3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn

3 cách làm cơm hấp lá sen thơm ngon, với nguyên liệu đơn giản, công thức cực kỳ dễ làm sẽ cho ra ngay một món ăn giúp mâm cơm nhà bạn thêm đẹp mắt đấy!

1. Cơm hấp lá sen

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 1

Nguyên liệu làm Cơm hấp lá sen

Cơm trắng 2 chén

Hạt sen 100 gr

Đùi gà phi lê 150 gr

Tôm 100 gr

Nấm đông cô khô 4 cái

Đậu hà lan 50 gr

Cà rốt 2 củ

Lá sen 1 ít

Hành tím 3 củ (băm nhỏ)

Nước tương 1/2 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 30 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua hạt sen tươi ngon

Thay vì chọn mua loại hạt sen đã tách sẵn vỏ, bạn nên chọn mua loại hạt sen đem về tự tách vỏ và loại bỏ tâm sen.Hạt sen ngon là những hạt đã già, căng tròn, phía ngoài có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, có hương thơm đặc trưng của sen.Tuyệt đối không mua những hạt sen còn non, bị móp mép hay bị dập bể.

Cách chọn mua đùi gà tươi ngon

Thịt gà ngon thì phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng. Lớp da bên ngoài mỏng, sờ vào mịn tay, không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt.Phần thịt gà bên trong có mà đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hay quá đậm.

Đặc biệt thịt gà không có những vết bầm hay vết máu tụ. Những phần thịt có màu hơi nhạt hoặc chuyển sang xám tối hơn thì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.Nếu mua gà đã được chế biến và đóng gói thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói, kiểm tra xem các vị trí miệng túi có còn nguyên vẹn hay không.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi, vỉ hấp, dao, muỗng, đũa, nồi xửng hấp,…

Cách chế biến Cơm hấp lá sen

1

Sơ chế các nguyên liệu và nấu cơm

Thịt gà lóc xương mua về rửa sạch, xắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Nấm đông cô khô mua về ngâm nước khoảng 30 phút cho nở mềm, rửa kĩ nhiều lần cho sạch bụi bẩn, xắt hạt lựu.

Luộc chín đậu hà lan. Cà rốt bào bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu.

Hạt sen mua về ngâm nước muối, rửa sạch, luộc vừa chín tới, vớt ra để ráo.

Mách nhỏ: Để khi nấu thịt không bị nát, bạn không nên xắt thịt quá nhỏ vì khi nấu thịt sẽ săn lại.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 3

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 4

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 5

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 6

2

Xào hỗn hợp tôm thịt và trộn cơm

Cho vào chảo 30ml dầu lên bếp lửa lớn, phi thơm 3 củ hành tím băm nhỏ. Khi hành đã vàng thơm thì bạn cho nấm, thịt gà và tôm vào xào cùng 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hạ nhỏ lửa và đảo nhẹ 3 phút cho phần gia vị thấm vào thịt.

Khi thấy phần gà và tôm đã săn lại, bạn cho đậu hà lan, cà rốt và hạt sen vào xào 5 phút nữa cho chín.

Khi phần nguyên liệu đã chín, bạn tắt bếp, cho cơm trắng vào trộn đều.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 7

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 8

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 9

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 10

3

Hấp cơm lá sen

Lá sen mua về rửa sạch bằng nước muối, lau khô. Cho lá sen vào tô, ém nhẹ cho lá trũng xuống, chú ý nhẹ tay tránh làm rách lá.

Múc cơm trộn vào tô, ém nhẹ cho cơm nén chặt lại đến khi đầy tô. Gấp phần lá ở viền tô vào ém chặt cơm, úp tô lên 1 cái đĩa và cho vào xửng hấp, cẩn thận nhấc tô ra.

Đậy vung hấp trong 15 phút. Sau 15 phút thì nhấc đĩa ra, dùng kéo cắt phần đỉnh lá sen hình chữ thập, gấp nhẹ phần bị cắt ngược ra ngoài tạo hình 1 cái tô.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 11

Video đang HOT

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 12

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 13

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 14

4

Thành phẩm

Vậy là với vài thao tác đơn giản, chúng ta đã biến tấu món cơm chiên thành một món ăn đẹp mắt, độc lạ nhưng vẫn giữ hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng .

Cơm trộn với nhiều nguyên liệu có màu sắc bắt mắt được gói trong lớp lá sen xanh mướt, đem lại cảm giác tươi mát cho bữa cơm gia đình bạn. Từng hạt cơm săn, mềm thơm, ăn cùng rau củ giòn, kết hợp với tôm thịt mọng nước khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 15

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 16

2. Cơm gạo lứt hấp lá sen

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 17

Nguyên liệu làm Cơm gạo lứt hấp lá sen

Gạo lứt 200 gr

Thịt nạc 100 gr

Tôm 100 gr

Cà rốt 100 gr

Đậu que 100 gr

Trứng cút 10 quả

Nấm đông cô khô 4 cái

Tỏi băm 2 tép

Hành tím cắt nhỏ 1 củ

Lá sen 1 lá

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít ( muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt )

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua gạo lứt ngon

Gạo lứt hạt thon dài, to hơn so với hạt gạo tẻ bình thường, gạo lứt có nhiều loại khác nhau, trong đó nổi bật là gạo lứt huyết rồng, gạo vẫn còn lớp vỏ bám bên ngoài, khi bẻ đôi có màu đỏ bên trong, ăn vào có vị ngọt.

Bạn có thể chọn gạo lứt, gạo huyết rồng hoặc gạo lứt đen để nấu món ăn này, thành phẩm cơm sẽ đều dẻo ngọt, thơm ngon.Chọn mua gạo ở những nơi bán có uy tín, quan sát kỹ thấy gạo không bị mối, mọt và khi cầm lên có cảm giác trơn nhẵn do còn lớp dầu bên ngoài.

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Thịt tươi có lớp màng khô, không nhớt, có màu đỏ tươi, bề mặt hơi se lại. Khối thịt rắn chắc, có sự đàn hồi, dùng tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra.Thịt tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng.

Miếng thịt không ngon sẽ có mùi hôi khó chịu và tanh.Bạn không nên mua thịt có những hạt nhỏ bám trên thớ thịt hoặc mỡ, đây có thể là thịt heo gạo (heo bị nhiễm ký sinh trùng).

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 18

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng, nồi cơm điện, chảo, dao, chén bát, dây lạt,…

Cách chế biến Cơm gạo lứt hấp lá sen

1

Vo và nấu gạo lứt

Bạn ngâm 200gr gạo lứt khoảng 2 tiếng sau đó vo lại nhiều lần với nước cho thật sạch.

Bạn cho gạo lứt vào nồi cơm điện đổ nước vào ngập gạo (tỉ lệ gạo, nước là 1:1,5), đậy nắp lại bấm “Cook” nấu cho đến khi cơm chín khoảng 1 tiếng chuyển sang chế độ “Warm” thì bạn để yên cơm trong nồi khoảng 10 phút rồi mới xới ra để dùng.

Mách nhỏ: Trong quá trình nấu tuyệt đối không mở nắp thường xuyên vì sẽ khiến dưỡng chất trong gạo lứt bay hết ra ngoài theo đường hơi nước cũng như khiến cơm bị khê, không chín đều.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 19

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 20

2

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó cắt nhỏ hạt lựu. Tôm bạn cắt đầu cắt chân bóc bỏ vỏ, rút đường chỉ lưng rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

Rửa sạch rau củ sau đó: cà rốt gọt vỏ cắt hạt lựu, đậu que cắt bỏ 2 đầu tước xơ rồi cắt hạt lựu.

Nấm đông cô bạn ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm, sau đó rửa sạch, cắt nhỏ.

Trứng cút luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 21

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 22

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 23

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 24

3

Xào thịt, rau củ vói trứng cút

Bạn làm nóng chảo, sau đó cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, 1 củ hành tím cắt nhỏ và 2 tép tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo, bạn cho thịt và tôm đã cắt hạt lựu vào chảo, xào trên lửa vừa khoảng 2 – 3 phút cho thịt săn lại, nêm vào 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm vào rồi tiếp tục đảo đều tay.

Kế tiếp, bạn cho các loại rau củ và nấm đông cô vào xào thêm 2 – 3 phút rồi cho cơm gạo lứt vào xào tiếp khoảng 2 phút cho thấm đều gia vị.

Cuối cùng, bạn cho trứng cút bóc vỏ vào đảo nhẹ, bạn nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp nhé!

Mách nhỏ: Để trứng cút không bị vỡ trong quá trình xào cơm và các nguyên liệu khác, bạn cho vào cuối cùng nhé!

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 25

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 26

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 27

4

Bọc cơm vào lá sen

Lá sen mua về rửa sạch bằng nước muối, lau khô. Cho mặt trong của lá sen vào tô, nhấn nhẹ cho lá trũng xuống và tránh làm rách lá.

Cho hết phần cơm đã xào vào, dùng dây lạt hoặc loại dây bất kì cột chặt lá sen lại.

Mách nhỏ: Bạn có thể chần sơ lá sen cho mềm để khi bọc cơm sẽ dễ hơn mà không bị gãy các sống lá nhé!

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 28

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 29

5

Hấp cơm lá sen

Bạn chuẩn bị 1 nồi xửng hấp, nấu sôi nước trong nồi, sau đó cho cơm gạo lứt bọc lá sen vào.

Đậy kín nắp và hấp ở lửa vừa khoảng 20 phút đến khi lá sen chuyển sang màu xanh úa, mềm và dậy mùi thơm là được.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 30

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 31

6

Thành phẩm

Cho cơm gạo lứt hấp lá sen ra đĩa và thưởng thức nào. Món ăn có màu sắc thật đẹp, thơm nồng mùi lá sen, khi ăn hạt cơm vừa ăn chín mềm hòa quyện với thịt heo béo béo dai dai, tôm giòn ngọt, các loại rau củ mềm, tươi ngon.

Món ăn này rất phù hợp để đãi khách, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết hay trưng lên các mâm cỗ trang trọng đấy!

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 32

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 33

3. Cơm trộn trứng hấp lá sen

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 34

Nguyên liệu làm Cơm trộn trứng hấp lá sen

Cơm 300 gr

Tôm 50 gr (đã luộc chín và bóc vỏ)

Cà rốt 100 gr

Hạt sen tươi 100 gr

Đậu que 100 gr

Tỏi băm 2 muỗng canh

Trứng gà 1 quả

Dầu điều 2 muỗng canh

Lá sen 1 lá

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua trứng gà ngon

Nên chọn trứng có lớp phấn mỏng màu trắng ở bên ngoài, sờ vào có cảm giác ram ráp hoặc nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, không được ngon.Cầm quả trứng để lên tai và lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Nếu không nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, gà đang ấp dở.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 35

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, nồi, tô, dao, thớt, vá cơm,…

Cách chế biến Cơm trộn trứng hấp lá sen

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bào vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ. Kế đến, đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Tiếp theo, rửa sạch 100gr hạt sen tươi.

Nấu sôi 1 nồi nước, sau đó cho vào 1/3 muỗng cà phê muối, hạt sen, cà rốt, đậu que. Luộc rau củ trong 15 – 20 phút trên lửa vừa đến khi chín mềm là được. Cuối cùng, vớt rau củ ra rổ để ráo nước.

Tôm bạn rửa sạch, bóc đầu và lột vỏ sau đó xẻ một đường nhỏ ngay sống lưng tôm và loại bỏ phần chỉ đen.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 36

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 37

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 38

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 39

2

Trộn cơm với trứng

Cho vào tô 300gr cơm, 1 quả trứng gà, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm. Dùng tay trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 40

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 41

3

Xào cơm

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh tỏi băm rồi phi thơm trên lửa vừa. Tiếp theo, cho rau củ đã luộc vào chảo và tiếp tục đảo đều thêm 5 phút.

Kế đến, cho hỗn hợp cơm trộn trứng vào và đảo đều từ 5 – 7 phút trên lửa lớn đến khi cơm khô ráo, từng hạt cơm tới ra là được.

Cuối cùng, cho thêm 50gr tôm, trộn đều 1 lần nữa là hoàn tất.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 42

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 43

4

Bọc cơm vào lá sen

Trước tiên bạn rửa sạch rồi lau khô lá sen. Tiếp theo, đặt phần lòng lá sen vào 1 cái tô, sau đó bạn múc cơm chiên trứng vào rồi gói kín lại.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 44

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 45

5

Hấp cơm lá sen

Đặt phần cơm gói lá sen vào xửng hấp với phần mép lá sen úp xuống dưới.

Kế đến, nấu sôi 1 nồi nước, đặt xửng lên trên, đậy nắp kín và hấp cơm lá sen trong 15 phút.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 46

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 47

6

Thành phẩm

Cơm chiên trứng hấp lá sen có mùi thơm ngào ngạt hấp dẫn, cơm mềm béo từ trứng chiên, tôm ngọt thịt cùng các loại rau củ giòn giòn, bùi bùi tươi ngon. Món cơm ấm nóng vừa thổi vừa ăn, quyện đều các mùi vị kết hợp vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.

Bạn làm món cơm hấp lá sen này để mời cả gia đình vào những dịp quan trọng hay đơn giản chỉ là những bữa cơm cuối tuần sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ấm áp và tròn đầy hơn đấy.

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 48

3 cách làm cơm hấp lá sen đẹp mắt cho mâm cơm gia đình bạn - Hình 49

Cách làm gà hầm thuốc bắc bổ dưỡng tại nhà

Gà hầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cực thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy, người gầy và phụ nữ đang mang thai.

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta hoặc gà ác

- 50 gr thuốc bắc

- 20 gr hạt sen

- 20 gr nấm hương

- 200 gr ngải cứu

- 1 chén rượu trắng

- 1 nhánh gừng tươi

Cách làm:

- Gà sau khi mua về thì rửa sạch, rồi dùng muối, gừng, rượu chà xát lên thân gà rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi. Chặt gà làm đôi để gà nhanh nhừ và ngấm đều gia vị.

Thuốc bắc đem rửa sạch với nước rồi để ráo. Hạt sen rửa sạch, để ráo. Nấm hương khô ngâm nước nóng cho nở ra rồi cắt bỏ chân. Ngải cứu nhặt bỏ lá úa, hỏng, rửa sạch với nước rồi để ráo.

Cách làm gà hầm thuốc bắc bổ dưỡng tại nhà - Hình 1

- Ướp gà với 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng canh bột canh trong khoảng 5-10 phút. Bắc nồi lên bếp rồi cho gà vào nồi, đổ nước gần ngập 2/3 thân gà rồi bật bếp.

- Nước sôi cho thuốc bắc, hạt sen, nấm hương vào rồi vặn nhỏ lửa để hầm gà. Hầm gà được 1 tiếng thì cho ngải cứu vào rồi tiếp tục hầm thêm 15 - 20 phút đến khi gà mềm vừa ý thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm gà hầm thuốc bắc bổ dưỡng tại nhà - Hình 2

Món gà hầm thuốc bắc này không hề khó ăn do mùi ngải cứu đắng như nhiều người nghĩ mà có sự thơm ngon khó cưỡng.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip Phi Nhung hát trong đám cưới Mạnh Quỳnh 17 năm trước, lời chia sẻ của cố ca sĩ với tri kỷ nghe mà đau xót!02:22Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Hai cô gái mải quay video sống ảo bị mẹ lấy chổi đánh đòn 00:54Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Người đàn ông bị 'phù thủy lấy mất cây chổi' khi đang quét nhà 00:41Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Bố tá hỏa khi con trai F0 vào ôm tạm biệt để đi cách ly 02:31Clip: Xuyên đêm tìm kiếm bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương, mẹ nạn nhân nói 1 câu khiến tất cả xót xa02:48Những chú chó Husky tấu hài nhất hành tinh 00:56Nhóm bạn nhảy 'vũ điệu khiêng hòm' tặng ghế tình yêu cô dâu chú rể01:00SỐC: Bà Hằng từng “bóc phốt” Mr. Đàm kết hôn giả với phụ nữ lớn hơn 17 tuổi, trốn thuế nước Mỹ03:46Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P12) 00:21Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Lâm Tâm Như bị bạn thân giật bồ, mất người yêu 8 năm trong cay đắng và cái kết hả hê04:04Biến căng đét: Trang Trần tiếp tục bị bạn cũ công khai công kích, còn thách cho giang hồ tới xử lý01:59Ông trùm showbiz “nuôi gái” trá hình, hàng loạt tài khoản facebook “bay màu” sau khi lên tiếng?03:43Thanh niên chạy xe máy "bay" lên cao rồi văng xa hàng mét dưới mưa vì cú đâm đau đớn từ ô tô00:22

Tiêu điểm

Nhà dư chuối tôi làm món bánh này mang đi làm ăn trưa, ai dè ai cũng thích, xúm vào ăn hết trong 1 nốt nhạc!
13:01:37 18/10/2021
Món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà
06:17:22 18/10/2021
cách làm nước chấm bún chả thơm lừng ăn siêu ngon đơn giản ngay tại nhà
14:11:07 18/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021
Tổng hợp những món ngon được chế biến từ khế
20:11:50 18/10/2021
Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy
09:37:25 18/10/2021
Món ăn từ thịt lợn vừa ngon vừa dễ làm
08:04:34 18/10/2021
Cách nấu lẩu sườn bò đậm đà thơm ngon đúng điệu
10:13:22 18/10/2021
Chế biến ngay nồi lẩu gà Thái chua cay ngày gió lạnh, cà nhà vừa ăn vừa xuýt xoa
05:58:19 18/10/2021
Món cơm gà chiên ngon đúng điệu
18:14:42 18/10/2021

Thông tin đang nóng

Xôn xao clip Khoa Pug review quán ăn của Đàm Vĩnh Hưng từ 3 năm trước, gây sốc nhất là câu chốt hạ "đớn đau" này
07:58:54 19/10/2021
Con gái Phi Nhung công khai số tiền phúng điếu và kế hoạch sử dụng
10:50:00 19/10/2021
Bí mật phòng the của sao nam Vbiz có vợ: Chuẩn bị sẵn thuốc kích dục cho bạn tình đồng giới, thích đối phương mặc đồ lót nữ
08:53:44 19/10/2021
Cô Trang người mẫu nói gì khi bị bạn cũ bóc liên hoàn 'phốt'?
06:45:02 19/10/2021
Cách làm từ thiện thông minh của vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương
09:08:04 19/10/2021
"Đối thủ một thời" của Hồ Văn Cường giờ ra sao?
07:41:00 19/10/2021
Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận
10:11:13 19/10/2021
Lại xuất hiện ảnh Thuỷ Tiên làm việc ở đồn công an, bất chấp loan tin giả sẽ bị phạt thế nào?
08:00:42 19/10/2021
‘Đối thủ’ năm xưa bất ngờ gọi thẳng tên Hồ Văn Cường giữa ồn ào tiền bạc với phía cố ca sĩ Phi Nhung
10:47:00 19/10/2021
Hồng Nhung và hai con sinh đôi về nhà mới
06:31:47 19/10/2021

Tin mới nhất

Nấu canh trứng cà chua đậm đà, nóng hổi cho lạnh, cả nhà ai cũng thích mê

12:05:43 19/10/2021
Canh trứng cà chua là một sự lựa chọn hợp lý cho bữa tối không có nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.

Pancake khoai lang mật ong

12:02:20 19/10/2021
Thêm một công thức giúp món pancake truyền thống lên level khi kết hợp với khoai lang tím béo ngậy, cùng mật ong ngọt thanh. Một công thức pancake quyến rũ khó cưỡng thế này, làm ngay chờ chi!

Đậu hũ hấp nấm Nhật

11:54:21 19/10/2021
Cùng thực hiện ngay món Salad cải mầm tôm chiên đi nào! Nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị là có ngay đĩa salad hấp dẫn, vào bếp ngay thôi!

Có món bánh tuổi thơ cực ngon lại làm được bằng nồi chiên không dầu dễ dàng, chị em chưa thử là phí lắm nhé!

11:14:38 19/10/2021
Bánh sắn nướng thơm lừng với vỏ bánh giòn, bên trong dẻo, thơm mùi dừa, đậu xanh.

Muốn làm món bún cuốn tôm thịt ngon không thể thiếu nguyên liệu này

11:11:18 19/10/2021
Bạn có thể làm món bún cuốn tôm thịt này để đổi món cho cả gia đình, ai ăn cũng sẽ mê.

‘Nâng tầm’ thưởng thức món nướng với vị bia êm đằm

11:07:35 19/10/2021
Vòng quanh thế giới có thể dễ dàng bắt gặp các món nướng xì xèo trên bếp than, cuốn hút cả về thị giác, thính giác và vị giác.

Học cách làm hoa quả dầm tuyệt ngon không kém cạnh ngoài hàng

11:04:13 19/10/2021
Cách làm hoa quả dầm rất dễ, nhưng muốn món hoa quả dầm thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng thì bạn cần phải biết những bí kíp riêng.

Canh bóng cuộn bí ngòi

10:18:24 19/10/2021
Món Canh Bóng Cuộn Bí Ngòi cầu kỳ được Mẹ cẩn thận chuẩn bị, chắc hẳn sẽ làm mâm cơm nhà thêm ngon tròn vị. Cùng thực hiện & thưởng thức với cả nhà nhé!

Cá hường chiên sả nghệ

10:15:09 19/10/2021
Cá Hường có thịt mềm, ngọt vị, ít tanh được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn! Cùng chế biến từ Cá Hường nhé!

Súp nấm hải sản chua cay

10:11:40 19/10/2021
Khai vị bằng món Súp Nấm Hải sản Chua cay là cách kích thích vị giác để thưởng thức các món chính hấp dẫn hơn! Cùng thực hiện ngay thôi!

Trưa nay ăn gì: thưởng thức bún gạo xào thập cẩm đơn giản nhưng bổ dưỡng

09:51:14 19/10/2021
Chỉ cần vài bước đơn giản, không tốn nhiều thời gian, bạn sẽ có ngay món bún gạo xào thập cẩm nhiều dinh dưỡng với sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu bổ dưỡng. 

Khoác “bộ áo mới” cho món bánh tuổi thơ

09:49:11 19/10/2021
Trong vô vàn những thức quà của tuổi thơ, ắt hẳn trong chúng ta ai cũng có những kỷ niệm đẹp với món bánh bao sữa. Ngày nay, món bánh này như được khoác lên bộ áo mới khi kết hợp cùng trứng và pate.

Trưa nay ăn gì: “tô màu” bữa trưa bằng pizza rau củ ngũ sắc

09:46:45 19/10/2021
Chiếc pizza ngập phô mai như thông thường nay lại rực rỡ màu sắc từ các loại rau củ quả. Chỉ bằng cách kết hợp thêm nguyên liệu và thay đổi trang trí là đã có pizza ngũ sắc mới lạ, đem đến sự thú vị khi thưởng thức.

Canh bạch quả bí đỏ

09:19:08 19/10/2021
Bạch quả được biết đến với khả năng giúp cải thiện trí nhớ, lưu thông máu, chống lão hóa, còn bí đỏ chứa nhiều vitamin tốt cho tim mạch, não bộ - khi 2 nguyên liệu kết hợp trở thành món ngon với độ bổ dưỡng khó so bì. Nấu ngay thôi!

Củ hũ dừa xào ba chỉ

09:15:59 19/10/2021
Món vừa ngon vừa dễ làm, Củ hũ dừa có vị ngọt, giòn sựt sựt, thường chủ yếu được trộn gỏi, tuy nhiên hôm nay đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn bạn một cách chế biến mới - xem và trổ tài ngay!

Củ sâm đất ăn sống thì ngon vừa thôi, nấu thành các món ăn sau mới cực ngon, lại còn dễ làm

09:11:24 19/10/2021
Củ sâm đất (khoai sâm) mới được bán rộng rãi ở các địa phương khác ngoài Lào Cai gần đây, nhưng đã rất hot với các bà, các ông vì lạ miệng, vì thơm ngon bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon lành.

Bánh mì nướng bơ tỏi - món 'hot' dễ làm, ăn rất giòn ngon, để lâu không thiu

08:56:37 19/10/2021
Món bánh mì nướng bơ tỏi hấp dẫn cả mùi và vị, là món ăn nhiều người lớn và trẻ em đều thích dùng bữa sáng, đi dã ngoại, cả bữa tiệc đông người... Nhưng mùa dịch thì muốn ăn cũng không có mà mua. Vậy các chị em đảm đang tự làm bánh mì n...

Món bún tơ hồng độc đáo ngon miệng

08:55:10 19/10/2021
Món bún tơ hồng độc đáo ngon miệng với cái tên nghe rất lãng mạn, cách làm không cầu kì cũng như hương vị thanh mát dễ ăn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Nắm trong tay 6 cách nấu canh rau cần dưới đây, nàng dâu vụng đến mấy cả nhà ăn vẫn phải khen 'nức nở'

08:52:54 19/10/2021
Mưa gió những ngày chớm đông khiến món canh rau cần đầu mùa thơm ngon đặc biệt và rất đưa cơm. Cách nấu lại đơn giản đến mức nàng dâu vụng về mấy nấu xong cả nhà cũng khen ngon nức nở.

Món dồi sụn chấm với 8 loại nước chấm này ngon miễn chê

08:45:41 19/10/2021
Biết cách gia giảm và làm nước chấm dồi sụn thế này, 99% ăn đều phải khen ngon.

Pancake đậu xanh cốt dừa

08:13:45 19/10/2021
Pancake đậu xanh nghe đã thấy ngon lành, thêm một chút nước dừa beo béo là có ngay món bánh ngon cùng thực hiện ngay nhé!

Món chả cá kho vân trứng mới lạ

08:12:10 19/10/2021
Món chả cá kho vân trứng mới lạ vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng vừa đảm bảo độ ngon để bạn có thể đổi vị cho cả nhà

Bắp bò xốt pate chấm muối tắc

08:08:51 19/10/2021
Bắp bò có vị thơm, ngọt đặc trưng hấp dẫn, nhưng lại ít cách chế biến lạ miệng – để Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý Mẹ ngay một món mới từ bắp bò nhé! Xem ngay hướng dẫn nha!

Tối nay vào bếp 10 phút là sáng mai chị em có ngay món cháo nóng hổi, lại còn giúp giảm cân luôn!

08:05:19 19/10/2021
Chị em đang muốn giảm cân thì nhất định không nên bỏ qua món cháo yến mạch rau củ này nha.

Bánh xèo hải sản

07:59:33 19/10/2021
Đổ nghe xèo xèo, vị ngon tuyệt cú mèo – đó chính là Món Bánh Xèo Hải Sản siêu hấp dẫn. Mẹ muốn đãi cả nhà thì đã có công thức rồi đây! Trổ tài ngay Mẹ nhé!

Canh tôm nấm mồng tơi

07:52:41 19/10/2021
Canh mồng tơi được nấu cùng với nấm làm vị canh thêm thanh ngọt bất ngờ. Mẹ thử ngay công thức món canh thơm ngon cho mâm cơm nhà nha!

Món salad thịt gà kiểu Mexico ngon lạ miệng

07:44:27 19/10/2021
Món salad thịt gà kiểu Mexico ngon lạ miệng mà đầy đủ dinh dưỡng bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà và các loại rau củ. Bạn có thể sử dụng món salad này làm món chính trong các bữa ăn hàng ngày cũng rất thích hợp.

Đậu hũ cuộn chiên giòn

07:42:49 19/10/2021
Không tốn công chuẩn bị cầu kỳ hay thực hiện phức tạp, món Đậu Hũ Cuộn Chiên Giòn vẫn ngon vô đối! Mẹ làm món này đảm bảo hao cơm lắm đây!

Canh sườn mít non trái vả

07:31:15 19/10/2021
Canh sườn mít non trái vả ngon ở vị ngọt từ thịt và mít non, cùng hòa quyện mùi thơm ấm áp của lá lốt và trái vả khiến ai đã ăn một lần sẽ rất khó quên được món ngon đặc biệt này.

Cách làm bánh quy gừng thơm phức

07:05:10 19/10/2021
Bánh quy gừng là món bánh truyền thống phổ biến của Hàn Quốc. Các gia đình sau bữa tối thường ngồi lại bên nhau thưởng thức món bánh giòn tan,nhâm nhi cùng ly trà nóng hay nước hoa quả mát lành đều rất vừa miệng.

Có thể bạn quan tâm

Hình tượng của Kim Seon Ho khi đi show từng khiến Tóc Tiên mê mệt đến mức hụt hẫng!

Show quốc tế

13:16:27 19/10/2021
Kim Seon Ho từng được khán giả đặc biệt yêu thích bởi độ hiền lành khi thể hiện trên các show giải trí.

HOT: “Thiên đường ẩm thực” chợ Hồ Thị Kỷ đã trở lại, nhưng chủ quán và khách cẩn thận kẻo bị phạt vì lý do này

Du lịch

13:05:49 19/10/2021
Từ đầu năm 2021, chợ Hồ Thị Kỷ bỗng trở thành điểm đến hot nhờ sự viral trên TikTok, dù đã được mở từ nhiều năm trước. Khởi đầu là một khu chợ Hoa, chợ Hồ Thị Kỷ dần chuyển mình trở thành khu phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn, với các m...

Đường "Nhuệ" mất bình tĩnh vì cho rằng luật sư bị hại vu khống mình

Pháp luật

13:03:58 19/10/2021
Tại phiên tòa sơ thẩm xét xử vụ án hình sự Xâm phạm chỗ ở của công dân, bị cáo Nguyễn Xuân Đường không giữ được bình tĩnh trong phần tranh luận và cho rằng mình bị vu khống.

Điểm khó hiểu trong tập 1 Rap Việt: Thí sinh bỏ mic xuống nhưng giọng vẫn vang lên?

Show việt

13:03:37 19/10/2021
Phải chăng Rap Việt đã xử lý âm thanh về phần thi của Dian trước khi lên sóng?

Nhắn cho Bính Tý 1996: Năm 2022 bước vào giai đoạn thử thách 3 năm, chỉ cần bền chí bền lòng mọi sóng gió đều vượt qua

Trắc nghiệm

13:03:25 19/10/2021
Bính Tý 1996 hay còn gọi là Điền Thổ Chi Thử, tức là chuột ngoài đồng ruộng. Bính Tý 1996 mang mệnh Giản Hạ Thủy, tức là mạch nước ngầm, chìm lắng, thấm trong lòng đất, tiềm ẩn và khó có thể được tìm ra.

Có nên trách cứ hàng hậu vệ đội tuyển Việt Nam?

Bóng đá việt nam

13:02:22 19/10/2021
Việc đội tuyển Việt Nam bị thủng lưới 10 bàn, sau 4 lượt trận toàn thua vòng loại thứ 3 World Cup 2022 khu vực châu Á không làm ai ngạc nhiên.

Combo giúp Hòa Minzy đỡ mụn ẩn, da căng bóng

Phong cách sao

12:53:17 19/10/2021
Trong một tháng rưỡi sử dụng BHA và retinol cách ngày, Hòa Minzy thấy da bong tróc nhiều, ửng đỏ, đẩy mụn lên nhưng sau đó lỗ chân lông mịn màng, da căng bóng hơn.

Gái xinh hủy đám cưới ngay sát giờ lên xe bông, lý do nghe xong khiến Khả Ngân nức nở ở 11 Tháng 5 Ngày

Phim việt

12:47:02 19/10/2021
11 Tháng 5 Ngày tập 35 là một tập phim đẫm nước mắt.

Ấn Độ từng có "Lolita bản nhái" với chuyện tình ông - cháu gây rúng động, nhạy cảm đến đâu mà diễn viên nữ phải tìm đến cái chết?

Hậu trường phim

12:44:53 19/10/2021
Phiên bản Bollywood của Lolita không chỉ gây tranh cãi về nội dung mà còn khơi mào bi kịch đau lòng của diễn viên chính.

Lộ tin nhắn ngoại tình của Icardi và China Suarez

Bên lề sân cỏ

12:42:45 19/10/2021
Không còn là tin đồn nữa, những bằng chứng về việc tiền đạo Mauro Icardi lén lút ngoại tình với China Suarez, một người bạn của cô vợ Wanda Nara mới được tiết lộ mới đây.

Khủng hoảng Evergrande phơi bày các ‘thị trấn ma' đủ chứa toàn bộ dân số Đức

Thế giới

12:39:51 19/10/2021
Việc làm sáng tỏ cuộc khủng hoảng với tập đoàn bất động sản Evergrande vẫn đang thu hút sự chú ý trên toàn cầu, nhưng những rắc rối của nó chỉ là một phần của vấn đề lớn hơn nhiều.

Pha bước lên thuyền ngã xuống lòng ao khi chụp hình 

Hài hước

12:37:28 19/10/2021
Mẹ em bảo: Để tao, để tao. Tới lượt tao xuống rồi chụp ảnh cho tao nha!, chị Bảo Ngọc, tác giả video chia sẻ.