3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà

Những tô bún với thành phần từ tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.

Chưa thể la cà quán xá, tín đồ ẩm thực hãy tự nấu tại nhà những món bún hải sản hấp dẫn qua 3 công thức đơn giản được các độc giả chia sẻ với Zing .

Bún riêu tôm thịt

Phạm Lan Anh, TP.HCM

Từ khi thành phố giãn cách, nhiều hàng quán đóng cửa, tôi quyết định trổ tài nấu bún riêu tại căn bếp gia đình để thỏa mãn vị giác. Bí quyết nước dùng thanh ngọt là nấu bằng rau củ quả. Tôi chuẩn bị phần cho 6 người ăn nên sử dụng 2 quả táo, 1 quả lê, 1 củ hành tây. Với cách này, món bún không gây ngán hay tạo cảm giác nặng bụng. Hiện tại, có rau gì ăn rau đó, gia đình tôi thưởng thức bún kèm giá, bắp cải, xà lách. Thời gian chế biến chỉ khoảng 1 tiếng.

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu

Riêu tôm thịt

Đậu hũ

Tôm khô

Chả lụa

Sườn non

Thịt chân giò

Chả cá

Cà chua, hành lá, rau sống

Mắm tôm (nếu có)

Cách làm

Bắc nồi nước lên bếp, thả táo, lê, hành tây (cắt làm tư). Nấu cho nước sôi khoảng 30 phút rồi hạ nhỏ lửa.Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào với 1 ít nước mắm, đổ hỗn hợp này vào nồi. Để dành vài miếng cà chua đến khi gần ăn mới cho vào nồi để lúc múc ra tô không bị nát.Ngâm tôm khô vào nước cho nở, xào sơ.Cắt miếng đậu hũ, chả cá rồi chiên giòn.Cắt thịt chân giò miếng vừa ăn, chặt nhỏ sườn non.Cho các thành phần trên vào nồi, nấu ở lửa vừa thêm khoảng 30 phút để sườn mềm.Vo viên riêu tôm thịt thả vào nồi, khoảng 5 phút là riêu chín.Nêm gia vị vào nước dùng tùy khẩu vị gia đình.Cho 1 xíu dầu vào chảo, đổ vài hạt màu điều vào đảo cho ra màu rồi gạn lấy phần hạt bỏ đi. Cho phần dầu vào nồi để tạo màu cam bắt mắt.Cắt miếng chả lụa và thái nhỏ hành.Khi thưởng thức, lấy bún vào tô, xếp chả lụa và từng thành phần ăn kèm yêu thích rồi chan nước dùng, rắc thêm hành. Nhâm nhi bún cùng rau sống.

Bún mực

Đoàn Lan Phương, Hà Nội

Hương thơm ngọt ngào của mực tươi kết hợp sợi bún mềm mượt, thơm mùi gạo quyện nước dùng đậm đà làm nên hương vị bún mực đặc trưng. Cảm hứng thực hiện món ăn xuất phát từ mong muốn thưởng thức của 2 bạn nhỏ nhà tôi. Bí quyết để có thành phẩm hấp dẫn là chọn loại mực tươi to cỡ tầm 2 ngón tay.

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà - Hình 2

Nguyên liệu

Mực tươi

Bún tươi

Cà chua

Dứa (thơm)

Hành tăm

Gừng, ớt, ngò, hành lá

Dầu ăn, nước mắm, gia vị các loại

Rau sống

Cách làm

Rửa sạch mực, ướp với chút muối.Rửa sạch cà chua và dứa. Cắt cà chua thành múi cau, thái dứa thành từng miếng nhỏ.Phi thơm hành tăm cùng chút dầu ăn, một ít ớt bột.Cho nước lọc vào, khi nước sôi thêm cà chua và dứa.Đợi nước sôi lần nữa rồi cho mực vào, thêm 2 thìa nước mắm và 1 chút gừng tươi.Cho hành lá và nêm nếm vừa ăn.Múc các thành phần ra tô. Pha bát mắm gừng thưởng thức kèm.

Bún ốc

Đỗ Hà Nhung, Hà Nội

Video đang HOT

Thưởng thức bát bún ốc nóng hổi giữa lòng thủ đô là gợi ý ẩm thực lý tưởng. Điểm đặc biệt của công thức này là thay vì dùng dầu ăn, tôi lấy phần mỡ có dính thịt nạc thái vừa rồi chiên lên. Mỡ ra nước dùng để xào cà chua, phần tóp mỡ ăn cùng bún lạ miệng. Nước dùng bún ốc phải đảm bảo vị ngọt, chua thanh dịu nhẹ, thơm mùi bỗng rượu, màu đỏ đẹp của cà chua, không bị béo ngậy. Số lượng nguyên liệu dưới đây phù hợp chế biến phần bún ốc cho 4 người ăn.

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà - Hình 3

Nguyên liệu

1 kg ốc nhồi

500 g bún

2 muỗng canh hành tím

3 quả cà chua

3 thìa ớt khô

200 ml giấm bỗng

Hành phi

Tía tô, hành lá, mùi tàu, xà lách…

Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, mắm tôm

Cách làm

Ngâm ốc nhồi khoảng 4-6 tiếng với nước vo gạo, cắt vài quả ớt vào cùng, cho ốc nhả nhớt và bùn bẩn. Rửa lại ốc 3-4 lần nước cho thật sạch.Đổ ốc vào nồi, thêm nước ngập mặt ốc. Đặt lên bếp luộc ốc đến khi nước sôi, lấy đũa đảo vài lần cho vảy ốc bung ra là ốc chín. Tắt bếp, đổ ốc ra rổ cho ráo nước, phần nước ốc để riêng 1 lúc cho cặn lắng lại, sau đó chắt lấy phần nước trong để làm nước dùng.Khều thịt ốc và rửa sạch.

Lấy 1 muỗng canh hành tím băm phi thơm, cho ốc vào đảo và nêm 1 chút nước mắm, hạt nêm vừa vị. Đổ ốc ra bát.Bổ múi cau với cà chua.Cho 1 muỗng canh hành tím băm phi thơm cùng dầu ăn. Xào cà chua cùng chút nước mắm, đảo nhẹ tay để cà chua giữ nguyên miếng.

Đổ cà chua chín vào nồi nước ốc luộc, thêm khoảng 300-500 ml nước tùy mức để nồi nước dùng chan đủ 4 bát bún. Nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa bột nêm, 1 thìa cà phê muối.Đun sôi nước dùng, sau đó cho giấm bỗng vào từ từ, nêm nếm sao cho vừa vị.

Thái nhỏ hành lá, mùi tàu, tía tô để vào bát bún. Thái nhỏ xà lách, tía tô để riêng ăn kèm. Chưng ớt khô với chút dầu ăn rồi đổ ra bát.Chần bún qua nước sôi để ráo nước, gắp ra từng tô, cho ốc, hành lá, mùi tàu, tía tô vào. Chan nước dùng đang sôi vào bát bún cùng miếng cà chua. Rắc thêm hành khô.Thưởng thức bún ngay khi còn nóng và ăn kèm rau sống.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon, hấp dẫn để đổi vị cho bữa ăn gia đình trong những ngày giãn cách tại nhà thì bún hải sản là một gợi ý rất thú vị.

Nguyên liệu làm Bún hải sản

Cá diêu hồng 1 con

Mực 500 gr

Tôm 500 gr

Cà chua 3 trái

Nấm 300 gr

Hành tím 2 củ

Sả 4 cây

Ớt 5 trái

Chanh 1 trái

Nước me 5 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Giấm 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ bột ngọt) Nước mắm 1 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm tươi ngon là những con có lớp vỏ trong suốt, đều màu. Nên chọn mua những con tôm có phần đuôi xếp lại với nhau.Khi mua tôm, bạn nên mua những con căng thịt, thân hơi cong, đầu tôm và đuôi tôm dính chặt lại với nhau.Tránh mua tôm có hiện tượng chảy nhớt, mập mạp bất thường, có mùi tanh, lớp vỏ không đều màu và phần đầu tôm bị rơi ra khỏi thân vì đây là những con tôm có dấu hiệu bị ươn, không chất lượng.

Cách chọn mua mực tươi ngon

Nên chọn mua mực mà phần thịt có độ đàn hồi và săn chắc, phần thân có màu trắng đục như sữa.Mực tươi ngon sẽ có màu mắt trong veo, không bị chảy dịch, các xúc tu và râu mực sẽ dính chặt vào nhau.Không nên mua những con mực có mùi hôi tanh, thịt mực bị lõm khi nhấn tay vào và phần thân mềm nhũn, các xúc tu dễ tách rời.

Cách chọn mua cá diêu hồng tươi ngon

Để món ăn thơm ngon, bạn cần phải chọn được cá diêu hồng còn tươi, mắt cá còn trong, khi cầm vào có cảm giác nhớt bóng, mang cá có màu hồng, vẩy chắc, còn linh hoạt.Nếu như lớp dịch nhờn ngoài cá chuyển sang dạng dính, mắt cá lõm và trắng đục, vẩy dễ rời, mang cá có màu trắng hoặc thâm, thịt mềm và không đàn hồi, nổi trên mặt nước. Đó là đặc điểm của cá ươn, không nên mua.

Cách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon

Nấm đùi gà ngon là loại có màu sắc đồng đều, phần thân màu trắng, không có vết thâm và có lớp tơ mỏng trên mũ nấm.Nên chọn mua nấm đùi gà có kích thước vừa phải, dao động từ 12 - 15cm. Nấm có mùi thơm như hạnh nhân và phần mũ nấm có màu nâu bóng là nấm ngon.Tránh mua nấm bị dập nát, khi sờ thấy không còn chắc và có mùi hôi khó chịu.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Khi chọn mua cà chua, nên chọn những trái có mùi thơm nhẹ, lớp vỏ đỏ tươi, đều màu, không bị trầy xước.Cà chua tươi ngon sẽ có cuống xanh tươi nằm trên. Nếu có thể xem bên trong trái cà chua, bạn nên chọn cà chua có hạt vàng và thịt cà chua đỏ mọng.Tránh mua cà chua có lớp cuống héo úa, bị rời khỏi quả, lớp vỏ không còn nguyên vẹn và không có mùi thơm, vì đây là những quả đã cũ hoặc bị ép chín.

Cách chọn mua rau cải thìa tươi ngon

Rau cải thìa tươi ngon sẽ có lá xanh tươi, trơn láng, không bị thâm đen hay ngả vàng.Nên chọn mua những rau có phần cuống màu trắng xanh hoặc trắng nhạt, cầm chắc tay.Tránh chọn mua những rau có lá dập nát, cuống vàng đen và trọng lượng quá nhẹ so với kích thước, vì đây là rau đã cũ, không còn tươi ngon.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 1

Cách chế biến Bún hải sản

1

Sơ chế hải sản

Sau khi mua 500gr mực về, bạn làm sạch nội tạng bên trong, sau đó ngâm mực với hỗn hợp nước pha giấm trong khoảng 5 phút.

Tiếp đến, rửa sạch mực lại với nước rồi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Tôm mua về bạn cắt bỏ râu dài rồi rửa sạch với nước và để ráo.

Cá diêu hồng bạn làm sạch ruột và cạo vảy, rửa qua với nước. Sau đó, chà xát thân cá với muối và chanh để khử mùi tanh rồi rửa sạch lại dưới vòi nước.

Cách sơ chế mực không tanh đúng cách

Bước 1: Dùng một tay nắm phần thân mực, một tay nắm phần đầu mực, rút nhẹ lên rồi nhẹ nhàng bóc bỏ túi mực.

Bước 2: Dùng dao cắt bỏ phần mắt và răng mực.

Bước 3: Dùng dao cắt nhẹ một đường phía đầu thân mực. Một tay giữ chặt phần thịt mực, tay còn lại nắm chắc phần da mực và kéo lên

Bước 4: Làm sạch phần ruột và đầu mực và rửa sạch lại với nước.

Cách khử mùi tanh cá diêu hồng hiệu quả

Dùng muối hoặc nước vo gạo : Cá sau khi làm sạch bạn có thể chà xát với muối hay ngâm với nước vo gạo trong khoảng 15 phút để khử mùi tanh của cá.

Dùng chanh và giấm : Bạn có thể pha loãng giấm với nước lạnh hay chanh với nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút sẽ khử mùi tanh nhanh chóng.

Dùng rượu trắng : Dùng rượu trắng pha loãng, ướp với thịt cá khoảng 2 phút rồi lau khô, cá sẽ bớt tanh.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 2

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đầu tiên, rửa sạch cà chua và cắt múi cau. Hành lá sau khi làm sạch thì cắt nhỏ.

Tiếp đến, cắt nhỏ hành tím. Làm sạch và đập dập sả.

Cuối cùng, tách cải thìa thành từng lá rồi rửa sạch với nước.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 4

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 5

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 6

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 7

3

Trụng rau cải thìa

Bắc một nồi nước lên bếp. Khi nước sôi, cho cải thìa đã sơ chế vào nồi và trụng 1 phút. Sau 1 phút, tắt bếp và vớt rau dĩa.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 8

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 9

4

Xào nguyên liệu

Đặt chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi cho vàng thơm.

Sau khi hành tím đã vàng và thơm, cho sả vào cùng.

Tiếp theo, cho ớt và cà chua vào xào chung, dùng đũa đảo đều cho đến khi các nguyên liệu được xào chín.

Mách nhỏ: Nếu không có chảo lớn lòng sâu, bạn có thể thay thế bằng nồi để xào và nấu nước dùng.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 10

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 11

5

Nấu nước dùng

Sau khi xào các nguyên liệu, cho 250ml nước vào nguyên liệu và đun sôi.

Khi nước sôi, cho cá vào nước dùng và để sôi thêm 5 phút. Tiếp đến, tiến hành nêm nếm gia vị.

Cho 1 muỗng canh tương ớt, 5 muỗng canh nước me, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào nêm nếm.

Sau đó, cho tiếp 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh muối vào hỗn hợp nước dùng. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp sở thích nhé.

Cuối cùng, cho mực, nấm, ớt và tôm vào và nấu cho đến khi hải sản chín. Cho hành lá và ngò vào rồi tắt bếp là hoàn thành.

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 12

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 13

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 14

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 15

6

Thành phẩm

Bún hải sản có mùi thơm hấp dẫn, hương vị ngon mê ly, nước dùng chua chua, cay cay được nêm nếm rất vừa miệng. Hải sản chín mềm, chắc thịt.

Múc nước lèo có màu đỏ bắt mắt ra tô, kết hợp với mực, tôm, cùng màu xanh của cải thìa sẽ khiến bún hải sản nhà làm chất lượng không thua kém gì hàng quán. Dùng kèm với chén nước mắm ớt cay càng tăng thêm hương vị hấp dẫn đấy nhé!

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 16

Cách nấu bún hải sản ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn - Hình 17

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Mạnh Quỳnh khóc nghẹn trên sân khấu vì nhớ Phi Nhung00:42Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng03:42CỰC SỐC: Con trai ruột tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai "loạn luân" trên livestream bà Phương Hằng03:11Sự thật "nổi da gà" về Tịnh thất Bồng Lai: Không phải cơ sở thờ tự, người sinh sống có cùng huyết thống?04:07Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36Mạnh Quỳnh nấc nghẹn, hát không nên lời vì nhớ Phi Nhung khiến netizen xót xa04:21Cuộc sống hiện tại của 5 chú tiểu ở Tịnh Thất Bồng Lai sau khi được xác minh không phải trẻ mồ côi?38:18Hoàn Nguyên - Nhất Nguyên ở Tịnh Thất Bồng Lai đăng clip về Phi Nhung, có gì mà lên Top Trending YouTube?10:28Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Bé gái dạy em trai biết xin lỗi siêu hài hước 01:06Tịnh Thất Bồng Lai bị vạch trần, CĐM chỉ đích danh, chất vấn trách nhiệm 2 trùm showbiz Điền Quân24:01Lai lịch 'thầy ông nội' Lê Tùng Vân đứng đầu 'Tịnh thất Bồng Lai': Tự lập trại cô nhi, treo trẻ lên trần nhà khi phạm lỗi08:44Nhận xét thẳng của diva Thanh Lam về Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà lại gây sốt, CĐM hả hê vì quá đúng08:41SỐC: Một chân dài chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette00:55CHÍNH THỨC: “Thầy ông nội” lên tiếng việc con trai tố loạn luân, thách CEO Phương Hằng tìm ra sự thật03:47Cười xỉu với bé gái 3 tuổi hờn dỗi mẹ 02:582 chú mèo bỏ chạy té khói khi bị sen đeo mặt nạ hù00:36Chủ ngượng chín mặt khi chó cưng chạy qua bàn trai đẹp xin ăn 00:34Cực nét: Bà Phương Hằng tuyên bố tặng 20 tỷ cho ông Lê Tùng Vân nếu dám xét nghiệm ADN03:11Hồ Ngọc Hà ngỡ ngàng nhận ra điểm khác biệt vô cùng lớn giữa Leon và Lisa chỉ qua 1 hành động với mẹ00:20

Tiêu điểm

10 quán chè ăn hoài vẫn ngon ở Sài Gòn
20:06:20 25/10/2021
10 địa chỉ bán bánh mì ngon nhất Sài Gòn nên thử ngay
09:26:22 25/10/2021
Có nồi chiên không dầu mà không làm ngay món này thì quá phí!
20:09:12 25/10/2021
Trứng rán cùng thịt cực đơn giản nhưng để đạt độ ngon vô đối thì thêm mẹo này
10:04:28 26/10/2021
Trứng hấp tôm đậu hũ cho bữa sáng ngon tuyệt
12:07:03 25/10/2021
Sắc màu đẹp lạ với bí kíp ngâm hành tím vào nước đá khiến bún, phở... ăn một lần nhớ mãi
07:59:54 26/10/2021
Món gỏi bò tái chanh chua thanh lạ miệng
21:16:03 26/10/2021
Bí quyết làm xôi chiên nhân thập cẩm giòn tan cực dễ cho ngày lạnh
19:49:22 25/10/2021
Top 10 quán phá lấu ngon nhất Sài Gòn
21:35:16 25/10/2021
Bún thịt bò xào hành tây đơn giản tại nhà
08:17:44 26/10/2021

Thông tin đang nóng

NSƯT Minh Vượng bàng hoàng, Mai Phương Thúy và cả showbiz xót xa khi nhận tin tang sự từ MC Anh Tuấn
20:31:32 26/10/2021
Đúng như đã hẹn, Vy Oanh lên tiếng đáp trả bà Phương Hằng, lần đầu hé lộ profile khủng của ông xã, hoá ra là "cái đồ có nổi 1000 tỷ"
20:27:29 26/10/2021
Phó TBT Báo Pháp luật TPHCM Nguyễn Đức Hiển gửi đơn tố giác bà Phương Hằng
18:03:53 26/10/2021
Bầu Thụy tiết lộ gây sốc, khẳng định có ai đó dùng thắt lưng đánh, bắp ép Hồ Văn Cường đi diễn
18:06:06 26/10/2021
Bạn gái Kim Seon Ho bị bóc sạch vụ ngoại tình: 3 tuần đem 3 người đàn ông về nhà "sex", ly hôn sau 17 ngày vì chồng tóm sống
18:02:17 26/10/2021
SỐC: Bầu Thụy ám chỉ Hồ Văn Cường bị quản lý “tác động vật lý”, ép đi hát kiếm tiền?
18:10:38 26/10/2021
Rộ tin Mạnh Quỳnh khởi kiện bà Nguyễn Phương Hằng, đòi lại trong sạch cho Phi Nhung, thực hư ra sao?
21:33:44 26/10/2021
Xôn xao clip Trấn Thành đáp trả bà Nguyễn Phương Hằng, nói thẳng chuyện giải trình, sự thật thế nào?
17:41:03 26/10/2021
1 đạo diễn nổi tiếng bị bắt giữ khẩn cấp, Bành Tiểu Nhiễm (Đông Cung) bất ngờ vướng vào drama "quy tắc ngầm" chấn động
20:37:21 26/10/2021
Tiệc thôi nôi của ái nữ nhà Đông Nhi: Cả nhà lên đồ "chanh sả", bà nội quyền lực lộ diện, Winnie chọn 2 món đồ gây bất ngờ!
20:04:36 26/10/2021

Tin mới nhất

3 món salad mát lành

23:03:34 26/10/2021
Salad là món ăn mát, thích hợp với những ngày nóng. Sau đây là các món salad rau; hoa quả và cà chua, dưa chuột.

Chè sữa chua nếp cẩm

23:00:49 26/10/2021
Vị dẻo thơm của nếp cẩm, ngọt ngào man mát của lá nếp trộn lẫn với vị béo bùi của sữa chua sẽ khiến cho cốc chè đậm đà khó quên.

Chè bưởi

22:32:16 26/10/2021
Món chè bưởi thơm ngon do chính tay bạn làm sẽ khiến cả nhà bất ngờ.

Cơm rang tóp mỡ dưa chua - món gợi nhớ tuổi thơ

22:13:33 26/10/2021
Hạt cơm đậm vị quyện với tóp mỡ giòn giòn, béo ngậy cùng dưa cải chua chua rất hấp dẫn.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon chuẩn vị

20:56:31 26/10/2021
Cách làm kim chi Hàn Quốc không quá khó bạn có thể làm ngay tại nhà mình đấy nhé. Món ăn này đã lấy lòng được rất nhiều thực khách Việt đặc biệt là những người yêu văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc.

Đậu phụ tẩm bột chiên xù thưởng thức trong ngày mưa

20:54:26 26/10/2021
Đậu phụ tẩm bột chiên xù vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Với mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. 

Sườn xào ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp mắt

20:52:45 26/10/2021
Sườn xào ngũ sắc không chỉ bắt mắt mà còn có hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn.Chỉ với một chút biến tấu cùng các loại rau củ như hành tây , ớt chuông món sườn trở nên thơm ngon mà còn không tạo cảm giác ngán khi bạn ăn.

Món kim chi củ cải ngon và lạ miệng

20:50:10 26/10/2021
Món kim chi củ cải với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm vừa đem đến món ăn ngon bổ rẻ lại hợp vệ sinh cho cả gia đình thưởng thức đấy.

Món tai heo dạ dày om nước cốt dừa ngon hấp dẫn

20:47:52 26/10/2021
Món tai heo dạ dày om nước cốt dừa ăn thơm mùi dừa, béo ngậy chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thấy thích ngay từ lần đầu thưởng thức.

Cháo chim cút ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

20:46:43 26/10/2021
Cháo chim cút bổ dưỡng phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, đặc biệt món cháo chim cút này còn rất tốt cho người mới ốm dậy để tăng cường sức khỏe.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt hấp dẫn đưa cơm

20:45:38 26/10/2021
Thịt băm rang với đủ vị chua cay mặn ngọt ăn cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ?

Món chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon không thể chối từ

20:41:24 26/10/2021
Món chả thịt đậu phụ chiên hấp dẫn, giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn đấy.

Cá diêu hồng nướng giấy bạc thơm ngon nức mũi

20:31:02 26/10/2021
Cá diêu hồng nướng giấy bạc thơm vị sả, củ hành, thịt cá vẫn giữ nguyên vị ngọt. Cá nướng ăn kèm với bún cuốn bánh tráng

Đậu phụ sốt xì dầu thanh đạm mà ngon tuyệt

20:24:11 26/10/2021
Đậu phụ sốt xì dầu tuy đơn giản về cách làm nhưng lại rất ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món ăn này thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình.

Ăn cơm xong mà có món thạch này để tráng miệng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn chị em ơi!

20:21:38 26/10/2021
Thạch cam vừa ngon, vừa dễ làm nên chị em chẳng tội gì không thử.

Thịt lợn xào sả ớt đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo

20:17:02 26/10/2021
Thịt lợn xào sả ớt với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, đậm vị hơi cay nồng của thịt lợn và sả ớt, mang đến cho món ăn trở nên hấp dẫn khiến người ăn nhớ mãi.

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm ngày mưa

20:15:21 26/10/2021
Cá thu sốt cay vừa lạ miệng vừa ngon cơm với cách làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon được mọi người trong gia đình yêu thích đấy.

Công thức nấu súp khoai lang đơn giản tại nhà

19:50:17 26/10/2021
Súp khoai lang sánh mịn cùng hương thơm từ các loại thảo mộc là món ăn tốt cho sức khỏe mà bạn chỉ mất 30 phút để hoàn thành.

3 món canh giúp giải cảm lạnh

19:47:38 26/10/2021
Món canh dưới đây rất thích hợp cho những ngày thời tiết thay đổi chị em nội trợ hãy bổ sung ngay vào thực đơn nhé.

Đậu phụ trứng đơn giản dễ làm tại nhà

19:45:40 26/10/2021
Đậu phụ trứng tự làm ở nhà có cách làm vô cùng đơn giản lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu.

Cánh gà chiên ba vị ngon đậm đà không thể chối từ

19:25:40 26/10/2021
Cánh gà chiên ba vị là món ăn ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng mê nhưng cũng cần phải có bí quyết để món gà thêm phần đậm đà hơn Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết để làm nên món cánh gà chiên ba vị đậm đà và hấp dẫn này nhé

Món thịt nướng cho bữa tối của gia đình thêm hấp dẫn

19:23:37 26/10/2021
Món thịt nướng vừa có vị ngon hấp dẫn lại có hình dáng độc đáo khiến, phần nước sốt ngọt giúp cho thịt không bị khô lại cực kì thơm ngon.

Chân gà om xì dầu món ăn ngon miệng hấp dẫn không thể chối từ

19:21:14 26/10/2021
Chân gà om xì dầu có vị thơm nhẹ của xì dầu quyện cùng vị ngọt của chân gà làm cho món ăn trở nên ngon miệng, hấp dẫn.Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món chân gà om xì dầu này cho cả nhà cùng thưởng thứ...

Cà ri sườn heo thơm ngon béo ngậy chiêu đãi cả nhà

19:14:17 26/10/2021
Cà ri sườn heo với các loại rau củ, vừa thơm ngon lại có thể giải nhiệt trong mùa hè nóng bức này đấy.Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món cà ri sườn heo thơm ngon hấp dẫn này chiêu đãi cả gia đình nhé!

Gân bò xào chua ngọt giòn dai đưa cơm

19:06:13 26/10/2021
Gân bò xào chua ngọt với từng miếng gân bò mềm mà giòn, cùng với vị chua chua ngọt ngọt thơm lừng sẽ làm bạn hài lòng trong những ngày thời tiết se lạnh.

Tôm chiên xù giòn ngon hương vị mới lạ

19:04:53 26/10/2021
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều người yêu thích với vị tôm dai giòn cùng lớp bột chiên xù thưởng thức cùng tương ớt cực ngon.Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món tôm chiên xù này ngay nhé!

Thịt bò xào hành tây và dứa ngon khó cưỡng

18:59:19 26/10/2021
Thịt bò xào hành tây và dứa là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị hơi chua của dứa, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Lòng bò xào chua ngọt đổi vị cho cả gia đình

18:56:32 26/10/2021
Lòng bò xào chua ngọt có vị ngọt của thịt bò, vị chua của dứa và cà chua rất đưa cơm cho cả gia đình bạn đấy Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món lòng bò xào chua ngọt ngon tuyệt này ngay nhé!

Ngon miệng ngày lạnh với cơm lam Tây Bắc

18:55:44 26/10/2021
Từ tháng 10 năm trước tới tháng Giêng năm sau là thời điểm chặt tre/nứa làm cơm lam ngon nhất. Đã ăn cơm lam một lần thì cứ mùa lạnh lại thèm, nhưng không phải ở đâu cũng có cơm lam chuẩn vị Tây Bắc.

Có thể bạn quan tâm

'Lưu gấp' những điểm ngắm bình minh ở Đà Nẵng đẹp mê ly

Du lịch

23:35:47 26/10/2021
Vậy hãy thử khám phá thành phố này ở một góc khác. Đó là một Đà Nẵng bình yên, tĩnh lặng và huyền ảo dưới những giọt nắng đầu ngày. Vậy hãy cùng note lại ngay những điểm ngắm bình minh ở Đà Nẵng sẽ được chia sẻ ngay dưới đây nha!

Công chúa Nhật Bản và chồng lên tiếng sau đám cưới

Thế giới

23:35:24 26/10/2021
Ngay sau lễ cưới ngày 26/10, Công chúa Nhật Bản Mako và chồng mới cưới Kei Komuro đã tổ chức họp báo để nói về những cảm nghĩ của bản thân.

Sáu món ăn nhiều làm mụn thêm nặng

Làm đẹp

23:27:41 26/10/2021
Tiêu thụ nhiều sữa và chế phẩm từ sữa động vật kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, gia tăng tình trạng bít tắc lỗ chân lông, gây mụn.

Những trường hợp nào phải cách ly khi đến Hà Nội?

Đời sống

23:24:55 26/10/2021
Theo hướng dẫn, những người từ các tỉnh, thành vùng đỏ chưa được tiêm vaccine cần tự cách ly 14 ngày khi đến Hà Nội.

Châu Tấn bị đồn hẹn hò nghệ sĩ guitar sau ly hôn

Sao châu á

23:11:26 26/10/2021
Nhận nhiều lời khen ngợi cho vai diễn truyền hình mới, Châu Tấn vui vẻ hội họp bạn bè. Cô được cho là đang hạnh phúc với bạn trai mới sau khi chia tay chồng cũ tháng 12.2020.

Không phải 10 triệu USD nuôi 23 người con NS Phi Nhung, tỷ phú Hoàng Kiều cuối cùng đã gửi về Việt Nam thứ này!

Netizen

23:08:04 26/10/2021
Hẳn nhiều người vẫn còn nhớ chuyện bà Nguyễn Phương Hằng - CEO Đại Nam đã xấu hổ xin tỷ phú Hoàng Kiều 10 triệu USD để nuôi 23 người con NS Phi Nhung cách đây không lâu. Từ đó đến nay, tỷ phú gốc Việt không có bất cứ câu trả lời nào với...

Angelina Jolie lảng tránh khi được hỏi về The Weeknd

Sao âu mỹ

23:06:38 26/10/2021
Khi được MC Justin Sylvester hỏi về mối quan hệ với The Weeknd, Angelina Jolie lảng sang nói chuyện phim.

Bình Phước bắt nhóm người xuất cảnh trái phép

Pháp luật

22:57:11 26/10/2021
Ngày 26/10, Thượng tá Nguyễn Đức Thành, Trưởng Công an huyện Bù Gia Mập (tỉnh Bình Phước) cho biết đơn vị đã bàn giao cho cơ quan An ninh điều tra - Công an tỉnh Bình Phước điều tra theo thẩm quyền một vụ tổ chức xuất cảnh trái phép.

Bảo Thy lại vướng nghi vấn mang thai vì vòng 2 lớn thấy rõ, còn dùng cách quen thuộc này để che bụng?

Sao việt

22:34:19 26/10/2021
Nữ ca sĩ Bảo Thy vướng phải tin đồn mang thai con đầu lòng với ông xã đại gia Phan Lĩnh.

Bị cho là người chửi đổng Hoàng Thùy - Minh Tú trong cánh gà, người mẫu TyhD phản ứng ra sao?

Show việt

22:22:04 26/10/2021
TyhD cũng có những động thái trước drama liên quan đến đồng nghiệp Hoàng Thùy - Minh Tú.

Solskjaer vẫn có thành tích tốt thứ 3 trong lịch sử Man United

Bóng đá thế giới

22:18:37 26/10/2021
HLV Ole Gunnar Solskjaer đang chịu áp lực bị sa thải sau trận thua 0-5 của Man United trên sân nhà trước Liverpool vào Chủ nhật, nhưng kỷ lục tổng thể của chiến lược gia người Na Uy cho thấy ông vẫn đang làm khá tốt công việc của mình.

Hợp tác đào tạo giữa Trung tâm đào tạo bóng đá Việt Hùng và CLB bóng đá Đông Á Thanh Hóa

Bóng đá việt nam

22:12:23 26/10/2021
Chiều 26-10, Công ty CP Dịch vụ thể thao Việt Hùng và Câu lạc bộ (CLB) bóng đá Đông Á Thanh Hóa đã ký kết chương trình hợp tác đào tạo bóng đá.