- Việt Giải Trí - https://vietgiaitri.com -

3 loại cây mọc bờ bụi ở Việt Nam, giá trị quý hơn vàng, giải nhiệt cực tốt ngày nắng nóng

On 05/07/2023 @ 5:55 AM In Ẩm thực

Bạn có thể uống nước rau má, nước râu ngô, mã đề thay nước lọc hàng ngày.

Ngô, rau má và mã đề là những loại cây quen thuộc với vùng nông thôn Việt Nam nên giá cực rẻ. Thế nhưng ít ai biết chúng chứa một loạt các dưỡng chất quý giá như các vitamin B, vitamin A, vitamin C, vitamin K... có lợi trong việc điều trị nhiều loại bệnh như sỏi niệu quản, giảm mỡ máu và giúp lợi tiểu.

Chính vì thế nhiều người thường dùng rau má, mã đề hay lấy râu ngô để nấu nước uống giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

Nước rau má phơi khô

Nguyên liệu:

Rau má khô: 200gr

Khoảng 200ml nước sạch

Mật ong (tùy theo khẩu vị)

3 loại cây mọc bờ bụi ở Việt Nam, giá trị quý hơn vàng, giải nhiệt cực tốt ngày nắng nóng - Hình 1

Nước rau má phơi khô

Cách làm:

Bước 1:

Bạn đem rau má khô rửa sạch, cho thêm khoảng 200ml nước sạch và mật ong vừa đủ vào một nồi lớn và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun khoảng 5-10 phút với lửa nhỏ liền tắt bếp.

Bước 2:

Khi nước đã nguội, bạn lấy rây lọc nước rau má và uống thay nước lọc hằng ngày.

Lưu ý:

Ban đầu, nước rau má có thể có hương vị và cảm giác ngang khó uống nên có thể thêm chanh hoặc gừng để cải thiện và tăng cường tác dụng của rau má.

Nước râu ngô

Nguyên liệu:

100gr râu ngô

3-5 khúc mía lau

30gr đường phèn

20gr đường cát (có thể tăng theo khẩu vị)

2 lít nước

3 loại cây mọc bờ bụi ở Việt Nam, giá trị quý hơn vàng, giải nhiệt cực tốt ngày nắng nóng - Hình 2

Nước râu ngô

Cách làm:

Bước 1:

Rửa sạch râu ngô, sau đó để ráo nước. Rửa sạch mía, bỏ vỏ và đập dập.

Bước 2:

Cho râu ngô, mía và đường cát vào nồi, thêm khoảng 2 lít nước rồi đun sôi.

Bước 3:

Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và thêm đường phèn vào khuấy đều. Tiếp tục đun cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó đun thêm 1-2 phút nữa và tắt bếp.

Bước 4:

Đợi nước nguội, lọc nước qua rây vào bình thủy tinh và đậy kín nắp. Bảo quản bình trong ngăn mát tủ lạnh để uống trong ngày.

Nước mã đề

Nguyên liệu:

Lá mã đề: 50gr

Nước lọc

3 loại cây mọc bờ bụi ở Việt Nam, giá trị quý hơn vàng, giải nhiệt cực tốt ngày nắng nóng - Hình 3

Nước mã đề

Cách làm:

Bước 1:

Rửa sạch lá mã đề với nước nhiều lần rồi vớt ra để ráo.

Bước 2:

Cho lá mã đề đã vào nồi, đổ nước vào sao cho vừa đủ ngập qua mặt lá, đậy nắp và đun nấu trong khoảng 30 phút để lá mã đề ra hết chất. Sau đó, đổ nước vào ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Nước lá mã đề có mùi thơm, vị ngọt nhẹ kết hợp với chút vị đắng, có thể giúp giải nhiệt hiệu quả. Bạn có thể thêm một ít đường và đá theo khẩu vị để tăng thêm hương vị.

Chúc bạn thực hiện thành công!


Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/3-loai-cay-moc-bo-bui-o-viet-nam-gia-tri-quy-hon-vang-giai-nhiet-cuc-tot-ngay-nang-nong-20230705i6938439/

Copyright © vietgiaitri.com - All rights reserved.