Một ly cacao nóng hổi không chỉ giúp cơ thể bạn ấm lên nhanh chóng mà còn tốt cho sức khỏe .
Cacao với lò vi sóng
![2 công thức pha cacao nóng cho ngày lạnh - Hình 1]()
Nguyên liệu:
2 thìa canh đường
1 thìa canh bột cacao
1 cốc sữa
1 chút muối ăn
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị 1 chiếc cốc sứ/thủy tinh lớn có thể chịu nhiệt. Trộn đều đường, bột cacao và 2 thìa canh sữa trong cốc đến khi cacao không còn vón cục.
Bước 2: Đổ phần sữa còn lại vào cốc, khuấy đều. Làm nóng với lò vi sóng 1 phút, lấy ra và khuấy đến khi các nguyên liệu hòa quên vào nhau.
Bước 3: Hâm nóng cốc cacao trong lò vi sóng thêm 30 giây, hoặc đến khi cốc cacao của bạn đạt độ nóng bạn mong muốn. Thêm 1 chút muối vào cốc và khuấy đều. Trang trí thêm kẹo dẻo và thưởng thức.
Cacao kết hợp chocolate đen
Nguyên liệu:
350g chocolate đen
300g bột cacao
300g đường cát
150g sữa bột
3g muối
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn băm nhỏ chocolate.
Bước 2: Trộn đường cát, bột cacao và chocolate vào cùng với nhau.
Bước 3: Đến bước này, bạn cho hỗn hợp vào một lọ kín nắp để uống dần.
Bước 4: Để pha cacao nóng , bạn cần chuẩn bị whipping cream, marshmallow và sữa tươi nóng.
Bước 5: Bạn đun nóng sữa rồi đổ vào cùng với hỗn hợp cacao đã làm ở bước 3. Pha thêm đường cho vừa miệng, sau đó thả marshmallow và phủ 1 lớp whipping cream lên trên là xong.
Tự tay làm sữa tươi trân châu đường đen chuyên nghiệp như barista thực thụ
Sữa tươi trân châu đường đen đang là thức uống khiến hội trà sữa đứng ngồi không yên, vậy bạn có biết cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà chưa?
Sữa tươi trân châu đường đen được pha từ sữa tươi thơm mát kết hợp với trân châu đen dẻo dai hòa quyện cùng đường mía sắc ngọt tạo nên hương vị vừa vặn khiến bạn uống bao nhiêu cũng không đã thèm. Sữa tươi trân châu đường đen được bán ở hầu khắp các quán trà sữa với chi phí khá đắt tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể pha được thức uống này tại nhà với nguyên liệu rẻ bèo đấy, nào cùng nhau vào bếp học cách làm sữa tươi trân châu đường đen bạn nhé.
Nguyên liệu
Sữa tươi không đường: 300ml
Bột gạo: 20gr
Đường nâu: 120gr
Bột năng: 100gr
Bột cacao: 3gr
Cách chế biến
Bước 1. Trộn bột
Đầu tiên bạn trộn 20gr bột gạo với 80gr bột năng lại với nhau cho đồng nhất.Sau đó bạn bắc nồi nước lên nấu sôi rồi cho 50gr đường nâu với 3gr bột cacao vào nấu tan thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp đường nâu-cacao nguội thì bạn tiến hành trộn bột, bạn rưới từ từ hỗn hợp đường nâu-cacao vào hỗn hợp bột gạo-bột năng, vừa rưới vừa trộn đều sau cùng nhồi bột thành khối mịn, dẻo.Tiếp theo bạn vo bột thành những viên tròn nhỏ, đường kính khoảng 0,5cm rồi phủ 20gr bột năng còn lại lên trân châu, trộn đều đến khi các viên trân châu không dính vào nhau là được.
![Tự tay làm sữa tươi trân châu đường đen chuyên nghiệp như barista thực thụ - Hình 1]()
Bước 2. Luộc trân châu
Bắc nước sôi lên, cho trân châu vào luộc chín, đến khi trân châu nổi lên mặt nước bạn tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 20 phút cho trân châu chín hoàn toàn, sau đó vớt chúng ra cho vào nước lạnh để hạt trân châu dai giòn không bị bở.
![Tự tay làm sữa tươi trân châu đường đen chuyên nghiệp như barista thực thụ - Hình 2]()
Bước 3. Nấu nước đường
Nấu 70gr đường nâu với 100ml nước cho tan đều, rồi bạn ngâm trân châu vào nước đường 30 phút để trân châu thấm đều vị ngọt. Chỉ với vài bước đơn giản như vậy bạn đã hoàn thành trân châu đường đen rồi đấy.
![Tự tay làm sữa tươi trân châu đường đen chuyên nghiệp như barista thực thụ - Hình 3]()
Trình bày
Cho trân châu đường đen vào ly, sau đó cho sữa tươi và cho đá vào nữa là đã có thức uống ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi bản thân rồi nhé. Giờ đây không còn lo "hao tiền tốn của" vì món trân châu đường đen yêu thích nữa rồi vì chúng ta đã có cách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon hết sẩy tại nhà đúng không nào!
![Tự tay làm sữa tươi trân châu đường đen chuyên nghiệp như barista thực thụ - Hình 4]()
Thưởng thức vị trà đậm đà, sữa béo ngậy tự nhiên tại ToCoToCo Giữa thị trường thức uống đa dạng, trà sữa vẫn có chỗ đứng trong lòng giới trẻ. Ly trà sữa ngon phải được kết hợp từ vị trà đậm đà và béo tự nhiên của sữa theo công thức thích hợp. Tại trà sữa ToCoToCo, nguyên liệu trà luôn được ưu tiên tuyển chọn. Đó là trà ô long organic lá nhỏ cho...
Tin mới nhất
Đậu hũ non xốt thịt bằm, trứng muối
13:17:00 27/01/2021
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mát của đậu hũ non, vị thơm béo của xốt thịt bằm kết hợp với chút rau xanh và những gia vị cay nóng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn thú vị trong tiết đông xuân se lạnh.
Lẩu bắp bò nhúng mẻ
13:14:04 27/01/2021
Trong tiết trời đông lạnh lẽo thì đây chính là cơ hội tốt nhất để bạn có thể chế biến món lẩu này cho cả nhà. Cảm giác được cùng những người thân yêu quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, cảm giác thật ấm cúng và thú vị.
Bánh cua
13:12:14 27/01/2021
Một món ăn khá lạ, có xuất xứ từ vùng biển phía đông nước Mỹ, rất phù hợp với các bé, mang hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng
Làm vịt quay da giòn, cả nhà xuýt xoa ngon
13:09:10 27/01/2021
Bạn có thể tự tay chiêu đãi người thân, bạn bè bằng món vịt quay rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm đậm đà và thơm phức.
Trứng cá thu chiên giòn xốt me
13:06:15 27/01/2021
Món trứng cá thu chiên giòn xốt me là món bổ dưỡng giúp bạn bổ sung năng lượng cho ngày làm việc vất vả, có vị chua chua thanh thanh hòa quyện cùng vị beo béo bùi bùi của trứng cá, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày.
Ốc nhảy sốt sa tế
13:02:34 27/01/2021
So với các loại ốc biển khác thì ốc nhảy không những thơm ngon mà giá cả lại không quá đắt.
Gan chiên xào giá hẹ
13:00:49 27/01/2021
Món này ăn mùa đông rất thích hợp...
Hai nguyên liệu chẳng liên quan kết hợp thành món ngon khó cưỡng
12:54:42 27/01/2021
Thịt gà và mía là những món quá quen thuộc với người Việt nhưng ít ai nghĩ đến việc kết hợp hai nguyên liệu này. Nhưng nếu chế biến chúng theo cách sau sẽ thành đặc sản vô cùng hấp dẫn!
Bạch tuộc sốt tiêu xanh
11:26:58 27/01/2021
Bạch tuộc giòn dai sần sật, thấm đẫm sốt tiêu xanh thơm lừng cay cay, là món ngon cho những bữa cơm cuối năm.
10 món ăn mùa đông Hà Nội nhắc đến là thèm
11:25:32 27/01/2021
Giữa tiết trời mùa đông Hà Nội, các món ăn như chân gà nướng, thịt xiên nướng, mì gà tần... trở nên hấp dẫn hơn.
Thêm nguyên liệu này, món trứng cuộn lên một tầm cao mới
11:03:51 27/01/2021
Trứng cuộn thanh cua không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng là tuyệt.
Các món ngon từ thịt gà và nấm
11:00:49 27/01/2021
Các món ăn từ thịt gà và nấm rất thích hợp để bạn chế biến trong mùa đông này.Trời lạnh rất thích hợp để bạn chế biến các món ăn nhiều chất dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa để chống rét cho cả nhà.
Tự làm mứt đu đủ ăn Tết
10:58:56 27/01/2021
Món mứt đu đủ do chính tay bạn tự làm sẽ khiến ngày Tết thêm vui đấy nhé. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mứt đu đủ đãi khách khi Tết Nguyên Đán về.
5 món ngon chế biến từ chuối
10:55:42 27/01/2021
Bánh chuối nướng thơm nức; chè chuối đậm đà thơm hương nước dừa; từng bánh chuối chiên nóng hổi cho ngày mùa đông... là những món bạn khó bỏ qua.Chuối cung cấp nhiều năng lượng và rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Mẹo nấu nước dùng ngon
10:53:38 27/01/2021
Một số bí quyết giúp bạn sử dụng các loại gia vị đúng để có hương vị đặc trưng riêng cho từng loại nước dùng.
Bữa tối giản dị với 2 món tôm, tép
10:34:02 27/01/2021
Nếu như không có quá nhiều thời gian để đầu tư chuẩn bị cho bữa cơm chiều, bạn có thể làm các món ăn đơn giản nhưng đầy sự hấp dẫn từ tôm, tép. Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món ăn giản dị thế này nhé.
Làm mứt gừng đón Tết
10:28:20 27/01/2021
Món mứt gừng rất được nhiều người ưa chuộng với một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của mứt gừng khiến ai cũng phải thích thú.
Cơm ngon với chạch đồng rang muối
10:24:24 27/01/2021
Là món ăn dân dã nhưng ai cũng thích hương vị hấp dẫn của chạch đồng rang muối. Chạch rang muối đem lại cảm giác giòn tan trong miệng, đầy mê hoặc và hấp dẫn. Chấm chạch kèm với gia vị, chanh, ớt và ăn ghém cùng dưa chuột vừa ngon lại v...
Muối chân giò chuẩn bị đón Tết
10:20:56 27/01/2021
Món chân giò muối không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một món ăn chống cháy trong những ngày Tết bận rộn.
Làm gân bò ngâm chua ngọt ăn Tết
10:19:03 27/01/2021
Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Cách làm mứt quất dẻo, thơm phức cho ngày Tết
09:25:49 27/01/2021
Hướng dẫn cách làm mứt quất đơn giản để có món mứt không chỉ đẹp mắt, ngon lại sạch sẽ, quất còn là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Canh khoai tây hầm xương Hàn Quốc thơm ngon nhờ cách nấu này
09:23:42 27/01/2021
Canh khoai tây hầm xương là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình. Với cách nấu này chị em sẽ có món canh khoai tây hầm xương chuẩn vị Hàn Quốc chiêu đãi cả nhà.
Bí quyết rán chả lá lốt mềm thơm ngon mà không thâm đen
09:19:51 27/01/2021
Bạn đã thực sự tự tin với tay nghề nấu ăn của mình chưa khi món chả lá lốt chưa được thơm ngon và vẫn còn bị thâm đen như cháy khi rán.
Làm mứt vỏ cam nếu không muốn nhận "quả đắng" thì phải thủ ngay tips cực hay này
09:17:23 27/01/2021
Không chỉ bà nội trợ này, mà rất nhiều chị em khi làm mứt vỏ cam đều gặp trường hợp mứt không khô ráo, bị ướt và dính.
Các món xôi để nấu ngày Tết
08:40:18 27/01/2021
Xôi là món ăn ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách nấu xôi mà bạn có thể lựa chọn và chế biến cho mâm cỗ ngày Tết.
Ngon miệng với ngọn bí trộn
08:30:10 27/01/2021
Đĩa ngọn bí trộn hấp dẫn với màu xanh mướt. Khi ăn có vị đậm đà của nước chấm, cái bùi bùi của lạc rang cùng bánh tráng giòn rụm ngon miệng.
Giản dị với bông bí xào lòng gà
08:25:22 27/01/2021
Món ăn giản dị, dân dã này cũng biết cách lấy lòng người thưởng thức.
3 món ngon với rau cần
08:23:22 27/01/2021
Một trong những món rau có lợi cho mùa lạnh được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là rau cần, đặc biệt là cần ta.
