3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều

Bệnh gan không có biểu hiện rõ rệt, phát hiện đã ở giai đoạn nặng. Đáng nói, có những loại rau hại gan mà nhiều người không biết, vô tình thưởng thức.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 1

Chuyên gia sức khỏe cho biết bệnh gan thường liên quan đến thói quen sinh hoạt hàng ngày không tốt. Chẳng hạn, ăn uống, thức khuya , uống rượu bia lâu ngày sẽ làm tổn thương tế bào gan, gây bệnh.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 2

Gan là cơ quan giải độc lớn nhất trong cơ thể. Một trong những nhiệm vụ của nó là tiết mật tham gia quá trình tiêu hóa thức ăn. Nếu thường xuyên ăn phải các chất độc hại, gan cần phải vận hành để chuyển hóa chúng.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 3

Theo thời gian, nhiều chất độc tích tụ trong gan sẽ dẫn đến tổn thương, ảnh hưởng đến việc giải độc của bộ phận này. Một khi chất độc tích tụ quá nhiều, nó sẽ gây ra các bệnh lý nguy hiểm. Để bảo vệ sức khỏe , bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều 3 loại rau hại gan dưới đây.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 4

Rau, dưa chuột muối . Các loại dưa muối chua thường rất dễ ăn song lại không thân thiện với sức khỏe . Quá trình muối chua, thực phẩm tạo ra lượng lớn nitrit. Khi đi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hóa thành nitrosamine – chất gây tổn thương nghiêm trọng tới tế bào gan, dễ gây ung thư gan .

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 5

Bên cạnh đó, quá trình lên men cần tới lượng lớn muối cho vào rau. Hấp thu lượng muối quá lớn còn gây huyết áp cao , không hề có lợi.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 6

Dương xỉ diều hâu. Dương xỉ diều hâu là loại rau dân dã ở miền nam Trung Quốc. Loại rau này phát triển mạnh vào mùa xuân. Vị giòn dai lạ miệng khiến chúng rất được ưa thích.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 7

Tuy nhiên, dương xỉ diều hâu có chứa glycosid proto-fern – chất được xem có khả năng tăng nguy cơ ung thư rất mạnh. Thường xuyên ăn dương xỉ diều hâu cũng làm tăng nguy cơ hoại tử tế bào gan. Chính vì vậy, để tránh hại gan, tốt nhất không nên ăn.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 8

Nấm ngâm lâu. Nấm chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt có chứa thành phần polysaccharid có tác dụng đào thải độc tố. Tuy nhiên, nấm cần ngâm trước khi chế biến.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 9

Nhiều người cẩn thận quá mức, ngâm nấm nhiều tiếng trước khi nấu. Điều này vô cùng bất lợi, nấm ngâm lâu quá sẽ sinh ra axit trong men gạo, đây cũng là chất gây ung thư cao.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 10

Đặc biệt, thời tiết nồm ẩm tạo điều kiện cho các loại nấm mốc chứa độc tố aflatoxin sinh sôi. Bằng cách này, nấm trở thành thực phẩm hại gan.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 11

Theo Trung y, mùa xuân thuộc hành Mộc, được xem là thời kỳ vàng để dưỡng gan. Bạn nên ưu tiên chọn cà rốt để nhận được những lợi ích sức khỏe .

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 12

Cà rốt chứa nhiều vitamin A. Chất này có tác dụng làm sáng mắt. Gan và mắt có mối liên hệ mật thiết với nhau, chăm sóc sức khỏe mắt cũng chính là chăm sóc sức khỏe lá gan. Đặc biệt, cà rốt chứa thành phần pectin có tác dụng đào thải các ion thủy ngân dư thừa ra khỏi cơ thể. Bằng cách này, bạn đang làm giảm gánh nặng cho gan.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 13

Tỏi tây cũng rất thích hợp để dưỡng gan. Chúng chứa tinh dầu và sulfide. Chất này có khả năng điều tiết khí, giảm gánh nặng cho gan rất tốt.

3 loại rau hại gan, tốt nhất không nên ăn nhiều - Hình 14

Cà chua cũng là thực phẩm quen thuộc mang lại tác dụng tăng cường sức khỏe gan. Nó chứa nhiều đạm, chất béo, muối vô cơ, vitamin C, B1, B2, caroten và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan. Nếu không muốn nấu chín, thưởng thức cà chua sống cũng nhận được lợi ích sức khỏe trên. Ảnh: Internet.

Cách đơn giản làm dưa chuột muối giòn ngon

Dưa chuột muối là món ăn kèm hấp dẫn nhiều thực khách bởi vị chua ngọt, tươi mát. Để kéo dài thời gian sử dụng món này, người nội trợ chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu đại tiện như thế này, hãy đi khám ung thư ngay!
09:43:41 11/05/2021
Những loại rau nếu để qua đêm ăn chẳng khác nào "thuốc độc"
06:59:00 11/05/2021
Cậu bé sinh ra với khuôn mặt khổng lồ từng gây hiếu kỳ đã đi được những bước đầu tiên sau 4 năm và diện mạo ở hiện tại
11:57:44 11/05/2021
Nhận biết ung thư cổ tử cung đang "nhen nhóm" trong cơ thể thông qua món đồ mà bạn sử dụng hằng ngày
11:28:32 12/05/2021
3 bộ phận trên cơ thể phụ nữ càng to càng có lợi
11:16:23 12/05/2021
Đẻ xong vẫn thấy trong bụng "động đậy", mẹ kêu lên tưởng sót con nhưng bác sĩ chỉ cười
16:05:44 12/05/2021
Uống thuốc tự mua, bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị sốc phản vệ phải cấp cứu
12:07:26 12/05/2021
Nếu phát hiện mũi có 3 dấu hiệu này đi khám ngay kẻo hối hận không kịp
19:39:05 12/05/2021
Xuất hiện vết bầm tím trên da, chuyên gia cảnh báo dấu hiệu cần đi khám sớm
11:25:09 12/05/2021
Chóng mặt buồn nôn sau khi tiêm vaccine Johnson and Johnson: Nguyên nhân khó ngờ?
06:56:06 11/05/2021

Thông tin đang nóng

Chồng cũ đi công tác, tôi đến chăm con hộ, trước khi đi ngủ con trai chỉ vào máy tính của anh, tôi quyết định tái hôn
20:54:09 12/05/2021
Từ 13/5, TP.HCM tạm ngưng toàn bộ xe khách đi tỉnh có ca COVID-19
21:15:25 12/05/2021
Angela Baby bị "tóm sống" cảnh phì phèo hút thuốc lá phản cảm trong chuyến du lịch riêng cùng con trai
21:43:18 12/05/2021
Gặp tai nạn khó đỡ khi quay clip Lookbook, nữ YouTuber vô tình để lộ "cảnh xuân" khiến CĐM bỏng mắt
20:35:08 12/05/2021
Hồ Ngọc Hà tiết lộ tính cách trái ngược của Lisa và Leon, nhưng sự lém lỉnh của cậu con trai khi bị mẹ mắng khiến ai cũng phì cười
23:25:55 12/05/2021
Tưởng chị gái đưa bạn trai về xin cưới vì đã chửa to tướng, nào ngờ phút cuối anh ta lại thông báo một tin chấn động
20:57:07 12/05/2021
Lý do mẹ Trần Khải Lâm chấp nhận Trịnh Gia Dĩnh dù từng phản đối kịch liệt
23:15:38 12/05/2021
Chồng Hoà Minzy kể chuyện cách ly ở nước ngoài: Được bà mẹ quyền lực gửi cả loạt đồ ăn, vợ thì cứ trêu thôi!
22:21:29 12/05/2021
Được bà Nguyễn Phương Hằng bênh vực, gymer Duy Nguyễn nói gì?
21:41:22 12/05/2021
Ảnh hiếm của bộ 3 chị em tỷ phú đình đám showbiz Việt
20:32:25 12/05/2021

Tin mới nhất

Biểu hiện viêm tai giữa

05:54:47 13/05/2021
 Tôi nghiện đi bơi, ngày 2 lần đo bể bơi. Nhưng gần đây mỗi khi đi bơi về tôi thấy tai hơi nhức, ngứa tai và có cảm giác nặng nặng. Có phải tôi bị viêm tai?

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An: Phẫu thuật nội soi điều trị ung thư cổ tử cung

05:53:33 13/05/2021
Giúp bệnh nhân ung thư cổ tử cung điều trị bệnh hiệu quả, hồi phục nhanh các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã quyết định tiến hành phẫu thuật nội soi ít xâm lấn cắt tử cung và vét hạch chậu rộng rãi cho bệnh nhân.

Điều khó tin này sẽ xảy ra khi bạn uống 1 ly bia mỗi ngày

05:51:30 13/05/2021
Sử dụng cồn ở mức thấp, chỉ khoảng 1 ly bia mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim chết người lên đến 20%, trong khi uống nhiều hơn sẽ tạo ra thảm họa.

Chị em khéo ăn những loại thực phẩm này sẽ tăng hiệu quả phòng ngừa bệnh tuyến vú

05:49:26 13/05/2021
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng duy trì sự tươi trẻ và khỏe mạnh. Đặc biệt, chị em nên ăn 6 loại thực phẩm này để phòng ngừa bệnh tuyến vú thường gặp.

1 giờ sau khi sinh con, cơ thể người mẹ có 5 thay đổi lớn, đặc biệt là sinh con lần đầu

05:45:41 13/05/2021
Tất cả các mẹ bầu đều sẽ giảm cân sau khi sinh. Điều này hoàn toàn đúng. Thai nhi được lấy ra khỏi bụng mẹ, nước ối cũng chảy ra khỏi bụng mẹ. Sau khi sinh con, người mẹ sẽ giảm được khoảng 5kg.

Khi nào nghĩ đến bệnh hen?

05:43:45 13/05/2021
Hen phế quản là một bệnh lý viêm mạn tính của phế quản dẫn đến những đợt tái diễn khó thở, bó sát lồng ngực và ho đặc biệt xảy ra ban đêm hay vào sáng sớm;

6 biểu hiện khi ngủ báo hiệu bệnh nguy hiểm

05:42:40 13/05/2021
Chuyên gia cho biết nếu có giấc ngủ bất thường phải tìm ra nguyên nhân kịp thời xem có phải do tinh thần quá căng thẳng hay do bệnh tật, không nên bỏ qua vấn đề giấc ngủ nếu không sẽ mắc nhiều bệnh khác nhau, ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Béo phì làm tăng tỷ lệ mắc nhiều bệnh ung thư phổ biến

20:04:01 12/05/2021
Một nghiên cứu mới từ các nhà khoa học Vương quốc Anh tiết lộ, thừa cân hoặc béo phì có mối liên hệ với tăng tỷ lệ mắc một số loại ung thư.

Có cần phải bổ sung sản phẩm kích thích ăn ngon cho trẻ biếng ăn?

20:03:57 12/05/2021
Biếng ăn ở trẻ là vấn đề rất được các bậc phụ huynh quan tâm. Vậy có cần quá lo lắng khi trẻ biếng ăn? Và các sản phẩm kích thích trẻ ăn ngon có thực sự tốt cho trẻ?

Bí đao tuy mát bổ nhưng mắc phải 3 sai lầm này khi ăn thì lại hại sức khỏe vô cùng

20:03:54 12/05/2021
Mặc dù có nhiều công dụng nhưng bạn phải biết cách sử dụng và ăn bí đao như thế nào cho đúng cách, nếu không sẽ mang lại nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

Những biện pháp phòng ngừa rubella ở phụ nữ mang thai hiệu quả

19:30:27 12/05/2021
Rubella là một loại bệnh thường thấy ở phụ nữ mang thai, phòng ngừa rubella ở phụ nữ mang thai là điều mà rất nhiều bà bầu quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phòng ngừa căn bệnh này hiệu quả.

Tuổi chuyển hóa quan trọng ra sao đối với sức khỏe?

18:22:59 12/05/2021
Theo các chuyên gia sức khỏe Mỹ, nhiều người biết tuổi mừng sinh nhật hằng năm chính là tuổi thời gian (chronological age), nhưng ít ai biết mỗi người còn có tuổi chuyển hóa (metabolic age), rất quan trọng ở khía cạnh sức khỏe. Vậy tuổi...

Ăn 2 hộp cá mòi/tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

18:21:05 12/05/2021
Ăn cá béo được biết rất tốt cho sức khỏe, bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng như taurine, omega-3, canxi và vitamin D, cũng như hàm lượng cao chất béo không bão hòa giúp cân bằng mức cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.

Có thèm đến mấy mẹ cũng không nên ăn nhiều 3 món này, để tránh ảnh hưởng đến thai nhi

16:50:02 12/05/2021
Mặc dù trong cả 3 loai thực phẩm này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng lại không hề tốt cho bà bầu và thai nhi.

10 rau quả chứa hơn 90% nước, giải khát nhanh chóng lại còn mát và tốt hơn nước lạnh

16:46:37 12/05/2021
Những loại rau quả dưới đây không chỉ giàu nước giúp thanh nhiệt, giải khát mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Phẫu thuật lấy thai an toàn tại khu cách ly

16:45:03 12/05/2021
Sản phụ đã được tiếp nhận và theo dõi tại Khu cách ly thuộc khoa Truyền nhiễm của bệnh viện. Đến ngày 11-5, sản phụ có dấu hiệu chuyển dạ và được chỉ định phẫu thuật lấy thai.

5 thói quen ăn uống gây hại cho vòng eo

16:03:10 12/05/2021
Theo trang Eat This, Not That!, điều chỉnh thói quen ăn uống sẽ đem đến nhiều lợi ích trong việc giảm cân. Dưới dây là 5 thói quen ăn uống gây hại cho vòng eo của bạn.

3 nhóm người nên chú ý khi sử dụng rong biển nếu không muốn lợi bất cập hại

16:00:45 12/05/2021
Mặc dù rong biển được coi là tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu quá lạm dụng thực phẩm này sẽ có thể gây ra nhiều tác dụng phụ đối với cơ thể.

Người mắc bệnh về da cần lưu ý gì khi rửa tay trong mùa dịch?

15:58:25 12/05/2021
Rửa tay trong mùa dịch là việc làm hết sức quan trong, tuy nhiên, với người có bệnh về da cần hết sức lưu ý để tránh cho da khỏi bị tổn thương thêm.

COVID-19: Những triệu chứng đáng chú ý cả khi đã xét nghiệm âm tính

15:54:47 12/05/2021
Đây là những dấu hiệu nhiễm COVID-19 cực kỳ đáng chú ý, kể cả trong trường hợp bạn đã nhận kết quả xét nghiệm âm tính với virus.

5 loại rau - củ - quả không thể thiếu của một lá gan khỏe mạnh

15:51:54 12/05/2021
 Mỗi cơ quan, bộ phận trong cơ thể đều có một vai trò nhất định nhưng nếu tìm cơ quan phải làm việc vất vả bậc nhất phải kể tới gan.

Khuyến nghị chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư phổi

15:47:56 12/05/2021
Không có chế độ ăn kiêng nào dành riêng cho bệnh ung thư phổi. Điều quan trọng là người bệnh phải nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.

Người mắc bệnh gan nên lựa chọn thực phẩm gì?

15:45:01 12/05/2021
Gan như một nhà máy sinh học, mọi loại thức ăn, nước uống dưới hình thức nào cũng phải qua gan.

Đột quỵ khi đang gội đầu cho khách

14:57:45 12/05/2021
Người phụ nữ 43 tuổi đang gội đầu cho khách ở tiệm cắt tóc thì đột ngột chóng mặt, nói đớ, yếu liệt nửa người...

Vì sao cần đeo khẩu trang sau khi tiêm vắc xin Covid-19?

11:42:48 12/05/2021
Những ai đã tiêm phòng ngừa Covid-19 không được lơ là trong việc thực hiện đúng và đầy đủ các biện pháp phòng ngừa lây nhiễm dịch bệnh.

Những cuộc đời hồi sinh từ hiến tạng

11:32:18 12/05/2021
Ngày 5-5, trước di ảnh của anh T.H.P, gia đình cùng đại diện Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Bà Rịa - Vũng Tàu đến thắp hương và báo cáo kết quả ghép tạng thành công từ sự hiến tặng của anh sau khi qua đời.

Có thể bạn quan tâm

'Nữ hoàng ảnh lịch' Diễm My: Sao phải giữ nhan sắc để 'trói' chồng?

Sao việt

06:27:13 13/05/2021
Không chỉ được ngưỡng mộ bởi nhan sắc không tì vết ở độ tuổi U60, nữ diễn viên Diễm My 6X còn có cuộc sống viên mãn với chồng và hai con gái trong gần 30 năm qua.

Thí sinh Miss Universe có bằng thạc sĩ, mở công ty riêng

Sao âu mỹ

06:22:24 13/05/2021
Nhiều đại diện tại Miss Universe 2020 có thành tích học tập nổi bật với chứng chỉ tốt nghiệp xuất sắc, theo đuổi bằng thạc sĩ và mở công ty riêng.

Thêm 4 nghệ sĩ Ấn Độ qua đời vì Covid-19

Sao châu á

06:16:44 13/05/2021
Nhiều nghệ sĩ Ấn Độ qua đời vì dịch bệnh. Các trường hợp mới được ghi nhận bao gồm nhà biên kịch Madampu Kunjukuttan, nam diễn viên Tummala Narasimha Reddy, Maran và Rahul Vohra.

Hoa hậu Tiểu Vy, Minh Hằng cùng dàn sao Việt mê mệt tông màu đen trắng khi xuống phố

Phong cách sao

06:13:44 13/05/2021
Tuần qua, dàn mỹ nhân Việt cùng lên đồ xuống phố cực chất với điểm chung là các nàng đều chọn trang phục với hai tone màu huyền thoại đen và trắng.

Prada bán áo mưa cho cún cưng với giá 520 USD

Thời trang

06:13:41 13/05/2021
Mẫu áo được làm từ chất liệu nylon và mang kích thước vừa vặn với thú cưng. Logo của thương hiệu là điểm nổi bật trên thiết kế.

Nhiều người muốn nâng mũi sau thời gian làm việc online

Làm đẹp

06:12:56 13/05/2021
Bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ tin rằng hiệu ứng Zoom góp phần khiến số khách hàng đến để sửa mũi tăng lên.

12h trôi qua, Việt Nam có thêm 33 ca mắc COVID-19 trong nước, riêng Đà Nẵng 22 ca

Sự kiện nóng

06:12:20 13/05/2021
Bản tin sáng 13/5 của Bộ Y tế cho biết có thêm 35 ca mắc mới COVID-19, trong đó 2 ca nhập cảnh đã cách ly ngay; 33 ca còn lại ghi nhận trong nước tại khu vực đã cách ly, giãn cách, phong toả, riêng Đà Nẵng đã 22 ca. Việt Nam hiện có 3.6...

Doanh nghiệp thủy sản lại phản ứng với đề án thu phí hạ tầng cảng biển tại TP.HCM

Đời sống

06:08:22 13/05/2021
Đại diện các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam vừa có công văn gửi đến Bộ Tư pháp, kiến nghị không thu phí không thu các loại phí hạ tầng cảng biển tại TP.HCM.

9 lời khuyên tiền bạc nhiều người tưởng đúng mà hoá ra sai lầm

Sáng tạo

06:07:08 13/05/2021
Bạn có thể không hiểu nhiều về các chỉ số Dow Jones, tình hình kinh tế thế giới song bạn cần biết đâu là thói quen tiền bạc tốt mà bản thân nên xây dựng, đâu là điều cần loại bỏ, tránh xa.

Biết tin chồng muốn cưới "tiểu tam", vợ cùng mẹ chồng tới thẳng đám cưới đánh ghen

Netizen

06:06:51 13/05/2021
Chưa ly hôn với vợ đã làm đám cưới với người khác, người đàn ông này đã bị cả vợ lẫn mẹ ruột của mình tới đánh ghen.

Kinh tế Nhật Bản và nhiều nước châu Âu ghi nhận tín hiệu tích cực

Thế giới

06:05:50 13/05/2021
Kinh tế Nhật Bản đang cải thiện, với xuất khẩu và sản xuất phục hồi mạnh mẽ trong tháng Ba; trong khi tăng trưởng kinh tế ở 19 quốc gia trong Eurozone có thể đạt 4,3% trong năm 2021.

Hạnh Thúy quá tải vì ham kiếm tiền

Phỏng vấn sao

05:58:37 13/05/2021
Tháo vát trong nghề, NSƯT Hạnh Thúy làm một lúc nhiều vai trò, cao điểm có lúc quá tải vì đóng sáu phim.

Mẫu nội y nóng bỏng Cindy Prado 'đốt mắt' fan với bikini nhỏ xíu

Người đẹp

04:11:49 13/05/2021
Cindy Prado thường xuyên chia sẻ những bộ ảnh sexy táo bạo lên trang cá nhân khiến fan phát sốt.

Huyền thoại Cantona đánh giá cao Solskjaer

Bóng đá thế giới

23:56:15 12/05/2021
Huyền thoại Eric Cantona tin tưởng rằng Ole Gunnar Solskjaer đang đi trên con đường của Pep Guardiola và sẽ sớm gặt hái thành công tại Manchester United.

Văn Quyết là "câu hỏi lớn", nhưng Xuân Trường mới là bi kịch đích thực của thầy Park

Bóng đá việt nam

23:50:48 12/05/2021
Xuân Trường chấn thương, nỗi lo của thầy Park càng thêm chồng chất khi ngày xuất quân đã tới gần, nhưng biết đâu lại là tiếng thở phào nhẹ nhõm của ông thầy người Hàn Quốc.