3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm

Đậu hũ non là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.3 công thức làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay cực thơm ngon và đơn giản. Cùng vào bếp thử ngay những món chay này nhé!

1. Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm bào ngư

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm bào ngư

Đậu hũ non 600 gr

Nấm đông cô 10 cái

Nấm bào ngư 150 gr

Hành boa rô 1 nhánh

Gừng 1 củ (nhỏ)

Dầu hào chay 1 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng cà phê

Bột năng 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước tương 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu)

Cách chọn mua nấm bào ngư ngon

Nên chọn cây nấm có thân chắc, mũ nấm to, có thể màu xám hoặc trắng (tùy theo loại) nhưng không nên bị rách nhiều, phần chóp nấm lõm nhẹ và dưới mũ nấm có các cánh tơ mỏng.Ưu tiên, chọn nấm bào ngư mọc thành cụm với nhau, tươi rói và có mùi nấm đặc trưng.Với các món xào thì bạn nên chọn loại nấm bào ngư nâu vì nấm sẽ giòn, dai và ngọt hơn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 2

Video đang HOT

Cách chế biến Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm bào ngư

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, hành boa rô bạn rửa sạch, rồi cắt nhỏ. Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt sợi.

Tiếp đến, cắt bỏ phần gốc của nấm bào ngư và nấm đông cô rồi đem rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước và cắt hạt lựu.

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi và cho vào đó 1 muỗng cà phê muối, sau đó cho đậu hũ vào luộc từ 2 – 3 phút. Đậu hũ sau khi luộc đem cắt khúc vừa ăn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 3

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 4

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 5

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 6

2

Làm sốt nấm

Bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hành boa rô vào phi đến khi dậy mùi thơm rồi cho gừng cắt sợi vào.

Cho nấm đông cô vào, xào trong 2 – 3 phút, sau đó cho tiếp nấm bào ngư vào và đảo đều. Tiếp đến, bạn cho nước vào sao cho ngập xâm xấp phần nấm.

Khi phần nấm bắt đầu sôi thì cho vào đó 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu mè rồi đảo đều cho nấm thấm gia vị.

Pha 1 muỗng canh bột năng với nước rồi cho từ từ hỗn hợp vào đến khi thấy phần sốt có độ sánh vừa đủ thì ngưng. Cuối cùng, cho thêm 1 muỗng cà phê tiêu vào rồi tắt bếp.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 7

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 8

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 9

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 1

3

Hoàn thành

Xếp đậu hũ non ra dĩa. Rưới sốt nấm lên đều khắp mặt đậu hũ. Thêm vào bên trên 1 ít hành boa rô cắt nhỏ để trang trí. Vậy là món ăn đã hoàn thành và chỉ đợi bạn thưởng thức!

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 11

4

Thành phẩm

Đậu hũ non rất thơm và béo, nước sốt đậm đà, dậy mùi hương của nấm rất ngon. Món ăn này ăn kèm cơm nóng thì quả không còn gì bằng.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 12

2. Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm mèo

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 13

Nguyên liệu làm Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm mèo

Đậu hũ non 200 gr

Nấm đông cô khô 10 cái

Nấm mèo khô 3 cái

Hành tím 7 củ

Nước tương 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Bột năng 2 gr (hoặc bột bắp)

Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) ngon

Chọn nấm mèo đen khô để dùng cho an toàn hơn nấm mèo tươi.Ưu tiên chọn cánh nấm mèo có tai to, dày và phần gốc ít nấm con.Màu sắc nấm nên có màu hổ phách sậm, hơi bóng (đối với mặt nấm phía trên) và màu cà phê sữa (đối với mặt nấm ở phía dưới).Hạn chế chọn nấm mèo nhìn quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 14

Cách chế biến Đậu hũ non sốt nấm đông cô và nấm mèo

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, nấm đông cô và nấm mèo bạn cho vào tô, ngâm trong nước ấm khoảng 7 – 10 phút để nấm nở ra rồi băm nhỏ.

Phần nước ngâm nấm bạn chắt bỏ cặn, sau đó đem hòa cùng 2gr bột năng.

Hành tím bạn lột vỏ rồi đem băm nhỏ. Đối với đậu hũ non, cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 15

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 16

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 17

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 18

2

Sốt nấm và đậu hũ non

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi thơm.

Cho nấm mèo, nấm đông cô vào, rồi thêm vào đó 2 muỗng canh nước tương và đảo đều cho thấm gia vị.

Tiếp đến, cho hỗn hợp bột năng vào, đun nhỏ lửa.

Khi hỗn hợp sánh lại, bạn cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau và tránh làm vỡ đậu hũ.

Đậy nắp nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đậu hũ chín và thấm đều gia vị.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 19

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 20

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 21

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 22

3

Thành phẩm

Đậu hũ vừa mềm, vừa thơm lại giữ được độ ngọt béo đặc trưng. Hòa cùng phần sốt nấm sánh quyện, đậm đà vừa miệng. Món này ăn cùng với cơm nóng rất là hợp vị luôn đó.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 23

3. Đậu hũ sốt nấm đông cô và nấm mỡ

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 24

Nguyên liệu làm Đậu hũ sốt nấm đông cô và nấm mỡ

Đậu hũ non 300 gr

Nấm đông cô khô 7 cái

Nấm mỡ 100 gr (5 cái)

Hành boa rô 1 nhánh

Lá bạc hà 1 ít

Ớt 1 trái

Bột năng 2 muỗng canh

Dầu hào chay 2 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Đường/ tiêu 1 ít

Cách chọn mua nấm mỡ ngon

Nên chọn những cây nấm có màu trắng, chân nấm ngắn, mũ tròn. Khi nấm ngả sang màu trắng ngà hoặc xuất hiện các vết thâm… thường là nấm đã để lâu, ăn không ngon hoặc đã bị hỏng.Ưu tiên chọn những nấm cỡ vừa, cầm vào thấy chắc tay.Đặc biệt, bạn nên ngửi qua, xem nấm có mùi thơm đặc trưng không. Nếu thấy nấm có mùi ôi, hay mùi lạ thì không nên chọn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 25

Cách chế biến Đậu hũ sốt nấm đông cô và nấm mỡ

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, hành boa rô rửa sạch rồi dùng dao cắt nhỏ.

Tiếp đến, bạn rửa sạch nấm mỡ, để ráo nước rồi cắt hạt lựu.

Nấm đông cô đem ngâm nấm trong nước ấm 60 – 80 độ C trong vòng 7 – 10 phút cho nấm nở ra, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước, sau đó cắt hạt lựu. Sau cùng, bắc một nồi nước sôi rồi cho đậu hũ vào chần sơ qua trong khoảng 1 phút.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 26

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 27

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 28

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 29

2

Làm sốt nấm

Bắc chảo lên bếp, cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành boa rô băm nhỏ vào phi đến khi dậy mùi thơm thì cho nấm đông cô và nấm mỡ vào.

Cho thêm vào đó 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh hạt nêm chay và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều và xào nấm trong khoảng 3 phút, sau đó cho thêm 8 muỗng canh nước lạnh vào.

Hòa 2 muỗng cà phê bột năng với 1 muỗng canh nước lạnh, đợi đến khi nồi nấm sôi thì cho hỗn hợp bột năng vào, nấu đến khi phần sốt sánh quyện lại là được.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 30

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 31

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 32

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 33

3

Hoàn thành

Xếp đậu hũ ra dĩa. Rưới đều sốt nấm phủ khắp miếng đậu hũ.

Trang trí lên trên với lá bạc hà và 1 vài miếng ớt cắt nhỏ. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 34

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 35

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 36

4

Thành phẩm

Món đậu hũ sốt nấm nóng hổi, thơm lừng trông rất hấp dẫn.

Miếng đậu hũ mềm, béo, quyện đều trong phần sốt nấm dai dai, đậm vị.

Món này dùng kèm với cơm trắng nóng hổi thì quả không còn gì bằng.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm - Hình 37

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà

Bạn đang lăn tăn suy nghĩ nấu món chay gì cho bữa cơm rằm sắp tới? Tham khảo ngay 3 công thức làm món đậu hũ non sốt nấm kim châm, nấm hải sản và nấm rơm thơm nức mũi, cực ngon và đơn giản. Hãy cùng vào bếp thử ngay những món ăn này nhé!

1. Đậu hũ sốt nấm kim châm, nấm đùi gà

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Đậu hũ sốt nấm kim châm, nấm đùi gà

Đậu hũ non 300 gr

Nấm kim châm 200 gr

Nấm đùi gà 100 gr

Tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Hành tím 3 củ Hành lá 1 nhánh

Ớt 1 trái Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê

Dầu hào chay 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối/ đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm kim châm ngon

Chọn nấm có hình giá đậu, còn tươi, mũ nấm chắc, màu trắng và bóng

Thân không nhầy nhụa hoặc hơi nâu, không bị dập nát, phần gốc nấm không bị tách hoặc bở ra.

Ưu tiên chọn ngày sản xuất mới nhất được in trên bao bì.

Cách chọn mua nấm đùi gà ngon

Nên chọn những cây nấm có màu sắc tươi và chiều dài từ 12 - 15cm. Vì nếu quá dài thì bên trong nấm sẽ bị rỗng xốp và không có hương vị tươi ngon.

Phần mũ nấm hình cầu, có màu nâu, bóng, không có vết xước hay rách, không có vết thâm hoặc vết nhăn, có lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm.

Phần thân có màu trắng, nhìn và sờ rất chắc chắn, màu sắc đồng đều.Không nên chọn nấm có mùi hôi khó chịu, bị dập nát.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Đậu hũ sốt nấm kim châm, nấm đùi gà

1

Sơ chế nấm

Nấm kim châm và nấm đùi gà mua về, bạn cắt bỏ phần gốc. Sau đó, tách nhỏ nấm kim châm, còn nấm đùi gà đem cắt đôi.

Chuẩn bị 1 thau nước và cho vào đó 2 muỗng cà phê muối. Cho nấm kim châm và nấm đùi gà vào ngâm trong 10 phút sau đó rửa sạch lại với nước.

Tiếp đến, đun sôi 1 nồi nước và cho nấm vào chần sơ qua trong khoảng 2 phút rồi vớt nấm ra.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 3

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 4

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 5

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đậu hũ non cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tím, hành lá cùng ớt đem cắt nhỏ.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 7

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 8

3

Pha sốt cay

Lấy 1 cái chén và cho vào đó 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường.

Cho thêm 2 muỗng canh nước vào và khuấy đều.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 9

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 10

4

Sốt nấm và đậu hũ non

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi thơm.

Tiếp đến, cho phần nước sốt đã pha ở trên vào.

Lần lượt cho nấm đùi gà và nấm kim châm vào, trộn đều 1 - 2 phút cho nấm thấm đều nước sốt.

Cho đậu hũ vào và đảo nhẹ 2 - 3 phút.

Sau cùng, cho hành lá cùng 1 ít ớt cắt nhỏ lên trên. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 11

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 12

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 13

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 14

5

Thành phẩm

Miếng đậu mềm ngấm sốt cay thơm ngậy hòa quyện với vị nấm kim châm giòn sần sật, nấm đùi gà béo béo.

Món này ăn chơi hay ăn với cơm đều hợp.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 15

2. Đậu hũ sốt nấm hải sản (nấm bạch tuyết)

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 16

Nguyên liệu làm Đậu hũ sốt nấm hải sản (nấm bạch tuyết)

Đậu hũ non 200 gr

Nấm hải sản 150 gr (nấm bạch tuyết)

Hành lá 1 nhánh

Bột bắp 1 muỗng cà phê

Dầu hào 2 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1/2 muỗng canh

Muối 1 ít

Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách chọn mua nấm hải sản (nấm bạch tuyết) ngon

Chọn những cây nấm hải sản không bị dập, nát hoặc hư hỏng.Nên chọn những cây nấm khi sờ vào chóp mũ mà chúng ta cảm giác được sự mượt tay, mịn. Chóp của nấm được bọc một lớp tơ mỏng.Lựa chọn những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng để mua được nấm ngon.Tuyệt đối không nên mua ở những địa chỉ cung cấp nấm không rõ nguồn gốc, không có thông tin cụ thể về sản phẩm.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 17

Cách chế biến Đậu hũ sốt nấm hải sản (nấm bạch tuyết)

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cắt đậu hũ non thành từng khoanh nhỏ vừa ăn. Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho vào 1 muỗng cà phê muối và cho đậu hũ vào chần sơ qua trong vòng 1 - 2 phút.

Sau đó, dùng vợt vớt đậu hũ ra. Lưu ý vớt nhẹ tay để tránh làm vỡ đậu hũ.

Tiếp đến, rửa sạch hành lá sau đó cắt nhỏ.

Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch, để ráo rồi đem cắt khúc nhỏ.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 18

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 19

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 20

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 21

2

Làm sốt nấm

Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành lá đã băm vào phi đến khi dậy mùi thơm.

Tiếp đến, cho nấm vào, đảo đều.

Nêm vào đó 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh dầu hào, rồi trộn đều lên để nấm được thấm đều gia vị.

Hòa 1 muỗng cà phê bột bắp với 1 muỗng canh nước lạnh. Khi nấm sôi thì cho hỗn hợp bột bắp vào, nấu đến khi phần sốt sệt lại là được.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 22

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 23

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 24

3

Hoàn thành

Xếp đậu hũ ra dĩa và cho phần sốt nấm rưới đều lên đậu hũ.

Trang trí lên trên với 1 ít hành lá cắt nhỏ. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 25

4

Thành phẩm

Nước sốt thơm ngon, phần nấm ngọt mềm. Đậu hũ mềm, béo, quyện trong nước sốt. Ăn kèm với cơm nóng thì rất thơm ngon khó cưỡng đó nha!

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 26

3. Đậu hũ sốt nấm rơm, nấm đùi gà

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 27

Nguyên liệu làm Đậu hũ sốt nấm rơm, nấm đùi gà

Đậu hũ non 300 gr

Nấm đùi gà 1 cái

Nấm rơm 6 cái

Ớt sừng 1 trái

Tỏi 3 tép

Hành lá 1 nhánh

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Sa tế 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng cà phê Đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm rơm ngon

Nên chọn nấm còn búp, chưa nở, tươi, có hình dạng hơi tròn hoặc hình trụ.

Ưu tiên chọn những nấm rơm có kích thước đồng đều khi chế biến món ăn, vì sẽ giúp cho món ăn được ngon và nhìn đẹp mắt hơn.

Ngoài ra, chọn loại nấm rơm có màu đen hoặc màu xám ăn sẽ ngon hơn loại màu trắng.

Khi sờ và bóp nhẹ cảm thấy nấm hơi cứng.

Cách chọn mua nấm đùi gà ngon

Khi chọn nấm đùi gà, bạn nên chọn những cây nấm có màu sắc tươi và chiều dài từ 12 - 15cm. Vì nếu quá dài thì bên trong nấm sẽ bị rỗng xốp và không có hương vị tươi ngon.

Phần mũ nấm hình cầu, có màu nâu, bóng, không có vết xước hay rách, không có vết thâm hoặc vết nhăn.

Phần thân có màu trắng, nhìn và sờ rất chắc chắn, màu sắc đồng đều.

Khi tươi, nấm có mùi thơm rất đặc trưng như mùi hạnh nhân. Không nên chọn nấm có mùi hôi khó chịu, bị dập nát.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 28

Cách chế biến Đậu hũ sốt nấm rơm, nấm đùi gà

1

Sơ chế nguyên liệu

Nấm đùi gà và nấm rơm mua về bạn đem rửa sạch, sau đó đem nấm đùi gà cắt hạt lựu còn nấm rơm cắt đôi.

Tiếp đến, cắt nhỏ hành lá và ớt sừng.

Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Đậu hũ non cho vào đĩa và đem đi hấp trong nồi hấp khoảng 15 phút.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 29

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 30

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 31

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 32

2

Làm sốt nấm

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi thơm.

Tiếp đến, cho nấm đùi gà, nấm rơm cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh sa tế và 1 muỗng cà phê đường vào. Đảo đều cho nấm thấm đều gia vị.

Nấu đến khi nấm mềm và nước sốt sệt lại là được.

Sau cùng, cho ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên. Vậy là phần sốt nấm đã hoàn thành rồi đấy.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 33

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 34

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 35

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 36

3

Hoàn thành

Lấy đậu hũ non đã hấp ra, rưới đều sốt nấm lên miếng đậu. Vậy là món ăn đã hoàn thành và sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 37

4

Thành phẩm

Món đậu hũ non sốt nấm rơm, nấm đùi gà nóng hổi, thơm lừng mùi nấm.

Miếng đậu hũ béo ngậy, nấm rơm và nấm đùi gà mềm thơm, nước sốt đậm đà. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Đảm bảo món ăn này sẽ kích thích vị giác khiến bạn mê mẩn.

3 cách làm đậu hũ non sốt nấm thơm nức mũi dễ làm tại nhà - Hình 38

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cô gái người Việt gây sốc khi tiết lộ tình hình dịch ở Trung Quốc, xem clip mà dân mạng không tin vào mắt mình00:44Ngay lúc này tại nhà riêng của Phi Nhung, nhiều người dân không cầm được nước mắt xót xa vì sự ra đi của nữ ca sĩ00:55Xuất hiện clip nghi phạm chém lìa đầu hàng xóm rồi lạnh lùng đi về nhà, người dân hoảng loạn đóng kín cửa02:22Vụ thầy lang ngủ với bệnh nhân để trị hiếm muộn: Người vợ lên tiếng04:23Đàn chó nghe răm rắp khi chủ gọi tên điểm danh để vào nhà 00:45Phỏng vấn nóng Khánh Vy sau số đầu tiên lên sóng Olympia, tiết lộ được bố pha cho 1 cốc nước đặc biệt trước giờ ghi hình01:06Chú chó đổi thái độ khi bị chủ dọa cho nhịn đói 00:32Rộ clip Thủy Tiên đi ăn uống sang chảnh lúc làm từ thiện miền Trung?04:07Cho flycam bay lên cao, người đàn ông sững sờ phát hiện “quái vật trong truyền thuyết” dưới lòng hồ00:34Tiến sĩ Đoàn Hương: Không thể gọi thí sinh Olympia là tài năng01:40Hot girl Trang Tây lĩnh án tù chung thân là "bà trùm" mua bán “mai thúy”, nói dối bố mẹ mở spa03:33Cô gái Tây Ninh phát hiện ung thư ở tuổi 28: Hối hận vì từng nhậu nhẹt liên tục, đổ bệnh mới thấy tiền không quan trọng00:16Lynk Lee hậu cắt yết hầu: Visual được khen ngày càng nữ tính, còn giọng hát thế nào?00:17Hóa ra nhạc phim Việt Nam 70 năm trước nghe như thế này, phim hot đến mức thuê máy bay lượn khắp Hà Nội để quảng cáo!02:22Cha đi cách ly, lúc về chỉ còn hũ tro cốt: Lời dặn trước lúc tạ từ và điều hối tiếc muộn màng của cô con gái00:20Vụ đánh ghen tại Hà Nội part 2: Vợ điên cuồng yêu cầu bảo vệ buông tay, cô bồ sexy bước xuống xe với vẻ mặt “hết nói”00:23Bà Phương Hằng bật khóc khi ông Dũng "lò vôi" nhận điện thoại từ người lạ: "Vợ con tôi bị chà đạp, cháu Hữu cũng bị tấn công"03:01"Cặp đôi ông cháu" Lý Khôn Thành - Lâm Tĩnh Ân không dám có con dù bên nhau 9 năm04:56'Ngày chưa giông bão' của Tùng Dương an ủi mọi trái tim giữa mùa COVID-1904:47Phi Nhung từng yêu đơn phương và suýt thành vợ Hoài Linh?01:53

Tiêu điểm

Rang cơm cho trứng trước hay sau để cơm mềm ngon và có màu vàng đẹp? Nghe đầu bếp chỉ cách
22:07:48 26/09/2021
Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng
12:04:33 27/09/2021
Món bánh tráng nướng ngon cực nhanh tại nhà
06:54:17 27/09/2021
Tôi mê bún chả que tre Hà Nội
11:03:38 28/09/2021
Cơn sốt bánh pancake 'núng nính' ở Nhật Bản
08:02:26 28/09/2021
Món cá trắm kho riềng kiểu mới ăn là nghiền
07:08:18 28/09/2021
Bún bò Nam Bộ và kỷ niệm 'ra mắt' nhớ mãi không quên
10:07:21 28/09/2021
Cách làm cà tím sốt tôm thịt thơm ngon, dễ làm, đậm đà hấp dẫn
21:02:26 27/09/2021
Món pate gan vừa ngon vừa đơn giản tại nhà
07:21:59 28/09/2021
Món cá rô phi kho lá lốt ngon lạ miệng
16:19:14 27/09/2021

Thông tin đang nóng

Ngay lúc này tại nhà riêng của Phi Nhung, nhiều người dân không cầm được nước mắt xót xa vì sự ra đi của nữ ca sĩ
15:15:45 28/09/2021
[KHẨN] TP.HCM tạm ngừng tiêm vắc xin Covid-19 Pfizer - lô FK0112, chưa rõ lý do
17:09:20 28/09/2021
Thông tin chính thức về tang lễ của ca sĩ Phi Nhung
15:27:19 28/09/2021
Con gái ruột và Hồ Văn Cường để tang Phi Nhung, người thân tại Mỹ đau đớn "sao bỏ anh đi"
15:02:25 28/09/2021
Nóng: Xôn xao thông tin Phi Nhung đã qua đời cách đó 1 tháng, nhân viên y tế xác nhận?
15:23:24 28/09/2021
Hé lộ tin nhắn cuối cùng Phi Nhung gửi nhạc sĩ Minh Khang, đàn em muốn "phát hờn" vì bỗng dưng nói về điềm gở
14:47:27 28/09/2021
Chia sẻ NÓNG của BV Chợ Rẫy về quá trình điều trị cho Phi Nhung trước khi mất: Mô phổi đông đặc và hoại tử, đêm 27/9 bắt đầu trở nặng
16:52:33 28/09/2021
THÔNG BÁO: Thời gian diễn ra Lễ tưởng niệm và cầu siêu cho nữ ca sĩ Phi Nhung
17:10:08 28/09/2021
1 ngày trước khi qua đời, Phi Nhung đã có kết quả âm tính với Covid-19
16:37:08 28/09/2021
NS Việt Hương đại diện gia đình đang chuẩn bị các thủ tục hậu sự cho ca sĩ Phi Nhung
16:12:44 28/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm bánh quy khoai tây keto không đường thơm ngon giòn tan dễ làm

20:13:02 28/09/2021
Bánh quy khoai tây keto không đường vừa thơm ngon, giòn tan lại vừa tốt cho sức khỏe, thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy vào bếp thực hiện món bánh ngon này ngay nhé!

Món thịt heo chiên tỏi cực ngon hấp dẫn

20:10:08 28/09/2021
Món thịt heo chiên tỏi cực ngon hấp dẫn vừa bắt mắt lại dễ ăn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên thú vị hơn.

Cách làm bánh khoai lang đậu xanh hấp hình trái lê thơm ngon, mềm mịn

20:08:28 28/09/2021
Bánh khoai lang đậu xanh hấp hình trái lê thật thơm ngon với lớp vỏ bánh mềm mịn, phần nhân ngọt bùi thơm thơm vị trà xanh lại vừa đẹp mắt đúng không nào? Vào bếp ngay!

Cách làm bánh quy cookie keto yến mạch chuối thơm ngon, đơn giản, giảm cân

20:05:33 28/09/2021
Bánh quy cookie keto yến mạch chuối vừa thơm ngon, mới lạ vừa giàu dinh dưỡng cho gia đình chỉ với 2 nguyên liệu. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh ngon này nhé!

Cách làm bánh mì dừa hoa cúc thơm ngon dai mềm xốp mịn dễ làm tại nhà

20:01:48 28/09/2021
Bánh mì hoa cúc Pháp đã khá quen thuộc với các bà nội trợ, vậy sao bạn không vào bếp biến tấu một chút theo công thức làm bánh mì dừa hoa cúc thơm ngon, hấp dẫn.

Món lòng gà xào dứa ngọt thanh hấp dẫn

19:53:30 28/09/2021
Món lòng gà xào dứa ngọt thanh hấp dẫn với phần lòng gà được xào kỹ thấm đều gia vị, kết hợp với từng miếng dứa chua ngọt bắt vị giúp kích thích vị giác người thưởng thức.

Cách làm bánh mì Ciabatta vỏ giòn, ruột xốp thơm ngon, công thức chuẩn

19:52:19 28/09/2021
Bạn đã từng nghe tới món bánh Ciabatta trứ danh đến từ Ý, những lát bánh mì mỏng xinh với lớp vỏ giòn ruột thì mềm xốp ẩm khá thú vị. Hôm nay vào bếp và mách bạn công thức thực hiện món bánh mì Ciabatta này nhé.

Món lẩu bò thập cẩm mềm ngon bổ dưỡng

19:50:38 28/09/2021
Món lẩu bò thập cẩm mềm ngon với nước lẩu đậm đà, béo ngậy và thơm phức với từng miếng thịt bò tái vừa chín tới trong vừa mềm vừa thấm vị.

Món chả lụa chiên nước mắm ngon đậm đà thấm vị

19:48:57 28/09/2021
Món chả lụa chiên nước mắm với hương vị mặn mặn, ngọt ngọt cùng với vẻ ngoài vàng ươm óng ả của món ăn này lại giúp cho bữa ăn thêm phần mới mẻ và ngon miệng. 

Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

19:46:50 28/09/2021
Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm vàng giòn bắt mắt với từng miếng xôi chiên kẹp thịt giòn rụm bên ngoài, thơm dẻo bên trong sẽ đem lại một cảm giác an bình đến lạ thường!

Cách làm bánh Donut nhân kem trứng mềm mịn thơm ngon không cần lò nướng

19:44:54 28/09/2021
Là loại bánh nổi tiếng đến từ nước Ý, bánh Donut được nhiều người yêu thích bởi nhân kem béo ngậy chứa trong lớp vỏ giòn tan. Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh Donut nhân kem trứng mềm mịn thơm ngon không cần lò nướng nhé!

Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị

19:31:56 28/09/2021
Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.

Món tôm hấp bơ chanh bằng nồi cơm điện

19:27:13 28/09/2021
Món tôm hấp bơ chanh bằng nồi cơm điện với phần thịt tôm mềm ngọt thêm chút chua chua của chanh lại thơm lừng mùi bơ tỏi rất hấp dẫn.

Cách làm bánh quy cookie mè đen thơm, giòn rụm bổ dưỡng

19:11:56 28/09/2021
Bánh quy cookie mè đen thơm thơm, béo béo, giòn rụm lại giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món bánh ngon này cho gia đình có thêm một món ăn mới lạ nhé.

Món canh cải thảo thịt bò đơn giản tại nhà

19:09:29 28/09/2021
Món canh cải thảo thịt bò thanh mát dễ ăn lại cung cấp đủ dưỡng chất vitamin và dinh dưỡng cho cả gia đình sau 1 ngày làm việc mệt mỏi. 

Món bò xào thập cẩm bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà

19:06:01 28/09/2021
Món bò xào thập cẩm có cách làm đơn giản cực nhanh mà nguyên liệu lại dễ tìm nhưng mang đến cho cả nhà món ăn bổ dưỡng thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian.

Món vịt nướng chao thơm ngon đến miếng cuối cùng

18:11:18 28/09/2021
Món vịt nướng chao thơm ngon không bởi cách nướng mà là bởi cách nó được tẩm ướp gia vị, bạn phải biết cách ướp thịt vịt nướng chao với các gia vị gì, và ướp như thế nào.?

Món nộm mực chua cay cùng đu đủ

18:09:01 28/09/2021
Món nộm mực chua cay với đu đủ xanh giòn, quyện với vị ngọt của mực và bùi của đậu phộng, chua chua, cay cay, dùng không ngấy.

Món canh xương hầm rau củ ngọt nước bắt mắt

17:43:18 28/09/2021
Món canh xương hầm rau củ ngọt nước bắt mắt với sự kết hợp của nhiều loại củ quả khác nhau. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. 

Cách làm kimbap (cơm cuộn) hoa đậu biếc mới lạ vô cùng hấp dẫn

17:35:00 28/09/2021
Cơm cuộn là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người. Điện máy XANH mách bạn cách làm món cơm cuộn hoa đậu biếc mới lạ, thơm ngon và đẹp mắt ngay tại nhà nhé.

Cách làm bánh khoai lang ngọt nướng thơm ngon đơn giản dễ làm

17:29:07 28/09/2021
Bánh khoai lang ngọt nướng đơn giản dễ làm, thơm ngon với vị ngọt bùi của khoai lang thêm vị béo béo của bơ thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Món bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành

17:25:07 28/09/2021
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bánh tráng trộn đã ngon nay lại còn ngon hơn khi kết hợp cùng với thịt bằm tạo nên một hương vị vừa quen vừa lạ khiến ai cũng không cưỡng lại được.

Món phô mai tươi béo ngậy tại nhà cho bé

17:22:01 28/09/2021
Món phô mai tươi béo ngậy có cách làm cực kì đơn giản, thao tác không nhiều mà thành phẩm lại rất ngon, vừa đảm bảo an toàn, giá thành lại cực rẻ.

Món gỏi lòng gà bắp cải ăn hoài không ngán

17:19:44 28/09/2021
Món gỏi lòng gà bắp cải với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Món gỏi bao tử heo giòn ngon hấp dẫn

17:17:21 28/09/2021
Món gỏi bao tử heo giòn ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích, bạn có thể dùng nó cho bữa cơm hàng ngày để thêm bắt mắt, ngon miệng hoặc trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình đều rất phù hợp.

Món lẩu hột vịt lộn bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

17:14:01 28/09/2021
Món lẩu hột vịt lộn thơm ngon, bổ dưỡng là một món lẩu rất quen thuộc đối với người dân ở miền Tây bởi hương vị lạ miệng và độc đáo.

Món gà nấu pate tiêu xanh ngon lạ miệng

17:10:28 28/09/2021
Món gà nấu pate tiêu xanh ngon lạ miệng với vị ngọt thơm của gà kết hợp vị béo của pate, khoai lang sẽ càng hấp dẫn khi được nấu trong nước dừa tươi.

Cách làm bánh milo chiên ngon mê ly hấp dẫn đơn giản

17:05:21 28/09/2021
Bánh milo chiên thơm ngon, có lớp vỏ giòn rụm kết hợp cùng phần nhân beo béo, thơm nức mũi.  vào bếp thực hiện ngay món bánh đơn giản này để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé!

Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

17:02:57 28/09/2021
Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

Dùng loại quả này nấu canh vừa ngon vừa nhẹ bụng, lại hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da nữa luôn!

17:00:46 28/09/2021
Canh đuôi heo hầm đu đủ xanh rất tốt cho sức khỏe đấy chị em ơi.

Có thể bạn quan tâm

Câu nói gây xúc động của Phi Nhung: "Mình con bệnh thôi, mọi người không được bệnh"

Sao việt

20:43:49 28/09/2021
Chỉ mình con cởi thôi còn mọi người phải đeo khẩu trang cho an toàn nhé. Nếu có bệnh thì một mình con bệnh thôi cũng được, mọi người không được bệnh - Phi Nhung nói.

Thông tin mới: Từ ngày 15.10, sinh viên có thể học trước tín chỉ thạc sĩ

Học hành

20:43:40 28/09/2021
Theo quy định mới của Bộ GD-ĐT, từ ngày 15.10, sinh viên các trường ĐH có thể đăng ký học trước tín chỉ thạc sĩ để rút ngắn thời gian học sau này nếu có nhu cầu học lên cao. 

Vụ chữa bệnh hiếm muộn bằng cách "quan hệ" với bệnh nhân: Thầy lang xin được cùng nuôi 2 cháu bé

Sự kiện nóng

20:43:24 28/09/2021
Ông Vũ Trọng Hải, thầy lang bị tố cưỡng dâm khi chữa hiếm muộn bằng cách quan hệ với bệnh nhân ở Bắc Giang đã xin được chịu trách nhiệm cùng nuôi dưỡng đối với 2 cháu.

Chồng "nghiện còn ngại", vợ nấu cơm cho mang đi làm lại từ chối, hóa ra vì 1 lý do

Netizen

20:41:50 28/09/2021
Dù vừa chăm con nhỏ, vắt sữa cho con, nấu ăn sáng, chuẩn bị hộp cơm cho chồng mang đi làm, bản thân cũng tới văn phòng nhưng chị Hòa vẫn luôn chu toàn mọi thứ khiến ai cũng phải ngưỡng mộ.

Người dân Thủ đô nhộn nhịp tập thể dục sau gần 3 tháng tạm dừng để phòng dịch

Đời sống

20:41:08 28/09/2021
Khu vực hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội) nhộn nhịp sáng 28/9 sau khi thành phố cho phép các hoạt động thể dục thể thao ngoài trời được hoạt động trở lại sau gần ba tháng tạm dừng để phòng dịch COVID-19.

Khâu Bội Ninh - “Hằng Nga” Tây Du Ký hôn nhân viên mãn sau một lần đò

Sao châu á

20:39:46 28/09/2021
Nhắc đến các Hằng Nga màn ảnh, người ta sẽ nghĩ ngay đến Khâu Bội Ninh trong bộ phim kinh điển Tây Du Ký 1986.

Đang làm với mức thu nhập 60 triệu/tháng, vợ đột ngột đòi nghỉ việc với lý do sốc óc

Tâm sự

20:38:57 28/09/2021
Mức thu nhập của vợ tôi chính là niềm ao ước của biết bao nhiêu người. Thế mà giờ cô ấy lại đòi nghỉ ngang xương thế mới tức chứ?

Núi lửa Cumbre Vieja ở Tây Ban Nha tiếp tục phun trào dữ dội

Thế giới

20:34:42 28/09/2021
Núi lửa Cumbre Vieja trên đảo La Palma, thuộc quần đảo Canary của Tây Ban Nha, đã hoạt động mạnh trở lại vào chiều tối 27/9 sau thời gian tạm nghỉ vài giờ trước đó.

Bảo Thy chăm dưỡng da ở tuổi ngoài 30

Phong cách sao

20:33:51 28/09/2021
Ca sĩ Bảo Thy cho biết cô dùng kem chống nắng, uống nhiều nước và ngủ sớm để có làn da đẹp ở tuổi 33.

Món lẩu há cảo lạ miệng ngon xuýt xoa

20:26:58 28/09/2021
Món lẩu há cảo lạ miệng với từng miếng há cảo mềm tan trong miệng khi ăn cùng với nước lẩu thơm ngọt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Có mẹ chồng đạt 4 điểm này, con dâu chẳng khác nào trúng số, phúc phần rất lớn

Tình yêu

20:26:55 28/09/2021
Người phụ nữ may mắn gặp được một người mẹ chồng thấu tình đạt lý là một điều may mắn tột cùng.

5 vấn đề phổ biến về da khi làm việc tại nhà

Làm đẹp

20:22:44 28/09/2021
Da khô, xỉn màu, nổi mẩn đỏ, ngứa và nổi mụn là những trường vấn đề phổ biến thường gặp khi chị em làm việc tại nhà.

Người tiền sử biết đeo đồ trang sức từ khi nào?

Chuyện lạ

20:21:46 28/09/2021
Các nhà khoa học đã tìm ra các vỏ ốc có niên đại từ 142.000 đến 150.000 năm trước trong hang động Bizmoune ở Morocco. Chúng được xem là món trang sức cổ xưa nhất từng được phát hiện của con người.

Viên Minh theo sát Công Phượng trong buổi tập của tuyển Việt Nam

Bên lề sân cỏ

20:20:56 28/09/2021
Viên Minh dõi theo Công Phượng qua livestream trong buổi tập cuối cùng của tuyển Việt Nam trước khi lên đường sang UAE đấu với tuyển Trung Quốc.

Các bà mẹ có thể truyền kháng thể COVID-19 cho con qua sữa mẹ

Sức khỏe

20:20:29 28/09/2021
Một nghiên cứu của Mỹ cho kết quả những bà mẹ mới sinh từng vượt qua COVID-19 có thể truyền kháng thể virus SARS-CoV-2 cho con cái qua sữa mẹ trong 10 tháng.