3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên

Chè trái cây là một trong những loại chè thơm ngon và hấp dẫn đối với những ai yêu thích món ngọt này. Cùng điểm qua 3 cách làm chè trái cây thanh mát bổ dưỡng hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên trong bài viết vào bếp dưới đây nhé!

1. Chè trái cây thạch khoai dẻo kiểu Đài Loan

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 1

Nguyên liệu làm Chè trái cây thạch khoai dẻo kiểu Đài Loan

Dưa hấu 1/2 trái

Xoài chín 2 trái

Dưa gang 1/2 trái

Khoai môn 200 gr

Khoai lang vàng 200 gr

Đường cát 40 gr

Sữa đặc 15 ml

Bột năng 220 gr

Nước cốt dừa 150 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn dưa hấu ngọt mát

Để chọn mua dưa hấu đỏ, ngọt, mọng nước bạn cần chọn trái già. Những quả dưa già thường có phần cuống nhỏ và héo khô. Bên cạnh đó, chọn những quả dưa có màu vàng (hoặc màu kem) dưới đáy, vì đó là dấu hiệu cho thấy quả dưa rất ngon.Những quả dưa có vỏ căng tròn và láng bóng, đặc biệt các sọc đen (trên thân quả dưa) hiển thị rõ cũng ngọt hơn. Khi dùng tay ấn nhẹ vào vỏ trông thấy cứng cáp, không bị nhũn, và khi vỗ vào mình dưa thì nghe tiếng “bộp, bộp”.

Cách chọn xoài chín ngon

Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt. Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti. Quả xoài tươi và không chất bảo quản có cuống thơm ngọt đậm, có tinh dầu.Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát.

Video đang HOT

Cách chọn dưa gang ngon ngọt

Nên chọn quả chín già với vỏ sậm màu, cầm chắc tay, cuống dưa còn khá tươi, vỏ có vết rạn nhẹ nhưng không nhũn mềm khi cầm mà vẫn có độ chắc nhất định.Dưa gang có mùi thơm rất đặc trưng, đặc biệt với dưa chín tự nhiên, mùi thơm rất đậm có thể ngửi được ở khoảng cách vài mét. Cũng vì thế, khi chọn dưa gang, bạn nên chọn quả có mùi thơm nồng, đậm.

Mách nhỏ: Nước cốt dừa bạn có thể mua loại có sẵn ở chợ hay các cửa hàng tạp hóa và siêu thị hoặc bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi, bếp, tô, muỗng,…

Cách chế biến Chè trái cây thạch khoai dẻo kiểu Đài Loan

1

Hấp khoai lang

Trước tiên, bạn cần gọt vỏ khoai lang, khoai môn rồi cho vào nồi hấp, sau đó nghiền nhuyễn chúng.

Sau đó cho bột năng, đường cát và nước vào nhào cho đến khi thành một khối dẻo mịn.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 3

2

Làm viên khoai lang dẻo

Lăn bột thành những đoạn dài rồi cắt thành những khúc vừa.

Sau đó, luộc viên khoai đến khi chuyển màu trong và nổi lên mặt nước thì vớt ra tô đựng nước lọc.

Cho đường, nước lọc, sữa đặc, nước cốt dừa vào tô và khuấy đều.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 4

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 5

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 6

3

Hoàn thành

Dưa hấu, dưa gang, xoài cắt hạt lựu sau đó trình bày ra bát cùng với viên khoai dẻo và đá dăm.

Cuối cùng, rưới hỗn hợp sữa dừa lên nữa là chúng ta đã hoàn thành món chè này.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 7

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 8

4

Thành phẩm

Chè trái cây kiểu Đài Loan mang đặc trưng riêng bởi hương vị dẻo thơm của khoai cùng sữa dừa béo ngậy, kết hợp cùng trái cây ngọt thanh mang đến hương vị tươi mát cho mùa hè.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 9

2. Chè trái cây đường phèn nấm tuyết

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 10

Nguyên liệu làm Chè trái cây đường phèn nấm tuyết

Dưa hấu 1 miếng

Xoài chín 1/2 trái

Nho xanh 100 gr

Thanh long 1/2 trái

Đào tươi 1 trái

Chuối 1 trái

Nấm tuyết 100 gr

Đường phèn 100 gr

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nho xanh ngon

Nên chọn những chùm nho quả to, căng mọng nước, không vết trầy xước, bỏ qua những quả nho bị mềm nhũn và có mùi khó chịu cùng các chấm lốm đốm.Quan sát ngoài quả nho xem thử có những lớp phấn bám, khi ăn có độ ngọt thanh mát cùng mùi vị thơm đặc trưng thì đó là chùm nho ngon. Quan sát kỹ phần cuống xem có tươi xanh và mềm mại không thì đó là nho mới hái. Nếu cuống nho bị héo, cuống rời rạc với quả thì nho đó đã để quá lâu.

Cách chọn mua đào ngon

Nên chọn những quả có lớp vỏ ngoài màu đỏ đậm xen kẽ màu vàng xanh, xung quanh quả đào không bị bầm dập.Với những quả đào có lông, thì bạn nên chọn những quả có lớp lông bên ngoài đều, không bị rụng, cuống còn tươi mới không bị hư. Với đào trơn, bạn không nên chọn những quả quá bóng, vì những quả đó đã bị nhiều người cầm lên, đôi lúc vô tình họ sẽ làm dập vài phần nhỏ bên ngoài vỏ.Để đảm bảo đào ngon hơn, khi cầm quả đào lên thì bạn thấy quả đào tròn đều, chắc tay, ấn nhẹ tay vào thì quả không bị mềm.

Cách chọn mua chuối ngon

Nên chọn nải chuối chín không đều màu (quả chín, và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Đừng chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.Chuối chín tự nhiên chắc chắn sẽ chín theo phần cuống và phần thân của quả chuối.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 11

Cách chế biến Chè trái cây đường phèn nấm tuyết

1

Nấu chè

Bạn cần ngâm nấm tuyết cho nở ra rồi cắt nhỏ. Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho một ít đường phèn vào đun với lửa lớn cho sôi, sau đó cho nấm vào rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 12 – 15 phút.

Gọt vỏ đào, cắt nhỏ. Bỏ vỏ chuối, nho, thanh long và xoài rồi cắt thành miếng nhỏ. Với dưa hấu, cũng cắt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng hạt lựu.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 12

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 13

2

Hoàn thành

Lần lượt cho nho, chuối, dưa hấu, xoài, đào, thanh long vào nồi nước đường phèn và nấm tuyết đã để nguội, khuấy đều lên rồi múc ra chén thưởng thức.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 14

3

Thành phẩm

Chè trái cây nấm tuyết đường phèn có vị ngọt thanh của đường phen, cùng trái cây thanh mát tươi ngon hấp dẫn. Món chè này thực hiện đơn giản nhưng rất ngon miệng.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 15

3. Chè trái cây thập cẩm mát lạnh

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 16

Nguyên liệu làm Chè trái cây thập cẩm mát lạnh

Thơm 1/2 trái

Mít chín 100 gr

Xoài chín 2 trái

Đu đủ 1 trái

Mãng cầu gai 1/2 trái

Đường trắng 100 gr

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thơm (dứa, khóm) ngon

Nên chọn mua thơm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao.Nếu thơm không đều màu và có những chấm nâu đậm, vàng đồng hay vàng ngả sang đỏ thì trái đã chín quá mức. Nên chọn những trái có mùi thơm ngọt và tươi.Thơm ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt thơm hơn quả dài (dáng ống dài). Nên chọn quả có mắt dứa lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt bỏ hết mắt dứa sẽ có được phần cùi dày.

Cách chọn mua mít ngon

Nên chọn mua những quả mít có gai to, đều. Gai mít không dài hay nhọn và khoảng cách giữa các gai mít cách xa nhau. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít ngon.Mít chín tự nhiên hoặc mít chín cây luôn có mùi thơm rất cuốn hút, trái ngược với mít có sử dụng thuốc làm chín ép, chín nhanh thường vỏ vàng nhưng rất cứng, mít có mùi lạ.

Cách chọn mua đu đủ ngon

Chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại thơm ngon, ít hột, thịt dày.Nên tránh mua đu đủ nếu trời mưa trước đó một vài ngày vì đu đủ ăn sẽ nhạt. Đu đủ ngon nhất là loại đu đủ hai da: vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti, quả thuôn dài là đặc ruột.

Cách chọn mua mãng cầu gai ngon

Cần chọn quả chín, những quả màu đậm, mắt to, mềm đều. Không nên chọn những quả đầu mềm, đuôi cứng vì có thể đó là quả mới bắt đầu chín nhưng cũng có thể đó là quả xanh và không thể chín đều.Tránh những quả vỏ quả bị sứt, có các dấu vết lạ vì đó có thể là quả hỏng, quả bị côn trùng tấn công, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 17

Cách chế biến Chè trái cây thập cẩm mát lạnh

1

Sơ chế nguyên liệu

Thơm bạn gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt miếng nhỏ. Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi vừa ăn.

Tiếp đó, bóc vỏ mãng cầu gai, tách phần thịt thành từng miếng vừa ăn. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

Xoài bạn cũng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Sau đó bạn cần cho thơm vào nồi, thêm khoảng 1/4 chén đường trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để thơm thấm đường.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 18

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 19

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 20

2

Nấu chè

Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, đun sôi lửa nhỏ. Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị. Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

Tắt bếp để nguội, múc ra chén/ly cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn đều lên.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 21

3

Thành phẩm

Chè trái cây thập cẩm có vị mát lạnh với vị chua nhẹ của thơm và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ rất hài hòa, đảm bảo sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên - Hình 14

Canh cua khoai sọ rau rút đậm đà hương vị mùa hè

Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ giống như được bát canh thuốc - vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Khi còn bé mình rất khoái canh cua khoai sọ rau rút không chỉ bởi vị ngon ngọt đậm đà của nó mà còn bởi mẹ rất vui vẻ khi mình "mặc cả" đổi một bát cơm lấy một bát canh. Trẻ con khảnh ăn cứ cơm là ngậm lúng búng mãi mới chịu nuốt nhưng có canh cua khoai sọ rau rút thì ăn thun thút. Lạ thế!

Vì thế, cứ mùa hè đến, rảnh rỗi là mình lại nấu món này cho cả nhà. Bây giờ mình xin chia sẻ cách nấu với mọi người nhé!

Để nấu món canh này cho một gia đình nhỏ (như nhà mình chẳng hạn, 4 người lớn và 2 trẻ con) cần những nguyên liệu sau: Cua đồng 500g; Khoai sọ 500-600g (hoặc 10 củ); 1 mớ rau rút (khoảng 4 cọng); hành khô 2 củ.

Canh cua khoai sọ rau rút đậm đà hương vị mùa hè - Hình 1
Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh cua khoai sọ rau rút

Cua đồng rửa sạch, xé mai bỏ yếm để ráo. Khêu gạch cua ra bát để riêng. Cua đem giã lọc lấy nước. Kinh nghiệm của mình là giã lần một, lọc xong lại đem giã lại và lọc thêm lần nữa. Khi lọc cua, có thể dùng dụng cụ lọc nhưng cũng có cái hạn chế. Mình thường làm theo cách sau:

Lấy một lượng nước vừa đủ cho vào cua đã giã nát bóp kỹ. Dùng tay vắt bã cua hết mức có thể, để riêng. Nước cua lúc này còn lại một ít cua chưa lọc hết, bây giờ chỉ cần nghiêng nồi nước, từ từ rót nước cua sang một nồi khác, để lại phần cặn ở đáy nồi. Bã cua giã lại lần thứ hai tiếp tục cho vào nồi lược qua nước.

Vớt và vắt bã theo cách trước đó. Nước lọc lần hai dồn với lần một, khoắng đều chờ lắng xuống lại chắt sang nồi mới, bỏ đi vỏ cua vụn ở đáy nồi. Làm theo cách này nghe thì lích kích, phiền toái nhưng cũng không nhiều động tác thêm bao nhiêu mà nước cua lại không bị sạn và cũng không bị lưới lọc giữ lại mất thịt cua.

Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể mua cua giã (xay) sẵn. Tuy nhiên, cua giã và lọc theo cách trên khi nấu gạch đóng chắc và ngon hơn cua xay.

Khoai sọ chọn loại củ nhỏ. Rửa sạch khoai cho vào nồi luộc sôi khoảng 5-6 phút, trút vào nước lạnh. Vớt khoai ra, lột vỏ một cách dễ dàng, bổ đôi.

Phi thơm hành khô với mỡ, cho gạch cua vào chưng với nước mắm cho nổi màu vàng.

Rau rút nhặt phần non (cuộng và lá) rửa sạch.

Phi thơm hành khô, bỏ khoai sọ vào xào với thìa nước mắm ngon, xào cho ngấm.

Nước cua lọc xong bỏ chút bột canh, cho lên bếp. Dùng đũa khoắng đều theo vòng tròn trong nồi nước đến khi nước sôi sủi, gạch nổi hết, nước trong. Vớt gạch cua ra bát, chắt hết nước để gạch không vỡ nát.

Tiếp theo cho khoai sọ vào nồi đun tiếp đến khi khoai chín (vì đã luộc nên khoai chín rất nhanh), nêm gia vị cho vừa miệng. Cho rau rút và gạch cua đã chưng vào sôi lại khoảng 2 phút thì bắc nồi canh ra. Khi ăn múc canh vào bát, bày cua lên trên.

Món canh cua khoai sọ rau rút ngon ngọt vị cua, thơm mùi rau rút, bùi vị khoai sọ, ăn no không thấy ngán. Rau rút ngoài Bắc chỉ có vào mùa hè, không như trong Nam, rau rút (còn gọi là nhút) có quanh năm. Tuy là rau nhưng do hương vị khá đặc biệt, rau rút thả vào canh cua không nên cho nhiều, thoang thoảng mới thơm ngon.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cơm văn phòng đơn giản dễ làm
06:38:52 23/07/2021
Tham khảo 4 món ngon từ giò lụa làm xong trong nháy mắt, để cơm nhà thêm phong phú trong những ngày giãn cách
17:55:45 22/07/2021
Làm món cơm rang trứng siêu nhanh và ngon miệng
06:43:40 23/07/2021
Khéo tay làm bánh nếp nhân dừa
06:15:16 22/07/2021
Cách làm các món từ đậu phụ đơn giản nhất
13:48:19 22/07/2021
Bí quyết chế biến món rán ngon
07:16:21 23/07/2021
Cách làm nấm nhồi thịt chiên xù thơm ngon bổ dưỡng
06:36:20 23/07/2021
Thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm
15:50:29 22/07/2021
6 cách biến tấu mì tôm thành món lạ miệng: Cách làm đơn giản, giãn cách không lo thiếu đồ ngon
09:42:21 23/07/2021
Cách ngâm sấu thơm mát không bị váng
12:11:46 22/07/2021

Thông tin đang nóng

CỰC SỐC: Loạt streamer đình đám bị phát tán ảnh 'nóng', có cả bạn gái cũ của rapper số 1 Việt Nam
22:56:06 23/07/2021
Quặng lòng hình ảnh kể lại quá trình bố qua đời vì Covid-19: “Ngày đi vẫn còn khỏe”
21:16:34 23/07/2021
Tìm ra danh tính bạn gái cũ rapper số 1 Việt Nam bị lộ ảnh nóng hot nhất đêm nay
23:39:22 23/07/2021
Con gái trùm sòng bài cãi nhau với bạn trai
18:58:03 23/07/2021
Clip: Xe chở tiền không được qua chốt vì tranh cãi 'tiền không phải là thiết yếu'
20:00:17 23/07/2021
Đậu Kiêu - Hà Siêu Liên rạn nứt, nam tài tử bỏ mặc bạn gái ở sân bay không thèm quan tâm?
19:42:48 23/07/2021
Rầm rộ tài khoản tích xanh của Đan Trường bình luận thô tục trên MXH, phía nam ca sĩ nói gì?
16:59:56 23/07/2021
Lợi dụng việc nổi tiếng, “cô vợ quốc dân" bị chỉ trích: Vội vã kiếm tiền, PR sản phẩm kém chất lượng!
17:30:47 23/07/2021
Giữa lùm xùm luộc trứng, Hari Won bị khui lại clip 8 năm trước nói tiếng Việt rất sành sỏi, không lơ lớ như bây giờ?
17:53:55 23/07/2021
Đan Trường bình luận thô tục trên Facebook bằng tài khoản tích xanh, sự thật là gì?
20:09:13 23/07/2021

Tin mới nhất

2 cách làm món mì xào giòn chay thanh đạm thơm ngon đơn giản

22:07:24 23/07/2021
Nếu hôm nay bạn đắn đo không biết bữa sáng nên ăn gì vừa ngon, tốt cho sức khỏe lại vừa nhanh chóng. Thế thì hãy cùng vào bếp để thực hiện món xào với 2 cách làm mì xào giòn chay thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Cách làm mì ý gà rán tandoori đậm vị Ấn Độ độc lạ siêu bắt vị

22:06:20 23/07/2021
Mì ý mềm dai quyện cùng các loại sốt thơm ngon đặc biệt là món mà nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã từng thử mì ý gà rán sốt tandoori kiểu Ấn Độ bao giờ chưa? Hãy cùng vào bếp trổ tài xào ngay món mỳ này ăn thử xem sao nhé!

Cách làm mì udon xào trứng cà chua đơn giản cho bữa ăn thêm ngon

22:05:12 23/07/2021
Quá bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngon, ăn khỏe? Thử ngay mì udon xào trứng cà chua siêu ngon, lại đơn giản cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Hãy cùng  vào bếp để thực hiện ngay nhé!

Cách làm đậu hũ xào cần tây chay thanh mát đơn giản dễ làm

22:01:34 23/07/2021
Đậu hũ là một nguyên liệu quen thuộc trong các công thức nấu món chay. Hôm nay mời bạn cùng vào bếp thực hiện món đậu hũ xào cần tây nhé.

Cách làm ức gà xào sả ớt ngon miệng đơn giản dễ làm tại nhà

21:59:49 23/07/2021
Ức gà xào sả ớt là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm vị, rất đưa cơm lại chứa rất ít chất béo và giàu protein tốt cho sức khỏe.

Cách làm lòng bò xào khế chua đơn giản, giòn ngon sần sật tại nhà

21:55:21 23/07/2021
Nếu là một tín đồ của các món từ bò thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua món lòng bò xào khế ngon giòn hấp dẫn với cách làm vô cùng đơn giản này được. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách làm mực xào cần tỏi tây thơm ngon nức mũi chiêu đãi gia đình

21:54:30 23/07/2021
Mực là một loại hải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất được yêu thích, nhất là các món xào. Kết hợp mực cùng với cần tây và tỏi tây cực kì ngon mà lại bổ dưỡng nữa đó. Cùng vào bếp ngay thôi!

Cách làm vịt ram lá quế lạ miệng hấp dẫn đơn giản đổi vị cho bữa cơm

21:53:24 23/07/2021
Thịt vịt là nguyên liệu vô cùng quen thuộc với các bữa ăn trong gia đình và có thế chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.

Cách làm thịt heo rừng xào sả ớt thơm ngon đúng vị hấp dẫn

21:51:44 23/07/2021
Thịt heo rừng xào sả ớt là một món xào rất được ưa chuộng ở các bữa tiệc với thịt heo chín mềm đậm đà cùng hương thơm cay nồng của sả ớt. Cùng  vào bếp thực hiện ngay nhé!

3 cách làm ức gà xào măng tây, đậu que và đậu bắp ngon hấp dẫn

21:50:12 23/07/2021
Các món xào từ ức gà luôn được cánh nội trợ ưa chuộng bởi sự đơn giản trong khâu chế biến lại vô cùng thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Cách làm trứng cút lộn xào chua ngọt đậm đà, nhâm nhi cực ghiền

21:48:20 23/07/2021
Trứng cút lộn xào chua ngọt là một món xào hấp dẫn, thơm ngon với sốt chua ngọt đậm đà, rất thích hợp để nhâm nhi vào những dịp cuối tuần. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách làm mì xào giòn hải sản thơm ngon hấp dẫn đơn giản chỉ 20 phút

21:47:03 23/07/2021
Mì xào giòn là một trong những món xào ưa thích của nhiều người bởi cách làm nhanh chóng mà lại vô cùng thơm ngon. Thế nên hãy cùng vào bếp  thực hiện món mì xào giòn hải sản vô cùng hấp dẫn này ngay nhé!

Cách làm tôm sốt cam thơm ngon dễ làm tại nhà

21:46:07 23/07/2021
Món tôm sốt cam với hương thơm đặc trưng của cam hòa cùng vị ngọt của tôm sẽ là một món xào vô cùng mới lạ và hấp dẫn cho gia đình bạn. Cùng vào bếp làm ngay món ăn này nhé.

3 cách làm ức gà xào nấm thơm ngon đơn giản cho bữa cơm

21:45:20 23/07/2021
Các món từ gà luôn được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, hấp dẫn và nguồn dinh dưỡng lại vô cùng cao.

Cách làm mì xào ốc giác rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn

21:42:59 23/07/2021
Mì xào ốc giác rau muống là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kì dễ thực hiện. Cùng vào bếp học cách chế biến ngay món ăn này nhé!

Cách làm bún cá nướng đúng chuẩn Hà thành

21:42:14 23/07/2021
Với tiết trời mát mẻ cả gia đình ngồi quây quần bên nhau cùng thưởng thức món bún cá nướng đúng chuẩn Hà thành thì còn gì tuyệt vời hơn. 

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

21:00:09 23/07/2021
Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Các bạn có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cơm nguội thừa đừng rang, làm cách này được 5 món ngon lạ, cả nhà tấm tắc

20:56:44 23/07/2021
Xưa rồi thời cơm nguội chỉ có thể rang, với vài nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, gia đình bạn đã có món ăn mới mẻ, hấp dẫn trong phút chốc.Vì tâm lý thừa hơn thiếu nên rất nhiều gia đình sau khi kết thúc bữa ăn đều còn thừa cơm nguội.

10 công thức biến tấu ức gà nhàm chán thành món ăn ai cũng phải thòm thèm

20:54:30 23/07/2021
Đối với những người ăn kiêng, ức gà sẽ không còn là ác mộng nếu biết những cách chế biến cực ngon này.

Chán vịt luộc hoặc quay, làm ngay món này cho bữa cơm ngày mưa

20:51:31 23/07/2021
Vịt nấu cà ri đậm đà, thơm béo vị nước dừa chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời trong thời tiết mưa gió, cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm cuối ngày.

Trưa nay ăn gì: bún cà ri vịt, món ngon dân dã trưa hè

20:48:06 23/07/2021
Vào những ngày trưa hè, thưởng thức một tô bún cà ri nóng hổi, béo ngậy mùi nước cốt dừa có lẽ là trải nghiệm thú vị trong ẩm thực. Phần nước đậm đà, thịt vịt thơm mềm và các loại củ quả giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch.

Trưa nay ăn gì: Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng dân dã, càng cuốn càng ngon

20:43:58 23/07/2021
Cá lóc chiên xù là món ăn dân dã nhưng rất được lòng thực khách. Những chú cá lóc chắc khỏe được chiên nguyên con trong chảo ngập dầu, dùng kèm với bánh tráng, rau sống và bún chắc chắn sẽ là món ngon đổi bữa thú vị cho những ngày chán ...

Snack rong biển trứng muối siêu hot không ngờ làm dễ vậy - mai cuối tuần trổ tài ngay!

20:35:07 23/07/2021
Hãy vào bếp làm ngay một mẻ snack rong biển trứng muối để cả nhà ăn vặt nhé!

Cách làm cải thìa sốt nấm thanh đạm, đơn giản, ăn là ghiền

20:30:58 23/07/2021
Món cải thìa sốt nấm là một trong những món ăn thơm ngon hấp dẫn với cách làm vô cùng đơn giản lại tốt cho sức khỏe gia đình. Cùng vào bếp  thực hiện món xào này ngay nhé!

2 cách làm tokbokki không cay thơm ngon đơn giản đổi vị cho món ăn

20:21:20 23/07/2021
Tokbokki là một món xào đã rất quen thuộc, đặc biệt là những bạn yêu thích các món ăn Hàn Quốc cay nóng. Nhưng đối với người không ăn cay nhưng lại muốn ăn món ăn thơm ngon này thì sao?

Cách làm su hào xào trứng thơm béo hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

20:18:48 23/07/2021
Su hào xào trứng thơm ngon, béo béo với cách làm đơn giản, nhanh chóng sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn hơn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món xào này nhé!

Cách làm phở trộn hải sản thơm ngon, lạ miệng, ăn là ghiền

20:17:43 23/07/2021
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích phở, đừng vội vàng bỏ qua món phở trộn hải sản thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Cùng vào bếp thực hiện ngay món trộn này thôi nào!

Canh hoa chuối nấu tôm

20:10:39 23/07/2021
Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi bùi đặc trưng của hoa chuối kết hợp với vị ngọt thơm của tôm cùng sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị sẽ là một lựa chọn đúng đắn của bạn. Hãy cùng vào bếp nhé...

Những món ăn ngon từ sấu

20:09:12 23/07/2021
Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả đặc trưng xứ Bắc này không chỉ ngon trong những món ăn thuần túy mà còn hấp dẫn trong các biến tấu mới lạ.

Cách làm nước chấm vịt luộc, quay, áp chảo

20:05:49 23/07/2021
Nếu như ẩm thực châu Âu chuộng các loại nước sốt ăn kèm thì người châu Á lại thích dùng các loại nước chấm để làm tăng mùi vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ chặn 15 con ốc sên khổng lồ có thể gây viêm màng não

Sức khỏe

00:47:39 24/07/2021
Cục Hải quan và Biên phòng Mỹ (CBP) đã tịch thu 15 con ốc sên khổng lồ có khả năng gây bệnh viêm màng não, 100g thịt bò cùng lá tươi trong hành lý của một hành khách hồi đầu tháng này.

Bộ kiến nghị ưu tiên xét nghiệm COVID-19 cho tài xế

Đời sống

00:36:26 24/07/2021
Đó là một trong những kiến nghị của Bộ Giao thông vận tải với Thủ tướng nhằm tạo thuận lợi cho việc lưu thông hàng hóa, đặc biệt là đối với hoạt động vận chuyển hàng hóa thiết yếu, nông sản.

Hơn 1.500 người chết vì Covid-19 trong một ngày ở Indonesia

Sự kiện nóng

00:29:59 24/07/2021
Số người chết vì Covid-19 trong ngày ở Indonesia lại tăng lên mức cao chưa từng có, trong khi số ca nhiễm mới ở Malaysia cũng ở mức kỷ lục.

Cầu thủ Hàn Quốc cảm ơn HLV Park khi tới Thái Lan

Bóng đá thế giới

23:42:49 23/07/2021
Trung vệ Hwang Do-yeon có cảm tình khi nhắc về ông Park Hang-seo trong lần đầu tiên xuất ngoại đến Thái Lan thi đấu cho Sukhothai FC.

Vũ Tiến Thành: 'Không thể công nhận HAGL vô địch'

Bóng đá việt nam

23:40:24 23/07/2021
Chủ tịch CLB Phố Hiến kiêm Giám đốc Bóng đá PVF Vũ Tiến Thành chia sẻ góc nhìn về đề xuất công nhận HAGL vô địch V.League 2021.

Xem xét xử lý hình sự người đăng tin giả vụ tự thiêu tại phường Trường Thọ

Pháp luật

23:36:46 23/07/2021
Tại buổi họp báo về công tác phòng, chống dịch COVID-19, Sở Thông tin và truyền thông cho biết hình ảnh người đàn ông tự thiêu trên địa bàn phường Trường Thọ là cắt ghép và cơ quan chức năng đang xem xét khởi tố Phan Hữu Điệp Anh.

Không chỉ là trào lưu, diện đồ vintage còn là cách tham gia cuộc cách mạng thời trang bền vững

Thời trang

23:32:24 23/07/2021
Không còn là phong cách bị gắn mác quê mùa và kém xinh, xu hướng mặc đồ seconhand ngày càng được ứng dụng rộng rãi.

Lần đầu tiên của bóng hồng điền kinh Đức

Sao thể thao

23:31:47 23/07/2021
Từng từ chối lời mời chụp ảnh gợi cảm để theo đuổi thể thao đỉnh cao, Alica Schmidt được đền đáp khi giấc mơ Olympic thành hiện thực.

Phong cách đời thường của siêu mẫu Gisele Bundchen

Phong cách sao

23:28:25 23/07/2021
Gisele Bundchen - siêu mẫu đắt giá thế giới - thích mặc quần skinny jeans và áo phông trong đời thường.

Lệ Quyên chia sẻ việc bị gièm pha khi yêu người kém tuổi

Sao việt

23:28:18 23/07/2021
Việc yêu thương người nhỏ hơn mình, đàn ông hay đàn bà thời buổi này đều giống nhau, bình đẳng và có quyền như nhau, Lệ Quyên bày tỏ quan điểm của mình.

Nội dung khiêu dâm bất ngờ xuất hiện trên nhiều trang báo quốc tế

Thế giới số

23:27:50 23/07/2021
Nội dung khiêu dâm bất ngờ xuất hiện trên nhiều trang tin tức lớn như The Washington Post hay New York Magazine. Nguyên nhân được xác định do nền tảng Vidme.

Clip: Lửng mật và những lần "chống lại cả thế giới"

Clip hay

23:16:03 23/07/2021
Lửng mật tấn công hầu hết các loài động vật khác, gần như không loại trừ bất kỳ loài động vật hoang dã nào kể cả sư tử.

Cô nàng khoe bắt được mẻ cá lóc “ú na ú nần” chưa từng thấy, dân mạng xem xong đều phán 1 câu

Netizen

23:11:16 23/07/2021
Trước giãn cách, nhiều người đã kịp về quê chống dịch. Tạm xa thành phố để trở về với gia đình cùng ruộng đồng, ao cá, vườn tược…

Sự kiện hot nhất hôm nay: Triệu Vy đẹp ngỡ ngàng dù bị váy áo "dìm", Na Trát đọ body “mlem” cực gắt bên Khổng Tuyết Nhi

Sao châu á

23:06:06 23/07/2021
Đã lâu lắm rồi netizen xứ Trung mới được chứng kiến sự kiện hot quy tụ dàn sao đình đám như Triệu Vy, Cổ Lực Na Trát, Hứa Khải,...

Xuất hiện các ca 'nhiễm đột phá' tại Trung Quốc

Thế giới

23:00:27 23/07/2021
Giới chức y tế Trung Quốc liên tục ghi nhận các ca nhiễm đột phá (breakthrough infection) tại Quảng Đông và Nam Kinh, nơi có ổ dịch mới bùng phát tại sân bay quốc tế Lộc Khẩu. Đây là các ca bệnh đã được tiêm vắc xin nhưng vẫn mắc COVID-...