sạch lông, dùng dấm và muối hạt chà sạch hết chất dơ, nếu cảm thấy chưa sạch thì cắt bỏ phần lỗ trong của tai để đảm bảo món ăn không còn mùi hôi. Đun một nồi nước sôi cho gừng đập dập, hành khô thái lát, ít hạt tiêu và một thìa con nước mắm để luộc tai heo. Tai heo bạn không nên luộc chín vì như thế ngâm sẽ nhớt mà chỉ cần luộc thấy tai chín là được.

Bước 2: Tai heo sau khi luộc chín xong thả ngay vào bát nước lạnh để tai giữ được độ săn của bề mặt. Tai nguội thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Thái lát hành, tỏi, ớt (ớt rũ bỏ bớt hạt) chuẩn bị sẵn.

Bước 4: Cho dấm, đường tỷ lệ 2 bát con dấm thì dùng 1.5 bát con đường cùng với 1/3 thìa con muối (loại thìa ăn phở) đun sôi, đường muối hoà tan. Lượng hỗn hợp này nhiều hay ít tuỳ thuộc vào thể tích lọ ngâm và lượng tai heo bạn ngâm, nhưng bạn phải chuẩn bị sao cho dung dịch ngâm phải đủ ngập mặt lỗ heo khi cho vào lọ.

Bước 5: Sau khi hỗn hợp dấm, đường, muối nguội hoàn toàn, tai heo luộc chín và ráo nước. Bạn cho tai heo, ớt, hành, tỏi đã thái lát, tiêu hạt và dấm đường vào lọ thuỷ tinh để ngâm.

Bước 6: Nếu bạn muốn có thành phẩm sớm thì bạn thái lát tai heo rồi mới ngâm thì khoảng sau 3 ngày là có thể ăn được.

Còn nếu ngâm nguyên thì 5-7 ngày là tai heo ngâm dấm đem ra dùng.

Trứng cuộn thịt băm

Nguyên liệu:

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng - Hình 4
Cũng là trứng rán nhưng như thế này sẽ ngon hơn rất nhiều!

- Hành tây củ

- Cà chua quả

- Cà rốt: củ

- Hành khô

- Hạt nêm

- Trứng: 2 quả

- Thịt lợn băm: 100g

- Rau mùi ta, hành hoa

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch với nước muối sau đó thái mỏng băm nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm.

Bước 4: Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp.

Bước 5: Cho hành hoa, mùi tàu vào rồi đổ ra bát.

Bước 6: Trứng vịt đập ra bát đánh tan.

Bước 7: Rán mỏng.

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt vừa xào vào. Từ từ gói trứng lại. Sau đó lật úp phần trứng xuống rán thêm khoảng 2 phút là được.

Bước 9: Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn giá rẻ nhưng ngon miễn chê
08:45:14 02/08/2021
100+ món canh ngon thanh mát, dễn ăn ngày nóng
10:04:09 02/08/2021
Loại rau bình dân ăn hàng ngày, chế biến cách này thành 4 món ngon lạ
08:23:21 02/08/2021
Gợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạn
07:04:19 01/08/2021
Cách làm bánh bò nướng nhân dừa bằng chảo thơm ngon dễ làm
21:15:07 01/08/2021
Mẹo hầm thịt bò mềm tơi, thơm ngon
06:24:46 02/08/2021
Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà con mê, chồng thích
06:46:57 02/08/2021
Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà
11:57:25 02/08/2021
6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc
13:53:38 01/08/2021
Cách làm dồi chay thơm ngon đậm vị mới lạ đơn giản cho bữa cơm chay
23:01:36 01/08/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng 'cà khịa' giới nghệ sĩ trừ Quyền Linh: 'Tại sao các hài sĩ, kịch sĩ không đứng ra, móc tiền túi giúp đỡ dân đi"
21:30:31 02/08/2021
Mới: Tìm ra FB gái xinh quay clip nhạy cảm trên cầu Trường Tiền - cuộc sống trụy lạc, chê đàn ông Việt vô duyên
20:39:58 02/08/2021
Tiêu Chiến bị tố dẫn gái cho Ngô Diệc Phàm
19:34:48 02/08/2021
Bị trộm lấy xe máy, 2 anh em quyết dãi nắng đi bộ 400km về quê và "cái kết đẹp" ở gần cuối hành trình
18:09:03 02/08/2021
Việt Hương chính thức bàn giao xe cứu thương 2,5 tỷ cho ông Đoàn Ngọc Hải
18:49:55 02/08/2021
Nữ nhân viên y tế Đà Nẵng: “Tôi bị tát chứ không phải bị gạt tay trúng mặt”
20:46:36 02/08/2021
Nóng: Vụ người Việt tử vong tại Nhật, phẫn nộ cảnh đồng hương cời cợt, livestream câu view: “Đúng rồi đạp xuống”?
01:20:42 03/08/2021
2 ngày sau khi Ngô Diệc Phàm bị bắt, hot girl Đô Mỹ Trúc có động thái bất ngờ khiến cả Weibo hoang mang tột độ
21:37:43 02/08/2021
MC nổi tiếng rút khỏi giới giải trí vì bênh Ngô Diệc Phàm
18:15:51 02/08/2021
Cái chết bí ẩn trong tình trạng lõa thể của 'tiểu Angelababy' bị khơi lại sau khi Ngô Diệc Phàm 'ngã ngựa'
23:38:18 02/08/2021

Tin mới nhất

Cách làm kẹo đường dalgona - Kẹo đường Hàn Quốc đơn giản ngọt ngào

22:06:34 02/08/2021
Kẹo đường dalgona (kẹo đường Hàn Quốc) giòn xốp, ngọt lịm lại có cách làm đơn giản đến bất ngờ. Các bạn cùng vào bếp làm món kẹo hấp dẫn này nhé!

3 cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi, phô mai và sò điệp thơm ngon đơn giản

22:05:41 02/08/2021
Tôm hùm là nguyên liệu hải sản có độ dinh dưỡng cao và được nhiều thực khách yêu thích. Bên cạnh cách chế biến luộc thì việc nướng tôm sẽ càng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Hãy vào bếp cùng học ngay 3 cách làm tôm hùm nướng để ch...

Cách làm bánh tráng tỏi phi sa tế ngon ngất ngây, ăn là ghiền

22:03:37 02/08/2021
Nếu là một tín đồ mê ăn vặt chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua các món bánh tráng trộn thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay hôm nay và thử trổ tài thực hiện ngay món bánh tráng tỏi phi sa tế với cách biến tấu vô cùng đơn giản nhưng cực k...

3 cách làm cá rô phi nướng giấy bạc, riềng và muối ớt mềm ngon dễ làm

22:01:35 02/08/2021
Với cách chế biến đơn giản, dễ thực hiện, thịt cá mềm ngon và hấp dẫn, cùng  vào bếp thực hiện ngay 3 món nướng từ cá rô phi thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà nhé!

2 cách chế biến trứng cực đơn giản mà ngon xuất sắc: Chán trứng chiên, trứng ốp la thì phải thử ngay!

22:00:30 02/08/2021
Ghim ngay 2 cách chế biến trứng đỉnh của chóp này vì kiểu gì cũng có lúc cần chị em ơi!

Salad bơ đậu hủ

21:59:25 02/08/2021
Salad bơ đậu hủ là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hủ và bơ. Món ăn này rất dễ làm mà còn đẹp mắt. Đặc biệt món ăn này không chỉ dành cho các bạn ăn chay mà ăn mặn cũng thích hợp nữa.

3 cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu đơn giản thơm ngon hấp dẫn

21:57:36 02/08/2021
Không cần phải chuẩn bị phức tạp, bạn có thể thực hiện 3 cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản mà siêu ngon. Bạn hãy vào bếp khám phá cách làm món nướng này nhé!

3 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn

21:55:51 02/08/2021
Khoai lang là một trong những nguyên liệu thích hợp cho món nướng ngon và luôn là sự lựa chọn cho những tín đồ ăn vặt. Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Cách làm há cảo Nhật Bản, món ngon nổi tiếng xứ Phù Tang

21:52:01 02/08/2021
Là món ăn phổ biến tại xứ Phù Tang (Nhật Bản) không kém so với mì Ramen, há cảo Gyoza có nhiều cách chế biến như nướng, hấp, chiên…

Học nấu chè thái ở đâu thì tốt nhất

21:47:29 02/08/2021
Học nấu chè ở đâu để biết cách nấu các món chè ngon phục vụ cho bữa ăn hằng ngày hoặc mở quán chè kinh doanh? Hãy theo dõi bài viết dưới đây, bạn sẽ có câu trả lời.

Cách làm kẹo dẻo cam dừa thơm ngon đãi khách dịp Tết đơn giản dễ làm

21:39:05 02/08/2021
Kẹo dẻo cam dừa có hương vị thơm ngon, dẻo mềm và sự hòa quyện hoàn hảo của lớp thạch cam với lớp bột dừa khô bên ngoài. Vào bếp cùng  tham khảo ngay công thức thực hiện món ăn vặt này chiêu đãi gia đình ngày lễ Tết nhé!

2 cách làm cá cơm chiên nước mắm và sa tế giòn ngon, hấp dẫn, ăn là mê

21:35:16 02/08/2021
Hướng dẫn bạn 2 chế biến món cá cơm chiên nước mắm và sa tế giòn rụm, đảm bảo phù hợp với mọi thành viên trong gia đình khi thưởng thức món chiên này!

Cách làm bò nướng chén 4 loại sốt đậm đà siêu ngon đơn giản

20:55:56 02/08/2021
Bò nướng là món nướng quen thuộc và được mọi người ưa thích. Cách làm bò nướng chén đậm đà siêu ngon biến tấu với 4 loại nước sốt.

2 cách ướp gà nướng than hoa và than củi thơm ngon hấp dẫn

20:54:53 02/08/2021
Các món nướng than rất phù hợp cho các buổi tiệc ngoài trời. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi 2 cách ướp gà nướng than hoa và than củi thơm ngon hấp dẫn cho buổi dã ngoại nhé!

Cách nấu chè hoa cau không nên bỏ qua

20:52:22 02/08/2021
Chè hoa cau mang đến hương vị gì đó rất lạ và cuốn hút. Bạn sẽ tìm thấy đâu đó vị ngọt nhẹ, thanh tao, nhẹ nhõm mà vẫn rất nồng nàn, khó quên.

2 cách làm khoai tây nhồi thịt bò và gà nướng thơm lừng béo ngon hấp dẫn

20:51:03 02/08/2021
Khoai tây nhồi thịt nướng sẽ là một trong những món nướng hấp dẫn, đem đến cho gia đình bạn một hương vị mới lạ. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay để thực hiện 2 cách làm khoai tây nhồi thịt nướng thơm lừng, béo ngon hấp dẫn nhé!

2 cách làm khoai tây đút lò thơm lừng, giòn vỏ, cực ngon miệng

20:49:07 02/08/2021
Còn gì tuyệt vời bằng khi được nếm những lát khoai tây đút lò thơm ngon đúng không nào? Còn chần chờ gì nữa, cùng xắn tay vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm món nướng này để chiêu đãi bạn bè trong các bữa tiệc tùng, gặp gỡ nhé!

Cách làm chè khúc bạch đơn giản, ngon miệng ăn là ghiền

20:42:41 02/08/2021
Chè khúc bạch là món chè ngon, quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Sẽ thật tuyệt vời và thú vị khi món chè này được chính tay bạn làm ra. Cách làm chè khúc bạch khá đơn giản, có thể nấu tại nhà với thành phần nguyên liệu dễ tì...

3 cách làm bắp cải tí hon nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà

20:37:47 02/08/2021
Bắp cải tí hon nướng tỏi, giấm balsamic và phô mai là 3 món nướng với độ giòn ngọt, vị đậm đà vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Cùng vào bếp và tìm hiểu ngay 3 cách làm món nướng từ bắp cải tí hon đơn giản để chiêu đãi cả nhà nhé!

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà

20:23:05 02/08/2021
Khoai tây nghiền nướng là món nướng thơm ngon với cách chế biến đơn giản rất thích hợp để bạn cùng gia đình nhâm nhi nhé. Hãy cùng vào bếp thực hiện 3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm ngon hấp dẫn nhé!

2 cách làm cá tuyết nướng sốt miso và nướng muối mềm ngon đậm đà

20:20:38 02/08/2021
Thay đổi thực đơn gia đình của bạn với 2 cách làm cá tuyết nướng sốt miso và nướng muối thơm ngon, hấp dẫn, cách làm khá đơn giản. Cùng  vào bếp thực hiện ngay 2 món nướng này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Tổng hợp 10 cách làm bánh cheesecake oreo đẹp mắt, lạ vị, cực kì hấp dẫn

20:16:19 02/08/2021
Hôm nay hãy cùng tham khảo 10 cách làm bánh cheesecake oreo đẹp mắt với hương vị mới lạ, cực thích hợp để bạn làm và thưởng thức như món tráng miệng sau mỗi bữa ăn hoặc là món bánh trong các bữa tiệc đó!

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc ngon mát, đơn giản

20:05:18 02/08/2021
Chè thập cẩm là món ăn quen thuộc của người Việt, mỗi miền sẽ có một phong cách nấu khác nhau nhưng tất cả đều là sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu.

Cách ướp gia vị vịt quay ngon

20:00:52 02/08/2021
Trong số các món ngon từ vịt không thể bỏ qua món vịt quay. Vịt quay không chỉ phổ biến trong những bữa ăn hằng ngày mà còn xuất hiện ở hầu hết các mâm cỗ tiệc.

Mẹo nấu cháo mau nhừ cho bé

19:56:42 02/08/2021
Khi bỏ túi những mẹo vặt để nấu cháo mau nhừ, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức, việc vào bếp cũng vì thế mà trở nên dễ dàng hơn. Các mẹo này rất đơn giản, dù áp dụng để nấu cháo cho người lớn hay trẻ em cũng đều đượ...

Mẹo luộc rau giòn ngọt xanh mướt - Mẹo nấu ăn hay

19:54:02 02/08/2021
Làm thế nào để rau luộc giòn ngọt xanh mướt sau khi luộc là điều tưởng đơn giản nhưng không hề dễ dàng. Rau luộc ngon chuẩn là sau khi luộc xong có vị ngọt đặc trưng của từng loại rau, xanh, mềm, giòn và nước luộc còn trong.

Bí quyết làm sạch rau để có món salad ngon tuyệt hảo

19:48:43 02/08/2021
Trong số nhiều món ăn, salad là món dễ làm, nguyên liệu khá đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.

Cách giữ màu xanh cho rau luộc thật đơn giản

19:41:40 02/08/2021
Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé. Và hôm nay chuyên mục Mẹo nấu ăn ngon sẽ chia sẽ cho bạn bí quyết này.

Thực đơn cơm tối 6 món ngon đẹp mà nấu nhẹ nhàng 30 phút là xong hết!

18:23:38 02/08/2021
Toàn món đơn giản thôi nhưng ăn rất ngon mà quan trọng là nấu cực nhanh!

Mẹo chế biến tôm khiến đầu bếp cũng phải nể phục

18:21:04 02/08/2021
Khi nấu tôm, nhiều người cho tôm trực tiếp vào nước sau đó đun sôi để tôm chín. Cách làm này hết sức sai lầm.

Có thể bạn quan tâm

Cổ Ngân bàn chuyện yêu Tây hậu chia tay tỷ phú U80 Wynn Katz

Netizen

03:43:30 03/08/2021
Cổ Ngân sinh năm 1994, cô nổi tiếng với mối tình cùng tỷ phú hơn mình 46 tuổi tên Wynn Katz . Tuy nhiên, sau 2 năm hẹn hò, Cổ Ngân công bố chuyện cả hai chia tay vì nhiều mâu thuẫn hồi tháng 4/2021.

COVID-19 tại ASEAN ngày 2/8: Malaysia tử vong nhiều nhất từ đầu dịch; Indonesia kéo dài hạn chế xã hội

Thế giới

01:55:11 03/08/2021
Theo thống kê của trang worldometers.info, tính tới 23 giờ 59 phút ngày 2/8, các nước thuộc Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) ghi nhận thêm trên 72.600 ca mắc bệnh COVID-19 so với 1 ngày trước, trong khi tổng số ca tử vong tăng l...

1,5 tấn bom đạn dưới móng nhà

Đời sống

01:09:01 03/08/2021
Trong lúc đào móng xây nhà ở cho Trung đội công binh, nhà chức trách phát hiện 1,5 tấn bom đạn các loại sót lại từ thời chiến tranh.

Covid 24h: TP HCM muốn được cấp vaccine liên tục, ca nhiễm ở Hà Nội tăng nhanh

Sự kiện nóng

00:53:36 03/08/2021
TP HCM muốn có vaccine liên tục để đẩy nhanh tiến độ tiêm 4 triệu liều trong một tháng, Hà Nội ghi nhận số ca nhiễm cao nhất trong một ngày.

Cách nằm sấp giúp F0 đỡ khó thở

Sức khỏe

00:42:19 03/08/2021
Khi nào thì F0 nên nằm sấp? Tác dụng của phương pháp nằm sấp này với bệnh nhân Covid-19 là gì thưa bác sĩ? (Thùy Dung, 28 tuổi, Bắc Giang).

Cựu Chủ tịch và cựu Tổng Giám đốc Cienco1 bị bắt

Pháp luật

00:09:45 03/08/2021
Phạm Dũng - cựu chủ tịch HĐTV, Tổng công ty Xây dựng công trình giao thông 1 (Cienco1), Cấn Hồng Lai - cựu Tổng Giám đốc và Lê Văn Long - nguyên Kế toán trưởng của Cienco1 vừa bị bắt.

Red Velvet đi làm: Irene khoe vòng 1 gợi cảm, Yeri xinh xắn hết nấc

Phong cách sao

23:56:29 02/08/2021
Ngày 1/8, Red Velvet có buổi livestream kỷ niệm 7 năm debut, Irene gây sốt khi lộ diện sau thời gian dài im hơi lặng tiếng.

10 kiểu túi ưa thích tiết lộ tính cách của hội con gái

Thời trang

23:46:30 02/08/2021
Tính cách của bạn bộc lộ qua cách bạn chọn túi xách yêu thích.

Xe dừng lại nhường đàn vịt qua đường

Hài hước

23:43:51 02/08/2021
Thấy hàng nghìn con vịt sang đường, tài xế xe khách và hàng chục chiếc xe máy khác đã dừng lại nhường đường.

Hành trình chữa ung thư của danh hài Hong Kong

Sao châu á

23:40:30 02/08/2021
Trong thời gian điều trị ung thư, vì cổ họng sưng đau, diễn viên Hong Kong Trương Đạt Minh từng phải uống thuốc giảm đau trước khi ăn.

Người mẫu Pháp được mệnh danh 'cô gái đẹp nhất thế giới'

Người đẹp

23:37:38 02/08/2021
Thylane Blondeau nổi tiếng từ bức ảnh bán nude gây tranh cãi năm 10 tuổi, sau đó trở thành người mẫu được nhiều thương hiệu nổi tiếng săn đón.

Thú mỏ vịt có đặc điểm gì giống cá mập? 

Clip hay

23:34:11 02/08/2021
Thuộc nhóm động vật có vú, thú mỏ vịt quy tụ mọi đặc điểm từ nhiều loài vật khác khiến các nhà khoa học bối rối khi tìm hiểu nguồn gốc của chúng.

Hé lộ nguyên nhân "bản sao" Ngọc Trinh cạo đầu quy y: Chồng sắp cưới “cặp kè” bồ mới, còn công khai ôm hôn giữa lúc cô đang lâm bệnh?

Sao việt

23:33:24 02/08/2021
Các thánh hóng Vbiz mới đây đã nghe ngóng được sự thật về nguyên nhân Lê Ngọc Trinh cạo đầu quy y.

'Điểm du lịch triệu đô' ở Anh chỉ là đống đất

Du lịch

23:30:54 02/08/2021
Người dân London sốc, rồi chuyển sang tức giận và cuối cùng là chỉ trích khi tận mắt chứng kiến điểm đến du lịch mới xuất hiện trong thành phố.