2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức

Từ lâu, món lẩu luôn là một “cái tên” quen thuộc trong các buổi tụ họp ăn uống giữa bạn bè hay cả nhà với nhau.

Hôm nay, để Điện máy XANH tiết lộ thêm cho bạn công thức lẩu cá siêu mới lạ, thơm ngon mà mọi người đều phải tấm tắc khen ngợi luôn đó! Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách nấu lẩu cá rô phi nấu dưa chua và nấu me cay thôi nhé!

1. Lẩu cá rô phi dưa chua

Video đang HOT

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 1

Nguyên liệu làm Lẩu cá rô phi dưa chua

Cá rô phi 1 con

Dưa chua 1 chén (đã xắt nhỏ)

Cà chua 3 quả

Gừng 1 củ

Ớt 5 trái

Thì là 8 cây

Chanh 3 quả

Hành lá 5 nhánh

Nước mắm 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (bột canh/ hạt nêm/ muối)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dưa chua ngon

Dưa cải sau khi muối ngon giòn sẽ có màu vàng óng tự nhiên.Cọng dưa có màu vàng đều là dưa được muối vừa tới, có vị chua và vị mặn đều, ngon.Không nên chọn mua những dưa chua còn xanh để chế biến, vì dưa chưa muối đủ ngày khi ăn sẽ có vị cay và the.Nên chọn mua dưa chua đóng gói sẵn tại các cửa hàng, siêu thị uy tín để chất lượng dưa được đảm bảo an toàn tốt nhất.Bạn có thể tự muối dưa tại nhà để đảm bảo dưa được muối ngon và an toàn nhất.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 2

Cách chế biến Lẩu cá rô phi dưa chua

1

Sơ chế cá

Cá sau khi được đánh vẩy, rửa sạch sẽ và lau khô bằng khăn, dùng dao khứa một đường nhỏ sâu nơi dưới đầu cá đến mang cá. Sau đó lọc thịt cá theo chiều xương sống của cá.

Khi đã lọc được 2/3 thịt cá, rạch ngang phần đuôi và phần đầu cá, dùng dao đâm thẳng từ mang cá rồi kéo xuống đuôi, giúp tách rời phần thịt cá.

Lọc tiếp phần thịt cá bên kia tương tự. Sau cùng giữ lại phần xương, đầu và đuôi cá.

Khi đã sơ chế cá sạch sẽ, thái phần thịt cá lọc được thành từng lát theo chiều ngang dài khoảng 1/2 lóng tay.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 3

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 4

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 5

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành và thì là rửa sạch dùng dao cắt nhỏ. Gừng sau khi được cạo vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt rửa sạch cắt thành từng lát nhỏ.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 7

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 8

3

Ướp cá

Ướp cá với 1/3 muỗng canh bột canh, 1/4 muỗng muối, 1/3 muỗng hạt nêm, gừng, ớt và thì là đã băm nhỏ, trộn đều giúp cá thấm đều gia vị.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 9

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 10

4

Nấu lẩu

Bắc nồi lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ đến khi dầu nóng thêm phần đầu hành lá cắt nhỏ vào đảo đều, phi đến khi vàng thơm.

Thêm cà chua vào tiếp tục xào đến khi cà chua bắt đầu mềm, cho phần đầu cá, đuôi cá và xương cá còn lại vào đảo đều cùng với 3 lát gừng mỏng. Thêm một ít nước để tránh làm đáy nồi bị cháy khét, giúp cà chua dễ chín hơn.

Sau đó, cho dưa cải muối vào, thêm nước sao cho vừa ngập hết cá, đun thêm khoảng 5 phút đến khi nước sôi trở lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và thưởng thức nồi lẩu cá rô thơm ngon.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 11

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 12

5

Thành phẩm

Lẩu cá rô phi là món ăn ngon, dễ thực hiện và rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình. Món này có thể ăn với cơm, bún hoặc mì gói.

Sẽ ngon hơn khi ăn kèm thêm với các loại rau ăn kèm với lẩu, thịt cá vừa nhúng vừa thưởng thức. Vị ngọt của cá, vị chua của dưa kết hợp với sự tươi ngon từ cá sẽ rất kích thích vị giác. Hãy vào bếp và thực hiện món ăn này ngay nhé!

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 13

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 14

2. Lẩu cá rô phi me cay

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 15

Nguyên liệu làm Lẩu cá rô phi me cay

Cá rô phi 1 con (lấy khoảng 500gr phi lê)

Nước cốt me 100 ml

Tương ớt chua ngọt 6 muỗng canh

Cà chua nghiền 100 gr

Nước dùng xương 2 lít (heo/ bò/ gà tùy chọn)

Bột ớt 1 muỗng canh

Sả 1 nhánh

Ớt sừng 1 trái

Riềng 20 gr (1/2 củ)

Tỏi 5 tép

Hành lá 2 nhánh

Đường thốt nốt 80 gr

Nấm đùi gà 3 cây

Rau ăn kèm 1 ít (cải thảo/ rau muống)

Nước mắm 100 ml

Dầu ăn 3 muỗng canh

Hạt nêm/ Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mau cải thảo tươi ngon

Nên chọn cải thảo có lá trắng tươi, mỏng, phần ngọn có màu xanh nhạt. Bên cạnh đó, trên bề mặt không quá sần sùi hay bị sâu đục dẫn đến các đốm li ti xuất hiện.Cải thảo tươi ngon có kích thước vừa phải, không quá lớn. Cầm lên cảm thấy được sự chắc tay, đồng thời các lá dính chặt vào nhau, không tách rời.Tránh chọn cải thảo có màu xanh quá đậm bởi đây là cải đã già, không còn độ ngọt và giòn, cũng như các chất dinh dưỡng cũng bị giảm sút đi rất nhiều.

Cách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon

Nấm đùi gà tươi ngon là những cây thân có màu trắng, không quá dài. Đồng thời, phần mũ nấm dạng hình cầu, màu nâu, bóng loáng.Khi quan sát thấy nấm không có vết xước, bị rách hay các vết thâm nám quá nhiều. Đặc biệt, nấm đùi gà ngon đôi lúc còn có lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm.Tránh mua nấm có mùi hôi tanh khó chịu hoặc bị dập nát bởi đó đều là nấm đã để lâu ngày ăn sẽ không ngon.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 16

Cách chế biến Lẩu cá rô phi me cay

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cá rô mua về bạn làm cắt mang, vây, cạo sạch vẩy cũng như lấy hết phần ruột cá bên trong ra.

Sau đó bạn chà xát cá với 1 ít muối hạt rồi đem rửa với nước muối pha loãng, xong xả lại dưới vòi nước chảy cho thật sạch.

Tiếp đến bạn dùng dao lọc lấy phần phi lê rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp ra dĩa.

Với rau muống thì bạn lặt bỏ các lá già, cải thảo tách từng bẹ, cả hai đem ngâm với nước muối pha loãng 5 – 7 phút, kế đến rửa sạch lại. Rau muống để nguyên, cải thảo cắt khúc vừa ăn

Cuối cùng, nấm đùi gà thì bỏ gốc, ngâm nước muối khoảng 10 xong rửa lại với nước sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn theo chiều dọc.

Sả, riềng, tỏi làm sạch vỏ, ớt sừng thì rửa sạch rồi cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu này.Hành lá nhặt cắt rễ, nhặt lá úa rửa sạch rồi cắt khúc.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 17

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 18

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 19

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 20

2

Nấu nước lẩu me cay

Bắc cái nồi lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu sôi thì cho sả, riềng, tỏi vào tiến hành phi thơm với lửa vừa.

Kế đến, cho 100ml nước cốt me, 80gr đường thốt nốt, 100gr cà chua nghiền, 6 muỗng canh nước tương ớt chua ngọt, 100ml nước mắm và 1/4 muỗng canh muối vào, đảo đều cho tất cả gia vị được hòa tan với nhau 2 – 3 phút.

Sau đó, thêm vào 2 lít nước dùng xương, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ớt và 1 trái ớt sừng cắt nhỏ, nấu khoảng 20 – 30 phút.

Đến khi nước dùng sôi thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt khúc vào là hoàn thành nồi nước dùng.

Mách nhỏ: Với nước dùng bạn có thể mua sẵn loại đóng hộp hoặc tiến hành hầm nước dùng với xương heo, bò, gà,… tùy theo sở thích nhé!

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 21

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 22

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 23

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 24

3

Nhúng cá rô cùng các loại rau

Sau khi đã nấu nước dùng me cay xong, lúc này bạn đem cá rô phi, rau cải thảo rau muống, nấm đùi gà đã được sơ chế cùng bày biện ra.

Trước tiên bạn cho các rau và nấm vào nấu cho mềm khoảng 3 – 5 phút thì nhúng cá rô phi vào nhé! Tốt hơn thì ăn đến đâu bạn cho các nguyên liệu vào nhúng đến đó để tránh làm rau bị nhừ hay cá bị nát.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 25

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 26

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 27

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 28

4

Thành phẩm

Lẩu cá rô phi me cay sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi tụ họp cuối tuần này của bạn và gia đình đó!

Nước dùng thì vừa ngọt thanh, lại còn chua ngọt, cay the nơi đầu lưỡi rất kích thích vị giác luôn đấy!

Bên cạnh đó, còn có cá rô phi mềm ngọt với rau muống, rau cải thảo và nấm đùi gà tươi ngon, giòn giòn nên không còn cảm giác ngấy chút nào. Bạn còn có thể ăn cùng bún tươi hoặc mì gói để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món lẩu này hơn nữa nha!

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 29

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức - Hình 30

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu !

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu:

Bữa cơm chiều nay, mình quyết định sẽ chế biến món lòng non xào dưa chua. Nói về độ ngon, độ "đưa cơm" của món ăn này thì không có gì phải bàn cãi nhiều, từng miếng lòng dai dai giòn giòn quyện với vị chua giòn của dưa tạo nên 1 món ăn ngon tuyệt cú mèo, ăn bao nhiêu cũng hết. Chính vì cái sự "chua giòn" ấy mà món ăn này rất chi là đưa cơm, không hề bị ngán, có thể măm suốt bốn mùa, nhưng ngon nhất vẫn là hôm nào thời tiết se se lạnh thì cứ goi là tuyệt cú mèo. Cách làm món lòng xào dưa chua tương đối đơn giản nhưng làm thế nào để lòng không bị đắng, không bị hôi, dưa chua giòn vừa vặn thì cũng cần đến những tuyệt chiêu mà mình chia sẻ trong bài viết ngày hum nay, các bạn cùng tham khảo nhé

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Lòng non: 200 gram

Dưa chua: 1 bát con

Cà chua: 1 quả

Hành lá, tỏi băm, gừng

Gia vị: bột nêm, nước mắm

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế lòng non nhé, phải sơ chế thật sạch để khử mùi hôi của lòng. Trước hết, các bạn lưu ý 1 chút khi chọn lòng nhé. Lòng non của lợn nếu không để ý thì sẽ rất dễ bị đắng. Khi mua lòng nên chọn loại lòng bé thôi, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng, chất dịch bên trong màu trắng sữa. Những đoạn lòng non mà có đường kính lớn, phần dịch bên trong màu vàng thường rất dễ bị đắng. Lòng non mua về, các bạn sơ chế thật sạch như sau: nhét 1 mẩu gừng nhỏ đã cạo vỏ có thể lọt được vào bên trong đoạn lòng non. Dùng 1 tay cầm lấy đầu của đoạn lòng non, 1 tay vuốt miếng gừng chạy dọc theo khắp chiều dài đoạn lòng cho đến đầu kia. Làm như thế 2 lần rùi bóp lòng non với giấm trắng và muối. Tiếp đó, rửa lại thật sạch để lòng non không bị tanh. Đun sôi 1 nồi nước rùi trút lòng non vào, chần nhanh trong nước sôi chừng 30 giây. Sau đó vớt lòng non ra rùi thả ngay vào bát nước lạnh ngâm chừng 15 phút rùi vớt ra để ráo (mục đích là để lòng non được trắng và giòn nhé).

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 2

Bước 2: Thái lòng non thành những miếng dài chừng 4cm. Ướp lòng non với 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm. Trộn đều để lòng non được ngấm gia vị.

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 3

Bước 3: Dưa chua các bạn tự muối là ngon nhất, nếu là mua ngoài hàng nên chọn dưa có độ chua vừa, có màu vàng ruộm, vị chua thanh dịu. Không chọn mua dưa có mùi khú, hay dưa có màu thâm đen măm vào rất độc hại. Dưa chua mua về, các bạn rửa qua 1 lần, vắt nhẹ để dưa được ráo nước trước khi xào nhé. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Gừng thái lát mỏng, cà chua rửa sạch bổ múi cau.

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 4

Bước 4: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu. Dầu ăn nóng trút hành, tỏi bằm nhỏ vào phi thơm cùng gừng. Tiếp đó cho lòng non vào xào, thêm 1 chút nước mắm xào đến khi lòng chín tới thì xúc ra đĩa. Các bạn chú ý xào lòng trên lửa lớn để lòng không bị ra nước không bị dai và nhớ đảo đều tay để lòng không bị cháy nhé.

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 5

Bước 5: Vẫn dùng cái chảo ấy, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó, cho hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua vào, đảo đều cho cà chua chín mềm trên lửa vừa rùi cho dưa chua vào đảo đều cho dưa chín. Cho 1 thìa con bột nêm vào xào cùng dưa rùi trút lòng non vào chảo dưa, đảo đều liên tay cho dưa và lòng được hòa quyện hương vị với nhau.

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 6

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 7

Cuối cùng, chúng mình trút hành là thái khúc vào, đảo đều rùi tắt bếp. Món dưa xào lòng nhất định phải dùng nóng để tận hưởng trọn vẹn độ thơm ngon của món ăn. Món dưa xào lòng có thể dùng với cơm nóng cả nhà đều yêu thích, hoặc làm món nhâm nhi cho anh chồng mê nhậu. Cách làm món dưa xào lòng thực sự rất đơn giản phải không nào? Hy vọng với những bí kíp mà blognauanngon chia sẻ ngày hôm nay, cả nhà sẽ có 1 đĩa dưa xào lòng thật thơm ngon, chuẩn vị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé

Cách làm món lòng non xào dưa chua vừa ngon vừa giòn cho chàng mê nhậu ! - Hình 1

Lưu ý khi làm món lòng non xào dưa chua:

Nên chọn lòng non chuẩn để lòng không bị đắng, bí kíp chọn lòng ngon, mình đã chia sẻ phía trên bài viết. Lòng sau khi trần qua, các bạn nhớ thả ngay vào bát nước lạnh để lòng được trắng và giòn nhé.Xào lòng trên lửa to để lòng không bị ra nước, lòng sẽ không bị dai.Món ăn ngon nhất khi dùng nóng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gạo rang gia vị tỏi ớt vừa thơm ngon vừa dễ làm
22:37:13 14/09/2021
Món bò lúc lắc mềm ngon không bị dai cứng
07:58:08 15/09/2021
Món xôi vò bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà
17:17:54 14/09/2021
Món tôm hấp dầu hào cho bữa ăn thêm ngon miệng
06:41:51 15/09/2021
Món khâu nhục ngon chuẩn vị Lạng Sơn tại nhà
19:42:00 14/09/2021
Cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống không cần bột bánh dẻo cực đơn giản
10:04:08 15/09/2021
Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít
20:45:19 15/09/2021
Cách làm cơm chiên nước mắm giòn rụm, thơm ngon và lạ miệng
13:19:32 16/09/2021
Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng
07:10:07 16/09/2021
Cách làm bánh bông lan gato từ bột gạo thơm ngon mềm mịn không cần lò nướng
20:17:10 15/09/2021

Thông tin đang nóng

Vừa khiến phe nghệ sĩ mừng hụt, mở tiệc ăn mừng, bà Phương Hằng bất ngờ “lật kèo” hứa hẹn trở lại “vì nợ tình thương của khán giả”
10:37:33 16/09/2021
Netizen "soi" bằng được lỗi trong giấy tờ của Công Vinh và Thuỷ Tiên: Không rõ ngày tháng, số tiền bằng số và chữ khác nhau?
10:45:17 16/09/2021
Bị hỏi xoáy có hiểu rõ Tạ Đình Phong bằng Vương Phi không, Trương Bá Chi "vặn" lại đàn chị với EQ cao ngút ngàn
11:34:00 16/09/2021
Một diễn viên quen mặt của nhóm FAPtv thiếu nợ vì ăn chơi bạt mạng, định nhảy cầu tự tử
10:42:25 16/09/2021
Mẹ em bé được bà Phương Hằng cho 36.000 đô mổ não úng thủy bị tố vô ơn, sự thật là gì?
12:12:45 16/09/2021
Thuỷ Tiên bị Huấn Hoa Hồng soi điểm bất thường trong giấy tờ từ thiện: "Đã bảo kiểm tra kỹ hãy đăng thì không"
12:48:22 16/09/2021
Sự thật chuyện "gian lận", cố tình nói dối của Quyền Linh trên truyền hình
10:56:32 16/09/2021
Ngô Cẩn Ngôn, Lâm Canh Tân lên hot search vì bị khán giả mắng chửi, chuyện gì thế?
11:09:55 16/09/2021
Nguồn tin độc quyền: Võ Lê Thành Vinh không phải con trai ruột của NSƯT Hoài Linh
13:59:08 16/09/2021
Gil Lê - Hoàng Thuỳ Linh ngầm công khai sống chung ở penthouse tiền tỷ?
10:03:13 16/09/2021

Tin mới nhất

Món lẩu cá lăng măng chua ngon tuyệt tại nhà

14:59:54 16/09/2021
Món lẩu cá lăng măng chua với từng miếng thịt cá lăng ngọt, mềm nơi đầu lưỡi cùng nước lẩu nóng hổi pha chút vị chua thanh, dịu ngọt của măng kích thích vị giác.

3 cách nấu súp rau củ thập cẩm thơm béo cực giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

14:57:46 16/09/2021
Súp rau củ thập cẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng là một món canh phù hợp để bạn có thể thêm vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

14:26:53 16/09/2021
Món lẩu cá kèo lá giang có vị chua chua của lá giang và cà chua thấm đượm trong từng miếng cá kèo ngọt ngọt thêm vị cay cay của ớt và hương thơm phảng phất của ngò khiến món lẩu càng thêm hấp dẫn.

Cách làm gà nướng Bản Đôn (gà nướng Tây Nguyên) thơm ngon đậm đà chuẩn vị

14:25:18 16/09/2021
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình đỡ nhàm chán thì món nướng chính là một ứng cử viên sáng giá.

Món canh gà lá giang vị chua dịu dai ngon đậm đà

13:40:48 16/09/2021
Món canh gà lá giang là món ăn quen thuộc với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà cực ngon và hấp dẫn.

Cách làm tôm chiên giòn siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản

13:39:54 16/09/2021
Tôm là một món thức ăn phổ biến trong nhiều gia đình, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đặc biệt là canxi. Để tránh khỏi sự nhàm chán khi ăn tôm thì hãy vào bếp thực hiện món chiên từ tôm thơm ngon hấp dẫn nhé.

Cách làm bánh canh cá ngừ đậm đà lạ miệng cho cả nhà cùng đổi vị

13:38:19 16/09/2021
Bạn đã có dự định trổ tài gì vào cuối tuần này cho cả gia đình mình thưởng thức chưa? Nếu chưa thì hãy dành vài phút xem ngay qua món nước đổi vị mới lạ, hấp dẫn khiến ai cũng mê mẩn này nhé!

Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhà

13:37:05 16/09/2021
Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì cho những ngày lễ thì có thể tham khảo món gỏi gà ngó sen nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn cực kì phù hợp đấy. Vào bếp cùng thực hiện món ăn này nhé!

Hàu xào gì ngon? Tổng hợp 10 cách xào hàu ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

13:30:59 16/09/2021
Hàu là một loại nguyên liệu quen thuộc, với hương vị thơm ngon, béo ngậy giàu dinh dưỡng. Nếu bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến quen thuộc thì hãy trổ tài vào bếp thử ngay 10 cách xào hàu thơm ngon, hấp dẫn cho thực đơn món x...

Cách làm thịt bò chiên vàng giòn, ngon tuyệt cú mèo

13:07:29 16/09/2021
Các món bò luôn được yêu thích trong các căn bếp không chỉ bởi độ dinh dưỡng và hương vị của món ăn, còn được chế biến với nhiều công thức đa dạng. Hôm nay, làm món chiên với thịt bò cực ngon, đậm đà đơn giản ngay tại nhà nhé!

Món canh khổ qua nhồi tôm thịt thanh mát

12:10:50 16/09/2021
Món canh khổ qua nhồi tôm thịt là món canh bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực với màu sắc bắt mắt màu đỏ của tôm lại xanh xanh của khổ qua, nhìn chỉ muốn ăn liền.

Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà

12:04:37 16/09/2021
Món chả đậu hũ là món ăn chay bởi các nguyên liệu đều có nguồn gốc từ thực vật. Mặc dù vậy, hàm lượng dinh dưỡng có trong món ăn này lại vô cùng cao bởi thành phần của nó bao gồm nấm và đậu hũ là chính.

Thơm lừng bánh cốm cuộn nhân dừa xào

11:17:09 16/09/2021
Thơm lừng bánh cốm cuộn nhân dừa xàoHãy cùng bắt tay làm một món ăn tràn ngập hương vị của mùa thu mát xanh hương cốm với món bánh cốm cuộn nhân dừa xào này.

Món mì căn xào bắp non cho bữa cơm chay

11:13:46 16/09/2021
Món mì căn xào bắp non là món ăn chay thanh đạm với rau củ giòn ngon, sợi mì căn dai dai cùng gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng.

Món chả giò hải sản phô mai ăn mãi chẳng ngán

10:58:55 16/09/2021
Món chả giò hải sản phô mai giòn ngọt có vị thơm thơm, béo béo của phô mai lại thêm một chút dai ngọt của hải sản nên cực hấp dẫn.

Món mực lụi nướng sả thơm lừng thấm vị

10:46:54 16/09/2021
Món mực lụi nướng sả thơm lừng thấm vị ăn dai dai bên ngoài, ngon ngọt thơm lừng bên trong nhờ sự kết hợp của mực, thịt xay, giò sống và đặc biệt là sả.

Món súp khoai tây bắp tôm ngon bổ dưỡng

10:44:46 16/09/2021
Món súp khoai tây bắp tôm ngon bổ dưỡng có vị bùi bùi, béo béo bởi sự kết hợp từ khoai tây và sữa. Thêm vào đó bạn còn cảm nhận được vị ngọt của bắp và tôm.

Món gà nướng cỏ xạ hương ngon độc đáo

10:42:05 16/09/2021
Món gà nướng cỏ xạ hương vàng ươm, thơm ngon với mùi vị đặc trưng của cỏ xạ hương khiến bạn không thể nhầm lẫn món ăn này với bất kỳ món gà nướng nào khác.

Món nấm mỡ khìa nước dừa giòn ngon thấm vị

10:39:27 16/09/2021
Món nấm mỡ khìa nước dừa là món ăn đặc sắc bởi vị giòn, dai của nấm kết hợp cùng vị beo béo của nước cốt dừa ăn kèm với rau củ làm cho món ăn thêm giòn ngon và không ngán.

Món salad xương rồng lạ miệng tốt cho sức khỏe

10:36:10 16/09/2021
Món salad xương rồng không chỉ là một món ăn ngon mang lại hương vị thanh mát, có chút đắng kích thích vị giác người dùng mà xương rồng còn chứa những dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin, sắt…

Món mì cay chay đơn giản mà đầy đủ chất

10:31:58 16/09/2021
Món mì cay chay đơn giản với độ cay vừa phải, nước mì đậm đà, chua cay ngọt ngọt, sợi mì giòn dai chắc chắn cả nhà ai cũng thích món ăn này.

3 cách nấu hủ tiếu giò heo thơm ngon đơn giản dễ làm cho bữa sáng

10:19:23 16/09/2021
Mọi người luôn vì quá bận rộn với công việc mà bỏ qua bữa ăn sáng, nhưng điều ấy vô tình lại trở thành 1 thói quen xấu cần loại bỏ ngay lập tức.

Cách làm kim chi Việt Nam đơn giản, giòn ngon, chuẩn vị

10:18:21 16/09/2021
Kim chi Việt Nam là một món gỏi trộn được biến tấu từ công thức kim chi Hàn Quốc ngon trứ danh, với hương vị đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua cay mặn ngon, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

Món canh nghêu kim chi tía tô ngon tuyệt

10:07:51 16/09/2021
Món canh nghêu kim chi tía tô không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn có tác dụng giảm cảm hiệu quả và nhanh chóng đấy.

Món lẩu hột vịt lộn chua cay đơn giản tại nhà

10:05:30 16/09/2021
Món lẩu hột vịt lộn chua cay không chỉ ngon và bổ dưỡng mà nó còn chữa được một số loại bệnh và giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú, hấp dẫn.

Món lẩu đầu cá hồi măng chua ăn là ghiền

10:02:41 16/09/2021
Món lẩu đầu cá hồi măng chua với hương vị chua chua cay cay thơm ngon đặc trưng sẽ mang đến cho bạn món lẩu có nước dùng cay đậm, măng chua giòn thanh, cá hồi thơm béo.

Món cơm cháy giòn tan mà không dầu mỡ tại nhà

09:59:30 16/09/2021
Món cơm cháy làm tại nhà giòn tan ăn nghe rốp rốp cực vui tai. Cơm cháy chín vừa tới, giòn đều, không bị khô và rất đậm đà nên cực kỳ ngon mà không lo dầu mỡ.

Món lẩu vịt nước dừa thơm ngon chuẩn vị

09:57:21 16/09/2021
Món lẩu vịt nước dừa với hương vị thơm ngon béo ngậy của nước dừa, thịt vịt chín mềm nhưng vẫn dai ngon. Những miếng khoai môn, khoai sọ dẻo quánh, bùi bùi kết hợp với rau muống giòn giòn tạo nên vị ngon đặc trưng.

Món lẩu cá diêu hồng chua cay đổi vị cho ngày hè

09:55:05 16/09/2021
Món lẩu cá diêu hồng chua cay với hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng vừa cung cấp dinh dưỡng cho bạn, vừa giải nhiệt cho mùa hè nóng bức.

Có thể bạn quan tâm

Lý Băng Băng đẹp ma mị bên Trần Khôn khiến fan xuýt xoa

Sao châu á

15:07:47 16/09/2021
Lý Băng Băng và Trần Khôn - cặp sao nghệ sĩ hạng A của màn ảnh Hoa ngữ mới đây đã được chọn là gương mặt trang bìa của tạp chí thời trang nổi tiếng Harpers Bazaar số tháng 10/2021 khiến người hâm mộ xuýt xoa.

Mô tô địa hình Honda CRF190L 2022 ra mắt, giá 63 triệu đồng

Xe máy

15:07:04 16/09/2021
Mẫu xe địa hình mới Honda CRF190L 2022 ra mắt tại thị trường Trung Quốc có ngoại hình tương đồng xe thám hiểm Honda CRF1100L Africa Twin 2022.

Vợ Justin Bieber - Hailey Baldwin bị nghi mang thai vì hành động lạ trên thảm đỏ

Sao âu mỹ

15:06:45 16/09/2021
Tại sự kiện Met Gala 2021 vừa diễn ra tại New York, khoảnh khắc Justin Bieber chạm tay lên bụng Hailey Baldwin đã lọt vào tầm ngắm của giới truyền thông.

Salah lần đầu đá hỏng penalty sau 4 năm

Bóng đá thế giới

15:06:24 16/09/2021
Mo Salah lần đầu đá hỏng phạt đền sau 4 năm trong chiến thắng kịch tính 3-2 của Liverpool trước AC Milan ở lượt trận ra quân Champions League hôm 16/9 (giờ Hà Nội).

Oanh tạc cơ 2 tỷ đô sập càng

Thế giới

15:06:11 16/09/2021
Ảnh vệ tinh cho thấy oanh tạc cơ B-2 sập càng trái, quệt cánh xuống bãi cỏ cạnh đường băng căn cứ Whiteman sau khi hạ cánh khẩn.

Hàng loạt ô tô đua nhau nâng cấp trang bị, không tăng giá bán

Ôtô

15:04:35 16/09/2021
Thời gian gần đây, hàng loạt mẫu xe được nhà sản xuất nâng cấp thêm trang bị để thu hút khách trong mùa dịch trước sự sụt giảm của thị trường.

Hé lộ tình trạng của Dương Tử sau "vận xui" thảm nhất sự nghiệp: Tức run người, quyết né xa 1 loại bạn diễn nam "nguy hiểm"?

Hậu trường phim

15:02:44 16/09/2021
Dương Tử đang rất sốt ruột khi phim liên tục không thể lên sóng.

Nóng: Á hậu Kim Duyên bị bóc phốt “thôi học” do nợ 43 tín chỉ, du học Singapore nhưng nói tiếng Anh bập bẹ

Sao việt

14:59:43 16/09/2021
Á hậu Kim Duyên khiến khán giả ngao ngán vì hồ sơ học vấn rắc rối của mình. Hiện, rất nhiều người yêu cầu chân dài Cần Thơ sao kê bằng cấp để chứng minh năng lực bản thân.

Bên trong khách sạn băng vĩnh cửu ở Thụy Điển

Du lịch

14:55:50 16/09/2021
Khách sạn băng Icehotel được xây dựng từ các khối băng của sông Torne ở làng Jukkasjarvi mỗi năm vào mùa đông. Icehotel được thành lập từ năm 1989, toàn bộ khách sạn đều được thay đổi thiết kế qua mỗi năm sau khi băng tan vào mùa xuân.

Trưởng đoàn Trần Anh Tú: 'Futsal Panama rất mạnh'

Bóng đá việt nam

14:49:17 16/09/2021
Đội tuyển Futsal Panama rất mạnh, không hề đơn giản để thắng được, chứ đừng nói đến việc có thể thắng đậm đối thủ, Trưởng đoàn Trần Anh Tú nhắc nhở đội tuyển trước trận đấu.

Hot TikToker từng khoe thu nhập 100 triệu/tuần bị tố clip hướng dẫn nấu ăn là sản phẩm “ăn cắp chất xám”, “lười sáng tạo”

Netizen

14:46:54 16/09/2021
Nổi lên từ các video hài vui nhộn trên Facebook, Tun Phạm (Phạm Đức Huy) đã lấn sân sang TikTok và nhanh chóng trở thành cái tên hot, sở hữu tổng cộng hơn 3,3 triệu followers trên 2 kênh.

Nhiều ĐH có mức ĐIỂM CHUẨN 28,29: Nếu không có điểm cộng, đây là sẽ cách nhẹ nhàng hơn giúp 2k4, 2k5 thi đỗ trường hot

Học hành

14:37:19 16/09/2021
Trong chiều tối ngày 15/9, các trường đại học đã lần lượt công bố điểm chuẩn theo phương thức xét tuyển điểm thi Tốt nghiệp THPT. Dạo một vòng điểm chuẩn các trường, có thể thấy mức điểm năm nay rất cao. 

Người mẫu ảo: Xu thế cùa thời trang tương lai?

Thời trang

14:18:42 16/09/2021
Nhiều người mẫu ảo có doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm, cho thấy lĩnh vực này có nhiều triển vọng trong làng thời trang tương lai.

Chào mừng đến với CLB 120Hz, mời iPhone 13 Pro gặp mặt những "đàn anh" Android đã đi trước 

Đồ 2-tek

14:08:20 16/09/2021
Màn hình tần số quét cao không phải là một xu hướng mới, nhưng sau một vài năm không mang tính năng này lên iPhone, Apple cuối cùng đã áp dụng màn hình Pro Motion 120Hz trong iPhone 13 Pro. Tuy nhiên, đã có hàng chục điện thoại Android ...