2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà

Tempeh – tương nén là một loại thực phẩm vô cùng giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe . Với cách làm đơn giản, hôm nay Điện máy XANH sẽ vào bếp mách bạn 2 cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng tại nhà nhé!

1. Tempeh bằng lò nướng

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Tempeh bằng lò nướng

Đậu nành khô 2 chén (400 gr)

Giấm táo 4 muỗng canh

Nấm men Rhizopus 3/4 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, nồi, bếp, muỗng, dao,…

Cách chế biến Tempeh bằng lò nướng

1

Ngâm đậu

Ngâm đậu nành trong thau nước đầy ít nhất 8 giờ hoặc có thể ngâm qua đêm.

Sau khi đậu nở, bạn để nguyên vỏ và chắt bỏ phần nước ngâm đi sau đó rửa lại với nước sạch 3 – 4 lần.

Rửa xong chắt cho ráo hết nước.

Lưu ý:

Video đang HOT

Nếu bạn không thích vỏ đậu bạn cỏ thể tách vỏ khi rửa chúng, bằng cách dùng tay chà xát từ từ cho đến khi vỏ đậu nổi hết lên trên mặt nước thì vớt vỏ ra ngoài.Tuy nhiên, nếu bỏ vỏ thì quá trính nấu đậu sẽ lâu hơn và đậu sẽ không mềm và min như khi để vỏ.Nước ngâm đậu bạn có thể đem tưới cây vì loại nước này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của thực vật.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 3

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Nấu đậu

Cho phần đậu vào nồi đổ nước ngập mặt đậu khoảng 1 cm, nấu ở lửa vừa cho đến khi nước sôi. Vừa nấu vừa canh, khi thấy nước trong nồi

Mách nhỏ: Khi nước sôi bạn không đậy kín nồi, mà đặt nắp nghiêng 1 góc nhỏ, để hơi nước được thóat ra nhiều nhất có thể sau đó đậy nắp lại. Làm liên tục như vậy đến khi đậu chín.

Sau khi lượng nước giảm xuống còn xăm xắp mặt đậu, bạn giảm lửa lại và đậy kin nắp nồi lại. Bạn nấu thêm 30 phút nữa.

Lưu ý: Bạn thỉnh thoảng kiểm tra mực nước, nếu nước còn quá ít (nước thấp hơn mặt đậu), bạn có thể thêm nước vào, vì đậu nành cần từ 30 phút đến 1 giờ để nấu chín hoàn toàn.

Nấu đậu cho đến khi đậu gần chín hoặc chín khoảng 80% thì cho 4 muỗng canh giấm táo vào. Tiếp tục nấu đậu đến khi mềm nhưng không bị nhão. Độ chua của giấm sẽ tạo môi trường axit có lợi cho sự phát triển của nấm men.

Lưu ý:

Bạn không nên cho giấm vào ngay từ khi luộc đậu, vì như vậy đậu sẽ rất lâu chín.Nhưng nếu nhà bạn có nồi áp suất, thì bạn có thể cho giấm vào ngay từ đầu.Đậu nấu chín mềm còn giữ nguyên hình dạng của hạt tránh trường hợp đậu bị nát, nhừ ra như cháo sẽ không làm tempeh được.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 5

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 6

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 7

3

Làm ráo đậu

Khi đậu đã mềm, bạn chắt ráo nước và đặt nồi đậu trở lại trên bếp, tiếp tục đun với lửa riu riu cho đến khi đậu ráo hẳn.

Lúc này bạn phải đảo tay thật đều và liên tục, tránh làm khét đậu.

Sau khi nước cạn hết, bạn tắt bếp, để đậu nguội đến khoảng 35 độ C (95 độ F).

Mách nhỏ: Ngoài ra, bạn có thể trút đậu tràn đều ra khay đã được lót khăn để đậu ráo nước và nguội bớt.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 8

4

Thêm men

Cho đậu (35 độ C) vào tô, kế đến bạn rải đều men Rhizopus lên trên và dùng phới trộn đều trong 1 phút.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 9

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 10

5

Chuẩn bị túi và cho đậu vào túi

Bạn chuẩn bị 1 chiếc túi zip, dùng tăm tre đâm thủng các lỗ trên bề mặt túi, khoảng cách giữa các lỗ là 2.5 cm. Điều náy giúp nấm men trao đổi không khí.

Cho đậu vào túi zip đã đục lỗ theo số lượng mà bạn muốn, đóng túi và gấp lại cho gọn, định hình lại túi thành dạng khối sao cho đẹp mắt.

Mách nhỏ: Đừng vội bỏ túi zip sau khi dùng 1 lần, hãy tái sử dụng lại lần thứ 2 để góp phẩn bảo vệ môi trường bạn nhé.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 11

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 12

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 13

6

Ủ Tempeh

Để túi đậu vào giữa 2 tấm thớt gỗ mỏng và đặt trên khay của lò nướng. Đóng cửa lò he hé.

Bật nhiệt độ lò ở khoảng 30 – 35 độ C và ủ với thời gian là 12 giờ.

Lưu ý:

Nếu muốn theo dõi nhiệt độ kỹ lưỡng hơn, bạn có thể đặt bên trong lò 1 cái nhiệt kế dể dễ quan sát.Bạn không nên mở đèn lò khi ủ vì như thế sẽ làm tăng nhiệt độ trong lò gây chết men.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 14

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 15

7

Ủ lần 2 (48 giờ)

Bạn mở cửa lò lau bớt hơi nước và kiểm tra đậu đã lên men chưa, nếu thấy xuất hiện mốc trắng là bạn đã thành công.

Tiếp tục ủ với nhiệt độ 30 – 35 độ C trong 48 tiếng cho đến khi nấm dày lên và tạo thành 1 lớp màu trắng xung quanh và dính chặt thành tấm dày, đặc.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 16

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 17

8

Thành phẩm

Sau khi ủ đủ thời gian, tempeh sẽ có mùi dễ chịu và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay hoặc chế biến, nếu không chịu được mùi hăng của đậu thì bạn nên chế biến trước khi ăn nhé!

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 18

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 19

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 20

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 21

2. Tempeh bằng nồi áp suất đa năng

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 22

Nguyên liệu làm Tempeh bằng nồi áp suất đa năng

Đậu nành 400 gr (khô)

Giấm gạo 1 muỗng cà phê

Men tempeh 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 23

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất đa năng, dao, muỗng,…

Cách chế biến Tempeh bằng nồi áp suất đa năng

1

Ngâm đậu

Cho 400gr đậu nành vào thau sau đó cho nước vào và ngâm qua đêm.

Sau khi ngâm đậu nở ra khoảng 2 – 3 lần kích thước đầu thì bạn đem đãi hết vỏ và chắt nước.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 24

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 25

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 26

2

Nấu đậu

Cho đậu nành vào nồi instant pot tiếp đó cho nước vào ngập mặt đậu và nấu với áp suất cao khoảng từ 10 – 20 phút, cứ 10 phút kiểm tra 1 lần. Nấu đậu đến khi đậu chín mềm nhưng vẫn giữ hình dạng đậu.

Khi đậu mềm bạn chuẩn bị một cái khăn và cho đậu ra ngoài thấm hết nước. Cho đậu tiếp tục vào nồi nấu thêm 2 phút với áp suất thấp cho đậu chín hoàn toàn rồi cho ra ngoài khăn thấm nước và cho ra tô.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 27

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 28

3

Trộn men

Cho vào trong đậu 1 muỗng cà phê giấm gạo và 1 muỗng cà phê men tempeh rồi trộn đều. Cho tempeh ra khuôn hoặc túi (có đâm lỗ) tùy thích.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 29

4

Ủ tempeh

Cho tempeh vào nồi bật chế độ ủ sữa chua và đặt thời gian 14 tiếng sau đó đậy nắp lại ủ.

Sau 14 tiếng mở nắp kiểm tra và lau hơi nước bám trên nắp nồi tếp tục đậy nắp và ủ 13 tiếng nữa. Sau đó mở nắp, lau nắp ủ thêm 12 tiếng.

Sau 12 tiếng men hoạt động và mọc phủ hết mặt trên tempeh. Bạn mở nắp lật ngược khối tempeh lại, lau nắp và ủ thêm 10 tiếng nữa là hoàn thành.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 30

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 31

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 32

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 33

5

Thành phẩm

Tempeh sau hơn 48 tiếng với lớp nấm men phủ hết tất cả bề mặt và cấu trúc trở nên cứng hơn sẽ là một nguyên liệu vô cùng tuyệt vời để giúp bạn chế biến ra những món ăn chay ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 34

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 35

2 Cách làm tempeh bằng lò nướng và nồi áp suất đa năng đơn giản tại nhà - Hình 36

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao

Tào phớ là một món ăn rất thơm ngon và được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày nóng bức nếu có một bát tào phớ thơm mùi lá dứa ăn giải nhiệt thì thật là tuyệt vời.

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 1

Tuy nhiên nhiều người bán hàng thường làm tào phớ bằng gelatin hoặc thạch cao để làm đông nên chúng ta thường không yên tâm khi ăn. Vậy hãy thử cách sau đây để tự làm cho gia đình một nồi tào phớ thật thơm ngon và đảm bảo vệ sinh nhé.

Nguyên liệu:

Đậu nành: 100gr

Nước đun sôi để nguội: 600ml

Đường nho: 1 thìa café

Thực hiện:

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 2

- Đậu nành ngâm 5-6 tiếng (nếu dùng nước lạnh) hoặc 3-4 tiếng (nếu dùng nước ấm). Sau đó xả vòi nước mạnh vào, bóp đậu để đãi vỏ và cho đậu ra bớt bọt. Xay nhuyễn đậu với 200ml nước, vừa xay vừa đổ từ từ 400ml nước còn lại vào xay đến khi nước đậu mịn.

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 3

-Dùng miếng vải màn mịn vắt nhẹ, lọc bỏ bã và hớt bớt bọt. Như vậy tào phớ sẽ mịn và không bị vữa.

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 4

-Đưa nước đậu vào nồi đun (khi đun không nên đậy vung). Khi nước đậu sôi bùng thì vặn thật nhỏ lửa. Thỉnh thoảng dùng thìa bản rộng khuấy nhẹ để nước đậu không khê và hớt sạch bọt. Trong khi đun chú ý không để bọt trào ra ngoài. Đun thêm khoảng 15-20 phút nữa rồi tắt.

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 5

-Trong lúc chờ nước đậu nguội thì pha đường nho với 20ml nước nguội để láng thành khuôn.

Lưu ý không dùng nước nóng để pha đường nho hoặc pha trước khi nấu xong nước đậu vì như vậy đường nho sẽ bị chua và tào phớ không đông được.

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 6

-Đổ nhanh tay và dứt khoát nước đậu vào dung dịch đường nho (làm như thế tào phớ sẽ đều và mịn đẹp).

Mẹo làm tào phớ không dùng thạch cao - Hình 7

- Hớt hết bọt rồi đóng nắp nồi, chỉ hé vung (nên dùng nồi cơm điện để không bị hở khí).

- Để khoảng 30 phút là đã hoàn thành nồi tào phớ thơm ngon.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị
06:50:57 18/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
07:03:32 18/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm
10:58:12 18/09/2021
Món cá basa kho tiêu ngon đậm đà hương vị
21:41:59 17/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Món chân giò nướng giấy bạc mềm ngon đậm đà
19:22:32 17/09/2021
Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị
18:19:51 18/09/2021
Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Cách làm món vịt chiên nước dừa hương vị đậm đà, khó quên
19:44:28 18/09/2021

Thông tin đang nóng

Nóng: Facebooker tung bằng chứng nghi “phốt” Thủy Tiên nợ 17 tỷ, sau 3 tháng từ thiện trả “sạch bóng”?
11:56:48 19/09/2021
Hoài Lâm lần đầu hé lộ cơ ngơi dưới quê
09:27:14 19/09/2021
Cách hành xử khác biệt của Trần Khôn và Huỳnh Hiểu Minh khi Triệu Vy gặp nạn
09:41:23 19/09/2021
Rộ tin Việt Hương ngã quỵ bên linh cữu Phi Nhung, con gái NSƯT Bảo Quốc tiết lộ tin mới nhất
12:22:38 19/09/2021
Ông Đoàn Ngọc Hải  "đá xoáy" ai đó, khoe mua vỏ bình oxy Nhật cũ xịn sò hơn bình màu xanh?
09:07:37 19/09/2021
Xuất hiện hình ảnh Thủy Tiên có tới 4 số tài khoản nhận quyên góp từ thiện miền Trung?
10:55:55 19/09/2021
Thấy chị dâu vứt chiếc túi cũ, tôi xin lại để dùng và sốc khi phát hiện ra một tờ giấy chứa bí mật khủng khiếp
09:47:28 19/09/2021
Bị móc mỉa nghệ sĩ không nhờ Tổ nghề mà nhờ khán giả, Tuấn Hưng lớn tiếng đáp căng rồi thẳng tay làm điều này?
08:38:05 19/09/2021
Hồn nhiên livestream trên giường khi mới ngủ dậy, nữ streamer xinh đẹp "che" không hết, lộ nguyên điểm nhạy cảm cho cả ngàn người xem
11:17:49 19/09/2021
Ông xã Việt Hương cảnh báo tin đồn thất thiệt về bệnh tình Phi Nhung
08:41:08 19/09/2021

Tin mới nhất

Món vịt nấu khoai sọ mềm ngon chuẩn vị

14:38:42 19/09/2021
Món vịt nấu khoai sọ mềm ngon chuẩn vị với thịt vịt mềm, vừa chín tới cùng với khoai sọ bùi bùi tan trong miệng hấp dẫn đến không ngờ.

Cách làm chân giò muối thơm ngon, đậm vị hấp dẫn cho cả gia đình

14:37:08 19/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon lại vừa trữ được lâu mà còn được chế biến bằng cách thức tốt cho sức khỏe như món hấp vậy thì hãy thử ngay công thức làm món chân giò muối thơm ngon dưới này nhé.

Món canh riêu cua đồng thanh mát bổ dưỡng

14:36:38 19/09/2021
Món canh riêu cua đồng có màu đỏ đẹp mắt từ cà chua, thêm vào đó là từng tảng cua nổi lên trên nhìn cực kỳ hấp dẫn. Nước canh riêu cua đậm đà, có vị chua từ cà và me, phảng phất thêm mùi cua đồng, rất hấp dẫn. 

Món bún xào giòn ngon hấp dẫn cho bữa trưa

14:34:24 19/09/2021
Món bún xào giòn ngon hấp dẫn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tươi giòn của rau củ, vị ngọt của tôm thịt và trứng ăn kèm. 

Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt

14:31:10 19/09/2021
Mâm cỗ cho ngày tết Trung thu ngày càng đa dạng, tuy nhiên, những món ngon như bánh trung thu, xôi cốm, chả cốm, gỏi bưởi... dường như vẫn không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu truyền thống.

Tuyệt chiêu làm món thịt heo quay giòn bằng nồi chiên không dầu đãi cả nhà dịp Trung thu này

14:27:12 19/09/2021
Để có miếng thịt heo quay da giòn, hương vị thơm ngon, cần phải chọn được miếng thịt sạch, lớp da của phần thịt quay săn chắc, thớ thịt mềm.

Đặt bún phở qua app ở Hà Nội

14:24:34 19/09/2021
Một số quán ăn ở các quận vùng xanh tại Hà Nội đã mở bán trở lại. Dưới đây là các địa chỉ bạn có thể đặt hàng để thưởng thức những món ăn thương nhớ nhiều ngày qua.

Đổi bữa cho cả nhà với món gỏi bưởi thanh mát ngày Trung thu bằng công thức đơn giản

14:19:57 19/09/2021
Vào dịp Tết Trung thu, các gia đình không chỉ ăn bưởi như một loại trái cây thông thường mà còn chế biến các món ngon từ bưởi để vừa làm mới thực đơn, vừa cầu mong sự đoàn tụ hạnh phúc.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm cơm gà nấu thố đậm đà, thơm nức

14:17:49 19/09/2021
Chỉ với những nguyên liệu dân dã, dễ tìm nhưng lại tạo thành món ăn không chỉ màu sắc bóng bẩy bắt mắt mà còn sở hữu hương vị thơm ngậy đặc biệt.

Món ngon cuối tuần: Đậm đà cá nục kho keo

12:02:44 19/09/2021
Món cá nục kho keo vừa dễ làm lại ngon miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày trời thu mát mẻ.

Trung thu 2021: Nấu canh khoai môn kỳ vọng điều tốt đẹp và may mắn đến với đại gia đình

11:10:41 19/09/2021
Món canh khoai môn khá phổ biến vào dịp tết Trung thu nhờ hương vị thơm ngon mà công đoạn thực hiện cũng không quá phức tạp.

Món bánh canh giò heo cực ngon mà đơn giản

10:06:31 19/09/2021
Món bánh canh giò heo là sự kết hợp của giò heo, bánh canh, rau sống thêm gia vị khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.

Món sò dương nướng mỡ hành dai ngọt ngon

10:04:12 19/09/2021
Món sò dương nướng mỡ hành với vị ngọt của sò dương chấm cùng nước chấm chua ngọt kết hợp với vị thơm của hành mỡ tạo thành một món ăn cực ngon hấp dẫn.

Món bạch tuộc nướng sa tế thơm cay cực ngon

10:01:48 19/09/2021
Món bạch tuộc nướng sa tế thơm cay ngon tuyệt với vị thơm cay của sa tế cùng vị ngọt giòn của bạch tuộc rất thích hợp lai rai cùng bạn bè.

Món gỏi sò huyết chua cay lạ miệng ăn là ghiền

09:59:20 19/09/2021
Món gỏi sò huyết chua cay đặc trưng kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Vị cay nồng của ớt hòa với vị chua của me, chanh và tắc cùng với màu sắc bắt mắt.

Mâm cơm cuối tuần mùa giãn cách chỉ 4 món nấu chỉ 30 phút nhưng đảm bảo ai ăn cũng thích!

09:55:58 19/09/2021
Giãn cách thực phẩm không được dồi dào, mâm cơm cuối tuần vì thế cũng phải giản tiện hơn những lúc bình thường, nhưng không phải vì thế mà kém ngon đâu nhé!

Ở nhà mùa dịch: chiêu đãi gia đình món sữa gạo rang giàu dinh dưỡng

09:51:45 19/09/2021
Mùa giãn cách ở nhà, hết trà sữa rồi đến trân châu tự làm, tự hỏi có thức uống gì tốt cho sức khỏe hơn không? Chợt nhớ đến món sữa gạo rang, vừa thơm ngon, giải nhiệt vừa bổ dưỡng.

Bản đồ ẩm thực: Dân dã món bánh rây đất Trà Vinh

09:48:06 19/09/2021
Bánh rây truyền thống của người Khmer, dù ở một số tỉnh, thành miền Tây có bày bán loại bánh này nhưng tại Trà Vinh nó lại trở thành món bánh dân dã, thiết đãi du khách phương xa khi ghé thăm.

Trưa nay ăn gì: tép đồng rim gợi nhớ mâm cơm quê nhà

09:45:46 19/09/2021
Những con tép chắc thịt, vỏ giòn, thấm vị mặn ngọt rất hợp dùng với cơm trắng và nhắc nhớ đến hương vị tuổi thơ mỗi người. Ngoài ra, bò xào hành tây và canh cải ngọt cũng giúp bữa ăn được đa dạng hương vị, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiế...

Món cà tím xào thịt bằm đơn giản mà ngon cơm

09:28:59 19/09/2021
Món cà tím xào thịt bằm tuy có cách làm đơn giản nhưng lại cực ngon cơm với từng miếng cà tím được xào cùng thịt bằm.Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm cà tím xào thịt bằm này ngay nhé!

Món vịt hầm hạt sen thơm phức béo ngậy

09:26:32 19/09/2021
Món vịt hầm hạt sen với nước dùng ngon đậm đà vị thanh mát từ củ sen và hạt sen. Thịt vịt thì chín mềm, thoang thoảng mùi táo tàu rất hấp dẫn.

Món bún cá rô đồng ngon hấp dẫn không bị tanh

09:24:57 19/09/2021
Món bún cá rô đồng vừa có rau nêm, vừa có cá chiên lại cả cá hấp rất hấp dẫn . Nước dùng ngon ngọt rất đậm đà, ăn với bún thì không chê vào đâu được.

Món gan heo xào dưa chua ngon không bị hôi

09:21:26 19/09/2021
Món gan heo xào dưa chua  tuy có cách làm đơn giản nhưng mang lại món ăn thơm ngon chuẩn vị hấp dẫn cả gia đình đảm bảo ai cũng thích.

Món súp gà nấm rơm bổ dưỡng lại dễ ăn

09:16:48 19/09/2021
Món súp gà nấm rơm bổ dưỡng có màu xanh của hành lá, ngò, màu đỏ của cà rốt, màu trắng của thịt gà, màu nâu nâu của nấm rơm, hòa quyện với nhau tạo nên một chén súp vô cùng bắt mắt và ngon miệng. 

Món dồi sụn nướng chuẩn vị ăn không ngán

09:13:24 19/09/2021
Món dồi sụn nướng có màu nâu vàng, hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được phần vỏ bên ngoài hơi giòn, cùng với phần nhân sụn sần sật, vị béo bên trong.

Món óc heo chưng ngải cứu cực tốt cho sức khoẻ

09:02:53 19/09/2021
Món óc heo chưng ngải cứu vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho gia đình và người thân.

Món mì Quảng ngon chuẩn vị miền Trung tại nhà

09:00:06 19/09/2021
Món mì Quảng có cách làm đơn giản ngon chuẩn vị với hương vị đậm đà ngon đặc trưng của xứ Quảng sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Món cá điêu hồng sốt cà đơn giản mà siêu ngon

08:54:20 19/09/2021
Món cá điêu hồng sốt cà ngọt thịt beo béo, lớp da bên ngoài vẫn giữ được độ giòn. Sốt cà thì thơm lừng, vị rất đậm đà ngon hấp dẫn.

Món bánh canh tôm thịt bằm nước cốt dừa

08:52:26 19/09/2021
Món bánh canh tôm thịt bằm nước cốt dừa là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây sông nước mang đậm hương vị tình cảm quê nhà.

Có thể bạn quan tâm

"Faker sẽ giải nghệ trong màu áo T1"

Esport

14:41:56 19/09/2021
Suốt hơn 8 năm khoác áo T1, không phải lúc nào cũng đẹp đẽ với Faker. Để rồi cuối cùng, anh vẫn yêu thương, sẵn sàng bên cạnh đội nhà thời điểm vinh quang cũng như khi tủi nhục.

Lộ thông số kỹ thuật Kia K3 2022 sắp ra mắt tại Việt Nam

Ôtô

14:41:25 19/09/2021
Kia Cerato 2022 tại Việt Nam sẽ đổi tên thành Kia K3 2022 dự kiến ra mắt ngày 22/9 tới mới đây đã lộ thông số kỹ thuật chi tiết từng phiên bản.

Cô nàng đầu tư tiền tỷ cho căn bếp, toàn đồ xịn xò với gia tài khuôn làm bánh trị giá tận 150 triệu làm dân tình "ngã xỉu"

Sáng tạo

14:40:32 19/09/2021
Chị Nguyễn Hương, hiện tại đang là chủ của một tiệm bánh tại Hà Nội. Xuất phát từ đam mê nấu nướng và làm bánh, chị Hương luôn mơ ước về một căn nhà ấm áp, bình yên và có một căn bếp thật xinh xắn để vừa là nơi nấu ăn vừa là góc chill m...

Xôn xao clip chủ xe Mazda CX-5 cho cắt toang biển số sau khi bấm được dãy số không ưng ý

Netizen

14:38:38 19/09/2021
Dãy số 249.53 trên biển số chiếc Mazda CX-5 từng được nhận định là không đẹp về ý nghĩa.

'Cha đỡ đầu' đế chế Streetwear Nhật Bản Nigo trở thành Giám đốc Sáng tạo mới của Kenzo

Thời trang

14:38:22 19/09/2021
Cha đỡ đầu đế chế Streetwear Nhật Bản Nigo trở thành Giám đốc Sáng tạo mới của Kenzo

Thái Lan điều tra cựu thủ tướng Thaksin

Thế giới

14:37:45 19/09/2021
Ủy ban chống tham nhũng Thái Lan vừa mở một cuộc điều tra cựu thủ tướng Thaksin Shinawatra về việc phê duyệt thương vụ mua máy bay không phù hợp dẫn đến tình trạng thua lỗ của hãng Thai Airways.

Phim mới của Kim Go Eun rating bết bát nhưng được khen hết lời: Đã dễ thương lại thêm phần hoạt hình bao xịn

Phim châu á

14:31:49 19/09/2021
Dù rating không mấy khả quan nhưng Yumis Cell của Kim Go Eun lại nhận được kha khá lời khen trên mạng xã hội.

Mỹ nhân 'Sống Chung Với Mẹ Chồng' tự thấy nhục vì mắc bệnh lạ

Sao việt

14:31:27 19/09/2021
Mắc chứng bệnh tâm lý sợ hãi đám đông nhưng Trang Cherry lại chọn nghề làm dâu trăm họ.

Chàng trai làm ảnh thờ miễn phí cho người mất vì Covid-19: ‘Có người ra đi khi còn quá trẻ’

Đời sống

14:30:40 19/09/2021
Nhận thấy nhiều người dân mất trong đợt dịch Covid-19 tại TP.HCM gặp khó khăn trong việc làm ảnh thờ do các tiệm ảnh đều đóng cửa, anh Nguyễn Ân (33 tuổi, ngụ Q.Gò Vấp, TP.HCM) đã làm ảnh thờ miễn phí cho các gia đình có người mất vì Co...

Tôn Lệ và "lời nguyền sát phu" rùng rợn trên màn ảnh: Yêu anh nào là chết anh đó, ông xã Đặng Siêu cũng không thoát!

Hậu trường phim

14:30:21 19/09/2021
Nương nương Tôn Lệ có lời nguyền màn ảnh dở khóc dở cười quá...

Hà Nội thêm 14 ca nghi Covid-19, Nghệ An không ca nhiễm sau 54 ngày

Sự kiện nóng

14:24:53 19/09/2021
Sở Y tế Hà Nội ghi nhận 12 trường hợp dương tính nCoV từ 6h đến 12h ngày 19/9, nâng tổng số ca trong ngày lên 14. Nghệ An lần đầu tiên không thêm ca nhiễm sau 54 ngày qua.

Cô con gái hở hàm ếch của Vương Phi tự tin khoe ảnh cận mặt, nhan sắc thực ở tuổi 15 ra sao?

Sao châu á

14:24:29 19/09/2021
Hình ảnh Lý Yên - cô con gái của Vương Phi - đăng tải trên MXH nhận được sự quan tâm của đông đảo công chúng.

5 cách khiến người yêu cũ hối hận vì đã rời bỏ bạn

Tình yêu

14:10:21 19/09/2021
Bạn tổn thương vì bị chia tay mà không rõ lý do, hoặc là với một lý do vô nghĩa. Bạn muốn đối phương phải hối tiếc về điều đó.

Cảnh cổ động viên tràn xuống sân ở Ligue 1 

Clip hay

14:10:10 19/09/2021
Sự cố khiến màn so tài giữa Lens và Lille ở vòng 6 Ligue 1 gián đoạn hơn một tiếng. Đội chủ nhà Lens giành chiến thắng 1-0 ở trận đấu này.

Lý do Falcao chọn áo số 3

Sao thể thao

14:07:54 19/09/2021
Tiền đạo Radamel Falcao gây bất ngờ khi mặc áo số 3 vốn thường dành cho các hậu vệ trong buổi ra mắt CLB mới Rayo Vallecano hôm 16/9.